Hierbas picantes y medicinales para la ciudad. Jardín de hierbas: adorno fragante de una casa de campo.

Como tipos de victorias, como viroshchuvat y vikoristovuvat en culinaria

Hace más de 30 años, una variedad de roslins picantes en nuestras dachas estaba rodeada de cultivos y perejil, y la albahaca crecía en pivdni. De inmediato, en los estantes de los centros de jardinería, puede encontrar algunas hierbas para probar.

Albahacarico en alguien que respeta la cultura exclusiva de pіvdennoy. Sin embargo, el roslin picante es incómodamente común en el batido ruso promedio.

ver diferente basílica (seca, grande, con forma de cuchara, con forma de viga) exuda sabor, color, aroma. El condimento y aroma clásico de albahaca son ideales para el señor y la carne. Albahaca con aroma a limón - roslin para ensaladas, bebidas, postres. Albahaca con olor a clavo de olor de garni para adobo. El aroma más fuerte se encuentra en el crecimiento joven de la mazorca de flores.

Use variedades altas y bajas de albahaca con hojas violetas, verdes, corrugadas, lisas, así como con hojas grandes y finas.

En el batido medio, puedes cultivar albahaca en la vegetación, sembrarla en el suelo. Cuelgue їх al calentar el suelo al mismo tiempo con talones (temperatura 10 malo para las roslyns).

La basílica es el piso del jardín, por lo que los crecimientos no son obov'yazkovo "vibudovuvat" en las camas en hermosas filas. La cultura Tsya encaja en una composición floral.

El Registro Estatal incluía 40 variedades de albahaca. Entre ellos había variedades con nombres que “dicen”, por ejemplo,Anisivka, Aroma de limón, Clavo, Caramelo, Aroma de pimienta, Violeta y otros.

cilantro, o cilantro, - una cultura popular. Para cultivar yak en la vegetación, por el bien de un día fragante.

En la primera temporada, la siembra se realiza una vez al día: desde la primavera hasta mediados del verano con un intervalo de 2-3 días, en la otra, ahora colgada. inicio de la primavera. Hay más antorchas vicarias, a las que no germinan recién cogidas. Comienza el florecimiento para un día brillante trival. Ale, como un día de colgar en el período, si el día se hace corto, la rosa no florece.

Al voltear el cilantro para la noche, se especian las sombrillas, si la parte central se vuelve dorada. Es mejor no verificar una nueva maduración, los fragmentos de la savia se están hundiendo. Los parasoles cuelgan y trillan.

En casa las mentes, nos salvan de un tarro de cristal o de una bolsa de papel. Refinar en porciones en el molinillo si es necesario (para una mirada detallada, el hedor exhalará rápidamente el aroma). El Registro Estatal incluía 14 variedades de cilantro. Dobre se mostró tipoDebut, Shiko, Krylatsky Semko, Borodinsky, Taiga y otros. sorti Oleksiivskyi 190, Oleksiivskyi 413, Svіtliy, Eva, Yantar rugir por el bien de las frutas de invierno.

Raiz de perejil crecer para tubérculos de color blanco.

Se tambalean y agregan a la sopa, guiso de verduras, carne guisada. Las hojas del roslin también son accesorios para victoria. Los cultivos de raíces son bien resistentes a las heladas, por lo que es fácil pasar el invierno en el suelo, las hojas soportan heladas ligeras de primavera y otoño. La temperatura óptima para cultivar perejil es 16-180 . En alta temperatura el crecimiento y el desarrollo están mejorando, pero acumulan aceites esenciales esa aromaticidad de las hojas, al mismo tiempo, se verá potenciada.

Al Registro Estatal se incluyeron 10 variedades de perejil de raíz:Alba, Skhidna, Golok, Konika, Lyubasha, Pikantna y otros.

tomillobuenos consejos para los residentes de verano. A menudo, roslina zustrіchaєtsya por el nombre de hierba Bogorodsk. Este es el nombre del tomillo, que pasa bien el invierno en el clima medio de Rusia. En utvoruє pishnі bagatorіchі "almohadas" y puede tener un aroma característico a tomillo. A la hora de la recolección, si la rosa está floreciendo, con un cuchillo corte cuidadosamente el tallo de yogo.

El tomillo silvestre forma un hermoso arbusto compacto, pero los inviernos no son mejores. tse roslina de hoja perenne salir del invierno con hojas vivas, pero, como la tierra no sale por mucho tiempo, puedes morir en la sequedad fisiológica. En este punto, hojeando sonechka viparous vologists ricos, pero la raíz en el suelo congelado no absorbe el agua. En la situación que se ha desarrollado, puede regar el roslin con agua tibia, cubrir el suelo cercano con agril negro o pegarlo con una bola de turba. Como el tomillo, el lugar es digno, puedes vivir de 2 a 3 años.

En el Registro Estatal se pueden encontrar 6 variedades de tomillo:Aibolit, Bogorodsky Semko, Zmiyka, Medok, Raiduzhny, Romanivsky.

apio -bagatorіchnik de hasta 2 m de altura con un rizoma suave y hojas grandes. Los Roslins no tienen miedo de los duros inviernos. La parte aérea puede soportar heladas de corta duración hasta -80 .

Vykoristovuyut y tops, y korіntsі lovage. Coloque hojas frescas cerca de las ensaladas, agregue frutas (nasinnya) con vegetales encurtidos y rizomas secos zastosovat como un condimento picante. Al Registro Estatal se incluyen 6 variedades:Cupido, Hércules, Don Juan, Líder, Preobrazhensky Semko, Udalets.

orégano- condimento, con el que parecerse a una pewna plutanina. En la versión clásica, bajo el nombre del nombre, se puede desgastarMejorana.

En nuestro país, a menudo bajo ese nombre para vendertarjeta madre. Vtіm, ofendido roslini - hierbas picantes, schopravda, pomіtno vіdіznyayutsya para saborear. En estas especies, vicorista tiene hojas trilladas y suculentas. Їх agregar a la ensalada, carne stravi, pizza y salsas para pasto. La mejorana se unta con un ganso engrasado, cabeceo, se pone yogo en un hígado de vaca hecho en casa. Antes del habla, esta cultura se llamaba hierba de vaca; La mejorana es una buena adición al sabor de las sopas de papa, las cepas de hígado, las aves engrasadas, el cerdo, el cordero y los champiñones.

El cultivo de mejorana para las mentes del smuga medio es necesario de la mejor manera. Por el momento cuelgan en el apartamento, el hedor brota durante mucho tiempo (bajar y aparecer en 3 días). El jardín de rosas se planta cerca del suelo en la tercera década de hierba, en la mazorca de ajenjo, si no hay amenaza de heladas.

Tome mejorana en la mazorca de flor de masa. Las hojas de los tallos con flores tienen un tamaño de 5 cm desde el nivel del suelo. Secar en un lugar oscuro para que se airee.

Variedad de mejorana, incluida en el Registro Estatal, -Baikal, Lasun, Scandi, Thermos, Tushinsky Semko.

Estragón, o estragón, - holodostіyka Roslín herbáceo, lo que hace que el arbusto de rizos se acerque a 1 m con numerosos pagons.

Sin un trasplante, el estragón crece de 5 a 7 años. Yom no encaja con el mes sirio. El último estragón brotó correctamente: a las 18-200 ir zayavlyayutsya durante 10 días. Necesitas adelgazar a 10 cm.

Al Registro Estatal se incluyen variedades de estragón:Gribovchanin, Goodvin, Zhulebinsky Semko, Zeleny Dol, rey de las hierbas, monarca .

Todas las descripciones de especias picantes dan prioridad a las noches de sueño (el hedor a humo no acumula el habla aromática). Y el eje para secar solo a la sombra, apagando la calefacción más 350 , de lo contrario estos discursos aromáticos son fáciles de encontrar.

Mati tu dilyanka y baña las hierbas picantes en el mercado, suavemente, aparentemente, sin razón. Puedes cultivar todo en tu ciudad y hacer que tu madre vea la mejor vegetación en la mesa e inspirarse en la limpieza ecológica. En nuestro artículo encontrará una lista de hierbas, recomendaciones para cultivar plantas botánicas y de crecimiento único, fotos con nombres y características principales.

Jardín fragante: preparación

Navegue en un pequeño espacio libre, habiéndose vuelto racional, puede obtener el máximo rendimiento. Debajo de las hierbas picantes, pіdіyde i zvichayna bed, i flowerbed - oval, trikutna o round.
Una cama de vegetación picante se ve hermosa, y todo está plantado sobre ella, pero si la vegetación no pierde su efecto decorativo, necesita un ojo atento. Para eso es necesario alimentar la cama del jardín de tal manera que se haría manualmente.

Además, la cama del jardín es culpable de pero un acceso libre para terminar con un villano, también será necesario pavimentar con losas o un camino completo, en condiciones climáticas extremas puede chisporrotear con thyrsus.

Una cama de hierbas picantes

Roslini son altos, colgando en el centro, más bajos, a lo largo del borde. Comience a prepararse en otoño: limpie las malas hierbas, excave. Colgando una vez más, limpie el suelo de las malas hierbas, afloje, sude:

• delinear caminos;
• rodeen la cama con un borde, para lo cual, detrás de un cordón adicional, se insertan entre ellos e instalan campanas;
• corte el borde de las cadenas o tome el marco de las tablas;
• pague la cama del jardín con un suelo germinado, riéguelo;
• ver a través de;
• jardín de rosas visadzhuyut.

¡Respeto! Los roslins más picantes no son reconocidos por los vólogos de zayvoї. Para eso, como lecho en las tierras bajas, se necesita una buena bola de drenaje.

Hierbas picantes bagatóricas

Zagіn bagatorіchnyh hierbas picantes se pliegan:

• Hinojo. Alcanza 1,5 m-código En el habitante pіvdnya i suvorih los inviernos no perduran. En la cocina, conoces la parte del bigote del yogo. Los granos de victoria se utilizan como condimento para el chuletón, las hermosas hojas se adornan con stravi, el kachan se guisa y se sirve con carne.

Hinojo

• Lovage. Potuzhna, roslin nevibagly picante, que alcanza los 2 m. Hojas de yogo: condimento picante para las costillas y la carne. Roslin es una parte del componente de la medicina tradicional.
• Isop. Es un pivmetrovy, ya veces un licor alto y fragante. Incluso malovnichesky, si florece. Las flores son en su mayor parte violetas y azules, el centelleo escarlata y la erisipela. Condimento picante de brotes de yoga y hojas para ensaladas, salsas, sopas, carne y ribi. El vino es un buen sabor para adobos, tinturas.

• Ruta. Tse napіvchagarnik 50-70 cm zavviški. Nevibagly, se multiplica de todas las formas posibles. Como condimento, es bueno para cordero, rellenos de carne, verduras;
• Lemon melisa - arbusto 0.45-1.25 m, plumas, glyast, buen crecimiento al sol y en un área sombreada de troch, smut, schob, el suelo es familiar. Maє huele a frutas cítricas, victoriosas con pajitas ricas, dándoles un sabor brillante.

melisa limon

• Tomillo de jardín. Licor bajo 0,25-0,4 M. Crema de whisky ancho con método jubiloso, que es un buen condimento para sopas, ensaladas, salsas, costillas, carnes, verduras.
• Shavliya: la rosa está bordada con flores cerca del cabello, a veces alcanza 1,2 m. Korisniy está en la cocina y en la medicina.

¡Respeto! Okremі roslini posilyuyut semejanza sabrosa de hierbas picantes que crecen a partir de ellas según la naturaleza. Antes de que uno pueda ver canuper, niv'yanik, polyn.

Odnorichniki picante

Una cama de hierbas picantes, no solo bagatori, sin roslins fragantes individuales, no será perfecta. A qué pasaje ingresar:

• Anís. Crecimiento en el suelo del pulmón y amable, el amor es ligero. Puedes subir más de un metro. Elija verduras frescas para sazonar ensaladas y guarniciones. Por último, agréguelo a salsas, vipіchka, sal, sopa, kvas, masa madre.

• Arrastrarse. Varto tsyu roslina plantó una vez, ya que dejaron que se multiplicara a través de la auto-siembra. Es importante nombrar la hierba, si no es por el krip victorioso, bueno, no te rindas ante el regaliz yogo.
• Albahaca. Si pareces un arbusto pequeño, compacto y amante del calor, es mejor para él cultivar yoga a través de un jardín de rosas. Sirva hojas frescas a la parrilla, vicorista como sazonador a ricas pajitas. Las ramitas son vicoradas para su conservación.
• El perejil es un ingrediente común en las hierbas ricas. Vykoristovuyut como una hoja y una raíz. Crecimiento en un lugar luminoso, en presencia de suelos esponjosos, no tengas miedo de las heladas.
• borago abo hierba ogirkova. Tsya roslina con hermosas flores picantes en blanco y negro es un ingrediente aditivo de guarnición para guarniciones, carne, vinagreta, chuletón, sopas frías, salsas. La crema de esa hoja madura se guisa, como las espinacas, se le agrega al adobo, salado. Їstіvnі y kvіti como frescos y zukrovanі. Los arbustos pueden crecer a una altura de 10 a 60 cm.

Hierba borago chi ogirkova

• cilantro. A la vista de los arbustos de 80 centímetros, no huelen a perejil, pero el sabor y el aroma del cilantro son familiares. Roslina no es caprichosa, crece en el jardín sin respeto especial depende de ti mismo. Las verduras son buenas en ensaladas, como especias para sopas, carne. Nasinnya es una especia indispensable para la lubina, alimentos enlatados, salsas, bebidas, adobos.
• Aderezo para ensaladas. Roselín completamente veloz y resistente al frío. En la cocina de la casa, las hojas jugosas están estancadas, se toman antes de que aparezcan los boletos. Їx poner en ensaladas, aplastar la guarnición, conservar. De ahora en adelante, quita la aceituna, esparce la mostaza. El polvo, preparado a partir de hoy, sirve como condimento para el ribi, la carne. Yogo está incluido en los sabores picantes de sumish. Tsya picante zmushuy sluka pratsyuvati más activo, bolyuє apetito.

Ensalada de lechuga

• La mejorana kvitkovy. En el vіdminu vіd marjoram frondoso, cuyo crecimiento es inclusivo en pvdnі, kvіtkovy vіdnositsya to odnorichnіvі y cultivado en Europa. Detenga las hojas y flores picantes, que aún no han florecido. Dejar secar, lubricar, añadir a la colada fresca. La especia Qiu se puede conocer como ingredientes en el lúpulo sumish-suneli. Señores, sazone generosamente con ella aves engrasadas y guisadas, carne de cerdo, agregue coles, frijoles, papas, carne picada, adobo, patés, bebidas, champiñones, sopas de carne.
• Km. Un roslin picante pasado de moda de hasta 1 m de rizo, es más correcto llamarlo conserje. Vikoristovuєtsya es más importante que nunca, como un agente saborizante para el pan y otros vipіchki. Ingrese a la transferencia de especias para carne, pidlivi, verduras, salsa, kvas. Ponga la raíz y las hojas en la lechuga. Efіrna olіya, preparada a partir de ahora, puede tener su propio aroma.

• Kupir es otro representante de la familia de las sombrillas, que es quien vence a la oscuridad. Incluso más parecido al perejil para saborearlo, pero puede haber un trozo de olor a regaliz, anisado potente. Cómo agregar especias a las hojas frescas ladrones de autoridad. Cupir en salsas, aceites, agregue yogo al syrah al preparar sándwiches.

Porada. Es mejor transferir la dieta sin sal a la ayuda de la mejorana. Vino moreno y diabéticos como sustituto de la sal.

La cama de jardín picante no solo es hermosa, sino hermosa. Encuentre un lugar para ella en su ciudad y no le proporcionará aditivos sabrosos a las hierbas, y si es necesario, aumentará su dolencia.

Especialmente el lugar en el país está ocupado por picante-aromático hierbas de lejía. La mayoría de ellos son indirectos como un condimento, medicinal syrovina, y también como plantas cultivables y decorativas.

Foto de Antón Papkov

En la dacha más pequeña, siempre puedes encontrar un lugar para roslins picantes. Pero es mejor colocarlos en grupos en las áreas dormidas, bajo la afluencia de calor, el hedor verá discursos aromáticos y olerá especialmente fuerte.

Las hierbas medicinales y picantes son más adecuadas para el estilo de paisaje kvіtnikіv, por ejemplo, mixborderіv.

En los jardines de la ciudad o parterres con bagatoriums, las hierbas picantes son socios insustituibles en la cultura mixta, que a menudo pueden convertirse en la base de una composición.

El olor a garni, es agradable de oler, no de ser cuidado especial, a menudo cambia el ancho del shkіdnikіv y la dolencia del roslin.

Así por ejemplo:

• lavanda vіdlyakuє popelitsa vіd troyand;
• un borde delgado hecho de tomillo esponjoso cerca del huerto protege de ravlikiv y slimakiv;
• schnit-tsibula no solo es decorativa con flores violetas rozhe en forma de cabeza, sino que también puede servir como un borde, que está por delante del daño de los insectos de las flores rocío de boroshnistoy, y sunits - podredumbre gris.

Las especias picantes Deyaki (nivyanik, kanuper, polyn) son activadores naturales del sabor de sus suculentas.

Parece que la madera roba zanahorias con regaliz, y por la noche con manzanilla, en lugar de etéreas aceitunas, zanahorias, raíz de perejil, chirivías.

Una cama de jardín picante en un área hundida de Sony

Malyunok L.D. Komar-Temny

Camas picantes Roslini

1. hinojo 'Atropurpurea';
2. romero likarsky;
3. toronjil;
4. tomillo (chi rozhevy blanco);
5. lofante;
6. tarjeta madre;
7. Mejorana;
8. shavliya;
9. cabeza de serpiente;
10. sabroso;
11. lavanda;
12. isop;
13. dubrovnik.

importante

Con el poder de tales camas picantes, es necesario vrakhovuvat, que las hierbas picantes, aromáticas y medicinales deyaki, por ejemplo, melisa, tomillo, madre, independientemente de las partes de vikoristannya їkh okremih, crezcan con el año y puedan vytіsnі inshі A eso desde el control del trineo de mazorca їhnє rostannya. Es posible hacer un corte de pelo con un camino, habiendo transferido un área adicional para el crecimiento, o rodear un espacio para placas, cadenas y otro material útil adicional. En diferentes visiones, la hierba se planta en una parcela, dividida en cuadrados, como colocar losas cerca de la orden del inspector, y en el caso de vilni, plantar chi plantado con roslins. Tales aterrizajes que componen el estilo. labor de retazos, luciendo malyovnicho, ordenadamente, a la moda, puede afirmar que es el parterre del lugar. El hedor es tan fácil de ver, porque es fácil llegar a ellos desde cualquier dirección.

Las camas de jardín picantes con lavanda, shawlієyu, romero en un marco hecho de boj le dan un sabor sadibi pіvdenny, extranjero. Y como un pequeño lecho picante de poder en la rueda de un carro viejo, con un encanto provinciano, una especie de estilo popular del país.

Para construir una cama de jardín en una rueda de este tipo, colóquele un tsegle, en el espacio entre los ejes se tamiza la tierra y en el sector de la piel cuelgan roslini necesario. Por ejemplo, perifollo, schnit-tsibula, tomillo, materina, krip, perejil u otras verduras de "cocina". Para crear un color que coincida con el diseño salvaje, se puede girar la rueda.

Surtido de roslins vegetales decorativos para camas picantes

• Anís espléndido
• albahaca
• Chornobrivtsi
• La placa base es impresionante
• cabeza de serpiente moldava
• Muy bien excelente
• Kanuper balsámico
• perifollo espléndido
• Cilantro
• hierba gatera
• lavanda vuzkolista
• Tsibulya zapashna
• Likarsky de apio de monte
• jardín de mejorana
• Melisa Likarska
• Bagatokolisnik fenhelevy
• monarda dudchasta
• perejil rizado
• Pizhma zvichayna
• Polin girky, p.estragón
• romero likarsky
• Rue está surtida
• tomillo
• kmin zvichayny
• hinojo
• Tsmin pischay
• Jardín sabroso
• Shavliya likarska

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Lástima, en los primeros meses de mi actividad en la ciudad, me atraganté con hierbas picantes, comencé a leer sobre la maravillosa belleza de estas plantas y coleccioné una colección de ellas en una vista especial de la cresta.

El conocimiento, obviamente, comenzó con el más amplio, e inmediatamente reconocí que no sabía mucho sobre especias y hierbas.

arrastrarse

Por ejemplo, lo que está escrito sobre todo el cultivo (Anethum):
"Krip-tse El orgullo nacional Ruso, la cocina rusa es famosa por estar llena de cultivos. Y la buena hierba b tsya con un sabor específico solo estaba presente en los straves de la cocina rusa, ¡así que no! Los rusos agregan krip a la ensalada de nueces, a la pizza italiana y al burito mexicano. La "plaga de la criptona" florece no solo en los zabigailivkas provinciales, sino también en los restaurantes de moda de Moscú.

Estadísticas de Zgіdno zі, un ruso común para rіk z'їdaє 1.6 kg de cultivo: un montón de verduras. Es mejor para todo, esta cifra está subestimada, entonces es imposible impulsar todo ese creep que crece en el campo en las ciudades privadas, y luego se vende en los mercados. Al mismo tiempo, la mayoría de los extranjeros no solo no compran especias verdes, sino que las odian”.

Bueno, no odiemos, pero sabemos: ¡no veré un ogirochki spravzhnі ligeramente salado sin un cultivo! Esas empanadas de patata tampoco son tan sabrosas. Sin embargo, como invitado antes que nosotros, los finlandeses y los europeos occidentales menosprecian los insultos, hasta el caldo de papas jóvenes, sirvo la cosecha en un plato de okremіy: quien quiera, póngalo en el césped frente a él.

Paso a paso, en serio, actualicé mi colección y descubrí que una cama de especias no era la mejor opción. La madre correcta en el jardín espadín "p'yatachkiv" en bagatorіchnimi hierbas picantes.

apio de monte

Decoremos el eje con arbustos en el kutka del dilyanka para colgar el apio de regaliz (Levisticum officinale), los títulos de la bagatorichny selera. Me encanta el levín para aquellos que en medio de los claros antes del invierno, las primeras hojas nevadas aparecen ya iguales, si no toda la nieve ha sido sembrada en los camellones. Estoy mirando todo llorando, porque el vino es tan fragante, porque las grandes ciudades perdieron el sabor y el olor de cualquier otro. hierbas.

Khrin

En un cremoso crecimiento y templo "pyatachka", una roseta de hojas de hojas largas sobre el rizoma del chron (Armorace). Antes de las noticias de los habitantes de la ciudad, inmediatamente colgué los rizomas de los rizomas de los regalos y me convertí en un tanque de okremium sin fondo, lo que permitió al agresor enterrar nuevos territorios. En algún momento del otoño, con una pala, rompo una parte del rizoma, lo tiro al suelo y la gente al mismo tiempo cocina "hrіnovina", un condimento casero para las hierbas de la carne. Después de la operación, lo observaré cuidadosamente, de modo que todos los restos secos del crecimiento de la raíz se eliminen cerca de la cerca de la raíz vieja. Literalmente, de un shmatochka que llora, un pequeño arbusto puede crecer en una temporada de virilidad, una especie de edificio se expandirá más tarde en todas las direcciones.

Estragón

Así como en la cocina rusa, entre las especias, el lugar lo ocupa el krip, luego en la cocina georgiana y rusa, el lugar lo ocupa el estragón. El uroquista nombró a roslini - poli estragonium o estragón (Artemisia dracunculus). Yogo estaba especialmente sorprendido por los rajas indios, mientras preparaban una nueva bebida animada, y los persas: el hedor de yogo vikoristalis para el apetito zbudzhennya. Las hojas del crecimiento del vicorista también se vieron afectadas por la interrupción del ciclo menstrual y el trastorno del grabado, y las raíces se tomaron milagrosamente contra el dolor de muelas.
El estragón está lleno de su aroma y taninos especiados, como otras rosas, necesarios para las conservas e indispensables en las preparaciones caseras. Suficiente espadín al estragón, para quitarle su propio condimento picante. El habla, que se encuentra en la hoja de yogo, ignora el crecimiento de las bacterias del ácido láctico. Spice conserva el color del producto, mejora el sabor, realza el sabor y el olor de las verduras. Її zastosovuyt al encurtir y ogirkiv salado, tomates, champiñones y para chucrut.

Es rico en hojas de victoria como un condimento para okroshka (en Polonia, esta hierba se llama "chlodnik"). Varto cocine champiñones, cigarros, tomates, pimientos o patisoni, en escabeche con estragón, y gradualmente crecerá yoga, espacios en blanco roblyachi.

Se está preparando una bebida refrescante "Erragón" a partir del crecimiento, y los extractos de alcohol de las partes aéreas se plantan en Francia para aromatizar vinos y licores.

También tengo estragón que crece no en una cresta salvaje, sino en okremo. Nasampered, es necesario que veas el lugar con una iluminación cálida durante todo el día. El roslin amante de la luz Tsya en el soñoliento "pyatachka" fortalece el aroma y, en caso de falta de luz y espesamiento fuerte, se ve afectado por el rocío del pantano.

Además, al estragon no le gusta la longevidad en el mismo lugar.

En el nuevo, la masa principal de raíces crece a una profundidad de 30-40 cm. En el nuevo, se establecen firmemente brunki de nuevos pagons y raíces, que se desarrollan desde la parte central del crecimiento hacia la periferia. Tse zmushuє gorodnik buti esté atento y aumente constantemente las obligaciones de los pozos de plantación, o trasplante de inmediato el roslin.

La hierbabuena y el toronjil se aprecian hasta lo más ancho. hierbas picantes y hacer crecer mayzhe en una piel gorodnika. Los trajo una vez al lote, los plantó, los plantó dos veces para la temporada y los roció abundantemente más tarde desde principios de primavera hasta finales de otoño, puede ver las hojas fragantes, juntar los condimentos originales de ellos, para algún tipo de sopa o huevos revueltos sabrosamente jugosa. Bienales - selera y perejil - tezh especias y todas las formas de cultivarlos. Quiero contarte más sobre roslins raros, tranquilo, yakі zustrіnesh no en el jardín de la piel

hierba gatera de limón

Eje, por ejemplo, hierba gatera de limón (Nepeta Cataria) es un polinomio en el género. Vin es un pariente de la menta y melisi y volodar de varios nombres locales: menta de estepa, menta de gato, ortiga de zorro, heridas, bálsamo de polen, hierba de gato, gatito vipivka, gato de menta, kotyachnik. Los kotovniki crecen bien y en schila seca, y en la luz, y en los fangosos galyavins de los zorros, y cuando difieren, se distinguen por el olor, por la altura del crecimiento y también por la forma de ese florecimiento.

gato m'yata- El más ancho de sus nombres. Ahora, dime claramente a qué les gustan las comadrejas de todos los intestinos, y no solo los muroks y murziks domésticos, sino (¡conoce los nuestros!) Y las cabañas salvajes: leones, pumas y leopardos.

Los leopardos no venían a mi patio a la hierba gatera, pero no había peleas entre gatos. Mi paciencia duró dos temporadas, queriendo saber acerca de mis ricos servicios médicos a la gente. Antes de nuestra época, todavía entre los celtas, el gato del gato era uno de cada dieciséis hierbas jugosas, que sentó las bases para la medicina druídica Potim kotniki lemon entrando en el campo para plantar hierbas en los jardines del medio de Europa. І en la antigua China hierbas También se sentó en uno de los lugares honorables.

La hierba gatera de limón a menudo se extravía con melisa, porque el vino está más cerca por el olor. Sin embargo, el olor de la hierba gatera puede variar de limón puro a menta fuerte, y la melisa puede parecerse más a un aroma a limón.

Rue está surtida

Bueno, y yakby entre cultivos picantes, se realizó un concurso de belleza, entonces habría sabido que usaría la ruda (Rutaceae) como ayudante. ¿Para qué? Para el extraordinario siro-blakitne zabarvlennya todo el crecimiento - en la cresta con especias, como el nombre del medio del público, que vino a la fiesta. Para el adelgazamiento de las hojitas y la ligereza de toda la mata. Por la modestia del olor de las hojas por el alto valor de sus plumas.

En mi dilyantsі tsey bagatorіchnik el crecimiento ya es más de un río y el crecimiento de nasіnnya. La ruda es zapashna - un arpa, puede tener un fuerte aroma, alcanzar una altura de 50-100 cm. El color del chervni es serpni. Para el cultivo de ruti, se necesita un suelo esponjoso, ligero y bien fertilizado, de modo que se pueda vengar una cantidad suficiente de vapor. Ruta para amar la protección contra el viento del sonyachnі mіstsya, el crecimiento de prote vona y en pіvtinі. Roslin tiene su propio olor inaceptable, que solo después de secar las hojas se convierte en un aroma, similar al aroma de los gránulos secos de troyano.

Para recoger solo una hoja o toda la parte aérea del crecimiento durante una hora, una mazorca de flores. Las hojas se levantan de los tallos. La parte aérea (hierba) con hojas se puede ver en el río.

Un arbusto de ruti es decorativo y en su conjunto puede ser un color en el jardín, ale, gustar y ser una belleza, la ruda puede tener un carácter caprichoso.

En primer lugar, en el Middle Smoothie de Rusia, la ruda se marchita y se separa como si fuera un solo crecimiento. Mіy dosvіd haber mostrado, scho zovsіm so. Ya basta del otoño, después del crecimiento de los pagons, cubra los rizomas con ramas de abeto o con una caja de poliestireno, que ya no está, y el crecimiento sobrevivirá con éxito al invierno.

De otro modo, los discursos, que vagan en la hierba de la ruda, pueden tener un efecto más fuerte en el cuerpo humano, son respetados por el mundo cantor de la erizada vegetación. Desde las horas medias de la Edad Media, se verá en todas las creaciones médicas que conocemos. Durante mucho tiempo, la ruda fue especialmente valorada como un zasib especial para la exaltación de la enfermedad de los ojos y la mejoría del alba. Se hizo famosa como protiotruta de una amplia gama de actividades. Existe la leyenda de que la calle era la cabecera del almacén del famoso rey antipóntico Mitrídates VI Evpator (132 - 63 a. C.), que, sollozando para no ser destruido, tomó la infusión de ruti. Si el zar se ha puesto las manos encima, habiendo reconocido los golpes de los soldados romanos, entonces no se atrevió a alejarse, agregando inmunidad a eso. Al mismo tiempo, se respetó de manera especial la ruda frente a los pasos del chakluniv y el vide.

Al mismo tiempo, las hojas se valoran como una especia a través de su propio gusto picante picante y un olor fuerte e invisible. Las hojas frescas, y a menudo secas, finamente recortadas y molidas se colocan en ensaladas, carnes y hierbas vegetales, rellenos para pasteles, se agregan al té, al ocet, a los cócteles. en el yakost hierbas picantes Rue vikoristovuetsya zavzhda en una cantidad insignificante, al hecho de que no todas las personas aman y toleran la ruda como un condimento.

tomillo

Hacemos un llamamiento para un ajuste más a la guirnalda especiada bagatoria del tomillo, o tomillo (Thumus serpullum). La prueba puede ser yogo lagidne folk prizvisko - la hierba virgen. También es una servilleta fragante con tallos de un hermoso color rojizo, que se extienden y se elevan sobre el suelo de 12 a 15 cm. Los Roslins se desarrollan por completo, es necesario colgarlos temprano en el jardín de rosas, en medio del abedul. Para subir la temperatura del suelo al nivel de +20...25 °C, bajar después de 15-20 días.

Chebrets vіdomy z davnіh hace mucho tiempo. El nombre de la traducción en el idioma griego significa "el aliento de vida". Llamaron tomillo así que no vipadkovo, más en la medicina popular Hace mucho tiempo, la mayoría de las veces victorioso, habiendo estado enfermo con dical. sistema nervioso. Tomillo para vengar etéreo oliya, de la misma manera que el timol es el máximo, y para garantizar la acción bactericida de los preparados en el sistema dical. Zavdyaki en lugar de vinos de timol puede ser anti-sudomático, tranquilo, suave para el dolor.
Por esta misma razón, el crecimiento no es notable, es necesario luchar contra los microbios. Sobre el tomillo escribieron hace dos siglos: “La hierba Madre de Dios tiene el poder de herir las entrañas, la cabeza, el corazón, el vómito y el vómito en el estómago, corregir cualquier tedio en el matraz, hacer vibrar el apetito, desterrar el sueño y el aburrimiento de la cabeza , da la bienvenida al ruido del aire y al sonido de los wahahs.

Sin embargo, es necesario saber que el tomillo puede ser poderoso para levantar la presión arterial, y el efecto se desarrolla paso a paso y ahorra tres horas. Además, el tomillo está contraindicado en caso de descompensación de la actividad cardíaca, dolencias hepáticas y nirok, dolencia virazkovy del conducto e intestinos de doce dedos, así como en caso de vaginost.

El tomillo como condimento se agrega a varias hierbas (carne, pescado, sopa, ensalada), como una pequeña especia, se agrega al té, lo bebo sin importar el delicado aroma.

Іsop likarsky

Hasta entonces, la familia del tomillo (el lugar de nacimiento de Yasnotkovy (Lamiaceae)) se ha introducido en Hyssopus. Napіvchagarnik con una altura de 70-80 cm, diámetro del arbusto - 60-70 cm.

Puedes multiplicar con cebo vivo, debajo de los arbustos y nos alimentaremos de él (¡lo venceremos!). Las flores son blancas, erisipelas y flores numéricas azules, como se puede ver en las axilas de las hojas.

Es fácil y aceptable crecer solo: las variedades de bajo crecimiento se pueden vicorizar como un bordillo roslin. Cuando se trata de eso, es milagroso soportar un corte de pelo, recortando la forma que crea la misma belleza clásica del borde.

La regla obscena es no exagerar con el chi kuschiki. Incluso los antiguos judíos sabían que había más vishukans y arbustos kvituchі el hisopo crece en suelos arcillosos y delgados y, como resultado, las variedades de hisopo con erisipela y flores azules, las rosas con flores azules son vvazhayutsya fragantes. Los tallos secos de hospa se vuelven a fundir, y el condimento aromático se extiende desde el roslin, como bolas de bola en el momento en que están maduras en color. El olor, por desgracia, arrasó con el mal, enrollándolo cerca de recipientes cerrados.

En la traducción del hebreo, "isop" es una hierba que tiene un olor agradable. Ісop está adivinando Viejo Testamento Como una de las hierbas que echa raíces en el Gran Día judío, además, no era importante para la piel de la familia judía conocer un manojo de hisopo silvestre por su naturaleza.

Іsop - uno de los tranquilos hierbas curativas, yakі vplyvayut no en algún tipo de órgano, sino en el cuerpo de un ser humano con prisa, regula la energía. Respetaron que limpiáramos el pollo de hisopo como un ser humano, y yogo vivió, además, desterró como cualquier espíritu maligno, y fuimos crueles con nosotros y malos con nosotros porque teníamos uno nuevo.

En la medicina popular rusa, el hijo era venerado con hierba, que es el espíritu más fuerte, que cura. Además, las hierbas desagradables curan las heridas. No en vano, uno de los nombres del rosline es el animal azul.

Orientación aquí perelіk hierbas- es menos que una pequeña parte de la tranquilidad, que crece aquí en Rusia en claros, en lagos, en prados soñolientos o cerca de casas de campo. apestar para pelear con una mirada sensual, ayúdanos a la tierra y la ligereza, la trivialidad del crecimiento en un solo lugar, pero todo puede ser una semejanza milagrosa: construir para ayudarnos a sanar nuestras dolencias y dolencias y hacer crecer nuestra vida con una forma significativamente deliciosa y con curvas. Diakuёmo їm por el precio.

Texto: Margarita Turkina

Ayuda jardinería №6(68) 2013

La placa base es zvichayna u orégano, - roslina bagatorichna familias Yasnotkovyy. Tse no alto (30-60 cm) napіvchagarnik en gіllastymi tallos delgados. Los inferiores suenan como pagons con hojas ovoides quebradizas y numerosas lilas-erisipelas. con billetes baratos fácil de enraizar, razón por la cual el roslin a menudo se esparce por el suelo.

Las hojas y los pajones tiernos, que pueden tener un aroma agradable y un sabor cálido, se agregan a ensaladas, pimientos y otras hierbas, y son especialmente buenos para acompañar carnes, legumbres, tomates y queso.

Las hojas y los pagones se vengan de las olias etéreas, que pueden tener poder bactericida, así como del ácido ascórbico, caroteno, taninos del habla. Los boletos entran en el almacén de tés de hierbas tranquilos y zhovchogennyh. Vіdvar іz vykoristovuєtsya vydvarієtsya zastі en raznyh zapalennyah. El olor a hierba seca te hará volar una milla.

Clases de placa base

'Arbat Syomko', 'Bila', 'Caramelka', 'Wonder Woman', 'Miel Aroma', 'Milana', 'Nadiya', 'Naryadna', 'Raiduga', 'Pivnichne Syaivo', 'Siberian Melody', ' Sla', 'Hada', 'Granjero'.

Lavar la placa base

El crecimiento de Nevibagly roslin es práctico en las mentes de be-yakim, los arbustos escarlata y frondosos crecen en suelos ligeros, ricos en orgánicos. La placa base es buena para soportar la desgracia del agua, los malos inviernos bajo una bola de nieve o los refugios livianos, solo se congela en inviernos severos.

Una buena cosecha se puede llevar solo con un tramo de tres o tres piedras, dejando que los arbustos envejezcan y las ranas se marchiten.

Reproducción de placa base

La planta madre se reproduce sobre la base de rizomas, así como de cebo vivo verde. El término óptimo para sembrar en un jardín de rosas es el final del abedul: la oreja del verano, cerca del invernadero o en el podio. El resto de nosotros estamos en pantallas pequeñas. Trochs creció sіyantsі rozsadzhuyut en okremi mountaineers y en vitsі 60 días visazhyut vіdkritiy ґrunt en un caballete preparado sobre un soporte de 20-30 cm, uno a uno, cubriendo 50-60 cm entre filas,

En la parte inferior de los rizomas, es mejor comenzar a colgar, si los pagons están húmedos. El arbusto de la madre se bifurca con cuidado a la vez del seno de la tierra y se divide en espadines de partes, tratando de no dañar las raíces. Vysazhyuyut d_lyanki para tієyu w esquema, scho th rose garden.

El ganado para enraizamiento se corta de crecimientos maduros desde el extremo de la hierba hasta la hoz. Їх vysajuyut poohili en vologii pіsok a una profundidad de 2-3 cm para que las hojas del inter-vuzl quedaran en la superficie. Los aterrizajes para el enraizamiento más corto necesitan una mayor humedad, por lo que son vkryvayut plіvkoy o material no tejido y salpican un espadín una vez al día con agua de un rasplyuvach. La raíz del crecimiento del otoño, o las cortinas de roca que avanza están plantadas en hora de acostarse.

Cuidando a la madre

Polyagaє en deshierbes regulares, riegos y crianza de espadines una vez por temporada. Necesito resurrección para las rosas colgantes después del invierno y después del nacimiento del invierno. En la temporada de primavera, es más importante usar fertilizantes nitrogenados, fertilizantes minerales u orgánicos, en la otra mitad del verano es más importante complementar con fertilizantes de fósforo y potasio. En otoño, antes del avistamiento del invierno, el suelo debajo de los roslins debe cubrirse con compost, que se vuelve a transferir, o con thyrso,

Dolencias y placa base shkіdniki.

La madre puede ser golpeada por el papa, ya que vismoktuє succiona de las hojas y al mismo tiempo afloja el crecimiento. Los fragmentos en los cultivos verdes no se pueden detener con preparaciones químicas, luego puedes luchar con Popelyce con métodos populares y biológicos. Espolvorea los pagons con una milla de rosas, pulveriza la suma de la sierra tyutyun y la ceniza en spіvvіdnoshnі 1; 1, muele con infusión de una tetera o un tomate badill.

Eligiendo y ahorrando doy a luz

Los pagos con hojas se ven en el período de floración a una altura de 6-8 cm. Los pagons secos se sacan de los contenedores cerrados durante tres años, hasta que el hedor retiene su dominancia aromática.

Ісop

Retrato

Tse bagatorіchny napіvchagarnik de la familia Yasnotkovі con numerosos tallos, cubiertos con hojas lanceoladas secas y flores erisipelas violetas, negras o moradas. El aroma resinoso picante de las hojas, rico en aceite etéreo, que atrajo a la gente hace mucho tiempo, el enigma sobre toda la rosa se puede aprender de la Biblia. Pagon que deja vengarse de olis etéreos con un fuerte aroma alcanforado, taninos, resinas, además de ácido ascórbico y caroteno.

Como condimento para ensaladas, salsas, carnes y hierbas vegetales vicarias hojas frescas, flores y pagons jóvenes. Además, la victoria se usa como especia para encurtir ogirkiv, tomates, hojas secas y pagons para agregar al té. Planta de miel de zinc.

Іsop: ordena

'Achord', 'Amethyst', 'Biliy', 'Blakytny', 'Country', 'Inniy', 'Azure', 'Likar', 'Happy Syomko', 'Rozhevy', 'Rozhevy fog', ' flamenco rosado’.

Y más nevibagly, placa base inferior. ¿Puede volverse práctico por cualquier $? suelo, pero deje que supere los suelos ligeros de vapeo y las áreas soñolientas. Seque en parcelas pantanosas bajas, que sufren de zayvoї vologii y navit pueden perecer. Prácticamente no tenga miedo de las heladas y los inviernos en suelos húmedos en las áreas de pradera de la zona que no es chernozem. En un lugar, los arbustos pueden crecer hasta cinco años.

Reproducción de isopos

Se propaga por sop nasinnyam (siembra directa en el suelo oa través de un jardín de rosas), esparciendo el arbusto o cebo vivo verde.

El suelo para la siembra de hoy se prepara con más resolución: cavar, ver las malas hierbas, traer humus o compost de un rozrahunka de 4 kg por m 2, en suelos regulares agregar un complejo mineral de bondad (40-50 g por m 2).

Sembradas en hileras a principios de primavera o antes del invierno, colocándolas a una profundidad de 0,5-1 cm, creciendo entre hileras de 50 cm entre roslins.

En el jardín de rosas, colgamos cerca de la cocina en el invernadero, o en pequeñas pantallas en el techo. Cerca de la fase, pequeños montañeros asoman en los alrededores dos o tres hojas diestras de syantsi. El jardín de rosas se planta durante 50-60 días en una cama de pie a una distancia de 20 cm, uno por uno. Roslini, crecido a través del jardín de rosas, cada vez más para plantar directamente en el suelo, listo para ser plantado en el río.

Para la propagación vegetativa, tome arbustos de 3-4 filas. En la primavera, se dividen en espadines de partes y se plantan para un nuevo mes. Buenas razas y cebo verde cebo vivo de 8-12 cm de largo, yakі narіzayut en la mazorca de lita de los arbustos madre. Se cuelgan de la fina niebla con material no tejido para crear un medio para el enraizamiento sueco.

reloj de isop

Los crecimientos de primavera de iosopa se tratan anualmente con fertilizantes de nitrógeno (10 g por m2), fósforo (25-30 g por m2) y potasio (20 g por m2), se pueden reemplazar con un tipo de fertilizante más complejo Mortero (40-50 gramos por m2). La revitalización es necesaria y después de la apertura de las hojas. Tener riego de verano seco.

Dolencias y pobres

Isop resistente a shkidnikiv y se ve poco afectado por dolencias. En algunos casos, los crecimientos pueden verse afectados por el irzhey, la maleza blanca, el fusarium v'yanenny. Con estas dolencias, solo puedes luchar con métodos agrotécnicos (cargando plantaciones y bahías crecientes en los distribuidores).

Eligiendo y ahorrando doy a luz

Antes de recoger, doy a luz al hisopo para empezar con la mazorca de flores. Los arbustos, que están designados para otrimannya nasinnya, no se recortan (nasinnya maduran en una hoz). Los pagons secos deben secarse a la sombra a una temperatura no superior a 35°C. Guarde el syrovin seco en un recipiente sellado en un lugar oscuro.

Mejorana

La altura del crecimiento de la familia Yasnotkov no es alta, con un tallo giloso, hojas secas y erisipela de chía blanca. Hojas y pajones jóvenes que producen un gusto picante, rico en ácido ascórbico, rutina y aceites esenciales. La mejorana sirve como condimento para ensaladas, carnes, pescados y hierbas vegetales, zastosovuetsya para dar sabor a la sal, la marinada y la lubina.

Ordenar mejorana

'Baikal', 'Lasun', 'Scandi', 'Termos', Tushinsky Syomko.

Chagarnik es bueno para soportar el invierno en pіvdnі, cerca de las áreas de pіvnіchnyh, a menudo crece como uno solo. Amante del calor, es menos probable que crezca un buen crecimiento, áreas soñolientas con suelo liviano.

Observando la mejorana

La vigilancia de las siembras se compone de deshierbe, esponjamiento de entre hileras, riego y mantenimiento complejo. fertilizantes minerales(20-30 g por m2).

Propagación de la mejorana

La mejorana en crecimiento crece a través del jardín de rosas. Hoy se sientan cerca del abedul en pequeñas pantallas, las secas no chisporrotean con la tierra, sino que presionan ligeramente y rayan con agua. Ir a bucear en la fase de dos hojas en el barrio de los montañeros. Al aire libre, se coloca la rosaleda, si no hay amenaza de heladas, se cubre con 1-15 cm entre las filas y 25-30 cm entre las filas.

Dolencias y mejorana shkidniki.

En clima frío y lluvioso, con un fuerte engrosamiento del crecimiento, el crecimiento puede verse afectado por infecciones fúngicas y por la enfermedad de la alternariosis. Entra a luchar: las plantaciones preventivas de urazhenі se ven socavadas. La polilla de la mejorana prospera en el cielo, comiendo hojas tiernas. Al comienzo del verano masivo, los meteliks ordenaron plantaciones para diseñar y esparcir pastas de feromonas.

Eligiendo y ahorrando doy a luz

Los tallos brotan a la hora de la floración masiva. Déjalos secar a la sombra, atando los bultos. Quitar de un recipiente cerrado. El mayor aroma puede ser suculento y hojas.

anís lofant

Por el momento, no hay más extensiones del bagatorium herbáceo de la familia Yasnotkov, puede ser magníficamente hermoso, azul violeta, erisipela y flores blancas. Los tallos de esa dulzura se vengan de etéreos olis, que se llenan de un aroma afrutado-anisado, vicorista para la condimentación de whisky escocés, budines de regaliz y musas. Las hojas secas y las flores se incluyen en el almacén de tés de hierbas tranquilos, antifríos y shlunkovy. Las hojas frescas son buenas para preparar ensaladas, okroshka, carne y especialmente hierbas para pescado.

variedad lofanta

Astrakhansky-100, Residente de verano, Premier, Snizhok, Frant.

lava tu boca

Lofant: para terminar el invierno, el roslin es práctico para crecer en cualquier tipo de suelo, pero si es liviano y amable, resistente a la sequía, solo florece con buena iluminación, puede crecer en un solo lugar hasta cinco años. Los Roslins ya están floreciendo en el primer río de la vida, floreciendo del ajenjo a la hoz, irradiando hacia el jardín del coma sin rostro.

S_yut lofant en la mazorca kvіtnya cerca del invernadero o en las pantallas en pіdvіkonnі.

La temperatura requerida para la germinación es de 18-20°C, luego de la emergencia de los brotes, se reduce a 15°C. Sіyantsі z dos hojas derechas pіkіruyut en los alrededores de los montañeros. En nuestras mentes climáticas, un jardín de rosas se planta cerca del suelo cerca de la hierba, si no hay amenaza de heladas. Los roslins son grandes, por lo que en las filas intermedias no tienen menos de 50-70 cm, y entre los roslins 25-30 cm. Jardines de rosas en tal vіdstanі, como un jardín de rosas.

Reproducción de lofant

Lo mejor es multiplicar el lofant para nosotros o debajo del arbusto.

Con la multiplicación actual, es fácil crecer con el método de plántulas: es mucho tiempo para ir y crecer correctamente.

Cuidando el lofant

En el primer río de la vida, la siembra requerirá una cuidadosa observación, especialmente el deshierbe, así como el riego y el mantenimiento. Desde el roslyn del primer destino de la vida, es mejor no ver la vegetación. Colgar, después de enrollar hojas, arbustos, debe tratarse con Azofoska, Universal u otros fertilizantes complejos con romero 40-50 g por m 2. En primavera, después del crecimiento restante de la hoja, agregue superfosfato al romero a razón de 20 g por m2.

Dolencias y shkidniki del lofant.

En el verano de sire doshchove, cuando las plantaciones se espesan, los crecimientos pueden verse afectados por el rocío velloso, el fusarium y la maleza. En la lucha contra las dolencias, se pueden utilizar métodos agrotécnicos: autoselección de tierras cubiertas de rocío, eliminación de dolencias de roslin, siembra.

Eligiendo y ahorrando doy a luz

Antes de la recolección, comience con la mazorca de flores, haga brotar los tallos a una distancia de unos 20 cm del suelo. Re-zrіzannya es posible en Veresnі. Seque los tallos, moviéndolos a la sombra o colocándolos en una bola delgada debajo del saliente. Los tallos colgantes se cortan bruscamente y se sacan de los recipientes bien cerrados de la oscuridad.

hierba gatera

Variedades de hierba gatera: Basilio, Oksamit.(lea sobre otras variedades de hierba gatera)

Tse bagatorіchna, dosit tall (hasta 120 cm de rizos) roslin de la familia Yasnotkov con hojas ovoides ligeramente pubescentes y racimos pequeños de color blanco o púrpura claro. Las hojas y las flores de la hierba gatera desprenden un fuerte aroma a menta y limón y un gusto cálido que se suma a los intestinos. Las verduras y los pajones jóvenes son ricos en ácido ascórbico y caroteno. Catnip vicorista en ensaladas, sopas, salsas, encurtidos y adobos, aromatizar vinos y tinturas. Cuando las hojas están secas y las flores entran en el almacén de los tés calmantes y antifríos.

lavar la hierba gatera

Vale la pena plantar un roslin inviable, que crece en cualquier tipo de suelo, es resistente al frío y pasa el invierno sin esconderse en las áreas de viñedos. Buen crecimiento en lugares soñolientos y en pivtin. Es desagradable soportar como una reorganización, y también riego insuficiente, en una niebla de crecimiento hasta cinco años. Buena planta de miel.

Reproducción de hierba gatera

La hierba gatera se propaga principalmente cortando el arbusto, y también de manera similar, a menudo a través de un jardín de rosas. Se cuelgan cerca del invernadero o en pequeños espacios en el techo de la mazorca. Descienda z'yavlyayutsya a través de dos tizhnі y en la parte posterior para crecer correctamente. En las hojas derechas de la fase 2-3, los crecimientos se arrancan de pequeños montañeros. Siantsi z 3-4 pares de una hoja derecha están listos antes de plantar en el suelo, cuelgan a una distancia de 20-30 cm, uno en una cresta bien preparada. Kuschі para dividir en la hierba, después del soporte de la hoja o en el manantial.

Cuidando la hierba gatera

Doglyad polyagaє en el deshierbe regular, aflojando el suelo alrededor de los arbustos, regando y volviendo a plantar, y después de plantar las hojas con un tipo complejo de Azofoska o Mortar con un romero de 20-30 g m 2.

Dolencias y hierba gatera shkidniki.

Resistente a las dolencias, pero para las mentes hostiles, el crecimiento (tierra transferida, plantación espesa de tierra seca) puede verse afectado por el llanto y el rocío del pantano.

Los verdes se cosechan en la mazorca de flores, en esta hora hay un naybagatsha en oli etéreo y vitaminas. Tan pronto como los arbustos estén maduros, crecerán, y en el manantial puedes crecer otro crecimiento. Los pagos de Zrіzani se secan a la sombra, las verduras secas se toman de contenedores cerrados.

Melisa Likarska

Retrato

Bagatorichnik herbácea de la familia Yasnotkov, de hasta 80 cm de altura, similar a la hierba gatera, pero florece en otro río de vida. Todas las partes aéreas del roselín tienen un fuerte aroma a limón. Hojas tiernas que pagon - condimento de garna para sopas, verduras y costillas, así como hierbas de regaliz. Las hojas secas y las flores entran en el almacén de zmіtsnyuvalnogo y té relajante. A Melisa le encantarán los bjoli, en algunos de ellos está tranquilo, se fumará los bultos frente a los panales de ellos.

Variedades Melisi

'Dosis', 'Perlina', 'Isidora', 'Quadrille', 'Lada', 'Aroma de Limón', 'Bálsamo de Limón', 'Té de Limón', 'Frescura', 'Tsaritsynska Syomko'.

lava tu melisa

El roslin inviable y resistente al frío de Tsya pasa el invierno más rápidamente bajo heladas ligeras. Vіddaє perevagu rodyuchim, suelos dosit zlozhenim. Buen crecimiento en las parcelas dormidas. Puedes crecer en un lugar hasta 20 años, pero en los inviernos de Suvori morirás.

Reproducción de Melisa

Melisa se propaga sembrándola en el suelo (o a través de un jardín de rosas), así como plantando esa rosa debajo del arbusto. Los últimos están colgados en la tierra cálida, frente a ellos son expulsados ​​​​del cielo. Descender prorіdzhuyut, zalishayuchi hіdstan mіzh roslin 25-30 cm. Ve y di por 3 días. En la fase, dos hojas derechas son tuberías. El jardín de rosas cerca del país se mantiene durante 60 días cerca del suelo, si no hay amenaza de heladas. Kuschі para dividir los toldos o principios de otoño. Antes de plantar en la cresta, aplique fertilizantes orgánicos (compost, humus) de la plantación 3-4 kg por m 2. Para sacar el agua, plante el arbusto en la mazorca del ajenjo, dóblelo hacia abajo y péguelo con la tierra. Después del establecimiento en ellos, la raíz de la vіdvennâ vіdrіzayut і rassadzhuyut on postіyne mysce.

Cuidando a la melisa

En el primer río de la vida, el crecimiento crecerá correctamente, por lo que necesitan deshierbe, riego y rejuvenecimiento. En el otro lado de la roca que viene, la necesidad de cortinas y después de la floración de la vegetación. Para el invierno, el suelo debajo de los roslins es mejor para cubrir las hojas, con thyrso o compost, que se vuelve a transferir.

En los bosques, las rocas están afligidas con un rico remolino blanco. Enfermedades del fagón її zrіzayut. Venga para la prevención: replantación, corte de los enrejados de crecimiento, deshierbe automático, cultivo.

Eligiendo y ahorrando doy a luz

Es mejor ver las ranas antes que la mazorca g flor - en esta hora el aroma es más fuerte. La vista de hojear una tormenta sueca, ese yogo debe salir victorioso o colgarse en la oscuridad a una temperatura no superior a 35 ° C, extendiéndola con una bola delgada. La masa seca se toma de los recipientes bien cerrados.

menta pimienta

Bagatorichnik de la familia Yasnotkov con rizomas suculentos y tallos glaucos, en los que crecen hojas ovoides de color verde oscuro y flores rosadas de erisipela-violeta. Gran mentol Zavdyaki, toda la parte verde del crecimiento puede tener un olor fuerte y un sabor "frío" especial.

Los pagons tiernos y las hojas de vicor se utilizan para aromatizar tés y otras bebidas, confitería, salsas, fruta ta ensaladas de verduras. Para ingresar a la menta y al almacén de varios condimentos, y traer colecciones medicinales: calma, shlunkovyh, cofres. El olor de m'yati privabluє al jardín bdzhil y otros comas.

Tipos de menta

'Primavera', 'Inna', 'Kubanska-6', 'Medichka', 'Mriya', 'Moscovita', 'Raiduga', 'Yantarna', 'Likarska', Likarska-4.

lava tu boca

Un poco de roslin frío y antiestético. Vіddaє perevagu peat'yanisty y buenos suelos zlozhenim rozduchim. Puedes crecer a la sombra, pero en las parcelas soñolientas acumulas más aceites etéreos. En una niebla, crecimiento hasta 6 años.

Reproducción de la menta

Reproduzca la menta, por regla general, con la introducción de injertos de raíz y arbustos de rozpodil. Al fondo de los arbustos o vіddіlennya

es mejor comenzar a colgar, después de la estación de viento pagoniv. Parcelas de aterrizaje en preparados y reabastecidos fertilizantes organicos una cresta en un vіdstanі 30 cm, un tipo de uno, entre filas para llenar no menos de 60 cm. Sіyantsі pasan el rato en el suelo en medio de la hierba.

Mirando por la pimienta de menta

Vigilar las plantaciones principalmente en el deshierbe, el riego y la limpieza de viejos pagos secos. En el otoño, debajo de los arbustos, traiga humus, como una forma de sumergir los tallos durante un breve invierno.

Dolencias y shkidniki m'yati

Tenga un señor, antes del verano, puede enamorarse de irzhey. Visitas preventivas: arreglos de siembra, enriquecimiento nitrogenado. De shkіdnikіv es posible plantar una hoja de menta, una especie de hoja de ushkodzhuє. Para un cambio en la cantidad de shkіdnik importante deshierbe regular, esponjar el suelo alrededor del crecimiento, la reducción de las rejillas de crecimiento.

Eligiendo y ahorrando doy a luz

Para el secado, los pagons florecen durante una hora de flores, si acumulan la máxima cantidad de aceites etéreos. Se atan cerca de los racimos, se trasladan ligeramente al sol, se secan a la sombra a una temperatura no superior a 30 °C. Guardar de contenedores cerrados. Para la comodidad de una menta fresca, puede estirar la menta. Hojas aptas para congelar. Vikopani otoño rizomas m'yati puede vikoristovuvat para uvas de invierno.

apio de monte

Qiu picante romero zavdyaki zvnіshnіy podіbnosti y el olor a menudo se llama bagatarіchny seler.

Ponte en contacto con la familia Selerni. Un bagatorichnik apretado con una altura de hasta 2 metros con grandes hojas irregulares y brillantes. Los tallos y hojas desprenden un fuerte aroma "selery", vicorista en sopas, hierbas aromáticas de verduras, carnes y pescados, hervir mermeladas y brotar frutos confitados de pecíolos y raíces. Pagones juveniles, ricos en ácido ascórbico, caroteno, ácidos orgánicos y sales minerales, copas especialmente valiosas, si hay poca vegetación en la ciudad.

Variedad de apio

'Cupido', 'Hércules', Don Juan, 'Líder', 'Preobrazhensky Somko', 'Remoto'.

Nevibagly, la rosalina resistente al frío pasa bien el invierno en nuestras mentes climáticas. En una niebla, el crecimiento es de hasta veinte años. Es malo soportar sequía y mayor aumento de temperatura (más de 30°C). Vіddaє perevagu rodyuchim, suelos ligeros, no anegados. Puedes crecer en la oscuridad.

Reproducción de apio de monte

Propagado por nosotros, arbusto dilennyam o cebo de raíz. En el jardín de rosas, por ejemplo, los abedules se llevan a los mineros (2-3 días cada uno), después de la aparición de las reuniones (después de 2 días), el minero se queda con un brillo. El jardín de rosas cerca del país durante 50 días se cuelga del suelo en la mazorca de hierba en el vіdstanі 60-70 cm uno por uno. En la finca, hay suficiente para la madre de un espadín de arbustos de apio. Ahora puedes colgarlo directamente en el suelo o colgarlo antes del invierno. Al plantar en primavera, es hora de ir más tarde (cerca del mes), más bajo al plantar para el invierno. Los arbustos dividen los manantiales o la primavera en la mazorca, es más probable que el ganado de raíz corte los manantiales.

Cuidando el apio

Lo más importante a la vista de las especias es su propio riego. Con una posus insignificante, el roslin puede perecer. Demasiada agua también es shkidlivy para los aterrizajes. V joven vicio mantenimiento y deshierbe regulares necesarios, más bien fertilizantes orgánicos.

Dolencias y apio shkidniki.

Roslina puede ser atacada por la maleza blanca (septoria), de shkidnikiv, por una mosca de la zanahoria, raramente, popelits. Ven a pelear: agrotechnіchnі (riego, raspushuvannya, prodzhuvannya, pіdzhivlennya). Desde popelitsy, puedes luchar por la ayuda de miles rozchin, infundiré a un relojero que badilla pastlonovykh.

Eligiendo y ahorrando doy a luz

Antes de aterrizar, puede trabajar en otro río después de aterrizar. Naytsіnіsha greens: primavera, hojas, que ha superado, grosero y consumido gusto. Con un tramo de luz, pudieron ver a los portadores de flores, de modo que todos los discursos animados llegaron a la masa frondosa. El resto del día es posible un mes antes del resfriado. Los pagons frescos se toman de bolsas de plástico cerca del refrigerador. Para una cosecha trivial, las hojas se secan y se sacan del recipiente hermético. Los rizomas pueden ser vides de invierno vikoristovuvatim.

Rue está surtida

Bagatorichna, crecimiento de hoja perenne no alto, fuertemente glauco de la familia Rutov con hojas de rosa de color verde azulado y pequeños brotes de color verde amarillento. Hojas de ese pagon para vengar la gran cantidad de oli etéreo, taninos de habla, rutina y ácido ascórbico. Hojas tiernas de ruda vírica en cocina, perfumería y medicina. Agregue un poco de carne y aves a la carne, ponga la marinada cerca del sol. Las hojas de Vysushene se llenan de aroma floral, agrega yoga al té, bebidas de frutas, pasteles. A pesar de que en grandes cantidades la ruda está marchita, es necesario tomar pequeñas dosis de vikoristanni.

sorti ruti

'Merezhina', 'Nedotorka'.

Lavar el viroshchuvannya ruti

Clima frío, impermeable a las mentes de la mente, el crecimiento de buenos inviernos en nuestras mentes climáticas. La ruda no es viable al agua y bondadosa con el suelo, pero nos permitirá vencer a los adormecidos, protegeremos a los campesinos del viento. En un lugar, puede crecer hasta 6 años.

Reproducción de stock ruti

Propagado por nosotros (a través de un jardín de rosas) y bajo el arbusto, cerca de cebo vivo. El jardín de rosas crece en el alféizar de la ventana o cerca del invernadero. A los 50-60 días, los siyants están listos antes de aterrizar cerca del suelo. Mіzh derosliny 30-40 cm, mіzhryadda - 70 cm. El ganado se cuelga en la mazorca o en la mazorca de leth, enraizado en invernaderos o bajo el calor.

Cuidando la raíz

Vigile la plantación quitando las malas hierbas, regando, recortando los viejos pagos secos y levantándolos según sea necesario.

Dolencias y shkidniki ruti.

Ruta prácticamente no se ve afectada por dolencias y derrapes.

Eligiendo y ahorrando doy a luz

Las hojas y los jóvenes, que fluyen, que no están arbolados, se toman en la mazorca de flores. Secar en el lugar de aireación, a la sombra ya una temperatura no superior a 30°C. Ahorre de schіlno frascos y paquetes cerrados.

tomillo silvestre

Tse bagatorichny napіvchagarnik de la familia Yasnotkovі con pagos glyasty, con hojas de dribni y capullos de erisipela zapshni pálidos. Las hojas y los pagons están llenos de un fuerte aroma especiado y un gusto agridulce. Ampliamente utilizado para dar sabor a tés, adobos, otstu, tinturas. Coloque los pajones y las hojas tiernas cerca de la lechuga, las verduras, la carne y las costillas. Los poderes bactericidas de Zavdyaks del tomillo ingresan al almacén de colecciones para el tratamiento de la diátesis, la enfermedad de los órganos del sistema respiratorio y el envenenamiento. Planta de miel milagrosa.

ordenar tomillo

'Aybolit', 'Bogorodsky Semko', 'Serpiente', 'Miel', 'Raiduzhny', 'Romanovsky'.

lavar tomillo

Tomillo para terminar vibaglivy. Vіddaє perevagu rico en humus, suelos ligeros. El buen crecimiento es menor en lugares tranquilos y protegidos del viento. En las áreas pivnіchnyh, los inviernos son menos para los ucranianos. En un lugar puede crecer hasta 4 años.

Reproducción del tomillo

En el batido medio, se propaga el tomillo de forma huerta (la suculenta crece en el primer río de forma adecuada), así como la ganadería y la maleza del matorral. Hoy cuelgan de la sala en pantallas pequeñas, en la fase de dos hojas derechas de las que recogen a los mineros. Puedes cultivar un jardín de rosas sin recoger, sembrando 3-4 siestas de pequeños montañeros. La rosaleda, que ha crecido, cuelga cerca del suelo, si no hay amenaza de heladas, en uno de 15-20 cm de ancho, un tipo de uno, cubriendo un intervalo de 50 cm.

A la maleza de los arbustos, proceda a las cortinas, arponee el cebo vivo en la mazorca de lea y enraícelas bajo fundición, o en invernaderos e invernaderos.

Cuidando el tomillo

Coloque las malas hierbas, riegue y alimente con fertilizantes minerales y orgánicos, así como vapee el suelo con dolomita, borosh o ceniza. Antes de salir para el invierno, los crecimientos deben cortarse y cubrirse con hojas secas, ramas de abeto o agujas.

Dolencias y tomillo shkіdniki.

Con una vista sucia, que cerca del padre, los arbustos de verano pueden ser golpeados por el arbusto. Es necesario aliviar las dolencias del crecimiento, desherbar las crestas, asegurando la ventilación de las plantaciones. En el okremі roki roslini puede tener miedo del papa.

Eligiendo y ahorrando doy a luz

Las partes superiores de los pagons brotan en la mazorca de espadín de flores durante la temporada. Déjalos secar, extendiendo los mechones debajo de los toldos cerca de la oscuridad. Las verduras secas se toman de los 5 contenedores cerrados. Los pagons recién madurados con hojas se pueden congelar en el congelador.

Jardín sabroso

Odnorichna roslina de la familia Yasnotkov con finas hojas lanceoladas y yemas erisipelas en forma de espiga. Yogo picante, hojas de troch para servir como condimento para bagats de carnero, legumbres, poner hojas frescas en ensaladas y sopas, así como en salados y adobos. Los fuertes poderes bactericidas de Zavdyaks del sabroso entran en el almacén del shlunkovo-intestinal, nirk y amamantamiento. Buena planta de miel.

zmіshuyut iz pіskom, si tiene una profundidad de 0,5-1 cm. En el jardín de rosas, siéntese en la mazorca de aire fresco con pequeños montañeros (a Roslin no le gustan los trasplantes) en los invernaderos pіdvіkonnі chi. En otra década, los alféizares de hierbas cuelgan de las camas con un viento de 15 a 20 divas entre sí, filas superpuestas de 50 divas.

Variedades saladas

'Argonaut', 'Fragrant', Tribovskiy-23', 'Karapuz', 'Maestro', 'Perikovy aroma', 'Piknik', 'Satyr', 'Filevskiy Syomko', 'Charly', 'Sprint',

lavar el salado

Roslina amante del calor y amante de la luz, en vіddaє ganamos la buena fortuna, ligera y rica para el almacenamiento mecánico del suelo.

viendo lo salado

Qué persona única necesita crear tanto como sea posible mente cómoda para el cultivo de garne: colgado en relativamente preparado, sazonado con fertilizantes orgánicos, protegido del viento. Durante la temporada, es necesario desherbar, regar y esponjar el suelo en las filas intermedias.

Reproducción de salado

En las áreas pivnіchnyh dotsіlnіshe crece cheber a través del jardín de rosas, en las regiones pivnіchnyh puedes sembrar toldos cerca del suelo. Para otrimannya igual inmediatamente dribne siesta antes de sembrar

Dolencias y shkіdniki sabroso.

Con una vista desagradable, ese clima sirio, los crecimientos pueden ser golpeados por el arbusto. Entren a pelear: deshierbe la maleza alrededor de las plantaciones, deshierbe entre hileras, siembra.

Eligiendo y ahorrando doy a luz

La parte no leñosa del tallo se ve en la mazorca de flores. Para preservar el aroma, seque las verduras a una temperatura no superior a 30 ° C en el lugar donde se airea. Quitar de un recipiente cerrado.

Estragón

El crecimiento herbáceo de Bagatorichna de la familia Astrov también se conoce como estragón. Puede bezlich pagoniv con hojas lanceoladas de color verde oscuro y flores amarillentas dribny. Hojas y pajones, ricas en vitaminas y minerales, en el aspecto huérfano vicario en ensaladas; sopas, su vicorista para aromatizar adobos, sales, infusiones, vinos y bebidas no alcohólicas. Korisny cuando el intercambio de discursos está dañado, mejorando el grabado, puede calmar el día. Uno de los primeros cultivos de especias.

Variedades de estragón

Tribovchanin, Tudvin, Zhulebinsky Semko, Zeleny Dol, Rey de las Hierbas, Monarca.

Lavar el estragón

Para rematar el frio del roslin, inverna mal en la mente del medio ahumado. Por el bien de los afines, suelos bien plantados y tierras bien iluminadas. En parcelas pantanosas a menudo wemokaє. Puedes crecer en una ciudad hasta 7 años.

Reproducción del estragón

El estragón se propaga principalmente por pudrición debajo del arbusto, con raíces y también con cebo vivo. Para las rosas, los arbustos de 3-4 hileras son adecuados, ya que se bifurcan en el otoño a principios de la primavera y los cortan con un cuchillo con una pala en pedazos. Las raíces de las cubiertas se incineran en el arbusto y se plantan en la preparación del lugar para colgar. Antes del injerto, procederemos al roslin sobre la mazorca de lechuga. El ganado con una longitud de 10-15 cm está enraizado cerca de un invernadero o un semillero debajo de un semillero. En el campo de postyne, el cebo enraizado vive en la mazorca de otoño, de modo que el hedor se contagió. Fragmentos de estragón de crecimiento alto, entre los arbustos, abruman al menos a 50 divas.

Cuidando el estragón

El estragón es más picante para el rejuvenecimiento. Las plantaciones anuales regulares, de dos temporadas, con fertilizantes minerales complejos de una rosa de 15-20 g por m2 le permiten comer, arbustos bien cubiertos y prolongar una hora de brotación. Al final de la temporada, al final de la temporada de crecimiento, aplique fertilizantes orgánicos, 1-2 kg de romero, debajo de los arbustos.

Dolencias y estragón shkidniki.

Con un ojo vigilante sucio, los arbustos pueden golpear los crecimientos. Venga para la prevención y la lucha - agrotécnica: siembra, secado, alimentación de nitrógeno, recogida y reducción de las malas hierbas. Desde el shkіdnikіv en las hojas, pueden aparecer popelets o ci-tubs. Luchan contra ellos con métodos populares (por ejemplo, usamos una infusión de una casa privada o un badilla pastlonovykh). En otoño, los tallos que se secan hay que verlos y quemarlos.

Eligiendo y ahorrando doy a luz al estragón

Los pagos jóvenes se pueden ver estirando el período vegetativo. Kvituchі pagony vikoristovuyut como un condimento picante, como agregar a la marinada, tinturas, salsas y bebidas tónicas, contienen la cantidad máxima de aceites esenciales. El hedor es adecuado para el secado.

cabeza de serpiente moldava

Un odnorichnik bajo (hasta 60 cm) de la familia Yasnotkovy con un tallo giloso, hojas dentadas de paloma y yemas violetas racemosas. Hojeando esas flores, se vuelven como condimento a las hierbas vegetales, costillares y cárnicas, y también, con las verduras saladas y enlatadas, al aspecto seco, ingresan al almacén de té y sumas especiadas. Zavdyaki excelente en lugar de ácido ascórbico, caroteno y vicoristas aceitosos etéreos se utilizan con fines médicos en caso de resfriados, reumatismo, enfermedades faríngeas y para aumentar el apetito. En el dilyantsi puedes crecer como roslin decorativo. Planta de miel milagrosa.

Variedades de la cabeza serpentina de Moldavia.

'Arhat', 'Albión', 'Gorgona', Torinich', Sultán', 'Egoísta'.

Lave el viroshchuvannya de la serpiente de Moldavia.

Es aún más simple a la vista, de rápido crecimiento, resistente al frío, inviable para la naturaleza nativa del suelo, con una sola mano, en las regiones pivdenny que toma Buryan. Hoy, el edificio germina ya más de 5 ° С. A ver el sueño de los dormilones, dositad las asignaciones a las doncellas.

Reproducción de cabeza serpentina

La cabeza serpentina se está multiplicando ahora. Colgamos el suelo cerca del agua a principios de la primavera o antes del invierno, colocándolo a una profundidad de hasta 1 cm.

Hay mucho deshierbe, esponjamiento de la entre hileras, riego regular. Para el crecimiento más corto en las primeras etapas (en la fase de 2-3 hojas), la planta debe complementarse con fertilizantes minerales u orgánicos raros.

Dolencias y shkidniki zmієgolovnika

Con una vista desagradable, cultivos espesados ​​y clima húmedo, los crecimientos pueden verse afectados por fusarium y diferentes malezas de las hojas. Prevención del desarrollo de enfermedades: deshierbe, riego lento, superación personal, selección de enrejados en crecimiento.

Eligiendo y ahorrando doy a luz

Para la selección de vegetación fresca, la selección se puede realizar durante toda la temporada de otoño. Para el secado, los tallos se toman en la mazorca de flores. La masa verde se coloca en una bola delgada cerca del lugar donde se airea, en el proceso de secado debe romperse para que no se salpique. Guarde el syrovin del lugar oscuro en un recipiente sellado, el proceso de guardar el aroma es más fuerte.

Omán

Bagatorichnik de la familia Astrov con un tallo recto alto (hasta 2 m), hojas grandes y gatos de flores de color amarillo brillante. Tenemos más roslin como un likar, que ayuda con resfriados, encogimiento y dolencias. Este almacén incluye sales minerales, ácido ascórbico, aceites esenciales, vitaminas (principalmente E) y caroteno.

Zavdyaki en nіlіnu, scho vengeance en rizomas, zastosovuєtsya en lujuria. cerebrodiabetes. Los rizomas de Omán, que pueden tener un aroma fuerte pero agradable, se saturan como una especia al preparar infusiones y bálsamos, así como al enlatar. A partir de rizomas jóvenes, puedes robar frutas confitadas y cocinar varennya. Tse para terminar roslina decorativa visajuvati más hermosa en el jardín con grupos.

No hay variedades de omán.

Lave el omán

Nevibaglivy, bagatorichnik invernal. Para el cultivo de yoga, son adecuadas las parcelas adormecidas, que se calientan con un suelo esponjoso y rico en humus. Volátil. En un lugar, puedes crecer hasta diez años.

Cría de Omán

Es posible propagar oman de forma natural y vegetativa, cortando el rizoma. En el jardín de rosas, hay un abedul en la mazorca, en la mazorca del día en una pantalla pequeña. En la fase 2, los montañeros okrem miran las hojas derechas de los syants. En una niebla post-yne, se planta un jardín de rosas, si hay amenaza de heladas. Se puede sembrar directamente en el suelo temprano, en cuanto nieva, o en invierno a una profundidad de 1,5-2 cm, son 10-12 días antes, más bajos en primavera.

Los rizomas bitriricos crecen en otoño o principios de primavera, dejando no menos de dos brunoks en la piel.

Esté atento a Omán

El ojo vigilante se compone de deshierbar, regar, esponjar la tierra alrededor de los arbustos, remover arboledas viejas y secas después del invierno y el año siguiente (especialmente en el primer año de vida).

Dolencias y shkidniki oman.

Omán prácticamente no se enferma con dolencias y shkidnikami.

Eligiendo y ahorrando doy a luz

Los rizomas tririchnye se forjan en otoño o en primavera, limpian el aire de la tierra, mudo y seco. Tovste la raíz se corta en shmatki con una longitud de 10 cm. Los rizomas secos se almacenan en cajas o bolsas de lino.

Hierbas picantes: foto

En la foto en números: 1. Hisopo. 2. Lofant de anís. 3. Hierba gatera hierba gatera. 4. Menta. 5. Amor. 6. Melisa likarska. 7. La ruda se acumula. 8. Tomillo. 9. Cabeza de serpiente moldava. 10. Estragón. 11. Omán

Estasis de las hierbas picantes cultivadas en las hierbas preparadas.

Hubiera sido mejor, lima: una hora de recoger ese té en el Altantsi, una hora de shashliks y ensaladas verdes con todo tipo de especias y hierbas aromáticas. Y al mismo tiempo es el momento, si tienes especias, puedes multiplicarlas.

Otzhe, pochnemo s vіdomogo rico tomillo, o tomillo. El arbusto en el nuevo, por regla general, tiene una forma que crece, y tan pronto como se levantan los pollitos, cuando yacen en el suelo, aparecen los apéndices de la raíz. El eje de las agujas con cáscaras se riega cuidadosamente con tijeras o tijeras de podar, zanuryuemo durante un par de años en las alturas de Heteroauxin o Epina (zgіdno z іnstruktsiєyu) y visadzhuєmo en el suelo. Con esto, no se olvide de regar periódicamente el crecimiento. Si es una hoja de bardana, cúbrala con ella, el crecimiento se arraigará rápida y amablemente; siempre me sorprende que debajo de la bardana no se puedan enrollar los tocones trasplantados. En días de siembra especialmente picantes, cubra el bazhan en un espadín de días con un periódico, ya que es necesario humedecerlo periódicamente con agua.

Llamamos thybrets para asociarnos con una farmacia. Sin embargo, es un condimento milagroso para la carne, el queso, la pizza y la lubina casera. Yogo se agrega a la sopa de tomate, junto con albahaca, krop, estragón, mejorana, agripalma. Ale para estos fines, adelante de las formas de timolnі, para que crezcan con el olor característico del tomillo. Para preparar las especias para el invierno, los polluelos se recogen en un día lleno de humo, se secan a la sombra y se pelan las hojas y las flores, hasta que el tallo forma una crema de agua. Otrimanu lower syrovina se toma de la masa seca y se agrega no demasiado tarde a la preparación. Cuando prepare hierbas calientes, especialmente cuando cubra los ingredientes con aceite de oliva, agregue tomillo al aceite cuando lo caliente, luego los productos se derramarán con un aroma encantador.

Y en tales roslins, como la lavanda, sop, sabroso gіrsky, para quitar el pecíolo de enraizamiento, doble lo suficiente la aguja del patio, fíjela en la superficie del suelo y pegue la parte inferior del troch. Hasta la primavera, las raíces se establecen aquí. Ese gіlku se puede replantar y trasplantar a un nuevo lugar. Y los crecimientos están mejor enraizados con cebo verde cerca del chervni, pero cuidado, para que la mayoría de los árboles jóvenes no puedan soportar el invierno. Por lo tanto, para enraizar ricamente más cosas vivas, menor consumo de roslins preparados. Los métodos ofensivos le permiten tener descendencia, idéntica a la madre. No es necesario tomar la variedad, tomarla de la hoz-veresn_ nasіnnya y plantarla antes de la escuela.

Ahora sobre esos, cómo vicoristowat ts_ roslini. En lavanda vuzkolistoy (variedades Gіrska, Uslada, Lyublinska Syomko) como la especia es más hermosa que las hojas vicoristas. El hedor huele absolutamente ominoso como las flores, ligeramente alcanforado y con un aroma acre, quemado, perfumería cotidiana. Las hojas de lavanda pueden ser vikoristovuvaty como la especia autosuficiente, y luego hacer sonar el hedor para entrar en el almacén de la suma de especias culinarias "hierbas provenzales".

Іsop (Іній, Rozhevy fog, Rozhevy flamingo, Lazur, Likar) añádelo con vegetales salados y marinados, con corvina cocida y luce fresco en ensaladas. En la distancia, come kvassole y papas. Las variedades con zabarvlennyam blanco tienen un aroma más bajo, buzkovi - vintage, ale con un olor "vigoroso".

Sabroso Girskiy(Vinyatkovo zarubіzhnі sorti) tezh garniy prácticamente con algunas hierbas que no son de regaliz: carne, papas y, por supuesto, tomates, berenjenas, pimientos rellenos y calabacín. Un sabor maravilloso en el fondo del queso. Por eso, a la hora de preparar una tarta de queso, recomiendo añadir un espadín de hojas al relleno.

La otra mitad de las litas es la hora adecuada para sembrar kminu (Farmacia, Aromatniy, Milagroso). Este conserje hace que el fruto de otro destino de la vida. No hay problemas con el riego en la casa de campo, simplemente siéntese al lado del surco en la cama del jardín, que pidió rábanos o lechuga. En caso de inflamación periódica, bajan para cortar shvidko, y no es fácil observarlos: deshierbar, esponjar y nutrir con humatos o fertilizantes complejos (Amofoska, Nitrofoska, Fertika). Nuestra tarea es hacer una buena roseta para un pequeño pedazo de lita, que está demasiado grande, para que sea viable para la próxima cosecha.

Algunos de los enólogos tienen un suministro, pero ¿qué hay de trabajar con una chimenea? Mіzh inhim, tse uno de los condimentos más amplios en Nіmechchinі y la República Checa. Los asentamientos debajo de él ocupan muchas áreas en estas tierras. Kmin es solo una varita-viruchalochka para los miedos, por lo que es práctico no oler el olor húmedo. El vino se mezcla armoniosamente con hierbas de sal y regaliz. Nasampered, es aún más delicioso agriar el repollo con él. Sonido, crema de ingredientes primarios, agregue 1 cucharada. una cucharada de frutas por 2-3 kg de repollo picado. Increíblemente fragante y sabroso al salir del horno de masa de hojas de sillium y comino. Idealmente, el kmin es syrami, como duro, tan suave. Obviamente, saboreemos el sirne al horno o la empanada del relleno del sirn. Kmin dobre vіddaє aroma de hierbas cuando se cocinan en hornos en montañeros. Y las verduras recién cortadas del kmin son aplastadas por las partes más ricas de la banal "ensalada con mayonesa".

Otro candidato para el soviet de verano - La placa base es increíble (Bila, Caramelka, Charivnitsa, Pivnichne syayvo, Super). Її tezh a menudo toma yak roslina medicinal, zabuvayuchi, que refresca milagrosamente el sabor del kvas. Con las hojas її puedes encurtir y salar los buñuelos, así como beber pollo, pero no ribnu.

Al mismo tiempo, existen formas decorativas impersonales de esta cultura: enanas y variadas, con hojas doradas y rizadas. Pero todos los hedores son más abundantes para las áreas pivdennih, que provienen de Europa, el clima es significativamente más cálido que el nuestro.

El clima cerca de la placa base es más seco, por lo que es necesario desenterrar el suelo, vibrar las malas hierbas, golpear los senos. Si el suelo es más importante e inundado, aligerarlo con turba y humedecerlo con compost. En la preparación de la tierra en la primera década de la cal, haga surcos poco profundos, riéguelos bien con agua, paso a paso (puede) esparcir el suelo y pegarlo con la bola de tierra más delgada. Cubra con un material no tejido para que el hedor no se seque. Ale, tras la aparición de las tertulias de yoga, hay que retomar de inmediato. Si vas y ves un engrosamiento, entonces puedes plantar el destino de avance de los syants.

Sin embargo, aunque no hay nada más, no es algo malo. En la hoz, desenterrar arbustos que hayan crecido, plantar la masa sobre el suelo a un nivel de 2-3 cm de la superficie del suelo, dividir en 4-6 partes y, regando los agujeros de plantación claramente, plantar a una altura de 40-50 cm, uno por uno (formas enanas, naturalmente, a menudo).

Zrіzanu syrovina, como en el tomillo, debe secarse y trillarse. Las hojas con flores son fragantes, de tallos más bajos y mejores para vivir.

Ensalada con tomillo (tomillo) "Frescura"

Wimite, limpia y corta dos talones, 3-4 gajos de patata, 2-4 piezas de lechuga, 5-7 rábanos, un manojo de cibules verdes y cigüeñuelas para una madre verde. Rellene el alféizar con pimienta negra (para saborear) y un contenido medio de grasa y densidad con crema agria (2-3 cucharadas). Mezclar, decorar con hojas de perejil o placas base.

Albóndigas con placa base

Zmishayte carne picada(400 g), papilla griega y hojas secas de la madre (0,5 botellas cada uno), huevo syrah cortado en cubitos salteados en una pizca de aceite (1 cucharada) Ripchast cibul (1 cabeza), pimienta fuerte y calcárea. Formar las bolsas, enrollar las pieles en el boroshni, cepillarlas en una sartén, verter salsa de tomate y cocine a fuego lento hasta que esté cocido debajo de la tapa a fuego medio.

salsa de lavanda

Mezcle aceite de oliva (6 cucharadas), octava de manzana o balsámico (2 cucharadas), jugo de limón (1 cucharada), un diente de té hecho a mano, mostaza melena (1 cucharadita), miel (2 cucharadas cucharadas) esas verduras y flores de lavanda (2 cucharaditas). Deje que la masa se infunda en un lugar cálido durante 1 año y vierta en una salsera.

papas al estilo campestre

Mezcle tsukrovy pisok, pimienta negra tiza (para saborear), cebollino fino (2 dientes), cebollino fino, tomillo, mejorana (0,5 cucharaditas cada uno), albahaca (1 roslin), tomate seco (3-4 piezas). .). Dodaemo oliyu (3 cucharadas. Cucharas). Patatas (3-4 uds.) Regamos con una bolsa de caldo y la metemos en el horno delantero a 200º durante 15 minutos. Con tal sumish puedes untar el anillo y en el medio del gallo y también hornearlo en el horno.

Bouquet para licores, cowbas y patés

Mezcle ingredientes secos: selery en polvo, jengibre en polvo, mejorana, cibula ripchastoj, motherwort, pimienta blanca y negra, shavliy, ajedrea y tomillo en spivvіdnoshennі 5:10:20:5:5:20:25:5:5:5. Sumish agrega carne picada a la carne o bébela.

Nota: Composición picante

Tsі roslini da prioridad a un sustrato esponjoso con buena penetración de agua, por lo que es ideal para sumar la arena de la tierra en una proporción de 1: 3.

Cierre la abertura de drenaje en la caja con fragmentos de loza. Es necesario trabajar para que la tierra, cuando se riega, no se aleje de la abertura.

Para que la vologa no se estanque en el recipiente, en el fondo del sorbo con una bola delgada de arcilla expandida. Llenemos la caja hasta la mitad con sustrato preparado.

Antes de plantar con los dedos, esponja el troch pecho de tierra crecimiento de la piel, para que las especias de las hierbas se arraiguen más profundamente.

Después de plantar, llene el recipiente con un sustrato hasta el borde y apisonarlo. Al final, riegue ligeramente el roslin y coloque la caja en el área de dormir.

Cerveza "sencilla" de hierbas especiadas para todos en la casa

El maestro de la piel tiene sus propios secretos, pero solo un "ramo": zmіtsneniy, hrіn, chasnik ...

arrastrarse

Cómo cultivar la cultura en la vegetación, cómo plantar respeto por las variedades, cuánto tiempo no satisfará la flor. Llame antes de hojear el cultivo, ya puede recogerlo el día 35 después de la siembra.

El mejor crecimiento de la fluencia en suelos ligeros. La cosecha máxima es para el frente, gnoєm, que están preparados, - ogirkam, repollo, harbuzov e in.

Antes de sembrar, agregue 20-30 g de nitrato de amonio, 10-15 g de superfosfato y fertilizante de potasa en 1 metro El presente brotó adecuadamente, para vengar el rico aceite etéreo. Doglyad - tse riego, 1-2 pіzhivlennya (fertilizantes nitrogenados importantes).

Chasnik

Como solo un veterano, una persona ha vislumbrado desde la tierra la cibulina de un relojero salvaje y lo ha probado, vin, quizás, con sensatez, que todo el її їzha es desagradable y fresco hasta la roca.

"Rosa" de Lautrec

Los primeros especialistas culinarios del mundo -los franceses- cuentan con un relojero para incluir hasta diez de las verduras más importantes. Viroshchuvannya їх, por regla general, históricamente se dedica al canto de las masas de Francia. І chasnik no є vynyatkom. Sólo cerca del pequeño pueblo de Lautrec (región de Pivden-Pirineos) para plantar una variedad especial a la capilla, que crece en estado salvaje, ciudad, tim, que es seca y ligera, con un color ceniza- erisipelas.

Los amantes de las puestas de sol y los giros no pueden prescindir de una cama para un relojero, que no sea tan destacado como el francés.

NUESTRA RADA

Para la conservación de la victoria, cultivo suculento. Hasta esta hora, el crecimiento es tosco, pero se llenan de un aroma brillante.

Al mismo tiempo, en todos los puntos de la zona de cultivo crece la cantidad de oles etéreos, como al depositar las verduras en los tarros, darles una nota específica.

Para un condimento picante, ponga la última cosecha en un recipiente con repollo.

Puedes plantar una capilla no solo colgando, sino también en invierno. La opción restante es amable, scho da a luz a un apéndice para obtener más ahorros. Visajuyut chasnik de invierno con tal rosario, que las vides se arraigan a la escarcha.

Colgando, tan pronto como aparezca, baje, y el suelo esté seco, puede usarlo como un fertilizante complejo, esparciendo yoga a lo largo de las camas del romero 20 g por metro. vista más lejana- Fluffing regular, deshierbe, riego. Después de la adopción de las flechas, se quitan inmediatamente (no para tirarlas, sino para encurtirlas o salarlas), y se les agrega agua.

Quite la capilla a partir de esa hora, si ovnishnі luski en tsibulins comienza a palear. Es importante no dudar, pero no se apresure con las opciones. De lo contrario, los dientes se cuidan mal, se vuelven feos.

Excavar las cibulinas con cuidado, para no dañar los dientes, el cuello de las cibulinas, e inmediatamente sacar toda la cosecha del jardín. Tsibulini, que se ha acostado al sol y opiki, no ahorra durante mucho tiempo. Se necesitan entre 30 y 35 días para secarlos bajo el saliente de las montañas.

Antes de plantar un jardinero, aplique compost, superfosfato y cenizas al jardín.

Un diente en un diente con una bobinadora 20-25 div, entre filas, hasta 50 div.

La profundidad de la garganta es de unos 5 cm.

Khrin

Hrіn maє gostriy saborea zavdyaki najavnosti en tejidos de yoga de glucósido de almizcle (aceite de almizcle). Por su amargor, ese aroma de rábano picante se valora como condimento independiente (en aspecto rallado), y como especia para conservas (poner hojas y raíces cerca del tarro, cortadas en trocitos pequeños).

La mejor cosecha se da en un suelo arcilloso medio nativo, bien cultivado. Los buenos rizomas no se quitan, como la tierra arcillosa. A través del nuevo rizoma, está fuertemente engrosado y áspero.

Y en el suelo ligero y agrio, hay otro problema: agotar el jugo por falta de agua. Con exceso de agua pudriéndose. El crecimiento es débil en suelos ácidos. En vista equivocada, con una cultura de una niebla sobre tres rocas, y siendo arrojado por uno dilyants sobre dos rocas, puedes convertirte en una tormenta malvada.

Con este fin, los caballos vegetales se bifurcan con cuidado y resueltamente arrancan los rizomas de la tierra. Las partes colgantes son especialmente seleccionadas y cortadas de los rizomas del ganado colgado en la parcela. Cebo vivo germinado durante 130-150 días (hierba-verano) para dar raíces completas, adjuntos para victoria en la cocina.

Cultura crono z zhivtsiv

Excave el suelo para plantar a una profundidad de no menos de 30 cm En la parte delantera, agregue 6-8 kg de humus o compost de turba, 20-30 g de nitrato de amonio, 40-60 g de superfosfato y 30-40 g de cloruro de potasio por 1 m Se puede agregar cloruro de potasio pid osinє cavando tierra. Para un espacio de plantación óptimo, necesita hasta cinco cebos vivos por 1 m. Aunque una bola esponjosa no es profunda (hasta 20 cm), el rábano picante se puede cultivar en lechos descuidados.

El sonido de Zhivtsi se cosecha en el otoño al recoger el nacimiento, trayendo los bosques de las grandes raíces de aquellos.

El largo del pecíolo se debe a una longitud de 15-20 cm, en la parte inferior se debe hacer un corte oblicuo, para que no confundamos la parte superior e inferior del pecíolo durante la siembra. Puedes ganar la raíz principal, pero solo con el nirka superior.

Estragón

Qiu Roslin de la familia Astrov también se llama Pauline estragon, estragón. nombre

"estragón" proviene del idioma árabe. La especia se ha afeitado de las viejas horas en el Skhodі ese Mediterráneo.

Los rajás indios prepararon una bebida tónica con ella, y los persas vicoraron para destruir su apetito. En nuestra cocina, las especias de estragón se colocan con mayor frecuencia cerca del frasco cuando se encurten ogirkiv. Infundir una pequeña cantidad de hierbas especiadas infusionadas con romero y puros de agradable aroma con notas anisadas.

Estragón alcanza una altura de 1,5 m Roslini con tallos erectos con hojas lanceoladas de color verde brillante. Los boletos son blancos, elegidos en monótono kulyasty koshiki, como si estuvieran apilados en una bolsa cerrada cerca de su espalda.

Reproducción

El estragón verde vivo pasa la próxima hora de crecimiento intensivo del estragón (aproximadamente el medio - el final del gusano). Living life con una longitud de 8-10 cm cuelga de un invernadero a una profundidad de 5-6 cm según el esquema 6 × 8. Trata las aguas hasta la muerte, baja el tono como una prominencia directa de Sony. Hasta el final de la temporada de crecimiento, el hedor se une a la plantación cerca del suelo.

supervisión de aterrizaje

El estragón se cultiva en un solo lugar durante 5 años. Vamos a rejuvenecer - dilyat que visajuyut en un nuevo lugar. Patrón de aterrizaje 60 x 40-60 div.

Realice 2-3 deshierbes, replantando espadines una vez por temporada, especialmente después de brotar pagons con nitrophos o amophos. Puedes vencer a un orgánico raro, por ejemplo, humati. El estragón crece como un cultivo de vigonco en invernaderos. Con estragón vivo, puedes cultivar estragón de habitación.

Viroshchuvannya hierbas picantes y voho detrás de ellas: los lectores comparten su opinión

En la primavera, vi un jardín picante de 3 × 5 m, lo aré con una planta plana, apliqué fertilizante y planté tales plantas: slizun cibula, perejil, bálsamo de limón, lavanda, acelga, tomillo de limón, shavliya, lechuga de hoja, lista de menta , mano tomillo silvestre, rábano, cebollino, selera, puerro cibula, lechuga, espinaca de Nueva Zelanda, cilantro, borraja, alcachofa, mejorana, estragón, espinaca, chile, ruibarbo, perejil rizado, krip, gladiol troyand.

Colgando esa entrada, todo no estaba mal, podías recoger todas las verduras para ensaladas en un solo lugar, lo que logré hacer mejor. Al sembrar esos cultivos, hice cultivos bagatóricos negros con uno solo, y sembré arbustos bajos en árboles altos. Si bien los arbustos no crecieron, el tiempo fue suficiente y fue posible agregar periódicamente ensaladas en los intersticios entre los roslins.

Todo era digno de mí en este caos, mi luz picante es similar al jardín de Elis Fowler, un jardinero y escritor de Gran Bretaña, un yak, un método vicorista de policultivo, cultivo de vegetales (como papas, remolacha, repollo), y bayas en su jardín. A quien se le asignan seis episodios del programa The Edible Garden (“The Garden Garden”) del canal de televisión de la BBC.

Zastosuvannya

En їzhu, vicoré constantemente tomillo y todo lo que ves menta para el té. Acelgas, tubérculos y lechugas de hoja, rábano, krip, hinojo, cebollas siempre fueron consumidos por nuestra ensalada mixta. Los kviti estaban callados con sus farbs. Sequé el ramo de lavanda como aromatizante natural.

Sin embargo, no todas las hierbas que necesitaba en la cocina. Habiendo probado algunos de ellos una vez, me detuve victorioso y los hice florecer, dando así a las bdzhilkas un nuevo lugar para recolectar néctar. Antes del discurso, el jardín picante hervía constantemente de vida en coma, además, no recordaba particularmente a esos shkidniks, tal vez, los apestosos simplemente no conocían los olores en este lugar desolado.

Antes de los roslins, que no vicoristas, hubiera visto borrajas. Hojas demasiado espinosas, no recordaba el olor de la ceniza. Boragó rotación ofensiva, si está creciendo para bjil Cilantro, se ve verde, no subo al aire por el olor, puedes ponerlo en cilantro fresco para encurtir la carne de ribi chi. Estragón (estragón) I vikoristala kіlka razіv en ensaladas mixtas, pero para cocinar beberé nіkoli. Antes del discurso, para terminar de inmediato en el dilyantsi, puede conocer los trochs de hojas verdes de perejil, seleri y enrollar la cibula de puerro, que han perdido su invernada en sus lugares.

Estos son los resultados que muestran mi experimento, lejos y sin esperar zusil especial.

Queriendo conseguirme un poco de "desorden creativo" en el campo de las culturas picantes y aromáticas, todavía quiero organizar la colocación de plantas en crecimiento para el diseño del paisaje.

Y vuelvo a pedir ayuda, soy solidario, saldré de los lectores, que fueron informados por mi derecha, abajo. Cuán hermosa y compactamente esparcieron todas las plantas, de modo que un jardín de cultivos picantes deleitó la vista. rik tsiliy?

© E.MALANKINA RDAU-MSHA im. K.A.Timeryazevo

La hora de preparación de los statti y los materiales de una visión milagrosa para los residentes de verano "Budinok cerca del jardín"

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