"¿Quien es quien?" Foto: Volodymyr Vorobyov
Los hongos son una de las formas especiales de vida, el hedor puede ser signos y signos de crecimiento y criaturas, y juegan un papel importante en el discurso orgánico establecido en la Tierra. Los hongos son un producto alimenticio importante que puede contener proteínas, vitaminas, microelementos, y la cantidad de ellos es de hasta 5 millones de toneladas. El hedor es una vida de antibióticos, tal vez, y caras de cáncer.
Aplique hongos y shkoda: reduzca hasta un 30% de la madera que se cosecha, vierta productos derivados del petróleo, arroje y otros materiales.
¿Puede la gente shkoditi zdorov'yu esa criatura?
¿Cuántas especies de hongos tienes? En la Tierra, según las estimaciones de los micólogos, existen cerca de 160 mil cepas. Diez metros cúbicos centímetros del suelo, se puede saber la altura de los pavos reales de ese organismo vivo, que respiramos agrio, pero vivimos bajo tierra.
Trochs de nombrar
Hablando de hogar pequeño y no empezamos a entender en la naturaleza, adivinamos lo que ya se sabe, que podemos crecer para tener nuestro propio conocimiento, para unirnos uno con uno, para ser inteligentes. Habiendo mostrado al biólogo estadounidense Clive Baxter en el rocoso, y confirmando nuestras enseñanzas W. Pushkin. Hablando de los poderes del poder, del poder y de las personas, hablemos de la diversidad en sus manifestaciones entre los roslins, hongos, y esas personas ya son geniales.
En cuanto al mundo de los hongos, también hay muchos misterios, que alaban, sobre los cuales b'yutsya vcheni. Por ejemplo, los indios americanos cantan que "parecen hongos". Con hongos cubren deyakі taєmnichі yavischa, sobre yaki daedals se pueden encontrar más en Internet.
En 2000, el profesor Toshiyuki Nakagaki de la Universidad de Hokkaido demostró que un hongo floreciente vivo conoce fácilmente el camino hacia el laberinto, lo que zastosovuetsya para revertir la inteligencia de los osos, después de haber guiado a sus hijos después de un pequeño tsukra por la mejor ruta. Érase una vez, otra plántula del mismo hongo trepó a la pared del laberinto, “sin dudarlo”, derrumbándose justo encima del zucru.
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Mirando la malla de hongos, el vcheni reveló una maravillosa similitud con la malla de la computadora. Sin embargo, ¿dónde está el cerebro, qué tipo de cheruє tsієyu spilnotoyu? Toshiyuki Nakagaki para comenzar a hablar sobre el fenómeno de la "inteligencia colectiva", que es lo que, por ejemplo, en presencia de un gran pájaro, e inspirar a las personas de una manera excelente, como ... como un servidor de computadora.
El gran firmante del "reino de los hongos", el escritor Michael Pollan, le da el mismo significado: "Así como el suelo es el arbusto de la tierra, los hongos son sus jugos de hierbas". Con el mayor secreto de las setas y los vinos, respeto tu majestuosa energía.
Se ha encontrado un nuevo hongo cerca de Chornobili, que puede sobrevivir con drogas radiactivas. Hay un hongo que resuelve el problema de arreglar el plástico, no vive en las personas.
En una palabra, este mundo subterráneo de acertijos, y todos los demás intentan resolverlos.
Micólogos del Instituto Botánico de la Academia Rusa de Ciencias im. Komarova (BIN)
El tradicional zustrіch en el club "Matrix of Science" en el RIA "News of Petersburg" estuvo dedicado a los robots de los micólogos médicos.
Oleksandr Kovalenko, Doctor en Biología, certificador del laboratorio de taxonomía y geografía de hongos BIN, a su "podopіchnyh" dicho de manera shanobly. "No fue la Palabra en la mazorca, sino los hongos en la mazorca", - zhartuє vin. Hablando sobre la importancia de la micología, la ciencia de los hongos, se cree que los hongos se convierten en el 15% de los sujetos de la naturaleza viva de la Tierra y se infunden directamente en la naturaleza y la vida de las personas. En zvyazku z cym vcheni BIN activamente vyvchayut їх. En el laboratorio de yoga se ha almacenado uno de los herbarios micológicos más grandes del mundo, y en él están representados más de 250 mil hongos.
Vcheni sabe hongos en todos los ecosistemas de la Tierra. Los hedores juegan el papel más importante, por ejemplo, suelos establecidos, sin ningún tipo de cultivo de tierra. Solo una simbiosis de hongos y roslin crea mentes para el crecimiento distante de roslin.
A las setas les encanta el bigote, que recogen, que viven en zhu salado, marinado, lubricado finamente. Pero, ¿por qué se acumulan los hedores y qué hay en ellos?
A quién le importa que la parte principal del almacenamiento de hongos sea agua. Entonces, maneje mucho, no proteja más, baje, por ejemplo, entre las remolachas o los nabos. El agua en el árbol frutal del hongo porcini se convierte en 88 vіdsotkіv, mayzhe stіlki y vody v_dsynovik (87 vіdsotkіv) y en el bosque de abedules (90 vіdsotkіv). La cantidad más pequeña de agua es para un doshchevik 84.9 vіdsotka. Tse majzhe stіlki f, skіlki entre remolachas (84 vіdsotki), y menos, más bajo en nabos (89.5 vіdsotki).
Las setas en barbecho, en vista de su poder alimenticio, pueden compararse con frutas, verduras, papas y pan bien horneado. Antes del discurso, en los indios, nativos de Pivnichnoy America, hay un hongo, que se llama así: pan indio. Hongo Vagago - 30 libras (12 kilogramos).
Los hongos son ricos en tales valores para el cuerpo humano del habla, como potasio, fósforo, sirka. Contienen vitaminas: tiamina (B, riboflavina (Ig), piridoxina (B6), biotina (H), esteroles (vitaminas del grupo D), ácido nicotínico (PP), ácido pantotónico).
Los hongos tienen muchas características bioquímicas que los acercan a las criaturas. Entonces, los análisis bioquímicos mostraron que en los cuerpos fructíferos de los hongos, así como en los cuerpos de las criaturas, se evita el polisacárido - glucógeno, pero no el almidón, similar al romero. Muchos hongos, especialmente las partes tubulares blandas (blanco, abedul, butterwort), rozan el tsukra.
Por ejemplo, una gota y un poco de regaliz para saborear, que se caracteriza por la presencia de glucosa o zucru de uva, que se esconde en las partes verdes ricas en roslin, frutas, bayas, cobre. Además, los hongos se vengan de la trehalosa. Oskіlki tsey tsukor rango de cabeza característico de hongos, en otrimav el nombre del hongo tsukr.
Al igual que las frutas y verduras ricas (zanahorias, cybuls, aceitunas, piñas), los hongos crecen en su almacén y volutin - z'ednannya, cerca de Budovoi a tsukrіv. Rozpodil tsukrіv en el hongo fructífero es desigual: la mayoría de ellos en la parte inferior de las piernas y la parte superior de la gota, y menos aún en la bola himénica; tal vez, el hedor se absorbe en el proceso de las esporas del hongo.
También es nervnomіrny i rozpodіl zhiіv en hongo. Zagalne їх utrimannya para convertirse en 1 a 6 vіdsotkіv. En los hongos porcini, por ejemplo, las grasas se dividen por un rango ofensivo: en la parte inferior - 4,4 cm, esa gota - 6,2, la parte superior de la gota - 5,8, en la bola himenial - 7,9 cm.
Bajo la afluencia de bacterias podridas, se establece el número de baja, altamente activa, más tóxica para la vida media humana, i, zocrema, ptomaine (como la palabra griega ptoma-cadáver), luego se limpia el cadáver. Antes de la tomaína, se observa cadaverina, putrescina y otros productos de la degradación de los pliegues proteicos. Discursos similares se asientan en la carne rancia abo riba.
Ptomaїni navit en pequeñas cantidades puede viklikati otruennya con trastornos graves de grabado, sistema nervioso, zadishkoy, zanepad sertseva ї diyalnostі y navegó un resultado mortal. Para eso, solo se deben plantar hongos recién recolectados en el erizo, son jóvenes, como si el crecimiento aún no se hubiera fijado.
Los champiñones recogidos deben recogerse, no ponerse al día siguiente, repasarlos una y otra vez.
Distribución irregular en hongos y habla de proteínas: un pequeño hongo porcini debe contener 31 vdsotok de proteína en un vaga seco, y una gota de 44 vdsotka, además, la mayor cantidad de proteína se encuentra en himenia. La ley es similar a la de los hongos tubulares ricos.
Es por eso que a menudo entran en el reenvasado de gotas, y el precio del hedor es más caro. En hongos lamelares la diferencia entre los discursos animados entre la gota y la inferior es menor, y entre las cargas en los carbohidratos, la inferior tiene más, la inferior es la gota. Ale, en general, como una ley salvaje, una gota de vida, un poco menos.
Se reveló en hongos diferentes ácidos orgánicos: murashina, palmítico y otros. El jugo Chumatsky de hongos del género Lactarius tiene 128 ácido chactárico. Vaughn le da un sabor picante picante a los champiñones, champiñones de leche, mientras.
Tsіkavo compara el valor vivo de los hongos con otros productos alimenticios. Un indicador del valor de subsistencia de los productos es la cantidad de proteínas, grasas y carbohidratos adquiridos en 100 g del producto, así como su contenido calórico.
Por la cantidad de proteínas (33), grasas (14), hidratos de carbono (26) y, también, contenido calórico (224), los champiñones secos superan significativamente a las principales verduras: guisantes y judías verdes, zanahorias, remolacha, patatas, nabo, coliflor. , colinabo, bіlokachannu fresco y chucrut, tocones y pepinillos frescos, acedera, espinacas, raíz de apio y perejil, chasnik, tsibula - ripchasta y puerro, tomates, lechuga, colinabo, espárragos.
Para la compensación, se puede decir que las papas son las más importantes para la revisión de las verduras (65). En este orden, más champiñones secos convierten las papas para el contenido calórico de mayzha en 3,5 veces, más champiñones marinados - en 2 veces, champiñones con leche salada y vieiras - en 3 veces. El contenido calórico de Ale de las papas es más importante alto en carbohidratos (almidón) mayzhe por el alto contenido de proteínas y grasas.
En los champiñones, la crema en carbohidratos a menudo forma proteínas y grasas. Los champiñones pueden competir con productos ricos en proteínas como yak yalovichina, ternera, pierna, carne de pollo, señor suizo por proteínas. Vieiras blancas secas y marinadas, saladas, champiñones negros secos en presencia de lenguas blancas abruman la lista de otros productos, y la mayor parte del contenido calórico de estos productos en los champiñones es abrumado por el alto contenido de grasa.
En cuanto a los caldos de carne y champiñones, pues del resto, asoma la misma cantidad de claras que de carne, que supera con creces el yogo en lugar de las grasas y sobre todo de los hidratos de carbono. ¡El contenido calórico del caldo de champiñones es 7 veces mayor que el de la carne!
El contenido calórico de los champiñones secos blancos y negros es aproximadamente igual al contenido calórico del trigo blanco y el pan integral negro. Diferentes granos, borosno, lokshina y pasta se convierten en hongos por calorías, el rango principal de rahunok es mayor que en ellos en carbohidratos.
Además, imaginemos el crecimiento de wisnovok, que los champiñones son un producto alto en calorías y alto en calorías, que por sus cualidades culinarias y contenido calórico compiten con éxito con varias carnes y productos lácteos. Sin embargo, es necesario respetar que las conchas de los hongos clitina se pueden mezclar con el polímero de carbohidrato quitina, que no se puede grabar en exceso en conducto-tracto intestinal personas.
Además, la membrana quitinosa facilita el acceso de enzimas herbales a proteínas y carbohidratos en el citoplasma de las clitinas fúngicas. Cuanto más fuertes son los hongos, más discursos de color marrón se extraen de ellos, más el hedor es conquistado por el cuerpo.
Los dietólogos consideran que los hongos son productos importantes y no los recomiendan a las personas que padecen enfermedades del tracto intestinal.
(Hongos, Mycetes) - un grupo de roslins inferiores, enriquecidos con clorofila, yakі están comiendo rechovinas orgánicas preparadas. El barbecho en el tipo de vida R. se subdivide en parásitos y saprófitos. Zagal en la naturaleza está St. 100.000 especies de R., cuyo rango cubre toda la Tierra; el almacén de especies de las distintas regiones se encuentra en las características climáticas, edáficas y de flora y fauna de este territorio. Posibilidad de transferir especies de okremy R. (incluidas las patógenas) de una zona a otra.
Número significativo de R - korisn. está bien. 150 especies de G. stіvnі y vicorist en comer. R. del género Penicillium y Aspergillus є dzherelom otrimanna antibióticos. Z R. otrimuyut vitaminas, preparaciones de esteroides, ácido cítrico, enzimas, que se utilizan en la industria textil, del cuero, enológica y de otro tipo.
Morfología y fisiología
El cuerpo vegetativo de G. - micelio, o micelio, - es un sistema de hilos, que están mirando, o hyph, que se encuentran en el sustrato (grunti, reliquias cubiertas de rocío, árboles, árboles vivos o criaturas, etc.), sobre el crecimiento de R. Por encima del sustrato superficial cerca de la mayor R., hay menos frutos del cuerpo, que pueden cambiar la consistencia, zabarvlennya, forma: gotitas en las piernas , chorros, plivochki, depósitos en forma de polvo (colores) y en. El hedor también se dobla con él, pero solo se entrelaza más entre ellos. Los hilos del micelio, entrelazados, satisfacen el tejido hybna o plectenchyma. En la G. inferior, los hifos no tienen tabiques transversales y todo el micelio es una clitina gigantesca con un núcleo impersonal (micelio no clitínico). En el mayor R. hyphi, hay tabiques transversales, que los dividen en pequeñas células, en cuya piel hay uno, dos o más núcleos. Al mismo tiempo, go fifi puede hacer que suene. hebras de micelio, que vienen (en el suelo) a los cuerpos fructíferos de las gotitas G., o rizomórficas - schіlnіshі tovstіshі tyazhі, que sirven para una avalancha de agua y rechovinas animadas. Las hifas están entrelazadas con otras conchas para que suene así. esclerocios (aberturas redondeadas o de forma irregular de un cuarto de milímetro a unas pocas decenas de centímetros), signos de la experiencia de mentes inaceptables; pisoteando el suelo para mentes amigables, los esclerocios germinan, dando la mazorca de micelio, o en una serie de cuerpos fértiles vipadkіv. Clitini más G. cubierto con una capa delgada, inducida a partir de polisacáridos: celulosa y quitina. El almacén de la pared de clitina también incluye proteínas, lípidos, polifosfatos y otros discursos orgánicos.
Enfrentándose a los organismos aeróbicos, R. puede ser agrio, mientras que las acciones de R., por ejemplo, drіzhdzhi, pueden arreglárselas con una pequeña cantidad de agrio. Una vista rica de G. llamada diferentes tipos deambulando, por ejemplo, alcohol, viklikane drіzhdzhovymi y deaky mucorovim R., o deambulando con dentaduras postizas equipo organico- limón, oxálico y otros, quién sabía práctico zastosuvannya en la promiscuidad.
La reproducción en R. puede ser vegetativa, apátrida y estática.
La reproducción vegetativa es causada por las vides del micelio, que se rompieron, por el brunch de las clitinas (en las levaduras), las atrosporas y las clamidosporas. Se culpa a la atrosporia por la descomposición de las hifas en las células de la piel, cuya piel da la mazorca a un nuevo organismo. Las clamidosporas se asientan así; el hedor del caparazón del torso y el caparazón oscuro, soportan bien el edificio con una mente hostil.
Sin un estado de reproducción, es una forma de dirimir disputas (vía endo o exógena). Los superpollos endógenos, característicos de la mayoría de los R. inferiores, se asientan en medio de células especiales: esporangios y se denominan esporangiosporas. Esporas del órgano inferior de esporas R. ruhu - jgutik y zdatnі para transferir cerca del agua (zoospori). Los superpollos exógenos (conidios) se asientan sobre conidióforos, crecimientos especiales del micelio que se elevan verticalmente hacia el sustrato. La expansión de tal superechok se ve con un rasgueo nuevamente después de la expansión de las conchas del conidióforo (o esporangios).
El estado de reproducción de R. zdіysnyuєtsya con una forma de enojar a las células estatuarias humanas y femeninas (gametos). En algunos R. inferiores, se crían gametos iguales o diferentes (iso o heterogamia). Innodі maє mіsce oogamіya; a veces, se desarrollan órganos estatales femeninos, ovogonios y humanos, anteridios. En el ovogonio, los huevos están llenos de espermatozoides o excrecencias especiales (vientos) del anteridio, que se vierten en el oogonio. En algunos R. (zygomiceti), los órganos humanos y femeninos se denominan clitinas indistintas, que se encuentran en los extremos del micelio; el proceso del artículo (zigogamia) se convierte en una nueva ira. Los cigotos de todos los R. inferiores pasan una hora en un lugar tranquilo; pod de reducción frontal de germinación.
En rico rico R., que puede hacer un rico micelio micelio, el artículo de reproducción es creado por un camino de ira en lugar de dos diferentes aspecto anticuadoórganos estatales que no se diferencian sobre la base de gametos En algunos de los R. más comunes, el proceso estatal típico se extingue y el desarrollo de los signos de las células vegetativas más significativas; después de la ira de los núcleos, se forma una vaina de reducción, y los núcleos haploides, que se establecen, se convierten en los núcleos de las esporas del estado de reproducción. Este tipo de proceso de estado (somatogamia) es especialmente característico de los basidiomicetos. Las esporas estatales y apátridas se cambian en ciclo vital R. naturalmente; el artículo de reproducción suena para completar el ciclo de vida.
sistemática
Cuando se determina un estado sistemático, R debe proteger el tipo de proceso de estado, el número de flagelos en las etapas de rukhomi, la naturaleza del establecimiento de los cuerpos fructíferos, su forma, morfología, características, etc.
Vіdpovіdno to іsnuyuchoї clasifіkatsії R. subdividido en tal clase:
3. Zygomycetes. Saprofitos molidos. El micelio es más importante que la clementina. Reproducción por esporangiosporas, más comúnmente conidios; estos y otros sin flagelos. El proceso estatal es la zigogamia. Enzimas, como se ve en G. cich, vicorista para la selección de preparados enzimáticos, clarificación de jugos, preparación de bebidas alcohólicas.
4. Ascomycetes (Ascomycetes): la suma de G. Mycelium es más importante que buena, a menudo como una bolsa, por lo que es una etapa conidial. Proceso de estatua de oogamnia; el producto del relleno es una bolsa (ask) con ascosporas. Cі R. ampliamente ensanchado en la naturaleza en varios sustratos. Deyakі askomіtseti llama a shkіrnі zahvoryuvannya personas y criaturas - dermatomicosis. Okremі vidi vikoristovuyut para otrimannya preparaciones medicinales(por ejemplo, sclerotia rіzhkіv, scho zastosovuyutsya goal. arr. in obstetrics).
Producto de grub de yak de champiñones
Valor de los champiñones yak. producto grub significa su propia química. depósito. Los hongos tienen habla, el poder de crecimiento y productos de criaturas. A través de la presencia de una gran cantidad de discursos extractivos (aminoácidos extractivos, bases de purina, hongos y otros discursos) R. є estimulantes activos de la secreción mucosa. Discursos aromáticos específicos, como en las setas, aumentan el apetito. En lugar de proteínas, grasas y carbohidratos para depositar en forma de G. y kolivaetsya mundo significativo (tabla div.). Las trufas frescas (9%) y la R. blanca (5,5%) son las de mayor contenido proteico. los más pequeños son abedules y álamos temblones. Los carbohidratos en los cuerpos fructíferos de R. son menores; hasta su almacén, crema de glucosa y algunos otros discursos, también incluyen hongos tsukor - trehalosa o micosis. La parte principal de los hidratos de carbono se encuentra en el glucógeno - almidón animal, similar al que se encuentra en el hígado de los animales. Hay menos grasas en los cuerpos frutales, menos carbohidratos (menos del 1%), y se conquistará el buen hedor; al almacén їх entran tan importantes para el cuerpo humano desde el suelo, como la lecitina, el colesterol y el ergosterol. Las proteínas, grasas y carbohidratos se distribuyen en los cuerpos fructíferos de manera desigual, en mayor cantidad en una gota y menos, en una más baja.
ALMACÉN DE QUÍMICOS Y CALORÍAS DE LAS SETAS
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Nombre de las setas |
Almacén de productos químicos, % |
Contenido calórico por 10 0 g del producto, kcal |
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carbohidratos |
Klitkovina y hongos |
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bien fresco |
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bien seco |
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abedules frescos |
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abedules secos |
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boletus fresco |
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boletus secos |
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Leche fresca |
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Los rebozuelos son frescos |
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Los aceites son frescos |
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Champiñones frescos |
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Las rigas son frescas |
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Colmenillas frescas |
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Siroyzhki fresco |
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Las trufas son frescas. |
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El valor vital de R. se debe a la presencia de proteínas, grasas, carbohidratos y todo un complejo de discursos biológicamente activos: enzimas, vitaminas, así como sales minerales y microelementos, necesarios para el metabolismo normal de los discursos en el cuerpo. Deyaki R. (níscalos y gachas de champiñones) deben tratarse con provitamina A (caroteno), lo que se explica claramente en el caso de contaminación fructífera de R. cíclidos, vitamina C (además de R., pecheritsa, pidsynoviki, hongos de miel), vitamina B1 (especialmente en rebozuelos, champiñones blancos) G. i openkah), vitamina PP y en. De los recursos minerales, llevan sales de potasio, solución salina y fósforo, y de microelementos - zinc, cobre, mish'yak, yodo y otros. Klitkovina, que se encuentra en las conchas clitinas, se divide de manera importante por los jugos de hierbas, lo que reduce la asimilación de los discursos vivos de G. Tom, y también a través del alto lugar de los discursos extractivos, la implantación de G. en zhu está contraindicada en caso de dolencia de los intestinos. tracto, hígado y nirok. Además, es evidentemente elevado en las bases púricas de G. entre la inclusión de las mismas en la dieta en caso de dolencias asociadas a alteraciones del habla (gota y otras).
En los erizos, es más importante vivir el fruto del cuerpo de las gotitas. hongos naturales(pequeño) en especies frescas, saladas, encurtidas y secas.
En el territorio de la SRSR hay aprox. 100 especies de R. natural, proteo se toma y se cosecha menos de t (un total de 32 especies), el poder de comer de tales perverenis es aparentemente de generaciones bajas.
Todas las plantas silvestres R. se subdividen después de la budovaya en tres grupos: trompetas (bilis R., abedules, árboles jóvenes, etc.), partes lamelares (syrіzhki, albaricoques de miel, rebozuelos, pecheritsі, champiñones de leche e in), sumchasts (malvaviscos) , hileras, trufas). Por el precio de la comida, R. se divide en categorías de chotiri. Hasta el primero, puede ver cómo dar los mejores productos de hongos (bіlі G., hongos, hongos, hongos), al otro - G. densidad media (boletos, abedules, mariposas, rebozuelos, hvili, pecheritsі) , al tercero: champiñones musgosos, champiñones negros, valor, pіdvantazhennya, siroїzhki, hasta el cuarto: un violín amargo, deyakі siroїzhki, pus, remo, sombrillas de champiñones y otros hongos de bajo valor, que se recogen y vicoristan de un erizo.
Para un respeto especial, los méritos de los bandidos de R. y el grupo de especies sumnivnyh de R. (tan mentalmente natural). La comprensión misma de la "destrucción" de los hongos es obvia. G. se llama los hongos quebradizos, que es para vengar los moretones, o es un discurso muy drástico, que llama a los moretones. En un momento, entre ellos está G., que se llama mentalmente natural, cuya corrupción se observa en el caso de un examen visual (Fig.). Por ejemplo, los manantiales de R. filas para vengar a Gelvelov a eso, el edificio de viklikati mortalmente truncado; 10-20-hvilinne v_dvaryuvannya povnistyu zneshkodzhuє їh, al de Gelwellian to-ta go to the vіdvar. Las filas se hinchan y cuelgan como un camino, de modo que el ácido gelvélico se oxida con un giro agrio y se inactiva. Si ves a G., por ejemplo, hay muchos ordeñadores, que se vengan de sour sik, viven en un erizo solo con un aspecto salado.
De materiales adicionales (vol. 29)
V resto de las rocas en nuestro país, y más allá del cordón, hubo informes sobre el hongo envenenado por hongos, que solía ser virulento en los erizos. En relación con el vinilo cym, es necesario revisar la lista de hongos permitidos para sembrar, así como los métodos recomendados para su procesamiento y cosecha.
Como puede ver, los hongos se dividen en naturales, mentalmente naturales, no intrínsecos y quebradizos (ficha de colores, Fig. 1-20, y mueva la ficha de colores a los champiñones st., vol. 6). Los hongos Stivnі se pueden adornar con un sabor sabroso, un alto valor de vida, no vengar la amargura, los discursos shkidlivih, no huelen el olor desagradable. Estos hongos no requieren un procesamiento frontal especial: se limpian, lavan, hierven o lubrican, después de lo cual viven en el erizo. Uno puede ver hasta hongos naturales seta blanca y її raznovidi, boletus, boletus, camelina, chanterelle, cabra, varias mariposas, flyweed, pecheritsa, syrojki, opinok, roble, champiñón polaco, champiñón castaño y otros, remo y pіdvantazhen negro (negro).
Mentalmente vvazhayut setas, como para vengarse de los discursos shkidlivy, para llorar el gusto caliente o el olor inaceptable, pero para gastar energía en un trabajo especial. Para los hongos mentalmente naturales, que se pueden cosechar, procesar y vender, se pueden ver varios hongos, violín, sirka, agua caliente, rubéola, euforbio, hvilya, alisado, valor, zmorshok (derecha, final), colmenilla, fila. Es posible vivirlos en un erizo solo después de que el trival delantero cuelgue, orine, vіdvaryuvannya que vіdalenny vіdvara, y ricamente de ellos, solo en un aspecto marinado de chi salado. Por lo tanto, el zmorshki antes del vzhivannyam debe hervirse al frente durante 15-20 minutos, luego de lo cual debe enojarse y los champiñones deben enjuagarse bien con agua. Con tal tratamiento, los moretones del habla se dispersan fácilmente en agua caliente y los hongos gastan su poder de cerdas. Se revelaron varios discursos frágiles (por ejemplo, girometrina) cerca de las filas, que no difieren en agua caliente y no se exfolian durante el tratamiento térmico (recubierto). Por lo tanto, la mejor manera de procesar una fila es colgarla en la parte delantera a la sombra, en un lugar bien ventilado con un período de 3 a 4 días. (Puedes secarlos al sol). Tse priyaє ruynuvannyu toxic rechovina, scho te permite deshacerte de venenos pesados.
Hongos malvados, así que hongo de goma(Girchak), una típica bolsa de lona picante, no se pudre, pero puede tener un gusto y un olor inaceptables. Sin embargo, al mismo hongos malvados después del viaje, el olor y el sabor caliente se guardan, el hedor no se une a eso antes de vivir.
Los champiñones quebradizos llaman a los moretones independientemente del frente del cultivo. Uno puede verlos seta venenosa agárico de mosca panthernius, agárico de mosca roja, apestoso agárico de mosca, agárico de mosca de pórfido, agárico de mosca en forma de somormujo, hybny opinok (sirchano-amarillo y alquitranado-chervoniy), fibra de patouillard; ryadіvka (bіla, bórax amarillo, sirchano-zhovta), rudiy pecheritsa, govirka ceroso, hongo satánico, hongo parasol marrón córneo, cerdo. A su vez, durante el resto de la hora, se registraron múltiples ataques de infección por hongo parasol pardo-erisipela, describiéndose un cuadro clínico de infección por este tipo de hongo tizón. Los signos de deterioro aparecen en 10-14 años. después de la introducción del hongo; vydnachayutsya en shlunku, nevgamovne vomitar, llevar (a menudo con sangre); la hemólisis se desarrolla rápidamente, daño hepático severo, insuficiencia hepática aguda, manifestaciones de daño al sistema de faringe sanguíneo. Particularmente severo es el tormento en los niños.
En rezultatі Llevar doslіdzhen viyavleno scho en ampliamente poshirenomu gribі svintsі, Yaky vіdnosili a umovno їstіvnih gribіv, tobto permisibilidad para vzhivanie pіslya vіdvaryuvannya i zlivu rіdini, krіm ranіshe vіdomih toxicidad rechovin scho ruynuyutsya en obrobtsі spetsіalnіy, Je º Inshi toksichnі rechovini en nebezpechnih para concentraciones saludables . Además, el cerdo puede crecer más, bajar los hongos, acumular grandes cantidades de metales importantes (plomo, mercurio, cadmio), que pueden evitarse en los gases de escape de los automóviles y en las entradas de las empresas industriales, que son lavado con agua. En el enlace con cym, el cerdo se excluye de los hongos mentalmente naturales y se lleva a los hongos quebradizos.
envenenamiento por hongos
Barbecho en la naturaleza de la mazorca quebradiza, dominante entre otros tipos de R., se observan tres tipos de magulladuras.
A primera vista, se pueden ver los venenos, que se denominan en filas, como vengarse del gelvelian do-that (C12H20O7), que puede ser hemolítico y hepatotrópico. La destrucción de R. tsimi ocurre cuando se cocina incorrectamente (R. insuficientemente cocinado o poco cocinado). Los signos de falla se desarrollan después de un período de incubación de 6 a 10 años: debido a la aparente debilidad, que aparece más en la región epigástrica, tedio, vómitos de la casa, zhovchi, llévelo. En caso de ruptura severa, al día siguiente hay signos de zhovtyanitsa, signos de aumento en el hígado y el bazo, hemólisis, dolor de cabeza intenso, pérdida de fluidez, estupor, sudomi. El polvo en legenia se asienta en 1-2 días, en casos de gravedad moderada, después de 4-7 días, en depresiones severas, después de un espadín de depresión. Mortalidad en casos de R. cієї aguda grupo sygaє 30%; la muerte llega al tercer o cuarto día con insuficiencia cardíaca, a menudo en coma.
Otro tipo de infección con el grupo G. del género del agárico de mosca (Amanita) es un hongo venenoso y especies estrechamente relacionadas (A. phalloides, A. verna, A. virosa e in.), que vengan amanithemolysin, amanitotoxin, phalloidin, alfa-i beta-amanitina. Se rompe, por regla general, a través del nombre de cih G. zі їstіvnimi - syrojki, rows y pecheritsyami. Para otruennya, es suficiente tomar la mitad del chit para hacer un tercio de R.; los niños son especialmente sensibles. Los síntomas de deterioro aparecen después de 8 a 24 años después de la implantación de G. en el estómago: dolor agudo en el abdomen, vómitos, cólera, debilidad severa, baja temperatura, cianosis, sudomi. Es posible la aparición de un zhovtyanitsa, un aumento en el hígado. El pulso es filiforme, débil, con una frecuencia de hasta 120-140 latidos por 1 minuto; el tornillo de banco ensangrentado cae con fuerza. Es posible desperdiciar información, más loco. La muerte ocurre en 2-3 días como resultado de la parálisis del centro del vaso. La letalidad ya es grande.
El tercer tipo de destrucción se sospecha como resultado de la introducción en el erizo negro (Amanita muscaria), pantera (A. pantherina), pórfido (A. porphyria) y otros tipos de agárico de mosca, que vengan muscarina, micotropina, micotoxina y otra op. El período de incubación en el caso de otruennі R. tsієї grupi trivaє tuvo pіvgodini hasta 6 años. Síntomas de enfermedad: náusea, vómito, desvanecimiento ocasional, sudor claro, desprendimiento y lagrimeo. Hay signos de trastornos neuropsíquicos: confusión, confusión de información, alucinaciones, locura; zonas de expansión. En estados de ánimo importantes, se desarrolla un estado de estupor y coma. El resultado de la destrucción es el más agradable. La letalidad es baja.
También ven un grupo de plagas de R., si una cuña, la imagen se arranca: un solo hombre, sin características específicas, poderoso en su apariencia de canto R. ) y en.). Los síntomas de deterioro aparecen después de 0,5 a 2 años después de la introducción de hongos. Zdebіlshoy tse apariencia dispéptica. En los estados de ánimo importantes, el cuerpo está fuertemente hidratado hasta la aparición de fuertes spagh, por el corte, daño a la circulación sanguínea.
La exaltación de los venenos puede eliminar directamente las toxinas del cuerpo. A los primeros signos de otruennya, es necesario limpiarlo negativamente y lavarlo.- kish. tracto. Vseredinu asignan la dependencia del agua de vugillya activado. En caso de insuficiencia cardíaca, como está indicado, administrar por vía subcutánea alcanfor (2 ml de solución oleosa al 20 %), corazol (1 ml de solución al 10 %), cordiamina (1 ml), benzoato de cafeína sódico (1 ml de solución al 10 %), glucosa por vía intravenosa. En caso de convulsiones se debe utilizar hidrato de cloral en enemas (20-25 ml solución al 5%) o barbital sódico (3-5 ml solución al 10%), barbamyl (3-5 ml solución al 5% por vía interna). La atropina (0.5-1 ml de 0.1% de variación leve) debe usarse solo en estados de ánimo tranquilos, si está abrumado por la muscarina (zinnitsa es un sonido agudo, el pulso se eleva, el sline es fuerte). En el caso de un organismo acuático: la introducción de una solución isotónica de cloruro de sodio por vía intravenosa y por vía subcutánea hasta 2 litros gota a gota. En todos los tipos de trastornos R. obov'yazykovy reposo en cama; en caso de dolencias severas para hospitalización. En casos importantes de la enfermedad de G., se recomienda la sangría (200-250 ml de sangre), seguida de la introducción de 300-500 ml de glucosa al 25%, así como el intercambio de transfusiones de sangre. Con la aparición de un signo de insuficiencia hepática grave (destrucción de la seta venenosa), purificación efectiva de la sangre: diálisis peritoneal (div.) o hemodiálisis (div.).
El pronóstico en caso de falla en las filas es de culpar con cuidado: a menudo las caídas, que ocurren fácilmente en la etapa de brote, pueden llevar mucho tiempo. Mirando hacia atrás a la gravedad particular de la seta venenosa y la letalidad extremadamente alta, el pronóstico siempre es serio.
prevención control sobre la elaboración y aplicación de R. y en la ilustración sanitaria, robots entre la población.
San. se establece un control para la adquisición y procesamiento de R. en puntos especiales de adquisición y para la venta de R. al mercado. Adquisición R., su procesamiento y venta están sujetos a las "Normas sanitarias para la recolección, procesamiento y venta de hongos". Para la cosecha y la venta, se permiten R. de una variedad estrictamente cantada, clasificada por especies de okremi (total de 32 especies); vykoristannya sumishi G. zaboronyaєtsya a través de las dificultades mikol. control. G., quien debe estar en las estaciones de cosecha y procesamiento, debe estar sano, limpio de la tierra y smittya. V'yali, creció demasiado esa R. agusanada por cosechar inaceptable. gramo. Obov'yazkovim dignidad. procesamiento de umovoy є R. el día de su recepción.
Los puntos de adquisición y procesamiento de hongos están ubicados en los sitios de recolección masiva G. En la base de recepción y transbordo de hongos o el almacén de hongos, donde se encuentran los productos de los primeros puntos de recolección, los hongos controlan la bondad, la calidad del surtido. El plazo para guardar G. fresco no tiene más de 18-24 años. a t° no superior a 10°. El decapado de R. salado y en escabeche se lleva a cabo en barriles o frascos de vidrio a una temperatura de 0 a 6 ° en términos de no más de una roca.
Según la dignidad. De acuerdo con las reglas, varios tipos de R. pueden secarse antes de secarse (sonar las tuberías y las bolsas). Las filas de secado y los hongos marinos deben venderse no antes de 2-3 días. después de la mazorca de visushuvannya, porque el ácido gelwelliano, que se encuentra en ellos, se inactiva durante una hora. Las partes de la placa de R. durante el secado se deforman significativamente, lo que dificulta. dependiendo del tipo de hongo, en el enlace con el que se cerca їhnє sushіnnya.
El contenido de humedad de R. seco puede exceder el 12-14%. Dry G. debe guardarse en áreas secas y bien ventiladas a t 10-15 y un contenido de humedad de 60-65%. No está permitido tomar G. seco en una aplicación de salado y en escabeche, así como con otros productos de agua. seco r.
Los G. frescos, salados, marinados y secos, que se reconocen como dignos, pueden venderse en el mercado. pudo. Para la venta de hongos, se colocan locales especiales en el mercado. Se impide categóricamente vender la suma de diferentes tipos de R., así como caviar de hongos, ensaladas y otros tipos de R.
Un examen médico de barco en caso de infestación con hongos se lleva a cabo de acuerdo con la propuesta de los órganos de justicia, si se lleva a cabo la investigación, y las circunstancias de la infección, que son viniclo en el caso de R., incl. Se puede ver que tal agitación es comida verdadera, que se llama comida, podrida detrás del carácter natural (Div. Kharkov tormento).
Juicio-med. examen experto de las pruebas de R., incluida la selección de datos para buscar en el lugar para la identificación de evidencia verbal (excedentes de zhzhi, toshcho de hongos azules); la producción de los siguientes materiales, que caracterizan la mente, proporcionan esos signos de destrucción, que fueron guardados, así como la miel. documentos sobre la cuña, superando el daño a la mente” de la asistencia médica; corte.-med. examen del cadáver con obov'zkovym para el examen de los objetos relevantes para el análisis de laboratorio (química, botánica, etc.); evaluación pericial de los resultados de los análisis de masas vomitadas, excedentes de erizos y hongos, y de los productos de la preparación de erizos y órganos internos.
La diferenciación de R. frágil y natural es posible detrás de un almacén de elementos inorgánicos por el método de espectrografía de emisión. Para el diagnóstico de daño por R. competitivo (por ejemplo, hybnim y otros llamados hongos gemelos), el examen botánico es importante, está dirigido a la manifestación de las partes estructurales de R. en máscaras vomitadas, exceso de erizos, en lugar de un babosa, etc
Al momento del desenlace fatal a consecuencia de la ruptura de filas en el juzgado.-med. La autopsia del cadáver muestra zhovtyanichnoe farbuvanny shkir, sangre en la membrana mucosa del saco, intestinos delgado y grueso, degeneración grasa del hígado, miocardio y nirok, agrandamiento del hígado y el bazo. Cuando se examina un cadáver en diferentes casos de somormujo mórbido y de diferentes especies, se observa equimosis y gran coagulación sanguínea en membranas serosas, mucosas de la mucosa intestinal, así como en órganos parenquimatosos. Descripciones de folículos gangrenosos en la mucosa intestinal; degeneración grasa de la carne del corazón, el hígado y la carne del esqueleto.
La intoxicación por amanita es necesaria para diferenciar entre intoxicación por fósforo y vetas orgánicas (intoxicación maravillosa, babosas organofosforadas).
Ven con júbilo cuando te envenenen los hongos
(De materiales adicionales, volumen 29)
El regocijo exitoso en caso de hongos envenenados para acostarse no es así debido a la pesadez de la mazorca. Me enfermaré, además, es como si las alegres visitas se llevaran a cabo rápidamente. Cuando el cuadro clínico es interrumpido por hongos, especialmente en casos de hígado tóxico y daño hepático, los métodos de tratamiento más comunes en caso de 3-5 días de estasis y más tarde a menudo son menos efectivos. El mundo del canto es consciente de la afluencia específica de toxinas fúngicas en la estructura de la clitina.
En caso de sospecha de infección por hongos y los primeros signos de infección, es necesario limpiar el tubo y limpiar los intestinos. Para lavar la babosa, dele a la persona enferma 2-3 botellas de agua para beber, diluya bicarbonato de sodio o soda ci-htsevoy (1 cucharada por 1 litro de agua), solución débil permanganato de potasio, después de lo cual se llama vómito. Este procedimiento se repite 10-15 veces hasta que vea agua limpia sin una casa y moco. en miel. configure el tubo para que fluya a través de la sonda. Para la limpieza intestinal, solución salina zastosovuyut (25-50 g de sulfato de magnesio, divididos en 0,5-1 botellas de agua, o 20-30 g de sulfato de sodio, divididos en 1/4-1/2 botellas de agua), enemas. Luego administre agua activa internamente dependiente (50-80 a por 100-150 litros de agua) o enterodesis (1 cucharadita de polvo 3-4 veces por extracto). Después de lavar el desagüe y limpiar los intestinos, se recomienda dar té mitzny o kava. Cuando se envenena con hongos, no es posible emborracharse con alcohol, porque el hedor puede ser absorbido por la toxina fúngica recién empapada.
Las personas con sospecha de envenenamiento por hongos deben ser hospitalizadas, bazhano a una persona especializada. entorno, en el que es posible realizar visitas de desintoxicación activa (hemosorción, hemofiltración, etc.) - La táctica de Likuvalna en el hospital se caracteriza por el período de enfermedad, así como por el tipo de hongo que causó la lesión. En el período de la mazorca, que se caracteriza por gastroenteritis del huésped y trastornos cerebrovasculares, tiene como objetivo corregir el equilibrio hidroelectrolítico mediante la introducción interna de electrolitos, bicarbonato de sodio, en caso de alcalosis - cloruro de amonio al 0,9% moteado internamente, cloruro de amonio al 0,1 N ácido clorhídrico, faringitis sanguínea (introducción de anticoagulantes), polipshenia її autoridades reológicas, normalización de indicaciones en hemodinámica para doba (vitaminoso neocompensado, gemodez, plasma, albúmina, proteína, poliglucina, reopoliglucina) para llevar a cabo diuresis forzada (trastorno div. ). inyecciones repetidas repetidas de 1-2 ml de sulfato de atropina al 0,1%. Z Methods of Prof_Lactics Uzazhenny Pechinki admitió VіTameni Grup in, Yaki Myutrum Lіpotropny DIYY І I smear the Zhirov Infіltrtzіji Pechіnka, for Vіdnnunya Rivne Glіkogenu in the intermission of 5-10% Glucosine zuchkosy zukhnіn (Glumber of Vm_st Zukhnіn (Glumber of Vm_st Zukhnіn) 150 mg por doba y ácido lipoico al 0,5%, 20-30 ml por doba, en el medio - ácido glutámico hasta 8-10 g por doba, por vía intravenosa menta-esencialmente, 5 ml cada uno (en términos de glucosa) . Administración más eficaz de fármacos a través de un catéter en la vena umbilical. Más grande por métodos salvajes terapia de desintoxicación: hemodiálisis, hemosorción, hemodiafiltración, sorción de plasma, plasmaféresis. La interrupción de la hemosorción en el primer año después de la interrupción le permite reducir significativamente la cantidad de habla tóxica en la sangre y prevenir el crecimiento de la hemólisis. Con el desarrollo de la insuficiencia hepática aguda, también pasan al drenaje del conducto torácico, linfoabsorción, linfofiltración y linfoféresis con reinfusión interna avanzada de linfa purificada. En caso de trastornos con una seta venenosa y una hemosorción y linfoabsorción marrón-erisipela-parasol, es necesario estancarse en la primera doba enferma.
El pronóstico para el tratamiento oportuno y correctamente realizado con métodos modernos de terapia de desintoxicación es en su mayoría favorable. Un resultado letal en caso de envenenamiento por hongos, por regla general, se debe a un diagnóstico deficiente e inconsistencia en la mazorca de curación.
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