Сайт за вилата.  Почистване на домакинството и ремонти

Консервирането на български пипер за зимата е още по-вкусно. Български пипер за зимата. Най-добрите рецепти - оближете си пръстите. Консервиране на женско биле без стерилизация

български пиперотмъстите на собствените си безлики витамини, имайте прекрасен вкус и идеално се присъединете към всякакъв вид трева. Същото вино е толкова обичано от богатите хора. В допълнение, Vіn duzhe yaskravy и красива. Сънен, изпълнен с живата енергия на слънцето това лято, вин шоразу неизменно се превръща в цвета на лятна и есенна трапеза.

Български пипер отмъщение самостоятелно без никакви витамини

Как да помогнем на г-н Швидко да приготви чушка за зимата.. И все пак тази рецепта е не само прясно приготвена, но и с наслада. Селер изигра страхотна роля. Независимо от тези, които далеч не са най-любимият продукт за богатство, ние ви даваме нотка на вкус и пикантност.

Съставки:

  • Български пипер - три килограма.
  • Чиста вода - бутилки чотири.
  • Оптична киселина 70% - една десертна лъжица.
  • Zukor - една десертна лъжица.
  • Сил - една десертна лъжица.
  • Chasnik - sіm-vіsіm глави.
  • Соняшникова олия - една бутилка.
  • Пипер черен грах - за вкус.
  • Разлистване на целината - по преценка на майстора. Важно е да се победи самата зеленина, така че коренът на това стебло да не отиде.
  • Може да добавите още босилек. Чудесно е да добавите вкуса на целина и да добавите пивденна нотка на страва.
  1. Пиперът трябва да се измие добре и да се подсуши. Издърпайте опашката от нас.
  2. Разгледайте ovoch navpil.
  3. Следващата стъпка е да приготвите марината. Напишете в тенджера и я сложете на огъня. Ако заври твърде късно, трябва да добавите към него зукрю, сол, ол и октинова киселина.
  4. Сварете sumish три повече от две whilins. И тогава ще го извадим от огъня.
  5. Poki гореща марината, прехвърлете в нов пипер.
  6. Почасовият работник трябва да бъде освободен от lushpinnya и подробности.
  7. Seleri зеленина роза върху дрібни листа.
  8. В задната част на крака е необходимо да поставите зеленчуците в чифт буркани.
  9. На задната част на главата се поставя топче пипер.
  10. Да изпотим балона към параклиса и балона на Целината.
  11. Отгоре глътнете декилкома със зърна черен пипер.
  12. Cherguvat зеленчуци в този ред, доковете на банката няма да се напълнят до върха.
  13. Изсипете маринатата в купата със зеленчуците и я затворете.
  14. Ако бурканите са студени, можете да ги почистите на по-студено място или в хладилник.

така че як женско билепреди да се сложи в буркана, след като лежи до врящата марината, тогава вината се приготвят обилно shvidshe. След няколко дни след консервирането йога може да се сервира на масата.

Мариновани чушки за 20 khvilin

Тази рецепта е рекордьорът за шведска подготовка на заготовки. Usogo pіvgodini и маринованият пипер е готов преди сервиране на масата.

Много женско биле се роди и не знаете какво да работите с него? Да навием чушки за зимата. Нашите рецепти със снимки ще ви помогнат да навиете пикантни чушки, Просто си оближете пръстите!

Нека да разгледаме няколко варианта за приготвяне на заготовки, ейл, а вие със собствените си ръце изберете сами рецептата и след това споделете своите пикантни вкусове.

Ако обичате мека чушка от женско биле у дома, тази рецепта за консервиране е за вас. Zavdyaki obsmazhennu, чушки се топят още по-меки и сок.

Съставки за литров буркан

  • chasnik - 3 chastochki;
  • ocet - 2 супени лъжици. лъжици;
  • цукор - 3 супени лъжици. лъжици;
  • Сил - 1 чаена лъжичка;
  • roslinna oliya - за смазване;
  • среден български пипер - 1,6 кг.

готвене

1. За да приготвим богато разнообразие, вземаме червени чушки, жълти и зелени цветове. Почистваме го, виждаме дръжките, измиваме го, нарязваме го и после пак го удряме.

2. Върху запечен тиган със зехтин се приготви пипер. Размазва се до мекота в правилния огън.

3. Докато чушката се приготвя, се готви за напукване.

4. В стерилизиран буркан, visipaemo tsukrovy pisok и сила, wilivaemoe една лъжица otstu, прехвърляме мекия пипер и звяра sippaemoly dribly chastnik. Vilivaemo otset, scho zalishivsya.

5. Пълнена с креп до ръба на буркана и запушена с капаци.

6. Извийте шевовете на килима и дайте спокойна година, за да стигнете до цацата.

Рецепта за шведски мариновани чушки от женско биле

Tsej sposіb pіdіyde tim, които не искат да прекарат известно време, стоящи на печката, zakochuyuchi черен пипер, през летните дни.

Съставки за кутии от 4 литра

  • български пипер - 3,7 кг;
  • вода - 800 мл;
  • Оцет 9% - 160 мл;
  • соняшникова олия - 160 мл;
  • tsukrovy pіsok - 150 g;
  • сила - 1,5 супени лъжици. лъжици;
  • карамфил - 3 пъпки;
  • черен пипер - 5 грах;
  • дафинов лист - 3 бр.;
  • червен пипер - 3 граха.

готвене

Пипер

2. Разрязва се на 4 части, като страхотна чушка, след което се разрязва на 6 части.

3. Пропуснете заготовките от пипер и сварете вода и бланширайте цацата вилин.

4. За марината ще напълня тенджерата с 800 мл филтрирана вода, добавям сила, зукрови писок, карамфил, черен пипер, лаврушка и олия. Довеждаме sumish до точката на кипене, сменяме половин ден, но само така, че да заври.

5. Варимо марината 5 перца, след това увяхване.

6. Пиперът от женско биле се прехвърля в друшка и се спуска в марината за 6-8 нишки.

7. Разпределете чушката в стерилизирани буркани, напълнете я с гореща марината. Затваряме с капачки.

Uvaga

Не е необходимо да запушвате буркани с черен пипер, за първи път ще видите оста на мидата и ще преместите кокилите.

8. Сега може да се провери, докато е охладено и е почистено за запазване.

Пипер бисквитки с мокър сок

Ние ви предлагаме пикантна рецептапечени чушки в мокър сок без добавяне на гореща вода. Този вкус и аромат са толкова привлечени от вас, че е невъзможно да се включите.

Съставки за кутии от 2 литра

  • Български пипер -1,6 кг;
  • зехтин - 70 мл;
  • пресен лимонов сок - 50 мл;
  • сила - 1 чаена лъжичка от гореща вода;
  • черен пипер - 7 грах;
  • черен пипер креда - за наслада;
  • tsukrovy pіsok - 1 чаена лъжичка от гореща вода.

готвене

1. Пиперът се измива, слага се върху хартиена хартия за vypіchka, лист, слага се във фурна за 45 нишки. Продава се при температура 210 градуса.

2. Лютият пипер се съхранява в съд, оставя се да достига.

3. Стерилизирайте бурканите с необходимите obsyagu и жизнеспособни капаци.

4. От черните чушки вземаме кожата, внимателно добавяме плодовете и семките.

5. Сик, това, което видях, се изсипа в стаята.

6. Пиперът се разказва както желаете и се прехвърля към приготвянето на буркана, без да се набива. Добавете цаца на зърна черен пипер (може да добавите и зимен пипер на зърна).

7. Сега изсипваме лимоновия сок в сока на чушките, добавяме оставените съставки и разбъркваме добре, за да се отворят отново зърната на cukrovy pisku и солта.

8. Готовата марината се изсипва в буркани с пипер, без да се долива до ръба на 1 см.

9. Взимаме дълбок тиган, дъното е покрито с ганчирка и слагаме в консервите. Изсипете студена вода от чешмата в съд отстрани на буркана. Покриват се с варени кришки и се довеждат до кипене в тигана, като се сменя полумесецът, вари се около 20 хвилина.

10. Етапът на стерилизация премина, сега капаците са плътно усукани и охладени.

Пълнени чушки със зеле

Ovocheva предястие vzimku zavzhdy zadobochitsya. Българският пипер може да се пълни с различни зеленчуци, але сами подходящ вариант- Зеле. Вижда се, мека чушка от женско биле, в която е кисела зелева хрупка. Ммм, вкусно!

съставки

  • женско биле от среден розмарин - 45 прил.;
  • шушулка люта чушка - 1 бр.;
  • соняшникова олия - 0,5 бутилки;
  • бяло зеле - 2,7 кг;
  • chasnik - 13 chastochok;
  • магданоз, крип - на връзка;
  • филтрирана вода - 1 литър;
  • отсет 9% - 0,5 бутилки;
  • силна - 2 супени лъжици. лъжици;
  • tsukrovy pіsok - 1 супена лъжица. лъжица;
  • среден морков - 2 бр.

готвене

1. Пиперът от женско биле се почиства под формата на пресен, бланшира се в поръсване близо до 5 нишки, далече се охлажда.

2. Зелето се разклаща, добавете настъргани моркови, сол, trochi zhamkaєmo и разбъркайте.

3. Зелените, chasnik и гостри пипер podribnyuemo, dodaemo към зеле. Моля, смесете съставките.

4. За един час чушките ни изстинаха. Започваме с пълнежа, който имаме, и инвестираме в банки.

5. Пристъпете към приготвянето на марината. При водата силата виси, сочното скърцане, маслото увяхва, кипи с разтягане от 5 кичура. Нека добавим оценка.

6. Изсипете маринатата в стъклен буркан и я завийте с капак.

7. Стерилна плънка чушки в тенджера с вода в стъпаловиден ред: 1 л - 30 khvilin, 2 l - 40 khvilin.

8. С размахваща се ръка завиваме бурканите с капаци, обръщаме ги, изгаряме ги с дрегер и ги увиваме в килим или одеяло до пълното им затрупване.

Български пипер в доматен сок

За тихите, които обичат домашен доматен сок и женско биле, хрупкава чушка, се препоръчва да приготвите руло от цикади, като любим продукт.

съставки

  • червен пипер - 2,7 кг;
  • домашен доматен сок - 1,7 л;
  • oliya olive aboroslinna - 0,5 бутилки;
  • зукор - 200 г;
  • сил кам'яна - 75 г;
  • ocet - 0,6 бутилки.

готвене

1. Ще стерилизираме буркани и капаци.

2. На дъното на дълбока тенджера, сик от домати, зехтин, оцет, висипаемо цукрови писток и камяну сила. Всичко е добре peremіshuєmo, доведени до лагер на кипене, смяна на полумесец и готвене 8-10 пера.

3. Пиперът се почиства под формата на фиданки, виждат се дръжките и се нарязват на ивици, широки 1,5 см.

4. Прехвърлете чушката в тенджерата с марината, извадете 20-25 кичура със затворен капак. Не забравяйте да пост-а-мама.

5. Прехвърляме приготвената чушка в буркана за допълнителен шум, заливаме я с копър, не допълваме до ръба на 1 см.

6. Готовите буркани се запушват с капаци, обръщат се с главата надолу и се оставят да достигнат върху масата.

7. Запазете в коморията или льоху.

Независимо дали е зимен ден, можете да опитате пикантния продукт с черен пипер и да му се насладите с невероятна наслада.

Искате ли да приготвите чушки с мед? Тогава се чудете на най-добрата видео рецепта

Пиперът от женско биле за зимата може да се сложи в буркани или да го приготвите на малки порции и да го сервирате като предястие. В рецептата има пропорция якраз за цаца от порции. Променете пропорцията на празните места.

Описание на подготовката:

Пипер от женско биле за зимата трябва да се приготви от сополиви сок плодове. Доматената паста може да се замени с натрошен сок от доматено пюре. Банките се стерилизират в поръска от 10 перца pivlitrov, литра - 25 quills. Пиперът от женско биле за зимата може да се затопли, като добавите люта чушка или люта чушка. Пиперът от женско биле за зимата е добър за ядене с месо и може да се включи като сгъваема гарнитура. Успех с готвенето!

Съставки:

  • женско биле - 1 кг
  • Цибуля червена - 3 бр
  • Оцет 9% - 1 супена лъжица. лъжица
  • Олия - 4 Св. лъжици
  • Доматено пюре - 2 супени лъжици. лъжици
  • Сила, черен пипер - 1

Брой порции: 8

  1. Рипчастта цибула е пробита с пивкилци.
  2. Помнете чушките, прочистете ума на душата.
  3. Пипер, нарязан със същите shmatochki.
  4. Имайте горещо олио | масло | всичкипати цибула, намажете 2 хвилини, добавете | добавете | пипер и още обсмажуват5 хвилин |минута | постийно помишую. Добавете вода доматена паста, подправки и задушени зеленчуци 20 khvilin. Например добавете оценка.

Сервирайте готовия пипер в студена зеленина или го навийте в стерилизирани буркани в горещ и сварете бурканите.

Заготовки за пипер за зимата - най-добрите рецепти

Събрани с черен пипер за зимата, рецепти за тези от семейството на кожата се предават от поколение на поколение, уважават се от най-простия и бюджетен вид консервация. Затова е пролет, ако цената за този пикантен и кафяв зеленчук стане „копия“, господата се опитват да приберат пипер колкото е възможно повече, за да не го таксуват, така че го сервирайте на масата.

Заготовки за зимата с български пипер: рецепти със снимки

От женско биле за зимата можете да приготвите много пикантни и пикантни завъртания, така че този зеленчук да се счита за един от най-универсалните сред неговите „обикновени братя“. Лечо, пълен с оригинални разнообразни маринати - далеч от пълен списъкрецепти за солени заготовки с пипер за зимата, които могат да се приготвят за лечение на настинка.

Пикантни кисели чушки

Тази рецепта за приготвяне на женско биле за зимата ще се превърне в чудесна алтернатива. Заготовките от такъв ранг зеленчуци могат да се сервират не само със салата, но и като добавка към основните зеленчукови билки, сосове и оригинални сандвичи.


Рецепта за кисели чушки за зимата

За 2,5 кг пипер ви трябва:

  • 250 мл отсту 6% та розетка. Olii
  • 150 г рядък мед
  • черен пипер, дафинов лист, карамфил
  • 1 часовникарска глава
  • толкова силна канела (1 ч.л.).

готвене:запомнете чушката и нарежете въздуха на 4 части (можете да го нарежете). Звари марината іz |іz | олии, отсту, мед, подправки и супена лъжица сол. При кипящата сума сварете подправките на пипера и сварете 5 khvilin на пълен огън. Преместете чушката близо до буркана и залейте с маринатата. Препоръчително е да стерилизирате 15 перца за успешно вземане на буркан.

Зеленчуков пилаф "Snіdanok туристически"

Тази рецепта, приготвена с черен пипер за зимата, ще се превърне в магическа пръчка в арсенала на майстора на кожата. Такъв обрат е не само пикантна и кафява гарнитура към яхния с месо, но и добра поръчка за „гладно“ семейство, ако времето за готвене не е катастрофално бързо.


За 2 кг пипер:

  • домати (1,5-2 кг)
  • морков и цибула (по 0,5 кг)
  • Пораснаха 2 бутилки. олії (може и по-малко)
  • 2 супени лъжици ориз
  • флакон цукру
  • 4 супени лъжици. сол

готвене:Ориз, сварен в солена вода до готовност за пиене. Нарежете зеленчуците на кубчета и ги сложете в една тава, изсипете маслината и добавете подправките. За един час намажете цибулата и я сложете при зеленчуците, задушете сумата от 10 khvilin, добавете ориза и още 10 khvilin, варете на слаб огън. Разстелете пилаф от женско биле от буркани, стерилизирайте 15 минути.

Аджика "Оближеш си пръстите"

Тази рецепта за приготвяне на женско биле за зимата е най-простият вариант за въртене на този зеленчук. Аджика с черен пипер за навлизане в света на гострой, ейл немовирно сочен и ароматен;


Рецепта за аджика с черен пипер

За 1 кг женско биле:

  • 250 г люта чушка
  • 1 глава на часовникар (може и повече)
  • 4 супени лъжици. tsukru
  • 1 ст. сол
  • 50 мл 9% отст

готвене:Смелете всички съставки за аджика с черен пипер през месомелачка или смилайте с блендер. Овочев сумиш оставете да заври и сварете 3 хвилина. Да добавим сила към аджика зукор, сварете 3 хвилини. В останалата фаза добавете към зеленчуковата сума, варете 3 минути, изсипете бурканите и навийте.

Гостри мариновани чушки "Cholovicha joy"

Събрани от люта чушка за зимата, рецепти, за които хората особено обичат, практически не работят със завъртания от женско биле. Този пикантен зеленчук също може да се маринова, осолява и усуква в аджика.


Рецепта за люти чушки за зимата

Марината за 1,5 кг люти чушки:

  • вода 1000 мл
  • ½ бутилка порасна. Olii
  • 1,5 ст. сол и зукрю
  • 30 мл окту (една супена лъжица на 0,5-литров буркан)
  • карамфил и цаца от мента

готвене:сложете цели шушулки пипер в буркани, добавете карамфил и мента, напълнете с копър. След 10 минути ядосвайте водата и направете марината от нея, като добавите зехтин, зукор и сила. В буркана с чушки добавете оцета, залейте с марината и навийте на руло.

Забележка: рецептите за заготовки от пипер за зимата не е необходимо да се мариноват и термично обработват. Можете да замразите пипер от женско биле и да вземете този зеленчук за известно време под ръката на свеж, който търси за готвене всякакви билки. Замразяването на чушките е лесно и лесно – нарежете зеленчуците на сламки, сложете ги в херметически затворени пликове и ги приберете във фризера от сухо замразяване.

Маринованите чушки са не само с пикантните си вкусове, но и с опции за далечно vikoristannya vzimku е не по-малко от студено предястие. Tsey ovoch маринова отново, нарязани на ивици или половинки. Можете да видите червата и синя, но можете също да ги лишите. Това конкретно предястие е вкусно, за да направи зимата стилна и да внесе нотка на разнообразие в ежедневното меню.

Маринованите чушки са не само с пикантните си вкусове, но и с опции за по-далечно свиркане

Мариновани чушки: проста рецепта за зимата

Є рецепти, които ви позволяват да готвите мариновани чушки, без zayvogo klopotuче timchasovyh витрат.

За шведска кухнямаринован зеленчук от женско биле, от който се нуждаете:

  • пивкилограм на основната съставка;
  • малка лъжица лимонена киселина.

Чушки за tsієї zagotіvlі lіd brіvіr сочен іt stіgli, без zіpsovanіh kochіv і z неразчупен tіlіsnіstyu.

Как се готви:

  1. Зеленчуците са миют, виждат плода, който е в средата. Запазването на плода се приема сериозно, затова го гледаме внимателно.
  2. В предната част на стаята се затопля над парата, пространството е подредено спретнато с чушки, запълващи до горе.
  3. Залейте овцете при банзата с копър, покрийте я с капак и оставете за четвърт година.
  4. Разгневи родината и я доведи отново до кипене.
  5. Изсипете в капацитета, инжектирайте лимонена киселинаи веднага се скитат.

Консервираните прости чушки са взети от викорис, за да ми напомнят за месна или гъбена кайма, а също и просто нарязани на тънки ивици в салата.

Мариновани чушки: рецептата на баба Еми (видео)

Рецепта за шведски мариновани чушки

Швидка за мариноване на български зеленчуци може да се направи, като се разреже на половинки или четвъртинки.

Прочетете също: Как да солите карфиол: ТОП-5 прости рецепти

За шведско мариноване за зимата от сок от чушки се нуждаете от складова рецепта:

  • 4 килограма от основната съставка;
  • 200 г отсту;
  • 200 г тиква;
  • 40 г сол;
  • специалности за аванси.

Не е нужно да се притеснявате за безопасността на такъв пипер в маринатата

За да мариновате зеленчуци за зимна закуска, се добавят следните последователности:

  1. Зеленчуците се измиват, добавят се пълнежите и площта на плодовете се подрязва, нарязва се на половинки или четвъртинки и се угаря с големината на зеленчуците.
  2. Налейте складова марината на литър река, добавете там и литър олия и добавете към огъня. Сварете 5 khvilin, например, добавете оценка.
  3. На следващия ден се слагат подготвените половинки и се готвят с разтягане от 7 кичура след завиране.
  4. При чистотата и старателно запарването на резервоарите, те изместват наказанията, като се опитват да не слагат зеленчуците много. Изсипете врящ росол и веднага се навийте.

Не е нужно да се тревожите за безопасността на такъв пипер в марината: не можете да се притеснявате за зимата по никакъв начин.

Български пипер в марината със зехтин

Запазването на ароматен пипер с женско биле с чаена лъжичка и олио не е важно право да вдъхновява младите хора.

Основните продукти за такива закуски са:

  • пет килограма зеленчуци;
  • чили;
  • 6 часовникови зъба;
  • 20 г каменна сол;
  • 75 г пилешки писку;
  • 75 г отсту.

Готовото ястие се вдъхва от специален приемен призмак и пикантен аромат

Консервирането на бульонния пипер започва с приготвянето на контейнери: те се задушават старателно и се задушават с декилкохвилин.

Как се готви:

  1. Почистете основната съставка, извадете плода и го нарежете с кубчета. Почистването на часовниковия механизъм е подробно, а чилито е надраскано с пръстени.
  2. Към 350 грама ридини добавете сила, зукор, масло и съставки, които са пропуснати. Peremіshuyut и vіdpravlyat на огъня, оставете да заври и гответе 3 hvilini.
  3. Сложете във варени зеленчукови кубчета и оцета, варете 10 хлабина.
  4. Преместват овцата в стерилния съд, заливат я с гореща розова сол и веднага се лутат.

Когато ястието е готово, то има особен вкус и пикантен вкус. Сервирайте йога преди масата като студено предястие, като съставка в билки за салата или като добавка към горещи билки.

Намажете маринованите чушки

Българският пипер, маринован с цели плодове, е вкусна закуска. Його незабравим наслада е достоен за всеки, дотогава, tsya трева да излезе.

Прочетете също: Най-добрият пикантни салатиза зимата: ТОП-5 рецепти

Пригответе се за осоляване с предстоящи продукти:

  • килограм от основната съставка;
  • pіvsklyanki otstu;
  • 30 г сол;
  • 10 часови зъби;
  • 70 грама обелени маслини.

Такова предястие може да се навива без стерилизация.

Приготвя се предястие със стъпка по стъпка dotrimanns diy:

  1. Пиперът неохотно миют, веднага от плодовете, подсушете с хартиена кърпа.
  2. Намажете целия плод от двете страни с олио до омекване.
  3. Сила zmіshuyut z otstom, накиснете кожата пипер в qiu sumish и веднага го поставете в стерилен контейнер, отпивайки с чаша.
  4. Добавете няколко супени лъжици рафинирано масло към кожата и незабавно zakochuyut.

Такова предястие може да се излекува без стерилизация; Ей vіdravlyayut на zberіgannya в komoru abo loh, vitrimaє зимата tsya опазване и за стайна температура.

Консервиране на женско биле без стерилизация

Зроби без стерилизация на залива може да се пипери и по друга рецепта. В цома випадка овоч се маринова с малки стари човници, особено пикантният як е студено предястие.

За подготовка ви трябва:

  • килограм черен пипер;
  • 100 грама рафиниран зехтин;
  • 100 г отсту;
  • 90 г тиквички.

Strava е готова за приготвяне

Последователност на готвене на мариновани закуски:

  1. Зеленчуците се миют, изчиствайки дръжките на този плод. Нарежете на четвъртинки.
  2. В чист съд изсипете олио, оцет и цукор, разбъркайте добре, оставете да заври.
  3. Сложете четвъртинки и шишчета в маринатата, оставете да заври и сварете 10 перца.
  4. На гърба на стерилизирания контейнер се поставят четвъртинки, като леко се пробива кожата с вилица.
  5. Бурканите се пълнят с розол и се затварят с капаци.

Преди новата маса такива „чиновници“ ще станат незаменими попълнения. Їx естетичен и нестабилен стар видпозволяват също и използването за украса на други треви.

Зеленчукова закуска за женско биле

Soloniy и vodnocha женско биле мариноване ovoch сред гостите пее vod і podiv, oskolki relish yogo unseen и vishukans.

Прочетете също: Български пипер за зимата: прости и вкусни рецепти

За да направите закуска за зимата, запасете се със съставки:

  • 3 килограма черен пипер;
  • бутилка ябълково отсту;
  • бутилка сочно скърцане;
  • 40 г сол.

Пригответе предястие вишукан със следните последователности:

  1. Зеленчуците се измиват на топло, подсушават се с хартиена кърпа, като не се нарушава целостта на плодовете и се грижат за дръжките.
  2. Бланширайте целия плод в поръсване от три тънки нишки, след което плъзнете за допълнителен шум и дадете купчини zavoi rіdini.
  3. Поставете плодовете в стерилен съд.
  4. В родината чушките бяха сварени в yakіy, добавете сила, tsukor, олио | масло |, разбъркайте и оставете да заври. Въведете прогноза.
  5. Зеленчуците в буркани се заливат с гореща розова сол, покриват се с капаци и се стерилизират на водна баня за четвърт година.
  6. Да се ​​скиташ и да пускаш студ в естествените умове.

Можете също да приготвите марината от женско биле с мед, да добавите вкус и вкус към приготвената билка. Pіslya vіdkrivannya jar slіd zberіgati в holodі, schob niknuti psuvannya готови стоки.

Мариновани люти чушки (видео)

Можете да мариновате пипер за зимата различни начини: ако искате осолени зеленчуци, който обича кисело сладко корени, най-новите вариации ви позволяват да задоволите вкуса на най-известните чревоугодници, а страната е готова да промени зимния стил, да добави витамини и да разкаже за топлината на лятото.

Е, оста стигна до своя апогей на топлина и сънливо лято, но е време да подготвим заготовките на самия огън. І в същото време в самия сезон се прибират патладжани, тиквички и български пипер. Вече обичаме мариновани чушки и отново мариноваме ми його, не гледайте настоящето и не берете плодовете, като искаме да кажете много наведнъж, ако вземете чушката, ще видите повече към буркана. Ще бъдеш прав, е един страхотен АЛ, люта чушкаизлизат богати на сок. Когато йога се развали, тя се върти наоколо чубрица сикили марината е самият специалитет на настоящата ни рецепта.

Пипер мариноване povnistyu за зимата

Маринованите чушки по чудо изглеждат на всяка маса със салати, навит svyatkovy нов стил с такова предястие ще стане по-красив и красив. Добавете пикантност към кисела чушка с гостри лют червен пипер и часник, който не е варто шкодува за прибиране на реколтата. Ако сте се съгласили с моето вдъхновение, тогава нека започнем да приготвяме цяла маринована чушка за зимата без стерилизация.

За приготвяне на кисели чушки в зехтин

Съставки:

  • български пипер - 1 кг,
  • вода 2-3 литра,
  • Tsukrovy pіsok - 0,5 бутилки,
  • Сила (страхотна) - 2 супени лъжици. лъжици,
  • Roslinna oliya (рафинирана) - 0,5 бутилки,
  • Часник 8 - 10 скилидки,
  • люта люта чушка - 1 бр.,
  • Ocet (есенция 70%) - 1 супена лъжица. лъжица,
  • Зимен пипер на зърна 10-15 бр.,
  • черен пипер на зърна 10-20 бр.,
  • Черен креда пипер за наслада и bazhannyam.

Процес на готвене:

Преди това пристъпете към приготвянето на пипера, погрижете се за съда, сложете зеленчуците в яка. В идеалния случай има две банки, но може би тези, които имат двойни банки, имат и чушка, която изглежда красива. Банките относително измиват s груба сода abo miyuchim zasobom за ястия. След това стерилизирайте бурканите по всеки удобен за вас начин: на фурна, мултикукъри или с помощта на специален пръстен над тенджерата.

Български пипер плъзнете промит и изберете tsіlі mіtsnі плодове. Сега погледнете триона и набодете кората на карето на няколко места, ридане и в средата на чушката, като сте изпили от маринатата и пиете його още сок.

Почистете часовниковия механизъм и го нарежете на тънки филийки. Изплакнете лютата чушка и нарежете на тънки кръгчета. Сложете цаца черен грах и спиртен пипер в буркана с кожата. Там дайте цаца чинии на часовникаря и 2 - 3 чаши люта чушка.

На дъното на тигана преместете чушката и я напълнете със студена вода, така че да се обърне. Сложете го на огъня и го оставете да заври. Веднага след като водата заври, запалете тенджера. Внимателно с помощта на вилицата извадете чушката от диска и разстелете йога върху бурканите, не варто отчетете обилно зусил, иначе чушката ще се плюе. Напълнете буркана догоре, напъпете тройките, пипер за деяк час всичко ще се набие и след това можете да добавите още цаца на зърна пипер в буркана.

До водата, в един вид варен пипер, добавяме сила, кисел пясък и го довеждаме до кипене. За бажането можете да добавите черен тебеширен пипер за вкус. Веднага щом марината започне да кипи, добавете супена лъжица остова есенция, докато заври отново.

Залейте буркани с чушки с вряща марината. Покрива се с капаци и се навива с ключ за консервиране. Завийте бурканите с мариновани чушки в топло одеяло, покрийте ги с главата надолу, докато свършат напълно. След това го оставете на студено място и се насладете на напитката с тази пикантна закуска!
Според мен това е една от най-простите рецепти за прибиране на български пипер за зимата. Преди речта можете да опитате да мариновате шушулки от люта чушка по този начин. Ще се радвам, ако настоящата рецепта е правилна за вас! Далеч от вас празни места и добре дошъл апетит!

За рецептата снимка на корицата yakuёmo Slov'yan.

Може би ще намерите рецепта за мариновани люти чушки:

Успех, Анюто.

Сладко приготвеният пипер от женско биле за зимата ще се превърне в най-добрата закуска сред многобройните домашно приготвени заготовки. Кой да приеме чудотворните пикантни характеристики на основния компонент от тази разнообразна цветова палитра, която ви позволява да опитате не само пикантно, но и ефектно изглеждаща закуска.

Как да готвя черен пипер?

За очевидността на простите рецепти за Виконан и наличните рецепти е възможно да направите вкусни заготовки от черен пипер за зимата. Разнообразието от версии на застосуването на любимия зеленчук багатма позволява на кожата да знае за себе си най-подходящия вариант.

  1. Чушките по чудо разкриват вкуса си с традиционното консервиране във всички маринати цели или нарязани.
  2. Любим сред закуските е лечо.
  3. Идеални добавки за гарнитура на чи подправки с месо ще бъде аджика чи икра, приготвена с черен пипер.
  4. Целите плодове могат да се напълнят със зеленчуци и да се запазят за зимата.

Маринован български пипер за зимата в Олии


Опции Pіdbirayuchi, за които можете да приготвите пикантни чушки от женско биле за зимата, рецепти с минимални витрати на pracі обръщат внимание на първо място. След като набързо дадем препоръките по-долу, нека продължим напред и консервираме зеленчука за лечение на уилини, завършвайки с закуската, която е идеална за всички параметри.

Съставки:

  • черен пипер - 1,5 кг;
  • вода - 0,5 л;
  • зукор - 150 г;
  • оцет - 60 мл;
  • силна - 1 супена лъжица. лъжица;
  • олия - 100 мл;
  • грах от черен пипер - 3 бр.;
  • лавър - 2 бр.

готвене

  1. Чушките се обелват и нарязват на парчета.
  2. 3 вода, сол, цукрю, олии и отсту сварете маринатата, като добавите лавров и грах към черен пипер.
  3. На порции се слагат във врящи люти чушки, сваряват се 5-7 перца, прехвърлят се в стерилен буркан, заливат се с марината.
  4. Туршия кисела чушка от женско биле за зимата, изолирайте до затопляне.

Аджика с български пипер за зимата


Cordoni по класическата рецепта за аджика постепенно се разшири до безпрецедентен мащаб. Сосът гостри, приготвен от печения пипер и чайника, беше допълнен с други зеленчуци: моркови, ябълки, цибула и женско биле, които се вписват идеално в пикантната палитра от вкус, който в богатите варианти се превърна в един от доминиращите компоненти.

Съставки:

  • черен пипер - 1,5 кг;
  • домати - 3 кг;
  • моркови - 1 кг;
  • часник - 2 глави;
  • зукор - 200 г;
  • оцет - 150 мл;
  • силна - 2 супени лъжици. лъжици;
  • олия - 150 мл;
  • люта чушка- 1 бр.

готвене

  1. Чушките, доматите и морковите се обелват за допълнителна месомелачка и се варят на тих огън в продължение на 1 година.
  2. Подправете масата, зукр и маслини, задушете още 30 перца.
  3. Изсипете оценката, поставете часовника и загрейте 10 перца.
  4. Запушете соса с черен пипер за зимата, увийте го, докато достигне зрялост.

Български пипер в домати за зимата


Друг начин за ефективно рециклиране на пипер от женско биле е събирането на зеленчуци от домати за зимата. Към дадения базов вариант можете да добавите цибула, моркови или други добавки и подправки по ваш избор и вкус. Без масло, за да влезете в склада, можете да се справите с помощта на други, а столовата може да бъде заменена с ябълков сок.

Съставки:

  • черен пипер - 2,5 кг;
  • доматен сок - 1,5 л;
  • oliya roslinna - 150 мл;
  • цукор - 2/3 бутилки;
  • оценка на масите - 0,5 бутилки;
  • силна - 3 супени лъжици. лъжици.

готвене

  1. Смесете доматения сок с олиото, отстом, праг и цукр, сварете 5 студа.
  2. Сложете в подготовката на едро нарязани чушки, сварете 10-15 перца.
  3. Опаковайте масата в стерилни буркани.
  4. Запушете българското за зимата, изолирайте до зрялост.

Рецепта за лечо от женско биле за зимата


Приготвяне на женско биле за зимата с един поглед лечо е идеално предястие за сервиране преди ежедневните празници или допълнение към коледното меню. Класическата форма на изчертаване на основния компонент в този дух е голямото късно целомъдрие, сякаш за усъвършенстване на великолепния външен вид, приготвен с апетит и пристрастяване.

Съставки:

  • черен пипер - 2 кг;
  • домати - 2 кг;
  • цибуля и морков - по 800 г;
  • олия - 200 мл;
  • зукор - 200 г;
  • комплект маса - 4 супени лъжици. лъжици;
  • силна - 2 супени лъжици. лъжици;
  • лавър - 4 бр.;
  • люта чушка - 0,5-1 ап.;
  • зимен пипер - 10 бр.

готвене

  1. Добавете доматите и гответе с допълнително сол, цукру и подправки 15 khvilin.
  2. Намажете цибулата и морковите върху олиията, поставете домата.
  3. Там добавят нарязани чушки от женско биле, люти чушки, варят 20 перца, заливат се с оцета.
  4. След 2 хвилини запушете за зимата, изолирайте до достигане.

Салата от женско биле за зимата


Предястие с чушка за зимата е приготвено по предстояща рецепта, зад склада е подобно на предишното лечо, но има свои индивидуални характеристики, различни пропорции на компонентите и като наследство от нов пикантен вкус. Формата на приготвяне на продукта е характерна за салата, яким, власна и е приготвяне.

Съставки:

  • черен пипер - 2 кг;
  • цибула - 750 г;
  • моркови - 500 г;
  • доматен сок - 2 л;
  • олия - 170 мл;
  • цукор - 0,5 бутилки;
  • оцет - 100 мл;
  • силна - 1 супена лъжица. лъжица от гореща вода;
  • лавър - 5 бр.;
  • зимен пипер - 5 бр.

готвене

  1. Сварете sіk іz sillu, zucr, масло и подправки.
  2. Нарежете обелените чушки, морковите и цибулата на ивици, сложете ги в домат.
  3. Сварете 10 перца под капака и още 20 без него.
  4. Изсипете оцета и, за цаца от перца, разстелете салатата в стерилни буркани.
  5. Корк женско биле Български пипер за зимата, увийте.

Смазване на български пипер за зимата


Приготовленията за предстоящата рецепта за женско биле за зимата са вдъхновени от нетривиалния подход към нестандартната технология и чудотворния вкус на приетата закуска. Зеленчуците при това време не се нуждаят от предно почистване - те се изплакват старателно и се изсушават.

Съставки:

  • черен пипер - 2 кг;
  • часник - 1 глава;
  • Крип - 1 връзка;
  • цукор - 12 чаени лъжички;
  • оцет - 6 чаени лъжички;
  • Сил - 6 чаени лъжички;
  • масло от рослин.

готвене

  1. Чушките се намазват на порции в запечени маслини отстрани, поставят се в стерилни буркани, глътка топчета, накълцани с чаена лъжичка и рейка.
  2. Добавете 2 чаени лъжички сол и 2 чаени лъжички зукрю към кожата за напитка.
  3. Долейте до капацитета с излишния горещ зехтин от тигана, запушете го с часовникар за зимата, завийте го.

Пипер на женско биле за зимата


Заготовките за зимата може да имат женско биле и прекомерно пикантен вкус. Балансиращ компонент и естествен консервант според мен е ябълковият оцет, а чайникът заздравява обработваемата и й придава лек вкус. На задната част на главата каламутната марината се разширява през деня след запушване на кутиите.

Съставки:

  • черен пипер - 2,5 кг;
  • часник - 2 глави;
  • мед - 120 г;
  • вода - 1,5 л;
  • ябълка отсет - 120 г;
  • сили - 25 г;
  • oliya - 0,5 бутилки;
  • лавър - 2 бр.;
  • зимен пипер - 3 бр.

готвене

  1. Сварете вода с допълнително мед, отсту, сол, олии и подправки.
  2. Dribno narіzayut chasnik и хвърлете в марината.
  3. Там можете да направите разфасовки от пипер на chastochki.
  4. Сварете зеленчуковата маса от момента на кипене на 5 перца, разпределете в стерилни буркани.
  5. Корков женско биле с пълнеж за зимата, увийте го.

Български пипер по корейски за зимата


Консервирането на женско биле за зимата с добавка на корейска подправка ще ви придаде особен вкус, характерен за подобна кухня и прекомерна пикантност. Класическият микс може да бъде заменен със сумата от смлян кориандър, карамфил, пикантен и черен смлян пипер, като добавите към вкуса.

Съставки:

  • черен пипер - 1,5 кг;
  • часник - 1 глава;
  • Корейска подправка - 2 години. лъжици;
  • отсет ябълка и олия - по 100 мл;
  • Сил - 2 чаени лъжички;
  • цукор - 4 супени лъжици. лъжици;
  • магданоз и кориандър - 1 връзка.

готвене

  1. Българските чушки се разклащат като сламки.
  2. Добавете подробности за почасовия магазин, зелените и други компоненти към списъка.
  3. Смесете масуто и го оставете за 30 часа.
  4. Преместете предястието с марината в буркана, стерилизирайте 15 влакна, корк, увийте.

Български пипер а ла Вирменски за зимата


В автентичен вариант на вирменската рецепта за зимата се запазват цели чушки, напомнящи малко зеленина и чаени листа. Мениджърът може да бъде простен, като приготви мезе за лаза за препоръките по-долу, без да губи вкус, но в същото време да спести час и съставки за наливане, което при такъв виконанн се нуждае от по-малко от най-доброто.

Съставки:

  • червен женско биле - 5 кг;
  • часник - 1,5 глави;
  • вода - 1 л;
  • ябълка отсет - 500 мл;
  • олия - 500 мл;
  • силна - 4 супени лъжици. лъжици;
  • цукор - 10 супени лъжици. лъжица гореща вода;
  • лавър - 6 бр.;
  • грах черен пипер и zapashny - 20 бр.;
  • листа целина и магданоз - по 2 връзки.

готвене

  1. В широка купа добавете олио, оцет, сил, цукор, лавров и черен пипер, оставете да заври, като разбърквате.
  2. Сложете една топка марината, нарязана на 2 по-късни половини черен пипер, и бланширайте кората от 4 перца всяка, като прехвърлете последното в купа с капак.
  3. Стерилни буркани, пълни с меки чушки, щедро заспиващи топчета нарязани зеленчуци и чайник.
  4. Изсипете марината от купа, запушете.

Български пипер, пълнен със зеле за зимата.


Оригинално предястие за сервиране с всякакъв вид задвижване и без заготовки за предстоящата рецепта. Подобно на пълнеж в този вид викарно зеле, това ще стане идеална основа за rossol. Реколтата може да се съхранява на студено или да се стерилизира в буркани с 30 нишки и херметически затворени.

Съставки:

  • черен пипер - 2,5 кг;
  • зеле - 1,5 кг;
  • морков и цибула - по 0,5 кг;
  • олия - 150 мл;
  • сил - 90

готвене

  1. Обелени от пресни кутии пипер бланширани 3 перца.
  2. Намазани върху маслини с нарязани цибула и настъргани моркови, смляно с разклатено зеле и перваз.
  3. Напълнете чушките с овесените ядки, внимателно ги поставете близо до тигана, стиснете ги с предимство, напълнете ги с 3 доби на стайни умове, след което преместете студа.

Как правилно да замразим българския пипер за зимата?


Замразяване на черен пипер за зимата, за да се гарантира наличието на заготовки за пълнеж, добавки към яхнии, супи и други подправки, които могат да се ускорят в точното време.

  1. Чушките могат да бъдат замразени цели. За кого се засяват върхове със стъбла, vyymayuchi їh іz nasіnyam, zamorozhuyut, rasklavshi в камерата в една топка, след което се подреждат с пирамида и се поставят в опаковката.
  2. Нарежете на кубчета или замразете овцете със сламки, разстилайки полицията между две топки плат, след което те събират от торбата за запазване.