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滅菌せずに梨から冬の準備。 梨から砂糖漬けの果物を準備するためのレシピ。 梨で何を料理できますか

庭のように、彼らは梨とリンゴを拾い始めます、それは中庭が鎌の真ん中にあることを意味します。 それはsmakolikivであろうと、冬の準備で忙しくする時が来ました。 コンポート、ジャム、ジャム、マシュマロ、砂糖漬けの果物-これは、梨から調製して瓶に丸めることができる甘草ハーブの同じ混合物ではありません。 冬の間は、おいしいデザートだけでなく、パイ、パイ、ケーキ、その他の美食料理を飲むためのシロビナも提供されます。

梨、リンゴ、プラム、その他の果物からの準備は、マルチクッカーで行うことができます。 調理プロセスはさらに簡単になります。 あなたのホームヘルパーの助けを借りて、あなたは間違いなくフォワードスケジュールと変更計画のための「フードプログラム」を知っています。

Varennya「SolodkyBurshtin」

梨は甘草の果実であり、倉庫内の酸を実質的に吸収しません。 Otzhe、必要なズクルは少なく、リンゴ、プラム、ピーチは低くなります。 ヴァレーニャは淡いハニーブルシュティン色で出てきます。 そして梨shmatochkiはあなたに砂糖漬けの果物、香りのよい甘草の懸濁液の砂糖漬けの果物を教えてくれます。

必要

  • 梨(固い場合があり、トロッホが届かない場合があります)-2kg。
  • Tsukrovypіsok(白)-1kg。
  • レモン-1個

手元にレモンがなかった場合は、小さじ1と交換できます。 クエン酸。 より香りのよい膨らみを準備するには、1tspを追加してみてください。 バニラツクルまたはバニラエッセンス。

料理

  1. 梨は良いです、miєmoそして黒くなった森を片付けます。 皮をむいていない洋ナシから醸造物を作るので、皮は理想的です。
  2. Vіdrіzaєmoのポニーテール、rіzaєmoをスプラットの部分にすると、心臓を見ることができます。 このタイプの収穫の場合、最適なサイズはカイエイトの4分の1になります。これは、果物のサイズが原因で休耕地になります。
  3. 私たちは骨盤の梨を切り、zukrで一口飲むのを手伝います。 35〜40 hvilinに残されているので、彼らはsikを許可します。
  4. マルチクッカーに20世紀の「消火」モードをインストールし、ボウルに移して追加します レモン汁そしてそれを混ぜ合わせます。 蓋を閉め、ビープ音が鳴るまで調理します。
  5. プロセスが完了したら、蓋を開けて冷まします。 ふたから凝縮液が見えるので、ボウルから水が出ません。
  6. 大量のオホロンのように、同じモードの多変量で再びオンにしますが、すでに30世紀になっています。 このプロセスをもう一度繰り返します。
  7. もう一度30クイルを調理します。
  8. 第四に、すでに40〜45分調理する必要があります。 銀行は1時間で準備ができています。 ビミティ、滅菌、乾燥を行い、ふたをふりかける必要があります。
  9. マルチクッカーで茹でたジャムを瓶に入れ、煮て室温に戻します。


銀行で収穫されることはまれに見えます。 エールヴァルト缶は、シロップのように1〜2か月間、濃厚な依存関係になります。そして冬には、お茶を飲むのに最適な方法のように、風味豊かで濃厚なデザートが見られます。 Mlintsіとvіdkritіのパイは奇跡的に見えます-香りがよく、ジューシーで甘草です。

ジャム「リタの香り」

冬の収穫-それはジャム以上のものではなく、ジャムです。 Tsі2つのlassoshchivіdrіznyayutsya1つの一貫性と果物のサイズのようなもの。 ジャムはより厚く、shmatochkiはより乾燥しています。 ツクルの質量部分は、総質量の60%以上の罪を犯しています。 それ以外の場合は、スプラッシュまたはさまよう準備をします。

マルチバースのジャムは、ズクルを追加せずに準備できますが、サラミ入りの瓶も、瓶が満たされないように、obov'yazkovo滅菌する必要があります。

必要な商品

  • 梨-1kg。
  • アップル-1kg。
  • プラム-1kg。
  • Tsukrovypіsok-2kg。
  • レモン-2個
  • ルートジンジャー-15-20UAH。

梨とリンゴのせいでしたが、彼らは舌と梅を盗みました-見栄えの良いタッセルと薄い皮で。 茶色のズコールが必要な場合は、量を½kg増やす必要があります。


料理

  1. 果物は流水で洗われます。 リンゴとナシは皮から剥がされており、黒人と圧縮された肉を見ることができます。 Rozrіzaєmonavpіl、viymaєmoコアを立方体または薄いスライスにカットします。 3つのプラムがブラシに引き込まれ、四分の一にカットされます。
  2. multivartsiでは、「Gushinnya」モードが45〜50分に設定されています。 そして水を補充します。 Їїmaєbutistіlki、schobyは果物をねじりません。 生姜の根を薄く切り、ガーゼで焼き、新しい袋から取り出してボウルに入れます。 音が出るまで調理し、定期的にかき混ぜます。 ふたは閉まらなかったので、祖国は蒸され、果物は醸造されました。
  3. マルチクッカーでプロセスが完了した後、1時間与えて、トロッホを収穫した後、生姜でバッグをきれいにします。 塊が室温になるとすぐに、ブレンダーの助けを借りて、私たちはブレンダーの助けを借りて果物を沸騰させます。 バインディングポイントではありません。 必要に応じて、わずかに不均一な一貫性が見られる場合は、この瞬間を見逃してください。
  4. 梨、りんご、プラムと一緒にズコールを加えます。 レモンは比較的模倣されており、皮をこすり、ビレットの近くで見ています。 ドデモツコール、混ぜて沸騰するまでやり直します。
  5. これは、40〜50クイルの「Gasinnya」マルチクッカーにインストールされます。 燃え尽きないように、ジャムをかき混ぜる必要がありました。 適応症の準備時間は約です。 ジャムの準備ができていることは、次のように表されます。ボウルに冷水を注ぎます。 たとえば、ジャムをスプーンで集めて水に落とします。 マサが上がるにつれて、それを調理する必要があります。 あなたが胸でトリミングするならば-それは準備ができています。
  6. 準備の最後に、瓶(滅菌および乾燥)を茹でたジャムの上に置き、金属製の蓋で仕上げます。 瓶を逆さまにして包み、室温で冷やすために放置します。 すでに寒いので、lohchipidvalで耐えることができます。


洋ナシ、リンゴ、プラムからのジャムは、厚く、香りがよく、さらには香ばしいものになります。 プラムの酸味と辛味は、収穫されたロジンカと夏の香りを与えます。

ペクチンとスカッシュ用の洋ナシジャムとバガットプラム。 それはVIPに理想的に適しており、実際には上昇しません。

梨では、「振動」の力は、保存の間違ったプロセスでは受け入れられません。 逃げるためには、冬の収穫に酸を加える必要があります。 発酵プロセスへのプラム、レモン、リンゴの添加。

果物(梨、リンゴ)が調理プロセスの前の準備時間中に黒くならないように、それらを水の近くに置く必要があります、トロッホはクエン酸で酸性化されます。

果実は醸造時に茹でられなかったので、最初の醸造では茹でる必要はありません。 塊を沸騰させて冷まします。 次に、梨やリンゴをたくさん飲み、シロップを取り、1時間の準備のために沸騰させないでください。

梨からのレシピの多様性はすでに素晴らしいです。 非人称的なビタミンと茶色のスピーチを復讐するための洋ナシは、病気を助け、子供の体に心地よく注ぎ、アレルギーを引き起こしません。 冬に向けてシロップとコンポートで洋ナシを準備する方法は、この記事を読んでください。

梨で何を料理できますか

梨と冬のコンポートの簡単なレシピ

3リットルを1つ準備するには 冬のコンポートの缶このレシピには、次の製品が必要です。

Pokrokoveの準備:

  • 穂軸の場合は、収穫用の瓶を準備します。 Dobreїх、さまざまなソーダまたはマイルドなソーダにさまざまなソーダを使用し、それを洗浄し、最も便利な方法(蒸気、オーブン、電子レンジ)で滅菌します。
  • 収穫のために果物を準備するために必要なダリ。 梨は断固として殴られ、切り開かれ、果実の芯を見る必要があります。 準備された果物を瓶に入れます。
  • シロップを作ります。 このために、3フラスコの水を容器に注ぎます。これは、ジューシーなきしみの総量の半分です。 シロップを沸騰させ、準備した洋ナシの入った瓶にヨーゴを注意深く注ぎます。 5本のストランドを立てて、シロップを容器に注ぎます。 qiuєmnіstkіlkіsttsukrovypіsku、scho zashila、およびクエン酸を投与します。 シロップを沸騰させたい。
  • 熱いシロップを入れた瓶に果物を注ぎ、密閉します。 悪臭が再び冷たくなった場合は、冷凍ジャーを逆さまにして、その瞬間に追いつく必要があります。 完全に回復した後、冬用の保管のためにワークピースを冷たい場所に置きます。

梨缶詰の冬のレシピ

為に 梨の瓶を準備する cymレシピあたり2リットルの容量では、次の製品が必要です。

梨の作り方冬のcymレシピ:

  • 果物を準備します。 誰のために、彼らを覚えて、彼らから薄い皮を取り、果物を半分に分けて、インと果物でコアを切ってください。
  • 今度は皮を半分に切って後ろの滅菌容器に入れます。 水分chastochkiplodіvはyakomogaschіlnіsheを1対1で必要とします。
  • 梨の塊の層の上に、血まみれの砂と水を一口注ぎます。
  • 滅菌蓋付きのフルーツジャーを閉じ、さらに滅菌するために沸騰したお湯の入った容器に約35〜40分間入れます。
  • 1時間の終わりの後、容器から瓶を注意深く取り出し、完全な高さに達するまでそれらを裏返します。 収穫が寒くなる場合は、寒くて暗い場所で冬のために保存するためにそれを非難します。

冬の梨漬けのレシピ

そうするには 梨のピクルスを準備する冬の場合、このレシピでは、次の製品セットが必要になります。

準備には次の段階が含まれます。

梨からの砂糖漬けの果物のレシピ

必要な製品 砂糖漬けの果物を準備するため梨から:

ヤク 砂糖漬けの果物を適切に調理する方法梨から:

梨の冬ジャムのレシピ

為に ジャムを準備する冬の梨から、次の製品が必要になります。

  1. ナシの実-2kg;
  2. ミディアムローズマリーのレモン-3個;
  3. ツクロヴィピストク-800

ポクロコベ 梨からのジャム cymレシピの場合:

冬のvarennya梨とブドウのレシピ

どのレシピのために 次の材料を取る:

  1. 梨の果実-3kg;
  2. タッセルなしのブドウ-450g;
  3. ミディアムローズマリーのレモン-2個;
  4. ズコール-3.6kg;
  5. ピトナ水-450ml。

ヤク きちんと調理する醸造する:

  • 春梨の実は美味しく、クレンジングされ、細かく刻まれています。 nasіnnyamvirіzaєtsyaのコア。
  • Yagіdkiブドウはその良いvimitiを分類します。
  • 水とズクルの半分を用意し、シロップを沸騰させます。 ワインが沸騰したら、瓶にブドウを飲みます。 5キル後、ナシshmatochkiはたるみます。 すべてをよく混ぜ、塊を沸騰させ、最小限の火で15羽ペンを調理します。
  • 15羽ペンを終えたら、酸っぱいピスカをすすり、容器にマサを混ぜて、絶えずかき混ぜながら60羽ペンの準備ができるまで調理します。
  • 約50キルの調理後、メインマスにレモンジュースを加え、マス全体を混ぜ合わせます。
  • 準備が行われている間、缶と蓋の準備と滅菌が準備されています。
  • 醸造物が準備されたら、ヨーゴを瓶に入れてコルク栓をします。

冬の準備は、寒い冬の夜の奇跡の治療法です。 セルフタックを簡単に準備できます。指示に従うだけです。 そのような株の基礎は、ベリー、果物、野菜、そして緑である可能性があります。 冬の収穫は、そのような製品の味と香りを保存することができます。 さらに、非人称的なビタミンやミネラルの復讐の悪臭。 冬に向けてリンゴとナシを準備している人たちについて話しましょう。

梨とリンゴのジャム

冬に向けてこのようなおいしいデザートを準備するには、6つの大きな梨、6つの大きなリンゴ、2つのレモンを準備する必要があります。

リンゴとナシをよく洗い、芯を切り取り、大きな断片に切ります。 良いローズマリーの入ったソースパンにフルーツを入れ、レモンの皮を振りかけ、レモンジュースを注ぎます。 Zasipteはzukrで材料を準備し、12年目にそれを満たします。 生姜の皮をむき、小片で飾ります。 ポットにヨガを追加します。 アーモンドを湯通しし、材料の準備ができるまでヨーゴを飲みます。 最小限の火で合計を沸騰させ、ブロイラーで沸騰させます。 Pіkuzjam、schoは準備をしなさい、あなたは知る必要がある。
Narіzhteは素晴らしいshmatochkiで果物を砂糖漬けにし、それらをsumishiに加えて、火からそれらを燃やします。 10分後、ジャムをよく混ぜて、ヨーゴを滅菌ジャーに広げます。 それらをキャップで覆い、巻き上げます。

梨とリンゴのコンポート

このような冬の準備には、リンゴ1キログラムとナシ1キログラムを準備する必要があります。 果物は、butimіtsnimiによるものであり、何の強みもありません。 また、vikoristovytepivkilogrammatsukruと1リットルの水。

果物を準備する:リンゴとナシを食べ、それらから茎を食べる。 素晴らしい果物は2つまたは2つの部分にカットされ、コアを切り取ります。 小さな果物は丸ごと叩くことができます。

コンポート用の瓶を準備するには、ほぼトレティナ上で瓶に果物を入れます。 コンテナが破裂しないように、上にスプリンクルを少しずつ入れていきましょう。 25分後、缶からソースパンに水を注ぎ、ツコールを加えます。 沸騰させ、ズコールが壊れるまで沸騰させます。 熱いシロップを瓶に注ぎ、滅菌した蓋をねじ込みます。 瓶を逆さまにして、よく包み、完全な高さまで満たします。 準備したコンポートを寒いところから持っていきます。

梨とリンゴのヴァレーニャ

そのようなおいしいデザートを準備するには、1キログラムの梨、そのような少数のリンゴを買いだめし、そのキログラムのズクラをチョティルマストミリリットルで運転する必要があります。 バニラツコールを振動させることもできます-yakschoєbajannya。

リンゴとナシを拭き、細かく切ります。 コアの果実から排出します。 水を沸騰させ、彼女の果物を10khvilinでザヌリットします。 マッシャーで果物を汗をかいて冷やしましょう。 ホイッスルズコールピソクの水を怒らせ、バニラズコールを巻き上げます。 シロップを火にかけ、沸騰させます。 その後、新しい果物に浸し、完全に調理されるまで定期的にかき混ぜながら調理します。 その結果、より濃厚でおいしいビールを作ることができるかもしれません。 ヨガを滅菌した瓶に注ぎ、密封します。

アップルソースと梨

このような冬の準備には、1キログラムのリンゴ、同じ数の梨、ズコール(休閑のようなレリッシュのような)、シナモンを収穫し、レモンピック(1つの大きなレモンから)をすりおろす必要があります。

果物をすすぎ、それらからコアを食べます。 果物を2つのchotiriの部分に切ります。 良いローズマリーと一緒にソースパンの近くにリンゴを保管し、それらに少量の水を注ぎます。 沸騰させ、柔らかくなるまで煮ます。 その後、リンゴをブレンダーで挽くか、ふるいを挽きます。 リンゴのピューレにズクル、シナモン、レモンの皮を少し加えます。 火を最小限に抑えるためにこのような合計を作り、沸騰後5〜10分間絶えずかき混ぜながら調理する必要があります。 瓶に半分まで熱いピューレを入れます。 ピューレが瓶の端まで1〜2センチメートル離れるように梨を置きます。 蓋をして瓶を覆い、滅菌のために沸騰したお湯に注ぎます。 5年のストレッチで半分の瓶を滅菌し、40クイルのストレッチでリットルと2つを滅菌します。

冬のリンゴ梨のピューレ

そのようなハーブを準備するには、同量の梨とリンゴ、3つのクエン酸、そしてズコールを準備する必要があります-あなたのおいしいもののように休耕してください。

果物をすすぎ、チョティリの部分に切り、芯を吸います。 rozmіromkastrulyuのvіdpovіdnuに果物を保管してください。 少量の水を注ぎ、少量のクエン酸を加え(リンゴを黒くすることを忘れないでください)、火に行きます。 茹でた後、それを削り取り、ふたの下で一気にchotiryoh-5khvilinで準備します。 怒りすぎて、砕いた果物を肉挽き器に通します。
ピューレの準備ができたら、ズコールをひねって味わってください。 そのような質量を修正してください 水浴定期的にかき混ぜながら1時間半調理します。
熱いピューレを滅菌した瓶に入れ、滅菌した蓋で丸めます。

また、果物を使った冬の準備はさらに簡単に準備され、最小限の材料と少しの忍耐が必要です。