Biljke koje rastu u korijenu. Korijenasti i lukovičasti usjevi povrća

Korijenasti i lukovičasti usjevi povrća

Korijenasti usjevi i bulboplant kulture su skupina roslina koje se uzgajaju za sočno znojenje korijena - korjenasti usjevi i lukovice. Smrad se taloži na krajevima podzemnih stabljika ili divljeg korijena. Često se qi uzgoj nazivaju usjevi korijena i gomolja.

Kod nas na korijensko-tuberkulinskom rastu raste tsukrovi, stolna i stočna cikla (div. Buryak), mrkva, peršin, seler, pastrnjak iz obitelji selery; repa, rotkvica, brukva, rotkvica, repa, što leže do kupusnjača; krumpir; Jeruzalemska artičoka iz obitelji Aistrov; batat iz obitelji Berunkov (u zbirkama i poznatim usjevima). Među njima su prehrambene namirnice (uglavnom povrće i krumpir), krmno bilje i tehničke kulture.

Mnogo korijenskih usjeva (mrkva, cikla, rotkvica, ripa) - porijeklom sa Mediterana. U kulturi je smrad poznat tisuću godina prije Krista. Na području naše regije korijenje povrća raslo je već u 11. - 12. stoljeću. U naše vrijeme uzgajaju se na svim kontinentima: mrkva, cikla i peršin - posvuda, repa, rotkvica, rotkvica - najvažnije u Europi i Aziji, brukva - u Europi i Pivnichniy Americi.

Batkivshchyna Bulboplodnyh Roslin - Amerika, lokalni stanovnici na klipu ubrali lukovice divljih vrsta, a zatim ih poslali daleko od kulture. U Europi je uzgoj postao češći u 16. stoljeću, prije Rusije smrad se konzumirao na klipu iz 18. stoljeća. U Danskoj lukovičaste kulture rastu na svim kontinentima: krumpir i jeruzalemska artičoka - u područjima s blagom klimom, slatki krumpir - u tropskim regijama.

U Rusiji korijenski usjevi zauzimaju više od 12 milijuna hektara, prosječni prinos je 120 centi po hektaru.

Biljke koje rastu u korijenu: 1 - stolna repa (bordeaux i egipatske sorte); 2- repa; 3 - brukva (sorte Shvedska i Vishegorodska); 4 - rotkvica (bijela i crvena).

U 10 do 25% suhih govora nalazi se korijenski usjevi: zucru, proteini, mineralne soli, vitamini C, B, B2, P, PP, K, E i u, aromatični govor, te mrkva - značajna količina karotena. Korijen vicorista se sirimi, kuha, pirja, može se sušiti. Peršin, celer, pastrnjak slani su u salatama, ovo je čudesni začin. Zucor (saharoza) se dobiva iz korijenskih usjeva saharozne cikle. Krmni korijenasti usjevi - sok stočne hrane za poljoprivredna bića, koji pomaže povećati prinos mlijeka i smanjiti usvajanje koncentracija i grube krme.

Lukovice lukovičastih roslina akumuliraju se kao glavni dio u ugljikohidratima, uglavnom škrobu (u krumpiru - do 20%, slatkom krumpiru - do 35%) i inulinu (u jeruzalemskoj artičoci - do 18%). Vickory za ježeve, za tanku hranu, za tehničku obradu. Kremna žarulja topinambura daje zelenu masu za koju pripremaju silažu ili prave tankost svježeg izgleda (razd. Krmna kultura).

Maizhe svi uzgajivači korijena su domara. Na prvoj rijeci, nakon sjetve, smrad će uspostaviti rozetu lišća i korijena, a na drugoj rijeci, stabljiku s cvijećem i dati dan. Rotkvica i ljetna rotkvica cijeli razvojni ciklus odvija se u jednoj rijeci.

Biljke koje rastu u korijenu su dugotrajne, hladno otporne (najtermofilnija cikla) ​​i vodoljubive, osobito kulture iz obitelji kupusnjača. Djela od njih: pastrnjak, peršin, selera - mogu prezimiti

v na kritično tlo a rano u proljeće da rodi zeleno lišće. U slučaju neuspjeha, korijenski usjevi postaju grubi, drvenasti ili tromi. Za oblikovanje, rađam korijenske usjeve, oni će zahtijevati značajnu količinu živih govora. Na primjer, 1 tona mrkve sadrži 3,5 kg dušika, 1,5 kg fosfora i 7 kg kalija. Visokoprinosne korijenske usjeve treba davati na pahuljastim tlima: černozemi, poplavna ravnica, isušena tresetišta, busen-podzolska ilovača i suprišan.

Bulboplodni rastu u jednoj kulturi (crim jeruzalemska artičoka, koja raste na jednom mjestu 4-5 godina). Kulture su otporne na hladnoću, crim-krumpir, vologodny. Za ukalupljivanje, rađam mnogo živahnih govora; Jeruzalemska artičoka je manje moćna, do te mjere da je bezumna.

Korijenasti i gomoljasti usjevi rastu u ratarskim usjevima (krumpir), krmnim usjevima (krmni korijenasti usjevi, krmni krumpir) i posebnim usjevima: saharoza cikla - u cikli; korijenje povrća i rani krumpir - u povrtarskim kulturama; Jeruzalemska artičoka - na obrnutim (zapílnyh) parcelama. Najbolji lideri ovih usjeva su ozime žitarice, mahunarke, krumpir, kupus, ogirok, cibulja i dr.

Viroshchyut regionalizirane sorte. Proširene sorte mrkve - Nantska 4, Shantene 2461, Vitaminna, Losinoostriv

Biljke koje rastu u korijenu:1 - mrkva; 2 - Seler; 3 - peršin; 4-ripa; 5 - crna rotkva.

Repi - Petrovska 1, Samarkand Místseva, Travneva Zhovta Zelengolov 172; rotkvice - Zimova okrugla crna, Zimova okrugla bijela, Odeska 5. Uz Zarya se uzgajaju tri vrste rotkvica, Chervoniy s bijelim kinčikom, Rubin, Rozhevo-chervony s bijelim kinčikom.

Najbolje sorte peršin - Tsukrova, Berba; pastrnjak - Okrugli, Student, Najbolji od nas; Celeri - jabuka. Za hranjenje mršavosti uzgajana je brukva Kuuzika, Vyshegorodsk repa Osterzundomsky, Moskovsky je rezan.

Tlo je potrebno pripremiti u jesen. U jesen se naranča izvodi na tlu rogove kugle, niže od najmanje 22 cm. Za krumpir nanesite truljenje, za korijenske usjeve - humus ili kompost (do 40 tona na 1 ha), što je dobro za retransfer, kao i fosfor-kalij mineral dobriva(Do 6-7 centnera po 1 ha). Drljana polja treba drljati, obraditi ili ponovno obraditi. Síyut kornepidní roslini, krím buryakív, ín ranim terminima, ín ​​sredníy smuí̈ kraí̈ni - í kvítní.

Ripu se može objesiti u vletku, u chervni, mrkvu - pod zimu. Na 1 hektar objesite 4-6 kg svježe mrkve ili peršina, 3-6 kg rotkvice, 2-2,5 kg ripa i do 15-20 kg rotkvice. Sadnja se polaže na dubinu od 1-2,5 cm Načini sjetve - niz i široki red. Rutabaga i selera često se uzgajaju metodom korijena.

Kada se brinete o usjevima, širite srednje redove, trčite niz korov, shkídnikív i zbudnikív bolest, posijajte i razmnožite, zalijevajte svake godine.

Pokupite roslin do posljednjeg mraza. Proizvodi se preuzimaju iz trgovina, do optimalnog načina štednje.

Ova skupina ima mali broj povrtnih kultura, bliskih pobjedama. Njih da rastu s glavom čin radi korijena, koji je usađen u ježa, snažno je ukorijenjen. Više korijenskih usjeva bogato je vitaminima, mineralnim solima i ugljikohidratima (zukor, škrob). Korijenari se naviknu na siročad i kuhani izgled svježeg začinskog bilja (mrkva, cikla, repa, rotkvica, brukva) i začina (peršin, selera). Osim toga, korijenasti usjevi, osobito mrkva i peršin, koriste se kao sirovine za razne konzerve i sume.

Sve okopavine mogu se vidjeti do dvorskih roslina: u prvoj rijeci razvijaju rozetu lišća i korijenskih usjeva, koji nakupljaju rezerve živahnih govora. Na drugoj rijeci roslini izbacuju cvjetnu stabljiku, cvjetaju i čine je svježom.

Do skupine korijenskih usjeva ulaze roslini, koji leže do tri botaničke obitelji(parasolkoví, magla i chrestocvití), yakí dosit oštro rozryznyayutsya među sobom za ovlasti koje umovi rastu tu rozetu.

mrkva- tsínne dzherelo karoten. U 100 g sirupa nalazi se 22 g karotena koji se u ljudskom tijelu pretvara u vitamin A. Posebno je drag djeci i osobama slabe dobi. Mrkva vikoristovuêtsya kao komponenta u pripremi raznih konzervi.

Mrkva sik- vitaminizacija proizvod, koji se dobro stječe tijelo osobe, zastosovuetsya za plaćeničke svrhe.

Mrkva poput hladno otpornog rasta. Zasad počnite nicati na temperaturi od 3-4°, ići vidjeti mrazeve, do -4°. Nasínnya dribne (1 g do 800 komada), još više klica. Spustite se z'yavlyayutsya u 12-14 dana. Za odabir ranih proizvoda, mrkva se vješa kao stabla breze - na klip trave. Rana proizvodnja može se odnijeti za zimsku sjetvu.

Prema regiji, brza glia sorta Nantska 4, srednja Losinoostrivska 13, sorte Biryuchekutska 415, Nezrivnyanna.

Agrotehnika. Za sjetvu mrkve potrebno je pobrati vinovu lozu, vinograde, posebno bube (piraeus).

Najbolji frontovi za mrkvu - rani krumpir, kupus, jesetra, rajčica itd. organski dobro. Tlo je odgovorno za slabo kiselu ili neutralnu reakciju (pH 6-7).

Da biste ubrzali skupljanje mrkve, niknite prije sjetve. Za to se natapaju u vodi i suše na tamnom mjestu 4-5 dana na temperaturi od 20-25. Kílkíst vodi može vídpídati vaí nasínnya.

Nakon nicanja prvog dana stavite u hladnjak za berbu, odmrznite na temperaturi od 0° do sata sjetve, sprječavajući klijanje. Ako se ne obavlja kiseljenje, oni vise na 4-5% klijavosti. Prije sjetve potrebno je osušiti dan, trunuti ga tankom kuglicom na papiru.

Za ujednačeniji vid, trebali biste koristiti suhi pijesak ili thyrso u omjeru 1:5 ili ih prskati.

Mrkva riče za novom mineralnom dobrotom. Kada se unese svježi gnoj, korijenski usjevi postaju truli. Prilikom iskopavanja lopata dodajte 10-15 g sehovina, 30-40 g superfosfata i 15-20 g kalijevog klorida na 1 m2. Na novoizgrađenim niskoproduktivnim parcelama sa jesensko kopanje za izradu organskog gnojiva kao humusa ili komposta od ružmarina 0,5 kg na 1 m 2.

Prije sjetve grabljama obilježavamo selo. Stanite između redova na redovima 18-20 cm, između redova 45-50 cm.

Prije pojave spuštanja, tlo je krivo što je pahuljasto, nakon padalina i zalijevanja potrebno je na dubini od 1-2 cm vršiti rastresito raščupavanje mrvicama, ili grabljama po redovima, paperje s mrvicama između redova. S kim, korovi lutaju u fazi pupa svog razvoja.

dalji pogled za oranje mrkve u puhanju srednjeg reda, plijevljenje, zalijevanje, borba sa shkídnikami. Ako je potrebno, izvršite pro-r_dzhuvannya, prerastanje rasta na 1-2 cm širine, po jedan. Ako rast ima 4-5 listova, a promjer korijenskog usjeva doseže 0,5-1 cm, izvršite plijevljenje. Preostali rast između roslina s cilindričnim oblikom korijenskog usjeva (tip Nantska 4) - 2–3 cm, s konačnim oblikom (tip Shantane) - 4–5 cm.

Berba mrkve iz zhovtní - na klipu lišća, ako roslin nakon hladnog dana, fiziološki procesi su pričvršćeni. Prilikom branja badilla, režu je, ostavljajući korijen do 0,5 cm.. Kod uvijanja badilla, korijenski usjevi mogu istrunuti do zvijeri. Uzimaju mrkvu u blizini podruma na normalnoj temperaturi od 0–1 °, sifonirajući uz škripu.

Peršin na začinsko povrće. Korijen može sadržavati i do 15% suhog govora, a listovi su bogati vitaminom C i provitaminom A, eteričnim uljima.

Lišće i korijenski usjevi vikorista vole ljute začine za juhe i umake, kao i za pripremu ukrasa i salata. Eye vikoristovuyut poput obov'yazkova začin pri kiseljenju ogirkiv i rajčice, pri pripremi marinada i svih vrsta konzervirane hrane.

Peršin je otporniji na hladnoću, niža mrkva, dobro prezimi u vlažnom tlu, čuva badilla pod snježnim pokrivačem. Vaughn je moćan do te mjere da je povezan s tlom i vologijom.

Prema sortama peršin se uzgaja na korijenu i listu.Kod prvih su okopavi mekani i listovi, a kod drugih samo listovi, jer se u njima okopavine ne nasele. Sorte korijena su veće od izvornih, štoviše, korijenski usjevi od njih se mogu ubrati u zimskim satima za destilaciju listova.

U regiji su zonirane sorte Tsukrova i Borodovikska.

Agrotehnika peršina je slična agrotehnici mrkve. Berba peršina počinje nicati na visini od 10-15 cm.

Listovi se uzimaju iz podruma na temperaturi od 0-1 °, slobodno ih savijajući od polietilenskih medvjeda, kao da nisu vezani. Ostavi s takvom uštedom za život u zimskom satu traju 3 mjeseca, a u ljetnom do 15 dana. Također možete spremiti i korijena usjeva.

Možete se pobrinuti za lišće i korijenske usjeve i sipayuchy ih pískom, na istoj temperaturi.

Pastrnjak vikorist za začine, kao i za konzerviranje i farmaceutsku industriju. Okrenite mrkvu radi živih govora. Prije uvođenja kulture krumpira u Rusiji, naširoko se koristio u ježevima, kao i za godišnjicu mršavosti.

Pasternak je jedno od najvećih stabala otpornih na hladnoću. Idite vidjeti mrazeve do -2-5 °, i rasti do -8 °.

Priprema nove poljoprivredne tehnologije slične zastosovuvannya pri uzgoju mrkve.

Danas vise tri termina: rano proljeće - jedan sat s mrkvom, vletka - kao strnište, a kasno u jesen - kao pidzimov.

Za odabir sjajnih korijenskih usjeva, yogo je obješen između redova od 30 cm, kíntseva između roslina - 6 cm.

Sljedeća majka na vazi, da se u pospanim danima pospanih dana vidi pastrnjak lišće esencijalna ulja, yaki, vučenje ljudi po koži, može uzrokovati opika. Iz tog razloga roboti provode najbolje vrijeme navečer.

Branje pastrnjaka da se opusti kasno u jesen, prije smrzavanja tla. Za vykopuvannya, schobnut travmovannya korijena usjeva, a vikorystovuvat vrt vile. Korijenasti usjevi rastu kao list, kao da nisu vezani za ježa, niču yogo na jednakim glavama. Čuvati na temperaturi od 0-1°.

Celer- tsínna začinjena povrtna kultura. Listovi vikorista imaju svjež izgled, a korijenski usjevi pirjani. Prvi listovi i korijenski usjevi vikarija koriste se kao začin za slano kiseljenje i konzervirano povrće. Za gušt vina valjda peršin, a ale je ljuće i bolje miriše.

U kulturi uvoda u davna vremena i široko vikoristovuvavsya jak ljekovita roslina. Narodna medicina Preporučam zgušnjavanje korijenskim usjevima od zukroma protiv kašlja. Seler je zaslužan za prijateljsku bolest kod gihta, reume, upaljene legenije i kod elefantijaze. Selera pravi sechoginna diyu, čisti krv, budi apetit, prska jetkanje i mijenja živčani sustav.

Postoje tri različite varijante selerija - korijen, peteljka i lisnati. Korijeni selera su najveći (slika 7).

Riža. 7. Celera. a - korijen; b - peteljka.

U bogatim zonama, uključujući Rostovsku regiju, sorta Yabluchny je zonirana. Ce speedglia autohtona sorta s bijelom pulpom, zaobljenim korijenima.

Najbolje je ići na rodna gradska tla, dobro zaštićena vodom. Vegetacija je 140-180 dana pa je bolje uzgajati iz presadnice. Moguće je uzgajati seleru na mladicima, međutim, u zatvorenim prostorima, izrasline lako napadaju gljive.

Uz najbolje aperitive od celera, kulture, na primjer, prave velike doze gnoja i drugih organskih dobrota.

Prilikom pripreme tla moguće je nanijeti i mrtvu dozu gnoja, ali nije moguće samostalno raditi tijekom sadnje, tako da se grančicama nanese šteta korijenu listova i korijenskim usjevima.

Zasaditi ružičnjak u posljednjoj četvrtini dana - na klipu trave, ako nema opasnosti od ranih mrazeva, tada su mlade biljke osjetljivije na njih i na hladan dan.

Sadnja selera u red sa 40 cm između redova i 10-15 cm između roslina u redu. Prilikom sadnje zasađen je red vinove loze, tako da je gornja nirka bila prekrivena zemljom.

Prva obnova vrši se 10-15 dana nakon sadnje. Ako se izrasline ukorijene i počnu se raspadati u rastu, tijekom intenzivnog rasta lišća izvršite još jedno pomlađivanje, a kod oblikovanja korijenskog usjeva - treće. Uz to dodajte 10-15 g sechovina, stylki i kalijevog klorida i 40-50 g superfosfata na 1 m2. Sve radi voda. Dobre rezultate daju organska gnojiva: gnoyivka, razrijeđena vodom u omjeru 1:5, ili ptičja gnojiva (1:10). Za 1 m 2 dodajte 1 litru ove količine iz posude za zalijevanje.

Korijenasti usjevi Seleri nastavljaju rasti do novog mjeseca i pokupiti ga prije početka jakih mrazeva - na primjer, jesen - opadanje lišća. Prije masovne selekcije, moguće je pobjednički pokupiti roslin, proruzhuyuchi yoga kroz jedan roslin. Slabe korijenske usjeve potrebno je pažljivo, najbolje vilama, bez ozljeda i ne pritiskanja. Listovi se lome (i ne lome) u nizu, ostavljajući tri-chotiri srčane listove. Za vikoristannya ih vyshuyuyut ili vikoristoyut imaju svjež izgled za očuvanje. Korijenasti usjevi polažu se radi štednje.

rotkvica. Jedan od najranijih sazrijevanja povrtnih roslina. U korijenskim usjevima rotkvice su bogate mineralnim solima, vitaminom C, vrijednim kemijskim svojstvima i enzimima, koji upijaju razmjenu govora i smanjuju jetkanje.

Rotkvice su otpornije na hladnoću, počinju nicati na 2-3 °, dobro se razvijaju na 10-12 °. Spustite se i zreli rast vitrimyut mrazevi do 3-5 °.

U prašumskim i prašumskim predjelima regije može visjeti usred breze, au drugima, na primjer, breza - prvo desetljeće ljeta. Kada zapíznyuvanní íz sívom mladi spusti jako štete zemljanoj buhi.

U regiji su sorte regionalizirane Okrugli chervoniy od bijelog kinchika, Rozhevo-chervony íz bijelog kinchika. Na vrtnim parcelama rastu niske i druge sorte.

Redoslijed viroshchivannyam u tlu je značajan, količina rotkvice raste pod padinom i plívkoy.

Za trajnije opuštanje objese grančicu jednom u razmaku od dva do tri puta.

Za preradu rotkvica dodavana su najnaprednija, pahuljasta ilovasta i površinska tla, nakon ogirkiva, kupusa, krumpira i jaka, organska gnojiva.

Priprema tla za rotkvice počinje u jesen. Prilikom kopanja lopate dodajte kompost ili kompost (0,5 kante na 1 m 2), što je dobro, 40-60 g superfosfata i 15-20 g kalijeve soli. Nakon što iskopaju parcelu, okreću je grabljama. Viseći, kao da je samo zemlja duboka 3-4 cm, tlo vibrira. Danas je kod brazde, smrvljena markerom. Stanite između redova od 8-10 cm, stanite između redova od 1-2 cm. Dubina grla je 1,5-2 cm.

Pripazite na rotkvice u plijevljenju, puhanju, prihranjivanju, zalijevanju i sjetvi. Nije moguće zap_znyuvatisya s prodzhuvannya, izrasline su obrasle na 2-3 cm, jedan u jedan.

Čišćenje se vrši vibirkovo na svijetu zrenja. Prvi korijenski usjevi sazrijevaju 30-35 dana nakon sjetve.

rotkvica, jak i rotkvica, - hladno otporna i plodna ruža. Korijenasti usjevi su bogati smeđim mineralnim solima i vitaminom C. Vaughn je široko rasprostranjen u siročadi koja izgleda kao prehrambeni proizvod, koji potencira lučenje biljnih folikula Vaughn je primjereniji za sve praktički zdrave osobe.

Za proljetnu sjetvu, najšira sorta Odeska. Víd sivu do spozhivchoí̈ stiglností minê 35-42 dana. Viroshchuetsya za ljetnu udobnost, objesite kao stablo breze - na klipu kvítnya.

Zimske sorte rotkvice Zimova zaobljena bijela i Zimov zaobljena crna mogu imati dužu vegetaciju (100-110 dana). Možete objesiti strnište. Í̈x viroshchyut za jesensko-zimski smještaj.

Sve povrtne kulture, krimski križni cvjetovi (kupus, repa, rotkvica, rotkvica) mogu se koristiti kao pomoćne rotkvice. S_yut je u nizu s međuredovima od 30-40 cm, u redovima je odmor rane sorte 6-8 cm, za bebe 12-15 cm.

Gledanje za rotkvicu je isto kao i za druge korijenske usjeve. Od organske dobrote za revitalizaciju uzgoja nema ni traga, smrdljive krhotine smanjuju očuvanost i kvalitetu okopava.

Ripa ta brukva U prošlosti, prije uvođenja niskih novih povrtnih kultura u kulturu, rapa bula je bila jedno od glavnih povrća, a njezino se koristilo u različitim vrstama. Niní vona je nezasluženo zaboravljena i zauzima beznačajna područja, a sada možete pucati samo na vrtne parcele.

Korijenasti usjevi ovih usjeva bogati su vitaminima, mineralnim solima i drugim sredstvima za život. Vikoristovuyutsya kao siroče izgledao, a nakon kulinarske obrobki. Japan, Kanada i Indija također imaju zamjenske listove ripija. Od njih pripremite salate i juhe. Najveća rasprostranjena sorta je ripi - Petrovska, rutabaga - Krasnosilska.

Vimogi na tlo i poljoprivredna tehnologija je isti, kao rotkvica i rotkvica.

Rip i brukva treba čistiti svakih sat vremena, pa kao i korijenasti usjevi koji su prerasli, troše svoju izdržljivost: ripa je zbog majke u promjeru 5-8, a brukva - 8-10 cm.

Pod satom njihove štednje, temperatura se podešava na 0-1, sadržaj vlage je do 95%.

Buryak(Sim. Mareva). Dvorična roslina, kod prve rijeke, uspostavlja korijen i rozetu listova. Koreneplíd vengeance tsukor, proteini, organske kiseline, stanično tkivo, mineralne soli, masti, vitamini.

Jež ima korijenaste usjeve, peteljke i lišće cikle. Za prevenciju ateroskleroze koriste se burjak i pripravci iz novog sika. U domaćim glavama, od cikle, do kuhane i pečene, pripremaju razne tjesnace i pića.

Nasínnya cikla - suplíddya - počinje nicati na temperaturi od 5 °. Idi da je odrasli rast loše podnositi mrazeve.

Vimogi Buryakiv do faktora rasta su relativno niski. Za njen rast, taj razvoj je osjetljiv na blago kiselu ili neutralnu reakciju tlačnog medija (pH - 6-7). Na vlagu tla unesite vimogliv u tlo, posebno u periodu klijanja, kao da je već tvrd, dugo ne bubri.

Na poveznici zim, za osvajanje zimskih zaliha vode, njena bi se trebala družiti rano, za mrkvu, u prvoj dekadi mjeseca.

Najbolje sorte stolne cikle su vvazhayutsya, u nekim korijenskim usjevima tamnocrvene ili ljubičasto-crvene boje. Prema regiji zonirane su sorte Donska flat 367 i Bordeaux 237.

Agrotehnika. Najbolji nasljednici cikle su rani krumpir, panjevi, kupus i druge kulture, za unos organske dobrote. Viseći, prilikom kopanja parcele, dodajte 15-20 g amonijevog nitrata. 30-40 g superfosfata 10-15 g kalijevog klorida po 1 m 2.

Na niskim tlima primijenite isto organsko gnojivo - u jesen, svježe truleži iz ružinog drveta 4-5 kg ​​i nadvišeni kompost, 2-3 kg po 1 m 2.

Kao i kod sadnje drugih korijenskih usjeva, prije sadnje, objesite parcelu grabljama i označite je. Cikla se sadi na uobičajen način širine 15-20 cm. Buryak se može objesiti i posaditi s 3-4 desna lista, kao da visi od prve polovice dana. To će svakako ubrzati isporuku svježih proizvoda.

Prije pojave skupova na usjevima Burjaka, izvršite lepršanje grabljama ili moto po redovima. Nadalí je potrebno sustavno provoditi raspršivanje međuredova i plijevljenje.

Oskílki suplíddy buryakív mayut 2-3 parostki, velika vrijednost može svoêchasne prorídzhuvannya. Prvo, potomstvo se provodi nakon pojave 1-2 desna lista, koja se prelijevaju s roslinama od 3-4 cm, au drugom slučaju, ako će roslin biti 5-6 listova, a korijen doseže promjer od 3-5 cm. za 6-8 cm.

Animacija Buryakiva u razdoblju rasta može značajno povećati natalitet. Prije svega, potrebno je provesti nakon ponovnog izrastanja, s kojim je potrebno uvesti uglavnom dušična gnojiva. Drugi tretman je provoditi u vrijeme puštanja badilla u međuredove s kalij-fosfornim gnojivima.

Očistite ciklu prije sadašnjeg mraza, pa se, poput korijenskih usjeva, koji stoje iznad površine tla, mogu smrznuti, a zatim i spasiti. Prilikom branja badilla nicaju, ispunjavajući peteljke dvostrukim trohom više od 1 div.

Korijenasti usjevi i bulboplant kulture su skupina roslina koje se uzgajaju za sočno znojenje korijena - korjenasti usjevi i lukovice. Smrad se taloži na krajevima podzemnih stabljika ili divljeg korijena. Često se qi uzgoj nazivaju usjevi korijena i gomolja. Kod nas na stablima za uzgoj korijenskog gomolja uzgajaju se tsukrovi, menze i stočna cikla (raz. Buryak), mrkva, peršin, selera, pastrnjak iz obitelji selery; repa, rotkvica, brukva, rotkvica, repa, što leže do kupusnjača; krumpir, jeruzalemska artičoka iz obitelji aistrova; batat iz obitelji Berunkov (u zbirkama i poznatim usjevima). Među njima su prehrambene namirnice (uglavnom povrće i krumpir), krmno bilje i tehničke kulture.

Mnogo korijenskih usjeva (mrkva, cikla, rotkvica, ripa) - porijeklom sa Mediterana. U kulturi smrad ima papalinu od tisuću do zvijezda. e. Na području naše regije korijenje povrća raslo je već u XI-XII stoljeću. U naše vrijeme uzgajaju se na svim kontinentima: mrkva, cikla i peršin - posvuda, repa, rotkvica, rotkvica - najvažnije u Europi i Aziji, brukva - u Europi i Pivnichniy Americi.

Batkivshchyna Bulboplodnyh Roslin - Amerika, lokalni stanovnici na klipu ubrali lukovice divljih vrsta, a zatim ih poslali daleko od kulture. U Europi je uzgoj postao češći u 16. stoljeću, prije Rusije smrad se konzumirao na klipu iz 18. stoljeća. U Danskoj lukovičaste kulture rastu na svim kontinentima: krumpir i jeruzalemska artičoka - u područjima s blagom klimom, slatki krumpir - u tropskim regijama.

U Rusiji je prosječni prinos korijenskih usjeva 120 q/ha.

Korijenasti se usjevi mogu koristiti u 10 do 25% suhih govora: zucru, proteini, mineralne soli, vitamini C, B 1, B 2, P, PP, K, E i in, aromatični govor i mrkva - značajna količina karoten. Korijen vicorista se sirimi, kuha, pirja, može se sušiti. Peršin, celer, pastrnjak slani su u salatama, ovo je čudesni začin. Zucor (saharoza) se dobiva iz korijenskih usjeva saharozne cikle. Krmni korijenasti usjevi - sok stočne hrane za poljoprivredna bića, koji pomaže povećati prinos mlijeka i smanjiti usvajanje koncentracija i grube krme.

Lukovice lukovičastih roslina akumuliraju se kao glavni dio u ugljikohidratima, uglavnom škrobu (u krumpiru - do 20%, slatkom krumpiru - do 35%) i inulinu (u jeruzalemskoj artičoci - do 18%). Vickory za ježeve, za tanku hranu, za tehničku obradu. Kremna žarulja topinambura daje zelenu masu za koju pripremaju silažu ili prave tankost svježeg izgleda (razd. Krmna kultura).

Maizhe svi uzgajivači korijena su domara. Na prvoj rijeci, nakon sjetve, smrad će uspostaviti rozetu lišća i korijena, a na drugoj rijeci, stabljiku s cvijećem i dati dan. Rotkvica i ljetna rotkvica cijeli razvojni ciklus odvija se u jednoj rijeci.

Biljke koje rastu u korijenu su dugotrajne, hladno otporne (najtermofilnija cikla) ​​i vodoljubive, osobito kulture iz obitelji kupusnjača. Neki od njih: pastrnjak, peršin, selera - mogu prezimiti u vlažnom tlu i rano u proljeće dati zeleno lišće. U slučaju neuspjeha, korijenski usjevi postaju grubi, drvenasti ili tromi. Za oblikovanje, rađam korijenske usjeve, oni će zahtijevati značajnu količinu živih govora. Na primjer, 1 tona mrkve sadrži 3,5 kg dušika, 1,5 kg fosfora i 7 kg kalija. Visokoprinosne korijenske usjeve treba davati na pahuljastim tlima: černozemi, poplavna ravnica, isušena tresetišta, busen-podzolska ilovača i suprišan.

Bulboplodni rastu u jednoj kulturi (crim jeruzalemska artičoka, koja raste na jednom mjestu 4-5 godina). Kulture su otporne na hladnoću, crim-krumpir, vologodny. Za ukalupljivanje, rađam mnogo živahnih govora; Jeruzalemska artičoka je manje moćna, do te mjere da je bezumna.

Korijenasti i gomoljasti usjevi rastu u ratarskim usjevima (krumpir), krmnim usjevima (krmni korijenasti usjevi, krmni krumpir) i posebnim usjevima: saharoza cikla - u cikli; korijenje povrća i rani krumpir - u povrtarskim kulturama; Jeruzalemska artičoka - na obrnutim (zapílnyh) parcelama. Najbolji lideri ovih usjeva su ozime žitarice, mahunarke, krumpir, kupus, ogirok, cibulja i dr.

Viroshchyut regionalizirane sorte. Proširene sorte mrkve - Nantska 4, Shantene 2461, Vitaminna, Losinoostrovek; ripi - Petrivska 1, Samarkand Místseva, Travneva Zhovta Zelengolov 172; rotkvice - Zimova okrugla crna, Zimova okrugla bijela, Odeska 5. Uz Zarya se uzgajaju tri vrste rotkvica, Chervoniy s bijelim kinčikom, Rubin, Rozhevo-chervony s bijelim kinčikom. Najbolje sorte peršina - Tsukrova, Harvest; pastrnjak - Okrugli, Student, Najbolji od nas; Celeri - jabuka. Za hranjenje mršavosti uzgajana je brukva Kuuzika, Vyshegorodsk repa Osterzundomsky, Moskovsky je rezan.

Tlo je potrebno pripremiti u jesen. U jesen se naranča iznese na glinu roga, ne manje od 22 cm niže.Za krumpir se stavlja truo, za okopavine - humus ili kompost (do 40 tona na 1 ha), što je dobro za retransfer, kao i fosforno-kalijska mineralna gnojiva (do 6 -7) c po 1 ha). Drljana polja treba drljati, obraditi ili ponovno obraditi. Síyut kornepidní roslini, krím buryakív, ín ranim terminima, ín ​​sredníy smuí̈ kraí̈ni - í kvítní. Ripu se može objesiti u vletku, u chervni, mrkvu - pod zimu. Na 1 ha objesite 4-6 kg svježe mrkve ili peršina, 3-6 kg rotkvice, 2-2,5 kg ripa i do 15-20 kg rotkvice. Sadnja se polaže na dubinu od 1-2,5 cm Načini sjetve - niz i široki red. Rutabaga i selera često se uzgajaju metodom korijena.

Kada se brinete o usjevima, širite srednje redove, trčite niz korov, shkídnikív i zbudnikív bolest, posijajte i razmnožite, zalijevajte svake godine.

Pokupite roslin do posljednjeg mraza. Proizvodi se preuzimaju iz trgovina, do optimalnog načina štednje.