キャベツとにんじんを使った茄子のレシピです。なすと冬のキャベツのマリネ

冬のキャベツ入りナス - 良い準備で、準備が簡単です。あなたはすでに10日で生きることができます。前菜は冷蔵庫から取り出し、硬いもののように長時間。私はなすが大好きなので、落ち着こうとはしませんでした。これまでのところ、自信を持って言えません。シーツを準備しているだけですが、フローリングはおいしいです。すでに pivtrovu jar を用意しています。

決められた個数で、720ml缶が3本、500ml缶が1本ありました。味に迷う場合は、具材を等分して半量で作ってもOK。

冬のナスサラダとキャベツを準備するには、必要な製品を準備します。にんじんと時計の皮をむきます。

なすは尻尾を切り落とします。鍋に湯を沸かし茄子を下ろし、湯が沸いた瞬間から5本クイルを茹でる。ふるいにかけて汗をかいて取り除きましょう。

白菜を薄く振って、ホーローボウルに入れる。

にんじんを3本目にすりおろし、乾かします唐辛子キャベツに加える。また、チャスニクを見て、コショウの実を追加します。

たどりついたなすは、2cmほどの大きな立方体に切り、他の野菜に添える。

ブランクに力強さと価値をプラス。

すべての野菜を比較的混ぜ合わせ、滅菌瓶に詰め、しっかりと詰めます。

ふた付きの瓶をひねり、ナスとキャベツを冬の間冷蔵庫に入れます-そこで、より寒くなります。前菜の準備ができたら、おかずや肉の前に出すことができます。バジャンの場合は、オレを追加できます。

あなたのためのおいしい準備！

キャベツとナスが大好きな静かな人には、そのような野菜の準備が適しています- 「茄子入りキャベツ」. 一見すると素晴らしいものに見えないかのように、いくつかの町を慈悲深くまとめることができるようです。それらから、素晴らしい冬のおやつが見えます！調理方法、あなたはすぐに認識し、香ばしい未精製のソニャシニコフ油で最高の水をまきながらテーブルに軸を提供します。そのような味、tasche y zalizanimikіltsy tsibuliを目の当たりにして、最後に到達せずに酔ってしまう可能性は低いです。

なすのレシピ
収穫用おいしいサラダ必要：
- キャベツ1kg
- なす 1kg
- にんじん 0.3kg
- 時計職人の 10 本の歯、
- 大さじ1.5。塩、
- 9% otstu 100 ml、
- 黒胡椒10粒
- レリッシュ用のゴストリーペッパー。
（加えるオクの量や塩分は、調理中に調整すると美味しくいただけます。）

サラダのレシピでは、茄子が穂軸で作られています。尻尾が生えた野菜をディルの入った鍋に入れ、沸騰した瞬間から5〜7本のクイルを煮ます。なすが消化されないように、丁寧に串刺しにする必要がありますが、世界の春を奪われています。ゆでた野菜をボウルに入れて冷ました後。そして、悪臭がするうちに、キャベツはよろめいて薄くなり、大きなボウルに移されます. 皮をむいたニンジンを3分の1にすりおろし、キャベツに加える必要があります。ウォッチメーカーとトウガラシはトリミングされ、キャベツをすすります。収穫前のバザニヤムには、黒胡椒を加えることができます。収穫は断固混合。

それから彼らは冷たくなり、ナスは2 * 2 cmの立方体にカットされ、他の野菜と一緒にボウルに入れられます。サラダにはその強さの見積もりが与えられます。ワインは再混合され、味見後、個々の風味のために塩とオツで残余調整されます。完成したサラダを瓶に入れ、冷蔵庫に入れます。文字通りtyzhdenサラダはkushtuvatiできます。ヤクスチョ準備レシピ「冬のナスキャベツ」室温でzberіgatimutsyaの場合、ジャーは閉じる前に約20〜25本のストランドで滅菌する必要があります。その後、金属製の蓋で密閉して巻き上げる必要があります。

レシピ「冬のなすキャベツサラダの作り方」

このサラダでは、ナスをより多くの量、より低いキャベツから取って食べる方が良い. Otzhe、サラダには次のものが必要です。
- キャベツ1kg
- なす 3kg
- にんじん 0.2kg
- 150gのグリーン、
- 0.3kg
- ソニャシニコバオイル100ml。

皮をむいたニンジン、多くの場合シブラス、および葉は、一度にトリミングしてオリーブオイルから保存する必要があります. キャベツは乾いた状態で細かく刻み、ディルを注ぎ、届くまで乾燥させます。その後、水を沸騰させる必要があり、キャベツをくさび状にして、野菜のソテー、塩と混ぜます。ナスは沸騰した塩水（水1リットルに対して大さじ1杯の塩）に浸し、3〜5クイル以下で沸騰させます。汗、水がナスから注がれ、悪臭は便利なshmatochkiでrіzhutsyaであり、他の野菜に移されました。スミッシュは、首の広い大きなガラス瓶またはエナメルの鍋に重く置かれる準備ができており、きれいな布で覆われ、獣が殺されます。収穫の表面の次の日はsikに見えるかもしれません。何かが起こらなければ、グニタのヴァガが続きます。なすの準備が整い、寒い場所に運ばれます。

レシピ「冬のなすキャベツ」

レタス、2大野菜のクリーム、他の野菜にもリベンジ。豊富な野菜が奇跡的にサブバッグの収穫のレリッシュに注ぎ込まれ、さまざまな種類のヨゴとチカヴィシムを奪います。次の製品でサラダを準備できます。
- キャベツ1kg
- なす 2kg
- 0.7～0.8kgのニンジン、
- 4-5 甘草ピーマン,
- 時計職人の場合は 0.1 kg、

- 大さじ1.5。塩、
- ズクル 150g
- 200-250 ml の 6% ottu、
- レリッシュ用の野菜とスパイス。

なすは長いストローに切り、1リットルの水と200gの塩から調製した沸騰したローズソルトで10本のストランドでゆでます。キャベツは細かく刻む必要があります。皮をむいたニンジン - 韓国のニンジンをすりおろします。甘草胡椒夫と呼ばれること。時計職人と緑はpodrіbnyuyutsyaです。なすを他の野菜と混ぜ合わせ、ツコール、シル、オリヤソニャシニコワを加えます。レタスを混ぜて冷蔵庫に入れ、2 ドビナポラガティ、スパイスがにじみ出て「熟成」します。 2日後、瓶を瓶に広げ、散布で20〜25クイル滅菌した後、収穫物を密閉する必要があります。

冬のキャベツとナスのサラダのレシピです。
冬になると、トマトとオギルキフのサラダが奇跡的に次のレシピに取って代わりました。新しいものはすでにトマトを推測しています。エールとキャベツの香りが合わさって、また別の味わいを感じさせてくれます。収穫の材料リストは以下の通りです。
- キャベツ2kg
- なす 2kg
- トマト2kg
- サイブリリプチャストイ1kg、
- にんじん1kg
- 200 ml 乙ツ 9%,
- ソニャシニコバオイル 500ml
- チョーキングブラックペッパーと味の強さ。

サラダ用に指定されたすべての野菜は、必要に応じて煮込み、乾燥させ、洗浄します。悪臭を放ち、小さな立方体にカットし、一緒にかき混ぜて、消火のために皿を動かします。野菜にオリーブオイルを注ぎ、サラダを何時間もかき混ぜながら、悪臭を右火で40ストランド煮込みます。クエンチングを終えたら、ワインが必要な場合は、9% ocet、strength、black chalking pepper、および zukor を追加します (コントロールサンプルの後)。レタスはいくつかのクビリンを沸騰させた罪を犯しており、火とお湯から取り出して滅菌した瓶に移して歩き回る必要があります。保存に達するまでは、カーペットで包む必要があります。サラダの世話をするように

シチューの前菜として、バターを塗ったポテトに加えて、キャベツガルニと一緒にピクルスにしてマリネしたナス。ザワークラウトとマリネには、サイズが14〜16 cmの若い果物がピクルスに使用されます。ペットボトル raznogo obyaguіz水。木製の杭は、石の杭、または純粋なソーダピンク色の特殊なプラスチックプレートとして使用できます。発酵中のRozsilが原因ですが、ブヨの杭よりも数センチ厚いため、ピヌは定期的に掃除する必要があります.

なすのキャベツ漬け

材料：

ナス - 1.5kg;
キャベツ - 400g;
ニンジン - 100g;
ブルガリアのコショウ - 2個;
砂時計 - 2クローブ;
水 - 1.5リットル;
シル - 70g;
唐辛子または黒チョーキング - バザニャム用。

料理

ナスmiєmo、vіdrіzaєmopodonієmo、kіlkohmіstsyahのフォークでrozkolyuєmo。水とvyimaєmo z potruliを沸騰させた後のPotim vіdvaryuєmo protyag 5 hvilin。キャベツは薄く揺れ、にんじんはすりおろし、コショウは薄く切り、小さじ1杯を毎時プレスに通し、すべてを混ぜ合わせ、塩を加えて小枝に注ぎます。敷居から水を沸騰させ、冷やします。

ナスを冷やし、トローチ、nadrіzatinavpіl、vіdzhimatisіkを冷やし、スライスした野菜を詰めます。なすを糸で包み、深いボウルに入れ、冷やしたローズマリーを入れ、ブヨを獣に入れます。ナスを暖かい場所に3日間置きます。 3日後、なすの準備が整いました.野菜を提供するときは、オリーブオイルを軽く振りかけることができます.

キャベツの塩茄子

材料：

ナス - 10kg;
キャベツ - 1kg;
cibulya ripchasta - 1kg;
にんじんバディラ - 300 g;
sіl - obsyag用（ひき肉1kgあたり大さじ1杯）;
roslinna oliya - 塗り付け用;
時計職人 - 1頭。

料理

チブリャとニンジンのグリーンがスパイシーで、オリーブのバラにパッセルエが添えられています。キャベツは薄い殻でぷるぷるして、1羽のクイルをまぶして湯通しし、冷水で冷やし、水気を切る。ひき肉のすべての材料は、塩とロズラフンカ大さじ1と混ぜられます。ひき肉1kgのスプーン。

なすは5本のストランドで塩漬けをふりかけ、冷やして窒息させ、ひき肉を詰め、糸で結び、しっかりと容器に入れます。

容器の底にキャベツの葉を入れ、野菜をひねります。ゴトゥエモローズ：大さじ2。水1リットルあたり大さじ1杯の塩。次に、野菜にローズソルトを入れます。室温で 1 ～ 2 デシベルのストレッチで表示され、1 ～ 4 度の温度で撮影されます。 30～35日で準備完了。

茄子のキャベツ和え

材料：

ナス - 3kg;
キャベツ - 3kg;
ニンジン - 600 g;
オリヤ・ロスリンナ - 500 g;
キブリャ - 2個;
セロリグリーン - 2房;
レモン - 2個;
蜂蜜 - 大さじ2。スプーン;
クリップ - 味見用。
強さ、コショウ - 味のために。

料理

ナスミモモと沸騰したお湯で湯通し5 hvilin。 Wiymaєmoナス、robimo naprіz、野菜をプレスの頬の下に置き、rіdiniの茎を与えます。キャベツは薄切り、3分の1ににんじん3本、すべて塩漬け、キャベツはつぶして混ぜ合わせる。さらにレモン汁と胡椒を入れて、また混ぜます。

フライパンに300 gの露に濡れたオリーブを注ぎ、みじん切りにしたシブラにブラシをかけ、次にシブラをきれいにし、フライパンで熱します。 oliyu vikladaemo はちみつ、混ぜます。熱々のマリネでキャベツを炒め、よく混ぜましょう。

ナスは詰め物を詰め、セロリの茎で結びます。野菜をホーロー皿に入れ、獣に圧力をかけ、30本のクイルで満たすので、ナスを頼みました。次に、ブヨをきれいにして、すべてのナスが覆われるように、取り除かれた露に濡れた油で満たします。なすのドビ漬け2本が出来上がったら、蓋をして冷ましておく。気は寒い場所で素早く整えなければならず、暖かい場所では悪臭が酸っぱくなります。

キャベツとナスのシチュー - ツェストラバ、ヤクは毎日調理できます。構えやすく打球も早い。ジュース、香ばしく、調理するとぎこちない。春の休閑地では、新鮮なナスと冷凍ナスの両方を調理できます。味付けには、他の季節の野菜、青菜、スパイスを交換または追加できます。

必要なすべての材料を準備します。