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La conservación de la pimienta búlgara para el invierno es aún más deliciosa. Pimienta búlgara para el invierno. Las mejores recetas: lámese los dedos. Conservación de pimiento regaliz sin esterilizar

pimienta búlgara vengarse de sus propias vitaminas sin rostro, tener un sabor maravilloso e idealmente acompañar con cualquier tipo de hierba. El mismo vino es tan amado por la gente rica. Además, Vіn duzhe yaskravy y hermoso. Soñoliento, lleno de la energía viva del sol de ese verano, el vin shorazu invariablemente se convierte en el color de una mesa de verano y otoño.

Venganza de pimienta búlgara por su cuenta sin vitaminas

Qué manera de ayudar al Sr. Shvidko a preparar un pimiento para el invierno.. Y, sin embargo, esta receta no solo está recién preparada, sino que también se prepara con gusto. Seler jugó un gran papel. Independientemente de aquellos que están lejos de ser el producto más favorito para la riqueza, le damos un toque de sabor y picante.

Ingredientes:

  • Pimienta búlgara - tres kilogramos.
  • Agua pura - botellas de chotiri.
  • Ácido óptico 70% - una cuchara de postre.
  • Zukor - una cuchara de postre.
  • Sil - una cuchara de postre.
  • Chasnik - cabezas de sіm-vіsіm.
  • Sonyashnikova oliya - una botella.
  • Pimienta guisantes negros - para saborear.
  • Hojeando el apio, a discreción del maestro. Es importante vencer la vegetación misma, para que la raíz de ese tallo no se vaya.
  • Puedes agregar más albahaca. Es maravilloso agregar el sabor del apio y agregar una nota pivdennu de strava.
  1. La pimienta debe lavarse y secarse completamente. Sácanos la cola.
  2. Explore ovoch navpil.
  3. El siguiente paso es preparar la marinada. Escriba en una olla y póngala al fuego. Si hierve demasiado tarde, es necesario agregarle calabacín, sal, aceite y ácido óctico.
  4. Hervir sumish tres más de dos whilins. Y luego lo sacaremos del fuego.
  5. Marinada picante de poki, transfiérala a pimienta nueva.
  6. Es necesario librar al trabajador por hora de exuberantepinnya y los detalles.
  7. La vegetación de Seleri se levantó sobre las hojas de dribnі.
  8. En la parte posterior de la pierna, es necesario poner las verduras en un par de frascos.
  9. Se coloca una bola de pimiento en la nuca.
  10. Sudemos el globo a la capilla y el globo del Apio.
  11. Desde arriba beba un dekilkoma con granos de pimienta.
  12. Verduras Cherguvat en este orden, los muelles del banco no se llenarán hasta el tope.
  13. Vierta la marinada en el recipiente con las verduras y ciérrelo.
  14. Si los frascos están fríos, puedes limpiarlos en un lugar más frío o en un refrigerador.

así que yak pimienta de regaliz antes de acostarse en la jarra, habiéndose acostado junto a la marinada hirviendo, los vinos se preparan ricamente shvidshe. Después de unos días de conservación, el yoga se puede servir en la mesa.

Pimientos encurtidos por 20 khvilin

Esta receta es el poseedor del récord de sueco de la preparación de espacios en blanco. Usogo pіvgodini, y la pimienta marinada está lista antes de servir en la mesa.

Nació un montón de pimienta de regaliz, ¿y no sabes qué trabajar con él? Enrollemos pimientos para el invierno. Nuestras recetas con fotos te ayudarán a arremangarte pimientos salados¡Solo lámete los dedos!

Echemos un vistazo a algunas opciones para preparar espacios en blanco, cerveza y usted, con sus propias manos, elija la receta usted mismo y luego comparta sus sabrosos gustos.

Si te gusta la pimienta de regaliz suave en casa, esta receta de conservas es para ti. Zavdyaki obsmazhennu, los pimientos se derriten aún más suaves y jugosos.

Ingredientes por bote de litro

  • chasnik - 3 chastochki;
  • octeto - 2 cucharadas cucharas;
  • tsukor - 3 cucharadas cucharas;
  • sil - 1 cucharadita;
  • roslinna oliya - para lubricación;
  • Pimienta búlgara mediana - 1,6 kg.

Cocinando

1. Para preparar una rica variedad, tomamos pimientos rojos, amarillos y verdes. Lo limpiamos, vemos los tallos, lo lavamos, lo cortamos y luego lo golpeamos de nuevo.

2. En una sartén asada con aceite de oliva se preparó pimiento. Se unta a suavidad en el fuego adecuado.

3. Mientras se prepara el pimiento, preparándose para partir.

4. En el frasco esterilizado, visipaemo tsukrovy pisok y fuerza, wilivaemoe una cucharada de otstu, transfiera pimienta suave y la bestia beba chastnik driblemente. Vilivaemo otset, scho zalishivsya.

5. Rellenar con crepe hasta el borde del frasco y tapar con corcho.

6. Curva la costura de la alfombra y dale un año tranquilo para que llegue el espadín.

Receta de pimienta de regaliz en escabeche sueco

Tsej sposіb pіdіyde tim, que no quiere pasar un tiempo de pie en la estufa, pimiento zakochuyuchi, en los días de verano.

Ingredientes para latas de 4 litros

  • Pimienta búlgara - 3,7 kg;
  • agua - 800 ml;
  • Océt 9% - 160 ml;
  • sonyashnikova oliya - 160 ml;
  • tsukrovy pіsok - 150 g;
  • sil - 1.5 cucharadas. cucharas;
  • clavo - 3 yemas;
  • pimienta negra - 5 guisantes;
  • hoja de laurel - 3 piezas;
  • pimentón - 3 guisantes.

Cocinando

Pimienta

2. Se corta en 4 partes, como un gran pimiento, luego se corta en 6 partes.

3. Omita las preparaciones de pimienta y hierva el agua y blanquee los espadines de whilin.

4. Para la marinada, llenaré la cacerola con 800 ml de agua filtrada, agregaré fuerza, zukrovy pisok, clavo, pimienta negra, lavrushka y oliya. Llevamos sumish al punto de ebullición, cambiamos el medio día, pero solo así, para que el troch hierva.

5. Varimo marinar 5 púas, luego se marchitan ocet.

6. La pimienta de regaliz se transfiere a un drushlyak y se sumerge en la marinada durante 6-8 hebras.

7. Extienda la pimienta en frascos esterilizados, llénelos con adobo caliente. Cerramos con mayúsculas.

Uvaga

No es necesario tapar los frascos con pimiento morrón, verás el eje de la vieira por primera vez y moverás los zancos.

8. Ahora es verificable, mientras se enfría y se limpia para guardar.

Galletas de pimiento con jugo húmedo

Te sugerimos receta salada pimientos al horno en jugo húmedo sin añadir agua caliente. Este sabor y aroma te atraen tanto que es imposible involucrarse.

Ingredientes para latas de 2 litros

  • Pimienta búlgara -1,6 kg;
  • aceite de oliva - 70 ml;
  • jugo de limón fresco - 50 ml;
  • solo - 1 cucharadita de agua caliente;
  • pimienta negra - 7 guisantes;
  • tiza de pimienta negra - para saborear;
  • tsukrovy pіsok - 1 cucharadita de agua caliente.

Cocinando

1. La pimienta se lava, se coloca sobre un papel de papel para vypіchka, una hoja, se coloca en un horno para 45 hebras. Se vende a una temperatura de 210 grados.

2. El pimiento picante se almacena en un recipiente, se deja al alcance.

3. Esterilice los frascos del obsyagu requerido y las tapas viables.

4. De los pimientos de hígado, quitamos la piel, añadimos con cuidado la fruta y la semilla.

5. Sik, lo que vi, se vertió en la habitación.

6. Se narró la pimienta a su gusto y se pasó a la preparación del tarro, sin apisonar. Agregue espadines de granos de pimienta negra (puede agregar granos de pimienta de invierno).

7. Ahora vertemos el jugo de limón en el jugo de pimientos, agregamos los ingredientes que sobran, y lo mezclamos bien, para que se vuelvan a abrir los granos del cukrovy pisku y la sal.

8. La marinada lista se vierte en frascos de pimienta, sin rellenar hasta el borde de 1 cm.

9. Tomamos una sartén profunda, cubrimos el fondo con ganchirka y ponemos las latas. Vierta agua fría del grifo en un recipiente en el costado del frasco. Cubierto con krishkami hervido y llevado a ebullición en la sartén, cambiando la media luna, hirviendo durante unos 20 hvilin.

10. La etapa de esterilización ha pasado, ahora las tapas están bien torcidas y enfriadas.

Pimientos Rellenos De Col

Ovocheva aperitivo vzimku zavzhdy zadobochitsya. La pimienta búlgara se puede rellenar con diferentes verduras, ale sami opción adecuada- Repollo. Lo puedes ver, pimienta de regaliz suave, en la que se conserva el crujiente de col. ¡Mmm delicioso!

ingredientes

  • pimienta regaliz de romero mediano - 45 app.;
  • vaina de chile - 1 pieza;
  • sonyashnikova oliya - 0,5 botellas;
  • repollo blanco - 2,7 kg;
  • chasnik - 13 chastochok;
  • perejil, krip - en un manojo;
  • agua filtrada - 1 litro;
  • otset 9% - 0.5 botellas;
  • sil - 2 cucharadas. cucharas;
  • tsukrovy pіsok - 1 cda. una cuchara;
  • zanahoria mediana - 2 piezas

Cocinando

1. La pimienta de regaliz se limpia en forma fresca, escaldada al rociar cerca de 5 hebras, distante, enfriada.

2. El repollo está tembloroso, agregue zanahorias ralladas, sal, trochi zhamkaєmo y mezcle.

3. Verduras, chasnik y gostry pepper podribnyuemo, dodaemo a la col. Amablemente mezcle los ingredientes.

4. En el transcurso de una hora, nuestros pimientos se enfriaron. Empezamos con el relleno, que tenemos, e invertimos en bancos.

5. Proceda a preparar la marinada. Del agua pende la fuerza, el suculento chirrido, el aceite se marchita, hierve con un tramo de 5 hilos. Agreguemos una estimación.

6. Vierta la marinada en un frasco de vidrio y cúbralo con una tapa.

7. Relleno de pimientos estériles en una cacerola con agua en un orden escalonado: 1 l - 30 khvilin, 2 l - 40 khvilin.

8. Con una mano silbante, envolvemos los frascos con tapas, les damos la vuelta, los quemamos con una llovizna y los envolvemos en una alfombra o manta hasta que se hundan por completo.

Pimienta búlgara en jugo de tomate

Para los tranquilos, amantes del jugo de tomate casero y el regaliz, el crujiente de pimienta, se recomienda preparar un cisco zakava, como su producto favorito.

ingredientes

  • pimiento rojo - 2,7 kg;
  • jugo de tomate casero - 1,7 l;
  • Oliya oliva aboroslinna - 0,5 botellas;
  • zukor - 200 g;
  • sil kam'yana - 75 g;
  • octeto - 0,6 botellas.

Cocinando

1. Esterilizaremos frascos y tapas.

2. En el fondo de una cacerola profunda, tomate sik, aceite de oliva, ocet, visipaemo tsukrovy pistok y fuerza kamyanu. Todo es bueno peremіshuєmo, llevado a un campamento hirviendo, cambiando la media luna y cocinando 8-10 púas.

3. Se limpia el pimiento en forma de arbolitos, podemos ver los tallos y se corta en tiras, de 1,5 cm de ancho.

4. Transfiera la pimienta a la cacerola con la marinada, saque 20-25 hilos con la tapa cerrada. No te olvides de publicar una mamá.

5. Cambiamos la pimienta preparada en el frasco para un ruido adicional, la vertemos con eneldo, no la llenemos hasta el borde de 1 cm.

6. Los frascos listos se tapan con corcho, se voltean y se dejan alcanzar sobre la mesa.

7. Guardar en la comoria o lyohu.

Ya sea un día de invierno, puede probar la preparación salada con pimiento y disfrutarla con un sabor exagerado.

¿Te gustaría cocinar pimientos con miel? Entonces maravíllate con la mejor video receta.

La pimienta de regaliz para el invierno se puede poner en frascos, o se puede cocinar en pequeñas porciones y servir como aperitivo. La receta tiene una proporción de yakraz para un espadín de raciones. Cambia la proporción de espacios en blanco.

Descripción de la preparación:

La pimienta de regaliz para el invierno debe prepararse a partir de jugos de frutas mocosas. La pasta de tomate se puede reemplazar con jugo triturado de tomates triturados. Los bancos se esterilizan en una pizca de 10 canillas pivlitrov, litros - 25 canillas. La pimienta de regaliz para el invierno se puede calentar agregando chile o pimiento picante. La pimienta de regaliz para el invierno es buena para comer con carne y se puede incluir como guarnición plegable. ¡Buena suerte con la cocina!

Ingredientes:

  • Pimienta de regaliz - 1 kg
  • Cibulya chervona - 3 Piezas
  • Océt 9% - 1 cda. una cuchara
  • Calle Oliya - 4 cucharas
  • Pasta de tomate - 2 cucharadas. cucharas
  • Sil, pimienta - 1

Número de porciones: 8

  1. La cibula de Ripchast está perforada con pivkiltsami.
  2. Recuerda los pimientos, limpia la mente del alma.
  3. Pimiento cortado con el mismo shmatochki.
  4. Tener un aceite caliente | aceite | vsipati tsibula, frotis 2 hvilini, añadir | añadir | pimienta y más obsmazhuvati5 hvilin | minuto | postiyno pomishyuyu. agregar agua pasta de tomate, especias y guiso de verduras 20 khvilin. Por ejemplo, agregue una estimación.

Sirva el pimiento ya preparado en un verdor de aspecto frío o enróllelo en frascos esterilizados en uno de aspecto caliente y hierva los frascos.

Pimienta en blanco para el invierno: las mejores recetas.

Preparados con pimienta para el invierno, cuyas recetas se transmiten de generación en generación, se respetan en el tipo de conservación más simple y económico. Por eso es primavera, si el precio de esta sabrosa y morena verdura se vuelve “copia”, los señores tratan de cosechar la mayor cantidad de pimienta posible, para que no la cobren, así que sírvanla en la mesa.

Preparaciones para el invierno con pimienta búlgara: recetas con fotos.

Desde la pimienta de regaliz para el invierno, puede cocinar muchos giros sabrosos y salados, por lo que este vegetal se considera uno de los más universales entre sus "hermanos comunes". Lecho, relleno de adobos surtidos originales - lejos de lista completa recetas de preparaciones saladas con pimienta para el invierno, que se pueden preparar para el tratamiento de resfriados.

Pimientos en escabeche "picantes"

Esta receta para preparar pimienta de regaliz para el invierno se convertirá en una alternativa milagrosa. Las preparaciones de tal rango de vegetales se pueden servir no solo con una ensalada, sino también como una adición a las principales hierbas vegetales, salsas y sándwiches originales.


Receta de pimientos en escabeche para el invierno

Para 2,5 kg de pimiento necesitas:

  • 250 ml otstu 6% ta roset. Olii
  • 150 g de miel rara
  • pimienta negra, hoja de laurel, clavo
  • 1 cabeza de relojero
  • canela (1 cucharadita) así de fuerte

Cocinando: recuerda el pimiento y corta el aire en 4 partes (puedes cortarlo). Marinada de Zvariti en |z | aceite, otstu, miel, especias y una cucharada de sal. En el sumish hirviendo, hierva las especias de pimienta y hierva 5 khvilin a fuego completo. Mueva el pimiento cerca del frasco y vierta sobre la marinada. Se recomienda esterilizar 15 púas para una recolección exitosa del frasco.

Pilaf vegetal "turista Snіdanok"

Esta receta preparada con pimienta para el invierno se convertirá en una varita mágica en el arsenal del maestro de la piel. Tal giro no es solo una guarnición sabrosa y dorada para la guarnición carnosa, sino también una buena orden para la familia "hambrienta", si la hora de cocinar no está catastróficamente estancada.


Para 2 kg de pimiento:

  • tomates (1,5-2 kg)
  • zanahoria y cibula (0,5 kg cada una)
  • 2 botellas crecieron. olії (puede ser menos)
  • 2 cucharadas. arroz
  • vial tsukru
  • 4 cucharadas sal

Cocinando: Arroz cocido en agua con sal hasta el momento de beber. Cortar las verduras en cubos y ponerlas en una sartén, verter sobre la aceituna y añadir las especias. Durante una hora, engrase la cibula y póngala en las verduras, cocine la suma de 10 khvilin, agregue arroz y 10 khvilin más, hierva a fuego lento. Extienda el pilaf de la pimienta de regaliz de los frascos, esterilice 15 min.

Adjika "Te lames los dedos"

Esta receta para preparar pimienta de regaliz para el invierno es la opción más sencilla para hilar esta verdura. Adjika con pimienta para entrar en el mundo de gostroy, ale neymovirno jugosa y fragante;


Receta para adjika con pimienta.

Para 1 kg de pimiento regaliz:

  • 250 g de pimiento picante
  • 1 cabeza de relojero (pueden ser más)
  • 4 cucharadas tsukru
  • 1 er. sal
  • 50 ml 9% de aceite

Cocinando: Moler todos los ingredientes para adjika con pimienta a través de una picadora de carne o moler con una licuadora. Ovochev sumish llevar a ebullición y hervir 3 hvilin. Agreguemos fuerza a adjika zukor, hierva 3 hvilini. En el resto de la etapa, agregar a la suma de vegetales, hervir por 3 min, verter los frascos y enrollar.

Gostry pimientos marinados "Cholovicha joy"

Cosechado de pimiento picante para el invierno, recetas que aman especialmente a la gente, prácticamente no crecen en forma de giros de pimiento de regaliz. Esta verdura picante también se puede marinar, salar y torcer en adjika.


Receta de pimientos picantes para el invierno.

Marinada para 1,5 kg de pimientos picantes:

  • agua 1000 ml
  • ½ botella creció. Olii
  • calle 1,5 sal y zucru
  • 30 ml octu (una cucharada por jarra de 0,5 litros)
  • clavel y espadín de menta

Cocinando: ponga las vainas de pimienta enteras en frascos, agregue los clavos y la menta, rellene con eneldo. Pasados ​​10 minutos, enjuagar el agua y hacer marinar con ella, añadiendo aceite de oliva, zucor y fuerza. En el tarro de pimientos, añadir un octeto, verter el adobo y enrollar.

Nota: las recetas de preparaciones de pimienta para el invierno no necesitan marinarse ni tratarse térmicamente. Puedes congelar la pimienta de regaliz y tomar esta verdura durante un rato bajo la mano de un fresco buscando alguna hierba para cocinar. Es fácil y simple congelar pimientos: corte las verduras en pajitas, colóquelas en bolsas herméticas y colóquelas en el congelador desde la congelación en seco.

Los pimientos en escabeche no son solo con sus sabores salados, sino también con opciones para una vikoristanya lejana, no son menos que aperitivos fríos. Tsey ovoch marinar nuevamente, cortar en tiras o mitades. Puedes ver las tripas y el sinnya, pero también puedes privarlos. Ese aperitivo en particular es sabroso para darle estilo al invierno y aportar una nota de diversidad al menú diario.

Los pimientos en escabeche no solo tienen sus sabores salados, sino que también ofrecen opciones para una mayor denuncia.

Pimientos en escabeche: una receta sencilla para el invierno.

Є recetas que le permiten cocinar pimientos marinados, sin zayvogo klopotu que timchasovyh vitrat.

Para cocina sueca verdura de regaliz en escabeche que necesitas:

  • pivkilogramo del ingrediente principal;
  • una cucharada pequeña de ácido cítrico.

Los pimientos para tsієї zagotіvlі brіvіr jugoso stіgli, sin zіpsovanіh kochіv z ininterrumpido tіlіsnіstyu.

Cómo cocinar:

  1. Las verduras son miyut, ven la fruta que está en el medio. La preservación del feto se toma en serio, por lo que lo vemos con cuidado.
  2. En la parte delantera de la habitación, se calienta sobre el vapor, el espacio se coloca cuidadosamente con pimientos, llenándolo hasta el tope.
  3. Vierta la oveja en la banza con eneldo, cúbrala con una tapa y déjela durante un cuarto de año.
  4. Enfada a la patria y llévala a ebullición de nuevo.
  5. Vierta la capacidad, inyecte ácido cítrico e inmediatamente divagar.

Los pimientos simples enlatados se usan para vikoristovuyut para recordarme la carne o la carne picada con champiñones, y también se cortan en tiras finas en una ensalada.

Pimientos encurtidos: la receta de la abuela Emmy (video)

Receta de pimientos marinados suecos

Shvidka marinando verduras búlgaras se puede hacer cortándolas por la mitad o en cuartos.

Lea también: Cómo salar la coliflor: TOP-5 recetas sencillas

Para una marinada sueca para el invierno de pimienta en jugo, necesita una receta de almacén:

  • 4 kilogramos del ingrediente principal;
  • 200 g de aceite;
  • 200 g de calabacín;
  • 40 g de sal;
  • especialidades para avances.

No tiene que preocuparse por la seguridad de dicha pimienta en la marinada.

Para marinar verduras para un refrigerio de invierno, se agregan las siguientes secuencias:

  1. Se lavan las verduras, se añaden los rellenos y se recorta la zona de la fruta, se recorta en mitades o cuartos, y se va en barbecho en el tamaño de las verduras.
  2. Introduzca un adobo de almacén en el litro del río, introduzca allí un litro de aceite y agréguelo al fuego. Hervir 5 khvilin, por ejemplo, agregar una estimación.
  3. Al día siguiente, ponen las mitades preparadas y cocinan con un tramo de 7 hilos después de hervir.
  4. En la limpieza y vaporización diligente de los tanques, mueven las castas, tratando de no poner demasiado las verduras. Vierta rossol hirviendo e inmediatamente acurrúquese.

No tiene que preocuparse por la seguridad de esa pimienta en la marinada: no puede preocuparse por el invierno de ninguna manera.

Pimienta búlgara en adobo con aceite de oliva

La conservación de la pimienta aromática de regaliz con una cucharadita y aceite no es un derecho importante para inspirar a los jóvenes.

Los principales productos para tales bocadillos son:

  • cinco kilogramos de verduras;
  • chile;
  • 6 dientes de reloj;
  • 20 g de sal de roca;
  • 75 g de pollo pisku;
  • 75 g de estu.

El plato terminado se respira con un aroma especial priemny prismak y troch picante.

La conservación de la pimienta común comienza con la preparación de los recipientes: se cuecen a fuego lento y se cuecen al vapor con un dekilkoh khvilin.

Cómo cocinar:

  1. Limpia el ingrediente principal, retira esa fruta y córtala con cubos. Se detalla la limpieza del mecanismo de relojería, y el chile está garabateado con anillos.
  2. A los 350 gramos de rіdini, agregue fuerza, zukor, aceite e ingredientes que quedan fuera. Peremіshuyut y vіdpravlyat en el fuego, hierva y cocine 3 hvilini.
  3. Introducir en cubitos de verdura hervida hirviendo y octet, hervir durante 10 escalofríos.
  4. Cambian las ovejas en el recipiente estéril, lo vierten con sal rosa caliente e inmediatamente deambulan.

Cuando el plato está listo, tiene un sabor especial y picante. Sirva el yoga antes de la mesa como aperitivo frío, como ingrediente en ensaladas de hierbas o como complemento de las hierbas calientes.

Untar pimientos en escabeche

La pimienta búlgara, marinada con frutas enteras, es un tentempié sabroso. El sabor inolvidable de Yogo es digno de todos, hasta entonces, tsya weed para salir.

Lea también: Mejor ensaladas saladas para el invierno: recetas TOP-5

Prepárate para la salazón con los próximos productos:

  • kilogramo del ingrediente principal;
  • pіvsklyanki otstu;
  • 30 g de sal;
  • dientes de 10 horas;
  • 70 gramos de aceitunas peladas.

Tal aperitivo se puede rizar sin esterilización.

Se está preparando un aperitivo con dotrimanns diy paso a paso:

  1. La pimienta se miyut a regañadientes, a la vez de la fruta, se seca con una toalla de papel.
  2. Cubre toda la fruta por ambos lados con aceite hasta que esté blanda.
  3. Fuerza zmіshuyut z otstom, empape la pimienta de la piel en qiu sumish y una vez colóquela en un recipiente estéril, bebiendo con un chasnik.
  4. Agregue un par de cucharadas de aceite refinado a la piel e inmediatamente zakochuyut.

Tal aperitivo se puede curar sin esterilización; Її vіdravlyayut en zberіgannya en komoru abo loh, vitrimaє conservación de invierno tsya y para temperatura ambiente.

Conservación de pimiento regaliz sin esterilizar

Zrobity sin esterilización en la bahía se puede sazonar y según otra receta. En tsoma vipadka ovoch marinado con pequeños "chovniks" viejos, un yak particularmente sabroso es un aperitivo frío.

Para la preparación necesitas:

  • kilogramo de pimienta;
  • 100 gramos de aceite de oliva refinado;
  • 100 g de aceite de oliva;
  • 90 g de calabacín.

Strava está listo para prepararse

Secuencia de cocción de bocadillos marinados:

  1. Las verduras son miyut, quitando los tallos de esa fruta. Cortar en cuartos.
  2. En un recipiente limpio, vierta el aceite, el ocet y el tsukor, mezcle bien y hierva.
  3. Coloque los cuartos y las brochetas en la marinada, hierva y cocine 10 canillas.
  4. En la parte posterior del recipiente esterilizado, se colocan los cuartos, perforando ligeramente la piel con un tenedor.
  5. Los frascos se llenan con rosol y se cierran con tapas.

Ante la nueva mesa, tales “oficiales” se convertirán en adiciones indispensables. Їx estético y tembloroso aspecto antiguo permitir también vikoristati para embellecer otras hierbas.

Snack de regaliz vegetal

Soloniy y regaliz de vodnocha marinando ovoch entre los invitados cantan vod і podiv, oskіlki saborean yogo invisible y vishukans.

Lea también: Pimienta búlgara para el invierno: recetas sencillas y sabrosas.

Para hacer un refrigerio para el invierno, abastécete de ingredientes:

  • 3 kilogramos de pimienta;
  • una botella de manzana otstu;
  • una botella de suculento chirrido;
  • 40 g de sal.

Prepare un aperitivo vishukan con las siguientes secuencias:

  1. Las verduras se lavan con agua tibia, se secan con una toalla de papel, sin destruir la integridad de las frutas y cuidando los tallos.
  2. Blanquee toda la fruta con una pizca de tres hebras delgadas, después de lo cual se deslizan para obtener más ruido y dan montones de zavoi rіdini.
  3. Coloque la fruta en un recipiente estéril.
  4. En la patria, los pimientos se hirvieron en yakіy, agregar fuerza, tsukor, aceite | aceite |, revolver y llevar a ebullición. Introduce un presupuesto.
  5. Las verduras en frascos se vierten con sal de rosas caliente, se tapan y se esterilizan en un baño de agua durante un cuarto de año.
  6. Deambular y dejarse enfriar en las mentes naturales.

También puede preparar adobo de regaliz con miel, agregar sabor y condimentar la hierba preparada. Pіslya vіdkrivannya jar slіd zberіgati v holodі, schob niknuti psuvannya producto terminado.

Pimientos picantes marinados (video)

Puedes encurtir pimiento para el invierno. diferentes caminos: si quiere verduras saladas, a quien le gusta el regaliz agrio, las últimas variaciones le permiten satisfacer el gusto de los gourmets más famosos, y el país está listo para cambiar el estilo invernal, agregar vitaminas y hablar sobre la calidez del verano.

Bueno, el eje ha llegado a su apogeo de calor y verano soñoliento, pero es hora de preparar los espacios en blanco en el fuego mismo. І al mismo tiempo, la temporada misma cosechó berenjena, calabacín y pimiento búlgaro. Ya nos encantan los pimientos en escabeche, y volvemos a marinar mi yogo, no mires el presente y no cojas la fruta, queriendo decir mucho a la vez, si coces el pimiento verás más al tarro. Yo tendrás razón, ale є una gran ALE, Ají picante sale rico en jugo. Cuando el yoga se descompone, se tambalea Sik sabroso o el adobo es la especialidad misma de nuestra receta actual.

Pimienta decapado povnistyu para el invierno.

Los pimientos en escabeche se ven milagrosamente en cualquier mesa con ensaladas, hacen una Nochevieja con tal aperitivo, se volverá más hermoso y hermoso. Agregue picante al pimiento en escabeche con un pimiento picante y un chasnik, que no es un varto shkoduvat para la cosecha. Si estuvo de acuerdo con mi impulso, comencemos a preparar un pimiento en escabeche entero para el invierno sin esterilizar.

Para cocinar pimientos en escabeche en aceite de oliva

Ingredientes:

  • Pimienta búlgara - 1 kg,
  • Agua 2 - 3 litros,
  • Tsukrovy pіsok - 0.5 botellas,
  • Fuerza (excelente) - 2 cucharadas. cucharas,
  • Roslinna oliya (refinada) - 0.5 botellas,
  • Chasnik 8 - 10 dientes,
  • Pimienta picante - 1 pieza,
  • Ocet (esencia 70%) - 1 cda. una cuchara,
  • Granos de pimienta de invierno 10 - 15 piezas,
  • Granos de pimienta negra 10 - 20 piezas,
  • Pimienta picante Chorny para saborear y bazhannyam.

Proceso de cocción:

Antes de eso, proceda a preparar la pimienta, cuide el recipiente, ponga las verduras en el yak. Lo ideal es que sean de dos bancos, pero quizás los que tienen doble banco, también tienen un pimiento que se ve hermoso. Bancos relativamente lavado s refresco de comida abo miyuchim zasobom para platos. Luego esterilice los frascos de la manera que le resulte más conveniente: en el horno, en la multicocina o con la ayuda de un anillo especial sobre la cacerola.

La pimienta búlgara se deslizó y seleccionó algunas frutas. Ahora eche un vistazo a la sierra y pinche la piel de la tela escocesa en algunos lugares, solloce y en medio de la pimienta, beba la marinada y tome más jugo.

Limpiar el mecanismo de relojería y cortarlo en rodajas finas. Enjuague el chile y córtelo en círculos delgados. Ponga un espadín de guisantes negros y pimienta de espíritu en el tarro de piel. Allí, entregue un espadín de platos al relojero y 2 - 3 tazas de pimiento picante.

En el fondo de la sartén, voltea el pimiento y llénalo con agua fría, para que dé la vuelta. Póngalo al fuego y llévelo a ebullición. Tan pronto como el agua hierva, encienda una cacerola. Con cuidado, con la ayuda del tenedor, retire la pimienta del disco y extienda el yogo sobre los frascos, no varto informe ricamente zusil, de lo contrario la pimienta se escupirá. Llene el frasco hasta el tope, brote los trillizos, pimienta en una hora de yaky, todo estará apisonado y luego puede agregar más espadines de granos de pimienta al frasco.

Junto al agua, en una especie de pimiento hervido, añadimos fuerza, arena agria, y lo llevamos a ebullición. Para el bazhannya, puede agregar pimienta negra para darle sabor. Tan pronto como el adobo comience a hervir, agregue una cucharada de esencia de ostovoi, hasta que hierva nuevamente.

Vierta los frascos de pimientos con la marinada hirviendo. Cubra con tapas y enrolle con una llave para su conservación. Envuelve los frascos con pimientos morrones en escabeche en una manta tibia, tápalos boca abajo hasta que estén completamente terminados. ¡Luego déjelo en un lugar frío y disfrute de la bebida con ese sabroso refrigerio!
En mi opinión, esta es una de las recetas más sencillas para cosechar pimiento búlgaro para el invierno. Antes del discurso, puede intentar encurtir las vainas de pimiento picante de esa manera. ¡Me alegraré si la receta actual es correcta para usted! ¡Lejos de ti espacios en blanco y un apetito bienvenido!

para la receta foto de cubierta yakumo Slov'yan.

Tal vez pueda obtener una receta de pimientos picantes en escabeche:

Buena suerte, Anyuto.

La pimienta de regaliz preparada dulcemente para el invierno se convertirá en el mejor snack entre las numerosas preparaciones caseras. A quién aceptar las características saladas milagrosas del componente base de esa paleta de colores diversa, que le permite degustar no solo salado, sino también un refrigerio de aspecto efectivo.

¿Cómo cocinar pimiento morrón?

Por la obviedad de las recetas simples para el Vikonan y las recetas disponibles, es posible hacer deliciosas preparaciones de pimiento para el invierno. La diversidad de las versiones de zastosuvannya del amado vegetal bagatma permite que la piel sepa por sí misma la opción más adecuada.

  1. Los pimientos revelan milagrosamente su sabor con el enlatado tradicional en todos los adobos, enteros o picados.
  2. Un favorito entre los bocadillos es el lecho.
  3. Las adiciones ideales para adornar las especias chi con carne serán adjika chi ikra, cocinado con pimienta.
  4. Las frutas enteras pueden rellenarse con verduras y guardarse para el invierno.

Pimienta búlgara marinada para el invierno en Olії


Las opciones de Pіdbirayuchi, para las cuales puede preparar sabrosos pimientos de regaliz para el invierno, las recetas con vitratos mínimos de práctica se vuelven primero. Habiendo dado rápidamente las recomendaciones a continuación, sigamos adelante y conservemos la verdura para el tratamiento de whilini, terminando la merienda, que es ideal para todos los parámetros.

Ingredientes:

  • pimienta - 1,5 kg;
  • agua - 0,5 l;
  • zukor - 150 g;
  • oceta - 60 ml;
  • sil - 1 cucharada una cuchara;
  • olia - 100 ml;
  • guisantes de pimienta común - 3 piezas;
  • laurel - 2 piezas

Cocinando

  1. Los pimientos se pelan y se cortan en trozos.
  2. 3 agua, sal, zucru, aceite y otstu hierven la marinada, agregando laurel y guisantes a la pimienta.
  3. En porciones, ponga pimientos picantes hirviendo, hierva 5-7 púas, transfiéralas a un frasco estéril, vierta la marinada.
  4. Encurtir la pimienta de regaliz en escabeche para el invierno, aislar hasta que esté tibio.

Adjika con pimienta búlgara para el invierno.


Cordoni a la clásica receta adjika se ha expandido gradualmente a una escala sin precedentes. La salsa gostry hecha con pimienta para hornear y la tetera se complementó con otras verduras: zanahorias, manzanas, cibulae y pimientos de regaliz, que encajan perfectamente en la paleta salada del condimento, que en versiones ricas se convirtió en uno de los componentes dominantes.

Ingredientes:

  • pimienta - 1,5 kg;
  • tomates - 3 kg;
  • zanahoria - 1 kg;
  • chasnik - 2 cabezas;
  • zukor - 200 g;
  • oceta - 150 ml;
  • sil - 2 cucharadas. cucharas;
  • aceite - 150 ml;
  • guindilla- 1 PC.

Cocinando

  1. Los pimientos, los tomates y las zanahorias se pelan para una picadora de carne adicional y se hierven a fuego lento durante 1 año.
  2. Sazonar masa alféizar, zukr y aceituna, guisar 30 canillas más.
  3. Vierta la estimación, coloque el reloj y caliente 10 canillas.
  4. Cierra la salsa con pimiento para el invierno, envuélvela hasta que alcance la madurez.

Pimienta búlgara en tomates para el invierno.


Otra forma de reciclar la pimienta de regaliz de manera efectiva es cosechar vegetales de tomates para el invierno. Puede agregar cibula, zanahorias u otros aditivos y especias a su elección y sabor a la versión básica dada. Sin mantequilla, para ingresar al almacén, puede arreglárselas con la ayuda de otros, y la cantimplora se puede reemplazar con jugo de manzana.

Ingredientes:

  • pimienta - 2,5 kg;
  • jugo de tomate - 1,5 l;
  • oliya roslinna - 150 ml;
  • tsukor - 2/3 botellas;
  • una estimación de mesas - 0.5 botellas;
  • sil - 3 cucharadas. cucharas

Cocinando

  1. Mezcle el jugo de tomate con aceite, otstom, alféizar y tsukr, hierva 5 escalofríos.
  2. Coloque en la preparación de pimientos picados en trozos grandes, hierva 10-15 púas.
  3. Empaca la masa en frascos estériles.
  4. Corcho el búlgaro para el invierno, aislar hasta que alcance la madurez.

Receta de lecho de pimienta de regaliz para el invierno.


Preparar pimienta de regaliz para el invierno de un vistazo El lecho es un aperitivo ideal para servir antes de las vacaciones de todos los días o para agregar al menú navideño. La forma clásica de dibujar el componente base en esta vena es el gran castigo tardío, como para refinar el aspecto antiguo preparado con apetecible y adictivo.

Ingredientes:

  • pimienta - 2 kg;
  • tomates - 2 kg;
  • tsibulya y zanahoria - 800 g cada uno;
  • olia - 200 ml;
  • zukor - 200 g;
  • juego de mesa - 4 cucharadas. cucharas;
  • sil - 2 cucharadas. cucharas;
  • laurel - 4 piezas;
  • pimiento picante - 0.5-1 aplicación;
  • pimienta de invierno - 10 piezas

Cocinando

  1. Agregue los tomates y cocine con sal adicional, zucru y especias 15 khvilin.
  2. Unte la cibula y las zanahorias en el aceite, coloque el tomate.
  3. Allí, agregan pimientos de regaliz en rodajas, pimientos picantes, cocinan 20 canillas, vierten en un octeto.
  4. Después de 2 hvilini obstruir para el invierno, aislar hasta alcanzar.

Ensalada de pimienta de regaliz para el invierno.


Se preparó un aperitivo con pimiento para el invierno de acuerdo con la próxima receta, detrás del almacén es similar al lecho anterior, pero tiene sus propias características individuales, diferentes proporciones de los componentes y como herencia de un nuevo sabor salado. La forma de preparación del producto es característica de ensalada, yakim, vlasna y es preparación.

Ingredientes:

  • pimienta - 2 kg;
  • cibula - 750 g;
  • zanahoria - 500 g;
  • jugo de tomate - 2 l;
  • aceite - 170 ml;
  • tsukor - 0,5 botellas;
  • oceta - 100 ml;
  • sil - 1 cucharada una cuchara de agua caliente;
  • laurel - 5 piezas;
  • pimienta de invierno - 5 piezas

Cocinando

  1. Hervir solo, zucr, mantequilla y especias.
  2. Picar los pimientos, las zanahorias y la cibula pelados en tiras, ponerlos en un tomate.
  3. Hervir 10 canillas debajo de la tapa y 20 más sin ella.
  4. Verter el ocet y, por un espadín de púas, disponer la ensalada en tarros estériles.
  5. Pimienta búlgara de regaliz de corcho para el invierno, envolver.

Lubricación pimienta búlgara para el invierno.


Los preparativos para la próxima receta de pimienta de regaliz para el invierno están inspirados en un enfoque no trivial de la tecnología no estándar y el sabor milagroso de un refrigerio. Las verduras en este clima no requieren limpieza frontal: se enjuagan y se secan completamente.

Ingredientes:

  • pimienta - 2 kg;
  • chasnik - 1 cabeza;
  • krip - 1 manojo;
  • tsukor - 12 cucharaditas;
  • octet - 6 cucharaditas;
  • sil - 6 cucharaditas;
  • aceite de roslín

Cocinando

  1. Los pimientos se untan en porciones en aceitunas asadas en los lados, se colocan en frascos estériles, se pican bolas de sorbo con una cucharadita y una cosecha.
  2. Agregue 2 cucharaditas de sal y 2 cucharaditas de zucru a la piel para una bebida.
  3. Llene la capacidad con el exceso de aceite de oliva caliente de la sartén, tápelo con un relojero para el invierno, envuélvalo.

Pimienta en la bahía de regaliz para el invierno


Las preparaciones para el invierno pueden tener regaliz y un condimento picante exagerado. Un componente equilibrante y un conservante natural en mi opinión es el ocet de manzana, y la tetera fortalece el herbáceo y le da un sabor ligero. En la parte posterior de la cabeza, la marinada kalamutny se expande durante el día después de obstruir las latas.

Ingredientes:

  • pimienta - 2,5 kg;
  • chasnik - 2 cabezas;
  • miel - 120 g;
  • agua - 1,5 l;
  • otset de manzana - 120 g;
  • plata - 25 g;
  • Oliya - 0,5 botellas;
  • laurel - 2 piezas;
  • pimienta de invierno - 3 piezas

Cocinando

  1. Hervir agua con miel adicional, otstu, sal, aceite y especias.
  2. Dribno narіzayut chasnik y arrojar a la marinada.
  3. Allí, puedes hacer cortes de pimiento en chastochki.
  4. Hervir la masa vegetal desde el momento de hervir 5 púas, colocar en frascos estériles.
  5. Pimiento de regaliz de corcho con relleno para el invierno, envuélvelo.

Pimienta búlgara en coreano para el invierno.


Conservación de pimienta de regaliz para el invierno con la adición de condimentos coreanos para preparar un condimento especial, característico de una cocina similar y picante sobrenatural. La mezcla clásica se puede reemplazar con la suma de cilantro molido, clavo, picante y pimienta negra molida, agregando sabor.

Ingredientes:

  • pimienta - 1,5 kg;
  • chasnik - 1 cabeza;
  • Condimento coreano - 2 años. cucharas;
  • manzana otset y oliya - 100 ml cada uno;
  • sil - 2 cucharaditas;
  • tsukor - 4 cucharadas cucharas;
  • perejil y cilantro - 1 manojo.

Cocinando

  1. Los pimientos búlgaros tiemblan como pajitas.
  2. Agregue detalles de la tienda por horas, greens y otros componentes a la lista.
  3. Mezclar el masu y dejarlo durante 30 minutos.
  4. Cambie el aperitivo con la marinada en el frasco, esterilice 15 fibras, corcho, envuelva.

Pimienta búlgara a la Virmensky para el invierno


En una versión auténtica de la receta de Virmenian, los pimientos morrones enteros se conservan para el invierno, recordando algunas hojas verdes y de té. Se puede perdonar al gerente preparando un aperitivo de lasa para las recomendaciones a continuación, sin desperdiciar el gusto, pero al mismo tiempo ahorrando la hora y los ingredientes para verter, que, con tal vikonann, necesita menos que lo mejor.

Ingredientes:

  • pimiento rojo regaliz - 5 kg;
  • chasnik - 1,5 cabezas;
  • agua - 1 litro;
  • otset de manzana - 500 ml;
  • olia - 500 ml;
  • sil - 4 cucharadas cucharas;
  • tsukor - 10 cucharadas una cucharada de agua caliente;
  • laurel - 6 piezas;
  • guisantes de pimienta negra y zapashny - 20 uds.;
  • hojas de apio y perejil - 2 manojos cada uno.

Cocinando

  1. En un bol amplio, añadir el aceite, el ocet, el sil, el tsukor, el laurel y la pimienta, llevar a ebullición el sumish removiendo.
  2. Coloque una bola de adobo cortada en 2 mitades posteriores de pimienta y blanquee el lote de piel de 4 púas cada una, cambiando la última a un recipiente con tapa.
  3. Frascos estériles llenos de pimientos tiernos, bolas generosas de verduras picadas y una tetera.
  4. Vierta la marinada de un tazón, corcho.

Pimiento búlgaro relleno de col para el invierno.


Un aperitivo original para servir con cualquier tipo de impulso y sin para el invierno, preparaciones para la próxima receta. Como un relleno en este tipo de repollo vicario, se convertirá en una base ideal para rossol. La cosecha puede conservarse en frío o esterilizarse en frascos de 30 hebras y cerrarse herméticamente.

Ingredientes:

  • pimienta - 2,5 kg;
  • repollo - 1,5 kg;
  • zanahoria y cibula - 0,5 kg cada uno;
  • aceite - 150 ml;
  • plata - 90

Cocinando

  1. Pelado de cajas frescas de pimiento blanqueado 3 canillas.
  2. Cubierto de aceitunas con cibula picada y zanahorias ralladas, picadas con repollo tembloroso y solera.
  3. Rellenar los pimientos con la suma de avena, colocarlos con cuidado cerca de la sartén, estrujarlos con una mano, rellenarlos con 3 dobi a mentes de la habitación, después de lo cual pasar el frío.

¿Cómo congelar adecuadamente la pimienta búlgara para el invierno?


Congelación de pimiento para el invierno para garantizar la disponibilidad de preparaciones para rellenos, aditivos para guisos, sopas y otros condimentos, que se pueden acelerar en el momento adecuado.

  1. Los pimientos se pueden congelar enteros. Para quién, se siembran las partes superiores con tallos, balanceándolas desde la parte inferior, congeladas, esparcidas en la cámara en una bola, luego de lo cual se apilan con una pirámide y se colocan cerca del paquete.
  2. Cortar en cubos o congelar las ovejas con pajitas, extendiendo sobre la policía entre dos bolas de tela, después de lo cual se recogen de la bolsa para guardar.