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Preparaciones de pimiento grasiento para la receta de invierno. Untar pimientos en escabeche

Untar pimientos en escabeche- Preparación sencilla y más, más, más sabrosa para el invierno. Tal pimienta siempre es prerechny y en la mesa noble, y en Svyatkov. Los invitados piden más yogo yakomoga y es posible sin pan. Que bueno, que preparar lubricación pimientos marinados no es un gran varto, puedes torcer audazmente más frascos en un tazón.

Ingredientes para preparar pimientos engrasados:

Para garrafa de 1 litro

  1. Regaliz de pimienta
  2. Zukor 2 cucharadas
  3. Fuerza 1 cucharadita
  4. Ocet 9% 3 cucharadas
  5. Chasnik 3-4 dientes
  6. Oliya Sonyáshnikova habilidades necesarias para la lubricación
  7. El agua es limpia opcional

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Inventario:

Se esterilizaron un frasco de vidrio con un volumen de 1 litro, una tapa, un escudo para un guante vegetal, una sartén con tapa, una espátula, un abrelatas, un paño de cocina o una manta, toallas de papel desechables.

Preparación de pimientos en escabeche engrasados:

Krok 1: Listo para pimienta.



Elige pimientos maduros, bonitos, sin llamas ni mazorcas visibles, piel y paredes vegetales, pero sanos y sanos. Enjuague los pimientos con agua tibia, limpiando la madera con un cepillo suave. Después del mittya seque las verduras, con toallas de papel, mirando al vólogo.

Krok 2: Engrasar la pimienta.


En una sartén, calentar una pequeña cantidad de aceite de oliva. Coloque los pimientos en la sartén y engrase a fuego medio bajo una tapa cerrada hasta que estén dorados. Volcamos las verduras en otro barril y seguimos cocinando. Los pimientos estarán listos de inmediato, como un sueño.

Krok 3: pimientos en escabeche.




Pon el agua a hervir. A la misma hora, preparar una jarra limpia y poner en el fondo de la tetera un espadín de clavo de olor, las cáscaras peladas, así como sip fuerza, zucor y ocet marchito. Coloque los pimientos en el frasco y luego llénelos con especias, llenando el frasco hasta el cuello, sin dejar el lugar para que se seque. Gira los frascos con tapa, envuélvelos en una manta o una toalla, dales la vuelta, colócalos sobre la tapa hasta que alcancen su altura máxima.
Después de llegar a un frasco de pimientos marinados, puede limpiar otros espacios en blanco.

Krok 4: Sirva pimientos marinados.




La pimienta de lubricación en escabeche es la más similar a un aperitivo navideño, especialmente a la carne y las hierbas aromáticas y las bebidas mixtas. Ale vino garni emplatado, scho be like a grass in yoga company bandadas en un espadín de ajedrea. Así que no tengas miedo de preparar un vaso más grande, todo está bien, no te sorprenderá ni un abrir y cerrar de ojos.
¡Sabroso!

Los frascos de vidrio pequeños (volumen de hasta 1 litro) se pueden esterilizar en un microhorno. Para ello es necesario echarles una gota de agua, dos centímetros serán suficientes, luego pondremos el recipiente en un horno de microfluidos y lo calentaremos a una presión de 800 watts hasta que quede quieto, hasta que hierva la patria. .

Los pimientos en escabeche ya son muy sabrosos, por lo que puedes preparar yoga de forma segura en frascos grandes de tres litros, especialmente si no trabajas más.

De las diversas preparaciones impersonales para el invierno, como yo trabajo, esta receta es la favorita de mi familia. Rebozado con pimienta de oliva, conservado en adobo y añadido al relojero. El condimento sale con un sabor y aroma únicos. No es fácil complementar su gusto con su gusto, ya sea una guarnición y m’yasn_ vyshukuvannya, pero puede convertirse en un competidor de recetas más caras y plegables.

Para cocinar pimienta engrasada para la conservación, es mejor vikoristovuvat variedades e híbridos de zabarvlen rojo. Puede agregar pimiento amarillo a la receta: puede embellecer la preparación y complacer la vista a la hora de la noche de invierno. Probé esta receta de frutas verdes, pero todavía quiero un sabor diferente. Si su pimienta no es alta, pero es cara en la tienda de vinos, complázcase con un frasco u otro de pasión milagrosa. La lubricación de los pimientos marinados es perfecta pero con un "programa de flores" para enrollar en la mesa navideña.

La receta se da para la preparación de un frasco de 1 litro:


  • Pimienta de regaliz - 1 kg. (pervertido: como para formar esa “carnosidad” sin salpimentar, en un vino de aspecto lubrificado se lava en un plato de litro);
  • Chasnik - 1 cabeza pequeña;
  • Tubería picante de pimienta: una pieza pequeña, sin borlas (para los amantes de la pimienta picante, puede "para saborear");
  • Fuerza - 1/3 l.st.;
  • Zukor - 1-2 litros.
  • Ocet - 20 gr. (1 ar. art.);
  • Oliya roslinna para lubricación.

Proceso de cocción

Los bancos preparan - recuerdan y esterilizan para una pareja.

Pimienta vimiti y límpiala bien con una toalla (no rompas las colas). Lubrique en una sartén, cubriendo con una tapa (puede "publicar"), en porciones prácticas para voltear.


Después de untar la pimienta por los dos lados, colóquela en un recipiente en un frasco, tamizando la tetera con clavos. Si el frasco está lleno hasta los hombros, agregue fuerza, zucor, octet y llénelo hasta el borde con eneldo, se terminará y se le dará la vuelta hasta que se alcance.


Tenía tres tomates cherry (y un tarro de garna), como preparé para la receta "" Los trochs están frescos en el aire. Los conservé en paralelo con pimienta, por lo que en la foto puedes beber un frasco de tomates.

¡Sigamos envasando esos frascos de frascos en blanco!

Este aperitivo es especialmente garna vzimka, si quieres adivinar sobre el verano.

Para una jarra de un litro necesitamos:

6-8 piezas pimienta búlgara de romero medio;

8 dientes de buen relojero;

100 grn tsukru, 50gr. otstu 9%, una cucharadita de sal;

Oliya Sonyashnikova para la lubricación.

Listo para pimienta lubricación de conservas:

Favor de prometer los frascos esterilizados con un poro. En el fondo del tanque, ponemos tsukor, limo, clavos de olor de la tetera y lo llenamos con ocet. La pimienta relativamente prometedora se coloca sobre una toalla, de modo que los trochs se sequen. Golovne: se necesita pimienta cilio, no se puede tener en cuenta nada. Pongamos una tetera, schob okrip para pimienta.

A fuego medio, calentamos una sartén con aceite de oliva. Dispongamos los pimientos y de ambos lados los untamos uniformemente hasta obtener un color dorado. Brote de pimiento, durante una hora el proceso cierra la sartén con una tapa.

Pimienta de lubricación poner en un recipiente en una ramita de pluma para enfriar, después de lo cual se pone paso a paso en los bancos. Dalí - puesta de sol. Recordemos el frasco hasta el borde con una pizca y un remolino profundo. Para abrir el zucru y mezclar el romero, se voltea el frasco y se zbovtuemo. Ponemos la pimienta de engrase de enlatado encima de la base sobre un podlog, lo envolvemos y lo dejamos durante 2 días. Si se omite algo del sótano, de vin y chekatime su nueva parte.

Lubricación de pimienta de un relojero

¡Este es un refrigerio único de regaliz agrio, ideal para novatos prolongados!

Sobre una jarra de un litro de pimienta lubricada con una cucharadita se prepara:

5-6 pimientos rojos con una vaina larga;

7-8 dientes pequeños en una casa privada, 5-6 puntas de perejil;

3 cucharadas de aceite de oliva; una cucharada grande de vino otstu;

Fuerza y ​​pimienta negra - para saborear.

Pimientos listos: vіdrіzaєmo nizhku y tocando limpiar la tela escocesa con nasіnnya. Los pimientos Poshkodzhenі no son adecuados, tenga cuidado. Ponemos a calentar una sartén con aceite de oliva a fuego medio hasta que se dore.

La pimienta se mancha con un color dorado en los lados, se necesita una tapa, de lo contrario, la pimienta "brota". Cambiemos el fuego al mínimo y agreguemos lubrificación, pimentón languidece por 20 canillas. La forma aplanada y arrugada del producto indica que está listo.

Le damos hojas de perejil y limpiamos la tetera, tras lo cual le añadimos, pimienta y sal. Añadimos una cucharada de vino otstu, los restos de aceite y pimienta se mezclan bien. Deje reposar la marinada durante un año, para saborear, que así sea.

Lubricación Vikladaemo con bolas de pimienta en el frasco, regando la bola de piel con adobo. Se llenan hasta el borde con frascos, se cierran con tapas y se guardan en el refrigerador. Ahora obscenidad utrimatisya con calma y soportar hasta el santo!

Lubricación de pimiento con tomates

¡El aperitivo Tsya es universal y para embellecer si se trata de un estilo navideño!

Para preparar adecuadamente la lubricación de pimiento con tomates, prepare:

2 kilos pimiento rojo regaliz;

1 kilogramo. tomates rojos de primavera;

700 gramos cybuli rіpchastoy;

Aceite de oliva para lubricación y fuerza para saborear.

Todas las verduras se lavaron y se colocaron sobre una toalla, de modo que el hedor se secó. Pepper está listo, vemos que ahora es narizaemo paja.

En la sartén s | iz | aceite | aceite | agregue pimienta y unte hasta que se ruborice ligeramente, sal al frente. Untar con pimienta y repetir untar con tomates en el mismo aceite. Tomates para este condimentados con cocinas gruesas, salados y untados. Después de eso, lo ponemos en un plato y lo untamos en una cibula. Para quien limpiamos yoga, tembloroso, salado y lo ponemos en la sartén. Lubrique hasta que tenga un color dorado.

Al mismo tiempo, las latas escaldadas vibraron poco a poco. pimienta de lubricación, tomates y tsibula, bolas negras. Hasta el tope de la tapa del frasco, se curva con tapas y se esteriliza con un tramo de 45 hilos. Sudamos el guante, le damos la vuelta y lo ponemos en el banco. Después de alcanzarlo, puedes ponerlo en un comor, con impaciencia, buscando un nuevo río.


Contenido calórico: no mostrada
Hora de cocción: No especificado

Regaliz, pimienta búlgara suave, suculenta y más fragante, untada en una sartén a un color rojizo, girando con una tetera. En notas picantes nabuvaє, zavdyaki dodannyu otst. Tal aperitivo armoniza milagrosamente prácticamente con cualquier hierba, fría o caliente. Pimienta entera no puede ser más de okremo servido en la mesa, y trabajar con él para fortalecer la lubricación de las sopas. Yogo puede ser vikoristovuvaty como un aditivo para la hora de extinguir hierbas de oveja. Vzimka, politiy olієyu, enojado por un relojero, regalos de vegetación - pimiento puede ser un buen color para la mesa. Y es como un rico bagat, solo necesitas enrollarlo con un trozo de pan fresco. Y preparar yoga para el invierno es el mismo swidko. Zagalom, una receta de pimientos encurtidos untados con tetera para el invierno te vendrá bien para preparar esas otras hierbas saladas.



Para una jarra de un litro necesitarás:

- 1 kg de pimiento,
- 100 ml de aceite,
- 10 dientes en el reloj de arena,
- 30 g de sal,
- 3 cucharadas sonyashnikova olії,
- І ficha 50 g - para aquellos para cubrir las verduras.






¿Cuál es la mejor receta? Tim, ¿qué puedes tomar en pimientos nuevos? No te quedaban, digamos, para. El hedor puede doblarse, tener forma irregular, ser de cualquier tamaño. Y las verduras navit treshki podvyali, de todos modos, en el proceso de untar se vuelven suaves. Será fácil para él apisonarlos en el frasco, y el hedor no desperdiciará su aspecto agradable.
Padre, tómalo como un pimiento. Promivaemo їх vіd zabrudnen. Limpiar relativamente con servilletas de papel.
A Deyakі le encantan las colas de caballo viymati nasіnnya y vіdrіzati. Ale tse neobov'yazkovo. De hecho, las verduras crudas salen llenas de jugo, los fragmentos no pasan la siguiente hora untándose. Desde el otro lado, desde el refrigerio terminado, de todos modos, puedes limpiarlo. Calentamos la sartén, vertiendo en ella trochas de aceite de oliva (aproximadamente 50 g). Ponemos pimientos y lubricamos hasta que el hedor se hinche y no se vuelva plano. Al mismo tiempo, las verduras se deben por igual a pidpektisya de ambos lados.









Zmіshuєmo en pіaltsі estima esa fuerza. Mіshaєmo, hasta que salgas de eso.







El qiu sumish humedece más pimientos calientes.





En los frascos esterilizados, comenzamos a embestir los pimientos. Robimo tse balls, schob oversipate uniformemente a un corsario. Los dientes se pueden tirar al revés, o cortarlos en dos.





Rozzharyuєmo olіyu, y vierta la bestia de los pimientos.







І una vez sin esterilización, zakochuєmo con una llave.
Envolvemos las piezas de trabajo y las llenamos hasta la altura máxima.