Сайт за вилата.  Почистване на домакинството и ремонти

Готвене на аджика от тиквички за зимата. Вкусна аджика от тиквички за зимата „оближете пръстите си“ с ябълки, доматено пюре, домати, майонеза

Чиято съдба не избра да подготви повече от всичко. Вересен, доволен от реколтата от млади тиквички, ще го изчистим така, дори и да не го кажеш - виришила, трябва да опиташ аджика. Скъпи, обичаме. До m'yasa, аз ще платя сметката.

Прегледах множество рецепти. Тя я намаля по свой начин. Сила и цукор - за наслада и взеха съставките, които бяха под ръката.

Вейшла пекуча, но в същото време по-ниска за консистенцията на аджика. Чи не е дебел, ейл и не е рядък. Доволен съм от резултата.

Готови продукти за готвене на аджика с тиквички и ябълки за зимата. От броя на съставките излязоха 5 малки бурканчета. Имам малък часовник, две глави.

Зеленчуци за мустаци.

Превъртете зеленчуците през месомелачката. Взех най-добрата цедка.

Добавете сила, зукор и олио. Разбъркайте го.

Варете на среден огън 40 минути | минути |, разбъркайте няколко пъти. Добавете оценка и гответе 10 khvilin.

Разстелете гореща аджика близо до стерилизирания буркан. Близо. Увийте и разголете, докато стигнете. Аджика с тиквички и ябълки е готова за зимата.

Чубрица.

Днес искам да ви насърча да приготвите любимата си закуска. Не мога да отгатна, звездите в мен взеха цялата рецепта, но все пак съм толкова впечатлен, че цял живот готвя аджика от тиквички. Какво cіkavo, аз споделих тази рецепта с мустаците, които само kushtuvav на моята маса tsyu пикантна закуска. Уви, ако опитах tsyu adzhika при vikonannі іnshої lord, не бях поразен от чудото: как може да е така, шоб от едни и същи съставки, според същата рецепта, а господарят на кожата има своя собствена наслада ?

Не мога да кажа, че не ми харесаха тези, които опитах, но е прекрасно, че имам възможност да опитам вкуса на аджик. Може би вдясно съм в импровизация и дори аз, честно казано, рядко, ако коригирам точно пропорциите и се опитвам да внеса нещо ново и оригинално в композицията на smakov. Е, не е нужно да забравяте, че тревата е богата на компоненти, но също така не винаги гадайте с удоволствие за други зеленчуци. Axis, например, можете да вземете ябълка от кисели сортове или можете да добавите кисело женско биле или да добавите по-малко люта чушка, Ale, по-скоро часовникар - вече в нас, ще видим още за наслада от аджика.

Възможно е да затегнете самата рецепта:

Аджика с тиквички и ябълки

Каквото и да ме устройва в ней приготвени, така че, това, което е основната сгъваемост на полето е само с цел почистване, нарязване и усукване на месорезачки зеленчуци. Запарихме го с допълнително сол, зехтин и писку цукрови, след което, например, изсипваме оцета, сваряваме бута и затваряме масата в буркани.

Дотогава, доколкото подобна консервация се спасява по чудо в апартамент на полицията в Комория.

За предписаните рецепти има около 8-8,5 литра аджика.

Съставки:

карирани тиквички (техническа зрялост) - 5 кг

салатен пипер (сорт Билозерка) - 1 кг

часник - 200 гр

ябълка (за предпочитане кисело-женско биле) - 1 кг

пресен морков - 1 кг

черен пипер - 2-5 шушулки (за вкус)

oliya roslinna (пречистена) - 500 мл

супени лъжици (9%) - 200 мл

сил кам'яна не се йодира - 5 с.л.

писок цукровия - 200гр

готвене:

На задната част на главата измиваме зеленчуците в писка и други забруднени.

При младите тиквички не познаваме кожата, а просто ги използваме с доста добра форма на шишчета.

Обелените моркови се разказват от малки съпруги.

Чисто chasnik vіd lushpinnya.

Ябълката беше разразаемо навпил и можеше да се види на кофите.

Pepper "Bilozerka" rіzhemo navpіl, vidalєmo podonієmo, че vbiraemo navilnya.

Капсикумът се измива и се вижда от новите nasínnya, защото в тях има най-голямо количество гостоприемство.

Сега завъртете подготовката на зеленчуците върху каймата, така че зеленчуковата маса да е изпечена (не използвайте блендера за подробности).


След това, след нормата, добавяме кръвна пикня и това масло. Razmіshuєmo и варя adjika на малко отопление pіvgodini.



Сега съм готова да прехвърля зеленчуковото предястие в сухи и чисти буркани и да го запечатам с капаци.

Като zavzhdy, изкривен с килим и след няколко дни, той ще бъде изпратен в добро или comor за спасяване. Нашата аджика от тиквички и ябълки е готова за зимата!


Чубрица!


Взагали, класическа аджика - всички гостра паста от пипер, сол и ароматен чай, билки. Още по-популярна в Кавказ, аджиката постепенно мигрира по нашите земи и се превърна в любима подправка сред богатите руснаци. Пер старостразпознаха значителни промени в рецептата и станаха по-приспособени към нашата кухня.

Іsnuє анонимни рецепти за приготвяне на този пикантен гъст сос, ейл, за рядко вино, на базата на домат и часник. И вече им се дават различни продукти: цибула, моркови, женско биле и люти чушки, както и тиквички, ябълки, хрян и сливи.

Нека аджиката, тъй като нашите майстори приготвят далеч от оригинала, ще бъде пълна с една от любимите им подправки, която ще добави гострот, аромат и прекрасен вкус на топли и студени закуски.

Днес в сайта "Популярно за здравето" можем да видим как се приготвя аджика за зимата с тиквички и солени ябълки, които ще си оближете пръстите. Да разгледаме цацата популярни рецепти, неудобно в подготовка:

Рецепта за аджика с ябълки и чушки

НАС трябва: 2 кг тиквички, стиглич стиглич, бадемови домати, 3 ябълки (кисели сортове), 3 чушки сладник и 1 - кисела, 4 моркова. Вземете още: 6 глави чайник, 100 мл ябълка отсту (6%), малка връзка магданоз, маслина, сил, цукор - за наслада.

готвене:

Измийте зеленчуците, подсушете ги със сервите. Обелете тиквичките, морковите. Като стари тиквички, можете да видите сега. В чушките подрежете опашките, вижте насинята (в женско биле). Същите тези zrobіt с ябълки.

Сега нарежете тиквичките, пипера и домата на малки кубчета. Настържете ябълка, морков. Гледайте часовникаря за помощта на часовникаря, нарежете зелените на ситно.

Цялото богатство (krym chasnik и зеленина) трябва да се постави в тенджерата tovstostіnnu, където се изсипват около 3/4 бутилки маслини.

Сварете, променете температурата на най-ниската. Сварете под покрива близо до втората година. 5 минути преди края добавете пясъчния часовник, че зеленината е силна, tsukor.

Сварявам зеленчуковата маса от огъня, с помощта на блендер я прецизирам до еднородност.

Сега кипнете отново и изключете котлона. Оставя се да се изсипе аджика в стерилни буркани, да се завърти с капаци, да се обърне. Ако бурканите са студени, по-добре ги съхранявайте на хладно място.

Вкусна аджика, оближете си пръстите с домати и цибулея

НАС трябва: 2 кг тиквички и бели домати, 3 твърди кисели ябълки, 3 средни цибулини, 3 женско биле червени чушки и 1 - печене, 6 глави на час. Вземете още: oliyu, 5 супени лъжици трапезно окту (9%), сил, tsukor - за наслада.

готвене:

Пригответе зеленчуците, както работихме в предната част на рецептата. И сега всичко (червеното и печения пипер) се превърта през месомелачката. Изсипете зехтин (3/4 бутилки) в дебелостенен тиган, загрейте го, добавете растителното масло.

Добавяне|Добавяне| зукор, сол. Вари се на ниска температура, под плътно затворен капак 40-50 минути.

Сега добавете ситно надупчена шушулка люта чушка, пясъчен часовник, минаващ през пазач. Варете още 10 мин. Например, изсипете оцета, разбъркайте добре. Всичко, можете да бродите за зимата.

Рецепта с тиквички и ябълки за зимата, без домати

Опитайте се да приготвите аджика от тиквички с ябълки, без да добавяте домати. Излиза чудотворната зеленчукова подправка, за да завърши гострата, вече е вкусна. Можете да добавите към различни меса, рибни билки, варени картофи или просто така, с хляб - толкова вкусно, че ще си оближете пръстите!

За рецепта трябва: за 2 кг тиквички - 5 ябълки и червени чушки от женско биле, 3 моркова и 1 шушулка люта чушка. Взимаме и 3 глави чайник, олия, четвърт бутилка ябълково отсту (6%), крипт, магданоз (малка връзка), сил, цукор.

готвене:

Почистете зеленчуците, запомнете, както правехме преди. Детайлизирайте месомелачката за помощ. Оставете само люта чушка и чайник.

Загрейте 3/4 колби маслини в гювеч. Добавете зеленчуци, сол, добавете zukor - всичко е за наслада. Да гасне на малък огън 50 мин.

10 минути преди края сложете менгеме на часовникар, ситно нарязан пипер за печене, нарязани зелени, изсипете в разчет. Вари се един час, който е празен, до готовност.

Сега вече няма намазване по бреговете и навиване. Докато банките достигнат, ги подрежете с главата надолу. Ако ви стане студено, отидете до банката на студено място.

С настърган хрян и доматено пюре

Разглеждайки различни рецепти, как да приготвите аджика с тиквички и ябълки за зимата, варто зупиниться и с помощта на този метод се приготвя популярен пикантен сос.

НАС трябва: 2 кг тиквички, 1 кг твърди, кисели ябълки, 6 супени лъжици паша с домати, 100 г настърган корен хрону (може и от буркани), връзка магданоз, 2 глави чаена лъжичка, четвърт бутилка ябълково отсту. Още приемайте: 1 ч. л. черен смлян пипер, сил, цукор, трохи олії.

готвене:

Гответе тиквички, ябълки, както ограбихме по-рано, прекарайте през месомелачка. Изсипете всичко в купа. Добавете черен пипер, сил, цукор, залейте с трохи олії. Варете на слаб огън, 50 минути.

Сложете домат, разбъркайте. Гответе още пивгодини. Изсипете оценка в kіntsі, поставете менгеме chasnik, ситно засадени зеленчуци и третичен хрян. Разбъркайте, гответе още 10 минути. Изсипете в буркани, завийте капаците.

Корисна порада:

Всички описания на рецептата могат да бъдат застосовувани, като є, и можете да промените рецептата, очевидно по ваш подобие. Tse stosuetsya chastnik, люта чушка и хроника. Например, ако обичате храна, можете да сложите повече от тези продукти. Подобно на вашата родина, не е достатъчно да обичате домакините, по-малко ги слагайте.

Obov'yazkovo приготвя аджика за зимата. Це дуже кафяв продукткоето повишава апетита, което нормализира ецването, което подобрява лагера при настинка. Защита срещу очевидното заболяване на червата и червата, гостра аджикаможете да провокирате тяхното загостяване. Също така, помнете за това и не се замърсявайте с него.

Raptovy kabachkovy "бум" zmusit паника и navit dosvіdchenu gospodarku. Част от реколтата отдавна се намазва, част се задушава, част се замразява и се приготвя за зимата в яхнии, хайвер, лечо, салати. С този зеленчук всичко няма да свърши. Каква работа си дал? Изглежда, че рецептите за приготвяне на зеленина за зимата приключиха. Но, още един прекрасен вариант - гостра аджика от тиквички "оближеш си пръстите". Приготвени с домати, ябълки, доматено пюре и майонеза за нашите покроков рецептиот снимката и видеото, от първите загиват от полицията лохив и комор. Бъдете пеещи!

Кабачкова аджика с български пипер за зимата.


Готвенето на тиква яджика с черен пипер за зимата няма нищо общо с рецептата за традиционна абхазка подправка. Единствената прилика се крие в киселия вкус и вкусната пикантност. С други думи, сосовете са абсолютно различни, но обидата в далечината е популярна сред руски, украински и беларуски лордове.

Необходими съставки за аджика с тиквички и черен пипер за зимата

  • млади тиквички -1,6 кг
  • цибулини рипчасти - 4 бр.
  • домати стигли -1 кг
  • женско биле зелени чушки - 2 бр.
  • chasnik - 5 зъба
  • люта чушка - 2 бр.
  • силна - 1 супена лъжица.
  • червен пипер - 1 супена лъжица.
  • кммин - 1 ч.л
  • кориандър - 1 ч.л
  • gіrchitsі зърна - 1 ч.л
  • лимонов сок - 0,5 супени лъжици.

Покрокове приготвяне на аджика с пипер, тиквички и домати по рецепта със снимка за зимата



Вкусна аджика от тиквички за зимата с доматено пюре


Най-често тиквата аджика се приготвя с добавка на сокове и месни домати, а също и от фабрично приготвена доматена паста, подготовката за зимата излиза пикантна и ароматна. Головне - правилно изберете сос или паста с кестеняв цвят с подчертан кисел вкус на женско биле и наситен мирис на домати и подправки. В противен случай, нискокиселинен доматен концентрат и неговата функция е гнило vikonaє, и zagotіvlyu zіpsuє.

Необходими съставки за тиква аджика с доматено пюре за зимата

  • белени тиквички -2 кг
  • Оцет 9% - 100 мл
  • доматено пюре - 400гр
  • зукор -200гр
  • oliya roslinna - 1 супена лъжица.
  • зелени - 1 връзка
  • пипер за печене - за вкус
  • chasnik - 8 зъба
  • силна - 2 супени лъжици.

Покроково приготвяне на пикантна тиква аджика с доматено пюре за зимата.

  1. Измийте пресните тиквички, почистете люспите, нарежете корите и прекарайте пулпата на зеленчуците през месомелачка.
  2. В окрем купа завъртете купата за почистване, печения пипер и зелените.
  3. Прехвърлете същата маса от тиква в дълбок тиган с дълбоко дъно. Добавете сила, цукор, доматено пюре и олия. Разбъркайте с дървена лъжица.
  4. Пригответе пикантна аджика от тиквички за зимата с доматено пюре 25-30 перца на среден огън.
  5. За 3-5 hvilin преди готовност, сложете люти чушки в гювеча и chasnik тази оценка.
  6. Заготовката, която трябва да се вари, се изсипва в сухи стерилни буркани и се навива с плакови капаци. Обърнете аджиката от тиквички с главата надолу и я увийте в кожено палто, докато свърши.

Аджика от тиквички „оближете пръстите“: видео рецепти за зимата


При приготвянето на скуош аджика "оближете пръстите" е важно да се спазват основните препоръки. Например, не гответе блендера за приготвяне на зеленчуци, в противен случай приготвеният сос ще бъде твърде рядък и рядък. По-добре е да замените модерното кухненско устройство със страхотна месомелачка. Така структурата на реколтата става по-отворена и зърнеста.

Чудете се на доклада за приготвянето на аджика от тиквички „оближете пръстите си“ във видео рецепти за зимата:



Пикантна аджика от тиквички с домати "оближете пръстите" за зимата

За да придадете на аджика от тиквички „пръстите си оближете“ с домати, е добра пикантност, не е достатъчно да разбиете лютата чушка и чайника. Моля, не влизайте - включете в рецептата готови подправки и билки: босилек, риган, мащерка, червен пипер пластмаси, синапени зърна. Вонята е да добавите соса с невероятен вкус и цял букет от пикантни аромати.

Необходими съставки за пикантен хайвер от пресни тиквички и домати за облизване

  • средно розови домати - 10 бр.
  • тиквички (може и тиквички) - 5 бр.
  • цибуля била - 1 бр.
  • голям морков - 2 бр.
  • Стебла целина - 2 бр.
  • chasnik - 6 зъба
  • зехтин - 4 супени лъжици.
  • доматено пюре - 2 супени лъжици.
  • листна базилика - 8 бр.
  • сухо чили - 0,5 ч.л
  • риган за тебешир - 1,5 ч.л
  • Сил едрозърнест - 1 с.л.

Покрокове приготвяне на пикантна аджика с домати и тиквички „пръстите оближеш” за зимата



Жовтий аджик с тиквички без домати с майонеза


Тази версия на скуош аджика с майонеза се приготвя за зимата без домати и доматено пюре. Следователно количеството консервираща киселина в склада може да бъде три пъти повече за размера. Майонезата е по-вероятно да е с ниско съдържание на мазнини, а лютата чушка е зелена. В рецептата готовият сос излиза не като традиционно червено и жълто люто, а като червено и жълто.

Необходими съставки за жълта тиква аджика с майонеза без домати

  • белени тиквички -2,5 кг
  • часник - 0,5 супени лъжици.
  • рослина олия - 80 мл
  • майонеза - 100 мл
  • tsukrovy pіsok - 0,5 супени лъжици.
  • люта чушка - 1 бр.
  • доматено пюре - 200 мл
  • сила - 1,5 супени лъжици.
  • оцета - 75 мл

Pokrokove готвене тиква аджика с майонеза без домати за зимата.

  1. Измийте прясната тиквичка, почистете я от едрия шкир и дълбоките. Прекарайте зеленчуците през месомелачката.
  2. От лютата чушка отстранете сърцевината и усучете пулпата наведнъж с тиквичките.
  3. Разбъркваме зеленчуковата „кайма“ в дълбокия гювеч, добавяме зехтин, майонеза, силна, черен пипер, оцет.
  4. Гответе на среден огън 30-40 перца. 5 минути преди края на процеса добавете една оцета към аджиката, както и почистване и триене на часовников механизъм.
  5. Изсипете соса да заври в стерилни буркани и завъртете капаците. Вземете аджиката от тиквички без домати с майонеза на хладно и добре проветриво място.

Долна аджика с тиквички и ябълки „оближете пръстите си“: видео рецепти за зимата


Лесната нискокалорична аджика с тиквички с ябълки в нашата видео рецепта е подобна на долния хайвер от тиква за зимата. Тяхната наслада е да завърши с деликатна, тази подготовка е подходяща да вдъхновява децата. Сосът от тиквички и ябълки е нискокалоричен и леко кафяв, което означава, че е идеален за здравословна диета.

Гответе долна аджика с тиквички и ябълки „ще си оближете пръстите“ за видео рецепта за зимата:

Зелена кабачкова аджика гостра е още по-вкусна


Такъв вариант на гостроя скуош аджика добавя не само наслада, но и представителен вид. Яскрави изумруден сос за зимата изглежда лъскаво на ню-ейдж маса на barvy в дует със сочно свинско месо, по-ниско. пилешко филеи navіt румени пълнени риби.

Необходими съставки за гостроя зелена аджика с тиквички

  • тиквички - 2 бр.
  • зелени домати - 10 бр.
  • зеленина женско биле- 1 бр.
  • зелени гостри пипер - 1 бр.
  • пясъчен часовник - 4 зъба
  • зелени кориандър - 5 gіlochok
  • сок от лайм - 5 ч.л
  • Сил крупномелена - 0,5 ч.л

Покрокове приготвяне на гострой и пикантна зелена аджика от тиквички по рецепта със снимка

Аджика от тиквички „оближете пръстите“ е пикантно, практично и универсално заготовка за зимата. Тя е лесна за приготвяне по нашите корични рецепти със снимки, като се използват най-простите продукти и сезонни плодове - ябълки, домати, чаени листа, чушки, майонеза, доматено пюре и любими подправки. В умни ръце приготвянето на такъв типичен набор от съставки е лесно да се превърне в гостра и дори пикантна аджика от тиква.