コテージに関するサイト。 ハウスキーピングと日曜大工の修理

Ryadivkaポプラレシピピクルス。 缶詰の列:冬のレシピ

にんじんのマリネ列

必要な材料:
1.5kg列
0.5リットルのワインotstu
0.3リットルの水
Zelena tsibulya
にんじん1本
スパイシーなハーブ:月桂樹の葉、タラゴン、ogirkovik
レモンの皮
小さじ2 塩
小さじ1 つくる
きのこを熱処理する準備をします。ある種の土で茎の一部を切り、虫や古いきのこを虫食いしないで、洗ってください。
5本のストランドを伸ばして、きのこをふりかけます。
きのこを使って、水を切ります。
にんじんとネギは小さな串で切り、スパイシーなハーブと一緒にワイン軟膏で15クビリンを茹でます。
きのこをドアに置き、さらに5回冷やして沸騰させます。
さらにノイズが出る場合は、キャセロールからキノコを取り出し、準備して滅菌したジャーの後ろに移します。
きのこなしでマリネを10分間煮続け、その後冷まします。
きのこが入った瓶にマリネを注ぎ、そこに到達したら、スクリューキャップで瓶を閉じるか、素晴らしいもので丸めます。 マリネした列の準備ができました!

シナモンでマリネした列

必要な材料:
1kg列
3アート。 ドライブ
塩25g
大さじ1テーブルotstu(5%)
ズクル10g
クエン酸2g
ベイペッパーの葉1〜2枚
1gクローブ
シナモン1g
コショウ6粒
前のレシピと同じように、マリネする前にきのこを準備します。
鍋に3フラスコの水を注ぎ、そのフラスコに力を加えます。 このマリネを沸騰させた後、きのこを省きます。
きのこを弱火で完全に火が通るまで火にかけます。 きのこを調理するとき、あなたはピンを見ることができます、追加のノイズのためにそれを見てください。 切り株では、きのこのプレートの間に残される可能性があるため、ブラッドの粒子も拾われます。
きのこが底に沈むと、調理が終わります。 今マリネに追加します クエン酸、月桂樹の葉、クローブ、冬のコショウ、シナモン入りのズコール。
ウバガ:ロソールとキノコの色に合わせてシナモントロッホを追加。
きのこを持ってくるz | iz | 沸騰するまでマリネします。
きのこを瓶に入れ、マリネの上に注ぎます。
瓶を丸めて、滅菌を開始します。 たとえば、0.5リットルの容量のジャーを振動させました。それらの熱処理は20ストランドの3倍でしたが、1リットルのジャーの場合は25ストランドまで増やす必要がありました。

マリネしたクラシックな列

この漬け方の本質は、列を簡単に調理し、瓶に置いてから、バラの塩を注ぐことです。
必要な材料:
1kg列
大さじ2杯。 l。 塩
1位 l。 つくる
ocet
月桂樹の葉
冬と黒胡椒
カーネーション
時計職人
日傘作物
黒スグリの葉

きのこはきれいで、ディルでやけどを負った。
きのこを鍋のそばに置いて、悪臭が自由に浮くように水を入れます。 月桂樹の葉を追加します。マリネした列
きのこに力を与え、そのようなバラでズコールを与えます:水1リットル、塩大さじ2、ズクル1スプーン。
行を20クイル調理します。 きのこは鍋の底に沈む準備ができています。 ピンを知ることを忘れないでください。
きのこが沸騰している間に、きれいな瓶を殺菌します。
準備したきのこを瓶に入れます。 大さじ2杯の9%octu、2つの月桂樹の葉、2つのクローブの芽、3-5の黒コショウとザパシュニーペッパー、2つのchastochki chasnik、パラソルクロップ、12枚の葉の黒スグリをスキンリットルジャーに追加します。
尊敬:必要に応じて、マリネした列は、香ばしく、エールで古くなっているだけでなく、きのこを置く前に、女の子の革の瓶にスパイスを加え、底に戻し、次に獣に加えます。
マリネをもう一度茹でて、きのことスパイスを注ぎます。
瓶を丸めて、逆さまにしてカーペットに包みます。 瓶が完全に覆われるまで、マリネした列を包んだままにします。

Ryadivka poplar、pіdtopolniki、frosts、zabaluyki-ロシアの皮膚領域には、この真菌の独自の名前があります。 Deyakіキノコピッカーnavitとpіdtopolnіvを知らない、nshіよく、navpaki、少ないїхitsіnuyіz口ひげキノコの多様性。 きのこschіlnoїsumіshi、美しい(特に若い場合)、おいしい。 幸運にもポプラの木のおいしい列をたくさん拾うことができたなら、あなたは間違いなくこのレシピが必要です。

冬のポプラのピクルスのレシピ

Podtopolnikinaismachnishiの漬物。 酸洗い前の準備は、準備の最も重要で骨の折れる段階です。 採れたてのきのこが選別され、素晴らしいスミッタが見られ、虫食いのきのこがカリングされます。 冷水で満たします。 寒いところに2日間置きました。 1時間に3〜4回、水を新鮮なものに変えます。 汗をかき、水をすべて注ぎ、流水でピストスとスミティアのきのこを徹底的に洗い流します。 Podtopolnikiは地下で成長するのが大好きで、その中の菌の形は地面を見ることが非常に重要であるようなものです。 そして、歯に許容できないきしみ音がしないように、列があれば、私たちは酸性浄化から私たちの秘密を止めます。 私は柔らかい毛で素晴らしい歯ブラシを助けるために洗います。 プロセスは長く、その多くはさまざまです。


鍋にこのようなロズラチャンクを入れて水を注ぐと、きのこがどんどん自由に感じられるようになります。 トロキ塩辛い(水4-5リットルあたり塩大さじ2-3)。 沸騰させます。 沸騰したお湯にポプラの列を追加します。 強火で10クイルを調理します。


火を変えて、真ん中の火に10個のクイルを追加します。 まず第一に、私たちはpodtopolniksの特徴である鋭いイノシシの味を持っており、マリネを透明にすることができます。

流水のジェットの下でShumivkoyviymaёmoキノコとswidkoobpolіskuєmo。


それはすべて注ぎ出され、きれいな水の鍋に注がれます。 火をつけた。 きのこと塩を加えます(水1リットルあたり大さじ1杯)。 作物にパラソルを追加して、マリネと黒胡椒にクローブを数個入れて風味を加えます。 きのこを沸騰させ、すぐに火を最小限に抑えます。


私はにんじんとシブラエでキノコを漬けるのが大好きです-悪臭はキノコに特別な味を与え、それら自体がより風味豊かになります。 これに、太い棒でにんじんとキルトシチブラをカットします(味わいはなくても大丈夫です)。 準備が整うまで、ウィリーナに水を与えます(キノコがその日にすでに口ひげを買い戻している場合)。 ソースパンの電源を入れます。 オーツ麦のエッセンスを70%加えます(2リットルの水に小さじ2杯のローズマリーを加えます。新鮮または塩味が少ないので、必要な量のオクツまたは塩を加えるので、味と味のためにマリネを試します)。 きのこは、シブレイ、ニンジン、コショウの実、クローブから一度にきれいな(ゆでた)瓶に移します。 日傘ウィキデーモ。


きのこに温かいマリネをかけます。 スプーン一杯の精製オリーブオイルの上。


ゆでたp / n蓋で閉じます。 薄い油の球は、別の保全の球の役割を果たします。 ポリプロピレンの蓋はボツリヌス中毒を引き起こしません。


私たちは瓶をひっくり返し、それを保管して冷却する日を与えます。 ピクルスにしたpodtopolniksの瓶を寒い場所から取り除く必要があるのはなぜですか。 一ヶ月後、漬けたポプラのローイングはすでに安全に食べられ、ゲストに扱われることができます。

おいしい!

行は、他の種類の子実体と類似しているため、人気があるとは見なされていません。 邪悪なキノコ私はあなたにbarvlennyamを話すつもりです。 しかし、グループBのビタミンと倉庫で復讐する人にとっては悪臭はさらに美しいです 体に亜鉛、銅、マンガンなどのミネラル。 Krim tsgogo、缶詰の列がより風味豊かに出てくる豊富な料理のvvazhayut。 あなたは潤滑し、調理し、漬け込み、塩漬けにし、それらからキャビアとパテを作り、凍結することができます。

家庭の心の列を保存するために重要な要素は、それが30〜40分のストレッチで塩水中のobov'yazkoveであるという事実です。 体の果実には独特の匂いがあるので、他のきのこと混ざります。 桜のハーブのプロテ愛好家は、列が肉のハーブのおかずとして、またはオムレツへの追加として完璧であると歌います。 倉庫のすぐ後ろに、肉に似た味わいの列を用意しました。

Ryadivkaは天然のキノコであり、冬に備えてヨーゴを保存するように、tsikavoが豊富なゴスポダルです。 これらのキノコの処理プロセスは、他の子実体の準備による影響をほとんど受けません。 Ztsimtsіlkommozhevporatisyanavithospodarka-pochatkіvets。 シリーズの場合、いくつかのニュアンスを見るのが一般的であり、それについては統計から知ることができます。 Dorimuyuchis proponirovannyhと家の心の中で列に並んでいるキノコを保存するためのリバーシブルレシピ、あなたは冬のために裸の草を準備します。それはあなただけでなくあなたの家族も喜ばせます。 列は並外れた味わいを持っているので、在庫の小さな部分を同時に蓄積することができます。

調理する前に、列が最初の処理を経る必要があります:キツネのスマイトをきれいにし、液滴から発酵物を取り除き、足の下部を確認します。 もう1つの重要なプロセスは、1年に3回、最長3年の排尿です。 水を3〜4回交換しながら、列を1〜2日間浸します。 きのこは、水に浸した後、塩を加えて沸騰したお湯で熱処理し、2〜3部に切ります。 列は30〜40分のストレッチで作られ、常に表面をピンク色に持ち上げます。 体の最後の果実のいくつかは、他の作物にスキリンすることができます。たとえば、塗ったりマリネしたりします。

ワインオストムで冬に漕ぐ天然きのこを保存する方法

果樹をマリネするためのオプションはさらに豊富です。


ただし、ツミマッシュルーム、エビ、もろいジュースと一緒に食べることができるワインオーツ麦を追加して、列を缶詰にするレシピをお勧めします。

  • 700gの調理済み列;
  • 400mlの水;
  • 300mlのワインotstu;
  • 2個 cybulirіpchastoy;
  • ½st。 l。 塩;
  • にんじん1本;
  • 小さじ1 レモンの皮;
  • 5アイテム。 黒こしょうの実;
  • 3個 月桂樹の葉。

食欲が高まるように、ワインオットで列を保存する方法 美味しい草、zdatneはあなたのゲストを喜ばせます

  1. 水にタマネギと酢を加え、にんじんと酢を立方体に切り、水の近くに置きます。
  2. 月桂樹の葉、コショウ、レモンの皮を導入し、適切な火で15分間調理します。
  3. きのこはバラで焼け、15分間茹でて、drushlyakに行きます。
  4. 瓶の中のRozpod_lyayutsyaと沸騰したロッソルで満たされています。
  5. それらはカプロンキャップで覆われ、室温で到達し、寒い場所でワインを飲みます。

マリネした列からのそのような前菜はサラダ、ビネグレットソースに加えられます、それは肉で急冷することができます、パスタでザカートとピザとパイの詰め物として勝利します。 また、毎日の食事に忘れられないおいしいおやつを補給するのもいいでしょう。

瓶の中の冬のシナモンの缶詰の列

漬物法を使用して、冬の列キノコを他にどのように保存できますか? 準備がさらに簡単なクローブのバリエーションをお勧めしますが、それは連続したビコナニーの反対です。

  • 2kgの列が調理されました。
  • 1位 l。 塩;
  • 1.5セント l。 つくる;
  • 700mlの水;
  • Ocet 9%;
  • クローブの5つの芽;
  • 4時計職人へのchastochki;
  • 3つの日傘が収穫されます。
  • 黒スグリの葉。

急げ ポクロコフレシピ写真ガイダンスによる列の保存。


水の近くに列を置き、強さとズコールを追加し、適切な火で20分間調理します。



滅菌した瓶の底に大さじ1を注ぎます。 l。 otstu、黒スグリの純粋な葉の一部、parasolok kropu、クローブの芽、そして時間のほんの一部のスライスでカット。





貯蓄のために地下室で非難するostigannyaの後。

このようなおいしい料理は、独立した前菜として、または肉の多いハーブのおかずとしてテーブルに置くことができます。

tsibuleyaでポプラの列を保存する方法

香ばしい列でさえ、冬に向けて注油できるので、誰かがポプラと呼んでいます。 その時間に最小限の製品を見て、潤滑された状態で連続してキノコを保存します。

  • 調理された列の2kg;
  • オリーブオイル300ml;
  • 700gのタマネギ;
  • 味わいの強さ;
  • 小さじ1 黒砕いた唐辛子。

ポプラの列を保存する方法であるレシピはさらに単純ですが、革の料理はドリムヴァティスの罪を犯しています ポクロコフの指示前菜が1時間の生活に満足をもたらすように。

  1. rozіgіtuz|іz|の場合 オイル|オイル| フライパンviklastiryadovkiとグリースを黄金色になるまで。
  2. シブラをきれいにし、pivkiltsyで穴を開け、okremіyフライパンで柔らかくなるまでグリースを塗ります。
  3. Z'ednatiマッシュルームとtsibula、塩、コショウ、混合し、適切な火で10分間注油し続けます。
  4. 滅菌した瓶に入ったRozpodіlitiは、フライパンからの油で動物を満たし、ナイロンの蓋で閉じます。
  5. ドアに罪悪感を感じた場合、または冷蔵庫に置いたままにしておきます。

冬の間はシブラで潤滑されているので、ピザやピリジクの詰め物のように列を作るのが良いでしょう。

きのこのキャビアが並んでいる


キノコのキャビアは冬の列を保護するための安全なオプションであり、紫色の列を残すのが最善です。

  • 2列で1.5kg;
  • 500 g tsibuli;
  • オリーブオイル100ml;
  • 5時計職人へのchastochok;
  • 味の強さ。

冬の缶詰の列の準備は、次の順序で銀行で実行されます。

  1. きれいにしたチブラを立方体に切り、オリーブオイルを塗って黄金色にしました。
  2. 列は小さな断片でスパイスが効き、鍋のシブラに加えられ、30分で香ばしい茶色の皮に注油されます。
  3. ティーポットにいくつかの詳細を追加し、味に塩を加え、少し冷ましてミートカッターを追加しましょう。
  4. 新たにソースパンに入れ、中火で10分グリースを塗ります。
  5. 瓶は氷で満たされ、お湯の入ったソースパンで15分間滅菌されます。その底に小さなキッチンタオルを置く必要があります。
  6. 彼らは歩き回り、目を覚ますと冷蔵庫にとどまるか、寒い場所でワインを飲みます。

キャビアはクリスマステーブルに奇跡的に見え、独立した草のように、そしてタルトを彷彿とさせるように見えます。

時計職人によるポプラの列の保存

塩漬けには、ポプラの列自体が最適です。 体の果実を熱く漬けることをお勧めします。

  • 2列で2kg;
  • 2つの時計職人の頭。
  • 3アート。 l。 塩;
  • オリーブオリヤ。

ポプラの漕ぎ手の保存は段階的に行われます。

  1. 熱く詰まった列のボールが滅菌された瓶の底に置かれます。
  2. 時計職人に薄いスカーフのスプラットを集め、塩のボールを飲みます。
  3. すべてのきのことchasnik、sipayuchiシルを一番上に吹き飛ばします。
  4. 親切に列を突っ込み、大さじ2を注ぎます。 l。 オリーブオイル。
  5. 滅菌したカプロンの蓋で閉じ、冷まして冷蔵庫に入れます。

5〜7日後 きのこ漬け生きる準備をしなさい。


菌は水で徹底的に洗い流され、森のスミティアの水をクリーム状にする部分です。 きのこをスプラットに冷水に浸します。 水は収穫のためにdvіchіによって採掘されなければなりません、古いものは怒っています。 このために、きのこを別の皿に移し、古い水をくねらせ、容器の一部に真水を入れてから、きのこを置きます。 そのため、タンクの底にあるきしみ音が見やすくなります。

浸漬プロセス中に、真菌は色を変え始めます。

3〜4ドビの後、きのこを乾燥機に加え、コップ1杯の水を与えます。

マリネした列。
最初の方法

きのこのマリネ用に準備された1kgあたりのVykhodyachiz rozrahunka、取る:
3倍。 ドライブ
塩25g
1cl。 食堂otstu(5%)
ズクル10g
クエン酸2g
1〜2ベイの葉
1gクローブ
シナモン1g
コショウ6粒

きのこの漬け物をさらに準備した後、熱処理に進みましょう。 鍋に3フラスコの水を注ぎ、そのフラスコに力を加えます。 このマリネを沸騰させたら、きのこを下げることができます。 弱火で完全に火が通るまで火にかけます。 したがって、料理の場合と同様に、きのこはピンであるように見えます。次に、追加のノイズが見られます。 ピノイの場合、きのこのプレートの間に残されたかのように、ブラッドの粒子もあります。

きのこが底に沈むと、調理が終わります。 これで、クエン酸、月桂樹の葉、クローブ、冬のコショウ、ズッキーニをシナモンと一緒に加えることができます。 敬意を表して、ローズマリーとマッシュルームの色にシナモントロヒを加えます。 きのこを再びマリネで沸騰するまで調理し、瓶に詰めることができます。 きのこにローズマリーの塊を注ぎます。 今、あなたはrozpochati滅菌することができます。 原則として、0.5リットルの容量で瓶を振動させました。それらの熱処理は20クイルの3倍でした。1リットルの缶の場合、25クイルまで増やす必要があります。

マリネした列。
他の方法

cimメソッドのマリネした列を準備するには、1リットルの水が必要です。
大さじ2杯。 l。 塩
1位 l。 つくる
ocet
月桂樹の葉
冬と黒胡椒
カーネーション
時計職人
日傘作物
黒スグリの葉

このマリネ方法の本質は、きのこを茹でて瓶に入れ、ローズマリーを注ぐことです。 Otzhe、やってみましょう。

きれいに火傷したきのこを鍋の前に置き、悪臭が自由に浮くように水を入れます。 きのこに力を与え、そのようなバラでズコールを与えます:水1リットル、塩大さじ2、ズクル1スプーン。 20個のクイルの列を調理し、その後、それらを土手に配置することができます。 軸はここにあり、すべての狡猾さは、スキンジャーのそれに、そのスパイスの見積もりが追加されます(下から、キノコを動物に置く前に)。

大さじ2杯の9%オーツ麦を1リットルの瓶に入れ、2つの月桂樹の葉、2つのクローブ、3-5の黒豆とスピリットペッパー、2つのカストチカを加えます。 作物のパラソルとカシスの葉がある場合は、キノコに追加することもできます。 すべての材料は、その動物の下の土手に配置する必要があることを忘れないでください。

マリネをもう一度茹でて、きのことスパイスを注ぎます。 今、あなたは銀行を歩き回ることができます。 それらを逆さまにして、カーペットで包みます。 瓶が完成するまでマリネした列を残します。

それでは、リヤディブカのキノコを漬けましょう。

エナメルボウルにきのこを塩漬けにします。 亜鉛メッキされたバケツやタンク、アルミ製の鉢、土製の陶芸家と一緒に遊ぶことはできません。

きゅうりのピクルスに、クロニクルの葉、黒すぐり、帽子、作物、チャスニック、桜の葉を置きます。 強さは勝利の偉大なほうきよりも優れています。

その後、きのこをソースパンに入れながら、動物の葉に向かってフロンを閉じ、白い布を塩水に浸します。 それをガラス板で覆ってみましょう。鍋の直径に対してrozmіromのトロッホを少なくし、見晴らしの良い場所(水の瓶)を置きます。 鍋に、漬物用の新しいきのこを追加することができます。 塩きのこのどの部分をオクレマ容器に入れ、新鮮な塩きのこを入れ、包んだきのこを入れます。

きのこを瓶に入れて、隙間がないようにスパイスを使って注意深く上に置くことができます。 上に、作物のキャップをタンピングし、瓶から巻き始めて、葉が上がるように葉を年代順に合わせます。 そのようなランクでは、あなたはあなた自身の腐敗を見るでしょう。 ナイロンキャップで瓶を閉じます。 きのこの瓶を冷たい場所に置きましょう。