Foto de Pokrokovі receta 1. Nos encanta el clásico okroshka. De vez en cuando tira una gran cantidad de ingredientes, así que asegúrate de mirarlo, llamé a mis productos, para que puedas tener el mismo okroshka que el mío :)
Otzhe, vayamos al mar y pesquemos un pez :))) E iremos a la ciudad y cavaremos una papa joven, para hacer una sopa fría es necesario realizar 3 procedimientos calientes :)))) no No se limpian las patatas, pero está bien probar con una escobilla y ponerlas a cocer, sal después de hervir. 
2. Según el precio de la ciudad, entramos al gallinero y tomamos 4 huevos frescos, los ponemos a cocinar.
3. Bueno, zvichayno, en el mismo lugar)))) tomamos las pechugas de pollo, las ponemos a cocinar, salamos con alféizar salado con especias "7 strav" después de hervir. 
4. Corte las verduras en forma de gota, beba una pizca de sal y muela el troch. En okroshka, solo amo cibula verde y krip, la hierba reshta interrumpe todo el sabor, a mi vista. 
5. Mi madre siempre frota 1 pieza del ingrediente de la piel en la parrilla, solo froto las cenizas finamente 
6. ese rábano
7. Las ardillas de huevo se cortan en pedazos y frotan todo el zhovtki en un pequeño tert 
8. Filete de pollo
9. Yo patata... 
10. Es importante poner crema agria en la mazorca y mezclarla con alimentos, y no a granel con agua, sudar crema agria, en este caso la crema agria puede flotar cerca del agua con plásticos. 
11. Vitisnut lemon sik, ayúdame a robar el onuchok, incluso ama a vychavlyuvati sik en frutas cítricas :))) 
12. Sokovitiskach zavzhdi viyde más, bajar las manos
13. Agreguemos agua fría filtrada, se necesitan montantes, destrezas, para que la sopa no quede demasiado espesa, pero no rara. Solimo, añade el tsukor y déjalo reposar un rato. 
14.
Ingredientes Cibuli verde y kropu 50 pepinos frescos 200 gramos rábanos 100 gramos filete de pollo hervidas 130 g huevo cocido papas hervidas jóvenes 400 g crema agria 20% 400 g agua filtrada fría 1.5-2 litros 1.5 limón sukor 1 cda. yo sin sal superior 1 cda. yo sin pizca superior para zonas verdes
¿Cuál es la forma ideal de ir al speku de verano? ¡Okroshka refrescante en agua de limón! ¿Qué tan maravilloso te estás preparando? ¡Sí, es sencillo! Okroshka se prepara a base de agua con jugo de limón. saborear la recepción con ligera acidez. A saber hierba deliciosa! la mota período de verano Quiero enfriarlo como nuestro cuerpo y nuestra babosa. Fría, tranquilamente apetecible y sabrosa, la okroshka con limón se prepara más rápidamente y con más sabor. Te canto: el sabor picante de okroshka llegará al alma de todos. Cocina con amor: ¡y tu okroshka será el mejor!
Ingredientes:
- papas - 3 piezas;
- huevos - 4 piezas;
- ogirok - 1-2 piezas;
- tomate - 1-2 piezas;
- lubina (o filete de pollo cocido) - 200 gramos;
- cibula verde - 1 manojo;
- krip - 0.5 manojo;
- crema agria - 200 gramos;
- agua - 2 litros;
- sil - 1 cucharadita.
- limón - 1.5 piezas.
Okroshka refrescante en agua de limón. Receta pokrokovy
- Para la preparación de refrescante okroshka en agua de limón, usamos papas con cáscara (utilicé papas medianas).
- Limpié las papas y las corté en cubos pequeños.
- El ogirok fresco también se narra en pequeños cubos.
- Kovbas (zamіst kovbasi can vikoristovuvat vіdvarene m'yaso) narizaemo, como papas y ogіrok. Cociné okroshka con agua de limón para esta receta y carne. Es tan sabroso salir que solo quieres comer її і їsti.
- Los tomates jugosos y bien revueltos también se llaman cubos pequeños.
- Los huevos se cocinan en agua salada, se enfrían y se limpian. Huevos pelados cortados en cubos. Para okroshka, es mejor batir huevos caseros.
- El cibulus verde es bueno miєmo y dribno narizaemo.
- Los verdes de la cosecha fresca también son picantes.
- Pasamos a la sartén honda todos los productos preparados: patatas, esturiones, huevos, tomates, corvina, cibula verde y krip verde.
- Z limonіv vychavluєmo sіk (para hacer agua de limón para okroshka, vikoristal un segundo limon).
- El jugo de limón se agrega al agua hervida fría y se mezcla bien.
- Verduras preparadas en una cacerola saladas y bien mezcladas.
- Las verduras en una cacerola se vierten con agua de limón para que el agua cubra la ensalada.
- Agregamos crema agria a la okroshka y la mezclamos bien nuevamente.
- Okroshka en agua de limón está listo: puedes servirlo en la mesa.
- La hierba refrescante se ve más rica y apetitosa si todos los ingredientes se cortan de la misma forma.
Okroshka es aún más sabroso, refrescante y anitrohi no está disponible para okroshka en kéfir o en kvas, pero está disponible con más. Yak vie ya palmeado, brotar agua de limón para okroshka simplemente. Un plato de apetitosa okroshka te traerá muchas emociones positivas y buena suerte en un caluroso día de verano. Intenta preparar okroshka frío para el mío. receta de portada incluso una vez: y ese país se convertirá en un invitado frecuente en su cocina. Yo y "Me encanta cocinar" Bazhaemo aceptas el apetito que humor de fuego. Vuelva a menudo: he preparado recetas en video más ricas para hierbas saladas para usted.
El ácido cítrico está en el arsenal de cualquier maestro. Її agregar a la masa, marinar, compota. Esta es una alternativa milagrosa a otstu, si necesita acidificar la hierba, pero si no huele el olor a otsto.
El ácido cítrico, señores, a menudo se agrega a la okroshka. Si okroshka se hizo con kvas, no fue necesario agriarlo. Pero en el resto de la hora se puso de moda trabajar con mayonesa, kéfir, crema agria. Cuando estos ingredientes se mezclan con agua, la okroshka sale fresca. El eje aquí es acudir al rescate del ácido cítrico.
Cocción fina
- El agua para okroshka debe hervirse temprano y luego enfriarse. No muy lejos vienen esos señores, como vicorista de okroshka, o agua, respetando que el ácido cítrico está en los microbios. El agua de Syrah, mezclada con cenizas frescas, puede causar discordia en la cáscara. Ese okroshka del agua huérfana se guarda más rico.
- Así que no te excedas ácido cítrico, її es necesario disolver en una pequeña cantidad de agua hervida y luego agregar al plato, por ejemplo, cocinar. Todos los ingredientes en ese momento debían mezclarse entre sí y unirse con la patria: agua mezclada con mayonesa y crema agria.
- El ácido cítrico se puede diluir en agua llena, después de haber agregado її stіlki, de modo que el agua se llene con un gusto agrio. Si desea diluir las verduras heridas con agua, es lo mismo que robarlas del kvas.
- Okroshka con ácido cítrico se prepara de acuerdo con el esquema estándar. Las verduras y otros productos se pueden cortar con las mismas piezas: cubos, pajitas o brochetas. Entonces la okroshka se verá más apetecible y es más probable que los ingredientes vayan juntos uno por uno.
Okroshka sobre agua con ácido cítrico: con mayonesa y corvina
Ingredientes:
- papas - 3 piezas;
- huevos - 3 piezas;
- cenizas frescas - 3 piezas;
- lubina hervida sin grasa - 200 g;
- cibules de verdes - espadín pir'ya;
- cultivos verdes - un manojo delgado;
- mayonesa - 150 g;
- agua - 1 litro;
- fuerza para el deleite;
- ácido cítrico - para saborear.
Metodo de cocinar
- Zazdalegіd hervir y enfriar el agua. Diluir ácido cítrico al gusto con él.
- Hervir las papas, enfriar, cortar en cubos pequeños.
- Hervir los huevos en frío, enfriar, limpiar las cáscaras, cortar con un tenedor y un cuchillo.
- Cortar la lubina en cubos pequeños. En lugar de un cowbass, puedes tomar salchichas: el sabor de okroshka no cambia.
- Cortar las cenizas, cortarlas en cubos pequeños. También puede frotarlos en el tercio medio, luego la patria en el okroshtsi tendrá más sabor.
- Recorte las verduras y la cibula.
- Ponga todos los ingredientes en una cacerola, ponga mayonesa. Mézclalo como si estuvieras trabajando en una ensalada. Pruébelo para obtener fuerza, fragmentos y mucha caída en el sabor de la mayonesa vicaria. Diluir las verduras con agua acidificada al espesor deseado. Si es necesario, agregue un poco más de sal y ácido cítrico.
- Deje que el krihti se infunda con agua, póngalo en el refrigerador por primera vez, luego viértalo en tazones y sírvalo en la mesa.
Video receta para la buena suerte.:
Okroshka en agua con ácido cítrico: con rábano y carne
Ingredientes:
- papas - 3 piezas;
- rábano verde mediano - 1 aplicación;
- vydvarene m'yaso (yalovichina) - 300 g;
- cultivos verdes - un manojo delgado;
- cibula verde - espadín pir'ya;
- crema agria - 200 g;
- agua - 1 litro;
- fuerza para el deleite;
- ácido cítrico - para saborear;
- tiza de pimienta negra - pizca.
Metodo de cocinar
- Hervir agua y enfriarla. Diluir ácido cítrico con él.
- Hervir las papas, enfriar, cortar en cubos.
- Hervir la carne, enfriarla con el caldo y luego cortarla en pajitas.
- Pelar el rábano, frotarlo en el tercio medio.
- Greens y cibula son grotescamente narcisistas.
- Guarde todos los productos cerca de la cacerola, agregue la crema agria, agregue pimienta y fuerza, mezcle. Vierta agua acidificada y revuelva nuevamente. Ponga krihta en el refrigerador por primera vez, para que se enfríe e insista. Asegúrate de tener suficiente sal y ácido cítrico.
- Vierta la tapa en tazones y sirva en un vaso.
señores tomen nota
En okroshka con ácido cítrico, puede agregar carne y pan de masa fermentada, o cocinarlo solo con vegetales.
