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Qué mejor manera de cocinar calabacines y patatas. Calabacín lubricado con patatas

Detalles

Patatas lubricadas con calabacín: simple, pero para terminar la cepa extraordinaria. Yogo se puede preparar de forma sueca con un mínimo de zusillis, lo cual es perfecto para un menú pequeño. Las papas con calabacín crean un tándem armonioso, por lo que el producto de piel se complementa entre sí.

Una receta simple para papas a la mantequilla con calabacín en una sartén.

Ingredientes necesarios:

  • papas - 8 piezas;
  • calabacín joven - 2 piezas;
  • reloj de arena - 2 puntas;
  • Oliya - 3 cucharadas;
  • Pimienta negra tiza, fuerte para saborear.

Proceso de cocción:

Limpiar las patatas, lavarlas con pajitas. El calabacín no se puede quitar de la piel, por lo que las frutas jóvenes no se cosecharán más abajo. Córtalas con pajitas y ponlas en un bol.

Vierta aceite de oliva en una sartén y póngala a fuego lento. A través de un espadín de khvilin, coloque una papa cortada sobre él. Lubrique 10 hilos y agregue el calabacín. Recorte al fuego hasta que esté listo, revolviendo periódicamente con una espátula de madera. Al final de la preparación, sal y pimienta al gusto. Agregue una cucharadita, pase por la prensa, mezcle bien.

Servir a la mesa en el aspecto caliente con verduras frescas picadas. Puedes batir la hierba como guarnición de la carne.

Patatas lubricadas con calabacín y tsibuleya en una sartén

Ingredientes necesarios:

  • papas - 5 piezas;
  • calabacín joven - 2 piezas;
  • qibulya - 3 piezas;
  • reloj de arena - 2 puntas;
  • verduras frescas - 1 manojo;
  • fuerza, pimienta - para saborear.

Proceso de cocción:

Lava bien los calabacines, sécalos y córtalos en pajitas finas. Aunque la piel de la fruta es fina y sin arrugas mecánicas, no se puede saber. En otra ocasión, es mejor limpiar el calabacín de todos modos.

Pelamos las patatas, recordad que se llaman pajillas largas. Ripchast cibula se distingue por pivkiltsy delgado.

En una sartén, calentar la aceituna y poner las patatas. Si la ovoch estará lista, agregue | agregue | qibula y calabacín. Ver la tetera a través de la prensa, sal y pimienta al gusto. Mezclar todos los componentes y recortar a fuego muerto hasta que esté listo.

Antes de servir, beba verduras picadas en la mesa.

Patatas lubricadas con calabacín y champiñones en una sartén

Ingredientes necesarios:

  • papas - 1 kg;
  • calabacín - 3 aprox;
  • qibulya - 3 piezas;
  • Roslinna Oliya - 5 cucharadas;
  • sil, pimienta - para saborear;
  • trigo borosno - 2 cucharadas.

Proceso de cocción:

Lave los calabacines, si es necesario, retire la piel y córtelos con kukhli. Sal y pimienta para probar. Luego enrolle la parte de la piel en jabalí de trigo y cubra hasta que estén tiernos por ambos lados.

Limpiar los champiñones, enjuagar bien y cortar con brochetas finas. Cepíllalos con aceite hasta que estén listos.

Triture las papas, pélelas y córtelas con kuhls. Extienda yogo sobre aceite de romero y unte hasta obtener un apetitoso brillo rojizo. Sal y pimienta para probar. Al final de la preparación, agregue la cibula, perforada por pivkiltsy.

En el centro del plato había calabacín untado. Ponemos las patatas engrasadas por un lado, y los champiñones por el otro. Bebe hierba fresca picada que puedes servir en la mesa.

Patatas engrasadas con calabacín y carne en una sartén

Ingredientes necesarios:

  • papas - 1 kg;
  • calabacín - 3 aprox;
  • cerdo - 400 gr;
  • reloj de arena - 2 puntas;
  • qibulya - 2 piezas;
  • fuerza, pimienta - para saborear.

Proceso de cocción:

Enjuague bien la carne, séquela con una toalla de papel y córtela en trozos pequeños. Póngalos en una sartén con aceitunas calientes, sal y pimienta al gusto. Untarlos en el fuego de los muertos hasta que el velo esté hecho. Después de qué transferir a un tazón de platos.

Limpiar las patatas y cortarlas en tiras. Así que solo llama calabacín. Coloca las papas en la sartén, cuando la carne esté cocida, cepíllala hasta que esté lista. Añadimos calabacín y cibula, desgarrados con pivkiltsy. Aproximadamente 10 minutos antes del final de la cocción, agregue la carne y córtela al fuego hasta que esté completamente cocida. Bebe algunas verduras picadas y sírvelas en la mesa.

Calabacín lubricado con patatas prepárate en dos segundos. Estoy preparando esta guarnición de patatas, que he perdido desde la última noche, y calabacín fresco. Trohi tsibuli, chasnik y hierbas trituran la hierba milagrosamente fragante. Y como resultado, puede tener no solo un plato de acompañamiento, agregar un poco a la salsa a base de yogur y eso es todo, incluso si es un insulto milagroso nashvidkuruch.

Ingredientes:

  1. Calabacín (zucchini) 1/2 pieza
  2. Patata vіdvarna) 3-4 piezas (tamaño mediano)
  3. Cibulya ripchasta 1 pieza
  4. Chasnik 2 chastochki
  5. Pimienta al gusto
  6. Fuerza para el gusto
  7. aceite de Roslinne para lubricación
  8. Hierbas (shavlia, tomillo, mejorana, perejil) para saborear

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Inventario:

Una sartén, un fondo de cocina, un plato pequeño, una espátula.

Cocinando:

Krok 1: patatas cortadas.




Pelar las patatas hervidas y cortarlas en cubos grandes. Respeta que las papas estén listas y listas, pero que no se deshagan y no se conviertan en puré como un dotik. Sí, así que lilit.

Krok 2: narizaemo calabacín y cibula.




Cortar los calabacines en exactamente los mismos cubos. Porіzhte tsibulya pіr'yam o pіvkіltsy.

Krok 3: tenemos hierbas.




Enjuague las hierbas, seque y rasgue con las manos. Mientras agregue verduras, necesitaremos algo de preparación.

Krok 4: engrase los calabacines con patatas.




Bien, ponemos a calentar una sartén con una pequeña cantidad de aceitunas (cuantas menos, mejor) y le añadimos calabacín con patatas. Ver a un relojero aquí, visipte una cibula, agregue fuerza y ​​pimienta. Cocine todo hasta que esté dorado, mezclando con cuidado para que no se deshagan los parches de verduras.
Por ejemplo, añadir la preparación hierbas aromáticas y que una vez más saque todo del fuego.

Krok 5: sirva calabacines a la mantequilla con patatas.




El calabacín lubricado con papas es más delicioso caliente. Para mí, es más que un almuerzo rápido y es solo un día cualquiera, por un lado, si está listo, no es solo una hora. Varita-viruchalochka. Hasta entonces, es delicioso.
¡Sabroso!

patatas con calabacín- Guarnición universal, que es una especia lejana para ser-como una hierba caliente, cocinada como una carne, así un pollo y una riba. Las verduras crujientes no privan a nadie del cebo, pero añaden algo de comida con su apetitoso olor picante. Usted mismo se sorprenderá con resentimiento por el resultado, incluso si puede cocinar sin zusil, incluso un plato de acompañamiento salado y marrón.

Ingredientes para cocinar patatas con calabacín:

  1. Variedad de calabacín "Zukinі" 1 kilogramo
  2. patata 1 kg
  3. Relojero 2-3 dientes
  4. Oliya oliva 5 cucharadas
  5. Fuerza para el gusto
  6. Pimienta negra para saborear
  7. Orégano seco 1 cucharadita

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Inventario:

Fondo de cocina, tabla de cortar, fondo para pelar verduras, cepillo para verduras mittya, hoja de calor, espátula de metal, prensa para relojero o rallador seco, toallas de papel desechables, agarraderas de cocina para platos calientes.

Cocinar patatas con calabacín:

Krok 1: patatas limpias y cortadas.

Las papas deben pelarse de la piel, quitándolas con un cuchillo especial. Luego lave las verduras en la orina y la tierra pegajosa. Corte las papas limpias en palitos o pajitas finas y colóquelas sobre toallas de papel desechables. Moje las papas durante una semana, habiendo visto el zayva del vologer, para que a la hora del zap_kannya quede crujiente.

Krok 2: miёmo ta pіzhemo calabacín.




Lava los calabacines y limpia la piel con la ayuda de un cepillo especial. Entonces, como la piel del calabacín que he elegido ya es delgada, no es necesario limpiarla, pero si sus vegetales pueden presumir de una piel delgada, entonces, antes de prepararla, es necesario tomar un cuchillo como ayuda.
Puro calabacín cortado en bastoncitos o pajitas, como papas al fondo. Y también es necesario secarlos con la ayuda de toallas de papel.

Krok 3: relojero tisnemo.




Limpia el reloj de la exuberante pinnya y abre el kinchiki. Si limpia los dientes de los dientes por hora para obtener una presión adicional, pero si no tiene una adición tan astuta, simplemente ralle el ingrediente en el tercero.

Krok 4: cocinar calabacines con papas.




Ponga los calabacines y las papas en una hoja y comience a calentar el horno hasta que 200 grados más allá de Celsius. Y mientras el horno alcanza la temperatura requerida, beba orégano vegetal, hierbas, sazonadas con una tetera y otras especias, sin olvidar ponerle sal. Buena mezcla todo, especias rozpodіlivshi. Vierta el aceite de oliva sobre la bestia y luego mézclelo el resto del tiempo.
Poner una hoja de verduras en el horno y cocer hierba 35-40 hvilín. Ale no tires yoga, por medio 15 mientras Mirar de nuevo al horno y mezclar las verduras. A continuación, repita este procedimiento de nuevo después de 10-15 mientras y otra vez, según sea necesario. Es necesario que las verduras estén cubiertas uniformemente con un grano rojizo.

Krok 5: servir patatas con calabacín.




Las patatas al horno con calabacín se sirven calientes y parecen un plato de acompañamiento. Usted, zvichayno, puede darle hierba tsyu y como hierba independiente, agregándoles algún tipo de salsa, por ejemplo, crema agria. Disfruta de unas deliciosas verduras crujientes con un milagroso aroma a chasnik.
¡Sabroso!

Bate la crema de orégano como otras verduras, como si la saborearas, y no solo seca.

Los grandes shanuvalniks de los miedos hospitalarios, ozozumilo, no pueden animarse a agregar pimiento cuando se cocina, tan fresco como la tiza.

Los amantes del frágil syrnyh syrniki pueden saborear calabacines con papas ralladas syroy 3-5 mientras hasta que esté completamente preparado.