تفاصيل
البطاطا مشحم مع الكوسة - بسيطة ، ولكن لإنهاء سلالة غير عادية. يمكن تحضير يوجو بالسويد مع الحد الأدنى من zusillis ، وهو مناسب تمامًا لقائمة صغيرة. تخلق البطاطس مع الكوسة ترادفًا متناغمًا يكمل منتج الجلد بعضه البعض.
وصفة بسيطة للبطاطس بالزبدة مع الكوسة في مقلاة
المكونات الضرورية:
- بطاطس - 8 قطع ؛
- كوسة صغيرة - 2 قطعة ؛
- الساعة الرملية - 2 شوكات.
- علية - 3 ملاعق كبيرة ؛
- الفلفل الأسود الطباشيري ، قوي المذاق.
عملية الطهي:
نظف البطاطس واغسلها بالقش. لا يمكن تقشير الكوسة من القشرة ، حتى لا يتم حصاد الثمار الصغيرة بشكل أقل. نقطعها بالقش ونضعها في وعاء.
نسكب زيت الزيتون في مقلاة ونضعها على نار محتضرة. من خلال رشفة من الخفيلين ، نضع بطاطس مقطعة عليها. قم بتشحيم 10 خيوط وأضف الكوسة. تقليم على النار حتى تصبح جاهزة ، مع التحريك بشكل دوري بملعقة خشبية. في نهاية التحضير ، ملح وفلفل حسب الرغبة. أضف ملعقة صغيرة ، وتمر عبر الضغط ، واخلطها جيدًا.
قدميها على الطاولة ساخنة مع الخضار الطازجة المفرومة. يمكنك خفق العشب كطبق جانبي للحوم.
بطاطس مدهونة بالكوسا و تسيبولا في مقلاة
المكونات الضرورية:
- بطاطس - 5 قطع ؛
- كوسة صغيرة - 2 قطعة ؛
- قبولية - 3 قطع ؛
- الساعة الرملية - 2 شوكات.
- الخضر الطازجة - 1 حفنة ؛
- القوة والفلفل - للمذاق.
عملية الطهي:
اغسل الكوسة جيدًا وجففها واقطعها إلى قش رفيع. على الرغم من أن قشر الفاكهة رقيق وخالي من التجاعيد الميكانيكية ، فلا يمكنك معرفة ذلك. في مناسبة أخرى ، من الأفضل تنظيف الكوسة على أي حال.
قشر البطاطس ، تذكر أنها تسمى قش طويل. تتميز Ripchast cibula بمحور رفيع.
في مقلاة ، سخني الزيتون وضعي البطاطس. إذا تم طهي البويضات حتى تصبح جاهزة ، أضف | إضافة | القبلة والكوسة. انظر إبريق الشاي من خلال الضغط والملح والفلفل حسب الرغبة. تخلط جميع المكونات وتقليمها على نار ميتة حتى تصبح جاهزة.
قبل التقديم ، ارتشف الخضار المقطعة على المائدة.
بطاطس مدهونة بالكوسا والفطر في مقلاة
المكونات الضرورية:
- بطاطس - 1 كجم ؛
- كوسة - 3 تقريبًا ؛
- قبولية - 3 قطع ؛
- روزلينا أوليا - 5 ملاعق كبيرة ؛
- سيل ، فلفل - للاستمتاع.
- قمح بوروسنو - 2 ملعقة كبيرة.
عملية الطهي:
اغسل الكوسة ، إذا لزم الأمر ، قم بإزالة القشرة وقطعها بالكوخلي. الملح والفلفل حسب الذوق. ثم لف الجزء الجلدي في خنزير القمح وقم بتغطيته حتى يصبح طريًا من كلا الجانبين.
نظف الفطر واشطفه جيدًا واقطعه بأسياخ رفيعة. نظفهم بالفرشاة حتى ينضج.
اهرسي البطاطس وقشريها وقطعيها بالكحل. ضعي اليوجو على زيت إكليل الجبل ووزعيه حتى تحصلي على خط أحمر فاتح للشهية. الملح والفلفل حسب الذوق. في نهاية التحضير ، نضيف الشوكة ، مثقوبة بواسطة pivkiltsy.
في وسط الطبق وضع الكوسة ملطخة. دعونا نضع البطاطس المدهونة على جانب واحد والفطر على الجانب الآخر. ارتشف العشب الطازج المفروم الذي يمكنك تقديمه على المائدة.
بطاطا مدهونة بالكوسا ولحم في مقلاة
المكونات الضرورية:
- بطاطس - 1 كجم ؛
- كوسة - 3 تقريبًا ؛
- لحم الخنزير - 400 غرام ؛
- الساعة الرملية - 2 شوكات.
- قبولية - 2 قطعة ؛
- القوة والفلفل - للمذاق.
عملية الطهي:
اشطف اللحم جيداً وجففه بمنشفة ورقية وقطعه بقطع صغيرة. نضعها في مقلاة بالزيتون الحار والملح والفلفل حسب الرغبة. دهنهم على نار الموتى حتى يكتمل الحجاب. بعد ما ينقل إلى وعاء من الأطباق.
نظف البطاطس وقطعيها إلى شرائح. لذلك فقط اتصل بالكوسا. ضعي البطاطس في المقلاة ، وعندما ينضج اللحم ، ادهنها بالفرشاة حتى تصبح جاهزة. دعونا نضيف الكوسة والشيبولا ، ممزقة مع pivkiltsy. قبل نهاية الطهي بحوالي 10 دقائق ، أضيفي اللحم وقلّميها على النار حتى تنضج تمامًا. ارتشف بعض الخضار المقطعة وقدمها على المائدة.
كوسة مدهونة بالبطاطساستعد في ثانيتين. أقوم بتحضير مقبلات البطاطس التي فاتني الليلة الماضية والكوسة الطازجة. تروهي تسيبولي ، تشاسنيك والأعشاب تسحق العشب بأعجوبة. ونتيجة لذلك ، لا يمكنك تناول طبق جانبي فحسب ، بل يمكنك إضافة القليل من الصلصة على أساس اللبن وهذا كل شيء ، حتى لو كانت إهانة معجزة ناشفيدكوروتش.
مكونات:
- كوسة (كوسة) 1/2 قطعة
- البطاطس vіdvarna) 3-4 قطع (حجم متوسط)
- Cibulya ripchasta 1 قطعة
- Chasnik 2 chastochki
- الفلفل للمذاق
- قوة الذوق
- زيت روزلينللتشحيم
- أعشاب (شافليا ، زعتر ، مردقوش ، بقدونس)للاستمتاع
ما هي المنتجات التي لا تناسب؟ اختر وصفة مماثلة من الآخرين!
جرد:
مقلاة ، قاع مطبخ ، طبق صغير ، ملعقة.
طبخ:
كروك 1: قطع البطاطس.
قشري البطاطس المسلوقة وقطعيها إلى مكعبات كبيرة. احترم أن البطاطس جاهزة وجاهزة ، لكنها لا تتفتت ولا تتحول إلى بطاطس مهروسة مثل نقطة واحدة. نفسه لذلك نحن lilit.
كروك 2: كوسة ناريزيمو وشيبولا.
نقطع الكوسة بنفس المكعبات. Porіzhte tsibulya pіr'yam أو pіvkіltsy.
كروك 3: لدينا أعشاب.
اشطف الأعشاب وجففها ومزقها بيديك. ما دمت تضيف الخضر ، سنحتاج إلى بعض التحضير.
كروك 4: دهن الكوسة بالبطاطس.
جيد ، سخني مقلاة بكمية قليلة من الزيتون (أقل ، كان ذلك أفضل) وأضيفي إليها الكوسة مع البطاطس. شاهد صانع ساعات هنا ، ارسم رأسًا ، أضف القوة والفلفل. اطهي كل شيء حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، واخلطه بعناية حتى لا تفكك قطع الخضار.
على سبيل المثال ، أضف التحضير أعشاب عطريةوهل لي مرة أخرى أن أخرج كل شيء من النار.
كروك 5: تقدم كوسا مدهونة بالزبدة مع البطاطس.
الكوسة المشحمة بالبطاطا هي لذيذة أكثر ساخنة. بالنسبة لي ، إنه أكثر من مجرد غداء سريع وهو مجرد يوم عادي ، من ناحية ، إذا كان جاهزًا ، فهو ليس مجرد ساعة. العصا فيروشالوتشكا. حتى ذلك الحين ، إنه لذيذ.
لذيذ!
بطاطا مع كوسة- مقبلات عالمية ، وهي من البهارات البعيدة أن تكون شبيهة بعشب ساخن مطبوخ كاللحمة كدجاجة وربا. الخضار الملتوية لا تحرم أي شخص من الطُعم ، ولكن برائحتها الحارة تضيف بعض الطعام. ستفاجأ أنت نفسك بالنتيجة ، حتى لو كان بإمكانك الطهي بدون zusil ، حتى طبق جانبي لذيذ وبني.
مكونات طبخ البطاطس بالكوسا:
- متنوعة كوسة "زوكينو" 1 كجم
- بطاطس 1 كيلو
- الساعاتي 2-3 فصوص
- زيتون اوليا 5 ملاعق كبيرة
- قوة الذوق
- فلفل اسودللاستمتاع
- الزعتر المجفف 1 ملعقة صغيرة
ما هي المنتجات التي لا تناسب؟ اختر وصفة مماثلة من الآخرين!
جرد:
قاع المطبخ ، لوح التقطيع ، قاع لتنظيف الخضار ، فرشاة لخضروات الميتا ، ورقة تسخين ، ملعقة معدنية ، مكبس لصانع الساعات أو مبشرة جافة ، مناشف ورقية يمكن التخلص منها ، أواني مطبخ للأطباق الساخنة.
طبخ البطاطس بالكوسا:
كروك 1: بطاطس نظيفة ومقطعة.
يجب تقشير البطاطس من القشرة وإزالتها بسكين خاص. ثم اغسل الخضار في شخ وأرض لزجة. قطع البطاطس النظيفة إلى أعواد رفيعة أو ماصات وضعها على مناشف ورقية يمكن التخلص منها. نقع البطاطس لمدة أسبوع ، بعد أن رأيت zayva من vologer ، بحيث تصبح مقرمشة في ساعة zapіkannya.كروك 2: ميومو تا بوزيمو كوسة.
اغسل الكوسة ونظف القشر بفرشاة خاصة. لذلك ، نظرًا لأن جلد الكوسة الذي اخترته رقيق بالفعل ، فليس من الضروري تنظيفه ، ولكن إذا كان من الممكن أن تفتخر خضرواتك بقشرة رقيقة ، فمن الضروري قبل تحضيرها أخذ سكين للمساعدة.
كوسة نقية مقطعة إلى أعواد صغيرة أو قش ، مثل البطاطس إلى الأسفل. ومن الضروري أيضًا تجفيفها باستخدام المناشف الورقية.
Krok 3: صانع ساعات tisnemo.
تنظيف الساعة من lushpinnya وافتح كينشيكي. إذا قمت بتنظيف فصوص القرنفل كل ساعة لمزيد من الضغط ، ولكن إذا لم يكن لديك مثل هذه الإضافة الماكرة ، فقم فقط ببشر المكون على الثالث.
كروك 4: اطبخ الكوسا من البطاطس.
نضع الكوسة والبطاطس على ورقة ونبدأ في تسخين الفرن حتى 200 درجةبعد درجة مئوية. وبينما يصل الفرن إلى درجة الحرارة المطلوبة ، اشرب الأوريجانو النباتي والأعشاب متبلة بإبريق الشاي والتوابل الأخرى ، دون أن تنسى أن تملحها بنفسك. مزيج جيد من كل شيء ، والتوابل rozpodіlivshi. نسكب زيت الزيتون على الوحش ، ثم نمزج باقي الوقت.
ضعي ورقة من الخضار في الفرن واطبخي العشب 35-40 هفيلين. البيرة لا ترمي اليوجا ، من خلال 15 في حينانظر مرة أخرى إلى الفرن واخلط الخضار. ثم كرر هذا الإجراء مرة أخرى بعد ذلك 10-15 فيلينومرة أخرى حسب الضرورة. من الضروري حقيقة أن الخضار مغطاة بالتساوي بحبوب رودي.
كروك 5: تقدم البطاطس مع الكوسة.
يتم تقديم البطاطس المخبوزة بالفرن مع الكوسة ساخنة ، على شكل طبق جانبي. من الواضح أنه يمكنك أن تعطي عشب tsyu ومثل العشب المستقل ، وتضيف إليها نوعًا من الصلصة ، على سبيل المثال القشدة الحامضة. استمتع بالخضروات المقرمشة اللذيذة مع رائحة معجزة من صانع الساعات.
لذيذ!
اخفقي كريمة الأوريجانو ، سواء كانت خضرواتك الخاصة ، كما تشتهي ، وليس فقط جافة.
قد لا يتم تشجيع shanuvalniki hostrih strav العظيم ، zrozumіlo ، على إضافته عند تحضير الفلفل المخبوز ، مثل الطباشير الطازج.
يمكن لعشاق syrnyh syrniki الهشة احتساء الكوسة مع البطاطا المبشورة syroy 3-5 بينماحتى الاستعداد الكامل.
