きのこを漬けて、何かを潤滑したいのと同じように、それを調理することができます。 これは、前菜のように、またはへの追加のように、夕食のテーブルで奇跡的に見える正しい珍味です バターを塗ったジャガイモ。 このようなきのこがシンプルかつ上手に調理され、油の香りと味わいが保たれているのは残念です。 お気に入りのきのこが手に入らず、ストーブで調理できない場合は、季節に特に歓迎されます。
缶詰の潤滑キノコを準備するための成分：
- きのこ 2キロ
- ロズリンオイル潤滑用
- 味わいの力
どの製品が適合しませんか？ 他の人から同様のレシピを選んでください！
在庫：
- 素晴らしいボウル
- カット用ディッシュ
- Velika kastrulya
- Drushlyak
- 木製ヘラ
- キッチンストーブ
- ふた付きフライパン
- フラットふるい
- ミドルパン
- キッチンポットホルダー
- 布タオル
- 台所用品用キッチンブラシ
- カルチョフソーダ
- 缶詰の鍵
- Sklyanіpivltrovі銀行
- 缶用金属蓋
- 提出国
- 冷蔵庫
- テーブルスプーン
- Vovnyana Kovdru
- 缶詰
缶詰の潤滑キノコの準備：
Krok 1：きのこを調理します。
そのような株の準備のために、あなたはbe-yakiを取ることができます 天然きのこ。 Otzzhe、流水でそれらを親切に洗い、底にボウルを置きます。 必要に応じて、彼らはきのこ滴とnizhtsiの塊を大まかに粗くし、小さなプレートとナイフで絞りました。 尊敬： 素晴らしいキノコ細かく切ることができます。
今、私たちはそれを深く深い鍋に移し、それを注ぎます 神の水それで、彼女はほとんどの部分でキノコを突いた。 鍋を大火にかけました。 水が沸騰した場合、火は平均より少なく、一気に調理されます 15ホイリン。時間の終わりに、台所の鋲で鍋を準備し、私たちは流しのマッシャーを通してきのこで水を注ぎます。 流水ですすぎ、穂軸から最後まで手順を繰り返します。 たとえば、水を補充してキノコを洗います。
Krok 2：ふた付きの準備ができた瓶。
きのこを瓶に入れて長期間保存するためには、容器をよく洗って殺菌する必要があります。 真ん中の鍋に注ぐ 500〜700mlの極寒水中火にかけます。 水が沸騰している間に、瓶を見てみましょう。 キッチンブラシで誰のためにそれは速いですか グラブソーダ風袋の内壁をきれいにします。 尊敬：良いzmivaemoはお湯でsodを余剰にします。
さて、鍋の上に、平らな面にふるいを置き、小さなvіdstanіに1つ1つに瓶を置きます。 容器の内壁には伸びの罪があります 10-15ホイリン凝縮液が現れます。 私たちが水滴を滴らせ始め、台所の鋲で身をよじるとすぐに、瓶は布タオルの上で首を下に再配置されます。 その後、金属製のキャップを沸騰したお湯に入れ、一気に殺菌します 5〜10クイル。次に、キッチントングの助けを借りて、内側を下にして土手に置きます。
Krok 3：缶詰の潤滑キノコの準備ができています。
フライパンに、結露したオリーブオイルを大量に注ぎ、中火にかけます。 オリヤが育ちやすい場合は、茹でたきのこをフライパンに入れます。 時々、木のへらでかき混ぜながら、悪臭が消え始めているかどうかを確認します。 その直後、蓋をして鍋を加熱し、きのこを一気に焼き続けます 30 hwilin. 尊敬：お皿が焦げないように、蓋を外して手持ちの在庫とよく混ぜる必要があります。
与えられた時間の終わりの後、私たちはカバーを取り、キノコにグリースを塗ります、ドックはvologerの呼び出しを回避しません。 おおよその注油時間 15ホイリン。 力を加えるとすぐに、キノコの味とビミカエモバーナーを試してみます。 
大さじまたは木製のヘラの助けを借りて準備ができているキノコは、滅菌された瓶に入れて、充填します 1〜1.5センチ prosharkuolіїのために、彼らはヤキの臭いに彼ら自身を滑らかにしました。 すべてを熱い油で満たし、缶を金属製のキャップで圧着し、缶詰の鍵でスクランブルをかけた後、保存をうまく仕上げます。 缶詰の瓶を逆さまにして静かな場所に置き、暖かいカーペットで覆い、ひずみ自体が室温に達するかどうかを確認しました。 その後、冷蔵庫で瓶を並べ替えて、きのこを6ヶ月以上保存できます。
Krok 4：缶詰の潤滑キノコを提供します。
缶詰を出す時が来たら 油を塗ったきのこ夕食の席に、専用のナイフで瓶を開け、少量のオリーブオイルを入れた鍋に皿を入れ、中火で焼きます。 このようなキノコは、前菜のような温かい料理で、またはバターを塗ったジャガイモと一緒に出すのが最適です。 缶詰のきのこは、理想的にはその風味を保ち、より低く、さらに風味が増します。
食欲をそそる！
寒さをチェックしたくないが、満足している場合は、1〜2か月でキノコが溢れ、鍵の助けを借りて草を保存することはできません。 カプロンの蓋が付いた瓶を滅菌し、冷蔵庫に入れるように、瓶の前でしっかりと閉じるだけで十分な人のために。 そのような草は、寒い場所で5〜6か月間、それ以上保存されません。
デューイオリーブオイルの代わりにスマジェーニャマッシュルームの場合は、トップオイルだけでなく、デュードロップや動物性脂肪も振動させることができます。
獣の保護をカバーするのに十分な油がなかった場合は、フライパンで新しい部分をすばやく沸騰させてから、草を保護することができます。 脂肪の場合は、溶かしてから塩を加える必要があります。
きのこを漬けて、何かを潤滑したいのと同じように、それを調理することができます。 これは、前菜のように、またはバターを塗ったジャガイモへの追加のように、夕食のテーブルで奇跡的に見える正しい珍味です。 このようなきのこがシンプルかつ上手に調理され、油の香りと味わいが保たれているのは残念です。 お気に入りのきのこが手に入らず、ストーブで調理できない場合は、季節に特に歓迎されます。
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在庫：
- 素晴らしいボウル
- カット用ディッシュ
- Nіzh
- Velika kastrulya
- Drushlyak
- 木製ヘラ
- キッチンストーブ
- ふた付きフライパン
- フラットふるい
- ミドルパン
- キッチンポットホルダー
- 布タオル
- 台所用品用キッチンブラシ
- カルチョフソーダ
- 缶詰の鍵
- Sklyanіpivltrovі銀行
- 缶用金属蓋
- 提出国
- 冷蔵庫
- テーブルスプーン
- Vovnyana Kovdru
- 缶詰
クッキング：
Krok 1：きのこを調理します。
そのような菌株の準備のために、それが天然のキノコであるかどうかを入浴することができます。 Otzzhe、流水でそれらを親切に洗い、底にボウルを置きます。 必要に応じて、彼らはきのこ滴とnizhtsiの塊を大まかに粗くし、小さなプレートとナイフで絞りました。 尊敬：大きなきのこは細かく切ることができます。
今度はそれを深い鍋に移し、きのこが完全に覆われるように素晴らしい水で満たします。 鍋を大火にかけました。 水が沸騰した場合、火は平均より少なく、一気に調理されます 15ホイリン。時間の終わりに、台所の鋲で鍋を準備し、私たちは流しのマッシャーを通してきのこで水を注ぎます。 流水ですすぎ、穂軸から最後まで手順を繰り返します。 たとえば、水を補充してキノコを洗います。
Krok 2：ふた付きの準備ができた瓶。
きのこを瓶に入れて長期間保存するためには、容器をよく洗って殺菌する必要があります。 真ん中の鍋に注ぐ 500〜700mlの極寒水中火にかけます。 水が沸騰している間に、瓶を見てみましょう。 今回は、キッチンブラシとグラブソーダで容器の内壁をすばやく掃除します。 尊敬：良いzmivaemoはお湯でsodを余剰にします。
さて、鍋の上に、平らな面にふるいを置き、小さなvіdstanіに1つ1つに瓶を置きます。 容器の内壁には伸びの罪があります 10-15ホイリン凝縮液が現れます。 私たちが水滴を滴らせ始め、台所の鋲で身をよじるとすぐに、瓶は布タオルの上で首を下に再配置されます。 その後、金属製のキャップを沸騰したお湯に入れ、一気に殺菌します 5〜10クイル。次に、キッチントングの助けを借りて、内側を下にして土手に置きます。
Krok 3：缶詰の潤滑キノコの準備ができています。
フライパンに、結露したオリーブオイルを大量に注ぎ、中火にかけます。 オリヤが育ちやすい場合は、茹でたきのこをフライパンに入れます。 時々、木のへらでかき混ぜながら、悪臭が消え始めているかどうかを確認します。 その直後、蓋をして鍋を加熱し、きのこを一気に焼き続けます 30 hwilin. 尊敬：お皿が焦げないように、蓋を外して手持ちの在庫とよく混ぜる必要があります。
与えられた時間の終わりの後、私たちはカバーを取り、キノコにグリースを塗ります、ドックはvologerの呼び出しを回避しません。 おおよその注油時間 15ホイリン。 力を加えるとすぐに、キノコの味とビミカエモバーナーを試してみます。
大さじまたは木製のヘラの助けを借りて準備ができているキノコは、滅菌された瓶に入れて、充填します 1〜1.5センチ prosharkuolіїのために、彼らはヤキの臭いに彼ら自身を滑らかにしました。 すべてを熱い油で満たし、缶を金属製のキャップで圧着し、缶詰の鍵でスクランブルをかけた後、保存をうまく仕上げます。 缶詰の瓶を逆さまにして静かな場所に置き、暖かいカーペットで覆い、ひずみ自体が室温に達するかどうかを確認しました。 その後、冷蔵庫で瓶を並べ替えて、きのこを6ヶ月以上保存できます。
Krok 4：缶詰の潤滑キノコを提供します。
缶詰の潤滑キノコを夕食の席に出すときが来たら、特別なナイフで瓶を開け、少量のオリーブオイルを入れたフライパンに草をすすり、中火で焙煎します。 このようなキノコは、前菜のような温かい料理で、またはバターを塗ったジャガイモと一緒に出すのが最適です。 缶詰のきのこは、理想的にはその風味を保ち、より低く、さらに風味が増します。
食欲をそそる！
-寒さをチェックしたくないが、満足している場合は、1〜2か月でキノコが溢れ、鍵の助けを借りて草を保存することはできません。 カプロンの蓋が付いた瓶を滅菌し、冷蔵庫に入れるように、瓶の前でしっかりと閉じるだけで十分な人のために。 そのような草は、寒い場所で5〜6か月間、それ以上保存されません。
–デューイオリーブオイルの代わりにスマジェーニャマッシュルームの場合は、トップオイルだけでなく、露滴や生き物の脂肪を振動させることができます。
-獣の保護をカバーするのに十分な油が得られなかった場合は、すぐに新しい部分を鍋の中で沸騰させてから、草を保護することができます。 脂肪の場合は、溶かしてから塩を加える必要があります。
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あなたを夢中にさせるかもしれません :
Yake happiness-liohに行き、巻いた潤滑キノコの瓶を持ってきてください！ フライパンの活力は富をもたらし、ブディノイ全体を押しつぶし、満足感からそれを平らにします-あなたが新しい猫と一緒にキツネから来ただけなら、ニビの何とも言えない魅惑的な匂いが夏に変わります。
そして、あなたの愛する人にそのような忘れられない瞬間を与えるために、それを見逃さないようにする必要があります-あなたがキノコの収穫のために最も近い森に行くことができれば、期間を過ぎるのに長くて速くはありません。
収穫時 潤滑されたキノコ冬には、防腐剤として、vikoristovuetsya脂肪-トップまたは溶かしたバター、ラード（加熱された内部脂肪）および厚いバター。 ほとんどの場合、紳士、彼らは脂肪の合計を優先しますが、最もおいしいものなどの準備に偏見がないわけではありません。
揚げる前にきのこを調理しますか？
gospodarka-pochatkіvtsemobov'yazkovoの前に食べ物を立てます。 ワークの安全性を気にせず、安全にプレイしたほうがいいと思います。 きのこは追加の熱処理を必要としますが、ヤクは必要ありません。 ルールについてもっと話しましょう。
玄関のドアを予告しないでください
自然のきのこと精神的に自然なきのこは異なる方法で準備されます。天然きのこ一度注油できます。 あなたはそれらを見ることができます：
- 白いきのこ
- マスルキ
- モホビキ
- ピドベレスニキ
- アスペンマッシュルーム
- アンズタケ
- Rizhiks
- 日傘
- Pecheritsy
- zhachniki
- Ryadivki
- グリービー
- Siroizhki
- 開口部
明らかに、天然のキノコの追加の熱処理は人体を傷つけません。 エールїхkharchovatsіnnіstdnizhuєє、弱い特定のキノコの香りとサヴォアフェール。 そして、deyakіキノコはvіdvaryuvannyaの短い期間の後にぬるぬるになります。
スライドしたobov'yazkovov_dvariuvati
そしてから 精神的に真実潤滑前のきのこobov'yazkovovіdvaryuyut。 それはあざを安全なレベルに減らし、刺激的な味わいを吸い込むのに役立ちます：そのような真菌のもろいスピーチは、加熱されると、水の近くに分散し、渦を巻いて、キノコ自体が溶けます。
Obov'yazkovoボイル：
- zvichaynの行
- 病弱な丹毒
- 提灯と焼きフリッター
- グルジアの黒と黄色。
熱い味わいを通して、彼らはそれらの野生のキノコ、ヤクをしおれますスパイシーなミルクシックを洗う：
- 乳酸樟脳、ウィルホフ、甘草
- hіrkushki
- フィドラー
- シルキ
- bіlі
- デヤキはシロゾク、ブタ、そして話者を見る
- 火事
- と他のキノコ。
お湯の場合は、お湯に近づけるとキノコの味が格段に良くなります。 多くの夏の住民は、環境にやさしい漂遊物からきのこをきれいにするために、同時に早めに調理する必要があると説明しています。
そこに存在しなかった場合は、きのこのグループに属する理論データに依存する必要があるため、その伝統の神秘的な心に頼る必要があります。 知識は世代から世代へと受け継がれるので、良いです。 そのようなシマと「きのこ」では、不正確さは事実上決して罠にはまりません。
正面からの潤滑キノコ
ですから、金持ちの紳士のように、すべて同じように、揚げる前に、すべてのキノコは非難されていないので、この方法を使用します 特別な敬意。 Pokrokovoプロセスを見てみましょう。
- 1かぎ針編み-クレンジング
森から運ばれたきのこは、冷水を1.5〜2年間注ぎ、洗浄して洗浄する必要があります。
ポラーダ：nizhkipіdbereznіviopenkіv潤滑されたように見えるzhorstkiなので、それらを切り取って乾燥した土地に置く方が良いです-製粉されたキャンプの悪臭は奇跡的にキノコのソースとスープの準備に行きます。
- 2クロックムッシュ-最初のvіdvaryuvannya
きのこに冷水を注ぎ、沸騰させ、1時間沸騰させたピヌを取り、小さな火で15の悪寒を沸騰させます。 15キルした後、きのこをdrushlyakに置き、水ですすいでください。
ポラーダ：
白いきのこを調理する場合は、水に少量を加えることができます クエン酸（水1リットルあたり約3g）、悪臭が暗くならないようにします。
- 3krok-別のvіdvaryuvannya
突然、きのこにきれいな水を注ぎ、沸騰させ、小さな火で10〜15回冷やします。 お湯を沸かした後、怒り、きのこをもう一度洗います。
- 4クロックムッシュ-潤滑キノコ
洗った後の水がきのこより強い場合は、目的の大きさに切り、乾いたフライパンに入れて（油を入れずに！）、小さな火でかき混ぜながら、祖国まで炒める必要があります。茹でます。 それから、roslinna oliya、生き物の脂肪、または表土（むしろ溶けた）を追加する時が来ました。 きのこに油を塗って25〜30キルにします。混ぜることを忘れないでください。 油の終わりまでホイリンのスプラットのために、味に強さを加えてください。
- 5krok-瓶の近くに潤滑されたキノコを置く
きのこをフライパンから直接、温かい滅菌済みの瓶に移します。 それらの皮膚では、真菌の上に、それらは油（脂肪）のために1-1.5cmを失うかもしれません。 きのこを塗ったものを注ぐのが一番ですが、油が足りない場合は、鍋に新しい油を入れて揚げ、瓶に入れて沸騰させる必要があります。
ポラーダ：
生き物の脂肪を収穫する運を見てきたように、ホットキャンプで瓶の獣のボールを塩漬けにする必要があります。
- 6krok-滅菌
満たされた瓶は巻き上げられ、滅菌されました（塩水に溺れることによって置き換えられました）60hvilin。 上にひっくり返してしっかりと包み、2ドビになるまでそのままにしておきましょう。
ポラーダ：きのこは冷蔵庫に保管している場合、殺菌してカプロンの蓋の下に保管することはできません。
きのこの力をよく知っている有名なきのこピッカーは、まるで猫に「捕まえた」かのように、vvazhayut：めちゃくちゃ自然なきのこ（白、アンズタケ、ペケリツァ、苔むしたきのこ、蝶）を選んでください。一度「フライパンに投げる」。
すぐに見てみましょう、実際には、収穫の短いプロセスを終了します。
- キツネからきのこを持ってきた 掃除,約束とdrushlyak、ガラスの水を見てください
- ナリザティ束のすべてのキノコ
- 揚げ鍋にオリーブオイル（または脂肪の合計）を注ぎ、よく温め、キノコを熱いオリーブオイルに入れます。 屋根が閉まっているとき 潤滑する年に近い小さな火事で、それを見て、pomіshuyuchi。 1時間の間、悪臭は湿ったジュースで消えます。 krіbnoを汗をかき、フライパンを火にかけましょう。ドックはキノコのシク全体を沸騰させません。そして、olіyaが見えます。
- フライパンのきのこから のviklastiドライホット 銀行、 olіїのために動物を10-12mmで満たした。 フライパンの上部に沸騰したオリーブオイルを注ぎます。
移り変わるように汗をかきましょう冷蔵庫からブランクを取り出します、プラスチックまたはカプロンのサーマルキャップで閉じ、到達するまでビトリマットを入れて冷蔵庫に入れます。 ヤクシュチョ冷蔵庫にスペースがありません、塩水で1年間滅菌し、金属製の蓋で丸め、裏返し、よく包み、カーペット2ドビの下に見せます。
誰が死にかけているのかは明らかです。そのため、私は鉄鋼に座りません。冬を追いかけることなく、新鮮な緑と香りのよい黒いパンを「思い出す」喜びから、塗られたキノコの一部が聖なるものになります。
- 新鮮なアンズタケ-1kg
- 月桂樹の葉-3-4個
- 味わいの力
アンズタケ 約束і narizatiyakschoはそう考えました。 潤滑のために、あなたはロズリンまたはトップオイルまたは内部脂肪のように取ることができるので、あなたが好きなように脂肪を合計してください。 小さな火事で潤滑するアンズタケはkrishtsiあたり40hvilinです。
ブリスケットを取り、きのこに塩を加え、月桂樹の葉を加え（シブラ、黒コショウ、またはクローブを加えて味わうことができます）、小さな火で沸騰するまでグリースを塗ります。アンズタケは美しい黄金色になりません。 フライパンからオリーブオイルを補充します（したがって、きのこの上のオリーブオイルのボールは1〜1.5cmです）。
35〜50個のクイルを塩水で滅菌し、巻き上げ、キャップを裏返し、届くまでしっかりと包みます。 さらに2つ後、瓶をより冷たく、より暗い場所に移動します。
- きのこ-1kg
- Oliyaroslinna-0.5-0.8ボトル
- テーブルの見積もり9％-3-4大さじ。 スプーン
- 味わいの力
だから、狂ったように、天然のキノコが収穫されます。 口ひげをきれいにし、徹底的に洗い、切り、中程度の強さの火で油で磨く必要があります（屋根の下で消火しないでください！）。
きのこを乾いた乾燥した瓶に移し、きれいにしたティーポットの一部と細かく刻んだ緑を補います。
潤滑が失われたオイルで、その評価に強度を加え、沸騰させます。 きのこの上にヨガのボールが3cm以上になるように、きのこにオリーブオイルを入れます。塩水で45〜50クイルで殺菌します。 これらのきのこを冷蔵庫から保存します。
そして次のビデオは、ストーブにグリースを塗る方法についてです。
そのようなレシピに従って調理されたオーブンを森から持ってきた場合、悪臭は奇跡的に冷凍庫のビニール袋に保存されます。 そして、あなたがきのこを選ぶために店に行って、霜の悪臭をその日の成長にもたらすならば、いつかそれがいつであろうと、あなたはそれらに油を注いで、代位を取り、そして私たちの知識をすべて奪うことができます。
潤滑されたキノコの保存
潤滑されたキノコは冷蔵庫、pіdvalakhchiliohakhから保存されます。 プラスチック製の蓋の下で、悪臭は4〜6か月間付属肢で覆われ、金属製の蓋で丸めると、より長く保存できます。
したがって、隠れたキノコのささいな収穫と同様に、ボツリヌス中毒による感染の脅威を非難することができます。そのような可能性を思いとどまらせるために、すべての入り口に住むには生命が必要です。
実際のところ、あなたは記事で詳細を読むことができます .
潤滑されたキノコは冷凍庫から取り出すことができます。 この潤滑のために、キノコはプラスチック容器またはビニール袋に詰められます。
このキノコのように見える冷凍は、より長く保存され、ボツリヌス中毒に感染するリスクを引き起こしません。
- 冬にきのこを塗ると、鍋の脂がブチになり、きのこが新しいものに浮かびます。
- きのこがどのように塗られているかに関係なく、調理には塩漬けが必要です。
- きのこが水の近くにあるかのように-彼らは沸騰したか、排尿していたか、または単に洗った-揚げる前に、彼らは靴にぶら下がっていた。 あなたがvicoristservettes、布またはペーパータオルをすることができる人のために。
- そこで、デキルコ種のきのこをたくさん選び、品種ごとに分類して、肌の見た目を滑らかにしました。 そのため、味はより具体的になり、見た目はより中毒性があります。
- 滴が乾いてぬるぬるしなくなるまで、ミットまで油をきれいにします
- 溶かしたバターで満たされたキノコは1時間熱くなることがありますが、ラードの場合はそうではありません。
潤滑されたキノコは、ロシアの肌が無理せずに愛する本物の珍味です。 私たちの助けがそのような人々の助けのためにあなたがさらに恐ろしい冬の鋼を助けるのを助けることをとてもうれしく思います。 きのこブランク、きのこのように、油と脂肪で缶詰にされています。 あなたのレシピと遠い「きのこ」の知識を共有してくれたら嬉しいです。
私はまだ元気です 人々のprikmeta：キノコがなくなり、枝角がすでに冬に閉まっているようです。アリはまだ「練習中」なので、冬の収穫に1時間かかることがあります。
