- Lyuba, ¿por qué quieres albóndigas de diferente romero?
- ¡Bueno, tú mismo pediste comer nuestra comida del rіznomanіtnіshim!
El menú se puede orinar no solo con rosas, sino con diferentes ideas, vicorista, por ejemplo, como un panuvannya para filete de pollo de plástico de maíz. Hrumka skorinka con aderezo salado, y debajo, jugo de la carne ... ¡Todavía lo cocino por completo!
…e ingredientes disponibles:
- Filete de pollo - 600 g
- Maíz plástico sin regaliz o con una cantidad mínima de zukru - 150 g
- Huevos - 2 uds.
- Boroshno - 100 g
- Rábano picante con tapas o crema agria (para bagann) - 2 cucharadas
- Sil, pimienta - para saborear
- Aceite Vershkove para lubricación.
Recorte los plásticos de maíz en una licuadora o bébalos en una bolsa y camine suavemente sobre ellos con una mecedora.
Frote la raíz del crono en una rejilla o muela en picadoras de carne (licuadora) y muela con una pequeña cantidad de tapas o crema agria. Puedes agregar unas 2 cucharadas.
preparación de la carne
Promete el filete, sécalo, córtalo. Como shmatki en la mazorca son pequeños, llénalos, yak є. Sal pimienta.
Prepare: 100 g de boroshn → trochs batidos 2 huevos → plastіvtsі de maíz cocido. En tal secuencia es necesario procesar la carne. Para saltear filetes en boroshni y plastivtsy, es ideal cocinar el kharchov plіvka: es más conveniente y no necesita miti utensilios 😉
Porada. Después del panuvannya en el boletus zayve, es duro, y cuando la carne está cubierta con plásticos de maíz, es liviana, diría, enrolle, presione hacia abajo el empanado. Vaughn bien puede recortar la carne.
Frote 10 hilos de aceite a fuego medio (5 hilos por lado de la piel). M'yaso no es culpable de nadar en aceite, como papas fritas 🙂 Ale, Tim no es menos, que lubrique ese jugo. Para este, es un pequeño truco: vierta aceite de oliva caliente sobre los filetes del animal, especialmente la parte del mismo. Tsya astucia - como chef-cocineros, como preparar escalopes vedensky. Así que apesta, recomiendo darle la vuelta a la carne una vez.
Tan pronto como se recubren 10 hvilins, está confundido al freír, corte la parte del filete y gire la preparación.
Apenas hecha la preparación, poner el filete sobre papel toalla, para que se tome el zayvo del ole.
También es delicioso así como así 😉 Guarnición Ale cicavi para agregar sabor. por ejemplo, o
Krok 1: cocinar los ingredientes.
Enjuague el filete de pollo y séquelo con toallas de papel, luego llámelo con maridos viejos.A la misma hora, mezclar en un bol el trigo con silla, el pimentón regaliz, el jengibre y la pimienta negra.
En el siguiente tazón, bata la leche. Gallina, huevo me convertiré en uno
Cubra los plásticos de maíz detrás de la ayuda de una licuadora o una mecedora. Golovnya, no los afiles demasiado, no dejes que esas pequeñas cosas se vuelvan lo suficiente como para hacerlos grandes.
Krok 2: filete de pollo panuemo.
Coloque una bandeja para hornear con pergamino, coloque el filete de pollo en una fila, cubra con pan rallado.
Ahora remoja los trozos de filete de pollo por dentro en un huevo con leche, en un jabalí, de vuelta en un huevo y en un plástico de maíz, nareshti.
Y el eje ya está cubierto con plásticos, coloque las piezas del gatillo en la hoja, untándolas en un soporte pequeño una por una.
Krok 3: filete de pollo al horno en capas de maíz.
Mіzh shmatochki filete de pollo en plástico de maíz poner pequeñas cucharadas de mantequilla y poner todo en el horno, asar hasta 180 grados sobre el 30 horas. con quien a traves de 15 mientras el filete de pollo deberá darse la vuelta para que quede bien horneado por los lados.
Si el filete está horneado, sáquelo del horno, sáquelo de la cubierta y sírvalo a la mesa.
Krok 4: sirva filete de pollo en plastіvtsyah de maíz.
Filete de pollo, horneado en hojaldres de maíz, sirve como entrada o como plato principal caliente. Hasta el nuevo buen tomate o salsa chasnikovy, mayonesa y salsa picante. ¡Incluso de aspecto jugoso y agradablemente crujiente!
¡Sabroso!
Si no quieres experimentar con hojaldres de maíz, bátelos con pan rallado.
El original arándano rojo crujiente para carnes y chuletones elaborado con hojaldre.
Cáscara inferior de sémola.
Korisne ese sabroso empanado en pomelo grueso de jabalí de maíz.
La mayoría de nosotros pedíamos rebozar carne, pescado, verduras en pan rallado y boroshn antes de ser rebozados.
Antes de hablar, será más rico, más sabroso, como si el pan rallado lo hiciéramos nosotros mismos a partir de un pan blanco agrio. Cuelga la oreja, luego aplástala con una mecedora sobre el doshtsi.
Realmente, la vista del almacén paniruval es más rica. Por ejemplo, en Estados Unidos suelen cocinar carne y pescado en un jabalí de maíz. Nuestros parientes alemanes llamaron vikoristati para la producción de plásticos de trigo y sémola. Salir es la misma capa inferior, como de galletas trituradas.
Para tomar una delgada skorinka pidjaristu, suficiente para enrollar la carne, riba y adentro. en seco mants, corn boroshn, o en todo plastivtsyah.
Yakshto dodatkovo vikoristovuvat lezon (en enlace francés), sumish huevos con leche u otro producto lácteo, deshierbe más bajo, jugo, para que panuvannya se pueda sembrar en bolas de espadín. Ganó por lo que es más probable que proteja los productos en el momento en que gaste el jugo por hora smazhennya.
Agregue fuerza, pimienta y otras especias al lyozon para saborear. En lugar de leche, puedes agregar agua limpia o puedes batir más los huevos.
En la cocina clásica, los productos empanados se engrasaban con una gran cantidad de grasa en manteca o en una sartén. Luego, listos para engrasar el shmatki, colocan una toalla sobre la rejilla para quitar el exceso de grasa.
Sollozar trozos de carne (costilla e interior) de los lados, zowsіm neobov'yazkovo, de modo que el hedor flotara cerca de la grasa y lo tomara aún más rico.
Nuestra hora es rica para alguien que ha aprendido a engrasar una sartén con una bola fina de aceite de oliva. Panirovanі produktаnі se vuelve cuidadosamente manchado, los muelles de hedor no se vuelven rum'yanimi por los lados. Para quien no es necesaria una hora rica. Con este método, se absorbe menos aceite.
La secuencia del proceso de panuvannya para recostarse sobre la superficie del producto: húmedo, seco, pegajoso, suave, corto. Obviamente, en una superficie lisa y seca, el sumish paniruval sin zona de hielo quedará mal recortado. Tse costó más ribi.
Los especialistas culinarios alemanes no aprecian la carne y el pescado durante mucho tiempo en la mesa, para que la bola superior no se seque.
Como este trapilos, puedes arreglar el campamento: sal y frota la carne con riba. En una hora, la fuerza atraerá chi ribny sik carnoso a la superficie.
Puedes sumergir tu cabeza en el hielo, y luego en el boro, me despertaré en un huevo con leche, luego otra vez en un sumish paniruval.
Moje la carne o el pescado antes de empanar, debe secarlo con una toalla de papel.
Yak panuvati m'yaso, aves, pescado
Sal y pimienta la carne y el pescado, como si estuvieran listos para batir, batir.
Entonces los alemanes adoptaron la siguiente secuencia:
- Enrolle los trozos de carne sobre ribi en el sabroso boroshni.
- Remojar en sumish de huevo y leche.
- Pasar por pan rallado u otro tipo de pan rallado o sémola.
- Lubricar.
Realmente, mucha gente está preparada así, ya que están mejor preparados.
Sabroso, bajo y con menos calorías salir, como un corto:
- Enrolle amablemente el shmatki preparado en boroshni.
- Remoje en el sumish de huevo y leche, levántelo sobre el plato y déjelo fluir hacia el exceso de hielo.
- Lubrique con una pequeña cantidad de aceite.
Panuvannya z vіvsyanki o sémola
Merluza en panuvanni z vivsyanka en la foto de abajo
Kuryacha vydbivna en panuvannya con sémola en la foto de abajo
- Pimienta kurku chi riba, sal, batir, según sea necesario.
- Enrolle los trozos de carne abo ribi en un jabalí de trigo.
- Remoja en el hielo.
- Enrolle en la parte superior de la masa o sémola.
- Engrasar en una sartén con aceite por ambos lados.
- Si desea terminar la carne en el agua, para que pueda descongelar el filete de pollo, simplemente puede enrollarlo en primavera y lubricarlo, será una opción crujiente.
Una desventaja, los plásticos tienden a adherirse a la carne, bajan a la zona de hielo, algunos se rompen y se pierden en la sartén. Una foto de un panuvannya es menos con un país sin gravamen sobre la mazorca de una estadística.
Panuvannya con maíz boroshn
Batidores de pollo en panuvannya con sémola (levoruch) y maíz boroshn(diestro)
Cada vez es más sabroso salir de un jabalí pomelo áspero, tobto de un borosh en espaldera de maíz, como en ciomu.
Todo es tan evidente como un vivsyanka o una sémola, solo y sin temporada, panuvannya recorta mіtsno y sale bellamente dorado y no sube tan rápido.
devolver el respeto Si utiliza productos vicorist congelados, es necesario descongelarlos hasta el final.
© Taisiya Fevronina, 2013.
Amo a todos los que miran a mi lado!
Hoy, compartiré con ustedes una receta para cocinar pollo n_zhok crujiente rápido, mayzhe yak en el café de comida sueca. Solo cocínelos en casa de forma independiente.
Obviamente, los guisos fritos son picantes, pero aún más sabrosos, de lo contrario, puede permitirlo.
En esta receta necesitamos:
- muslos de pollo enfriados
- Oliya Roslinna sin olor
- condimento fuerte para pollo
- borosno
- 2 huevos de gallina
- plásticos de maíz sin zucru
Las patas de pollo se colocan en el plato. Visipaemo hay un condimento para el pollo y esa fuerza. Es necesario agregar muchas especias a lo que amas.
En primer lugar, puede tomar algunos condimentos adicionales que sean adecuados para este tipo de sabor. Por ejemplo, pimientos sumish o salsa picante, agregándolos a un plato de productos.
De una manera diferente, el kіlkіst puede estar rancio en el aire: si te gusta el gostre, agrega más pimienta, si no te gusta, rodéate con el mínimo de kіlkіst.
Los componentes del bigote se mezclan, domagyuchis igual distribución de especias.
En tal aspecto, la sémola de pollo se marina durante aproximadamente 1 año.
Después de marinar los productos, puede comenzar a preparar la masa para obsmazhuvannya.
Maíz plastivtsі sin tsukru podrіbnyuєmo a mediano razmіrіv. Lo aplasté con las manos, pero también puedes usar una trituradora para acelerarlo con un procesador de alimentos. Simplemente no conviertas los plásticos en borosno mejor, deshagámonos de los pedazos de plásticos, así será más rico y sabroso.
Aproximadamente así:
Un puñado de plasticistas, aunque necesarios, tal vez un poco reñidos, les mostré mi vagina más profunda.
Ahora bate 2 huevos de gallina.
Agregue un poco más de condimento y unas 2 cucharadas de borosna. Todo está mezclado para que no haya pecho. Masa es culpable de viyta por la consistencia como la crema agria del matorral medio.
Vilivayemo preparación para rebozar en un plato con muslos de pollo.
Una vez más mezclamos los productos.
En platos con lados altos, hay un aceite inodoro. Yogo necesita mucho, ese scho es necesario, schob kuryachi homilki prihovuvalo. Llegué cerca de 1 litro.
Puedes tomar una cacerola, puedes tomar una sartén profunda. En el maestro de la piel, cantarín, se adjunta especialmente para untar en grasa profunda. Tomé un tazón pequeño.
Oliya necesita calentarse mejor.
Piernas de pollo enrolladas en plastivtsy maíz recortado de dos lados.
Bajé con cuidado en el oliya hirviendo, para no obektisya.
Se cambia el fuego, llenándolo con un poco más del mínimo, y se unta hasta que esté listo. Hora de orientación de fritura profunda 12-14 escalofríos.
No olvides darle la vuelta al lado siguiente para frituras iguales de homils de pollo.
Si la carne se fríe a lo lejos, muslos de pollo sobre una servilleta de papel, se quitará la cantidad de mantequilla.
Sirvamos sabrosos muslos de pollo con un crujido crujiente en la mesa.
Probamos la hierba y la disfrutamos con sabor. ¡Salir es delicioso!
Recomiendo probar
tengamos buen apetito humor de fuego!
Hora de cocción: PT01H50M 1 año. 50 minutos
¡Buenas tardes!
Bachila en cohos en druziv idea panuvati gallina en maíz plastіvtsyah. Virishila pruébalo y prueba ese método. Compré un paquete completo de plásticos. Reshta estaba en casa allí.
Smazhitim no krilltsya, sino filete de pollo. Tse my astucia hіd)) - Me gusta menos el pollo)))
Otzhe, hagámoslo. Corté el filete de pollo en trozos pequeños. Tuve un cupé de un gatillo. Se compone de dos partes. Solo hay uno en la foto.
Ahora las especias dodamo están tranquilas, lo que hay en casa.
Rompemos un huevo en un tazón pequeño. Y uno más es nasipaєmo ellos mismos plastіvtsі.
Tengo 2 huevos en la foto, ¡pero hay suficiente pollo para tal cantidad!
Plastіvtsі más bellamente en el frente. Me robé justo en el tarilltsi.
Batir un huevo con una sierra o una copa de vino, salar el troch.
Ahora pasemos al proceso de lubricación. Verter aceite en el recipiente, de preparado, mejor no estropearlo.
Rompo en una sartén.
Y también se repara con otras cosas.
Fuego en la estufa cambio mono troch. Si mi pollo no se "tonifica" en aceite, entonces torcí ligeramente la tapa para que la carne no se sirim.
Habiendo manchado desde dos lados hasta el brillo muy rojizo, por el cual todo era zatіvalos, shmatochki se puso un servlet para dejar que el aceite drenado se drene.
