間違いなく、あなたは大きな生地の細管のパスタメーカーの真ん中の店の近くで何度も警察をストーカーしている。 Ceカネロニ。 通常のリブやマカロニのように調理するのではなく、前にひき肉を詰めます。 私たちがあなたに料理することを提案するように、肉愛好家は肉とカネロニの罪を犯しています。 自家製餃子やイタリアンラジンの奇跡の代替品 ひき肉-スウェーデンの準備をしなさい、しかしアントロヒの楽しみのためではない。
肉が入った最高のカネロニは、茹でずにオーブンでソースをかけて焼き上げたものです。 マキシパスタを詰め始める瞬間までワインが冷えるように、彼らのためのひき肉は事前に準備しておくとよいでしょう。 あまり一生懸命働く必要はありません。細管を広く埋める必要はありません。悪臭は調理過程で裂ける可能性があります。 紳士はひき肉を塗りつけませんが、餃子のようにシリアを活気づけます。 現時点では、準備の時間は続行するために少し必要です。
Vzagaliのように見える、肉のカネロニ-海軍の方法で私たちのマカロニをtsemayzhe、tsiєїstravitsikavishe、非標準でのみ装飾されています。これにより、ヨガを調理したり、クリスマスグラスのように調理したりできます。
今日は、イタリア料理の素晴らしくて調理しやすいレシピを共有したいと思います-有名な白いフランスのベシャメルソースの下でミンチ肉を使ったカネロニ。
カネロニ-チューブの近くにあるすべての大きな丸いマカロニ、直径約2 cm。これは、ミンチ肉を詰めるためのバイコリスト、マッシュルームを添えたチキン、またはオーブンやマルチで焼いた別の詰め物など、別の種類のイタリアンパスタです。 -クッカー。
カネロニを作るプロセスは、ラザニアを作るのと似ています。
カネロニの詰め物にベシャメルソースをトッピング。 ツェイソースは、キッチンのロシアのゴスポダルに長い間根付いてきました。
パスタ(マカロニ)、シーフード、肉、魚、スクランブルエッグ、スフレ、野菜など、さまざまなフレーバーを提供できます。 また、カトレット、ミートボール、チキンジブレッツを急冷するためのベシャメルザストソブイト。
このソースの密度(まれ、中密度、または濃厚)は、ペレバガから遠ざかるか、できるだけ横になります。 ミルクを追加して薄いソースまたは小麦粉を取り除き、ソースを厚くまたは中程度の厚さにします。
レシピについては、SvіtlanіBurovіyによるカネロニの準備のカバー写真。
カネロニのひき肉とチーズのベシャメルソースの詰め物
今日は中密度が必要なので、カネロニを入れて、準備ができるまでソースで急冷します。
言っておきますが、私は過去にカネロニを使って料理をしましたが、その結果がテーブルを変えました。 Stravaは美しくておいしいように見えました。 私たちのロシアの餃子やマンティは味を彷彿とさせます。
すべてのラジャのために、イタリア料理の素晴らしい料理を準備してください、そして永遠にあなたは新しいもので窒息するでしょう。
材料:
カネロニの詰め物:
カネロニ-0.5パック。 (私は250グラムのパッケージを持っていました。-私はそれの半分を打ちました)
豚ひき肉-0.5kg。
Vershkovy卿-350グラム
グリーンズ(私はパセリをたくさん持っていました)-装飾用(バザニャム用)
ベシャメルソースの場合:
ミルク-0.5リットル。
ボロシュノ-大さじ2。 l。
OliyaVershkove-100グラム (0.5パック)
強さ-ピンチ(レリッシュ用)
マスカット豆-1/3tsp
黒胡椒チョーキング(または白)-1/3tsp。
調理プロセス:
カネロニを調理しましょう ホワイトソースベシャメル。
小さなキャセロールで、完全な火で、1インチの油が加熱されます。 Vonoが溶ける可能性があります。
Dodaemoprostupovoprosіyaneborosnoとvіrazurozmіshuєmoyogoは、へらの助けを借りて、乳房がないようにします(boroshnoは親切に分散します)。
次に、薄いグラスのミルクを注ぎ、同時にソースをかき混ぜます。
強さ、ナツメグ、チョーキングブラックペッパーを追加します。
比較的すべてがvimishuemoです。 ベシャメルソースは適切な火で調理することができます。
次第に濃くなるワイン。
飲むとすぐにソースが濃くなったら、それが必要です。新しいものにミルクを少し加えてください。
私は中程度の濃度-中密度のwiyshovソースを持っています。
ソースが沸騰したら、ヨーゴを調理し、3〜5羽ペンとウィミカエモをかき混ぜます。
それでは、カネロニの準備に取り掛かりましょう。
私たちはバターを塗った形を取ります(砕いたパン粉で獣に貼り付けることができます)。
チューブにひき肉を詰め始め、形を整えます。
カネロニを少量のひき肉に通して一列に並べ、一気に調理しました。 この方法を使用する場合は、手動で作成することもできます。
口が非常に多いときは、カネロンを1対1で置きます。
すべてのカネロンが敷設されたら、ナリザエモ卿と口の上に置きます。
ベシャメルソースを上に注ぎ、サーをもう一度入れて、大三分の一にすりおろします。
形はふたで湾曲しており、(私の写真のように)ふたが現れたとき、形はホイルで湾曲し、形の端に沿って鋭く押しています。
ひき肉を入れたカネロニをオーブンに入れ、180〜200度まで焙煎して50回冷やします。
1時間、悪臭はよく準備します。 家にあるものはすでに鳴き始めます、あなたはすぐに夕食を食べますか?
私たちは焼きたてのカネロンの形を取り、助けのためにへらを注意深く分割し、草を少しずつ提供し、少し新鮮な緑で飾ります。
写真(拡大)では、香ばしいカネロニのように見ることができます。
香ばしいハーブで大切な人を大切に!
Anyutaのノートブックとїїの友達全員に食欲をそそります!
カネロニの詰め物を準備するには、次のものが必要です。
- 1パック250gカネロニ;
- 500gのひき肉(豚肉+ yalovichina);
- スティグリ肉のトマト200g;
- セロリ茎100g;
- 200gのタマネギ;
- にんじん200g;
- 150gパルメザン;
- バジルの小枝のスプラット;
- 給脂用のオリーブオイルの塊;
- バター50g|オイル|;
- 大さじ2杯。 ボロスナ;
- ミルク300ml;
- ファットトップ200ml;
- ナツメグまたはベシャメルソースのイタリアンスパイス。
オーブンでミンチ肉を使ったカネロニレシピ
1.カネロニの詰め物の準備は、野菜の準備と同じです。 ソフリットという名前で有名な地中海のトリオ、ゴトゥエモ。 にんじん、にんじん、セレラをきれいにし、冷水で磨いて小さな立方体に切ります。
3.料理の広がりでZazharkuzovochіvperekladёmo。
4.ひき肉を鍋に入れます。 Yakshchoєが必要です、事前にyogoは霜を取り除き、ミンチ肉はbutim'yakimにすることができます。 肩甲骨の助けを借りて、私たちはすべての胸を壊し、均一な粒状の一貫性を実現します。 ひき肉の場合、それは偉大なシュマトキフとワインの乱交のせいです。
5.ひき肉を準備する過程で、sikが見られ始めます。
6.その後、蒸すとすぐに押しつぶされた感じがします。 みじん切りにした肉は、血色の良いパチパチ音がするまで塗られます。 ワインがひどく油を塗られて乾燥しないように、それを混ぜることを忘れないでください。 中火で軽く覆った。
7.Opolіskuєmoトマトとnarіzaєmoとさいの目に切ったキューブ。 そして今、トマトの準備ができているので、野菜のドレッシングをひき肉になるまで鍋に入れます。
8.野菜を混ぜて、中火で10クイルで急冷します。 定期的に、野菜が同時に消えるように、それらを混ぜることを忘れないでください。
9.フライパンとみじん切りの野菜の前にあるフライパンに、チャスニック、チャスニック、強くて黒いチョーキングペッパーを飛ばして渡しました。 フライパンに火をつけて混ぜ合わせ、急須の野菜は魅惑的な香りを放ち、保存する必要があります。
10.ダリはベシャメルソースを用意しました。 ベシャメルソースの定番レシピの詳細については、お問い合わせください。 そして、ts_єїストラビーソースロビティメモrіdkіshimの場合、すすり泣きカネロニがより早く漏れ出しました。 さらに、ファットトップの一部を追加しようとしています。これを使用すると、ソースがさらに美味しくなり、ミンチ肉で牧草の味を追加することがさらに実行可能になります。 バターを鍋に入れ、右火で溶かします。
11.ふるいボロスノをすすり、油っぽくなるまでソースパンに加えます。 胸が縮まないように、先に進みましょう。
12.油を混ぜると、お粥よりも厚くならずに出てきます。
13.次に、少しずつ、ソースパンの前でミルクを加熱します。 zupinyayuchisではなく、1時間がシフトしています。 Boroshno arc swidkoが祖国を拾い上げ、ソースは目に濃く、obsyagoyを濃くします。 ナツメグまたはイタリアのスパイスが入った鍋に追加されました(バザニーロードカイロード用)。 すべてが均等に分割されるように、比較的変更されました。
14.ソースを沸騰させ、文字通り2〜3回冷やして沸騰させましょう。 ストーブからすべてを知ることができます。 ベシャメルウィショフは古典的なレシピほど厚くはありませんが、カネロニが柔らかくなるように私たち自身が必要としています。 ザガロム、パッケージには調理する必要がないと書かれています。 エール、私の苦い知識から、あなたがあなたの気分でどんな種類のパスタを作ることができるかをあなたに話します。 そのため、再保険のために、ソース自体の厚みを薄くします。 Cannelloni zavdyaki youmuは柔らかくなり、トップミルクのレリッシュでしみ出しやすくなり、zapіkannyaの後にシリミに圧倒されることはありません。
15.それでは、皿の形を作り始めましょう。 ベーキング用のフォームにベシャメルソースの半分を塗ります。
16.パルメザンチーズは、ひびの入った通気口で3分の1をこすります。
17.カネロニを詰める時が来ました。 詰め物のVykoristovuvatyは、孤児の前ではなく、孤児の側でカネロニになります(パッケージに書かれているように)。 スプーンで、ひき肉を慎重にチューブに入れます。
18.カネロニの詰め物を1つのボールに成形しました。
19.ベシャメル、カネロニソースをかけます。
20.先にパルメザンチーズでたっぷりとすりおろします。
21.オーブンで形を整え、カネロニ40クイルを180°Cで焼きます。 草が均一に焼かれ、チーズが焦げないように、オーブンの下部にフォームを入れて、空のデコに獣を置くことができます。
22.ひき肉の入ったカネロンの準備ができました! ヤクバカイト、レシピはさらにシンプルで、結果はあなたにふさわしいものです。 熱の融合から、見たところ、草を提供してください! Tse duzheはおいしい、シトナ、そしてクリスマスのようにガルナストラヴァです。 おいしい!
私が好きなレシピをお教えします-ミンチ肉のカネロニ。 偉大な祖国は最高の1つです。 私はよくヨガをしますが、日常生活はわかりません。私にとって、ミンチ肉を使ったカネロニは常に神聖であり、お気に入りのイタリアングラスをギリシャ風に調理することなく、豊かな新しいスタイルを作り出すことができます。
材料
ベースとフィリング:
- カネロニパッキング、
- 豚ひき肉-250グラム、
- ひき肉yalovichi-250グラム、
- cibulya ripchasta-1頭、
- sikの上のこすったトマト-1カップ、
- ワイン-1/3カップ、
- 水-½カップ、
- シナモン-1スティック、
- オリーブオイル-大さじ4 スプーン、
- パルメザン卿-1カップ、
- シルト、コショウ、ナツメグ。
- chasnik -1-2クローブ、
- ヴェルシュコフオイル-大さじ3。 スプーン、
- トマトシック-2カップ、
- 水-½カップ、
- ミルク-2カップ、
- sippannaのパルメザン卿-1/2カップ。
クッキング
大きい写真小さい写真細かく傷ついたシブルスをオリーブオイルで塗ります。
ひき肉を追加し、5〜7 khvilinに注油します(ひき肉は色を覚えていることで有罪です)。 少量のワインを追加し(ギリシャでは、ハーブをさらに準備するときにワインを醸造します)、アルコールで煮る前に少量の白ワインを塗ります。
サリムミンチ肉、コショウ、ナツメグ、シナモンスティック、トロキ、トマトジュース1カップを追加します。 小さな火で30〜35寒気で調理する|分| rіdiniの蒸発に。
みじん切りにした肉は、butirіdkimとvytіkatizpastaの罪ではありません。 クールダウンできるZnіmaєmozvnuyu。 カネロニの詰め物は冷たい詰め物になります。さもないと悪臭がパチパチ音を立てます。
ポキはひき肉にたどり着き、ソースを手に入れます。 カネロニはベシャメルソースと一緒に出すことができ、ギリシャ料理とウイスキーを大量のトマトドレッシング(ギリシャ人はそれをkokini saltyaと呼んでいます)で提供し、トマトジュースでカネロニを準備します。
その後、フルレングスのオイルに、時計職人の細かくトリミングされた2つのクローブを塗ります。 ガルノゴカラートマトジュースと水を加え、10個のクイルを調理し、ミルクを注ぎ、火から下ろします。
ひき肉に達したら、すりおろしたシラーを一杯加えて混ぜます。 準備を始めます。
カネロニは、空きスペースを圧倒することなく、デコに1対1でフィットします。 正面のカネロニ、ねじらないでください!
小さじ1杯の助けを借りて、スプーンの右側でフィリングを押し、右側にproshtovhuyuchiїїを押して開始します。
カネロニとひき肉を葉の近くに注意深く置きます。
上にソースをかけます。 Vіnはbutirіdkimiとpovnіstyupokryvatcannelloniの罪を犯しており、schobの悪臭は固まりませんでした。 ソースが足りず、パスタを調理しなくても、ミルクを追加して、トマトの超自然的な味わいを殺すことができます。
シートをホイルで湾曲させ、180度の加熱オーブンで20分間焼きます。
Viymaєmoとホイルを参照してください。 あふれているチーズをすすり、オーブンに入れて5〜7クイル。
火をつけ、トロッホを冷ましてから、丁寧に皿にのせ、ぬいぐるみの皮を丁寧に水でクリーム状にします。 とても美味しい!
マカロニは肌の故郷でmayzheが大好きです。 これは、vіdmіnnoが肉や野菜、トッピングソースやサーと一緒に行くような普遍的なハーブです。 スパイシーなナブリデンを添えた春雨のエールアーリーチピズノクラシックバージョン。 家で何か新しいものを求めたら、ミンチ肉とベシャメルソースを添えたカネロニをあげましょう。
Zagalnyの説明
ちょうどその悪臭shvidkoを準備しなさい。 効果的に料理を見ると、家族の夕食のように思われることなく、テーブルの上でゲストに提供することができます。 ツェマカロニビロビ、ヤクマユットの歌 有名なご飯。 スーパーマーケットでそれらを認識することは重要ではありません。 悪臭は、ミンチ肉で満たすために、より多くのzruchnyローズマリーにすることができます。 ソースの下の形で臭いzap_kayutsyaのため。 結果はラザニアではほとんど目立ちません。 ひき肉とベシャメルソースを添えたカネロニは、家族全員に恋をします。家族と一緒に歌を歌うことができます。
トッピングのオプション
同様に、パスタの詰め物やラザニアの詰め物のオプションでは、ここでは創造性のためのスペースが単純に麻痺しています。 ひき肉とベシャメルソースのカネロニ-それは大きな名前ではないので、テーマのさまざまなバリエーションを選択できます。 ひき肉は鶏肉、ヤロビチ、インド語である可能性があります。 新しいものにサーとグリーン、マッシュルームとトマトを追加します。
スタッフィングチューブは型に折りたたまれて密封されます。 パスタを作るには、たれをたっぷりとたたく必要があります。 古典的なレシピ当日を見ることができますが、最良のオプションを用意することもできます。
伝統的なカネロニ:材料
必要な3つの製品:
- パスタ-250g。
- サー-250g。
- ひき肉-1/2kg。
- トマト-2-5個 また、古さでは特徴的な酸味を強く味わいたい。
- Tsibulya-kіlkarіpok。
- 歯-3個
- ボロシュノ-大さじ3。
調理技術
私たちはあなたの報告を尊重します pokrokovyレシピ。 ベシャメルソースの下にひき肉を入れたカネロニ-最も快適なハーブではなく、自分で準備することで、気が変わります。
KrokNo.1-フィリングの準備。 誰のためにそのようなdiїをvikonatiする必要があります:
- ふたの下に詰め物を詰めます。
- okremіyフライパンで、ボウルとシブラにグリースを塗ります。
- トマトから皮を取り、小さな立方体で果物を切り、鍋に加える必要があります。
- 材料を組み合わせ、強さとコショウを追加します。
- 一度に広げて、冷やすために残します。 これは重要なポイントです。温かいミンチ肉は詰め物には適していません。
KrokNo.2-ソースの準備。 Yogoは調理して目にすることができますが、レシピを完成させるための最良の方法です。 ミンチ肉とベシャメルソースのカネロニがあなたの愛する黒い草になります。 あなたが必要とするソースのために:
- バターを溶かす|油| フライパンやソースパンで。
- 新しいpіdsipati小麦粉まで|borosno| 金色に染みます。
- さあ、たくさんのミルクの時間です。 ヨーゴは胸が落ち着かないようにもつを追加します。
KrokNo.3-チューブを始動します。 この忘れられない草に参加できるので、1年も経たないうちに幸運を失いました。
- ソースの半分をフォームに注ぐ必要があります。新しいソースには、カネロニの詰め物を注意深く入れます。
- 余分なソースを入れてオーブンに入れます。
- 30ストランドのストレッチを持つGotuemo。 ヴィソク温度それを置く必要はありません、kirochkaは燃える罪を犯していません。 全体として、180度で十分です。
- その後、チーズを注意深くすすり、オーブンで15クイルを試してみてください。
ほうれん草のカネロニ
準備の元のバージョン。 できるだけ斬新さを楽しみたいなら、ベシャメルソースの下にひき肉を添えたおいしいカネロニ。 精霊で、悪臭はそれ自身を準備します。 モッツァレラチーズのビクトリアとパルメザンチーズにおいしいノートを追加します。 必要なもの:
- パスタ-パッケージング。
- サー-それぞれ100gの2つのvidi。
- Cibulya-スプラットピース。
- ひき肉-450g。
- グリーン-パッケージング。
- ミルク-1リットル。
ソースを作る簡単な方法
紳士は、ソースにミルクを入れることから、豊かに折りたたまれていることを知っています。 胸が落ち着き、ヤクがよりスムーズに壊れます。 それは別の方法で飲むことができます。 ミルクを沸騰させる必要がある人のために。 フライパンにオクレモを入れ、オリーブを溶かしてたっぷりと磨きます。 ミルクにマサをそっと入れて沸騰させます。 ソースが濃い場合は、ナツメグを加えて柔らかくすることができます。
Pochatkіvtsygosdarkamduzhespodobayetsyatsey簡単なレシピ。 オーブンでミンチ肉とベシャメルソースを添えたカネロニは、より多くの入手可能性のために呼び出されます。 詰め物の準備に取り掛かりましょう。 このために、シブラを磨いて、それにミンチ肉を加えます。 ほうれん草にディルをふりかけ、細かく切り、ひき肉に加える。 5〜7回のホイリンの後、vimikatiできます。
ソースのトロシャを小刻みに動かし、パスタの詰め物を追加する形で。 その上に、やり過ぎのソースが見えます。 モッツァレラチーズはバラにされ、獣によって取り戻される必要があります。 オーブンに25分入れます。 次は、パルメザンチーズを飲み、オーブンから羽ペンをもう一杯取り出します。 シラー愛好家は、yogokіlkіstを味わうことができます。
鶏肉とキノコを添えて
zichnicstraveのもう1つの奇跡の変種。 中身はさらに低くなり、同時に食欲をそそるチキンフィレは白いキノコの香りで補われます。 おいしく、そのgіdnosvyatkovoテーブルを座ってください。 子供たちを刺激するのが大好きなそのような草。
必要なもの:
- 胸-500g。
- 冷凍白きのこ-300g。
- サー-250g。
- パスタ-250g。
- ソースの標準セット:ミルク、ボロシュノ、オリヤ。
ソースは、提示された他のレシピのいずれにも対応できます。 きのこは解凍し、カリカリのシュマトチキで切る必要があります。 肉カッターで切り身を切り、玉ねぎを細かく切る。 私たちの前に、私たちはシブラにグリースを塗り、次にキノコをそれに加え、残りはミンチ肉にする必要があります。 完全な達成のために保存します。 細管を開始し、ソースを入れます。 準備が整う前に10分間、サーを飲みます。
デヤキ狡猾
ほとんどの場合、シリアチューブを使用することをお勧めします。 この気分では、恐怖はより正確です。 エール、いくつかのレシピでは、あなたは少し調理する必要があり、その後あなたは始めます。 レポート情報はページにあります。 Virobnikvkazuє、chiそれはvirobizazdalegіdvіdvaryuvatiする必要があります。
重要な瞬間。 最初に細管を満たし、ひき肉を冷まします。 見栄えの良い男は、より豊かな折り畳みを持っています。 さらに、チューブが上昇します。 あまり強く思い出さないでください。そうしないと、悪臭が広がり、草が美的に美しく出なくなります。 そしてそれは素晴らしいです、それは多くのサーにとって必要です。 そうでなければ、草はそれほど美味しくありません。 ヤクとvipadkuzpіtsoyで、bovaєではなく豊かにサー。
副Uz'yaznennya
創造性のための素晴らしいスペース。 詰め物には、サーとオリーブ、にんじんの煮込み、ズッキーニを加えることができます。 ゆで卵、クルキ、シラの詰め物がさらにおいしくなります。 上からパスタにソースをかけ、チーズで焼く。 食欲をそそり、見栄えがする 古い外観。 そしてvіdmіnnyレリッシュsvobodaetsyaはその子供たちを成熟させました。 魚と野菜、ご飯とエビのパスタを作ってみてください。 オリジナルの新しい方法で出かける cicava strava。 カネロニの手にあるかのように、あなたの家族にそれをするほうがいいです。 悪臭は肉のひき肉だけに適しています トマトソース。 しかし、よく考えれば、聖なるクリスマスの夕食を準備することができます。 ひき肉とベシャメルソースのカネロニは、お気に入りのリストに大胆に入れることができます。