Коренопроизводители. Кореноплодни и луковични зеленчукови култури

Кореноплодни и луковични зеленчукови култури

Кореноплодни и луковични култури - група от рослин, която се култивира за сочни помете корени - вкоренени и луковици. Вонята се налага върху краищата на подземните стъбла или корените на земята. Често tsі roslini се наричат ​​кореноплодни култури.

В нашата земя отглеждаме цукрови, трапезно и кръмно цвекло (Div. Buryak), моркови, магданоз, целина, пащърнак от семейството на целина; рипу, репички, бруква, репички, ряпа, трябва да лежат до семейството на капустани; картофи; топинамбур от семейството на айстрович; сладки картофи от семейството на бирунки (от колекцията и предполагаеми култури). Сред тях са хранителни продукти (предимно зеленчуци и карикатури), фуражни и технически култури.

Рослин с плодородни корени Bagato (моркови, цвекло, репички, rіpa) - vikhіdzі от Seredzemnomor'ya. В културата вонята се вижда от хиляда години преди Христа. На територията на нашата земя зеленчуковите кореноплодни растения са вирусизирани още през XI - XII век. В наше време те са измъчвани на всички континенти: моркови, цвекло и магданоз са навсякъде, узрели, репички, репички - в цяла Европа и Азия, бруква - в Европа и Северна Америка.

Отечеството на Bulbous Roslin - Америка, de motsevians събира диви видове Bulbies, а след това забранява културата. В Европа рослинът стана като лишаване през XVI век, преди Русия консумираха вонята на кочана от XVIII век. В датския час луковичните култури растат на всички континенти: cartopland и ерусалимски артишок - в райони с малък климат, сладки картофи - в тропически райони.

В Русия кореноплодните и грудковите култури заемат около 12 милиона хектара, средният добив е 120 цента на хектар.

Кореноплідни рослини: 1 - бръмбар от столове (сорт Бордо и Єгипетска); 2- ряпа; 3 - бруква (сортове Шведска и Вишегородска); 4 - репички (билий и червония).

Корените произвеждат от 10 до 25% сухи думи: zucru, bilki, минерални соли, витамини C, B, B2, P, PP, K, E и in, ароматните думи, а морковите са признак за каротин. Rootplod vikoristovuyut в їzhu sirimi, сладко, задушено, їkh консервиране и сушене. Магданозът, целината, пащърнакът са чубрица в салатите, има и подправка за чудова. Zukor (захароза) е обсебен от кореноплодни култури от червено цвекло. Фуражните корени са богат на сокове фураж за копринени храни, така че те трябва да повишат концентрацията си и груб фураж.

Луковицата на луковичния розелин се натрупва в главен ред във въглехидрати, в основното нишесте (за картопли - до 20%, сладки картофи - до 35%) и інулин (за топонимбуру - до 18%). О vikoristovuyut при таралеж, за храна за тънкост, за техническа обработка. Луковицата топинамбур крим дава зелена маса, за която се приготвя силаж и още по-разреден за пресен вигляд (разд. Фуражна култура).

Майже всички коренопроизводители са дворничари. При първия риск от засяване на смрад, смрадът се настройва с розетка от листа и корени, а на другия ryk - стъбло с цитати и дават стени. Репички и ряпа lіtnya целият цикъл на развитие се извършва в един rik.

Коренът на растежа е добър, студенината (най-топлолюбивият бръмбар) и културата на любовта, особено културата от семейството на капиталистите. Деяки от тях: пащърнак, магданоз, селера - може да зимува

v в интерес на истинатаи рано дайте реколта от зелени листа. В случай на неприемливи вологи, те са принципно неспособни да бъдат груби, дървесни или лоши. За образуването на вродени кореноплодни израстъци ще са необходими значителен брой старомодни речи. Например 1 тон моркови съдържа 3,5 кг азот, 1,5 кг фосфор и 7 кг калории. Високи врожаи кореноплодни раждат дебели риунти: черноземи, наводнени, дренирани торфища, дерново-пизолисто глинести и супиши.

Луковичните израстъци растат в една и съща култура (с изключение на топинамбур, който расте на едно място 4-5 скали). Студена култура, сладки картофи, вологолюбиви. За да формулирам, аз vmagayut много старомодни речи, че е добре да vdayut на розова пухкава почва. Topinambur mensh vimoglivy до runtovyh умове.

Vyroshuyut кореноплодни грудкови култури в полски култури (kartoplya), фураж (фуражни корени, отглеждащи dewlines, фуражни cartotils) и специални условия: цвекло - сред Buryaks; зеленчукови кореноплодни и ранни картофи - в зеленчукови култури; topinambur - на позицията на оборота (sapilny) dilyanka. Naykrashchі алтернативи на cich култури - зимни зърнени култури, зърнени бобови растения, картофи, зеле, ogіrok, tsibulya и іn.

Viroshuyut райони сортове. Разширени сортове моркови - Нантска 4, Шантене 2461, Витаминна, Лосиноострив

Кореноплідни рослини:1 - морков; 2 - продавач; 3 - магданоз; 4-пина; 5 - ряпа ряпа.

Репи - Петровска 1, Самаркандска Мисцева, Травнева Жовта Зеленоголова 172; репички - Зимова кръгла черна, Зимова кръгла била, Одеска 5. Три разновидности репички цъфтят Заря, Червоний з билим кинчик, Рубин, Рожево-червоний з билим кинчик.

Nykrashі сортовемагданоз - Цукрова, Реколта; пащърнак - Krugliy, Student, Naykrashchy от мустаци; Селери - Яблучен. За да се хранят тънкостта, viroshuyut brokva Kuuzik, Vishegorodska боядисана ряпа Ostersundomsky, Moskovsky.

Ремонтирайте готувати през есента. Zyableve oranka трябва да се извършва на дълбочина на топката, не по-малко от 22 cm. Минерален вид(До 6-7 центнера на хектар). Навесните ниви се брануват, култивират или рекултивират. Обикновено растение за отглеждане на корени, крим буряк, в началото на срока, в средното смути на земята - в квитни.

Rіpu може да се мотае и надолу, с червей, моркови - преди зимата. За 1 ха закачете 4-6 кг моркови или магданоз, 3-6 кг репички, 2-2,5 кг зрели и до 15-20 кг репички. Насинята се полага на дълбочина 1-2,5 см. Методите на сеитба са поразителни и широкоредови. Рутабагата и селерумът често се редуват по метода на засаждане.

Когато се грижите за посевите, започнете да бутате между редовете, като познавате буржоазите, учениците и болните неразположения, растете да растете и поливате, поливате.

Отстранете розелина преди упоритата слана. Продуктите се взимат от хранителните магазини, според оптималния режим на възстановяване.

Групата qia е в същото време с ниско съдържание на зеленчукови култури, близка до характера на техния заместник. Их да vyroshuyut главата ранг на инфекцията на силно вкоренени корен, имплантирани в їzhu. По-голямата част от кореноплодите се дължат на изобилието от витамини, минерални соли и въглехидрати (захар, нишесте). Използвайте без корени в сироп и варени яки okremі gravi (морков, цвекло, рипа, репичка, бруква) и подправка як (магданоз, целина). Освен това е кореноплоден, особено моркови и магданоз, сировин як се използва за консерви и суми.

Всички кореноплодни растения се отглеждат до благородни роси: за първи път развиват розетка от листа, който корен, в който се натрупват запаси от живи думи. От другата страна на линията на отглеждане вземете стъблото, цъфтете и задайте деня.

Преди група кореноплодни растения има нарастващи линии, които лежат до три ботанически семейства(parasolkovі, мъгла и hrestotsvіtі), тъй като расте бързо и расте успоредно със себе си зад вимогите и умовете, които растат и се развиват.

моркови- цената на каротина беше висока. В 100 g сироева маса се заменят 22 g каротин, който в организма на човека се трансформира във витамин А. В морковите, витамини от групи B, E, K, PP, аскорбинова киселина, богата минерална реч, особено калории, могат да се намерят и органични киселини. Vona е особено добра за деца и хора, които са били отвлечени. Морковите се викоризират като компонент при приготвянето на зеленчукови консерви.

Морквяний сик- продукт vіtamіnіzovanija, който е добре да се използва от организма на хората, стазис за употреба на наркотици.

Морковите са много студенорастящи. Започнете да покълвате при температура 3-4 °, отидете на замръзване, до -4 °. Насиня дръбне (1 г до 800 бр.), никне все повече. Върнете се след 12-14 дни. За отхвърляне на ранни продукти, морковите висят на кочана на брезовите дървета. Обраслите продукти могат да бъдат разпознати като pidzimovy култури.

По област, райони, спидглии сорт Нантска 4, среден Лосиноостривска 13, сорт Бирючекутска 415, Незривняна.

Агротехника. За сеитба на моркови е необходимо да се изберат дилянки, вилни от Бурян, особено багаторе (пирей).

Nykrashchі алтернатори за моркови - ранен cartope, зеле, ogіrki, pomіdori, pіd yakі донесе органичен вид... Почвата е отговорна за слабо кисела или неутрална реакция (рН 6-7).

За да ускорите спускането на морковите, покълнете преди сеитба. За попиване на водата и попиване на тъмния хинтерланд за 4–5 дни при температура 20–25. Количеството вода може да се показва на дневна база.

За поникване на първото семе го поставете в хладилника за стартиране, отрежете при температура от 0 ° до един час, за да засеете, като не му позволявате да поникне. Ако не започнете да правите графики, той виси при поникване 4-5% от деня. Преди сеитбата е необходимо да се изсуши на тънка топка на верандата.

За по-ефективна видимост на храната след суха храна или напитка в съотношение 1:5 или проба.

Обадете се на морковите да се мърдат за добър минерал. С въвеждането на прясна гной качеството на плодовитостта на корените ще се влоши. Когато perekopuvannі dіlyanka добавете 10-15 g sechovina, 30-40 g суперфосфат и 15-20 g калциев хлорид на 1 m2. На новоразработени слабозапалими дилянки при основни perekopuvannyза въвеждане на органичен як с хумус и компост в размер 0,5 кг на 1 m 2.

Преди сеитба дилянката трябва да се изгребе и изцапа. Поставени в редове на линии от 18–20 см. Между линиите на 45–50 см. Линии за chotiryryadkov, се появяват между хората 1 cm.

Преди да се появи спускането, почвата е виновна за пухкава, когато трябва да се извършат дъските и поливането, избутване на дъските и поливане на дълбочина 1–2 см с помощта на движения или с гребла напречно на редовете, натискане ги между мотивите. В същото време буряните живеят на кочаната на своето развитие.

Несериозноза моркови в областта на пушове, прополиване, поливане, боротби с ученици. Ако е необходимо да се извърши растежа, ако има нарастваща линия от 1-2 см, една от същата. Ако растежът е 4–5 листа, а диаметърът на кореновото цвекло е до 0,5–1 см, направете рязане. Остатъчно пространство между рослините с цилиндрична форма на кореноплод (тип Нантска 4) - 2-3 см, с крайна форма (тип Шантане) - 4-5 см.

За да вземете морковите от жовтни - върху кочана на есенните листа, ако израстъците при по-студено време са предразположени към физиологични процеси. Когато ловецът се вдигне, той расте, припокривайки корен до 0,5 см. Запазете морковите на дъното при нормални температури от 0–1 ° и ги дръжте сухи.

Магданозда се прилага при пикантни зеленчукови култури. Корените произвеждат до 15% от сухото бълване, а листата са още по-богати на витамин С и провитамин А, етерични масла.

Листа и изпечени от корени vikoristy, подправки за яки до супи и сосове, както и при приготвяне на гарнитури и салати. Може да се използва като специалитет за осоляване на огирки и помидори, при приготвяне на кисели краставички и всякакви консерви.

Магданозът е по-студен, по-малко моркови, добре презимува на отворената кора, повече лош със снежна покривка. Vona е вимоглива към дружелюбието на ґruntu и vologi.

Според сортовете магданозът се добавя към корена и листата.Първият, който яде в корена на месото, се пренася от този лист, а при други - само до корена на листа, което не важи за тях. Сортовете Кореневи са по-силни, освен това кореноплодите могат да победят през зимния час за листов вагон.

По област raionanі видове Tsukrova и Borodovikska.

Агротехниката на магданоза е подобна на агротехниката на морковите. Реколтата от магданоз може да се ремонтира використично на височина 10-15 см.

Листата се съхраняват на прага при температури 0-1 °, лесно могат да се съхраняват в полиетиленови мишки, тъй като са независими. Отпуска с такъв излишък за имплантиране през зимния час с продължителност 3 месеца, а през летния час до 15 дни. Също така е възможно да расте и да расте без корен.

Възможно е да се получат листа и са плодородни с корени и могат да се варят при същата температура.

пащърнакза подправки, както и за консерви и фармацевтична промишленост. Ще обърна морковите на много оживени разговори. Преди въвеждането на културата на cartopli в Русия, те са били широко използвани в страната, както и в продължение на години на тънкост.

Пащърнакът е един от най-студоустойчивите растения. Отидете да видите слана до -2-5 °, а растежът на растежа е до -8 °.

Приготвяне на храни и агротехника на аналогична стаза за отглеждане на моркови.

Nasinya виси на три срока: ранен канабис - един час с моркови, vlіtku - като прибирам културата и pizno vosseni - като pidzimov.

За отхвърляне на голямото кореново плодородие виси от 30 см в редовете и 6 см между редовете на розите.

Slіd майки на uvaz, така че в specotnі сънни дни листата на пащърнак вж. етерични масла, като, пиене на shkіra на хората, можете да намерите причини за opіk. За тази цел роботите ще прекарват най-доброто време вечер.

Подреждане на пащърнак за затопляне през есента, преди замръзналата земя. За vikopuvannya, schob за премахване на травмата на кореноплодни култури, по-красиви от vikoristovuvati градини. Тя расте по-трудно от листата, тъй като не идва от листата, тя се вижда по главите. Може да се съхранява при температури от 0-1 °.

Селера- пикантна зеленчукова култура. При пресния вигляд листата се използват, а при задушения – кореноносител. Първи листни и кореноплодни vikoristy, подправка за як със солени мариновани и консервирани зеленчуци. За вкуса спечелете нагаду магданоз, ейл гостоприемство и zapashnishe її.

Имат култура на представяне за дълго време и широко vikorystovuvsya як Ликарска Рослина. Народна медицинаПрепоръчително удебеляване на кашлица корени и кашлица срещу кашлица. На Селер се приписва приятно настроение при подагра, ревматизъм, уволнени легенди и слонска болест. Selera maє sechoginnu diyu, почистване на приюта, zbuzhu апетит, spriy ецване і zmіtsnyuє нервна система.

Има три вида селери – коренови, дръжки и листни. Най-разширен ma koreneviy seler (фиг. 7).

Ориз. 7. Селера. а - кореневий; б - дръжка.

В зоните на bagatokh, включително Ростовска област, сортът Yabluchny. Tse speedgl разнообразие от културис бяла пулпа, кореноносна кръгла форма.

Naykrashche vdaєtsya на розови gorodnіh runts, любезно бити от vologo. Вегетационен период 140-180 дни, което е по-красиво от вирошуването от градината. Viroshuvati Selera може да се използва върху полуготови дилянки, но е лесно да се отървете от клонки от гъби в порасналите дървета от линията за отглеждане.

Най-популярните привърженици на културата на целината, преди да направят голяма доза гной и други органични добрина.

При подготовката на почвата е възможно да се внесе и доза гной, но не е възможно да се направи без средата при кацане, тъй като е възможно да се намали загубата на листни и коренови заболявания.

За да засадите розова градина в kintnya kvitnya - върху кочана на тревата, ако има заплаха от ранг слана, така че младите производители са още по-чувствителни към тях и докато студеното време е трудно.

Продавачите да се засаждат ред по ред, отстрани, на редове от 40 см и 10-15 см, в редове с рослин в ред. При засаждане на легло от шевове, върховната нирка на фалборда се покрива с пръст.

Извършете първото pidzhivennya след 10-15 дни след засаждането. Ако растящата линия пусне корени и я поправи в зряла възраст, преди един час интензивен растеж на листата, прекарайте друг растеж и когато се образува кореновата култура - трета. Едновременно с това добавете 10-15 g плява, писци и калциев хлорид и 40-50 g суперфосфат на 1 m2. Всичко е във водата. Дават се добри резултати и се отглеждат с органична доброта: гной, разреден с вода в съотношение 1: 5, или птица след (1:10). За 1 m 2 добавете 1 литър от такъв размер от капка.

Коренът на културата трябва да продължи да расте до сутринта на месеца и трябва да се извърши преди началото на тежки студове - например есенни листа. Преди масово събиране, можете да вибрирате vikoristovuvati roslini, prodzhuyuchi през един roslin. Викопувати е принципно взискателен с грижа, с красива вила, не травмираща и не натискаща їkh. Листата се откъсват (и не се виждат) наведнъж, получавате три-чотири сърцевидни листа. За vikoristannya їkh се мотаете или vikoristovuyut в прясно viglyadі за консервиране. Коренеплоди ипотека върху zberigannya.

Redis... Един от най-раннозреещите овчи розелин. Кореноплодните култури от репички имат изобилие от минерални соли, витамин С, ценни химически изпарения и ензими, които могат да се използват за обмен на думи и намаляване на ецването.

Кълновете от репички са още по-студени, могат да поникнат при 2-3 °, добре се справят при 10-12 °. Слезте до растежа на линията на отглеждане, за да покажете слани до 3–5 °.

В древните и древни райони на региона е възможно да се мотае в средата на бреза, а в някои от тях, например, бреза - първото десетилетие на април. Когато zap_znyuvanni іf сеитба млади събирания, земната бълха е много лоша.

В областта районни сортове, Кругли червен из билим кинчик, Рожево-червоний из билим кинчик. На съседните далянки сортът е понижен.

Редът іот растежа на іdkritom runtі е броят на репичките, които изсъхват от наклона и pіvkoyu.

За по-тривиално живеене има няколко пъти с интервали за два-три пъти.

За обработката на репичките, най-прилепналите пухкави глинести и супищани рюнти, храна от огиркив, зеле, картоплас, бяха добавени органични качества.

Подготовката на почвата за репичките ще бъде ремонтирана през есента. Когато perekopuvanny, лопата, добавете хумус или компост (0,5 кофи на 1 m 2), добре, добре, 40-60 g суперфосфат и 15-20 g висока сол. Pislya perekopuvannya dilyanka virivnyuyut с гребло. Навеси, як tilki runt vidtaє от 3-4 см, vyroblyayut сеитба. Syut nasinnya в жлеба, счупен от маркер. Застанете между редове от 8-10 см, застанете между хората 1-2 см. Дълбочината на устата е 1,5-2 см.

Внимавайте за репички в областта на propolyuvannya, rozpushuvannya, pіdzhivlennya, напояване и prіjuvanny. Не е възможно да се регистрира с растежа, ръстът на линията на растеж е 2-3 см един от същия.

Подредете, за да извършите вибриране в света на зреенето. Първите кореноплоди узряват 30-35 дни след сеитбата.

Репичка, Як і репички, - студенина і shvidkozryvna roslin. В плодородни корени, богати на канелени минерални соли и витамин S. груб продуктЗаради секрецията на билкови лози, Vona е още по-добра за всички практически здрави хора.

За пролетна сеитба, най-популярният сорт Одеска. Ще ходя на сеитба до края на деня 35-42 дни. Vyroshuyutsya за летен живот, висящи за бреза - на кочан хартия.

Зимни сортове репички Можете да се мотаете след прибиране на реколтата. Их вирошуват за есенно-зимно живеене.

Разпръснати репички могат да бъдат всички зеленчукови култури, krym chrestotsvyh (зеле, узрели, репички, репички). Syut її в редовия метод с 30-40 см между редовете, остатъчно пространство в близост до редовете ранни сортове 6-8 см, за piznix 12-15 см. Сложете върху глибин от 1-2 см.

Внимавайте за репичките така, като за онези кореноплодни. Zastosovuvati за отглеждане расте органична доброта не следва, миризмата на миризма ще намали качеството на съхраняване и качеството на плодородието на корените.

Рипа та брокваНай-накрая, преди въвеждането на ниски нови зеленчукови култури в културата, варивата на Була беше един от основните зеленчуци и живееше в различни видове. Нини спечелиха незаслужено забравени и взеха назаем незначителни площи, а сега е възможно да се създават само на съседни дилянки.

Кореноплодите са богати на витамини, минерални соли и оживени речи. Vikoristovuyutsya як на sirom viglyadі, и писане на кулинарни obrobka. В Япония, Канада и Индия също има листа от викор. Правят салата и супа. Най-разширяващият се сорт е РИПИ - Петровска, бруква - Красносилска.

Vimogi to runtu и агротехниката също са като репички и репички.

Рипата и потоците трябва да се подредят незабавно, тъй като са кореноплодни, израснали са и ще изядат качеството си: рипата е виновна за майките с диаметър 5-8, а потоците са 8-10 cm.

От час на час температурата е 0–1, съдържанието е до 95%.

Буряк(Сем. Марев). Дворична рослин, на първия рич зададох корен-край тази листна розетка. Коренеплид да си отмъсти на захар, жлъчка, органични киселини, целулоза, минерални соли, мазнини, витамини.

Живея в vikoristovy корен, дръжки, че листни бръмбари. Куп препарати и препарати за профилактика на атеросклероза. В домашни умове, от цвекло до варен и печен вигляд, те са готови да пият храна.

Бръмбар Nasinnya - suppliddy - започва да покълва при температура от 5 °. Отидете до този растеж на линията на отглеждане, изгнила, за да издържате на студове.

Vimogi Buryaks не са много добри в растежните фактори. За нейния растеж и развитие на слаба киселина, или неутрална реакция на почвения център (рН - 6-7). За запълване на почвата с вимоглива, особено в периода на покълване на семената, тъй като тя вече е твърда, тя не израства от черупката.

На zyazyka z cim, schob vikoristovuvati зимни запаси vologues, а след това се мотаете рано, за моркови, през първото десетилетие на април.

Най-популярните сортове трапезни бръмбари се използват за тези, които имат коренова култура с тъмночервен или виолетово-червен цвят. По област райони сортира Донска квартира 367 и Бордо 237.

Агротехника. Naykrashchі наследници на бръмбари - ранен cartophil, ochіrk, зеле и іnshі култура, преди да внесе в органична доброта. Навеси, когато perekopuvanny dilyanka, добавете 15-20 г амониев нитрат. 30-40 g суперфосфат и 10-15 g калциев хлорид на 1 m 2.

На почви с слаб огън нанесете същата органична стойност - увеличете количеството влага от броеницата с 4–5 кг и суспендирания компост с 2–3 кг на 1 m 2.

При сеитба на кореноплодни, преди да засеете пантата, я избършете с гребло и я обърнете. Цвеклото е по обикновен начин, когато широчината на реда е 15-20 см. Височината на лехата е 2-3 см. Цвеклото е мокро и покълнало отпред (яка и моркови). Един бръмбар може да се висажува и розова градина с 3-4 референтни листа; Ще оценя доброто качество на новите продукти.

Преди да се появят спускания по посевите от мъниста, изтласкването се извършва с гребло или с мотор през редовете. Надал е необходимо систематично да се извършва бутането между и propoluvannya.

Oskіlki supplіdya buryakіv може да бъде 2-3 пара, голяма стойност може лесно да се предвиди. По-добре е да изпълните съобщението, когато се появят 1-2 референтни листа, ако са покрити с 3-4 см рози или ако всеки има по 5-6 листа, а корените са с диаметър до 3-5 см. с 6-8 см.

Растежът на културите в периода на растеж може да означава растеж на културите. Първата стъпка е да се извърши растежа на растежа на розлин, като същевременно се добави основната азотна доброта. Друго pidzhivennya да прекарате по време на лошия в средата на реда с добриви с високо съдържание на фосфор.

Вземете цвекло преди да замръзне, за да може като кореноплодна култура да расте над повърхността на почвата, да замръзне и да започне да расте. При подреждане на лопата, виждате, дръжките са покрити с троха повече от 1 дел.

Кореноплодни и луковични култури - група от рослин, която се култивира за сочни помете корени - вкоренени и луковици. Вонята се налага върху краищата на подземните стъбла или корените на земята. Често tsі roslini се наричат ​​кореноплодни култури. В нашата земя, от кореноплодни растения, има цветя, трапезни и фуражни цвекло (Div. Buryak), моркови, магданоз, целина, пащърнак от семейството на целина; рипу, репички, бруква, репички, ряпа, трябва да лежат до семейството на капустани; картопля, топинамбур от рода на айстровичи; сладки картофи от семейството на бирунки (от колекцията и предполагаеми култури). Сред тях са хранителни продукти (предимно зеленчуци и карикатури), фуражни и технически култури.

Рослин с плодородни корени Bagato (моркови, цвекло, репички, rіpa) - vikhіdzі от Seredzemnomor'ya. В културата вонята идва от хиляда години до звука. д. На територията на нашата земя корените на зеленчуковите култури са израснали през XI-XII век. В наше време те са измъчвани на всички континенти: моркови, цвекло и магданоз са навсякъде, узрели, репички, репички - в цяла Европа и Азия, бруква - в Европа и Северна Америка.

Отечеството на Bulbous Roslin - Америка, de motsevians събира диви видове Bulbies, а след това забранява културата. В Европа рослинът стана като лишаване през XVI век, преди Русия консумираха вонята на кочана от XVIII век. В датския час луковичните култури растат на всички континенти: cartopland и ерусалимски артишок - в райони с малък климат, сладки картофи - в тропически райони.

В Русия средният добив на кореноплодни и грудкови култури е 120 c / ha.

Плодовитостта на корените разкрива от 10 до 25% от сухите бълвачки: zucru, bilki, минерални соли, витамини C, B 1, B2, P, PP, K, E и іn, ароматните думи, а морковите са малко каротин. Rootplod vikoristovuyut в їzhu sirimi, сладко, задушено, їkh консервиране и сушене. Магданозът, целината, пащърнакът са чубрица в салатите, има и подправка за чудова. Zukor (захароза) е обсебен от кореноплодни култури от червено цвекло. Фуражните корени са богат на сокове фураж за копринени храни, така че те трябва да повишат концентрацията си и груб фураж.

Луковицата на луковичния розелин се натрупва в главен ред във въглехидрати, в основното нишесте (за картопли - до 20%, сладки картофи - до 35%) и інулин (за топонимбуру - до 18%). О vikoristovuyut при таралеж, за храна за тънкост, за техническа обработка. Луковицата топинамбур крим дава зелена маса, за която се приготвя силаж и още по-разреден за пресен вигляд (разд. Фуражна култура).

Майже всички коренопроизводители са дворничари. При първия риск от засяване на смрад, смрадът се настройва с розетка от листа и корени, а на другия ryk - стъбло с цитати и дават стени. Репички и ряпа lіtnya целият цикъл на развитие се извършва в един rik.

Коренът на растежа е добър, студенината (най-топлолюбивият бръмбар) и културата на любовта, особено културата от семейството на капиталистите. Deyakі от тях: пащърнак, магданоз, целина - могат да зимуват в откритата почва и рано да растат зелени листа. В случай на неприемливи вологи, те са принципно неспособни да бъдат груби, дървесни или лоши. За образуването на вродени кореноплодни израстъци ще са необходими значителен брой старомодни речи. Например 1 тон моркови съдържа 3,5 кг азот, 1,5 кг фосфор и 7 кг калории. Високи врожаи кореноплодни раждат дебели риунти: черноземи, наводнени, дренирани торфища, дерново-пизолисто глинести и супиши.

Луковичните израстъци растат в една и съща култура (с изключение на топинамбур, който расте на едно място 4-5 скали). Студена култура, сладки картофи, вологолюбиви. За да формулирам, аз vmagayut много старомодни речи, че е добре да vdayut на розова пухкава почва. Topinambur mensh vimoglivy до runtovyh умове.

Vyroshuyut кореноплодни грудкови култури в полски култури (kartoplya), фураж (фуражни корени, отглеждащи dewlines, фуражни cartotils) и специални условия: цвекло - сред Buryaks; зеленчукови кореноплодни и ранни картофи - в зеленчукови култури; topinambur - на позицията на оборота (sapilny) dilyanka. Naykrashchі алтернативи на cich култури - зимни зърнени култури, зърнени бобови растения, картофи, зеле, ogіrok, tsibulya и іn.

Viroshuyut райони сортове. Разширени сортове моркови - Нантска 4, Шантене 2461, Витаминна, Лосиноостровека; РИПИ - Петривска 1, Самаркандска Мисцева, Тръвнева Жовта Зеленоголова 172; репички - Зимова кръгла черна, Зимова кръгла била, Одеска 5. Три разновидности репички цъфтят Заря, Червоний з билим кинчик, Рубин, Рожево-червоний з билим кинчик. Naykrashchі видове магданоз - Tsukrova, Harvest; пащърнак - Krugliy, Student, Naykrashchy от мустаци; Селери - Яблучен. За да се хранят тънкостта, viroshuyut brokva Kuuzik, Vishegorodska боядисана ряпа Ostersundomsky, Moskovsky.

Ремонтирайте готувати през есента. Zyableve oranka трябва да се извършва на дълбочина на топката, не по-малко от 22 см. -7) q на 1 ha). Навесните ниви се брануват, култивират или рекултивират. Обикновено растение за отглеждане на корени, крим буряк, в началото на срока, в средното смути на земята - в квитни. Rіpu може да се мотае и надолу, с червей, моркови - преди зимата. За 1 ха окачете 4-6 кг моркови или магданоз, 3-6 кг репички, 2-2,5 кг зрели и до 15-20 кг репички. Насинята се полага на дълбочина 1-2,5 см. Методите на сеитба са поразителни и широкоредови. Рутабагата и селерумът често се редуват по метода на засаждане.

Когато се грижите за посевите, започнете да бутате между редовете, като познавате буржоазите, учениците и болните неразположения, растете да растете и поливате, поливате.

Отстранете розелина преди упоритата слана. Продуктите се взимат от хранителните магазини, според оптималния режим на възстановяване.