Zdrava što je Korisna í̈zha postala u našem času jedan od najvažnijih atributa uspješne osobe, sama oscula joj omogućuje da se nosi sa stresom svakodnevnog života i ekološkim problemima. dovkilla. Želim da koža izgleda bolje i mlađe, da osvoji počasnu obvezu dana, a da se pritom manje obraća liječnicima. Jedna od točaka zdravog i cjelovitog jelovnika je hrana od cjelovitih žitarica. Mnogi ljudi ne znaju kakav smrad dolazi od drugih obroka za skladištenje žitarica i kako je smrad corisne, kako se čini.
Riječ "proso" podsjeća na indo-nimetsku riječ "nasichennya, jelo, opskrba", što nije iznenađujuće, krhotine prosa su najbogatiji mineral. Prisutna je i krema od silicija, kao što su kalcij, kalij, silicij, natrij magnezij i fluor.
Proso dobro isperite vrućom vodom, kako bi se toplina govora razbila u zrnu. Za lava, za posljednjeg lava. U ugaru u sorti, smrad može biti žute ili smeđe školjke i slani grašak. Velik je broj lyannogo nasinnya koji su podlegli ollyana oliya, jer je bila pobjednička poput likarskog zasiba u davno vrijeme. Llyana oliya osvetljava 50% neesencijalnih omega-3 masnih kiselina u najvećoj koncentraciji.
Što je
Glavni zadatak za običnog preživjelog je odrediti što se želi postići za “zdravu” vrijednost u odnosu na proizvode od žitarica. Na ruskom tržištu naziv "zdrave žitarice" često se uspoređuje s riječju "detaljno", ali je u osnovi pogrešan.
Izraz cjelovite žitarice (tsílísní žitarice) došao je iz SAD-a, de yogo nam je poslan za prehrambenu industriju i organizacije, yakí zdíysnyuyut kontrolu nad kvalitetom i sigurnošću ljudi koji jedu prehrambene proizvode, a ne za paprene kupnje. To je dovelo do činjenice da oni koji prvi reagiraju ne mogu ni shvatiti koja je kategorija proizvoda prava za njihov odabir u trgovini.
Jecaj dobre glinene sastojke, zadnji rez se može zgnječiti. Kalij, fosfor, magnezij i kalcij. Quinoa je često pobjednička za žitarice, poput zelene salate ili zamjene za rižu. Vin spadaju u obitelj sladića i često su zastupljeni u Europi zimova gra. Hrpa imena Buryana, vin vvazhavsya manje nego u srednjem vijeku. Zavdyaki na njegov čudesni užitak moći, život je od iznimne važnosti u pekarnicama.
Zbog visokog udjela lizina, aminokiseline zhita mogu biti važna komponenta uravnotežene prehrane. Pšenica. M'yaka pšenica je najvažnija komercijalna žitarica i uglavnom se koristi za pravljenje kruha slastičarstvo ali se tvrda pšenica sve češće tuče za tjesteninu. Pilot je manje produktivan, manje pšenice, ali otporniji na vremenske utjecaje i bolesti. Kao alternativa alergijama na pšenicu, jako se preporuča piti alkohol, ali može biti problematično, usko su povezani i krhotine pšenice i piva.
Vidite cijelo zrno
Cjelovite žitarice i žitarice - tako da jak nije zdrobljen, tako zdrobljen, kao i pretvoren u plastične žitarice i žitarice, koje bi trebale pokriti cijeli glavni skup prirodnih komponenti: klice, škrobni endosperm, vis_vki, za koje je zaslužna količina ovih komponenti . Cjelovita zrna mogu se ne samo usitniti i spljoštiti u plastici, već i samljeti u izgledu vepra. Dopušteno je unositi kulinarski pripravak, ali krhotine ne doprinose prehrambenoj vrijednosti proizvoda.
Osim toga, sadrži i dio beta-karotena. Emmer, pšenični jež, jedna je od najstarijih i najzdravijih vrsta pšenice koja raste uglavnom na Levantu. Emmer osveti više minerala i aminokiselina, niže pšenice. Idealno za organski jaka država, Kamut, podrijetlom iz Egipta i vodomiy poput žitarica "Duša zemlje", ê ídealno žito za vypíchka kruh zavdyaki yogo bogatstvo proteina, neesencijalnih masnih kiselina, magnezija i yogo yogo visoke zajedno s antikancerogenim selenom. Veću bolest civilizacije uzrokuju zapaljivi procesi u tijelu.
Proizvode od cjelovitih žitarica, bez sumnje, ne poštuju ni smeđi među nutricionistima. Ale í̈hnê vzhivannya može imati svoje pluse i minuse. Prvo ih redovito uvodite u prehranu, potrebno je procijeniti i melankoliju i rizik od pjevanja. Pogledajmo pozitivnu kvalitetu proizvoda od cjelovitih žitarica.
Plusy
Danas je praktično sve znati, što je jednostavno ili prozračno u sklapanju, a zašto su drugi bogato lijepi. Proizvodi od cjelovitih žitarica izvor su "dobra", jer tijelo inače mrlje, manje jednostavno, uzimajući im energiju bez rizika od povećanja šećera u krvi i bez dodavanja viška masnoće.
Naše “zrno” više nije prirodni prirast
Jedinstvene žitarice koriste jednu od najširih džerel upaljenih dijeta, pomažući tijelu da ostane zdravo. Odvjetnici tvrde da od trenutka uvođenja silskogo državnosti te silskog državnosti, ljudi su uspješno tukli žito poput "tsínne" zherelo í̈zhi i scho be-yakí nedolíkí će biti overbílshíní.
Što je
Tse superechit paleontolozi, yakí mogli pokazati na temelju iskopanih kostura, scho zaprovadzhennya sílskogo gospodarstva da tvarynnitstva pov'yazan zí značajne vadas zdorov'ya za ljude. Ostatak deset godina shkidlivy infuzije žitarica ljudi su odrasli.
U skladištu cjelovitih žitarica nalazi se dosta smeđeg staničnog tkiva, koje pomaže u ispravljanju oštećenja kiseljenja, ublažava zatvor, uklanja toksine, a usput donosi dobro sito uz manju potrošnju hrane.
Također, količina žitarica može biti dovoljna za količinu vitamina B skupine koji su izuzetno važni za mnoge procese razmjene. Vitamini ovih skupina normaliziraju funkcije živčani sustav, sudjeluju u regeneraciji i obnovi tkiva tijela. Takvi proizvodi mogu se koristiti i neophodni za regulaciju hemoglobina u krvi, koji je odgovoran za prijenos kiseline u sve sustave, organe i tkiva. Redovito i dovoljno dovoljno unos spriyaê profilaksa anemije.
Chim st_yk_shiy sorta pšenice, tim jaka yogo zahisn_ mekhanizmi. Prije nedolíkív izrasline žitarica, yakí su raspravljali dosí, leže na vrlo isti mehanizam. U ovom rangu meta razvod je veći otporne sortežitarice - tse postril, yaky vídstupav.
Usredotočite se na sorte s najviše proteina i najbolju moć vinove loze za povećanje količine glutena u pšenici, komadići glutena su jedan od najvažnijih proteina u pšenici, što može imati značajne implikacije na zdravlje. Chi je genetski manipuliran, industrijski uzgojen i "organski": isti iz današnjih prirodnih žitarica nije "prirodan". Moderne žitarice su artefakt, od kojih su se neke koristile za zdravlje ljudi u ostatku svijeta.
U skladištima je prirodni antioksidans vitamin E, koji štiti tijelo od raznih slobodnih radikala, koji izazivaju razvoj onkoloških bolesti. Tsey vitamin poboljšava strukturu stari izgled sluznice, kožu i dlake.
Kalcijeva kora, koja se također nalazi u cjelovitim žitaricama i proizvodima ove prerade, lako se može ponovno procijeniti: zdravi zubi, dobri zubi, sitne dlačice, male četkice, prevencija osteoporoze može se osigurati samo dovoljnim unosom kalcija u organizam. A prisutnost cinka, antispazmodične komponente koja napreže, već je otrcana za ljude. Za sve proizvode od cjelovitih žitarica u skladištu se čuva i kalij koji mijenja srce.
Je li zrno bez glutena bolje?
Sve te sorte leže na jednoj te istoj matici Roslin, imaju isti problem u prirodi, da je smrad kriv što je zaštićen od neprijatelja neprijatelja, a ove godine smrad je bio uspješan protiv tih neprijatelja u prirodi. Znamo puno o pšenici, jer je glavna kultura naše civilizacije, ali još uvijek ne znamo dovoljno o drugim sortama.
Dakle, kako se uzgajaju sve žitarice, svjesni smo i srodnika glutena u glutenskim sortama žitarica: glijadin, također možemo pripadati prolaminskoj skupini, a svi ostali predstavnici žitarica mogu imati svoje mogućnosti vlažnosti. Postoji i niz drugih antiživotnih govora u svim vrstama žitarica, glutena i ni, koji mogu sabotirati nas ljude i toplo, tako da priprema zhzhi chi vypichki ne neutralizira.
Kako odabrati prave proizvode
Kako biste ispravno ocijenili kvalitetu proizvoda od cjelovitih žitarica, potrebno je prije kupnje provjeriti skladište.
Novi čovjek može imati cjelovite žitarice, kao što može, ali i gledajte, kao što se cijeli svijet može dovesti do proizvoda od cjelovitih žitarica. Nerafinirane žitarice i plastika od njih (na primjer, bijela) također se smatraju cjelovitim žitaricama. U slučaju bilo kakvog traga plemstva, koji su najvažniji i najvažniji su oni proizvodi, u kojima je količina žitarica u skladištu raspoređena na prvo mjesto, što ukazuje na trošak vrijedne komponente u najvećoj količini. Kao što cjelovite žitarice zauzimaju prijateljsku, a još više treću poziciju, takav proizvod nije uistinu vjerodostojan.
Također je važno da su žitarice posebno hranjive i da se preporučuje kao dzherelo í̈zhi. Prinnaimní, Nímetske partnerstvo s jelom, likarí i sosobi masovne informacije n_koli se ne trude dodati “govori o cijeni života” u žitaricama. Što može biti važnije, ali još istinitije od nedostatka žitarica?
Makronutrijenti: ugljikohidrati, masti, proteini
Zrna pšenice se sastoje od oko 70% škroba, oko 11% proteina i oko 2% masti. Druge žitarice mogu imati sličnu raspodjelu makronutrijenata. Žitarice su jedan od najvažnijih post-energetskih izvora ugljikohidrata u Nimechiju. Što više proizvoda od žitarica štedimo, to su ugljikohidrati češće u prehrani.
Još jedna važna točka je da je mjesto izbora naznačeno na etiketi. Ekološki čisti proizvodi mogu se manje uzgajati i pripremati na ekološki prihvatljivim mjestima u regijama, u ekološki najprihvatljivijim tvornicama.
Važno je pogledati proizvod od nerafiniranog zrna. Tako, smeđa boja kod riže je to znak da ljuske nisu uklonjene. ne gledaj napisane, bijele, nego majke sirijske znamenitosti. Na dotiku vino neće biti mekano, već pametno, navit zhorst.
Ugljikohidrati: manje je više
Istraživanja provedena ove godine u kulturama mišljenja i sakupljačima pokazala su da smrad troši više proteina i masti iz životinjskog otpada, niži ljudi u zapadnim kulturama, a za taj smrad se konzumira manje ugljikohidrata. Sve više razloga ukazuje na to da je velik udio ugljikohidrata u prehrani povezan s nadsvjetskom vagom, dijabetesom i srčano-sternalnim bolestima. Što se više bavite temom “ugljikohidrata”, to se više pamti da je taj makroelement čovjeku doista nevažan, te da je manje zdrav.
Svi proizvodi, a posebno za zdrava prehrana, bolje je kupovati u trgovinama bez recepta, uključujući i putem interneta.
Jakov kuhar
Kako trebate kuhati proizvode od cjelovitih žitarica da biste dobili maksimalnu vrijednost? U principu, tehnologija pripreme ne smatra se divljačkom. Od borošne možete sami napraviti kruh, ali priprema takve štruce ima svoje osobitosti: nije lako narasti i možete se napiti.
Sami biramo proizvode
Visnovok za pospishnyh ljudi: lyudina gnuchki, ale, u pravilu, u sredini više od 150 grama dnevno ili manje. Masti: manje žitarica, soyvih ta rípakovyh olíy, više životinjskih masti, kokosovog ulja i maslinovog ulja. Želja da zrno pšenice ima malo masti, kukuruzno ulje, ulje sjemenki pšenice i druga ulja iz uzgoja, dakle ripakova ili sojino ulje, smatraju se najvažnijom postradničkom masnoćom u industriji. Na vídmínu víd tavrinnyh zhivív, tsí roslinní olíí̈ vístya vídmínu íníníníníníní masne kiseline, osobito omega-6 masne kiseline.
Žitarice se mogu preliti s koprom na noć, možete samo skuhati kašu ili prilog, ali smrad će uskrsnuti s velikom grubom konzistencijom.
Vtím, za rahunok garniy slast i coristi í̈zhu bez papra od cjelovitog zrna dobro je procijeniti većinu ljudi.
Proizvodi od žitarica temelj su prehrane u kuhinjama najvećih svjetskih nacija, a najpopularnije su pšenica, riža i kukuruz. Zrnati proizvodi obov'yazkovog vina prisutni su u vašoj prehrani, osobito ako želite poboljšati figuru u obliku i živahnosti, snazi i energiji. Žitarice su ništa manje od spasonosnog govora, koje tijelu daju dovoljno ugljikohidrata, te veliki broj smeđih elemenata, koji smanjuju rizik od bogatih kroničnih bolesti. Više od polovice ugljikohidrata i bjelančevina današnjih ljudi uzima se iz žitarica.
Nedavne studije pokazuju da je omjer 4:1 ili manji između omega-6 i omega-3 zdrav u prehrani. Plave boje mogu se vidjeti među prirodnim narodima. S druge strane, preporuča se da se u posljednjih deset godina rast rosnih maslina kroz visoke polinezasićene masne kiseline poveća na vrijednost veću od 10:1 u zapadnoj populaciji.
Zamjenik čiji je sve više saznanja da ima više masnoća iz stvorenih masti, kao što je vrhunsko ulje, svinjska mast abo masni shmatki m'yasa i kokosovo ulje, avokado i mononezasićene masne kiseline. Na primjer, maslinovo ulje. Jedan od preostalih nalaza iz ove dijete još jednom potvrđuje da je preporuka preostalih desetljeća koja se treba uzeti u obzir u prisutnosti najveće količine masti bila neosnovana.
Proizvodi od žitarica - melankolija i Škoda za mršavljenje
Proizvodi od žitarica, posebno pripremljeni od boroša od cjelovitog zrna, bogatog staničnim tkivom. Implantacija tako niže razine kolesterola i bolesti organa kardiovaskularnog sustava. Ale, u pershu cherga, roslinní vlakna blagotvorno se ubrizgavaju u jetkanje, zocrema, pomažu u sprječavanju zatvora. Folna kiselina u skladištu proizvoda od žitarica pomaže u povećanju reproduktivne funkcije i neophodna je za planiranu trudnoću. Žitarice osvetljavaju antioksidanse, kao i govore koji stimuliraju imunološki sustav i živčani sustav.
HTO Zvicheini Plotoví Roslinní Olíí̈, SAI Yak Kukurudza, Soyví Boby, Olíya Gerodkív PSHATITSI Abo Olíja Calya Zayneni na Cocos Olíya Abo Olivkov Olíja, Pak_kídlivim, Promislovo Vybelinim Roslinnoy Oils, 6. Promislovo Vybelinim Roslinnoy Oils-6. s bagatma pozitivno zdravlje. Riba i plodovi mora.
Proteini: bazhano iz tvarin dzherel
I još jedno oprost liječnicima i konzultantima što su jeli ostatak desetljeća. Oliya, jaja i stvorene masti oduvijek su bile zdrave masti za sve ljude. Osim toga, oko 11% bjelanjaka pšenice i drugih vrsta žitarica ne daje temelj za veselje: kao i kod drugih, pa nije važno za prehranu korištenjem inhibitora proteaze.
Kada se shudenní proizvodi od žitarica preporučuju živjeti na dijeti. Zavdyaki povílnym u ugljikohidratima, kao i kítkoviní, takvi sojevi daju Šveđanin i trival obrok, s malom količinom kalorija. Iste te žitarice su čudesna osnova za dijetnu prehranu, ako želite skinuti malo viška kilograma. Po mom mišljenju, vaš jelovnik može biti otprilike 30% sastavljen od žitarica, češće od cjelovitih žitarica.
Vjeverice iz stvorenja su ljepše: proteini počinju funkcionirati, pa mogu raditi. S druge strane, evolucijski, ljudi, važno je bolje sačuvati bjelančevine iz svijeta stvorenja, tako da od mesa m'yazova i organa stvorenja. Ovdje nam funkcija ovih proteina nije loša, a mi im možemo dati svoj značajni zadatak prekomjernog korigiranja i korištenja, na primjer: Formiranje vlastitog sadržaja vode, hormona i enzima. Uvođenjem proizvoda od žitarica jedan je od najprirodnijih povećanja ugljikohidrata, bjelančevina i masti u prehrani.
Bogati proizvodi od žitarica:
Proizvodi od žitarica "Chole".
Većina proizvoda od žitarica danas se proizvodi od rafiniranog zrna. U procesu pripreme borosne, čiste se kao ljuska, a jezgra namotava. Lakše je reciklirati sjeme ove žitarice i dulje štediti. Time se žitarice nadopunjuju velikom količinom smeđih hranjivih tvari, posebno soli, vitamina skupine B, kao i prehrambenih stanica. Ako vidite prioritet proizvoda pripremljenih od rafiniranih žitarica, ukratko, ako će na vašoj etiketi biti napisano “obogaćenje”. Tse znači da su u pročišćeni boroš nakon obrade žitarica dodani vitamini i drugi osnovni mikroelementi. Također možete koristiti folnu kiselinu, tiamin, riboflavin ili kombinaciju ovih komponenti. Često, za pripremu proizvoda od žitarica, vicorist se koristi i pročišćen i nepročišćen.
Žitarice mikronutrijenata: vitamini i minerali bez ikakvih praktičnih razmatranja
Osovina zašto industrija voli vaše žitarice osipati vitaminima, više u separeu nije dovoljno jednom. Zato je bolje roditi se s potrebnim vitaminskim pripravkom. Mineralni sadržaj žitarica također nije previše težak za ljude: izrasline uzimaju njihove minerale. Tsya rechovina díê yak mineral kítina i mozhe bídkrito rijetko spetsialnymi enzimi.
Proporcije robe. Koliko grama?
Također je vrijedno voća, planina i dana: za sada, ljudi, nemamo ožiljke, ili ne postajemo glodavci, jednostavno ne dobivamo te enzime. Tome su minerali iz žita, kao i proizvodi od ostalih proizvoda, koji su uzeti zajedno iz žita, značajno zatvoreni za našu til.
Cjelovite žitarice, navpaki, místya u sí korisní rechovina, u njima vysígayutsya i jezgra (endosperm). Takva se zrna pretvaraju u borosnu, plastičnu, drobe ili prerađuju na drugi način. Time smradovi ne troše svoje najveće moći.
Najviša žitarica
Pšenica. Ovo je danas najpopularnija i najraširenija žitarica na svijetu. I svejedno zavdyaki gluten pekarski proizvodi. Zacijeljena, neprelomljena zrna pšenice imaju više proteina pa se od njih beru makaroni, jer se smatraju zdravijim žitaricama. Popularne su i krupice i plastika od nerafinirane pšenice.
Zagalom, proizvodi ovih žitarica u prehrani zamjenjuju druge, vrijednije vitamine i minerale, te stoga sprječavaju nedostatak vitamina i minerala. Na primjer, galusia se može vidjeti u krai s najvećim smanjenjem kalcija po glavi stanovnika, ali osteoporoza i širenje bolesti u tim krajevima nah, što je praktički nečuveno u prirodnim populacijama.
Vlakna: bolje od voća i povrća
Pronađite dijetalna vlakna. Smrad se često smatra argumentom protiv kore cijelog zrna. Međutim, tako je, većina antiživotnih govora je takva. Lektini i fitinska kiselina posebno su široki u ljuskama žitarica: grad grubog pomela nije sigurniji, niži je više borosho. Zašto se kruh od neslane borošne smatra "zdravim", kao da se osveti više govora protiv života?
Irpin. Ova kultura, kao dio gosta na stolu naših spivgromadijana, vidljivo raste u drugim žitaricama s visokim umjesto najintenzivnijim antioksidansom - rutinom. Sam govor bitno poboljšava cirkulaciju krvi, smanjuje razinu kolesterola. Implantacija heljdine kaše čudesna je prevencija dvorskih bolesti.
Riža. Kao prilog, riža je popularna i u našoj nacionalnoj kuhinji. Tse, možda, je jedina žitarica, koja će biti praktična za to zaraditi. Ono što je posebno u jogi jedinstveno dijetetski proizvod. Riža, koju smo pozvali da živi u ježu, očišćena je od jezgre i ljuske. Šteta što se u našim supermarketima rijetko bere cijela riža. Uz ovu sortu može se vidjeti i smeđa riža, kao i žitarice drugih boja, na primjer, crvena ili crna žitarica. Druga sorta riže, nazvana divlja, plod je vodene trave, yakí zmíshuyut íz velike bijele ili smeđe riže. Ovaj ima više staničnog i proteinskog sadržaja (otprilike dva puta, jednako bijelom), ali, s manje strane, drugi ima manje kalcija.
Zhito. Tsey žitarice su popularnije u našoj zemlji i drugim kuhinjama Europe. Zhitní khlibtsí i ínshí proizvodi su široko zastosovuyutsya zhínki ín íêtíchnuyu kharchuvanní, oskílki vysokí íst zhurchovyh ívív íní dê shvidka ta dovge síchennya. Tse pomaže kontrolirati vag. Vitalni proizvodi, u pravilu, imaju nizak glikemijski indeks.
Zob. Proizvodi ove žitarice su praktički sve cjelovite žitarice, tako da se nikada ne mogu očistiti od ljuske. Zavdyaki visok sadržaj vlakana, zob čudesno smanjuje kolesterol. I zavdyaki umjesto avenantramida u novom jedinstvenom govoru, ako mogu pokušati povećati svoju antioksidativnu moć, vaši će suci biti potpuno zaštićeni. Zrna su ili spljoštena i odrezana plastika, ili se režu navpil i osvajaju lozu.
Kukuruz. Qiu kultura je usvojena u obitelji mahunarki. Skladište aminokiselina obiluje bogatstvom koje će u slučaju konzumacije kvasola i graha zamijeniti potpuni obrok koji se poslužuje u vegetarijanskoj prehrani. Kukuruz se suši s velikom količinom antioksidansa, kao u usporedbi s drugim žitaricama i prožet povrćem (u kukuruzu ih ima dvostruko, manje u jabukama).
Jedva. Proširivanje i dosit nevibaglivy žitarice. Uobičajeno je da vježbamo jogu s bisernim ječmom. Naime, zrno nije cijelo, tako da ga nije potrebno čistiti od ljuske. Iako nije sigurniji od slanog okusa ječma, čak je više smeđi proizvod, začini za izgradnju učinkovito smanjuju razinu kolesterola.
Jedini razlog zašto se proizvodi od žitarica od cjelovitog zrna ne moraju brinuti o rafiniranju je razlog za stvaranje alergije. Takva moć može biti majka ne samo za piljevinu roslina, već i za vjevericu koja se osveti u zrnu. Apsolutno sigurno u bilo kojem planu, samo heljda i kvinoja. Na isti način nije moguće saditi žitarice osobama koje pate od intolerancije na proteine ili oboljevaju pod nazivom celijakija. Ponekad se preporuča koristiti isključivo proizvode bez glutena.
Ako pokušate uzeti maksimalnu količinu smeđih riječi iz proizvoda od žitarica, onda je najbolji način da povećate svoju prehranu žitaricama. Dakle, usaditi ranu na kožu grožđem, a navečer ili ću navečer imati heljdu - nije ni racionalno. U prvom, takvom jelovniku za jednog čovjeka, brzo se pokupi. Na drugi način, žitarice za kožu imaju raznolik skup smeđih rhehovina, koji cijepljenjem različitih žitarica obogaćuju vaše tijelo različitim smeđim hranjivim tvarima. Korisno također djeluje "pomiješati" s velikom količinom žitarica i kuhati ih u vodi uz dodavanje prstohvata soli. Da završite život u tri do pet žitnih trava na dan, tako da se osjećate badioro, ne nosite sito.
