עוגה "נפלאה" עוגה "פלא נפלא עוגת דבש יאק רוביטי באמבט מים"

עוגה ביתית Divo היא לא רק מלוחה, אייל וחומה. מילוי Aje מוכן על בסיס סירה. ובכן, זה נכון, אף אחד לא שקט, מי שהגיש אותו לראשונה עם קינוח, אי אפשר לדעת שהמילוי הוא סירני. בשביל הטעם, זה יותר כמו חלב מרוכז. לשיר, דרך עוגת מטמורפוזה כה מלוחה ואוטרימב שמו ה"נפלא". קינוח כזה אפשר לתת אפילו לילדים קטנים, אפילו יותר. אתה יכול לסיים לבשל יוגה, שווידקו. מוצרים שיידרשו לבישול, לשיר-שיר, є בתא עור.

וכך, מה אנחנו צריכים למבחן:

- שתי ביצים;

- שתי כפות דבש;

- 180 גרם בורושן;

- 150 גרם של זוקרו;

- ⅔ כפית. - סודה ורספושובץ'.

עבור קרם:

- קילוגרם piv אדוני;

- 100 גרם של זוקרו;

- 50 גרם חמאה;

- צוקור וניל;

- 2 יחידות. ביצת ז'ובטוק.

איך להכין עוגת דבש באמבט מים

להכנת בצק, מערבבים את צוקור, רוזפושובאך, סודה, מוסיפים ביצים ודבש. Zmіshuєmo mіzh a usі іngredienti. יותר קל תעבדו לעזרת מיקסר, אם רוצים אפשר לערבב את החומרים עם מסור.

דאלי אוטרימנה מאסה צריך לשים באמבט מים. Postupovo obsyag masi zbіshuvatiyetsya ב- rosemіra. יש צורך לכבות את האש, אם יש שניים מהם. בנוסף, מכיוון שהמסה של הטרוק היא אוחולון, אנו לוגמים בו ביסודיות ומערבבים אותו לאחידות. הבצק עשוי להיות מעט דביק. במשך שעה (לא פחות מ-4 שנים), יש לשמור את היוגה במקרר.

דאלי, אתה יכול להמשיך לאפיית העוגות בתנור. אנו יוצרים עוגות (קוטר עד 15 ס"מ) ישירות על קלף, כדרך להניח עלים ליין. עוגה אחת נרקחת קרוב לחמישה קולמוסים. גולובניה, עקבי אחריו בכבוד, כדי שלא תשרוף יין. העוגות מוכנות לאכילה וריחניות. אלא, אין לבדוק עד שהסירחון מתקרר, אלא להוציא אותם מנייר הפרגמנט.

קרם לעוגת דבש Divo Divne

לוקח כשעה לבשל את השמנת. שמים בסיר מוכן עם כל מרכיבי חמאת השמנת. Peremіshuєmo למסה הומוגנית. הדרך הטובה ביותר היא לטחון עם בלנדר. דאלי, בוא נוסיף שמן ונשים את השמנת על האש. Varimo dochi דייסת המן. ב-tsiomu, הקרם מוכן.

לא הייתה ברירה יותר לקשט את עוגת הדבש הביתית שלנו. למי זה פשוט נמרח בקרם עור.

רוביטי tse sucilne שביעות רצון, רסיסי שמנת עבים ואינם זורמים.

לבכות את העוגה הביאה לא רק תאוות, אלא גם סיפוק אסתטי, אתה יכול לקשט את החיה עם פירות העונה כמו בתמונה שלנו, לשפשף אותו עם שוקולד. לפני החיים, עדיף לתת את יצירת המופת הקולינרית שלך לעמוד שנה במקרר. אני מכבדת שממספר המוצרים המוקצה, העוגה יוצאת לסיים בגודל קטן. אייל, במידת הצורך, אתה יכול להגדיל את נורמת הסחורה ולקבל גרסה גדולה יותר של הקינוח.

מתכון וידאו של Vikoristovuyuchi לערוץ היוטיוב "בחום, בחום! – מתכון ליום העור”, לשידוך עם הדיווה המופלאה, ניתן להזמין עוגת דבש עם שמנת עם חלב מרוכז.

קרוק 1: בישול בצק.

אנחנו צריכים סיר, ביאק שמים צוקור, סודה, דבש אוורירי. זרובלן! אנחנו שוברים את הביצים ומקציפים את כל המסה עם בלנדר על פריכות בינונית עם מתיחה של קווילינג-שתיים. אם הופכים להיות הומוגניים, הניחו סיר על הכיריים והתאבלו על אש חלשה, תוך ערבוב בכף. Tsey process trivatime kіlka hvalin. על הנורמה, החומר הוא אשם, מסתובב, zbіlshuvatisya obsyagom. האות לסיום שלב tsієї - obsyag sumіshi staє יותר תוך 2-3 פעמיםמשהו ראשוני. ברגע זה, אנו יודעים את המסה של הכיריים ונותנים לו צינה. בכל פעם שזה קורה, אנחנו צעד אחר צעד, sipatimo borosno, באותו זמן obov'yazkovo מערבבים את המסה עם כף. לאחר הלישה שלו בחוזקה, נראה שהוא דביק יותר, וכל המניפולציות איתו מעוותות יותר. כדי לפתור את הבעיה, הכניסו את הסיר שלנו למקרר עבור בני 3-4ובדרגה כזו ניתן להשיג במבחן הגמישות הגדולה יותר.

קרוק 2: Vypіkannya korzhіv.

קרוק 3: .

באותה שעה ממש, אם זה מעייף מהדברים שאנחנו צריכים, נוציא את זה מהמקרר. Vikoristovuyuchi בלבד ידיים רטובות, חלקו את המסה עבור 5-6 חלקים שווים, מעבירים אותם לעלה מכוסה קלף ויוצרים (אני יודע, בידיים) עוגות פוטנציאליות. קוטר їх מחויב להתאים לטווח 15-20 ס"מ. עכשיו אנחנו מניחים דף ליד התנור 200 - 220 מעלות. עוגות Vipkaєmo עד צבע זהוב, שו לקחת הכל 3-5 בזמן. Nadaemo אני אצטרך צורה לעוגות, לעצב את הלחמנייה עם סכין. אנחנו צריכים גם גזיריםלאיסוף המלית, לשם כך הכנסנו לתנור, אליו נגיע, על אותו סיפון במצב כאוטי.

קרוק 3: קח את הקרם וקחו את העוגה.

קרוק 5: .

מערבבים זוקור, אדוני וחלמונים בקערה. אדוני יכול להיות רוזפצ'מי אם אפשר וללא שדיים. לעזרת בלנדר, אנו מקציפים את המסה עד לקבלת תערובת חלקה. קרוב ל-1 הוויליני). אנו מעבירים את המסה לסיר ומניחים אותה על הכיריים (אש בינונית), מוסיפים סנטימטר מלא של חמאה, ובוחשים בכף, מחממים אותה עד להופעת נורות. ובמצב כזה, אנחנו מבשלים עוד שפריצים של חבילין, בלי לשכוח להכין אותם, לעקביות שמכינה דייסת המן סמיכה. אם כן, בלי להתקשר, אנחנו לוקחים את המחבת מהכיריים. Sche שמנת חמהולמרוח את כל פני העוגה הנראה לעין. רובימו טסה למנת הגשה נהדרת.

קרוק 4: מגישים את העוגה "פלא נפלא".

כל עוד העוגה עדיין חמימה, קדימה, הוסיפו זילוף, וטוחנו אותו בבלנדר. אפשר לקשט את העוגה בצורה אחרת: למרוח אותה בשוקולד או בפירות ופירות יער. אם היין קר, נכניס אותו למקרר ביום קר אחר למשך 3-4 שנים. הדבר הבא שתוכלו להגיש, לספר, לבשל ולטפל באחרים. מְתוּבָּל!

נסו להכין את העוגה יאקניטון, ותוציאו את העוגה התחתונה.

יש להסיר את העוגות מהקלף, בעוד שהסירחון עדיין חם, השברים עלולים להידבק אחרת.

תנו לעוגות את הצורה המעוגלת הנכונה, כאילו יש צורך בכך, ניתן להשתמש בצלוחיות או בצלחות לעזרה.

קרם חם בין העוגה מבטיח חלחול טוב, וכתוצאה מכך חותכים אפילו את העוגה התחתונה והמלוחה.

Vykoristovuyuchi להחליף את tsukru מקל מרהיב, אתה תיתן לקרם צבע כהה יותר וטעם ספציפי לעוגה. בשלב זה, זכור כי יש צורך לקחת צוקרה קנה מהשני - פי שניים, נמוך יותר מהראשון.

מרכיבים ל"עוגה "נפלאה"": בורושנו (טיסטו) - 180 גרם דבש (טיסטו) - 2 כפות. ביצה (טיסטו) - 2 יח' Cucor (טיסטו - 150 גרם, שמנת - 100 גרם) - 250 גרם סודה (טיסטו) - 2/3 כפית. Rozpushuvach testa (טסטו) - 2/3 שעות 400 גרם אולייה ורשקובה (שמנת) - 50 גרם

מתכון "עוגה "נפלאה": אוצה, צ'וטירי, לכו על 10 קולמוסים של עור. בוא נלך!
ה-pіdhіd הראשון הוא thіsto. רבנו 10 חבילין.
בסיר, יוצקים צוקור, סודה ומורחים, שוברים ביצים, יוצקים דבש, מקציפים במיקסר ו
עשינו את "טיפוס המים".
מסה בעיטה ו zbіshuvatimeetsya ב obsyazі. כל הזמן מערבבים עם כף doti, doki obsyag masi לא zbіshitsya 2-2.5 פעמים.
אני אסובב את מסת האש ואתן לה קצת צינה,
ניגוב קמח | בורוסנו | ולערבב את זה.
זה יהיה דביק. עכשיו הכניסו את היוגו למקרר ותשכחו מזה 3-4 שנים.
pіdhіd נוסף הוא korzhiv vypikannya. בדיוק 1 חווילין.
אחרי 3 שנים הרחק מהמקרר, הוא שקט, הוא יהפוך פחות דביק,
מחלקים ל-5 חלקים, בעזרת הידיים, יוצקים קמח (אייל טרוק, אל תחנק מהוספת קמח!),
טופס ישירות על הגיליון, מכסים עם קלף, קצרים.
(קוטר העוגה - 15 ס"מ)
עוגות Vipіkati בחום של עד 200 מעלות תנור קרוב ל-5 whilins לצבע זהוב. הלחמניות יוצאות פריכות, אבל הן עדיין חמות על הקלף, אחרת הן נדבקות.
שים צלחת על גבי, או צלוחית וvirіzati עיגולים שווים. שאריות שנשארו בחוץ, לשים על דף ולהכניס לתנור, עדיין לא צונן, pidsyhati.
הפידקיד השלישי הוא וריאנט שמנת. רבנו 10 חבילין.
בסיר, שים את כל המרכיבים, krіm olії,
להקפיץ עם בלנדר עד לקבלת מרקם חלק.
(אין צורך בבלנדר, משפשפים את הגבינה במסננת 2-3 פעמים).
צי קרוק להילחם כדי לקבל חזה מהסירי, כאילו אין אף אחד, פשוט מערבבים את המסה עם כפית).
מוסיפים שמן | שמן |, מניחים על הכיריים ומערבבים כל הזמן עם כף, מחממים עד לנורות.
Prodovzhuyuchi zavazhat, לבשל 2-3 הווילין עד שאני הופך עבה מדייסת סולת עבה.
ציר הקרם נראה כמו לאחר הבישול.
הפידקיד הרביעי הוא קיפול העוגה. רבנו 10 חבילין.
מבלי לתת לקרם להתקרר, למרוח על העוגות ו
מכסים את כל העוגה. הקרם סמיך ואינו זורם כלל.
חתיכות עוגות, ייבוש בתנור, פירוט והעמקת העוגה.
לייפות את בית המשפט השולט.
תנו להם להתקרר בטמפרטורת החדר והכניסו אותם למקרר ל-4-5 שנים.
אתה יכול לחתוך את זה!
העוגה יוצאת קטנה, גובהה 6 ס"מ וקוטר 15 ס"מ. כמו pect povnotsinny, נהדר, יש צורך לקחת שתיים, או אפילו שלוש נורמות של מוצרים.

מתכון DZHERELO http://www.povarenok.ru/recipes/show/46195/

עוגה "נפלא נפלא" אפילו עוגה מלוחה, והפלא - עוד שמנת לבשל עם סירופ! בִּירָה! שום דבר אחר, לא הכנת bachivshi, בלי לומר שהקרם הוא קרם. השפם מכריז פה אחד שיש חלב מרוכז. І tse - עוגה בודדת, שאני נותן לילדים בסיפוק, אפילו יותר סירוק - tse כל כך יפה! ואנחנו גם נספר לכם איך מכינים עוגה ב-40 נוצה בלבד! להכנה, יש צורך רק לבלות את השעה היקרה שלך 4 פעמים ו-10 נוצות. אני מתחנן! מצרכים ל"עוגה "נפלאה"": בורושנו (טיסטו) - 180 גרם דבש (טיסטו) - 2 כפות. ל. ביצה (טיסטו) - 2 יחידות זוקור (טיסטו - 150 גרם, שמנת - 100 גרם) - 250 גרם סודה (טיסטו) - 2/3 כפית. Rozpushuvach tista (tista) - 2/3 כפית. אדוני (שמנת) - 400 גרם שמן ורשקובה (שמנת) - 50 גרם חלמון ביצה (שמנת) - 2 יח' ונילין (בקצה סכין, שמנת) מתכון "עוגה "נפלאה"" בוא נלך! ה-pіdhіd הראשון הוא thіsto. רבנו 10 חבילין. בסיר מרתיחים צוקור, סודה ומוך, שוברים ביצים, יוצקים דבש, מקציפים במיקסר ומכניסים לאמבט מים. מסה בעיטה ו zbіshuvatimeetsya ב obsyazі. כל הזמן מערבבים עם כף doti, doki obsyag masi לא zbіshitsya 2-2.5 פעמים. אני אסובב את המסה מהאש ואתן לה קצת כדי להתקרר, ללגום את הקמח | ולערבב את זה. זה יהיה דביק. עכשיו הכניסו את היוגו למקרר ותשכחו מזה 3-4 שנים. pіdhіd נוסף הוא korzhiv vypikannya. בדיוק 1 חווילין. לאחר 3 שנים, המרחק מהמקרר שקט, הוא יהפוך פחות דביק, מחולק ל-5 חלקים, בעזרת הידיים, מולחמות מעט (אם כי לא עשיר, אי אפשר להתבזבז עם בורוס נוסף!), עובש ישירות על הסדין , מכסים עם קלף, עוגות. (קוטר העוגה - 15 ס"מ) עוגות Vipіkati בצלייה עד 200 מעלות תנור קרוב ל-5 ווילינים עד לצבע זהוב. הלחמניות יוצאות פריכות, אבל הן עדיין חמות על הקלף, אחרת הן נדבקות. שים צלחת על גבי, או צלוחית וvirіzati עיגולים שווים. שאריות שנשארו בחוץ, לשים על דף ולהכניס לתנור, עדיין לא צונן, pidsyhati. הפידקיד השלישי הוא וריאנט שמנת. רבנו 10 חבילין. שים את כל המרכיבים בסיר, krіm olії, מקציפים עם בלנדר עד לקבלת מרקם חלק. (אם אין לכם בלנדר, שפשפו את הסיר דרך מסננת 2-3 פעמים. צריך לעבוד כדי שלסר יהיה חזה, אם אין לכם, פשוט מערבבים את המסה עם כפית). מוסיפים שמן | שמן |, מניחים על הכיריים ומערבבים כל הזמן עם כף, מחממים עד לנורות. Prodovzhuyuchi zavazhat, לבשל 2-3 הווילין עד שאני הופך עבה מדייסת סולת עבה. ציר הקרם נראה כמו לאחר הבישול. הפידקיד הרביעי הוא קיפול העוגה. רבנו 10 חבילין. מבלי לתת לקרם להתקרר, מורחים על העוגות ומצפים את כל העוגה. הקרם סמיך ואינו זורם כלל. חתיכות עוגות, ייבוש בתנור, פירוט והעמקת העוגה. לייפות את בית המשפט השולט. תנו להם להתקרר בטמפרטורת החדר והכניסו אותם למקרר ל-4-5 שנים. אתה יכול לחתוך את זה! העוגה יוצאת קטנה, גובהה 6 ס"מ וקוטר 15 ס"מ. כמו pect povnotsinny, נהדר, יש צורך לקחת שתיים, או אפילו שלוש נורמות של מוצרים.

1. עכשיו לבשל עוגות)

יש ביצים, זוקור, סודה ופוך ודבש). מקציפים 2-3 בלילה עד לקבלת מסה הומוגנית. הכניסו את המסה לאמבט מים והכינו 7-8 קולמוסים. מסה אשם ב-zbіshitis 2 פעמים ולחמם עד כ 43-45 מעלות צלזיוס (על dotik - trochs של חום). מערבבים בחום sumish pros_yane borosno. טיסטו לצאת לסיים את זה נדיר.

2. נתנו כורסא על נייר אפייה בקוטר 15 ס"מ והברשנו קלות בשמן זית. שמנו 2-2.5 כפות בצק על נייר. עם סכין ספוג, למרוח אותו בצורה אחידה, אני פשוט משתמש בכף. Vipіkati על 5 khvilin עד האמצע zapіkannya tіsta, rosіrіtіy תנור 200C. מעוגה חמה, קח פפריאס בבת אחת. מצננים את הקרום. לפי סדר דומה של המחזה, אעשה 4 קורז'יב. עוגות דבש מוכנות.

3. שמנת לבישול ובחירת עוגה)

שמים את כל המרכיבים בסיר, אולי שמנת, מקציפים בבלנדר עד לקבלת מרקם חלק. מוסיפים שמן | חמאה |, מניחים על הכיריים ומערבבים כל הזמן בכף, מחממים לפקעות ומורחים את הזיתים. Prodovzhuyuchi zavazhat, לבשל 2-3 הווילין עד שאני הופך עבה מדייסת סולת עבה. כל הקרם מוכן למרוח על העוגה. מבלי לתת לקרם להתקרר, מורחים על העוגות ומצפים את כל העוגה. הקרם סמיך ואינו זורם כלל. לייפות את בית המשפט השולט. יש לי קריכטה. שים את העוגה להשרות כמה שנים במקרר, או שאתה צודק)))