Pohanje za pileći file od kukuruzne plastike. Pileći file u kukuruznim slojevima. Kuhanje pilećih prsa u krušnim mrvicama

- Lyuba, zašto želiš mesne okruglice od različitog ružmarina?
- Pa, sami ste tražili da jedete naš obrok ríznomanítníshim!

Izbornik se može mokriti ne samo s ružama, već i s različitim idejama, vikorističkim, na primjer, kao panuvannya za pileći file od kukuruzne plastike. Hrumka skorinka sa slanim zalogajem, a ispod - sokom od mesa... Ja ga još kuham do kraja!

…i dostupni sastojci:

Pileći file - 600 g
Kukuruzna plastika bez sladića ili s minimalnom količinom zukru - 150 g
Jaja - 2 kom.
Boroshno - 100 g
Hren s vrhovima ili kiselo vrhnje (za bagann) - 2 žlice
Sil, papar - za užitak
Vershkove ulje za podmazivanje

Kukuruzne plastike izrežite u blenderu ili ih pijuckajte u vrećici i lagano hodajte po njima stolicom za ljuljanje.

Korijen chrono naribajte na rešetku ili ga sameljite u stroju za mljevenje mesa (mješalica) i sameljite s malom količinom vrhova ili kiselog vrhnja. Možete dodati oko 2 žlice.

Priprema mesa

Obećajte filet, osušite ga, odrežite. Kao shmatki na klipu su mali, napuni ih, jak ê. Sol papar.
Pripremite: 100 g boroshn → tučeni trochs 2 jaja → kuhani kukuruz plastívtsí. Sam u takvom slijedu potrebno je obraditi meso. Za pirjanje fileta u boroshni i plastivtsy, idealno je kuhati kharhov plívka - prikladnije je i ne morate miti pribor 😉

Porada. Nakon panuvanja u vrganju, tvrd je, a kada se meso prekrije kukuruznom plastikom, lagano je, rekao bih, namotajte, pritisnite pohanje. Vaughn bi mogao dobro podrezati meso.

Na srednje jakoj vatri namažite 10 niti ulja (5 niti po strani kože). M'yaso nije kriv za kupanje u olíie, ko krumpiri prženi 🙂 Ale, Tim nije manje, mogu li buti namazati taj sok. Za ovu je mali trik - prelijte filete životinje vrelim maslinovim uljem, posebno dio. Tsya lukava - poput kuhara-kuhara, kao što priprema vedensky šnicle. Stoga smradovi preporučuju da se meso jednom preokrene.

Čim se premaže 10 hvilina, zbunjeni ste kod prženja, prerežite sam dio fila i okrećite spremnost.

Čim se pripremi, filet stavite na papirnati ubrus, kako bi se uzeo oleov zayvo.

Ukusno je i samo tako 😉 Ale cicavi ukras za dodaju ukus. Na primjer, ili

Krok 1: skuhajte sastojke.

Operite pileći file i osušite ga papirnatim ručnicima, pa ga pozovite starim muževima.
Istog sata pomiješajte u zdjeli pšenicu sa sillom, sladić paprikom, đumbirom i crnim paprom.
U sljedećoj posudi umutiti mlijeko kokošje jaje postat ću jedan.
Pokrijte kukuruznu plastiku iza pomoću blendera ili stolice za ljuljanje. Golovnya, ne briši ih previše, ne dopusti da te male stvari budu dovoljno da budu sjajne.

Krok 2: panuemo pileći file.

Položite lim za pečenje pergamentom, poredajte pileći file u red, prekrijte krušnim mrvicama.
Sada komadiće pilećeg filea namočite iznutra u jaje sa mlijekom, u vepra, leđa u jaje i u kukuruznu plastiku, narešti.
A osovina je već prekrivena plastikom, stavite dijelove okidača na plahtu, stavljajući ih na malo postolje jedan po jedan.

Krok 3: pečeni pileći file u kukuruznim slojevima.

Mízh shmatochki pileći file u kukuruzu plastívtsy stavite male mjerice maslaca i stavite sve u pećnicu, pecite dok 180 stupnjeva na 30 hwilina. S kim kroz 15 dok pileći file će se morati okrenuti tako da se dobro zapeče sa strane.
Ako je file pečen, izvadite ga iz pećnice, izvadite iz špilice i poslužite za stol.

Krok 4: poslužiti pileći file u kukuruznom plastívtsyah.

Pileći file, pečen u kukuruznim naprscima, poslužite kao predjelo ili kao toplo glavno jelo. Do nove dobre pídíyde rajčice ili chasnikovy umak, majoneza i ljuti umak. Čak sočno izgleda i ugodno hrskavo!
Ukusan!

Ako ne želite eksperimentirati s kukuruznim pufovima, umjesto toga ih istucite s krušnim mrvicama.

Originalna hrskava brusnica za meso i ribež od tijesta.

Donja ljuska od griza.

Korisne to slano pohanje u krupnom pomelu od kukuruzne svinje.

Većina nas je pozvala da meso, ribu, povrće uvaljamo u krušne mrvice i borošn prije premazanja.

Prije nego što progovorimo, bit će bogatije i ukusnije, kao da smo sami napravili krušne mrvice od kisele bijele lepinje. Objesite uho, a zatim ga zdrobite stolicom za ljuljanje na doshtsi.

Zaista, pogled na paniruvalsko skladište je bogatiji. Na primjer, u Americi često kuhaju meso i ribu u kukuruznom vepru. Naši njemački rođaci zvali su vikoristati za proizvodnju pšenične plastike i griza. Izaći je ista donja ljuska, kao od zgnječenih krekera.

Za uzeti tanku pidjaristu skorinku, dovoljno da se uvalja meso, riba i ín. u suhim mantima, kukuruznim boroshn, ili u svim plastivtsyah.

Yakshto dodatkovo vikoristovuvat lezon (na francuskom za vezu), sumish jaja s mlijekom ili drugim mliječnim proizvodom, korov donji, sok, tako da se panuvannya može posijati u papaline kuglice. Osvojio mítsníshe traêêêê da je vjerojatnije da će zaštititi proizvode u víd provesti sok píd sat smazhennya.

Liozonu dodajte jačinu, papar i druge začine za užitak. Umjesto mlijeka možete dodati čistu vodu, ili više umutiti jaja.

U klasičnoj kuhinji pohani proizvodi su se podmazali velikom količinom masti u dubokoj masnoći ili u tavi. Zatim, spremne za podmazivanje mlaznica, stavljaju ručnik na rešetku, kako bi skinuli višak masnoće.

Jecaj razmazan komadiće mesa (rebra i ín.) sa strane, zowsím neobov'yazkovo, tako da je smrad lebdio u blizini masti i uzeo ga još bogatiji.

Naš sat je bogat za nekoga tko je naučio mazati u tavi tankom kuglicom maslinovog ulja. Panírovaní produktaní uredno okrenuti píd sat zamazan, dokovi smrada ne postaju rum'yanimi s usíh strana. Kome bogati sat nije potreban. Ovom metodom se unosi manje ulja.

Slijed procesa panuvannya ležati na površini proizvoda: mokro, suho, ljepljivo, glatko, kratko. Očito, na glatkoj i suhoj površini, paniruvalni sumish bez ledene zone bit će loše podrezan. Tse više košta ribi.

Njemački kulinari ne njeguju meso i ribu dugo na stolu, kako se gornja kugla ne bi osušila.

Kao i ovaj trapilos, možete popraviti kamp - posolite i natrljajte meso ribom. Za kratko vrijeme, sila će privući mesnati chi ribny sik na površinu.

Možeš namočiti glavu u led, a onda na boru, probudit ću se u jajetu s mlijekom, pa opet u paniruvalnom sumišu.

Navlažite meso ili ribu prije pohanja, osušite ih papirnatim ručnikom.

Yak panuvati m'yaso, perad, ribu

Meso i ribu posolite i popaprite, kao da su spremni za mlatinje, istucite.

Tada su Nijemci usvojili sljedeći redoslijed:

Uvaljajte komade mesa abo ribi na slani borošni.
Namočite u sumish od jaja i mlijeka.
Uvaljajte u krušne ili druge krušne mrvice ili krupice.
Podmazati.

Zaista, puno ljudi je tako pripremljeno, jer im je bolje.

Ukusno, malo i manje kalorija izađi, kao kratki:

Pripremljene kolače ljubazno uvaljajte u boroshni.
Natopite sumish od jaja i mlijeka, podignite ga preko tanjura i pustite da iscuri u višak leda.
Podmažite u maloj količini ulja.

Panuvannya z vívsyanki ili griz

Oslić i panuvanni z vivsyanka na fotografiji ispod

Kuryacha vydbivna u panuvannya s grizom na fotografiji ispod

Kurku chi riba papar, sol, tuci po potrebi.
Uvaljajte komade mesa abo ribi u pšeničnu svinju.
Potopiti u led.
Zarolajte po vrhovima tijesta ili griz.
Podmažite u tavi uljem s obje strane.
Ako želite meso završiti u vodi, tako da možete odmrznuti pileći file, onda ga jednostavno zarolati u proljeće i namazati, bit će hrskava opcija.

Jedan minus, plastika se zalijepi za meso, niže u zonu leda, dio se lomi i gubi u tavi. Fotografija panuvannya je manje s jednom zemljom bez založnog prava na statu.

Panuvannya s kukuruznim boroshn

Pileće mućke u panuvannya s griz (levoruch) i kukuruzni borošn(dešnjak)

Ukusnije je i ukusnije izaći iz grubog vepra pomela, tobto iz boroša od kukuruzne rešetke, kao u čiomu.

Sve je tako samo po sebi razumljivo kao vivsyanka ili griz, samo i bez sezone, panuvannya obrezuje mítsno i ispada lijepo zlatno i ne diže se tako brzo.

Uzvratite poštovanje Ako koristite vicorist smrznute proizvode, potrebno ih je odmrznuti do kraja.

Volim sve koji gledaju sa moje strane!

Danas ću podijeliti s vama recept za kuhanje piletine n_zhok íz brzo hrskavo, mayzhe yak u kafiću švedske hrane. Kuhajte ih samo kod kuće samostalno.

Očito je da su pržena variva pikantna, ali još slanija, inače to možete dopustiti.

U ovom receptu trebamo:
- pileće nogice ohlađene
- oliya roslinna bez mirisa
- jak začin za piletinu
- borosno
- 2 kokošja jaja
- kukuruzna plastika bez zucru

Na tanjur se stavljaju pileće noge. Visipaemo tu je začin za piletinu i tu snagu. Ono što volite treba dodati puno začina.
Prije svega, možete uzeti neke dodatne začine koji su prikladni za ovu vrstu okusa. Na primjer, sumish paprike ili ljuti umak, dodajući ih na tanjur proizvoda.
Na drugačiji način, kílkíst može biti ustajao u zraku: ako volite gostre - dodajte još papra, ako vam se ne sviđa - okružite se minimalnim kílkístom.

Komponente brkova se miješaju, domagyuchis jednaku raspodjelu začina.

U takvom izgledu, pileća hominy se marinira oko 1 godine.

Nakon što su proizvodi marinirani, možete početi pripremati tijesto za obsmazhuvannya.

Kukuruz plastívtsí bez tsukru podríbnyuêmo do srednje razmírív. Zgnječila sam ga rukama, ali možete i drobilicom da ubrzate kuhačom. Samo nemojte plastiku bolje pretvarati u borosno, maknimo se komadića plastike, pa će biti bogatije i ukusnije.
Otprilike ovako:

Šačica plastičara, doduše potrebnih, možda malo posvađanih, pokazala sam im svoj najdublji vag.

Sada umutite 2 kokošja jaja.

Dodajte još malo začina i oko 2 žlice borosne. Sve se pomiješa da nema grudi. Masa je kriva za vijtu za konzistenciju poput kiselog vrhnja srednjeg šipražja.

Vilivayemo priprema za tijesto u tanjuru s pilećim nogicama.

Još jednom pomiješamo proizvode.

U posudama s visokim stranicama nalazi se ulje bez mirisa. Yogu treba puno, taj scho je neophodan, schob kuryachi homilki prihovuvalo. Približio sam se 1 litri.

Možete uzeti lonac, možete uzeti duboku tavu. Kod skin mastera, pojedinačno, posebno je pričvršćen za podmazivanje u dubokoj masnoći. Uzeo sam malu zdjelu.
Oliya treba bolje zagrijati.

Pileće noge uvaljane u obrezani kukuruzni plastivtsy s dvije strane.

Pažljivo sam spustio u kipuću oliju, kako ne bih bio obektisya.

Vatra se mijenja, puni se s malo više od minimuma i razmazuje se dok ne bude spremna. Orijentacijski sat dubokog prženja 12-14 chills.
Ne zaboravite ga okrenuti na drugu stranu za ravnomjerno prženje pilećih homila.

Ako se meso prži na daljinu, pileći bataki na papirnatom servletu, to će ukloniti količinu maslaca.

Poslužimo slane pileće batke s hrskavim hrskanjem na stol.
Kušamo travu i uživamo u njoj s okusom. Izlazak je ukusan!
preporučam probati.

Imajmo dobar tek vatreno raspoloženje!

Sat kuhanja: PT01H50M 1 godina. 50 min.

Dobar dan!

Bachila u cohos íz druzív íd ideja panuvati kokoš u kukuruzu plastívtsyah. Virishila uzmi ga za probu i isprobaj takvu metodu. Kupio sam cijelo pakiranje plastike. Rešta je tamo bila kod kuće.
Smazhitim ne krilltsya, već pileći file. Tse moja lukavost híd)) - Manje volim piletinu)))

Otzhe, učinimo to. Pileći file sam narezala na male komadiće. Imao sam kupe s jednim okidačem. Sastoji se od dva dijela. Na fotografiji je samo jedan.