يعد اختيار الفجل والحفاظ عليه من العناصر الغذائية الأكثر أهمية ، لأن التكنولوجيا الزراعية الجديدة وأنواع مختلفة من الفجل تسمح لك باختيار محصول المحاصيل من نهاية العشب إلى قطعة خبز الأوراق ، ومن المهم معرفة ذلك إذا وكيف تعمل في دارشا ، يمكنك حفظ المحصول قدر الإمكان .
أولاً ، على سبيل المثال ، العشب ، vibirkovo يحصد الأنواع السريعة من الفجل الصيفي المزروع في دفيئة من خلال حديقة الورود.
الفجل أصناف مبكرة، التي وصل قطرها إلى 3-4 سم ، قم بترتيب المدخل ، vibirkovo ، في ثلاثة أو ثلاثة فصول. عند التقاط الأرض من الجذور ، قم بتقطيعها وإزالة الجذور ثم قطع الباديلة بسكين على نفس مستوى رأس محصول الجذر ، محاولًا عدم خدش محصول الجذر.
صغيرة فجل الصيفأحفظ في عقول الغرفةتمتد 6-7 أيام. من أجل الانتعاش في الربيع والصيف ، توضع المحاصيل الجذرية المصنفة في أكياس بولي إيثيلين ذات 2-3 فتحات أو صناديق ، وتوضع بالقرب من الثلاجة.
توفر الثلاجة المنزلية ما يصل إلى 20 يومًا عند + 1-2 درجة مئوية ومحتوى الرطوبة 94-96٪. لا يتم حماية أصناف الفجل الصيفي في تجربة الحصاد.
أصناف المحاصيل الجذرية فجل الخريفيتم رش فصوص الديكون ، عند إخراجها ، برشفة ويتم حفظ الساعة الأخيرة في قاع الثلاجة عند درجة حرارة + 1-3 درجة مئوية.
لمزيد من الحصاد المزدهر ، يتم فصل الشتاء. يبلغ محصول فجل الخريف والشتاء 5-7 كجم / م 2. قد يبلغ قطر المحاصيل الجذرية من الأصناف المستديرة 6 سم على الأقل ، والأصناف السفلية - 4 سم.
مرتبة فجل الشتاء yakomog pіznіshe ، اشتعلت المحاصيل الجذرية schob جيدة vizrіti ، nіdvishchu khnu lezhkіst. ليس من الممكن ترويض اختيار نفس القطع ، لتغرس قضمة صقيع غير مهمة برش تعفن المحاصيل الجذرية وبدء واحدة جديدة. المصطلح الأمثل لاختيار المحاصيل الجذرية لفجل الشتاء هو الخريف ، أواخر الخريف - سقوط أذن الأوراق ، حتى الصقيع الحالي.
في الوقت نفسه ، من اختيار حصاد الفجل ، غير نمطية للتنوع ، والأمراض ، متضخمة ومتضخمة مع المحاصيل الجذرية الأخرى. في الورد ، يتم تشكيل بدلة ، بحيث يتم إخفاء vologs ، وكذلك جذر الحمامة بواسطتهم. من المهم عدم الإضرار بالجذر.
يوصى بوضع محاصيل جذور الفجل المخصصة للتخزين في الثلاجات في الغرفة فور قطفها. لا تقل درجة حرارة الغرفة في وقت التخزين عن 0 درجة مئوية.
مع طرق أخرى للحصاد قبل وضعه في الشتاء ، يتم حصاد الفجل في تيمشا كوباخ ، مغطاة بالتربة بكرة من 15-20 سم.
المحاصيل الجذرية جيدة لتحمل المدخرات (مع امتداد 200-220 ديب). أفضل الأصناف، معلمة للحفظ: Zimova دائرية سوداء ، Zimova بيضاء مستديرة.
يمكن حصاد محاصيل جذور الفجل من الليوكا في الرمل المائي عند + 2-3 درجة مئوية ، ورطوبة الماء 80-85٪. ضع على المدخرات أقل من yakіsnі ovočі دون poshkodzhen ، جذر الفجل іnakshe zіpsuєtsya وأصاب suіdnі.
يؤخذ الفجل أيضًا من pіdvalakh ، lyohakh دفعة واحدة من الجزر والبطاطس. ضعهم بكميات كبيرة في zasіka zasіka zavviski 1m. يتم تخزين Dobre في صناديق دون التجفيف بالرمل ، مكدسة حتى 5 طبقات. ومع ذلك ، يتم حفظها في pisku بشكل أكثر جمالًا مما هي عليه. يجب إلقاء اللوم على درجة حرارة التخزين ولكن ليس أقل من + 1-2 درجة مئوية ، ومحتوى الرطوبة للزيادة يقترب من 90٪.
يمكن للمقيمين في الصيف ، الذين لا يشعرون بالسوء ، تخزين جذور الفجل في دمية دب (100-150 ميكرون) ، ووضعها في مكان خالٍ من الصقيع والحفاظ عليها دافئة + 1-3 درجة مئوية. تم تضييق حفرة ترابية بها حفرة وحيوان - وهي أيضًا مكان ودود للفجل.
يمكن تناول فجل الشتاء في أكوام وخنادق:
الطريقة الأولى. في الوقت نفسه ، يتم استخدام نفس التقنية لحصاد البطاطس: يتم وضع جذور الفجل الشتوي في قاع الخندق أو كومة ، ثم يتم رشها بقطعة من الأرض الرقيقة بطول 15 سم ، ثم يتم سحق الوحش مع القش والأرض الجديدة. لا تشوه الخضار بالقش الجاف ، حيث يمكن أن تذبل الكرات العلوية بهذه الطريقة.
الطريقة الثانية. تؤخذ محاصيل جذور الفجل بنجاح من الصناديق الخشبية الموضوعة في الخنادق والأكوام. توضع الصناديق التي تحتوي على الخضار في قاع البوغ ، وتلتصق بها بأرض رقيق وصرير. بيرت أو الخندق ضروريان للتهوية ولتأمين مأوى أفضل.
بغض النظر عن ذلك ، وبطريقة يتم إنقاذها عن طريق إطالة الساعة الماضية ، من الضروري متابعة معسكر المحاصيل الجذرية باستمرار ، ورؤية الأمراض والفاسدة بشكل يومي. المحاصيل الجذرية ، طلب roztashovani منها ، تحتاج إما إلى رؤيتها ، أو تناولها مع مهارة ، حتى تتمكن من حماية نفسك من مرض واسع النطاق. راقب بانتظام درجة حرارة ورؤية العائل.
اختر مكانًا لزراعة الفجل
التربة هي المسؤولة عن ثراء التربة ، الطفيلية والرقيقة. dilyanka المختار غير مذنب ، لكنه مفيد مع القيح الطازج مثل ، vtim ، وللمحاصيل الجذرية الأخرى. استخدم الأسمدة المعدنية لكل 1 متر مربع. جرة pіvlіtrova من الرماد الخشبي من 3 ملاعق كبيرة. nitrophoska على الماء. من أجل حموضة التربة المعلقة obov'yazkovo ، من الضروري حفر مجرفة على طين المغناطيس. يمكنك صنع تربة جيدة في الخريف ، وحفر وتسميد 4-5 كجم من الدبال أو سماد الخث لكل 1 متر مربع.
dilyanka مذنب لكونه مضاء جيدًا ، بحيث يتم تشويه محاصيل جذور الفجل في شكل بدلات كبيرة.
زرع الفجل
في البتولا ، ابدأ بزراعة أصناف من الفجل drіbnoplіdn المبكرة (Bila round أو Dresden bunch ، Delіkates ، Odeska 5 i Travneva) ، اعتبارًا من 25 أبريل ، أصناف نباتية من الفجل مع محاصيل جذرية أكبر ، وعلى سبيل المثال ، الديدان - على قطعة خبز الزيزفون الأصناف المعترف بها للحصاد الشتوي. جولة سوداء ، Zimova بيضاء مستديرة ، Grayvoronskaya).
أفضل أنواع السرعة "Dresden Puchochka" (ينضج في أقل من 35-40 يومًا). في الصيف ، يعتبر صنف Bobenheim مثاليًا ، والذي يمكن قطفه بالفعل بعد 60-70 يومًا من الزراعة. في الخريف ، بيرة ميونيخ ، والتي تنضج في 80-100 يوم. ومحور الشتاء الشتوي "دائري أسود" ، الفترة الخضرية هي 105-115 يومًا. يمكن أن يكون الفجل في منزلك كاملاً عملياً مثله مثل الباتشيت. تنبت حاليًا عند درجة حرارة 2-3 درجة مئوية ، مع صقيع طفيف يصل إلى -3-4 درجة مئوية.
بالنسبة للأصناف المبكرة السريعة من الفجل ، قم بالزرع في ثقوب بعمق 2 سم وفقًا لمخطط 6 × 6 سم .2 سم ، 2-3 قطرات في ثقب الجلد. Robite prodzhuvannya ، إذا أتيت ، اذهب (1-2 أوراق) ، واقضِ prodzhuvannya آخر في 20 يومًا.
أضف السماد المعدني لتحسين البنية. في المرة الأولى ، إذا ظهرت 3-4 أوراق ، فجأة بعد 20 يومًا. الأسمدة الجافة: لكل 1 متر مربع. 5-10 جم من سيكوفين ، 20-30 جم من السوبر فوسفات و5-10 جم من كلوريد البوتاسيوم. نادرًا: لمدة 10-15 مترًا من الصفوف ، صب سيبروروزين من 20 جم من سيكوفين ، 60 جم من السوبر فوسفات ، 15 جم من كلوريد البوتاسيوم. 
الاعتناء بالفجل لمدة ساعة من النمو
الفجل قوي بما يكفي لتفسد التربة ، لذلك بعد لوح الجلد ، سقي الري. ضع في اعتبارك أن التربة يجب أن تزرع ، ولكن ليس المستنقعات ، بحيث تبدأ المحاصيل الجذرية في إنشاء حاملات الزهور في التربة شديدة الجفاف. سقي الفجل مرة واحدة يوميًا (لكل متر مربع من الماء). لسرعة الضوء من أصناف التجددسيكون أكثر من كاف مع الأسمدة النيتروجينية أو 0.2٪ نترات الأمونيا vape. في المرة الأولى التي تقوم فيها بالتخصيب ، إذا اشتعلت أوراق السميدولني فجأة - بعد 7 أيام. بالنسبة للأنواع الأخرى من الفجل ، من الضروري استخدام 0.2٪ من الإخصاب الكلي بالنيتروجين. أنجب قبل ثلاثة أيام من موعد الولادة.
اعتنوا بأنفسكم ، والفجل ، والملفوف ، واللفت ، والجزر ، والبطاطا وغيرها يمكن أن تنمو إلى الفجل في الحقل.
إذا اخترت محصولًا وكيفية تناول الفجل
يتم اختيار أصناف الصيف من الفجل إذا كان قطر المحاصيل الجذرية 3-4 سم. يجب حصاد الفجل من أصناف الشتاء من المزرعة حتى الصقيع الشديد ، بالقرب من zhovtnі ، البور في المنطقة. بعد الانتقاء ، اقطع الأرض ، وانظر الجذر ، واقطع الباديلة ، ولا تخرج اللب ، وانظر إلى المحاصيل الجذرية لمعرفة مظهر الأذن ، فهي أجمل بكثير من نوعها. اختر أصناف الفجل الشتوي في الطقس الجاف وضعها في مكان بدرجة حرارة 1-3 درجة مئوية. يأخذونها بكميات صغيرة ، يرتشفون بصرير ، أو كرة طولها بضعة سنتيمترات ، أو في صناديق واحد على واحد دون صرير. يتم تخزين الدرجات الصيفية في الثلاجة في أكياس بلاستيكية مع فتحات قليلة للتهوية.
زراعة البطاطس تحت القش
طماطم طويلة. ماذا تحتاج pasinkuvannya؟
حول الدفيئة لزراعة dbati ضروري في الخريف
الزراعة التفصيلية للملفوف في التربة
Viroshchuvannya زرع الطماطم على الحليب والزرع
تنضج الأصناف المبكرة من الفجل في حوالي 45-70 يومًا بعد البذر ، بعد 100-120 يومًا. يتم حصاد الفجل من الأصناف المبكرة (كقاعدة عامة ، її قطر 3-4 سم) vibirkovo ، في عالم النضج ، ولكن لا يسمح بقطع براعم الورد. لا يتم تخزين جذر الفجل الصيفي ، للاستخدام الشتوي ، لفترة طويلة: حتى 6-7 أيام في مناخ الغرفة وحتى 20 يومًا في أكياس بلاستيكية في الثلاجة.
اختر أصنافًا جديدة للتخزين الشتوي قبل الصقيع. شوهدت باديلا على رأس محصول الجذر. يجب أن تكون أوراق المحاصيل الجذرية ، التي تستخدم في الحصاد ، ملتوية بدلاً من قطعها. من أجل الحفظ ، يأخذونها من الصحة ، وليس في حيرة عند اختيار العينات. يؤخذ الفجل من الأشهر المنخفضة والجافة والأشهر الباردة الأخرى مع تهوية جيدة عند درجة حرارة 0-1 درجة مئوية ومحتوى رطوبة يقارب 90٪. المحاصيل الجذرية أفضل من التريماتي في الصناديق ، حيث تشرب بصرير مائي ، حتى تختفي الشجيرات.
يصنع الفجل الصيني والدايكون المحاصيل الجذرية السفلية بجلد رقيق ، لذلك من الأفضل التقاطها على قطعة خبز من خشب الخريف والصقيع. للعقول الجيدة ، يتم حفظ الرائحة الكريهة للمبنى حتى الربيع.
أصناف الفجل
تشكل أصناف الفجل الصيفية (Travneva ، Agata ، Delikates ، Sudarushka ، Odeska 5) محاصيل جذرية كبيرة فقط في يوم قصير ، والتي غالبًا ما تنمو لتذهب إلى المطاردة ، ولا ترضي محصول الجذر الطبيعي.
بالنسبة للمناطق ذات المناخ البارد ، تعد الأصناف الأوروبية أكثر ملاءمة (Grayvoronskaya ، Zimova round bila ، Zimova round black ، Levina ، Chernivka ، Negrityanka ، Nichka ، Nichna krasunya ، Tsilitelka that іn.). يتم تشكيل الرائحة الكريهة لإنتاج محاصيل جذرية كبيرة بكتلة تصل إلى 500 جرام.
دايكون (Dragon ، Dubinushka ، F1 Emperor ، Sasha ، Favorit ، F1 Flamingo ، Mammoth Tusk ، Vakula ، Caesar ، Moscow Bogatyr ، Nightingale the Rosebird ، Nosorig ، Astor ، Minovase ، Ttsukushi Spring Cross and in.) عند زراعة المحاصيل الجذرية في يوليو 500 جم إلى 4-5 كجم.
أصناف من الفجل الصيني (Zarevo ، Mar-gelanska ، Ladushka ، Raspberry kulya ، Zelena goddess ، Pdnebesna ، Misa Red ، Siveryanka ، Snidanok gourmet وغيرها) تحتل موقعًا وسيطًا بين أصناف daikon والأوروبية من الفجل و vizr_vayut لـ 60-90 ديسيبل. تصل كتلة المحاصيل الجذرية إلى 500 جرام وأكثر. وراء شكل الرائحة الكريهة يتم تقريب أو خفض ، والأخضر الفاتح ، والأخضر الداكن ، والحمرة الحمراء والتسمم البنفسجي buzkovo. مياكوش في هذه الأنواع من الشتلات ، والحصول على مذاق حار ضعيف. الجبهة أجمل ، أقل ديكون ، ale gershe ، الفجل الأوروبي السفلي.
Korisn_ سلطة الفجل لوبا وديكون
فجل غني بالأحماض العضوية ، أولياس أثيري، فيتامينات أ ، ب 1 ، ب 2 ، ب ، ب ، أملاح المغنيسيوم والكالسيوم S_rkovm_sn_ الكلام ، الذي يدخل المستودع ، قد يحتوي على قوة phytoncide. يمكن أن يكون الفجل zhovchoginnu و sechoginnu diyu ، مما يحفز عمل المسالك العشبية ، ويرش مجموعة متنوعة من الحجارة في nirkah ، ويصب بشكل مفيد في الكبد ، korisna في حالة البرد.
لإعداد العلاجات المضادة للبرد ، تعد الأنواع الساخنة من الفجل مناسبة ، خاصة الغنية بالزيوت الأثيرية ومبيدات الفيتون. في محصول الجذر الكبير ، يُنظر إلى الجزء العلوي والجزء الفارغ ، وقد تم تصنيعهما ، ومليئين بالعسل ، ومغطى بقمة محدقة ويترك لرؤية العصير لمدة أيام.
اشرب 1-2 ملعقة كبيرة. ملاعق يوميا.
يعيش الفجل بطريقة طازجة ، في السلطات ، حامض ، متبل ، جاف ومسلوق منه. فون هو مضاد استطباب في حالات أمراض الأمعاء وقرحة الاثني عشر ، مع زيادة حموضة الغشاء المخاطي وأمراض الكبد والنيروك الأخرى.
لوبا تا ديكونالانتقام هو أقل من olії الأصلي ومن العملي ألا يكون لديك طعم حار ، لذلك يمكن التوصية به لوجبة غذائية.
في مجال التجميل ، يجب استخدام الأقنعة التي تحتوي على لب الفجل لزيادة لون الجلد ومنع تساقط الشعر على الرأس.
Viroshchuvannya ripi
Rіpa tse odnorichne أو dvorіchne روزلين العشبيةتشكل الصخرة الأولى وردة من الأوراق و їstіvne m'yasiste korіnnya ، وفي الأخرى - ساق حاملة للأزهار. تلوث المحاصيل الجذرية الأكثر شيوعًا: أصفر ، أبيض ، أصفر مخضر أو وردي مخضر. ومحور المياكوش أصفر أو أبيض ، عصير ، مع مذاق ترحيبي.
يُعرف القرم ريبي من النوع الأوروبي ، وهو الأكثر انتشارًا على أراضينا ، باسم خس ريب (kokabu) ، والذي ظهر في اليابان نتيجة تهجين التمزق بعيد المدى والشق الأوروبي. المحاصيل الجذرية في عصيرها وعرق السوس ، خالية من المذاق النادر المميز ، والأصناف الأوروبية المسيطرة ، والأوراق طبيعية. مجموعة متنوعة من خس الخس - لا تناسب جذر الأوراق (الخنزير) المحاصيل الجذرية. أعيش في الأوراق السفلية ، غنية بالفيتامينات والمعادن.
اغسل أنفاسك
يوم طويل طويل من الضوء لتنبت فيه سيقان الورد السويدية ، والتي تحتاج إلى بداية الربيع.
في النصف الآخر من العام (بعد يوم بطرس 12 كلسًا). Rіpa dosit holodnostіyka - ابدأ الآن في الظهور عند 3 درجات مئوية ، وانزل لرؤية الصقيع وصولاً إلى -3 درجة مئوية. درجة الحرارة الممتعة لزراعة المحاصيل الجذرية هي 18-20 درجة مئوية. ينمو اللفت جيدًا في التربة الطينية الخفيفة والمرنة الغنية بالدبال برقم هيدروجيني 6.5-7.5.
أفضل اختيارات ريبي هي البقوليات والطماطم وسمك الحفش والكوسا. من المستحيل أن تنمو rіpu بعد نمو عائلة Kapustyan.
زرع تلك المراقبة للاغتصاب
Oskіlki nasіnnya ripi حتى أكثر drіbne ، يجب تحضير مزرعة البذر بحزم أكبر - اختيار جذور الحشائش وتكسير الصدور الكبيرة.
بالإضافة إلى ذلك ، محصول الجذر الذي لديه وقت طويل نظام الجذر، لأي نوع من التربة الرقيقة المطلوبة ، في الخريف سوف يقومون بحفر dilyanka على طين كرة البوق.
في التربة الحامضة ، تتعرض ريبا لهجوم بالعارضة. تخلص ممن يمكنك مساعدة vapnuvannya. حتى يتم تشكيل المحاصيل الجذرية بشكل صحيح ، لا يمكن تسميد التربة بالصديد الطازج. للحفر ، أضف فقط الدبال أو السماد.
الشروط المثلى لزراعة ريبي: للحصاد الصيفي - الربيع أو قطعة من العشب ، للحصاد الشتوي - من نهاية الأسود إلى منتصف الجير.
مع بذر الصيف ، غالبًا ما تخرج المحاصيل الجذرية قدرة قصيرةوعمليًا لا ترتدي الأذنين برقعة ملونة.
ريبو كوكابواجلس عند الربع وعند المنجل ، ويمكن تعليق شق الملاءة بطريقة ناقل عند رصيف الشروط - من الربع إلى منتصف المنجل. يمكن طهي سلطة ريبو على نار هادئة إلى التربة الحرجةوفي البيوت البلاستيكية لإنتاج المنتجات المبكرة.
اجلس مزقًا في صفوف (بينهما - 30-40 سم) على عمق 1-2 سم. تنزل مع اثنين من أوراق اليد اليمنى و prorіdzhuyut مع 3 مغنيات أمام بعضها البعض. من قطعة خبز لتشكيل محصول الجذر (تقريبًا بعد 2-3 أيام) لإجراء إعادة prodzhuvannya ، ملء بين roslins 7-8 div.
في التربة الفقيرة ، هناك حاجة إلى 1-2 مرطبات في الموسم. الأسمدة المعدنية(15 جم نيتروجين ، 20 جم بوتاسيوم ، 15 جم سوبر فوسفات لكل 1 م 2). من خلال تلك التي تتفاعل بشكل سيء مع الكلور في التربة ، لا يمكن تحقيق الخير ، للانتقام من هذا العنصر (على سبيل المثال ، كلوريد البوتاسيوم). Pozakorenevі podzhivlennya mikroelements (1-2 في الموسم) تزيد من مقاومة الالتهابات البكتيرية ، وتزيد من الفيتامينات tsukristіst و vmіst في المحاصيل الجذرية. الغريب بشكل خاص هو أن الثقافة في Born هي اللطيفة.
يزدهر اللفت في الري المنتظم والجزئي ، خاصة في التلبيد (في حالة عدم كفاية ، تنمو المحاصيل الجذرية ساخنة من أجل المذاق) ، ولكن الري غير المتساوي بالرش يمكن أن يسبب ما يصل إلى roztreskuvannya.
اخترت أن أنجب ريبي
اختر أن تلد بسرعة أكبر vibirkovo ، تنضج شظايا ripa بشكل غير متساو. يبلغ قطر المحاصيل الجذرية الأكثر نضارة ولذيذة حوالي 5 سم ؛
يجب أن تؤخذ بذر اللفت من الربيع - على قطعة خبز zhovtnya (حتى الصقيع الحالي). لا يمكن أن تكون محاصيل جذور الفيكوباني طويلة الأمد في الشمس المفتوحة ؛ البيرة ، قم بترتيب المحاصيل الجذرية من الطقس ، قبل وضعها في المجرفة ، من الضروري تجفيفها جيدًا.
تمزق البذر المبكر ليس مناسبًا لتحقيق مدخرات مزدهرة ، فمن الأفضل أن تعيش في غضون يومين بعد قطف البذور.
في المحاصيل الجذرية للبذر الصيفي ، والمعترف بها للحفظ ، يتم تقليم الباديلة على رؤوس متساوية ، ثم وضعها بدقة في صناديق أو دببة ، مع كرة رقيقة من القبضة. درجة حرارة التخزين 2-3 درجة مئوية. يمكنك حفظ rіpu من الياقات والخنادق. ريبا كوكابوينضج في 40-50 يومًا ، و ريبا كابونا- في 25-30 يوما. Zapіznyuvatisya من اختيار المحاصيل الجذرية والأوراق ليست varto - الرائحة الكريهة تصبح zhorstky وليفية.
فرز ريبي
من أقدم وأشهر أصناف ريبي - بيتريفسكا 1. في بقية الصخوروصلت إلى القاع الكرة الذهبية ، ميسيات ، زولوتا كولأنه في. Є أصناف مع الحمرة وجلود zabarvlennyam الأرجواني من المحاصيل الجذرية: Milanskaya rozheva ، Onuchka ، Purple مع kinchik الأبيض ، Comet. تحظى أصناف ريبي ذات محصول الجذر الأبيض بشعبية خاصة مع شتلات اللب السفلي والصغيرة بدلاً من الزيتون الأثيري (girchichnaya): Bila nich و Orbita و Bilosnіzhka و Snigova kulya و іn.
ريبي ياباني kokabu Geisha و Sniguronkaقد يكون لها جذور عصير صغيرة من اللون الأبيض ، والتنوع ليرة- Rozhev vagoy يصل إلى 200 جم وفي الوقت نفسه ، فإن "قمم" قشور الورود من هذه الأصناف طبيعية أيضًا.
أصناف من أوراق ريبي الياقوت وطوكيوتشكل وردة من الزمرد الأخضر السفلية ، بدون أوراق مشعر حتى 30 سم.
Korisnі و likuvalnі vlastіvostі rіpi
يحتوي التموج على ما يصل إلى 9٪ من الزوكريف ، وفيتامينات C ، و PP ، و B1 ، و B2 ، وبروفيتامين أ (كاروتين) (خاصة في الأصناف الصفراء) ، أوليا ساخنة ، مما يمنحها رائحة ومذاق خاصين. المحاصيل الجذرية غنية بالخلايا والعناصر الدقيقة (ميدي ، المنغنيز ، الزنك ، الفوسفور ، سيركا).
لطالما تم احترام Ripa بطريقة خارقة لتنقية الجسم من الخبث. Її يجب تضمينه في نظامك الغذائي للأشخاص الذين يعانون من السمنة. مع مرض السكريوالنقرس و nedokriv'yam. ومع ذلك ، لا تحاول التخلص من العمليات الالتهابية الحادة في الأمعاء والتهاب المرارة.
نعيش في حياة اليتيم ، نرى ، نطبخ ، نشحم ونطفئ. من الشقوق والفلفل والأعشاب الأخرى محشوة ومخبوزات مختلفة الصلصات والمحاصيل الجذرية. ومن أوراق السلطة ، أضفها إلى الحساء وأوكروشكا.
Viroshchuvannya بروكفي
بروكفا - محكمة روسلينا. يكوّن النهر الأول وردة من الأوراق وجذرًا سمينًا ، والآخر به أزهار. يختلف شكل المحاصيل الجذرية البور ، اعتمادًا على الصنف ، من شكل مخروطي وأسطواني إلى بيضاوي ومسطحة ، واللحم أبيض أو أصفر ، وكان جلد الجذور مغطى - من الأخضر إلى الأرجواني والأحمر.
Brookva و yak و ripa ، شوهدت في الثقافة منذ الساعات الأخيرة. ظهرت نظرية Іsnuє ، zgіdno zgіdno z brukva لأول مرة في البحر الأبيض المتوسط 'n naslії العبور الطبيعي للكرنب وأحد أشكال ريبي.
اغسل صديقك
الإعداد حتى اليوم السابق ليس هو نفسه بالنسبة لـ أصناف مختلفةاللفت الأصفر. تتكيف أصناف Vitchiznyan وأوروبا الغربية للنمو في المناطق الوحشية. تتم تسوية درجات Pivdenny في أذهان اليوم القديم من المصير الأول للحياة بواسطة ناقلات الزهور.
Brookva عبارة عن روزلين مقاوم للبرد ، انزل لرؤية الصقيع لساعات قصيرة وصولاً إلى -4 درجة مئوية. ابدأ الآن في النمو عند 13 درجة مئوية. أفضل درجة حرارة لقولبة المحاصيل الجذرية هي 15-18 درجة مئوية. سيؤدي خفض درجة الحرارة إلى 10 درجات مئوية لفترة طويلة من الزمن إلى تبني عروض الأسعار ، وسيؤدي رفع درجة الحرارة إلى 20 درجة مئوية في الاعتبار نمو المحاصيل الجذرية.
التربة الغنية بالدبال Brukva vіddaє مع كرة مبكرة لا تقل عن 20 سم ودرجة الحموضة 6-6.9. من الجيد بشكل خاص العمل في قطع الأراضي ، roztashovannyh في فيضانات الأنهار. يمكن أن تنمو استزراع Tsya في تربة طينية مهمة ومستنقعات خثية مزروعة. ليست مناسبة لها فقط همهمات الحامضة والطعام والحجر.
أفضل القساوسة هم ogirok والكوسا والطماطم والبطاطس والذرة والبقوليات والمحاصيل الشتوية والمحاصيل الخضراء.
انظر خلف بروكفا
تم حفر قطعة الأرض لزراعة بروكفي جيدًا وحفرها ، بحيث يكون جذر النمو أكثر من 1 متر ، ويتسع عرضه حتى 70 سم.لمدة ساعة من الحفر لمسافة 1 م 2 من التربة ، أضف 2 - 5 كجم من الدبال أو السماد.
لقضاء الصيف في جدول ، من المبكر التعليق ، ومن الجيد رؤية التربة. يمكنك النمو ومن خلال حديقة الورود ، ثم المضي قدمًا والولادة قبل شهر. تنمو حديقة الورود دون قطف في المشاتل أو الدفيئات. اليوم شنقوا 30-35 يومًا قبل نقلهم إلى الهبوط وقت النوم. حديقة الورود جاهزة للأم من 3-4 أوراق على اليمين.
للحصاد الشتوي ، قبل البذر ، استمر على سبيل المثال العشب - على قطعة خبز من الديدان ، بحيث تتشكل المحاصيل الجذرية قبل الصقيع.
يتم تعليق اللفت على الحافة في صفوف ذات صفوف داخلية بطول 45 سم ، على عمق 2-3 سم. / 3 دوزيني.
Brookva هي vologodny roslina. من السيء أن تتحمل التربة الجافة التي تصبح فيها المحاصيل الجذرية خشبية. لأوتريمانا أنا أنجب غارنوغوالتربة عالية الجودة ضرورية للسلام والمياه ولصنع مياه عالية الجودة. البيرة ، عند سقيها فوق العالم ، وفي الصيف ، يصبح بروكفا مائيًا وقذرًا يتم حفظه.
استخدم brukva في كثير من الأحيان مع الأسمدة المعدنية (20 جم من نترات الصوديوم ، 20 جم من السوبر فوسفات ، 30 جم من كبريتيد البوتاسيوم لكل 1 م 2) أو باستخدام سماد معقد (50-60 جم / م 2). مثل الصوديوم دوبريفا (الصوديوم يصب إيجابيا في طعم اللفتاجا) ، يمكنك أن تتخيل قوة المطبخ z rozrahunka 10-30 جم / م 2. Brukva chuyna على pіdzhivlennya مع البورون والوسطى والمنغنيز. ليس من الممكن إدخال مواد عضوية طازجة في إطار brukva - فهذا يستدعي التجويف والتساهل في المحاصيل الجذرية ، مما يؤدي إلى تدهور جودة حفظها. في مكان آخر ، المظهر خلف البنطال هو نفسه بالنسبة لللفت.
أنا أحضر اللفت
يصل نبات بروكفا المتنوع الحامل للسقوط إلى مرحلة النضج في اليوم 90-130. للزراعة الصيفية ، تؤخذ المحاصيل الجذرية التي يبلغ قطرها 5-7 سم vibirkovo. يكفي ترتيب البروكفا حتى يتجمد (على قطعة خبز) ، وقطع الأوراق وتجفيف المحاصيل الجذرية على الأرض المفتوحة. توضع الفاكهة التي يبلغ قطرها 7-15 div على الحصاد.
التقط بروكفا في أقبية ولهاس في صناديق أو سائبة عند درجة حرارة 1-2 درجة مئوية ومحتوى رطوبة من 90-95٪. من أجل السلامة ، اختر المحاصيل الجذرية الجافة والصحية الخالية من الشقوق والمسام والعيوب الأخرى. للحماية من التعفن ، يتم طحن المحاصيل الجذرية بالكريد. في الأراضي الجافة ذات الرواسب العالية للمياه الجوفية ، يمكن أخذ بروكفا من الحفر والخنادق. تزرع المحاصيل الجذرية معهم ، إذا بردت التربة الموجودة في الكرة العلوية حتى 5 درجات مئوية ، مما يؤدي إلى أزيز الوحش بكرة من الأرض.
أصناف روتاباجا
إنه لأمر مؤسف أن بروكفا ليست الثقافة الأكثر شعبية في بلدنا ، لذلك أنا لا أفسد هذا التنوع من الأصناف. اوكريم الصف القديم كراسنوسيلسكاظهرت بقية الصخور وأنشوها: صبيانية kokhannya ، Vereiska ، جيرا. قد يكون جلد المحصول الجذري في هذه الأصناف أقوى من الإصابة بالأنثوسيانين ، واللحم الأصفر ، والسفلي والعصير ، ووزن محصول الجذر 350-400 جم.
Korisn_ dominnosti rutabaga
حسب الطعام السلطات المبتهجةيشبه brukva rіpoyu ، حيث يقلبه البروتين للماشية ، ويحتوي أيضًا على فيتامين C ، الذي يتم تناوله في المحاصيل الجذرية لفصل الشتاء الطويل. انتقام بروكفا من السيلوليت ، النشا ، البكتين ، الفيتامينات ب 1 (ب 2 ، ف ، ج ، كاروتين ، حمض النيكوتين ، حمض اليوريك ، أملاح معدنية (كالسيوم ، بوتاسيوم ، كبريت ، فوسفور ، ملح).
Tsya Roslin هو Sechoginna ، مطهر ، مسكن للألم وقوة هجوم مبكرة. فونو كورسون مع انتفاخ والتهاب الحويضة والكلية والتهاب الحنجرة ونزلات البرد والربو القصبي وكذلك مع تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم والأرق. مع الامراض القناة المعويةالزرع الذي يجب قطعه من المحاصيل الجذرية.
Rutabaga vikoristovuyut في їzhu بمظهر اليتيم ، وأيضًا مسلوق ومشحم ومطهي (عند تناوله مع الخضار الأخرى). أضف الباديلا بروكفي الطازج والمجفف إلى السلطات والشوربات والصلصات.
Katran - viroshchuvannya هبوط هذا المشهد
يشمل Rіd Katran أكثر من 30 نوعًا ، والبروتين في ثقافة النائب هو أساسًا واحد - السهوب katran ، أو التتار. تسي باجاتوريشنا روسلينا، لأنه غالبًا ما يكون viroshchuyut مثل أحد الفناء أو الفناء الآخر. في النهر الأول ، يؤسس katran وردة من الأوراق القاعدية ونسغًا أسطوانيًا من جذر أبيض مائل للرمادي من لب كريمي ، والذي يذهب إلى الأرض حتى عمق يصل إلى مترين ، ومن ناحية أخرى - يزهر ويؤتي ثمارًا.
النوع الثاني المزروع هو البحر كاتران (ملفوف أبو البحر) وهو أكثر شعبية في أوكرانيا أوروبا الغربيةمنزل صغير ale معنا. على ساحل البحر الأسود ، هناك أيضًا نبات كاتران مشابه ينمو ، والذي قد يكون له نفس جذور اللحم.
اغسل viroshchuvannya katrana
قطران - حرارة ، وردة محبة للضوء. لتحمل أفضل فصول الشتاء. بدء vidrostati في أعقاب اتباع التربة. تنبت حاليًا عند درجة حرارة 3 درجات مئوية ، انتقل لتحمل الصقيع حتى -5 درجة مئوية.
درجة الحرارة المثلى لزراعة الكرنب هي 17-25 درجة مئوية. من المرجح أن تذهب إلى التربة الطينية الخفيفة غير الحمضية والطفيلية الخفيفة ، لأمراض مهمة ومستنقعية.
ل viroshchuvannya katran ضروري dіlyanki ، نظيف من البرغر ، من الجرم السماوي العميق. عند الحفر في التربة ، أضف 3-5 كجم / م 2 من الدبال و30-40 جم / م 2 من البوتاس (يفضل كبريتات البوتاسيوم) والأسمدة الفوسفورية.
الجبهات الجيدة للكاتران هي الأوجيركي والطماطم والبطاطس المبكرة والمحاصيل الخضراء.
Posiv الذي يراقب katran
من الأفضل زراعة نبات السهوب في ثقافة واحدة عن طريق البذر المباشر في التربة أو من خلال حديقة الورود. الآن يمكنني صنع قشرة صلبة ، حتى تنبت
أكثر من كافي. لتسريع العملية ، يتم تقسيمها إلى طبقات: يتم نقعها مسبقًا ثم خلطها بالرمل لمدة 90-100 يوم عند درجة حرارة قريبة من 0 درجة مئوية. عندما فصل الشتاء ، فإن براعم الكاتران تتدلى فقط.
يتم تكاثر البحر katran لأوراق الهوس بشكل نباتي. في الخريف يعلقون مع باغونات جذر zavdovka 10-15 divs مع طاحونة هوائية 25-30 divs بين roslins. مع التكاثر الخضري ، تظهر جذور متعفنة.
قم بتدوير الكاتران على النتوءات أو النتوءات. تتدلى على عمق 2-3 سم ، بين الصفوف - 50-70 سم ، مع ظهور الورقة اليمنى الثالثة ، ينمو النمو ، يفيض بينهما حوالي 25 سم. في Grunt ، تم وضع حديقة ورود لمدة 35-40 يومًا بأوراق 4-5.
في الطقس الجاف ، تحتاج الحشائش و Chervni إلى سقي خفيف للوردي. بادئ ذي بدء ، من الضروري إجراء الظهور الأول بعد التطبيق (5-10 جم / م 2 من الأسمدة النيتروجينية) ، والآخر - في مرحلة 5-6 أوراق (5 جم من النيتروجين و 10-15 جم من أسمدة البوتاسيوم لكل 1 م 2). من الأفضل أن تجلب اللطف إلى مشهد نادر.
بالنسبة إلى بستاني وسكان المدينة ، من المهم ليس فقط زراعة محصول نظيف بيئيًا ، ولكن التقاطه في الوقت المناسب ، ووضعه على الضفة مباشرةً ، من أجل إرضاء أحبائك بالفواكه الطازجة المعطرة. اليوم ، سننظر إليه ، إذا اخترت فجلًا من الحديقة ، فاختر الطريقة الصحيحة لإحضار الأوزيمكا.
الطريقة الصحيحة لحفظ الفجل هي ضمان الحفاظ على جميع الموارد المعدنية والفيتامينات التي يحتاجها الناس.
فيديو: كيف ينمو الفجل الأسود
خارتشوفا والقيمة الغزيرة للفجل
الفجل مصدر للفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الإنسان. يجب وضع مستودع للعناصر المعدنية في الأسفل ، والذي يجب وضعه في 100 جرام من الفجل الأسود.
فيديو: تزايد الفجل ، الفجل ، ريبي ، دايكون. 5. اخترت أن أنجب الفجل ، والشق والداكون
- صوديوم - 17 ملغ ؛
- بوتاسيوم - 260-1200 مجم ؛
- مغنيسيوم - 28 ملغ ؛
- زاليزو - 1.5 ملغ ؛
- الفوسفور - 26 ملغ ؛
- اليود - 8 ملغ.
جميع الفجل غنية بالكلام الأثيري. في أنواع مختلفة من الفجل ، يتم استخدام 9 إلى 50 مجم من الأوليوم لكل 100 جرام من الكلام الجاف. يحتوي الفجل أيضًا على خطاب مبيد للجراثيم ومبيد للنبات.
مستودع الفيتامينات بالقرب من Redtsa:
- كاروتين - 0.023 مجم ؛
- B1 - 0.033 مجم ؛
- B2 - 0.03 مجم ؛
- PP - 0.25 مجم ؛
- B5 - 0.18 مجم ؛
- B6 - 0.06 مجم ؛
- Z - 30-70 مجم.
فيديو: كل شيء عن الفجل: من الغرس إلى الحصاد - النمو والمراقبة.
لفترة طويلة ، كان الفجل راكدًا في الطب كمنشط للتخليل ، كمنشط للشفاء. ينصح الأطباء باستخدام الفجل مع العسل لعلاج السعال البارد.
التباين في مخزون الأنواع من الفجل
كانت هناك أوقات نما فيها سكان المدينة في منطقتنا نوعًا واحدًا فقط من الفجل - الشتاء الأسود. البيرة ، الساعات تتغير ، والمحور مختلف أكثر فأكثر في المدن ، التي استوعبتها مدن غريبة ، بما في ذلك فجل عرق السوس. على سبيل المثال ، ديكون - فجل عرق السوس الصيني. يتم إحضار فجل الديكون لدينا كأبناء عم أو أبناء عمومة ثالثة. الطعم لا يشبه الفجل ، ولكن.
تحت الفجل الأسود في عملي ، تم تقديمه في النهار: في موسم الصخور الباردة ، ببساطة لا يوجد نظراء في مكافحة مجموعة واسعة من البكتيريا والفيروسات التي تهاجم ضعف جسم الإنسان بداء الفيتامينات. ضروري بشكل خاص tsey rooteplid بداية الربيع، إذا كانت نزلات البرد مريضة ، فإنها توضع في رئتي أقوى الناس وأكثرهم صحة. لذلك أنا فيريشيلا أحترم مثل هذا الطعام ، كما لو كان أمام قطعة خبز لموسم صيفي جديد.
جودة حصاد الفجل هي بالنسبة لنا أمام جودة المحاصيل الجذرية نفسها ، والتي تكمن في أذهان زراعتها. يتم إعطاء أفضل ثقافة في її الزراعة على الطحالب الخصبة أو الطميية الرملية أو مستنقعات الخث المزروعة. ولا يقل أهمية ، أن المزارعين لم يشعروا بأنهم غير كافيين ، لذلك كان هناك الكثير من المياه خلال فترة ملء المحاصيل الجذرية. المحاصيل الجذرية التي غمرها القيح أو الأسمدة المعدنية النيتروجينية لا يتم تجديدها أيضًا بواسطة Garny lezhkistyu. تم حصاد الفجل دون أي مشاكل خاصة حتى الربيع ، خلال موسم النمو والزرع مرتين بعد ذلك أسمدة البوتاس. تراكم Tse spryaє في المحاصيل الجذرية لـ tsukrіv ، في ضوء تركيز مثل هذا العالم العظيم لإيداع تافهة مدخراتهم.
من الجدير بالذكر أن فجل الأصناف الصيفية منتفخ ، كما أنه يضرب في وقت مبكر ale vykopan: في المحاصيل الجذرية ، التي لم يروها ، تستمر عمليات التنفس بشكل مكثف للغاية. تموت أيضًا Poshkodzhenі والأمراض والمليافو والمحاصيل الجذرية المنبثقة بشكل أكثر نشاطًا وأقل صحة.
الشروط المثلى لحصاد الفجل ، المعترف بها للحصاد الشتوي ، هي: في مناطق pivnіchny في روسيا - منتصف الربيع ، في منتصف smuzі - العقد الأول من zhovtny ، وفي بداية Batkivshchyna لدينا - نهاية Zhovtnya. امسح الفجل طوال الوقت في الطقس الجاف وحتى الصقيع الأول في الخريف: تتعفن المحاصيل الجذرية المجمدة أمام عينيك مباشرةً. قبل الترتيب ، من الأفضل أن تبدأ كذبة ، بعد أن بنيت مذراة حديقة. حتى المساء ، تُترك المحاصيل الجذرية لتجف في الظل تحت الطبقة المتراكمة ، بحيث تنبعث الرائحة الكريهة في الليالي الهادئة. من أجل تقليل التبخر إلى الحد الأدنى ، قاموا بتقطيع البديلة بشكل عملي مع الرأس ، لكنهم لا يشربون اللب ، ثم يضعونه في كومة على فراش من الخضار ، أو بالأحرى يضعونه في صناديق.
حتى لا تتلامس المحاصيل الجذرية مع واحدة في وقت الحصاد ، فإنها تصدر صوتًا فوق الكرة مع كرة من 2-4 سم ، والتي تضاف إلى ما يقرب من 1 ٪ من المهد (أو vape fluffy). تسمح Tse بتطوير طبقات من أمراض الفطر. الكرة العلوية مسؤولة عن أن تصبح أصغر من 3-4 سنتيمترات. سوب لا معلقة ، الصناديق مغطاة بحرية مع plіvkoy. يمكن تحسين جودة حفظ الفجل حتى بالنسبة لإعادة ترتيب المحاصيل الجذرية من أجل lushpinnya tsibuleya أو الخث. Krim pіskuvannya ، يمكن أن تكون نائبًا في مثل هذه الطرق ، كما هو الحال في الصناديق ، التي تصطف مع plіvkoy الرقيق ، في vіdkritikh الدببة ، وكذلك الصلصال (المحاصيل الجذرية zanurenny في الطين bovtanka مع تناسق القشدة الحامضة).
بشكل عام ، يعد الحفاظ على الفجل في الصحة والسلامة حتى الربيع مشكلة أكبر بكثير من الجزر أو محاصيل جذر البنجر. يوصى بحصاد هذه المزرعة عند درجة حرارة أقل (1-2 درجة) ومحتوى رطوبة بنسبة 85-90٪. عند وضع الفجل للحصاد ، من المرجح أن تقلل قراءات درجة الحرارة في الخريف إلى المستوى الأمثل ، وفي الجزء العلوي من السياج ، لا تدع درجة الحرارة ترتفع بسرعة. من الضروري الحرص ، حتى لا يكون للمفصل انقسامات حادة مثل الرطوبة ، لذا فإن درجة الحرارة ، وإلا فإن الفجل مائي وفي قطرات الماء ، والتي تكونت على السطح ، سوف تتكاثر البكتيريا والكائنات الحية الدقيقة ، مما يسبب التعفن. . لذلك ، في كثير من الأحيان ، يكون هناك وصول للرياح الباردة الباردة ، خاصة في الليالي الباردة.
