ビリキノコは、赤茶色のスピーチの代わりに平等のための森の贈り物の最高の代表です。 しかし、そのような製品は移植される前に多くの準備が必要です。 ゾクレマ、髭の前のきのこを掃除する必要があります。
白いきのこをきれいにする方法
白いきのこをきれいにする方法について多くの疑問を持っている人に関係なく、きのこピッカーは、歌の準備を必要とする方法でそのようなエリートタイプのきのこを植え付ける方法を知っています。 他の種と同じように、歌の世界には成長の途中から飼料を拾う勇気のあるキノコがいたので、クレンジングも意味します。
白きのこをきちんときれいにするためには、気の悪臭を放つように任命する必要があります。
同時に 収穫収穫乾燥する予定の場合は、きのこを浸してから掃除することはできません。 水の近くに横たわっているきのこは、すでに水で強く覆われているので、吊るすことが重要になります。 Vrahovyuchi dosit trivaliy期間、真菌の完全な乾燥の必要性、乾燥時間中にかなりの量の水分があると、真菌は腐敗し始める可能性があります。
きのこを新鮮な場所で植えたり、マリネしたりする場合は、バガンを手に取った直後に冷水に入れ、ヤクの前に1リットルあたり1つまみの塩とクエン酸を加えました。 その後、白いきのこの掃除に進むことができます。
それは水に浸すようなもので、開いたひなから真菌を取り除き、注入するには、固い山でブラシを振動させるのに十分でした。 多くの場合、この方法の助けを借りて、古い歯ブラシが詰まっています。 ポルチーニ茸のその液滴の下部を助けを借りてきれいにした後、ブロスの残りの除去のために、流水でそれをすすぐ必要があります。
その後、代用キノコからハーブの準備に進むことができます。
収穫が計画されたらすぐに、白いキノコをドライクリーニングする予定ですが、別の方法で必要です。
菌の上部の球から下部の下部にほとんど滑った。 ゴミの量が最も多い街で鳴り響きましょう。 ナイフの助けを借りて、下部の下部にある端部の端を見ることができます。
次に、ペーパータオルまたは乾いた布の助けを借りて、液滴が他の領域に注がれているのを見ることができます。
次に、必要に応じて、ポルチーニ菌をさらに洗浄し、厚いパイルでブラシを叩くことができます。
きのこで何を育てる必要がありますか？ きのこの頭は、種類とサイズに応じて分類し、スマイト、葉、木、針から取り除く必要があります。 次に、ushkodzhennyaのキノコを調べてみましょう。 思い出、閃光と部品を伴う嵐、次に見られるのは、hrobaksとslimaksに襲われた。 場合によっては、液滴（sirozhok、maslyukіvなど）を除去する必要がありますが、新しいものでは、ほとんどの場合、主な数のshkidlivihアルカロイドが除去されます。 古くて熟れすぎたきのこでは、下から水滴が生えてくるので、胞子を持った部分と呼んでいます。 失礼な老婆も同じように見えます。 きのこはその日に収穫される可能性が高くなります。 森の贈り物のすべての茶色の骨を保護するために重要です。 どういうわけか、その日出たくないのなら、傷口に置いておくことができます。 同時に、キノコは森とその葉から取り除く必要がありますが、ミティしないでください！ きのこは冷暗所の冷蔵庫に入れてください。 調理に使用するきのこは、冷水を注ぐことができます。
きのこの収穫：きのこを洗って浸す。 この方法は、きのこの料理の準備としてしばしば際立っています。 Lіsovіはzavzhdіにsmіttyaを介してrеbаrlypurificаtіvіdを与え、私はbruduを飲み、schobdаlivаdіvаdіvіdіvіvіdnіvіdzdorov'yastraviを与えます。 きのこはつる植物を育てるために作られています。つる植物は乾燥に使用されます。火で湿らせたり濡らしたりすることはできませんが、すべてを慎重に取り外し、湿らせた布で拭いてください。 きのこは長時間洗うことができません。そうしないと、大量の水分を取り除くことができ、後の調理プロセスが簡単になります。 クビリンの流水スプラットの下で洗い流し、水を排出します。 白いきのこはディルで2〜3回やけどをして弾力性を高め、切ると柔らかさが変わります。 乾燥したきのこは2〜4年続き、その後40〜60羽の羽ペンを同じ水で煮ます。 きのこはマリネしたものがしみこんでいることがあるので、スープに入れたり、ブラシをかけたりします。
きのこの収穫：きのこを調理する-きのこの料理の最も広い方法。 ワインを使用すると、一部のキノコ、特にナナカマドや列に見られるギルベリン酸など、キノコに含まれる危険なオトルイニーアルカロイドの量を減らすことができます。 茹でると酸が水に流れ込むので、きのこを2回茹で、茹でた後、水をしおれ、お湯で洗います。 きのこ、黄色と黒、sirozhka lamka、丹毒を調理する必要があります。 調理は、その地域で集められた特定のきのこに感染しないため、放射能汚染を減らします。 したがって、10本のストランドを使用した1回限りの準備により、放射線失調症の消費量が81％減少し、ドボラゾバの消費量が97％減少します。 放射能の低下は排尿に良いです。 品種が変更され、茶色のキノコ、たとえばビタミンと混合されることを覚えておくことが重要です。 ビタミンの消費を最小限に抑えるために、調理用の水は十分ではありません。 vikoristovuєtsyaがきのこにつながるほど、完成した料理から失われるビタミンは少なくなります。
。 潤滑剤は、実質的にキノコのようになります。 Deyaki vimahayutobov'yazykovogoフロントvarіnnyaは10-20クイルを伸ばしたいです。 あなたは準備なしで塗ることができます、おそらく、より少ない白、アンズタケとアンズタケ。 大きなきのこは、大きすぎない（大したものではない）小さな部分に均等に播種され、壁の厚いフライパンに投げ込まれます。さらに重要なのは、チャヴンナです。 3つのきのこはさらに裕福な生物学者から出てきます、悪臭は文字通りジュースの中で泳ぎます、そしてそれは明らかに沸騰して、癤をします。 ツェは大丈夫です。 ジュースが非常に少なくなった場合は、オリーブオイル、シブラ、スパイスを追加し、死んだ半分の準備ができるまで煮込んだ後、火からキノコを取り出し、熱いフライパンに浸します。 きのこが鍋の底にくっつかないようにすることが重要です。 焦げ付き防止コーティングを施した料理を活気づけることができますが、重要なチャバンパンでは、きのこはジューシーに見えます。
きのこを湯通しする。 このドレッシング方法では、きのこをディルでやけどするか、オクリプに浸して、1時間ほど（音のスプラット）します。 時々okripは多孔性に置き換えられます。 そして、ここでキノコは市内のカップルの上でトリミングされています。 Blanchueはそのrizhikiのsiroskiを呼び出します。 Zagalny注文DIYなど。 きのこを4倍も罪悪感を持って運転してください。 少数は細かく切り刻まれます 素晴らしいキノコ 2〜3個のクイルを沸騰したお湯に入れ、5〜10個のクイルを冷水に入れます。つまり、冷水を流して冷水を冷却します。 Vikoristannyの賭けでtіwdіїta。 凍結する予定であるため、より多くの非悪玉微生物をブランチングし、キノコの前で私たちに近づきます。 Deyakіは、ブランチングが保存された後のキノコを見てください、例えば、白。
きのこ煮込みあなたもそれをすることができます、それで他の野菜、例えばジャガイモで。 これはきのこを調理するための最良の方法の1つです。 きのこはジャガイモ、サワークリーム、バターで煮込みます。悪臭があるため、トロッホを蒸して塗って、料理全体に香りを漏らします。 きのこは野菜や野菜のようにオーブンで保存することができます。 ウィモギと自分のことを考えてください。
実用的な紳士が予備のきのこを収穫することで、きのこハーブを楽しむことができます tsiliy rik。 きのこを保存する主な方法のЄk_lka： 塩辛い、漬け物、冷凍、ある種の皮膚はvlasnyvіdtinokの味を与えます。 もう1つの重要な詳細は、悪臭が保存のために認識されているため、キノコにシブラを追加できないことです。 そのようなきのこはobov'yazkovozіpsuyutsyaです。 きのこスパイスの準備を中断することなく、シブラをすでに追加する必要があります。
。 どちらの方法が特に適していますか ラメラキノコ--siroizhki、khvili、rizhiki、マッシュルーム、ハニーマッシュルーム、アンズタケなど。 太陽には、寒さと暑さの2つの方法があります。 コールドフィールドは、選択されたキノコが2〜3日間冷水に浸されているという事実です。 水は定期的に交換されるので、キノコのシクが見られます。 すべての操作 冷たい生理食塩水寒い場所、chilyokhaのベッドサイドで過ごすのが良いでしょう。 きのこが発酵しないようにするために必要です。 きのこをエナメル皿または樽に浸し、敷居を乾かした後（3〜4％の塩、または10 kgのきのこあたり300〜400 gの塩）、調味料とスパイスを加えます。
あなたはどんな重要な塩漬け要素でも詳細に見ることができます。 同じ スパイシーなハーブきのこと結合することによって、そのような方法で食欲を目覚めさせるその心地よい花束を作成する必要な臭いの香りを形成するために。 樽の底、または大きなエナメルを塗った鍋に、スグリの葉、月桂樹の葉、茶葉、クレープ、コショウ、バジル、次にキノコのボール、次に新しいスパイスのボールなどを入れます。敷居を飲み過ぎます。 （Rizhki spicyは省略しないでください、それらは端にきちんと追加されるべきです。）ボールの上に、小さな穴のある木の束を置くか、極端な側では、より小さな小径のキャップを置き、時には追加します獣に有利。 それは「塩辛い」と呼ばれています。 実は、きのこが塩漬けの皿に落ち着いたら、ボールのスプラットを追加して、きのこを暗くて冷たい場所に置くことができます。 リガは10〜12日で準備が整い、グルジア人は30〜40日で準備が整います。 フロントブランチングのためのホットソルティング法。 火傷したきのこをふるいまたはふるいにかけ、水を切り、香辛料と敷居を入れた皿の近くに置きます。 彼らは私に同じスキームを与えました、それはコールドメソッドを使ったものです。
。 新鮮に見える（茹で、潤滑し、煮込んだ）きのこを漬け始めると、同じ時間に成長する兄弟のように、それほど風味がよくありません。 たとえば、白いキノコは新鮮な状態で摂取されますが、悪臭は塩漬けにして漬けることもできますが、繊細な白いキノコの観点からも実用的ではないと考えられています。 白いきのこを出産したいのなら、それは特に素晴らしく、すべてのきのこは物理的に新鮮な外観を保つことは不可能です。明らかに、予備として用意されています。 ほとんどの場合、バターフィッシュ、マッシュルーム、マッシュルーム、アンズタケ、ポプラキノコ、白樺の木をマリネします。 マリネしたきのこ 他の種類次のオクレモ。 1つの容器に異なるきのこを混ぜることはできません。そうしないと、臭いや暗くなり、均一に茶色で無害になるか、不均一に沸騰します。 それ以上に、味を保つために、同じ種類のきのこでnіzhkiと液滴を沸騰させるのは良いことです。 Maslyuksは液滴から皮膚を取り除く必要があります。 軸は、ピクルスのオプションの数の1つです。 キャセロール（非酸化性、よりエナメル質）のビジパットマッシュルームで、前にそれらをきれいにし、それらを洗い、小さなもののように見える液滴を広げます。 水を入れ、強さを加え、スパイスを加える クエン酸。 きのこを調理させてください。ドックが底に沈むことはなく、ドアからは見えません。 時々、ピンとブティピルニミを知ってください-キノコは尊敬の世話をします。 たとえば、見積もりを追加し、マッシュルームブリューと混ぜます。 きのこを醸造所と一緒に事前に準備された（滅菌された）瓶に注ぎ、蓋で閉じ、瓶をふりかけて滅菌します：1リットルの真水、5クイル少ない。 滅菌後、すぐに蓋付きの瓶を丸めて冷まします。
。 良い簡単な方法。 複雑な操作や特別な所持が不要なため、誰にとっても実用的ですが、家の中で準備することができます。 すべてではなくても、そして多くのキノコでさえ、乾燥は可能です。 乾燥したビリ、キノコ、ポプラのキノコ、白樺の木、マスリュック、ペシェリット、アンズタケを呼んでください。 きのこは、太陽、オーブン、オーブン、その他の暖房器具で乾燥させることができます。 乾燥した野外では、乾燥した眠い天気が続きました。 湿度が高い場合や太陽がない場合、きのこは浸水する可能性があります。 乾燥には、hrobakamiとcaterpillarsの標本で覆われていない、脱落しないtsiliを選択します。 きのこはスミッタ（葉、木の胸、針など）の形できれいにされ、湿った布で拭かれます（ただし、出血しないでください-きのこは水を取り入れ、ジッパーで留めることができれば適切に乾きます）。 木製のラックやネットでよく乾かしてください。
ロシアのストーブで非人称的な乾燥方法を使用しますが、一度にストーブのように、博物館では珍しいので、それらを持ち込むことはありません。 スキンブースにはオーブン付きストーブがあります。 オーブンでの乾燥の主な原則は、打ち負かすことができ、オーブンで乾燥させることができます。 オーブンでは側面から熱く、均等にぶら下がっていること、オーブンでは底から熱く、きのこをひっくり返して乾燥させる必要があることを覚えておくことが重要です。 乾燥に理想的な温度は60〜70度ですが、それ以上ではありません。そうしないと、きのこが乾燥し、臭いがもろくなり、 権威の詐欺師そのおいしい味。 3つのキノコはさらに裕福な生物学者に見られます、これのために、それはオーブンのドアを整えるのに十分です。 きのこの準備の段階は、処女のテストとして認識されます。 きのこは軽く、乾燥していて、わずかに曲がっていて、zusilli-lamatisyaがあります。 きのこが小さなスーシラのために破裂しているように、悪臭は過度に乾燥しています。
є一度に予備のキノコを収穫するための最も利用可能な方法の1つ。 冷凍には、ナメクジ、小さなキノコを選び、乾いた木を選びます。 bili、pidsinoviki、podberezniki、pecheritsaが適している方。 冷凍庫の温度が原因ですが、-18度以下です（冷蔵冷蔵庫の場合は3つのトリックが必要です）。 最良の結果は、前部ブランチングで達成されます。 準備したきのこをビニール袋に入れ、冷凍庫の近くに置きます。 調理用の調理器具を保存する方法として、冷凍してキノコを見る方がよいでしょう。 調理したり、きのこをまぶしたりして、rozrahunkaごとに1回の調理で、パリパリ感を出すために冷凍することができます。 完全に解凍した後、冷凍キノコから菌株を準備します。 さて、小さなキノコは小さな瓶に入れることができます 食べる子供-そのような瓶は、1つの迅速に準備された部分に縫い付けられるべきです。 冷凍きのこは最長2年間収穫できますが、夏になるまで収穫できます。
きのこ粉。 きのこ粉は、最強のハーブに加えて、単に泡だて器で調理するのに適した時期です：追加、ソース、スープ、または野菜を消すときにきのこの香りを追加します。 それまでは、きのこは体に征服されやすくなります。 最高のキノコパウダーは、白いキノコ、リジキフ、アンズタケ、白樺の木、ポプラのキノコ、またはさまざまなキノコの合計から作られています。 粉末を作るために、きのこは穂軸で強く乾燥され、次にキャボミル、ペッパーミルク、または磁器のボウルの近くの乳鉢で粉砕されます。 viyshovの粉末は不均一であるため、多くの場合、ボロシュニャンの細かいふるいを通して見ることができ、さらにそれを粉砕することができます。 その前に、ウイスキーできのこ粉を作る方法は、ワインが膨らむように20〜30クイルに浸し、準備ができるまで10〜15クイルで皿に加える必要があります。
バガット用のきのこを選ぶことは、伝統的な秋の楽しみです。 しかし、デヤキのキノコのピッカーは、茂みの近くの森の中を歩くときだけ悪臭があなたを幸せにすることを知っています 天然きのこ、しかし私はしたくない 厳選されたきのこきれいにして、再仕上げします。 私はいくつかのキノコをきれいにするために1時間以上借りていますが、選択肢は少なくなっています。 私は私のvipadkaのための良いビネットを持っています。 これは数少ないキノコの1つであり、彼の前にあるyakіvymagayutの最小限の準備、ハリネズミでの生活方法です。
白きのこの早期準備
家庭のきのこが汚れからよりきれいになり、キツネですでに準備を始めるためです。 Zrіzavshi 白いきのこ、新しい乾燥した葉、針、樹液ワーム、そして猫に入れられたポティムだけから見てください。 ワームによって押しつぶされた通路のスプラットを見逃した場合でも、心配しないでください。自宅では、shkіdniksから真菌を取り除くことができます。 猫の古いzapsovaniキノコの上にsumnivníを置かないでください。あなたの家の心の中で、キノコのキャッチ全体を分類して収穫するのが簡単になります。
家では、きのこをもう一度選別して選別する必要があります。 きのこの皮の種類には独自の風味があるため、選択したきのこは種ごとに分けてください。 プロテbіlіキノコgarniube-yakomvglyadі。 潤滑、乾燥、漬物、塩漬け、それらからのスープの調理などができます。 。 これで、白いキノコの掃除に進むことができます。
白いきのこをきちんと掃除する方法
白いきのこをきれいにするには、サービングディッシュ、キッチンタオル、下、ふるい、ボウル、きのこが必要です。
ナイフの助けを借りて、真菌の下部の下部をカットします。 次に、その犬が見えるように、すべての底に沿ってナイフでシャッフルします。 彼らは私に小さなペーパータオルをくれ、それで皮膚の真菌の底と一滴を完全に拭きました。 この順番で、全体乾燥用に指定された白いきのこをきれいにする必要があります。 そのようなキノコは、乾燥の過程で悪臭が簡単に飛散する可能性があるため、濡らすことができません。 obov'yazkovoを乾燥させるためのキノコはワームをオンにします。 このz_zhteについては、対角線のshmatochoknіzhkiにあります。 きのこの果肉がきれいで白いように、白いきのこはさらに加工する準備ができています。
きのこを乾燥させない場合は、きのこを温め、きのこをボウルに入れ、冷水で覆う必要があります。 きのこに15個のクイルを入れます。 きのこのボウルに小さじ1杯の塩を加えることができます。 きのこが濡れている場合は、食器用の追加のブラシのためにそれらをきれいにするか、古い歯ブラシを保管しておくとよいでしょう。 次に、水を流してきのこをすすぎ、切り、フライパンまたはフライパンに移します。
