Каква мамалига от този як може да се приготви? Тази трева е традиционна в Грузия, тя е гъста царевична каша. Ей доси vykorovuyut zamіst khlіba u zahіdnih raiony Gruzії. Майкълът се правеше от просо - италианско просо. Подобна трева с царевица се корени в суперравната популярност и любов сред молдовците, румънците. Освен това мамалигата е невероятно вкусна и оригинална, струва си, заслужава си да се знае покрокова рецептаїї подготовка.
Това ястие може да се счита за уникално, така че за готвене на победа, можете да готвите силно, боросно, царевично боросно или шрот, свинска мазнина, а също и вода. Ако мамалигата е готова на грузински, можете да я ядете като хляб и каша. Една богата жена, като се задържа в Грузия, дълго време се скита с такъв деликатес. Важно е да се зачита, че мамалигата по чудо яде сър, сър, различни сиропи и сосове.Іsnuє безлични начини за сервиране на царевица lassoshchiv, кожа с някакъв вид сграда zdivuvaty нов и оригинален вкус.
Ако искате да победите традиционната рецепта за грузинска мамалига, тогава имате нужда от препечен котел за готвене. За да разбъркате тревата за един час на приготвяне, не е необходимо да обгаряте с лъжица, за което имате нужда от тънък люлеещ се стол.
Независимо от багаторските традиции, които следват метода, днешните жени са били призвани да готвят тревата в разкошните каструлци. Нищо не може да се сравни с тях, че тази страна е като класическа грузинска майка. Защото членовете на вашето домакинство не могат да изядат порция с черни очи царевични сладкиши. Важно е да се има предвид, че пълната тривалност на готвенето може да отнеме поне една година.
съставки
За да приготвите мамалига на грузински, ви трябват следните съставки:
готвене
1. Подгответе всички необходими продукти, както и инвентар, който може да е необходим в процеса на подготовка. Nasampered - це тенджера, две чинии и онзи тиган. Сложете тиган на котлона, върху него поставете нарязаната мазнина. Още по-важно е мазнината да се стопи от новата.
2. В този час можете да вземете тенджера и да налеете в нея 3 бутилки пречистена вода, добавете една чаена лъжичка суха сол. На този етап се добавя супена лъжица разтопена мазнина, тиганът се поставя на котлона.
3. Отпийте царевичните зърна веднага щом водата загрее, но не заври. За бажани зърна можете да замените с царевичен глиган, всичко се оставя във формата на вашия бажан и се оприличава на чубрица.
4. След това е необходимо да завършите инструкциите за пеене, така че мамалигата на грузински да звучи правилно. Необходимо е периодично да разбърквате плешката в тигана. След това, като крупите набъбват, разбъркайте колкото е необходимо, не набъбвайте. Повечето грузински жени використи за тази дървена шпатула или люлеещ се стол. Тъй като нямате много подобни уреди в кухнята, не е необходимо да падате в къщата, можете да ускорите със страхотна лъжица. Единството на ума - смесвайте, не щипете, доковете не образуват гъста и вискозна консистенция, което предполага, че е гъста.
5. Готова съм да сложа родомато в чиния, като бъркам с лъжица, изравнявам повърхността на сламата.
6. Narіzhte, било то господине, който предлага предложение, украсете ястието. Основната особеност на полето е, че кашата е все още гореща, така че сиренето се топи по-често и излъчва мамалига с аромата си, наслада.
7. Основният алтернативен начин на подаване. За целта е необходимо да охладите царевичните колбаси, да ги нарежете на еднакви по размер парчета и да ги покриете върху печена маслина.
8. Украсете тревата и дайте на порции. Повярвайте ми, никой не може да постъпи по този начин.
Видео рецепта
Грузинската мамалига або гоми е вече гъста царевична каша. Независимо от простите съставки, процесът на приготвяне на три гънки, виното е подобно на тайнство, което може да държи традиции и правила. Важно е да запомните, че колбасите са готови да излязат дебели, така че можете да ги нарежете с нож. Най-често те сервират вместо хляб; Їдят с конфитюри, месо, риба, зеленчуци, плодове, сирена и различни сирена. Страва се сервира със заквасена сметана, различни сосове.
Ако наскоро сте се върнали от Грузия, тогава вземете най-добрия съвет относно националната кухня. Пак хълца, чувствам се доволен, готвя у дома традиционната кухня.
А какво ще кажете за мамалига! Вон е в менюто на богатите местни ресторанти. Подгответе її і в кожата грузински щанд.
Кукурудза - кралицата на поливането и ресторантските менюта
От много отдавна хората отглеждат царевица, сякаш не са помогнали за създаването на специални умове, да добро раждане, Само при преработката. I smut - приготвени чрез обред на пеене, її зърна са добри и веднага благотворно се инжектират в тялото на човек. От дълго време тези, които обичат силата на зърнените култури, не правят победоносно победоносно и с ликуващ метод.
Налични, че евтината царевица днес вече не се приема, сякаш е лоша. Страви от него е дори пикантно и популярен, така че дори можете да влезете в менюто на ресторанта.
Мамалига - царевична каша
Най-популярното ястие от царевица е овесена каша. В Италия се нарича полента, за грузинците е гоми, в Молдова и Румъния е мамалига. Останалата част от името се превърна в общоприето име за продукта.
Кожените хора имат свои собствени рецепти. Но основната характеристика е да не лъжете в рецептата на тази страна, творения на de vin bouv. Кашата може да е твърде гъста – това е кулинарен закон за гоми!
Zavdyaki tsyom hominy їdyat не само като гарнитура, но и трева на приятел. След това, сякаш има охолоне, тревата се реже и се заменя с хляб.
Мамалига на грузински
Грузинска каша - strava ґruntovna. Подготовката за йога не приема крякане и небалансиране. Ел, всички сузили вино пият обратно!
Основната съставка на народната страва
За приготвянето на гоми са необходими минимум съставки. Основата й е топенето на царевица.
В западните райони на Грузия, където живеят традиционни билки, те настояват, че кашата е по-добре приготвена с бяла царевица, а също така можете да победите брашното от първичните жълти зърна.
Кой по-добре да готви мамалига
Натрошената или мелена царевица се дължи на добро сваряване, става мека и по-ниска. Ето защо тревата трябва да се готви на правилния огън. Също така е важно да разбиете „правилните“ ястия, в които ще е добре да се затоплят на място, но не и да изгорят.
Най-красивият за tsgogo pіdіyde казан. Дотогава се виждат стените и кръглото дъно, което позволява равномерното затопляне на съдовете не само през деня, но и по стените.
ПОРАДА: в процеса на готвене, казанът трябва да се разбърква постийно. За убиване с голяма дървена лопата (или плитка лъжица) на дълга ръка, като следващия, за да се подготвите дълго време.
Мамалига: рецепта от грузинския начин на готвене
съставки
Определя се необходимия брой продукти, виходячи z obliga казана. За тенджера с вместимост 1,5 литра (12 бутилки вода) ви трябва:
- Царевична крупа (едра креда) - 500 гр.
- Кукурудзяне боросно - близо 750 r.
Не е прието грузинците да осоляват мамалига. Кашата е пълна с наслада за rahunok от специални добавки, като vikoristovuyutsya при сервиране.
Как да се обадя мамалига на грузински
Неудобно е да готвите вкусни гоми, сякаш да ускорите по начин, който е познат на грузинските готвачи, и да гледате собствените си снимки.
Направи си сам последователност
- Добре е да измиете шротовете в малко води.
- При казана се налива вода до 2/3 от обема. Може да разбиете студената вода, можете да напълните окрипа.
- Зърната цвърчат близо до водата, слагат се на малък огън, довеждат се до кипене и се готвят на точки, структурата на зърната се разпада все повече и повече.
ПОРАДА: след като се свари за целия процес на готвене мамалига вместо казан, е необходимо да се разбърква енергично, като не се оставя да загори, иначе ястията ще се сгъстят по стените.
- Въпреки че царевицата още не е сварена, но вече е изсъхнала, следващото нещо е да добавите малко студена вода. Оставете ряпата да се затопли и да заври на повърхността, след което я разбъркайте, консистенцията е по-малко гъста.
- След това, тъй като целостта на зърната се разпадне и вонята стане лепкава, е необходимо да се добави в котела borosno. Не varto visipati vіdrazu всичко е приготвено добре. Част от ѝ се натрупва върху повърхността на сварената крупа и след това се смесва, като се кара в мамалига. Количеството брашно се определя индивидуално. Колкото повече се добави в казана, толкова по-гъста ще бъде кашата.
- Мамалигата на грузински е готова, ако с помощта на смесване започнете самостоятелно да поливате казана под стените.
ПОРАДА: майчината може да се приготви и без зърна, на базата само на царевична свиня. В този вихър, в котела, всичко е затънало, без подгъв от страна. Tse за осигуряване на същото ниво на готовност на основната съставка на билката.
Защо да сервирате мамалига на грузински
Ако искате да се насладите на вкуса на мамалига на грузински, трябва да го дадете правилно. Цифровите снимки показват най-кратката опция за подаване.
Mamaliga z suluguni
В Грузия мамалигата е приета за баща. На порция го слагам в чиния, добавям нарязване със сулугуни отстъпки. Можете да спечелите пикантния чи сър. Господарите на Деяки ги поставят вертикално. И още по-добре, поставете ги хоризонтално в чиния, като ги избутате до средата на мамалигата, така че вината да се разтопят. Броят на създателите се избира за вкус: от 2 до 4 парчета сулугуни.
Опции за добавки
Можете също да част от йога роза (или разтриване) и zm_shati z|іz| черен пипер или нарязани зелени. След това с отнетата сума оформяме малка торбичка и я поставяме в центъра на чинията.
Другите добавки към щама са осолен сироп с нарязана мента и малко количество аджика.
- Mamalig е прието да се яде горещо. Освен това котлите са празни наведнъж, цялото място е подредено в чинии.
- Като овесена каша, булото беше сготвено обилно и не се стигна далеч, може да нарежете мамин, който е сгъстен, и їсти її замени хляба.
- Може да намажете мамалига в зехтин, а след това да сервирате със заквасена сметана, аджик или друг сос. Dodatkovy relish nabuvaє kukurudzyanoy ї bochki, yakscho смажете ее наведнъж със сирене или яйца.
Искате ли да зарадвате скъпите си гости, като управлявате грузинския стил? Обовязково добавете маминка в менюто! Предложете gomі zamіst хляб към m'yasa, ribi, сосове. І obov'yazkovo разказва за това как нискокалоричната mammalysis може да подобри процеса на стареене, да понижи нивата на холестерола и приятно да добави към сърдечно-съдовата дейност.
Чубрица!
Мамалигой, както изглежда, се нарича традиционната грузинска гъста царевична каша. Преди речта, в районите на деяки на Грузия, її th dosі vicorist е като хляб. Майната се приготвяла от италианско просо (просо). Tsyu strava їdjat и іz iz satisfaction се подготвят в други земи, например близо до Румъния и Молдова. Самото име на овесена каша е като їхньої мови, а оста на грузинците наричат мамалига - гомі.
Мамалигата не е скъпа, по-проста е от приготвената трева. Преди мамалига можете да добавите такъв щам, като лобио или пуша черен дроб на грузински. В този момент можете да изберете евтино, но още по-вкусно меню.
За това грузинците подготвиха богата съдба мамалига от пшона. Протетът смърди vikoristali не същото просо, но италианско. И тогава пяхме царевица. През 40-те години на миналия век Грузия започва да отглежда не само просо, но и царевица.
В Русия мамалига от просо беше ограбена на точки, доковете не се появиха за свободна продажба на кукурудзианите. Варто уважава, че не е толкова вкусно, както в Грузия.
Ако видите приоритета на пшонския бозайник, тогава е по-добре да го намажете със сироп.
Съставки:
- царевична крупа - 1 част;
- вода - 3,5 части (например, ако вземете 2 бутилки зърнени храни, имате нужда от 7 бутилки);
- сър (suluguni chi іnshiy).
Метод на готвене
Грузинците готвят мамалига от бели царевични зърна по рецепта. Тя има малко повече вкус, по-ниската има страхотен. Например, вземете 5 бутилки царевични зърна (650 грама, за около 5-6 порции), че 17 бутилки вода. Угар под формата на зърнени храни и огън, може да се нуждаете от повече вода. Крава обратно с правилото: по-добре по-малко вода, по-ниско повече. Дори ако зърнената култура е сварена, можете да добавите вода към нея, тъй като ще е необходимо. След това, ако караш ще е по-богато, ще се случи да випаровуваш дълго време.
Информация за любителите на солта: мамалига след готвене, не яжте сол. Може леко да посолите водата върху кочана сварен кочан. Багата който се грижи за по-добре взагали да не добавя сила. Adzhe solonim at tsіy stravi maє buti sir.
Татко, те изляха зърнената каша с вода и я поставиха на малък огън. На малък огън довеждаме кашата до готовност, не кипваме водата на доковете. Опитайте мамалига, ако шротът е сварен, значи кашата е готова. Всичко е просто!
Час на готвене за рецептата, остарял поради интензивността на огъня, широчината на зърнената култура и качеството на зърнената култура. При zv'yazku z cim час на подготовка варира от 45 минути до 1,5 години. При по-високи пропорции гответе каша за 1:00 и 15 минути.
Можете сами да изберете плътността на овесена каша според вашето подобие. Но не забравяйте, че мамалигата не е виновна, че е рядкост. Вон не е виновен за поток, като например каша с оризово мляко. Когато слагате мамалига в чинии, вие сте вие да образувате гирка, която не се разстила.
След като заври мамалига, е необходимо да се разбърква, в противен случай е възможно да се направят гърди. І с ниска дисперсия, горните топчета каша не отнемат достатъчно топлина от долните.
За по-голяма яснота смесването на мамалига е по-вероятно да се ускори с дървена шпатула, тъй като те се наричат чагани. Взагали, можеш vikoristuvati be-като шпатулаяк имаш вкъщи. Головна умова: не е виновна, че си прекалено слаба, иначе можеш да се ядосаш.
Това е такава мисъл, че е необходимо да добавите кукуруджии към тази каша, но ако не го направите, тогава грис. Нека да разгледаме. Meta dodavannya boroshna - смилайте масата гъсто. Необходимо е в тихи випадки, сякаш сте добавили страхотни зърнени храни. Обаче фабрично приготвените крупи, както ще намерите по полицията по магазините, звънят на дребна, не е необходимо да добавяте още, каша и ще стане толкова гъста.
Царевични чипсове
След като приготвите овесена каша, можете да отгледате още една билка - царевични хрустове. Цеж е прост, неусложнен, но тревата е още по-вкусна.
След това, докато нареждахте готовата каша в чинии, от стените на тигана оставаше още много мамалига. Сложете тигана на малък огън. Кашата виси по стените, омазнява се и се трансформира в пикантна заквасена сметана. Вашите чипс са готови! По стените на тигана лесно се вижда вонята. Такива кристали вече са обичани от децата.
Как да сервирате мамалига на масата
Както вече казахме, мамалигата е задължително да се излива в чиния с гореща вода. В gіrku вмъкваме shmatochki siru - suluguni chi іmeruli. Мамалига се нанася с чоган шпатула. За да не се придържа кашата към лопатката, е необходимо периодично да се накисва в студена вода.
Не е необходимо да готвите мамалига за няколко дни. Всичко, което е приготвено по рецептата, може да се яде веднага. Не вземайте родома от тенджерата. И ако нещо се загуби, намажете го. Сервирайте мамалига i яжте докато е още горещо.
Сири
Фабрика сулугуни гореща и є zhalugidny копие на правото suluguni, но все едно вино трябва да дойде при нас за добавяне към каша. Можете да спечелите бринза, адигейския сър и други разновидности на сър. Основната умова - шоб сър топене, че бъв салтони. Богат е на кого му пука, че западноевропейските сирийци не се разбират с хомини. Преди реч, опитайте да добавите осолен сър или сър с мента и аджика към мамалига.
Защо да ядете киша каша
Както вече предположихме, в някои региони на Грузия мамалигото ще бъде заменено с хляб. U vyazku іz tsim її їdjat на практика с мустаците.
Каша по чудо яде с лобио или намазано свинско месо. Ткемали, доматени сацебели, например, могат да се приготвят на правилната каша. доматена паста, и аджика със заквасена сметана.
Не можете да видите нищо и можете да ядете кашата си без нищо. Ако сте загубили остатъците, намажете кашата с добавката на сър и онова яйце.
Озвучете кашата да намажете в тиган със сироп. За тези, които имат нужда, методът на готвене е по-добър.
Мамалига от царевична крупа - дори корисна, ситна, поживна страва. Дълго време зърнените култури се смятаха за продукт, който замества хляба. Преди това се внасяше царевица, ограбваха мамалига от просо. Но с появата на царевичното просо просото вече не побеждава, за това е по-богата по-вкусна мамалига да излезе от царевичното блато, преди да има повече храна.
Мамалига с царевична крупа - дуже корисна, ситна, поживна страва
Кашата с царевица е още по-калорична и питателна.
Приемайте много витамини: ретинол, тиамин, рибофлавин, ниацин, пиридоксин, фолиева киселина, токоферол, биотин. Също така в склада има минерали: калций, сол, магнезий, калий, натрий, фосфор. Следователно, такава каша:
- приятно влияе на организма;
- ецване с боя;
- почиства тялото от шлаки, токсини;
- priyaє понижаване равно на холестерола;
- приятно влияе на сърдечно-съдовата система;
- подобряване на линията на косата, shkiri, nigtiv;
- стабилизиране на работата на нервната система;
- дават сила, развеселяват, насърчават практичността и това настроение.
Мамалига - каша с царевични зърна (видео)
Рецепти за мамелига
Има голям брой рецепти за мамалига. Пригответе її в различни земи. В Италия тревата се нарича полента. Цеж разновид мамалига. Само Кинцевата трева излиза не толкова дебела като нашата. Грузинците готвят гоми, румънците готвят мамалига.
Царевичните зърна се натрошават и отримват сичка с различен размер. Режат 1, 2, 3, 4 клас зърнено помело, а 5 клас е добре. В различни земи от царевични зърна от пеещия сорт се приготвят безлична чубрица и живи билки.
От древни времена царевичният шрот е ценен като продукт, който замества хляба Tse национално ястие на Молдова. Готвене на овесена каша само в купа за препечен хляб. Vikoristovuyut крупи, вода, сила. Пързата може да е на сухо помело, или царевичното бороно (5 клас) ще изгори. Съотношението на зърнени храни и вода може да се увеличи 1:3. Ако водата заври, трябва да я посолите, с тънка струйка отпийте царевичното боросно. Необходимо е да продължите да публикувате, за да не изгори. За това поставете дървен люлеещ се стол в центъра на котела. Кашата се вари леко за 25-30 минути, след което сменяме газта или намаляваме котлона до минимум, продължаваме да готвим до пълното изпаряване на ридините и до достигане на желаната плътност. С това овесена каша към люлката не е виновна за залепване. Ye vytyagyuyut и нарязани на shmatki за допълнителни конци. За когото конецът се изтегля отдолу и се реже отдолу нагоре, кръстосвайте.
По традиция молдовците ядат с ръце. Подправете с масло, заквасена сметана.
Обичайно е да се живее такава каша със заквасена сметана, сирене, сирене. Това може да бъде хапка от зеленчуци, зеленчуци, бекон, яйца, гъби. Tse вече лежат под формата на опушено подобие на националните традиции. Ей їdjat zamіst хляб е богат на билки.
Рецептата за приготвяне на мамалига е бюджетна. Не са ви нужни много пари за самата каша. И оста, за да го подправим, особено ще се случи да види сумата пари.
Ще бъде лесно да се подготви тревата, парчетата ще трябва да се смесват дълго време, за да не се утаят гърдите. Колкото по-често готвите овесена каша, толкова по-често викате ръката си към физическите предизвикателства.
По друг начин можете да готвите с мляко:
- За целта е необходимо да приготвите бутилка мляко, 2 бутилки вода, 2 бутилки зърна натрошено помело, сили, горно масло (50 г), около 400 г мазнина с ивици месо, овчи бриз.
- В котлите или tovstіnnu тиган се налива мляко, оставете да заври. Налейте вода в новата. Сварете отново. Да посолим малко.
- Когато се появят пънове в родината, е необходимо да сварите шрот с тънка връв или царевично боросно.
- В центъра на ястията се оставят шроти, не е необходимо да се смесват. Необходимо е да се намали огънят до минимум и да се провери, доковете са розбухне.
- Крупата изпъкна. Сега трябва да преместите тенджерата към стоманата. Вземете товкач и започнете да разбивате кашата, за да изпиете и да разбиете всички гърди. Необходимо е решително да вимиш її, обръщайки, любезно запояване към стените на това дъно, не е виновно да се отървете от сухите пропускащи гърди зърнени храни. Кашата ще бъде мокра и вискозна. Ел стъпка по стъпка, вземете цялата вода от себе си и станете плътен.
- След това трябва да добавим малко парче масло, тогава кашата ще стане еластична, ще бъде по-лесно да оформите кравешкия бас от него.
- Дали отново поиска да постави тигана на котлона на слаб огън. Оставете кашата да се запари 15 khvilin, вземете капака, така че родината да е на пара.
- Мамалигата, която излезе, е виновна за дебелия, стръмен, процеп.
Как да си направим царевична каша shvidko (видео)
Мамалига на грузински
В Грузия такъв щам също е популярен. Мамалига се нарича гоми на грузински. Често її vikoristovuyut zamіst хляб. Закупената от магазина царевица не е подходяща за tsієї stravi.На пазара, ако поискате зърна за гоми, обов'язково продайте тези, които ви трябват. Обадете се на два крупа - кукурудзианс боросно, че крупите от едра метла.
Има голям брой рецепти за мамалига. Пригответе й в различни страни Рецепта за мамалига с царевичен боршн и зърна 3-4 клас:
- Налейте студена вода в тенджерата или казана. Тя изпива глътка голяма сичка, внимателно, а след това и глиган. Необходимо е бързо да се разбърка, за да няма гърди. Борошна трябва да приема по-малко, по-ниски зърна.
- След това го поставете на среден огън, гответе в продължение на 2 години. Необходимо е постепенно да се разтяга напитката с горчица, за да се смила старателно и да се смеси масу, като се търкалят отново зърната на зърната.
- Ако водата заври, а кашата има вкус на брашно, можете да извадите съдовете от котлона. Каша viyde гъста, тънка, без гърди.
- Сервирайте її в чиния, като в средата слагате 2-3 парчета сър сулугуни, бринзи, адигей сър. Яжте каша с ръце.
- Гоми може да се сервира до други щамове - сацив, харчо, шурпи. Само щамът на кожата може да бъде в малък контейнер, не е възможно да се смени.
След като експериментирате, можете да се научите как да готвите роднина, да избирате пропорциите, да проверявате готовността на кашата и по същия начин да зарадвате вашите роднини и гости. Има много рецепти за ястието. По-широко е в целия свят.
Днес говорим за най-обичаната трева, като цвят за всяка трапеза, независимо дали е Коледа или просто делнична семейна обида.Гоми- цветът на програмата е главният герой на днешните теми. Гомі, има мамалига - грузинска кашоподибна страва със сира (по-често - сулугуни, ако искате може да вземете каквото и да е: пушени сулугуни, имеретинска или друга розова сол)
Какво знаеш за мамалига? любов? Опитах? Готов?
В собственото си семейство ГомиГотов съм да не се колебая да бъда свят. Цяла самодостатъчна държава. Зеленчуково сирене и вино, оста е толкова просто otrimuemo чубрица и синя обида.
Ако искате да научите как да готвите Гоми, тогава се научете как да избирате правилно кукурудзианите - моля, помолете за котка.
Гоми- елементарно ястие зад склада, всичко, от което се нуждаете, е yakіsna кукурудзяне боросно
і царевични зърна едро (страхотно) помелоа + студена вода.
Gomі Аз готвя в такава ос chavun котел (а за вас raju - за това е най-доброто ястие за тези цели).
Otzhe, разбрахме защо да готвим и защо да готвим. Сега вдясно зад малките - вибри правилнобрашно. borosno borosno vorozhnecha. Otzhe, струва си до гишето (продава се горещо на грузинските пазари), просто с два пръста (отгоре) се прищипва и притиска с пръсти... Добре е, ако такива манипулации не се разхлабят, забиват се в същата позиция. снимката се вижда ясно.
Тъй като такъв тест-контрол е минал добре, можем смело да купим страхотното помело в същия продавач и царевичен круп (звучи, че се продават наведнъж със същите грамажи).
Моята рецепта Гомиплащания за целия котел
1 кг - едро помело царевично зърно
1,5кг - царевица боросно (на склад)
Изхождаме от това, че измиваме по-добре царевичната каша. Приготвени за поставяне на чавунка на дъното.
Налива се студена вода до 2/3 от височината на бойлера. Завийте капака и го сложете на среден огън. Добър варен шрот - час от 40 минути до 1 година.
Ако шротът е добре сварен, те се пълнят с редки. Сега дойде чернотата. Значително її порционно (според сценария). Robity се изисква бързо, интензивно vruchayuchi її.
За варене gomі vikoristovuyut специална дървена шпатула.
Борошна пиде по-малко, по-ниски зърна. Не мога да кажа, ако вашият специфичен вкус има нужда от колби боросна, кожата е виновна за определяне на плътността на гома.
Головне - не сипати веднъж:. Оставете брашното да заври, 15-20 перца... Да се изпотим, да пием отново. Готви - поръчай и за нужда - плати.
Сгъването на varіnnya gomі pogohaє само в едно нещо - необходимо е да приложите физическа сила и постепенно да завладее (ръцете вече са изтеглени от nezvichki, но не помните кого).
Татко, как мога да ознаменувам готовност?
1. Вкарайте дървена шпатула в гомито, тя не е виновна за падане, остава в същото положение.
2. По ръба на котела се установява такава ос на хрупкава замазка (божествена снимка)
Горещият час на готвене на хоми (за моя вкус) е близо 2 години.
Gomi zvuchay rozladyat на порционни чинии, върху част от кожата - 2-3 парчета сира.
Сър при гореща "каша" се топи по чудо и ние приемаме, че оста е толкова вискозно малко нещо
