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Cómo cocinar zanahorias coreanas en casa. Cómo cocinar zanahorias al estilo coreano en casa para una receta de pokrokov con una foto. Gostra Morkva en coreano con chasnik y perejil

Dopovnennyam ser-lo-que-todo será zanahoria En coreano. Puede venir como una tienda (ya luciendo lista), para que pueda hacerlo usted mismo en la mente de su hogar. La receta clásica de zanahorias coreanas hace mucho tiempo que comenzó a ganar popularidad, por ejemplo, la hora del vino comenzó a cambiar, ahora la receta comenzó a incluir ingredientes adicionales, como ocet soviético, sésamo y otros. Todos iguales receta clasica ser la base de cualquier tipo de suplemento.

Las zanahorias al estilo coreano están llenas de sabor y korisna. Korisna Korean zanahoria tim, que afila las paredes de los barcos y pinta al aguafuerte. Este tipo de aperitivo es maravillosamente adecuado para aquellos que tienen miedo de ganar zayva vag, pero si te encanta, come deliciosamente, incluso el contenido calórico de las zanahorias coreanas es inferior a 110 calorías por cada 100 gramos de bocadillo. Strava prepárate por poco tiempo y de forma aún más sencilla. Mira las opciones para cocinar zanahorias coreanas y elige mejor receta para ti.

Receta clásica de zanahoria coreana

Para cocinar zanahorias coreanas, necesitas:

  1. Zanahoria - 500 g;
  2. Ocet - 2 cucharadas.
  3. Roslinna oliya - 100 ml;
  4. Zukor - 2 cucharadas.
  5. Fuerza - 1 año.
  6. Pimienta negra - 1 cucharadita;
  7. cilantro - 1/3 cucharadita;
  8. Chasnik - 4 mechones.

Cocinar zanahorias en coreano:

  • Lave las zanahorias, límpielas;
  • Frotamos zanahorias en un tercio especial con maridos viejos;
  • Salar las zanahorias, añadir | añadir | zukor;
  • Zanahorias sazonadas varto agitar amablemente con las manos, para que dejen que el troch entre en el jugo;
  • En un bol, poner pimienta negra, cilantro y verter ocet a las zanahorias;
  • Limpie el chasnik varto de la exuberante pinnya y colóquelo sobre el relojero o frótelo sobre la basura;
  • En el plato con zanahorias varto enterrar la tumba y poner allí los detalles de la hora;
  • Roslinna olіya varto vierte en el cuenco y rosas en el priti;
  • Zanahoria con usima especias varto cubrir el animal con un plato (poner una prensa);
  • Póngalo en el refrigerador durante 9 años, y en lugar de una herida ofensiva, deje un plato de zanahorias bajo presión para que permanezca junto al refrigerador.

El cilantro es mejor bañarlo en granos y luego recortarlo de forma independiente en el centro o en leche para obtener pimienta. El ocet puede salir victorioso como un maravilloso seiscientos, así que puede ser vino o manzana. Puedes lanzar a Oliya como Sonyashnikov y como Kukurudzyan.

Receta para cocinar coreano con condimento preparado vikoristan

Por el momento, el desarrollo de la receta. zanahorias coreanas, como tuvimos tanta suerte, puedes venir a la tienda condimento listo para las zanahorias.

Para prepararte necesitarás:

  1. Morquín - 1 kg;
  2. El condimento está listo: 1 paquete (puede saborearlo);
  3. Ocet - 3 cucharadas.
  4. Chasnik - 6 dientes;
  5. Roslinna Oliya - 150 ml.

Metodo de cocinar:

  • Pelar las zanahorias del varto;
  • Ralle las zanahorias en un rallador especial, untando las esposas con las terminadas;
  • Whisipte el condimento en las zanahorias y mezcle bien todo;
  • Vierta sobre las zanahorias mezcladas con sazón para 15 canillas;
  • en la placa fría, mezcle el aceite y estime y póngalo al fuego, llévelo a ebullición;
  • Vierta un poco de sumish caliente a las zanahorias y mézclelo;
  • Cubre las zanahorias con una tapa o un plato y ponlo en el refrigerador por 4 años o gratis.

Para bajannya puede agregar semillas de sésamo, para una receta puede agregar 1 paquete de semillas de sésamo.


Receta de zanahorias coreanas con condimento cibulic añadido

Para preparar la cepa, necesitas:

  1. Morquín - 500 gramos;
  2. Tsibulya - 500 gramos;
  3. Roslinna Oliya - 150 ml;
  4. Oct - 2 años.
  5. Zukor - 1 cucharada.
  6. Chasnik - 5 dientes;
  7. Pimienta Chervoniy (descanso) - 1 cucharadita;
  8. Fuerza - 1 año.

Para preparar ocho porciones de zanahorias coreanas, debe completar las siguientes instrucciones:

  • Cortar el qibule en cuartos (incluir);
  • Ralle las zanahorias en un tertz especial con viejos maridos;
  • Salar las zanahorias y mezclar;
  • Vierta zanahorias saladas en pіvgodini;
  • Agregar|Agregar| tsukor y pimiento rojo, mezcle bien;
  • Vierta aceite en la sartén y ponga toda la cibula en la nueva;
  • Tsibulya varto frotis a un color dorado oscuro;
  • Después de eso, como una cibula lubrica, quita yogo z olії (ya no necesitas vino);
  • Deje que el aceite se enfríe y luego viértalo en uno nuevo;
  • En el relojero, agregue un relojero y agréguelo a la zanahoria;
  • Mezcle bien y cubra la zanahoria con una tapa y póngala en el refrigerador durante 6 años.
  1. Para darle variedad al sabor de las zanahorias, puedes batir los pies:
  • Agregue 3-4 clavos al cáliz en el oliya varto horneado, antes de verter el oliya en las zanahorias, el varto varto es suficiente (no necesita más vino);
  • Antes de cultivar aceite, si hace calor, puede agregar pimienta negra o roja (puede agregar granos de pimienta, pero antes de eso, yak ve, vierta aceite en zanahorias, yogo varto ordene);
  • En el aceite, puedes poner cilantro o sésamo de la misma manera.

A altas temperaturas en los componentes de vyscheperelіchenі y más, revelan su gusto y transmiten el aroma del gusto.

  1. Glutomato de sodio. Las zanahorias coreanas se pueden cocinar con glutomato de sodio agregado, simplemente bebiendo cristales de yogo con zanahorias ralladas. Esta forma de preparar las zanahorias coreanas está disponible en las tiendas. Ale vikoristovuvat tal condimento para un rico sabor de bocadillos es mejor que varto, incluso si es malo para el cuerpo;
  2. Si quieres probar tú mismo el regaliz de las zanahorias, entonces puedes echar un vistazo a añadir el zucru;
  3. Para los amantes del olor a pimienta negra, vierta aceite de oliva caliente sobre la pimienta, luego descubrirá su aroma, pero, desafortunadamente, con este método, la pimienta usará su poder;
  4. Para una variedad de ensaladas preparadas, puede cortar y agregar kenza fresca, para que usted mismo pueda agregar pelos de guisantes recortados.

Ensalada salada con zanahorias coreanas vikoristannyam №1

Para preparar la ensalada necesitarás:

  1. zanahoria coreana - 250 gramos;
  2. Queso duro - 150 g;
  3. Filete de pollo - 2 piezas;
  4. Tomates frescos - 2 piezas;
  5. Pimiento amarillo regaliz - 1 aplicación;
  6. ogirok fresco - 1 pieza;
  7. Cíbula verde - 1 manojo;
  8. Mayonesa - delicioso.


Preparando una rica ensalada:

  • Filete de pollo varto cocinado hasta que esté listo (deje que se enfríe);
  • Cortar el filete en tiras;
  • Ogіrki razrіzhte navpіl arіzhte pajitas;
  • Rodajas de tomate Narіzhte;
  • Gurtami o pіvkіltsami varto narіzati pepper;
  • Ponga todos los ingredientes en el plato;
  • Dar la zanahoria coreana;
  • Sir frote en el gran tercio;
  • Tsibulya drіbno narіzhte i add|add| en una ensalada
  • Sazone la ensalada varto con mayonesa y sal (si es necesario), mezcle bien.

Cicavia y ensalada salada con zanahorias coreanas adicionales №2

El contenido calórico de tal ensalada es de 310 calorías.

Para prepararte necesitarás:

  1. Hígado - 500 gramos;
  2. Zanahoria en coreano - 300 g;
  3. Cibulya - 150 gramos;
  4. Champiñones frescos (champiñones) - 400 g;
  5. Olive oliya - para saborear;
  6. Fuerza para saborear;
  7. Mayonesa - al gusto;
  8. Krip - para saborear;
  9. La leche es deliciosa.

Necesitas 20 quilin para prepararte.

Cómo cocinar ensalada con hígado y zanahorias coreanas:

  • Ripchatu tsibula varto narizati con pivkiltsy;
  • Limpiar el almíbar de hígado en forma de saliva, cortarlo en pajillas y remojarlo en la leche;
  • Cubra la cibula en aceite de oliva hasta que esté lista;
  • En el cibulu varto, agregue un hígado con leche, sal y cocine a fuego lento 10 canillas (hasta que esté completamente cocido);
  • Pintar los champiñones también con aceite de oliva, hasta que adquieran un color dorado;
  • Deje enfriar los hígados, cibules y champiñones;
  • Mezcle todos los ingredientes, agregue la zanahoria coreana y el perejil finamente (cremoso como palitos);
  • Aliñar la ensalada con mayonesa.

Historia de aparición de aperitivos con zanahorias coreanas.


Un aperitivo tan popular ha aparecido en nuestras mesas durante mucho tiempo. No tenemos la oportunidad de viajar a Corea, no pensamos en todo sobre ella allí. Esta receta provino de inmigrantes coreanos, que vivían en la República Socialista Soviética, bajo la cual los coreanos reemplazaron el repollo de Beijing con zanahorias que estaban disponibles en ese momento.

Tal ensalada casera se convertirá en una maravillosa adición, ya sea casera o comprada. ¡Cómetelo como un demonio!

Zmist:

Los bocadillos coreanos encajan orgánicamente en nuestras tradiciones culinarias nacionales. Érase una vez, los olores fueron introducidos por sustos que no eran exóticos, pero hoy puedes cocinarlos por tu cuenta. Las buenas recetas preparadas y los ingredientes necesarios para ellas hoy en día son más que suficientes.

Axis, por ejemplo, zanahoria coreana. Este aperitivo puede ser picante, regaliz picante y agrio, para cualquier gusto. No solo eso, gestionar tal satisfacción también es barato.

En todo momento, cocine zanahorias coreanas mucho más baratas o compre un refrigerio preparado. Hasta entonces, nosotros mismos podemos elegir la receta, variar la cantidad de especias y especias, y como resultado, tomamos el mismo aperitivo, como queremos cocinar, para que podamos trabajar a nuestro gusto y para nuestra propia satisfacción. Créanme, el resultado de nuestro experimento culinario puede ser anulado por gusto por el original. Así que solo nos queda elegir la mejor receta y preparar este popular snack, ligero y picante.

Receta original de zanahoria coreana

Preparado para esta receta, el aperitivo será más similar al original. Obviamente, hacer un bocadillo coreano definitivamente no es algo viable para nosotros; después de todo, la cocina nacional en las realidades rusas se está convirtiendo en otra cosa. Sin embargo, toda la receta y el procedimiento de cocción en sí es lo más parecido posible a la receta original de la merienda.

Ingredientes:

  • zanahoria fresca - 1 kg;
  • chasnik - 4 chastochki;
  • estimar 9% - 3 cucharadas. l.;
  • soeva oliya - 5 cucharadas;
  • pimentón - 1 año.
  • sil - 2 cucharadas. l.;
  • cibulya ripchasta - la mitad de la cabeza.

Cocinando:

La receta es tradicional. En la parte posterior de la zanahoria, se limpia como una piel y se tambalea como una paja delgada y estrecha. Lo mejor es usar un rallador especial para zanahorias coreanas, como un espagueti. Ahora agregaré la zanahoria al tazón, la mezclaré desde el alféizar y la llenaré con mosquito por aproximadamente 10 hilos. Durante toda la hora, deje que las zanahorias se ensucien, lo que debemos enojar de inmediato desde el zayvoi del pueblo.

Pasamos las zanahorias a la secadora y las lavamos con agua corriente fría, después de lo cual se veía bien. Las zanahorias Vіdzhatu se transfieren al recipiente esmaltado, o vidrio el recipiente y le agrego detalles. Chasnik se puede porear más fácilmente o pasar a través de la prensa chasnik. Vierta las zanahorias con un tazón de otstom y mezcle bien. Rellenamos las zanahorias con el espíritu y el condimento de un chasnikov, y al mismo tiempo agitamos la cibula y preparamos la marinada.

Para esto, el aceite de soya se vierte en una sartén de fondo profundo (el yogo se puede reemplazar con aceite de oliva) y se enciende a fuego fuerte. Si la oliya está asada, le ponemos pimienta negra, cambiamos el fuego y continuamos untando los hvilini con un estiramiento. Por toda la hora guindilla disfrute de la amargura y el oliya nabude específico para este refrigerio, aroma y condimento. Después de eso, metemos la cibula en el aceite y la engrasamos durante unos 4 qvilin. Si la cibula se vuelve dorada, se procesa el aceite: la cibula no está incluida en el almacén de zanahorias en coreano, por lo que no es necesario ponerla en un refrigerio.

El aceite se vierte en un recipiente con zanahorias, se mezcla bien y se cubre con un recipiente. Rellenamos la merienda con un doby estirado. Y el eje ahora está tomando una muestra y disfrutando del sabor exótico, ¡pero ya es un aperitivo para nosotros!

Zanahoria en coreano de vegetación

Tsey receta primіtny tim, scho para ingresar al almacén de refrigerios verdes frescos ese fresco ogirok! Es por eso que el aperitivo tiene un gusto característico. De lo contrario, esta receta puede no parecerse a la original.

Ingredientes:

  • zanahoria fresca - 1 kg;
  • cibula - 3 cabezas;
  • chasnik - 3 chastochki;
  • tocón fresco - 1 pieza;
  • condimento para zanahorias coreanas - 1 año.
  • perejil fresco - 1 manojo;
  • oliya roslinna - 3-4 cucharadas. l.;
  • octeto de manzana - 1 cda. yo

Cocinando:

La zanahoria es miєmo, se limpia de la piel y se frota en un tercio especial, o es como una pajita larga y delgada. Ponemos las zanahorias en un bol y lo vertemos con ostom, después de lo cual lo añadimos pasa por la tetera y las especias y todo se mezcla. Las cabezas de los cybuli también se limpian, se lavan con agua fría y se cortan en finas pivkiltsy.

A la sartén con un día marimacho, asamos la aceituna, le echamos la cibula y la untamos hasta que se dore. Durante una hora, frotamos un tocón fresco en una rejilla para zanahorias coreanas, lo agregamos a un tazón con zanahorias y mezclamos todo. En el mismo recipiente, pongo la cibula con aceite de una vez, la mezclo nuevamente y dejo marinar por unos 3 años.

¡Después de 3 años, mezclamos un bocadillo con perejil, lo enfriamos y tomamos una muestra!

Nota:

El aceite para obsmazhuvannya tsibuli debe tomarse menos refinado, sin gusto ni olor. Y yaka mismo oliya - oliva, Sonyashnikova chi kukurudzyan - no tiene un significado especial. Golovne, schob yogo disfruta sin interrumpir el sabor de las zanahorias.

Zanahoria al estilo coreano con salsa de soja

La receta también es lo más cercana posible al original. Por lo tanto, es problemático comprarnos aceite de soja, tratamos de compensar este sabor con salsa de soja. Y para un condimento completo de los aperitivos, vikoristovuemo especias: paprika, selera, nuez moscada, cilantro, perejil, albahaca, chasnik, tsibula, pimienta roja y negra. Todas estas especias pueden estar secas pero parecen polvo. Debe mezclarlos en proporciones iguales, ¡y tenemos listo un condimento especial para las zanahorias coreanas! Oh, la receta en sí.

Ingredientes:

  • zanahoria fresca - 1 kg;
  • cibula - 3 cabezas;
  • reloj de arena - 3 dientes;
  • estet 6% - 4 cdas. l.;
  • salsa de soja - 1 cucharada. l.;
  • tsukrovy pіsok - 1 cda. l.;
  • especias sumish - 1 cda. l.;
  • sіl - al tribunal gobernante.

Cocinando:

La zanahoria es buena miєmo y se limpia de la piel. Tsibulyu también está limpio, lavado con agua fría y cortado con pivkiltsy fino. Cortaremos la zanahoria con una pajita larga y delgada, o la recortaremos con un rallador especial adicional. Ahora pasamos las zanahorias a un bol, añadimos fuerza, ocet, tsukor, condimentos, salsa de soja y una cabeza de cibul picada. Todas las cosas buenas se mezclan y se marinan durante aproximadamente medio año.

Durante una hora, necesitamos untar la cibula con aceite de rosa, que se deja afuera, hasta que esté liviana. color marrón. Después de eso, le damos un poco de frío a los cibules, le agregamos zanahorias y todo bien mezclado. Se nota que nuestra zanahoria en coreano ya está lista. Sin embargo, si dejas que los bocadillos se infundan, ¡te volverás sabroso!


Receta sueca de zanahorias coreanas

Esta receta te permite cocinar zanahorias al estilo coreano más rápidamente. Por lo tanto, tómelo con calma con motivo de una visita embelesada de invitados, o disfrute de zanahorias al estilo coreano del mismo banquete sin azúcar.

Ingredientes:

  • zanahoria fresca - pivkilo;
  • cibulya ripchasta-pivkilo;
  • reloj de arena - 4 dientes;
  • esencia de otstova - 1 año.
  • tsukrovy pіsok - 1 cda. l.;
  • saslo roslinne - pivsklyanki;
  • pimiento rojo picante - 1 vaina;
  • sil - media cucharadita.

Cocinando:

Morkvin, cómo acostarse, en la mazorca, relativamente mimo, tomamos su pescuezo y luego lo detallamos en un tercero especial. Sé lo mismo, como si no hubiera un rallador, luego cortamos las zanahorias en finas, estrechas y pajitas largas. Pasamos las zanahorias a un bol y las mezclamos con media cucharadita de pimiento rojo picante. En gran parte tambaleante, se limpia por delante y se amasa la cibula, como si se untara hasta dorar en una sartén con aceite de oliva.

Ahora tendremos oly tsibula, no necesitaremos más para un refrigerio. Verteremos una cucharadita de esencia de avena y la verteremos en las zanahorias, y luego pondremos las omisiones en la botella de agua dulce del chasnikov. Todo lo bueno se mezcla, se enfría y se sirve en la mesa. ¡Axis es una receta tan simple y sueca!

Al igual que la bachita, la receta de las zanahorias coreanas siempre es invariable. El principio de preparación de snacks y la cantidad y almacén de aditivos está cambiando. Los ingredientes principales - zanahoria, ocet, aceituna, pimiento rojo picante - están prácticamente presentes en la versión con piel de la preparación de snacks.

Así que puedes elegir una receta a tu gusto o intentar inventar tu propia forma de preparar bocadillos simples y sabrosos. Respetuosamente, que una crema de salsa picante puede ser un aperitivo y se le da tanta potencia, ya que es baja en calorías. Por eso es un placer para los amantes de la comida gostroy y picante, y para los adictos forma saludable vida.

Golovne - cocinar de satisfacción. ¡Les deseo mucho apetito y éxito en el campo culinario!

Conversaciones 1

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Hay pocas personas a las que no les guste la zanahoria coreana. No está claro que los propios coreanos piensen en el porqué de este tipo de snacks, pero en nosotros ha tomado su propio lugar, tanto para los aperitivos navideños, como para aquellos especiales para el día de la piel. Habiendo preparado tal masa de zanahoria, la piel del caballero elige la mejor receta para sí mismo. Antes de tsim, obviamente, al lado del experimento.

Lista de ingredientes:

  • 1 kilo de zanahorias
  • 1 er. yo tsukru,
  • 1 cucharadita sal,
  • 1 cucharadita pimienta negra molida,
  • 1 cucharadita cilantro molido,
  • 40 ml de aceite de romero,
  • 3-4 dientes para un relojero,
  • 4 cucharadas yo tabla otstu 9%.

Cocinando

1. Zvichayno, el sabor del aperitivo es rico en por qué se encuentra en la zanahoria misma. No le hagas un guiño a esta gran fruta: tal zanahoria, tal vez, se cultivó con productos químicos victoriosos. Saque la bola superior delgada, puede pelar el pelador.

2. Para la preparación de zanahorias coreanas, se necesita un rallador especial, ya que frota las verduras con cáscaras largas y delgadas. Batir y frotar las zanahorias en un recipiente hondo.

3. Beba el zucor que la fuerza en un bol, mezcle con las manos, presionando hacia abajo sobre las zanahorias, para que dé un sorbo.

4. Ahora beba la pimienta negra con tiza: trituraré el yogo a mano, o con la ayuda de la mlina, y no bañaré los terminados, beba usted mismo al por menor. Además, insippe cilantro calcáreo y otras especias para el bazhannyam. Mezclar de nuevo.

5. Limpie el reloj de la carcasa y páselo por una prensa especial. Para enterrar las zanahorias y colocar allí un relojero. En un baño de agua, o en un micro-horno, caliente el aceite de oliva, no ob'yazkovo hasta que hierva, y viértalo en un cáliz. También agregue una cucharada de 9% de estimación.

6. Mezcle todo y límpielo en un lugar frío durante un espadín de un año. Ale, honestamente kazhuchi, las zanahorias ya se pueden comer. Habiendo insistido, te volverás fragante. Sirva zanahorias coreanas como aperitivo independiente o guiño como componente para ensaladas.

Intentar atrapar una zanahoria coreana en un restaurante de Seúl puede convertirse en un fiasco. En los países asiáticos no se sabe nada de este snack.

Strava fue previsto por los emigrantes coreanos, que no conocían nada parecido al kimchi nacional en los estantes de las tiendas Radian, así como la col de Pekín para la preparación del yoga. roslina, que es atípica para el smuga medio, se condimentó con zanahorias.

El vino culinario coreano ha caído en el gusto de los rusos. Compra más zanahorias coreanas en los supermercados, si puedes cocinarlas en casa. Tse no es tan plegable, como parece. Pide prestado una buena cantidad de tiempo y no busques productos maravillosos.

ingredientes

  • 1 kg de zanahorias;
  • ½ botella de aceite de rocío;
  • 1 cabeza de relojero;
  • 1 cucharada de sal (sin peso);
  • 2 cucharadas de zucru;
  • 1 cucharada de postre de esencia de cítricos;
  • 1 cucharadita de pimienta roja molida;
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida.

Krok 1. Limpiamos y tres zanahorias.

Lava y limpia las zanahorias. El mejor trabajo para la ayuda de un pelador. Como vegetal seco, remojarlo durante 2-3 años en agua fría. La zanahoria será llevada al agua y volveré a estar jugosa.

Para las zanahorias coreanas, delgadas, como lokshina, se necesitan pajitas. En el zvichaynіy tertsі no digas tal cosa. Por lo tanto, supere el especial.

Los modelos simples de ralladores de zanahorias coreanas cuestan alrededor de 100 rublos.

Colocar la zanahoria rallada en un bol cerca del bol, para que se pueda mezclar a mano.

Krok 2. Añadir especias

Zanahorias picadas sip sip, zukr, chervonim y pimienta negra. También puede preparar una suma preparada de condimentos para las zanahorias coreanas (que se venden en las tiendas) y agregar especias a su gusto. Entonces, el sabor del cilantro triturado y el curry es como un rico refrigerio.

Agregue una esencia de ottsovu, mezcle con las manos y deje reposar durante 10-15 canillas. La zanahoria puede dar sik.

Krok 3. Relleno de aceite de oliva

Poki la zanahoria está llena, y déjala pasar por el agua dulce. Beba zanahorias, pero no las mezcle.

En una sartén, freír (¡pero no hervir!) Oliya. Vierta yoga en el relojero. Mezclar todo bien con la ayuda de una espátula de madera o silicona o dos tenedores.

A los deyaki les encantan las zanahorias y los cibules coreanos. De esta manera, el yogo debe untarse y agregarse a un refrigerio antes de verter aceite de oliva. También se pueden añadir semillas de sésamo lubricadas: con ellas se servirá un aperitivo con otras farbs saladas.

Krok 4. Fasuёmo ta їmo

La zanahoria en mayzhe coreano está lista. Es mejor untarlo en recipientes de plástico sellados y ponerlo en el refrigerador durante 5-6 años, pero es gratis.

Las zanahorias coreanas se pueden almacenar en el refrigerador hasta por dos días. Así que audazmente cocine en reserva.

Uno de los momentos importantes al cocinar zanahorias coreanas es la presencia de un buen rallador. Eres un amante de la cocina coreana y amas la hospitalidad. ensalada de vegetales, entonces este ayudante será solo para tu deleite. Zanahoria viyde dovga, hermosa, cortada en tiras finas. І obov'yazkovo en especias indirectas de cilantro y ocet: sin ellos, las zanahorias no tienen ese sabor especial, al que vibraron, probando la ensalada en el mercado coreano.

¿Cómo cocinar zanahorias coreanas en casa?

Contemplar ensaladas coreanas al mercado, pregunte: ¿cómo hacer zanahorias en coreano? Por sí mismo, el producto es barato, por lo que no puedes decir copias y en casa puedes hacer una ensalada gostry tú mismo. ¿Ese navіscho vіdkladat? Compra zanahorias, ten paciencia con ese rallador y ¡adelante!

¿Cómo cocinar zanahorias coreanas correctamente?

Si cocina zanahorias al estilo coreano en casa, experimente cuidadosamente con las especias. Tengo muchas recetas para cocinar: si agrega especias a las zanahorias, si tiene aceitunas al horno. Pruebe formas insultantes y elija la opción más aceptable para usted.

zanahoria gostra en coreano

Si hay alguna forma de preparar las zanahorias coreanas, se le pueden poner especias, como si se le debe agregar, enfocándose únicamente en el sabor de la potencia. El número de especias se puede cambiar;

Ingredientes:

  • zanahoria - 1 kg;
  • oliya roslinna - 5 cucharadas. cucharas;
  • cibulya ripchasta - 1 pieza;
  • tsukor - 0.5 cucharadas. cucharas;
  • reloj de arena - 4 dientes;
  • octeta - 4-5 cucharadas. cucharas;
  • tiza de cilantro - 1.5 cucharaditas;
  • tiza de pimienta negra - 0.5 cucharaditas;
  • sil - 3-4 cucharadas. cucharas

Cocinando

Arruga bien las zanahorias, pélalas y rállalas para obtener zanahorias coreanas. Decídete, para que la zanahoria se filtre a la vista de una pajita larga. Salamos las zanahorias y removemos suavemente. Rellene para unas 30 canillas. Zanahoria puede dejarlo ir. Por el amor de Dios, acuérdate de la zanahoria, para que se vuelva blanda y plástica. Vamos a sudar en un drushlyak, dar el jugo al vaso y darle la vuelta para fortalecerlo. Si la zanahoria está salada, lávela con agua y una vez más mire el drushlyak. Guarde el sik malvado, luego puede regar las zanahorias cuando las sirva en la mesa. Añadir un octeto a las zanahorias, mezclar, tapar el bol y dejar macerar. Caliente amablemente la aceituna en una sartén y cepille la cibula picada en trozos grandes hasta que adquiera un color marrón, revolviendo ocasionalmente. Pero pregúntese si la cibula no se quemó, de lo contrario, el sabor de las zanahorias se reducirá. Estoy listo para poner la cibula en un plato de okrema; no necesitamos más que eso, pero calentaré oliyu vikoristovuvatimme mejor.

Agregue zukor a las zanahorias y tómelo con un girkoy. Arriba ponemos pimiento rojo calcáreo y cilantro y animales sobre las especias enrollamos con cuidado la aceituna. Agreguemos un poco de tetera finamente picada, mezclemos, cubra el recipiente con una tapa y póngalo en el refrigerador por un tiempo, para que la zanahoria insista en coreano.

Zanahoria al estilo coreano con condimento

Hoy, para cocinar zanahorias al estilo coreano en casa, puede comprar un condimento ya preparado y batirlo con las instrucciones del paquete, o agregarlo a su gusto.

Ingredientes:

Cocinando

Recuerda la zanahoria, pélala y frótala sobre las teterinas con una pajita larga. Estoy listo para mezclar el condimento con zanahorias y dejarlo reposar. El relojero vio ese zmishati con zanahorias. Olіya y otset zmіshati, hierva en una sartén o, de lo contrario, vierta las zanahorias. Cubra los platos de zanahorias preparadas al estilo coreano con una tapa y póngalos en un espadín durante un año en el refrigerador. Al salir, puedes salir zanahoria sabrosa en coreano.