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Conservation de différents types de radis vzimka

La sélection et la conservation du radis est une nutrition encore plus importante, pour que la nouvelle technologie agricole et diverses variétés de radis vous permettent de sélectionner la récolte de cultures de la fin de l'herbe à l'épi de la chute des feuilles, et il est important de savoir que si et comment travailler à la datcha, vous pouvez économiser le cortex autant que possible. .

Tout d'abord, par exemple, l'herbe, vibirkovo récolte les variétés rapides de radis d'été cultivées dans une serre à travers une roseraie.

un radis variétés précoces, qui a atteint un diamètre de 3-4 cm, range l'entrée, vibirkovo, en trois ou trois termes. Lorsque vous ramassez le sol à partir des racines, coupez-le, retirez les racines, puis coupez le couteau badilla au ras de la tête de la plante-racine, en essayant de ne pas rayer la plante-racine.

Jeune radis d'été sauver dans les esprits de la chambreétirer 6-7 jours. Pour la reprise printemps-été, les tubercules triés sont placés dans des sacs en polyéthylène à 2-3 ouvertures ou boîtes, et placés près du réfrigérateur.

Le réfrigérateur domestique permet d'économiser jusqu'à 20 jours à +1-2°C et la teneur en humidité est de 94-96 %. Les variétés de radis d'été ne sont pas protégées lors de l'essai de récolte.

Variétés de plantes racines radis d'automne Les lobes du daikon, une fois sortis, sont sirotés d'une gorgée et la dernière heure est conservée dans le bas du réfrigérateur à +1-3°C.

Pour une récolte plus florissante, la victoire est hivernée. Le rendement du radis d'automne-hiver est de 5-7 kg/m2. Les racines des variétés arrondies peuvent avoir un diamètre d'au moins 6 cm, les plus basses - 4 cm.

ranger radis d'hiver yakomog pіznіshe, les plantes-racines de schob ont bien attrapé vizrіti, nіdvishchuє їkhnu lezhkіst. Il n'est pas possible d'apprivoiser la sélection de la même chose, les éclats pour instiller une engelure insignifiante avec la pulvérisation de la pourriture des plantes-racines et en commencer une nouvelle. Le terme optimal pour choisir les racines du radis d'hiver est l'automne, la fin de l'automne - l'oreille de la chute des feuilles, jusqu'aux gelées actuelles.

Dans le même temps, à partir de la sélection de la récolte de radis, atypique pour la variété, la maladie, envahie et envahie par d'autres plantes-racines. Aux roslins, une badilla est façonnée, de sorte que les vologs, ainsi que la racine de dovge, seront cachés par eux. Il est important de ne pas endommager la racine.

Il est recommandé de placer les racines de radis, destinées à être conservées dans des réfrigérateurs, dans la chambre immédiatement après la cueillette. La température de la chambre au moment de la pose pour le stockage n'est pas inférieure à 0°С.

Avec d'autres méthodes de récolte avant la ponte en hiver, la récolte du radis s'effectue au timchas kupakh, recouvert de terre avec une boule de 15-20 cm.

Les plantes-racines sont bonnes pour supporter les économies (avec un tronçon de 200-220 deb). Meilleures variétés, marqué pour la conservation : Zimova rond noir, Zimova rond blanc.

Les racines de radis peuvent être récoltées à partir d'un liokha dans un sable aqueux à +2-3°C, l'humidité de l'eau est de 80-85%. Allongez-vous sur les économies moins que le yakіsnі ovočі sans poshkodzhen, racine de radis inakshe zіpsuєtsya et infectez-le.

Le radis est également tiré du pіdvalakh, lyohakh à la fois des carottes et des pommes de terre. Placez-les en vrac au zasіka zasіka zavviski 1m. Dobre est stocké dans des boîtes sans séchage avec du sable, empilé jusqu'à 5 niveaux. Cependant, au pisku gagné, il est sauvé plus joliment qu'il ne l'est plus. La température du stockage est à blâmer mais pas inférieure à +1-2°C, le taux d'humidité de l'augmentation est proche de 90%.

Les résidents d'été, qui ne se sentent pas mal, peuvent stocker les racines de radis dans un ours en peluche (100-150 microns), en le mettant à l'abri du gel et en le gardant au chaud +1-3°C. Une fosse en terre avec un trou et un animal est rétrécie - également un lieu convivial pour les radis.

Le radis d'hiver peut être pris en tas et en tranchées:
1er chemin. Dans le même temps, la même technologie est utilisée pour la récolte des pommes de terre: les racines du radis d'hiver sont posées au fond de la tranchée ou d'un tas, sirotées avec une boule de 15 centimètres de terre molle et pelucheuse, puis la bête est écrasée avec de la paille et de la terre nouvelle. Ne pas déformer les légumes avec de la paille sèche, les éclats de cette façon la balle supérieure peut se flétrir.
2ème voie. Les racines de radis sont extraites avec succès de caisses en bois placées dans des tranchées et des tas. Des boîtes avec des légumes sont placées au fond de la spore, en y collant avec du grincement, de la terre duveteuse et de la tourbe. Burt ou une tranchée est nécessaire pour avoir une ventilation et pour assurer un meilleur abri.

Indépendamment de cela, d'une manière qui est sauvée en étirant la dernière heure, il est nécessaire de suivre constamment le camp des plantes-racines, voyant négativement les maux et la pourriture. Racines, roztashovani leur commandent, vous devez soit le voir, soit siroter avec un crade, afin de pouvoir vous protéger d'une large maladie. Surveillez régulièrement la température et la visibilité de l'hôte.

Choisissez un endroit pour faire pousser des radis

Le sol est responsable de la richesse du sol, limoneux et moelleux. Le dilyanka choisi n'est pas coupable, mais il est pratique avec du pus frais comme, vtim, et pour d'autres plantes-racines. Appliquer des engrais minéraux par 1 m². pіvlіtrova pot de cendre de bois de 3 cuillères à soupe. nitrophoska sur l'eau. Pour l'acidité du sol suspendu obov'yazkovo, il est nécessaire de creuser une pelle sur l'argile du filet. Vous pouvez faire un bon sol à l'automne, en creusant et en fertilisant 4 à 5 kg d'humus ou de compost de tourbe par mètre carré.
La dilyanka est coupable d'être bien éclairée, de sorte que les racines de radis seront déformées en forme de grosses badillas.

Planter un radis

Au bouleau, ils commencent à planter des variétés précoces de radis drіbnoplodnі (Bila ronde ou bouquet de Dresde, Delіkates, Odeska 5 i Travneva), à partir du 25 avril, planter des variétés de radis avec des racines plus grandes, et par exemple, des vers - des variétés de tilleul en épi, reconnu pour la récolte d'hiver. rond noir, Zimova rond blanc, Grayvoronskaya).
La meilleure variété de vitesse est "Dresden Puchochka" (elle mûrit en moins de 35 à 40 jours). En été, la variété Bobenheim est idéale, qui peut être cueillie déjà 60 à 70 jours après la plantation. En automne, la bière de Munich, qui mûrira en 80 à 100 jours. Et l'axe de l'hiver pіdіyde "Round black", la période végétative est de 105-115 jours. Comme la vie bachite, le radis de votre maison peut être pratiquement entier. Germe actuellement à une température de 2-3°C, avec un léger gel jusqu'à -3-4°C.
Pour les variétés précoces rapides de radis, planter dans des trous d'une profondeur de 2 cm selon un schéma de 6 × 6 cm 2 cm, 2-3 gouttes dans le trou de la peau. Robite prodzhuvannya, si vous venez, partez (1-2 feuilles), passez un autre prodzhuvannya dans 20 jours.
Ajouter de l'engrais minéral pour améliorer la structure. La première fois, si 3-4 feuilles apparaissent, soudainement après 20 jours. Engrais sec : pour 1 m². 5-10 g de sechovine, 20-30 g de superphosphate et 5-10 g de chlorure de potassium. Rarement gentiment: pour 10-15 mètres de suite, verser la cébrorozine à partir de 20 g de sechovin, 60 g de superphosphate, 15 g de chlorure de potassium.


S'occuper du radis pendant une heure de culture

Le radis est assez fort pour s'aigrer au niveau du sol, donc après le skin board, arrosez l'arrosage. Gardez à l'esprit que le sol doit être planté, mais pas les marécages, de sorte que dans le sol trop sec, les plantes-racines commencent à établir des porte-fleurs. Arrosez le radis 1 fois par jour (pour 1 m² d'eau). Pour la vitesse des variétés légères de régénération ce sera plus que suffisant avec des engrais azotés ou 0,2% vape-nitrate d'ammoniaque. La première fois que vous fertilisez, si les feuilles de sim'yadolni éclatent soudainement - après 7 jours. Pour les autres types de radis, il faut utiliser 0,2% de la fertilisation totale avec de l'azote. J'accouche trois jours avant le ramassage.
Prenez soin de vous, les radis, les choux, les navets, les carottes, les pommes de terre et autres peuvent devenir un radis dans les champs.

Si vous choisissez une culture et comment prendre un radis

Les variétés d'été de radis sont sélectionnées si les racines ont un diamètre de 3 à 4 cm. Les radis des variétés d'hiver doivent être récoltés de la ferme jusqu'aux fortes gelées, près du zhovtnі, en jachère dans la région. Après la cueillette, hachez le sol, voyez la racine, coupez la badilla, ne dépassez pas la pulpe, regardez les tubercules pour l'apparence des épis, comme s'ils étaient tellement meilleurs que leur espèce. Choisissez des variétés de radis d'hiver par temps sec et placez-les dans un endroit avec une température de 1-3 ° C. Ils le prennent en petits vracs, en sirotant avec un couinement, une boule de quelques centimètres, ou dans des boîtes une à une sans un couinement. Les notes d'été sont conservées au réfrigérateur dans des sacs en plastique avec quelques ouvertures pour la ventilation.

Cultiver des pommes de terre sous paille

Tomates hautes. De quoi avez-vous besoin pasinkuvannya?

À propos d'une serre pour planter des bati est nécessaire en automne

Plantation détaillée de chou dans le sol

Viroshchuvannya plantant des tomates sur du lait, plantant

Les premières variétés de radis mûrissent environ 45 à 70 jours après le semis, plus tard 100 à 120 jours. Les radis des variétés précoces (en règle générale, її diamètre 3-4 cm) sont récoltés vibirkovo, dans le monde de la maturation, mais ne permettent pas l'épi de pousses de roslin. Les racines de radis d'été, en hiver, sont stockées pendant une courte période: jusqu'à 6-7 jours dans la pièce et jusqu'à 20 jours dans des sacs en plastique au réfrigérateur.

Choisissez de nouvelles variétés pour l'entreposage hivernal avant les gelées. La badilla est vue sur la tête de la plante-racine. Les feuilles des plantes-racines, qui sont utilisées pour la récolte, doivent être tordues plutôt que coupées. Par souci d'économie, ils le retirent de la santé, pas à perte lors du choix des spécimens. Prenez le radis des bas, des rhumes et autres mois froids avec une bonne ventilation à une température de 0-1 ° C et une teneur en humidité proche de 90%. Les plantes-racines sont meilleures que les trimati dans des caisses, en sirotant avec un grincement aqueux, de sorte que le sous-bois disparaît.

Le radis chinois et le daikon font des racines inférieures avec une peau fine, il est donc préférable de les ramasser jusqu'à l'épi du bois d'automne et du gel. Pour les bons esprits, la puanteur du bâtiment est conservée jusqu'au printemps.

Variétés de radis

Les variétés d'été de radis (Travneva, Agata, Delikates, Sudarushka, Odeska 5) ne forment de grandes plantes-racines qu'en une courte journée, qui poussent souvent jusqu'à la traque, ne satisfaisant pas une culture-racine normale.

Pour les régions à climat froid, les variétés européennes conviennent mieux (Grayvoronskaya, Zimova round bila, Zimova round black, Levina, Chernivka, Negrityanka, Nichka, Nichna krasunya, Tsilitelka that in.). La puanteur est moulée pour produire de grandes plantes-racines d'une masse allant jusqu'à 500 g. Leur goût est hospitalier, plus faible en été.

Daikon (Dragon, Dubinushka, F1 Emperor, Sasha, Favorit, F1 Flamingo, Mammoth Tusk, Vakula, Caesar, Moscow Bogatyr, Nightingale the Rosebird, Nosorig, Astor, Minovase, Ttsukushi spring cross and in.) lors de la plantation de racines en juillet 500 g à 4-5 kg.

Les variétés de radis chinois (Zarevo, Mar-gelanska, Ladushka, Raspberry kulya, Zelena déesse, Pdnebesna, Misa Red, Siveryanka, Snidanok gourmet et autres) occupent une position intermédiaire entre le daikon et les variétés européennes de radis et vizr_vayut pour 60-90 décibels. La masse de plantes-racines atteint 500 g et plus. Derrière la forme de la puanteur se trouve une intoxication arrondie ou abaissée, vert clair, vert foncé, rouge érysipèle et buzkovo-violet. M'yakush dans ces variétés de jeunes arbres, recevant une relish faiblement épicée. Le front est plus beau, daikon inférieur, ale gershe, radis européen inférieur.

Korisn_ autorité radis Loba et daikon

Radis riche en acides organiques, huile éthérée, les vitamines A, B1, B2, Wb, PP, les sels de magnésium et de calcium discours S_rkovm_sn_, qui entrent dans l'entrepôt, peuvent avoir un pouvoir phytoncide. Le radis est zhovchoginnu et sekhoginnu diyu, stimulant le travail du tractus à base de plantes, pulvérisant une variété de pierres sur le nirkah, se déversant de manière bénéfique dans le foie, korisna en cas de rhume.

Pour la préparation de remèdes contre le rhume, les variétés chaudes de radis conviennent, particulièrement riches en huiles éthérées et en phytoncides. À la grande récolte de racines, on voit la partie supérieure et la partie vide, qui a été faite, remplie de miel, recouverte d'un sommet étoilé et laissée voir le jus pendant un sprat de jours.

Buvez 1-2 cuillères à soupe. cuillères par jour.

Les radis vivent de manière fraîche, dans les salades, aigres, marinés, séchés et cuits bouillis. Vaughn est contre-indiqué en cas d'affections de la muqueuse et du duodénum, ​​avec une acidité accrue du jus de mucus et d'autres affections du foie et du nirok.

Loba ta daïkon pour se venger moins que l'huile d'origine et pratiquement ne pas manger un goût épicé, il peut être recommandé pour un repas diététique.

Chez les cosmétologues, les masques à la pulpe de radis doivent être utilisés pour augmenter le tonus de la peau et prévenir la chute des cheveux sur la tête.

Viroshchuvannya ripi

Rіpa tse odnorichne ou dvorіchne roslin herbacé le premier rocher forme une rosette de feuilles et їstіvne m'yasiste korіnnya, et dans l'autre - une tige fleurie. Contamination des plantes-racines des plus courantes : jaune, blanc, jaune verdâtre ou rose verdâtre. Et l'axe du m'yakush est jaune ou blanc, jus, avec un goût bienvenu.

Le ripi de Crimée de type européen, le plus répandu sur notre territoire, est connu sous le nom de rip de laitue (kokabu), apparu au Japon à la suite du croisement de rip de grande envergure et de rip européen. Les racines dans son jus et la réglisse, soulagées du goût rare caractéristique, dominatrices des variétés européennes, et les feuilles sont naturelles. Une variété de déchirures de laitue - les déchirures de feuilles (sanglier) ne conviennent pas à la culture de racines. Je vis dans les feuilles inférieures, riches en vitamines et minéraux.

Lavez votre haleine

Une longue, longue journée de lumière pour faire germer les tiges suédoises de roslin, qui ont besoin du début du printemps.

à l'autre moitié de l'année (après le jour de Pierre, 12 lime). Rіpa dosit holodnostіyka - commencez maintenant à germer à 3 ° C et descendez pour voir les gelées jusqu'à -3 ° С. Un régime de température agréable pour la culture des plantes-racines est de 18-20°C. Le navet pousse bien sur des sols limoneux légers et souples riches en humus avec un pH de 6,5-7,5.

Les meilleurs choix pour le ripi sont les légumineuses, les tomates, les esturgeons et les courgettes. Il est impossible de faire pousser le rіpu après la croissance de la famille Kapustyan.

Semer cette montre pour le viol

Oskіlki nasіnnya ripi encore plus drіbne, la ferme pour le semis doit être préparée plus résolument - en choisissant les racines des mauvaises herbes et en brisant les gros seins.

De plus, dont la plante-racine a longtemps système racinaire, Pour quel type de sol moelleux est nécessaire, à l'automne, ils déterreront le dilyanka sur l'argile de la boule de corne.

Sur les sols acides, le ripa est attaqué par la quille. Débarrassez-vous de qui vous pouvez aider vapnuvannya. Pour que les plantes-racines soient correctement formées, il n'est pas possible de fertiliser le sol avec du pus frais. Pour creuser, n'ajoutez que de l'humus ou du compost.

Conditions optimales pour la plantation de ripi: pour la récolte estivale - printemps ou épi d'herbe, pour la récolte hivernale - de la fin du noir au milieu du citron vert.

Avec les semis d'été, les plantes-racines sortent souvent capacité courte et ne portent pratiquement pas d'oreilles avec un patch de couleur croisée.

Cocabu Ripu s'asseoir au quartier et à la faucille, et la déchirure de la feuille peut être accrochée de manière convoyeuse au sprat des termes - du quartier au milieu de la faucille. La salade ripu peut être mijotée au sol critique et dans des serres pour la production de primeurs.

Asseyez-vous en rangées (entre elles - 30-40 cm) sur une profondeur de 1-2 cm. Descendez avec deux feuilles droitières et prorіdzhuyut avec 3 divas l'une en face de l'autre. De l'épi façonnant la culture de racines (environ après 2-3 jours) pour effectuer re-prodzhuvannya, en remplissant entre les roslins 7-8 div.

Sur des sols pauvres, 1 à 2 rafraîchissements sont nécessaires par saison. engrais minéraux(15 g d'azote, 20 g de potassium, 15 g de superphosphate pour 1 m2). A travers ceux qui réagissent mal au chlore du sol, il n'est pas possible de réparer, de venger cet élément (par exemple, le chlorure de potassium). Les micro-éléments Pozakorenevі podzhivlennya (1-2 par saison) augmentent la résistance aux infections bactériennes, augmentent le tsukristіst qui contient des vitamines dans les plantes-racines. La culture de Born is kind est particulièrement étrange.

Les navets prospèrent dans les arrosages réguliers et partiels, en particulier dans le frittage (en cas d'insuffisance, les plantes-racines deviennent chaudes pour le plaisir), mais un arrosage inégalement arrosé peut provoquer jusqu'à roztreskuvannya.

Je choisis de donner naissance à ripi

Choisissez de donner naissance plus rapidement à vibirkovo, les éclats de ripa mûrissent de manière inégale. Les racines les plus succulentes et les plus savoureuses mesurent environ 5 cm de diamètre;

Semer le navet doit être prélevé au printemps - en épi de zhovtnya (jusqu'au gel actuel). Les plantes-racines de Vikopani ne peuvent pas être à long terme en plein soleil; Ale, rangez les racines des intempéries, avant de les poser au shovishche, il faut bien les sécher.

La déchirure du semis précoce n'est pas adaptée à une épargne florissante, il vaut mieux vivre en deux jours après la cueillette.

Dans les racines des semis d'été, reconnues pour la conservation, la badilla est taillée sur des têtes égales, puis soigneusement placée dans des boîtes ou des ours, bue avec une fine boule de poing. La température de stockage est de 2-3°C. Vous pouvez sauver le rіpu des cols et des tranchées. Ripa cocabu mûrit en 40-50 jours, et ripa kabuna- dans 25-30 jours. Zapіznyuvatisya de la sélection des plantes-racines et les feuilles ne sont pas varto - les puanteurs deviennent zhorstky et fibreuses.

sorti ripi

L'une des variétés les plus anciennes et les plus populaires de ripi - Petrivska 1. V Reste des rochers arrivé au fond Ballon d'or, Mіsyats, Zolota Kulça dans. Є variétés avec érysipèle et peaux de zabarvlennyam violettes de racines: Milanskaya rozheva, Onuchka, Violet avec kinchik blanc, Comet. Les variétés de ripi à racines blanches sont particulièrement appréciées des semis de la pulpe inférieure et des petites olives éthérées (girchichnaya): Bila nich, Orbita, Bilosnіzhka, Snigova kulya et in.

Ripi japonais kokabu Geisha et Sniguronka peut avoir de petites racines de jus de couleur blanche, et la variété Lire- Rozhev vagoy jusqu'à 200 g Dans le même temps, les "sommets" des roslins de ces variétés sont également naturels.

Variétés de feuilles de ripi Saphir et Tokyo forment une rosette du bas vert émeraude, sans feuilles velues de la cuspide jusqu'à 30 cm.

Korisnі et likuvalnі vlastіvostі rіpi

L'ondulation contient jusqu'à 9% de zukriv, des vitamines C, PP, B1, B2, de la provitamine A (carotène) (en particulier dans les variétés jaunes), oliya est piquante, ce qui lui donne une odeur et un goût spécifiques. Les plantes-racines sont riches en cellules et microéléments (midi, manganèse, zinc, phosphore, sirka).

Ripa a longtemps été respectée par une manière miraculeuse de purifier le corps des scories. Її devrait être inclus dans votre alimentation pour les personnes souffrant d'obésité, avec le diabète, goutte et nedokriv'yam. Cependant, n'essayez pas de varto avec des processus inflammatoires aigus dans les intestins et avec une cholécystite.

Nous vivons dans la vie de l'orphelin, nous voyons, nous cuisinons, graissons et éteignons. À partir des déchirures, des poivrons et d'autres herbes sont préparés, diverses sauces, des plantes-racines sont farcies et cuites au four. Et en feuilletant les salades, ajoutez-les à la soupe et à l'okrochka.

Viroshchuvannya brukvy

Brukva - cour roslina. La première rivière développe une rosette de feuilles et une racine charnue, l'autre a des pagons fleuris. La forme des plantes-racines en jachère, selon la variété, varie de conique et cylindrique à ovale et plate-ronde, la chair était blanche ou jaune, la peau de la plante-racine était couverte - du vert au violet et au rouge.

Brookva, yak et ripa, vus en culture depuis les dernières heures. Théorie de Іsnuє, zgіdno zgіdno z brukva est apparu pour la première fois en Méditerranée 'ї naslії croisement naturel de chou frisé et l'une des formes de ripi.

Lavez votre brookie

Le réglage jusqu'à la veille n'est pas le même pour différentes variétés rutabaga. Les variétés Vitchiznyan et d'Europe occidentale sont adaptées à la culture dans les zones sauvages. Les grades de Pivdenny dans l'esprit de l'ancien jour du premier destin de la vie sont réglés par les porteurs de fleurs.

Brookva est un roselin résistant au froid, descendez voir des gelées de courte durée jusqu'à -4°C. Commencez maintenant à germer à 13°C. La meilleure température pour mouler les plantes-racines est de 15-18°C. La diminution de la température à 10 ° C pendant une longue période entraînera l'adoption de cotations, et l'augmentation de la température à 20 ° C tiendra compte de la croissance des plantes-racines.

Le sol riche en humus de Brukva vіddaє avec une balle précoce ne mesure pas moins de 20 cm et un pH de 6 à 6,9. Il est particulièrement bon de travailler sur les parcelles, roztashovannyh aux crues des rivières. La culture tsya peut se développer sur des sols argileux importants et des tourbières cultivées. Ne lui conviennent pas seulement des grognements acides, de nourriture et de pierre.

Les meilleurs pasteurs sont l'ogirok, la courgette, la tomate, la pomme de terre, le maïs, les légumineuses, les cultures d'hiver, les cultures vertes.

Possibilité de regarder derrière le brukva

La parcelle de culture de brukvy est bien creusée et déterrée, de sorte que la racine de la croissance a plus de 1 m de profondeur et s'étend jusqu'à 70 cm de largeur.Pendant une heure de creusement pour 1 m 2 de sol, ajoutez 2- 5 kg d'humus ou de compost.

Pour l'été vivant dans un ruisseau, il est tôt pour s'accrocher, il est bon de voir le sol. Vous pouvez grandir et traverser la roseraie, puis aller de l'avant et accoucher un mois plus tôt. La roseraie pousse sans cueillette dans les pépinières ou les serres. Aujourd'hui, ils pendent 30 à 35 jours avant le transfert au débarquement heure du coucher. La roseraie est prête pour la mère 3-4 feuilles droites.

Pour la récolte d'hiver, avant le semis, procédez par exemple à l'herbe - en épi de vers, afin que les racines prennent forme avant le gel.

Le rutabaga est suspendu à la crête en rangées avec des inter-rangées de 45 cm, couché sur une profondeur de 2-3 cm./3 dozhini.

Brookva est une vologodny roslina. C'est désagréable de supporter un sol sec, avec lequel les plantes-racines deviennent ligneuses. Pour otrimanna je donne naissance à garnogo un sol de haute qualité est nécessaire pour la paix et l'eau et pour produire de l'eau de haute qualité. Ale, lors de l'arrosage au-dessus du monde, et en été, le brukva devient aqueux et sale est sauvé.

Appliquer brukva plus souvent avec des engrais minéraux (20 g de nitrate de sodium, 20 g de superphosphate, 30 g de sulfure de potassium par 1 m2) ou avec un engrais complexe supérieur (50-60 g/m2). Comme le sodium dobriva (le sodium se déverse positivement dans le goût du rutabaga), vous pouvez vicorate puissance de la cuisine z rozrahunka 10-30 g / m2. Brukva chuyna sur pіdzhivlennya avec bore, middyu, manganèse. Il n'est pas possible d'apporter de la matière organique fraîche sous brukva - cela appelle le creux et l'indulgence des plantes-racines, ce qui aggrave leur qualité de conservation. Dans un autre, le regard derrière le pantalon est le même que pour le navet.

je ramasse du rutabaga

La variété d'automne brukva atteint sa maturité entre le 90 et le 130e jour. Pour la culture estivale, les plantes-racines d'un diamètre de 5 à 7 cm sont prises vibirkovo. Il suffit de ranger le brukva jusqu'à ce qu'il gèle (en épi), de couper les feuilles et de sécher les plantes-racines en pleine terre. Des fruits d'un diamètre de 7 à 15 div sont déposés sur la récolte.

Ramassez le brukva dans les caves et les lohas dans des boîtes ou en vrac à une température de 1-2 ° C et une teneur en humidité de 90-95%. Pour des raisons de sécurité, choisissez des racines sèches et saines sans fissures, pores et autres défauts. Pour la protection contre la pourriture, les plantes-racines sont saupoudrées de creid. Sur les parcelles sèches avec des dépôts d'eau souterraine élevés, le brukva peut être prélevé dans des fosses et des tranchées. Des plantes-racines en sont plantées, si le sol de la boule supérieure se refroidit jusqu'à 5 ° C, grésillant la bête avec une boule de terre.

Variétés de rutabaga

Dommage que le brukva ne soit pas la culture la plus populaire de notre pays, je ne gâche donc pas cette variété de variétés. Okrim ancien grade Krasnosilska le reste des rochers est apparu et inshі: Kokhannya enfantin, Vereiska, Gera. La peau de la plante-racine de ces variétés peut être plus fortement infestée d'anthocyanes, la chair de couleur jaune, la partie inférieure et le jus, le poids de la plante-racine est de 350 à 400 g.

Korisn_ dominnosti rutabaga

Selon la nourriture autorités en liesse brukva est similaire à rіpoyu, prote le renverse pour le bétail et contient également de la vitamine C, qui est prise dans les plantes-racines pendant un long hiver. Brookva vengeance de la cellulite, amidon, pectine, vitamines B1 (B2, P, C, carotène, acide nicotinique, acide urique, sels minéraux (calcium, potassium, soufre, phosphore et sel).

Tsya Roslin est sechoginna, antiseptique, analgésique et puissance d'attaque précoce. Vono corisne avec gonflement, pyélonéphrite, laryngite, rhume, asthme bronchique, ainsi qu'athérosclérose, hypertension et insomnie. Avec des maux conduit-tractus intestinal Implantation dont la plante-racine doit être coupée.

Rutabaga vikoristovuyut à їzhu au look orphelin, et aussi bouilli, lubrifié et cuit (mangé avec d'autres légumes). Ajoutez du badilla brukvi plus frais et séché aux salades, soupes et sauces.

Katran - viroshchuvannya atterrissant cette vue

Rіd Katran comprend plus de 30 espèces, la protéine dans la culture du vicoriste est principalement une - steppe katran, ou tatar. Tsé bagatorichna roslina, car il s'agit le plus souvent de viroshchuyut comme l'une ou l'autre cour. Dans la première rivière, le katran établit une rosette de feuilles basales et une sève cylindrique d'une racine blanc grisâtre à partir de pulpe crémeuse, qui pénètre dans le sol jusqu'à une profondeur allant jusqu'à 2 m. De l'autre - fleurissent et portent des fruits.

Le deuxième type cultivé est le katran de mer (chou de mer abo) qui est encore plus populaire en Ukraine Europe de l'Ouest ale petite maison avec nous. Sur la côte de la mer Noire, pousse également un katran similaire, qui peut avoir les mêmes rhizomes charnus.

Laver le viroshchuvannya katrana

Katran - chaleur, rose qui aime la lumière. Pour endurer les meilleurs hivers. Commencer le vidrosta dans le sillage de suivre le sol. Germe actuellement à une température de 3°C, va supporter des gelées jusqu'à -5°C.

La température optimale pour la culture du roslin est de 17-25°C. Il est plus susceptible d'aller dans des sols supischanih et limoneux légers non acides, dans des affections importantes et marécageuses.

Pour viroshchuvannya katran necessery dіlyanki, nettoyez des bourgeois, d'un orbe profond. Lorsque vous creusez dans le sol, ajoutez 3 à 5 kg/m2 d'humus et 30 à 40 g/m2 de potasse (de préférence du sulfate de potassium) et des engrais phosphoriques.

Les bons fronts pour le katran sont l'ogirki, la tomate, les pommes de terre précoces et les cultures vertes.

Posiv qui veille sur le katran

Il est préférable de cultiver le katran des steppes en une seule culture par semis direct dans le sol ou à travers une roseraie. Maintenant, je peux faire une coquille dure, pour qu'elles germent

plus qu'assez. Pour accélérer le processus, ils sont stratifiés : trempés au préalable puis mélangés avec du sable pendant 90 à 100 jours à une température proche de 0°C. Quand l'hiver est passé, le katran ne pousse que pendant.

Sea katran pour l'obsession du feuillage se propage végétativement. En automne, ils pendent avec les pagons racines des zavdovka 10-15 divs avec un moulin à vent 25-30 divs entre les roslins. Avec la reproduction végétative, les rhizomes semblent pourrir.

Faites pivoter le katran sur les crêtes ou les crêtes. Ils pendent sur une profondeur de 2-3 cm, entre les rangées - 50-70 cm.Avec l'apparition de la 3ème feuille droite, la croissance se développe, débordant entre eux d'environ 25 cm. À Grunt, une roseraie de 35 à 40 jours avec 4 à 5 feuilles est posée.

Par temps sec, les graminées et les chervni ont besoin d'un arrosage léger pour les roslins. Tout d'abord, il est nécessaire d'effectuer le premier resurfaçage après l'application (5-10 g / m2 d'engrais azotés), l'autre - dans la phase de 5-6 feuilles (5 g d'azote et 10-15 g de engrais potassiques pour 1 m2). Mieux vaut apporter de la gentillesse à un spectacle rare.

Pour un jardinier et un citadin, il est important non seulement de faire pousser une récolte écologiquement propre, mais de la ramasser au bon moment, de la déposer directement sur la berge, afin de faire plaisir à vos proches avec des fruits frais parfumés. Aujourd'hui, nous allons l'examiner, si vous cueillez un radis du jardin, puis prenez le bon chemin pour apporter l'uzimka.
La bonne façon de conserver le radis est d'assurer la préservation de toutes les ressources minérales et des vitamines dont les gens ont besoin.

Vidéo : Comment faire pousser un radis noir

Kharchova et la valeur exubérante du radis


Le radis est une source de vitamines et de minéraux nécessaires à une personne en bonne santé. Un entrepôt d'éléments minéraux doit être placé plus bas, qui doit être placé dans 100 g de radis noir.

Vidéo : Cultiver des radis, radis, ripi, daikon. 5. Je choisis de donner naissance à des radis, rip et daikon

  • sodium - 17 mg;
  • potassium - 260-1200 mg;
  • magnésium - 28 mg;
  • zalizo - 1,5 mg;
  • phosphore - 26 mg;
  • iode - 8 mg.

Tous les radis sont riches en discours éthéré. Dans différents types de radis, 9 à 50 mg d'olium pour 100 g de parole sèche sont utilisés. Les radis ont également un discours bactéricide et phytoncide.

Entrepôt de vitamines près de Redtsa :

  • carotène - 0,023 mg;
  • B1 - 0,033 mg ;
  • B2 - 0,03 mg ;
  • PP - 0,25 mg ;
  • B5 - 0,18 mg ;
  • B6 - 0,06 mg ;
  • Z - 30-70 mg.

Vidéo : Tout sur le radis : de la plantation de la plantation à la récolte - cultiver et regarder.

Pendant longtemps, le radis a stagné en médecine comme stimulant pour le décapage, comme stimulant pour la guérison. Un radis au miel est recommandé par les médecins contre la toux froide.

Variation du stock d'espèces de radis


Il y avait des moments où les citadins de notre région ne cultivaient qu'une seule sorte de radis - le noir d'hiver. Ale, les heures changent, et l'axe est déjà de plus en plus souvent différent dans les villes, qui se sont laissées séduire par les exotiques, dont les radis à la réglisse. Par exemple, daikon - radis chinois à la réglisse. Nos radis daikon sont amenés en tant que cousins, ou cousins ​​au troisième degré. Le goût ressemble plus non pas à un radis, mais à.

Sous le radis noir de mon entreprise, il a été introduit pendant la journée: pendant la saison froide du rock, il n'y a tout simplement pas d'égal dans la lutte contre un large éventail de bactéries et de virus qui attaquent l'affaiblissement du corps humain avec l'avitaminose. Tsey rooteplid particulièrement nécessaire début du printemps, si les rhumes sont malades, ils se déposent dans les poumons des personnes les plus fortes et les plus saines. À cela, je virishila le respect à une telle nourriture, comme si juste devant l'épi d'une nouvelle saison estivale.

La qualité de la récolte des radis est pour nous devant la qualité des plantes-racines elles-mêmes, qui résident dans l'esprit de leur culture. La meilleure culture est donnée à її culture sur des loams fertiles, des loams sableux ou des tourbières cultivées. Il n'est pas moins important que les producteurs n'aient pas eu l'impression qu'ils n'étaient pas assez, c'était donc trop d'eau pendant la période de remplissage des racines. Les plantes-racines qui ont été submergées de pus ou d'engrais minéraux azotés ne sont pas non plus rajeunies par le garny lezhkistyu. Le radis a été récolté sans problème particulier jusqu'au printemps, pendant la saison de croissance et la plantation suivante quelques fois engrais potassiques. Accumulation de Tse spryaє dans les plantes-racines de tsukrіv, compte tenu de la concentration d'un si grand monde pour déposer la banalité de leurs économies.

Il est à noter que le radis des variétés d'été est gonflé et qu'il a également frappé, ale vykopan à l'avance: dans les plantes-racines, qu'ils n'ont pas vues, les processus de respiration se déroulent trop intensément. Poshkodzhenі, les maladies, le mlyavі et les racines germées meurent également plus activement, moins sains.

Les conditions optimales pour la récolte des radis, qui sont reconnues pour la récolte hivernale, sont les suivantes: dans les régions pivnіchny de Russie - le milieu du printemps, au milieu smuzі - la première décennie de zhovtny, et dans le premier de notre Batkivshchyna - le fin de Zhovtnia. Essuyez le radis tout le temps par temps sec et jusqu'aux premières gelées d'automne : les racines gelées pourrissent sous vos yeux. Avant de ranger, il vaut mieux commencer un mensonge, après avoir construit une fourche de jardin. Jusqu'au soir, les plantes-racines sont laissées sécher à l'ombre sous le surplomb, de sorte que sous les nuits endormies, la puanteur pue. Afin de réduire la cuisson à la vapeur au minimum, ils coupent la badilla pratiquement au ras de la tête, mais ne sirotent pas la pulpe, puis la placent en tas sur un lit de légumes, ou plutôt les mettent dans des caisses.

Pour que les tubercules n'entrent pas en contact les uns avec les autres au moment de la récolte, ils sonnent par dessus la boule avec une boule de 2-4 centimètres, qui s'ajoute à environ 1% du crady (ou vape pelucheuse). Les tsé permettent le développement des strimati des maladies des champignons. La balle supérieure est responsable de devenir plus petite que 3-4 centimètres. Sob pas suspendu, les boîtes sont librement recouvertes de plіvkoy. La qualité de conservation du radis peut être améliorée même pour un réarrangement supplémentaire des plantes-racines pour la lushpinnya tsibuleya ou la tourbe. Krim pіskuvannya, vous pouvez vicoriser de cette manière, comme dans des boîtes, doublées de minces plіvkoy, dans des ours vіdkritіh, ainsi que de l'argile (racines de zanurennya dans de l'argile bovtanka avec la consistance de la crème sure).

En général, garder les radis en bonne santé jusqu'au printemps est beaucoup plus problématique que les carottes ou les betteraves. Il est recommandé de récolter cette culture à une température inférieure (1 à 2 degrés) et à une teneur en humidité de 85 à 90 %. Lors de la pose de radis pour la récolte, il est préférable de réduire les relevés de température à l'automne au niveau optimal et, au sommet de la clôture, de ne pas laisser la température augmenter rapidement. Il faut faire attention, pour que le joint n'ait pas de fentes nettes comme l'humidité, donc la température, sinon le radis est aqueux et en gouttes d'eau, qui s'est formée à la surface, les bactéries et les micro-organismes se multiplieront, ce qui provoquera la pourriture . Par conséquent, dans de nombreux cas, il y a accès à un vent frais et froid, en particulier les nuits glaciales.