2016 оны дөрөвдүгээр сарын 12, Мягмар гараг 07:56 + ишлэл авах
Бүтээгдэхүүний шинэлэг байдлыг дараагийн цагийн турш хадгалж, зөвхөн тусгай барилга байгууламж барихад төдийгүй "хүмүүст" туслаарай. Манай элэнц эмээ, эмээ нар шиг тэд хөргөгчгүй амьдарч байсан.
Сүүн бүтээгдэхүүнд анхаарал тавих хэрэгтэй
Энэ нь ялангуяа гэр бүлийн хүүхэд шиг, шинэхэн сүү, ноён, тос гэх мэт өдөр бүр хамааралтай байдаг.
- Арга 1
Сүүг шинэлэг байлгахын тулд хутганы үзүүрт жигд натри эсвэл цукор нэмж буцалгах шаардлагатай. Буцалсны дараа паалан, хараал эсвэл керамик аяганд хийнэ. Сүүтэй савыг хүйтэн устай саванд хийнэ, ингэснээр ус нь хагаст нь хүрнэ. Дараа нь бид үүнийг дэвтээсэн сервлет эсвэл усанд дэвтээсэн вафли алчуураар хучиж, усны ойролцоо ирмэгийг нь хуулж, харанхуй газар байрлуулна (бид атмосферийн хөргөгчийн ажиллах зарчмыг таамаглаж байна). Байнга буцалж буй ус нь температурыг бага байлгаж, сүү нь исгэлэн болдоггүй.
- Арга 2
Та өөрөөр үхэж болно. Сүүтэй савыг сайтар хааж, хөвөн ноосоор боож өгнө. Хөвөн ноос нь утсаар хаагдах уян хатан байдал. Ийм зэрэглэлд савлаж, савыг хүйтэн усаар жижиг таваг руу хийнэ. Хөвөн ноос ус авч, сүүг хөргөнө. Үүнийг авчрахын тулд илүү олон удаа нэмж Tilki, тэр ноос swidshe авч її, доод даавуу авч.
Арга 1
Хоёр, гурван өдрийн бүтээгдэхүүн нь давсны уусмалаар гоожиж, илгэн цаасан дээр хэвтэж болно.
- Арга 2
Shmatki хэсэг дээр Narizati болон гаа давс сарнай нь аяга таваг тавина. Vzhivannyam obov'yazkovo өмнө Tilki хүйтэн усаар угаана.
- Арга 3
Зуун инч цөцгийн тос. Його нь дарстай урссан даавуунд шатаж болно. Олия удаан хугацааны туршид шинэлэг зүйлээс татгалзах болно.
- Арга 4
Би вершковын тосны талаар мэддэг. Давстай усанд нэг хэсэг оливын тос хийж, нимгэн бөмбөгөөр араатан руу чидун тос хийнэ. Үзэсгэлэнг алдахгүйн тулд "лаазалсан"-аас салах нь зүйтэй. Головне - чидуны тосыг устгахгүйн тулд савыг бүү мартаарай. Obov'yazkovo promit ol_ya өмнө їzheyu, sob zmiti хүч чадал.
Үүнээс өмнө эцэг эхийг саванд хэрхэн яаж хийх вэ, її энэ нь ариутгах шаардлагатай. Доод талд нь нарийн бөмбөг давс хийнэ. Бүх лонхтой дүүргэсний дараа дарс дуусахгүй байхаар эцэг эхийг дараарай. Давстай усанд дэвтээсэн самбайгаар савыг хаа. Барилга байгууламжийг модон тавиураар хааж, халуун, араатан дээр давуу талыг тавь.
Варто врахувати: Бид тангараглаагүй, хуурч мэхлээгүй юм шиг ноён дарс нь байгалийн юм шиг муухай аврагдсан. Бүтээгдэхүүний шинэлэг байдал нь тэмцлийг шаарддаг тул йог идэхгүй байх нь дээр.
Махан бүтээгдэхүүнд анхаарал тавих хэрэгтэй
Мьясо, үхэр басс хоёр илүү элбэг хангалуун амьдардаг ч тэдэнгүйгээр яаж амьдрахаа мэдэхгүй хүн баян. Үүнийг болон qi бүтээгдэхүүнийг шинэхэн хадгалах арга замыг буруутгаж байсан.
Мах
Арга 1- найм дахь
даавуу үед M'yaso zagortaєtsya, гоожсон otstom. Згортокыг таглаатай саванд хийж, сүүдэрт нь цэвэрлэе. Хоол хийхээс өмнө махыг усаар сайтар зайлж угаана.
- Арга 2 - кропив дээр
Хуурай талаас нь махны хэсэг нь шинэхэн усалгааны хүйтэн усны навчийг ороосон байна. Дарсыг папирус болгон шатааж, хүйтэн, хуурай газраас өөрсдийгөө авраач.
- 3-р арга - мушгиа
Шүршүүр гарч иртэл түрхэх, эсвэл махны хэрчимүүдийг цацаж түлэх. Хэрэв махыг шатаасан бол гал дээр хатаана. Самбайг гэрэлтүүлж, сунгахын тулд наа.
- Арга 4 - хронтой
Khrіn өсөлтийн хот дээр Yakshcho, sіd zіrvati 2-3 том навч. Тэдэнд махыг шатааж, хажуу талаас нь хаа. Щилно бүх зүйлийг илгэн цаасаар боож, харанхуй газрыг эмх цэгцтэй болго. Pіdіyde би podrіbneniya khrіn - энэ нь махаар хучигдсан байдаг. Дали яг үүнтэй адил: папирусаар эргэлдэж, сүүдэрт эмх цэгцтэй бай. Нээлтийн цаас, мах, тунхууны хамт rubbed дамжуулан та үүнийг саванд эсвэл саванд хийж, тагийг нь сайтар таглаж болно.
- Арга 5 - цаг үйлдвэрлэгч эсвэл шоотой
Махаа жижиг тавган дээр (удаан агшаагчаар жигнэх зориулалттай кштальт тавиур дээр) тавиад, саванд хийнэ. Цим хийхээс өмнө, хайруулын тавагны ёроолд бид холигчоор cibula эсвэл chasnik нэмнэ (та хоёуланг нь хийж болно). Тагийг нь таглаад харанхуй газар цэгцлээрэй.
- Арга 6 - исгэлэн сүү
Мах нь харагдахгүй байхын тулд исгэлэн сүүгээр цутгаж, хүйтэн газар байрлуулна.
- Арга 7 - нимбэгний дээр
Мах өгөөмрөөр нимбэгний шүүс rubbed байна, Sips босго. Энэ нь таглаатай, хүйтэн газар шууд саванд хүчтэй чихмэл байна.
- Арга 8 - хөлдөөсөн махны хувьд
Хөлдөөсөн махыг хадгалах шаардлагатай тул цаас, сонины бөмбөрцөг дээр шатаа. Сонголтын хувьд - хуучин хувцастай бол би бөмбөгний дунд хэвээр байна. Тиймээс энэ нь цаашид эвдэгдэхгүй.
Чухал!Vіdokremlene vіd kіstki m'yaso нь шинэлэг байдлыг илүү сайн хэмнэдэг.
Муу хадгалагдсан өөр нэг бүтээгдэхүүн. Та худагт їїг цэвэрлэж болно, гэхдээ та тэнд удаан хэвтэж чадахгүй.
Эндээс нэг бол сарлаг, сарлагийн саваг аваад хоромхон зуур ууж болно, эсвэл хөргөгчгүй гэдгээ мэдээд худалдаж авахаас зайлсхийж болно.
Утсан ковбасс
Гурав хоног үлдэнэ. Тримати нь агааржуулалттай хуурай газар илүү дээр юм. Та заримыг нь түрхээд гал дээр хатааж болно.
Буржгарыг бүхэлд нь цацаж буй навчны эргэн тойронд ороосон (ижил цацалтыг гулуузны дундуур чихдэг тул) - шувуу хүйтэн олзоо дуусгахын тулд олзоо ингэж "арчдаг".
Хэрэв та шувууны махыг мисс дээр огтолж авбал үүнийг цацаж навч руу шилжүүлж болно. Шувуудыг барихын тулд бүх "m'yasn" аргыг нэвтрүүлсэн.
Загасыг хадгал
- Арга 1
Хэрэв загас шинэхэн бол (тамхи татдаггүй, хатаагаагүй гэх мэт) бол горобиний навчийг vkryvayut эсвэл цацаж, араатан давсалж, овъёосоор дэвтээсэн сервлетээр буржгарлана. Би мэдээж хүйтэн газраас цэвэрлэдэг.
- Арга 2
Dobre vipatrati riba, ale don't miti. Хүйтэн хүйтэн газар давс, чинжүү, өсөлт. Мөн та випатраны гулуузыг дусал цусаар дүүргэж болно.
- Арга 3
Утсан загасыг салхи, наранд өлгөх боломжтой.
Өндөг хэмнээрэй
- Арга 1
Амьтны өндөгний арьсыг оливын тосоор бүрхэж, хүйтэнд сайтар цэвэрлээрэй.
- Арга 2
Сирийн өндөг нь хайруулын тавган дээр чимээ шуугиантайгаар чичирч, сүүдэрт тавьдаг
Бодит байдал дээр, Шинэ хад хүртэл эрхэм хүний арьсанд ямар ч амтыг шингээдэг Святковын гоёмсог хэв маяг бүрхэгдсэн байдаг. Би ихэвчлэн trapleyatsya, scho svyatkuvannya аль хэдийн гаруй болон төөрөлдөж, zastilla дараа scho zasla, гэртээ дахиад хэдэн өдөр өнгөрсөн - зүгээр л ноён troch overdid. Але, алдчихсан идээгээ битгий эхлээрэй, 1 дэх өдөр хуримандаа хоол нэмээрэй, дулаан өрөөнд ширээн дээр суусан ч гэсэн өмхий үнэр ханхалсан (өөр юм амтлахыг хүсч байна) мөн дэгдэлтийг өдөөж болно.
Чиа, цөцгийтэй амтлагч салат
Цөцгий, гэрийн хийсэн, агуулахад, энэ нь эхний жилдээ аль хэдийн исгэлэн болж, хөргөгчинд хийвэл энэ нэр томъёо нь сайжрахгүй. Үүний тулд салатыг зуучлагчгүйгээр цөцгийтэй амталж, ширээн дээр тавиад, өчүүхэн хувцасласны дараа тэр өвсийг тэр даруй хөргөгчинд булж, түүнтэй салах ёс гүйцэтгэе гэж хэлүүлэхгүй байх шиг болно.
өрөөнд 30 hvilin / хөргөгчинд 1.5 жил
Чидун жимсний тосоор хувцасласан салатууд
Шинэ ногоогоор хийсэн салатыг ихэвчлэн тосоор амталдаг. Таны харж байгаагаар тайралт хийсний дараа энэ нь хурдан эхлэх бөгөөд тэдгээрийг исгэж, исгэлэн болго. Үүний тулд зочдыг ирэхээс өмнө ногооны салатыг чанаж, ширээн дээр үйлчлэхээсээ өмнө амтлана.
өрөөнд 2 жил / хөргөгчинд 4 жил
Сирна Наризка
Сэр бол доод талын бүтээгдэхүүн, тэр нь ширээн дээр урт; Тэгэхээр жил хагас дарсны дараа ч өнгийг нь санаж, зөөлрүүлж, амтыг нь сольж, жилийн эцсээр хүүрнэх зах нь бүдүүлэг болно. Зочдыг ирэхээс өмнө таваг бэлтгэ, гэхдээ яг л мах шиг, үүнийг plіvkoy-ээр бүрхэж, хөргөгчинд хийнэ. Тиймээс зүгээр л эхлүүлж, тавьсны дараа зууш алга болсон мэт.
өрөөнд 1.5 жил / хөргөгчинд 6 жил
Бялуу / tіstechka
Licorice ямар Svyatkovo zastilya өөрийгөө харуулах нь чухал юм. Хөтөлбөрийн I ихэвчлэн өнгө - бялуу эсвэл tіstechka исгэж, цөцгийн тос, дээд эсвэл цагаан тос. Ийм дүүргэлт нь эхний жилийн дараа аль хэдийн танути эхэлдэг бөгөөд хоёр дахь удаагаа ч гэсэн температурын өсөлтийн дор (исэлдэлт эхэлдэг) эхэлж болно. Хөргөгчний дэргэдэх тэр нь омог байсан, сарлагийн температур буурч, та доба удаан "амьдрах" магадлал багатай юм.
өрөөнд 1.5 жил / хөргөгчинд
Холодец
Булан, худаг, holodtsі - stravi, yakі нь өндөр температурт удаан хугацаагаар (3 наснаас эхлэн) бэлтгэгддэг, өөх тос, желатинаар баялаг боловч тэдгээрт наалдсан хугацаа нь тийм ч их биш юм. Өрөөний температурт өмхий үнэр нь "танути" болж эхэлдэг (цэлцэгнүүрээс анхдагч шөл рүү буцах болно), тэр үед тэнүүчлэх үйл явц эхэлдэг (температурын өөрчлөлтөөр би болно). Тиймээс бид дараа нь эвгүй байдалд орохгүйн тулд олон тэнэмэл зүйлийг бүү бэлд.
өрөөнд 2 жил / хөргөгчинд 24 жил
Майонезтай салат
Майонезыг өөрөө хадгалах бодисын агуулахад авах ёстой тул түүнтэй хамт салат нь бусад хүмүүст илүү удаан "амьдрах" болно. Zberіgannі tezh-д Prote zatyaguvat varto биш, тэр ч байтугай navіt yakshko strava zіpsuvalis, vіdchuti tsgogo харагдахгүй байна - соусын амттангаар амтлахын тулд удаан хугацааны турш исгэлэн амттай. Нэмж дурдахад, салат аяганд йог тавьсны дараа аль хэдийн таваг дүүргэх - бэлэн салатыг шилжүүлэх нь йогийн амьдралын хугацааг богиносгох болно.
өрөөнд 5 жил / хөргөгчинд 10 жил
Хүнсний ногоо / жимс жимсгэнэ
Сирийн хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ нь нэг нэгээр нь урвалд орж, төрсний дараа шууд исгэж эхэлдэг. Нэмж дурдахад, тэдгээрийн олонх нь (жишээлбэл, алим, банана, ogirka toshcho) nadrіzі үед давтагдсаны дараа тэд байгалийн төрхөө хурдан алдаж, огт хүлээн зөвшөөрөх боломжгүй болдог. Тиймээс, ширээн дээр үйлчлэхээсээ өмнө бүгдийг нэг тавган дээр хольж болохгүй. Хамгийн тохиромжтой сонголт бол бие биетэйгээ харьцахгүйн тулд таваг эсвэл зүсэх тусгай таваг (4-6 хэсэгт хуваасан) юм.
өрөөнд 1 жил / хөргөгчинд 2 жил
Мах/загасыг жигнэсэн эсвэл чанаж болгосон
Мах, загасыг дулааны боловсруулалтанд оруулан, бүх бактерийг устгасны дараа түүн дээр уусан өвс шиг уураг, бичил биетүүд шинэ амьдралаа эхлүүлж, дунд нь дулааныг авчирдаг. Тиймээс аяга таваг ууж болох зуураа ширээн дээр тавиад дахин дуусгах хүртлээ хөргөгчинд хадгална.
өрөөнд 6 жил / хөргөгчинд 36 жил
Мясна наризка
Cowbass болон утсан мах нь хадгалах бодисыг хамгаалахыг хүсдэг боловч өмхий үнэр нь produktov vіd obvіtryuvannya ryatuyut биш юм. Нэмж дурдахад тодорхой төрлийн махнаас бүрддэг үхэрт өөх исэлдэх процесс халуунд эхэлдэг. Шведийн хэсэг нь ойртох боломжгүй байхын тулд та урьдчилж өгүүллэг бэлтгэж, зочдыг ирэхээс өмнө хөргөгчөө цэвэрлэж, бүлүүрээ буржгар хийж болно.
өрөөнд 5 жил / хөргөгчинд 12 жил
Тахианы мах / шидэлт / шатаасан цацагт хяруул / шарсан
zapіkannі kurki бараг ямар ч холимог produktіv үед "амьд" шувууд инж, доод m'yasnі "коктейль" байх болно. Ширээн дээр Ale її dovgo trimatie tezh үгүй биш varto болон Tim илүү narіzat zastіllya бүхэлд нь pіd цаг (хутга нь nіzanny shmatochkіv холбоо барих болон appurtenance skorochuєtsya vdvіchі minіmum нөхцөлийг давтан дараа). Зуухнаас/шарсан дээрээс өвсийг шууд үйлчилж, ширээн дээр зүснэ.
өрөөнд 6 жил / хөргөгчинд 60 жил
котлетууд
Котлет - янз бүрийн махны ижил холимог, дулааны боловсруулалтанд орохын тулд дуусч, хольсон юм шиг, омог хавсаргах нэр томъёо нь утгагүй юм. Дулаан агуулах дахь уураг нь исэлдэж, исгэх үйл явц эхэлдэг бөгөөд үүний дараа бүтээгдэхүүн нь даршилж алдалтыг өдөөж болно. Үүний тулд котлетуудыг өмхий үнэрийг нь хөргөх хүртэл ширээн дээр үлдээгээд дараа нь шахаж байгаа мэт өвс идэхийг хүссэн хүмүүст ямар ч арга байхгүй, хөргөгчинд хийнэ.
өрөөнд 4 жил / хөргөгчинд 36 жил
Вазелин
Цэлцэгнүүр болон бүх вазелинтай амттангууд нь шинэ чихэр жимсний ширээнд дуртай байдаг. І дунд бусад амттан өмхий үнэр, магадгүй, najivuchі, тэр ч байтугай желатин, zucru, чанасан жимсний хүчил их хэмжээний өшөө авах. Гэсэн хэдий ч ийм амттанг танилцуулж болно - лассочи сикийг зөвшөөрдөг гэдгийг санаарай, үүнийг эрсдэлд оруулах хэрэггүй - ymovirno, үүнийг бэлтгэх явцад энэ нь алдаа шиг байсан бөгөөд өвс нь psuvatisya болж эхлэв.
өрөөнд 7 нас хүртэл / хөргөгчинд 72 жил
Түрс / загастай сэндвич
Сэндвич (түрс, загасны түрс, загасны махтай) - Декилкох төрлийн амьтдын цагаан ба нүүрс усыг холино. Ийм хоолонд өөх тосыг исэлдүүлэх үйл явц явагддаг бөгөөд үүний үр дүнд бүтээгдэхүүний амтыг алдаж, йог нь аюулгүй байдаг. Үүнээс гадна, өрөөний температурын хувьд талх хуурай, сэндвичийг дүүргэх нь барзгар, барзгар болдог. Хоолны амтлагчийг урьдчилан бэлтгэхгүйн тулд ширээн дээр үйлчлэхээсээ өмнө суурийг (цөцгийн тос эсвэл бяслагтай талх) бэлтгэж, амтлагчийг (икра, загасны нимгэн) тавина.
өрөөнд 3 жил / хөргөгчинд 6 жил
Өмнө нь "Висти" эрүүл амьдралын хэв маягийг эрхэмлэдэг хүмүүст зориулж шинэ оны өмнөх бэлгийн цуглуулга хийж байсан.
Манай мэргэжилтнүүд:
Травня Бортник, хүнсний технологич
Галина Купцова, хоолны зөвлөх, хоол тэжээлийн мэргэжилтэн
Шүдний шинэхэн, швед бүтээгдэхүүнийг хураахдаа бактерийн өсөлтийг цайруулж, сарлаг, үржүүлж, psyut бүтээгдэхүүн. Илүү олон бактерийн хувьд хамгийн тохиромжтой байршлыг дараах байдлаар тодорхойлж болно: дулаан, хар, саарал. Otzzhe, schob galmuvat їhnє rostannya, энэ нь нэг, харин гурван оюун ухааны хоёрыг асаах шаардлагатай байна.
усан банн
Дилерийн дэлгүүрт хөргөгч барих нь эхлээд харахад тийм ч хялбар биш юм. Энэ газрын талаар илүү ихийг мэдэхийн тулд та үргэлж харанхуйг олохыг хичээдэг. Жижиг нүх ухаж, сарлагийн schіlno хуаранд 5-10 литрийн багтаамжтай тогоо тавьцгаая. Энэ нь та хадгалах хэрэгтэй obsyag produktіv дарааллаар тавих нь үнэ цэнэтэй юм. Нүхний өндрийн дагуу доод хайруулын тавган дээрээс арай бага ажиллана, ингэснээр обуд нь газраас 2-3 см өндөрт өлгөөтэй байна. Загалом, tse ялсан бөгөөд байх болно, зөвхөн хүйтэн. Хайруулын тавган дээр бага хэмжээний хоол хийх хэрэгтэй, учир нь үүнийг хадгалахад шаардлагатай байдаг - шинэ мах, чанасан үхрийн мах, хиам, салат, загас. Бүх bagan нь grub-ийн plіvka болон тугалган цаасаар шатдаг. Чиний хэлж чадахаар том тогоондоо ус хийцгээе. Бүхэл бүтэн бүтцийг жад дээр нугалж, тугалган цаасаар бүрхэнэ. Энэ нь маш том амжилт болно, хэрэв та хөлдөөсөн бүтээгдэхүүнтэй бол илүү хүйтэн нэмнэ. хайлт дээр Mayte, ямар бүтээгдэхүүн, та аль хэдийн psuvatsya эхэлсэн бол ийм зүйл дээр хадгаламж тавих боломжгүй юм. Шууд хоол хийх, цэвэрлэх, эсвэл хаях хэрэгтэй. Дараа нь том хайруулын тавган дээрх усны температурыг шалгана уу. Вон хүйтэн салхи байж болно.Хуурай даршилж
Ихэнхдээ зуслангийн байшинд ийм хөргөгч бэлтгэхэд төвөг учруулах шаардлагагүй бөгөөд орой болтол хоолоо хадгалах хэрэгтэй. Үүний зэрэгцээ тугалган цаас, хүчтэй, халуун ногоотой зоддог. Тахиа, загас, махыг халуун ногоооор үрж, хайруулын тавган дээр сайтар шатааж, таглаатай аяга тавагны дэргэд тавьж, хүйтэн газраас ав. Энэ аргыг хуурай даршилж гэж нэрлэдэг. Завдяки амтлагчийн махыг чанаж болохгүй, харин анхилуун үнэртэй үед даршилж, нэг цагийн турш чанаж болгоно. Хэрэв та махыг халуун ногоотой тослохыг хүсэхгүй байгаа бол зүгээр л зайлж, хатаана.Часникова амтлагч
Хэрэв та цаг үйлдвэрлэгчийн үнэрээс айхгүй бол сараалжтай йог түрхээд үхэр, мах эсвэл тахиа, сам хорхойг дулааныг хараад тугалган цаасаар гэрэлтүүлж, хүйтэн газар тавь. Chasnik нь хүчтэй антисептик бөгөөд shkidlivih бактерийн өсөлтийг байнга хадгалдаг.Давс хоолой
Сира, тамхи татдаг, тамхи татдаг үхэр, тамхи татдаг, хатаасан загасыг давсалсан хуурай даавуунд сайн хадгалдаг. Та давс дэвтээж, хатаана гэж бухимдах цаг байхгүй, зүгээр л бүтээгдэхүүнийг шимээд хуурай даавуу эсвэл цаасан алчуураар гэрэлтүүлээрэй. Тэр болтол та шинэ тахианы тавцанг үрж, ундаа эсвэл тугалган цаасаар цаасан дээр шатааж аварч чадна. Зууханд хоол хийх үед арьс нь хэт давсалж, зараа тохиромжгүй болно. Би үүнийг сайн сайхан байлгахыг хүсч байна: тахианы мах shkira бол хамгийн сайн бүтээгдэхүүн биш юм!Хэрэглэх хугацаа нь олон арван жилийн турш үргэлжилсээр ирсэн бүтээгдэхүүн, гэхдээ ийм байсан ч yakі бараг үүрд хадгалагдах боломжтой. Энэ нь зараа гэж юу вэ, яагаад би арьсны лангуу авч чадахгүй байна вэ? – Өнөөдрийн MedAboutMe дээрх ярианы сэдэв.
Танд "бага эргэлттэй хувьцаа" үүсгэх шалтгаан байж болно. Урамшуулал, хямдралтай худалдан авалт хийх эдийн засгийн сонголт, долоо хоногийн дундуур гипермаркетад ажиллах цаг хомс, эсвэл дэлгүүрт нэг жил хүрэхгүй бол хөдөөгийн байшинд гурван удаа амьдрах боломжтой. Цаг зав гаргаарай, бүтээгдэхүүний нөөц - энэ бол гайхалтай! Вин онцгой байдлын үед тусалж чадна, эсвэл зочид гэнэт ирвэл танд хэрэгтэй болно.
"Нөөцөд байгаа" багцыг бий болгох гол цэг бол дагалдах хугацаа юм. Удаан хугацааны турш хадгалагдаж байгаа бүтээгдэхүүнүүдийн дотроос дараахь зүйлийг харж болно.
- 50 ба түүнээс дээш жилийн амьжиргааны үнийг хэмнэх бүтээгдэхүүн,
- Хоолны хоол, тусгай сав баглаа боодол зэргийг олон арван жилийн турш хадгалах боломжтой.
- бага хэмнэлттэй бүтээгдэхүүн - 6 сар ба түүнээс дээш хугацаагаар.
Хоол хүнс байгаа эсэхээс үл хамааран юуны түрүүнд "хуучин хайрцганд" тавь, хэрэв та өөрөө ирсэн эсвэл йог бэлдэж байсан бол хадгалах хамгийн дээд хугацааг зааж өгнө үү. Та тусгай тэмдэгтүүд дээр нааж эсвэл багцад маркераар гарын үсэг зурж болно.
Нөөцөөр худалдаж авах боломжтой бүтээгдэхүүн
Зөгийн бал бол дэлхий дээрх цорын ганц бүтээгдэхүүн бөгөөд үүнийг хэзээ ч нэрлэж болохгүй - ийм висновка нь урьд өмнө хэрэглэж байсан. Бага хэмжээний ус, тэр ч байтугай өндөр нүүрс ус (глюкоз, фруктоз, сахароз) -ын хувьд дарс нь бичил биетнийг хөгжүүлэхэд хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй орчин бөгөөд энэ нь хэмнэлт гаргах бараг шавхагдашгүй нэр томъёо юм.
Visnovki vchenih pidverdzhuyut болон археологичид. 2015 онд Египетийн нэгэн булшинд 3 мянга гаруй rokiv хэрэгтэй зөгийн бал мэддэг байсан roci! I vіn buv їstіvniy.
Та мэдсэн үү?
Нэг фунт зөгийн бал (450 грамм) авахын тулд бжоли хоёр сая цэцэгнээс нектар авч болно!
Далайн хүч
Хэдийгээр энэ нь vology болон амтыг сонгоход хангалттай хүчтэй боловч тавилгагүй зүйлсийг хүлээн зөвшөөрөх хугацаа юм. Мөнгө хэмнэх нь зайлшгүй шаардлагатай зүйлээс илүү бөгөөд ингэснээр мөнгө зөв оюун ухаанд хадгалагдана. Энэ амтлагч нь харанхуй, хуурай, хүйтэн газар гайхалтай мэдрэгддэг. Зуурамтгай чанарыг хатаахын тулд бүтээгдэхүүнийг хатуу таглаатай керамик болон хуванцар саванд хатааж болно.
Мөн тэнхлэг нь хэмнэлтийн нөхцлийн эргэн тойрон дахь хүч чадлаар иоджуулсан байдаг. Ялалт бэлтгэх үед ургамал нь калийн иодат бөгөөд ийм бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхэд зөвхөн нэг нэр томъёо байдаг.
Зукор
Цүкрүгүй бол бидний амьдрал товчхон, уйтгартай байх байсан. Тиймээс "богино нөөц" бий болгож, энэ бүтээгдэхүүнийг нөөцлөх шаардлагатай. Зукру авах зарчим нь давстай адил юм. Бүтээгдэхүүнийг усанд оруулахгүйн тулд саванд цагаан будаа хийж болно.
Би санаж байна: цукром баавгайг аялалд тайрч болохгүй, обовязковогийн үнэрийг аялалд өмсөж болно. Ингэснээр 10 ба түүнээс дээш жил хэмнэнэ гэдэг нэр томьёогоор бүтээгдэхүүн амархан харагддаг.
Витамин, эрдэс бодисын үнэ цэнэтэй эх сурвалж, хэт туйлширсан сэтгэхүйд оршин тогтнох гол бүтээгдэхүүн. Будаагаа зохих ёсоор хурааж авснаар та 30 жилийн хугацаанд хүч чадлаа дэмий үрэхгүй! Будаа (болон бусад үр тариа) нь хамгийн тохиромжтой угаах - бага температур. Хамгийн оновчтой - цельсийн 3 градусын ойролцоо байна.
Хэрэв та бор будаа эрүүл хүний хувьд чухал болохыг хүсч байвал энэ хавсралтын хугацаа хамгийн бага байдаг - 1.5 жил хүртэл. Тиймээс нөөцөд цагаан цэвэршүүлсэн бүтээгдэхүүн худалдаж авах нь дээр. Хэрэв та цагаан будаа нунтаглах шаардлагатай бол үүнийг сайн сольж болно гэдгийг санаарай.
Та мэдсэн үү?
Хүнсний үнэ цэнийг алдалгүйгээр Сагаганыг 20 сар, үр тариа, арвай, овъёосыг 14 сар, шар будаа - 4 сараас илүүгүй хугацаагаар хадгалах боломжтой. Үр тариаг хөргөгчинд хадгалах тохиолдолд бид бүтээгдэхүүнд үйлчлэх хугацааг үргэлжлүүлнэ.
Харчов сод
Вон зөвхөн хоолны урлагт бус, хүнсний нэмэлт бүтээгдэхүүн болох розпушувач гэх мэт төрөлд ч ялдаг. Үүний тулд оршин тогтноход шаардлагатай бүтээгдэхүүний хувьд vvazhayut. Та содыг удаан хугацаанд хадгалах боломжтой. Төрөл бүрийн гадаргууг цэвэрлэх, хоолой, хамрыг зайлахад зориулсан найрлага бэлтгэхэд тустай шүд, сам хорхойг солих нь сайн хэрэг бөгөөд энэ нь ханиадыг даван туулахад хялбар байдаг.
Кава, цай, какао
Халуун ундаа бэлтгэх гурван алдартай бүтээгдэхүүн нь таны амьдралд төрөл зүйл нэмээд зогсохгүй шаардлагатай бол тэмцлийн сэтгэлийг нэмэгдүүлэх болно.
Гайхамшигтай үнэрийг хадгалахын тулд каваг үр тарианд угааж байх нь дээр. Хамгийн тохиромжтой сав баглаа боодол - вакуум тугалган цаас. Энэ дүрэм нь какао-д хамаатай. Obov'yazkovo vrakhovyte, scho кава, какао зэргийг хөргөгчинд хадгалах боломжгүй - хуурай, хүйтэн газар бага.
Чанартай цайны исгэх тэнхлэг, хөргөгч нь зөвхөн нэг бүтээл юм. Хэрэв та цайгаа саванд хийвэл үнэр нь удаан үргэлжлэхгүй.
Хүнсний нэмэлт агуулаагүй бүх төрлийн гоймоныг Коморын орнуудад "замбараагүй" гэж ойлгоход хялбар байдаг. Та амтыг дэмий үрэлгүйгээр дор хаяж 5-10 жил хэмнэж чадна. Хуурай, харанхуй газар - хамгийн тохиромжтой оюун ухаан. Хэнтэй хамт, чим хуурай газар, хэнд жирийн байдлаар бүтээгдэхүүн хэвтэж, тэд илүү өмхий үйлчилж чадна. Тиймээс тэмцэлгүйгээр спагетти, вермишелли, лазиння бэлтгэ. Мөн нэмэлтүүдтэй гоймонгийн тэнхлэг, жишээлбэл, улаан лоолийн соус нь удаан амьдардаггүй. Їх дээд хугацаа - 6 сар.
Борошно
Байшинг дээрэмдэх vipіchki үнэр нь дулаахан, нам гүм юм. Чихэртэй боов, бүлээн талх, шатаасан, шатаасан хоолны хуушуур... Гэрт ч гурил байдаг; Хадгалах газрыг сонгохдоо бүтээгдэхүүн нь нар, чийг, температурын өөрчлөлтөөс айдаг гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Үүнээс гадна гурил нь үнэртэй бүтээгдэхүүнтэй sus_dstva-г хайрлах ёсгүй.
Түүний хувьд хамгийн тохиромжтой зүйл бол нүхтэй таглаатай агаар нэвтрэхгүй савнууд бөгөөд гал тогооны хорхойноос хамгаалах боломжтой. Угаахын тулд та булан навчийг гурилтай саванд хийж болно, комах нь түүний үнэрт дургүй байдаг. Энэ зэрэглэлд та 12 сар хэмнэх боломжтой.
Хадгаламжийн талаар илүү ихийг олж мэдсэн тул баавгайг татсан хүнсний давсанд дэвтээж, сайтар хатаана. Тэднээс хэрхэн аврах вэ, амьд амьтдын дүр төрхийг унтраасан.
Та мэдсэн үү?
Хамгийн том гатункагийн улаан буудайн борошийг хадгалах хамгийн чухал хугацаа бол 12 сар юм. Кукурудзиан, совет вэ вивсянлар 10-12 сарын бэлтгэлээс хойш жу-д боросно аднекса байдаг. Цагаан будааны борошийн хувьд дээд тал нь 9 сар, Сагаган болон улаан буудайн борош нь пивроку юм. Бүхэл үр тариа 3 сараас илүүгүй хугацаанд сайтар угаана.
Зөв бэлтгэсэн хайлсан цөцгийн тосыг хувь тавилан аварч чадна - бидний өвөг дээдсийн мэдлэгийг харуулж байна. Өмнө нь тосыг битүү вааран саванд хадгалдаг байсан бөгөөд энэ нь удаан хугацаанд бор өнгөө алдаагүй байв.
Хэрхэн шатаасан olії promislovy хоол хийх pratsyyut zovsіm іnshі дүрэм. Ийм тосонд ус нь бага баялаг, Вершковт бага байдаг. Үүний тулд өрөөний температурт 9 сар идэхэд тохиромжгүй, хөргөгчинд 15 сар хүртэл хэрэглэхэд тохиромжтой.
Хатаасан сүү
ОХУ-д хамгийн алдартай бүтээгдэхүүн биш, та 20 гаруй жилийн турш шалгаж болно! Нунтаг, битүүмжилсэн савлагаатай вап, кондитерийн тосыг бэлтгэхэд бор өнгөтэй, дарс удаан хадгалагддаггүй.
Рослинна Олия
Зөвхөн нэг төрлийн шүүдэртэй olії байдаг, учир нь хөргөгчинд шүргэх шаардлагатай байдаг - зоорь. Ийм олиї-д наалддаг хугацаа нь хамгийн бага, түүний хэлтэрхий нь өрөөний температурт амархан хорддог. Бусад бүх төрлийн чидун, тэдгээрийн дунд өнөөдөр хамгийн алдартай нь чидун, дараагийн тримати нь харанхуй, хүйтэн газар байдаг. Хамгийн тохиромжтой - шилэн саванд. Энэ зэрэглэлд газрын тос хоёр жил хүртэлх хугацаанд амархан эвдэрдэг. Хэрэв та йогийн хэмжээг нэмэгдүүлэхийг хүсвэл шилэн савнаас тосыг асгаж, ёроолд нь чимх давс дүрнэ.
Бүтээгдэхүүний төрлийг амжилттай хадгалах нууц нь зөв боловсруулалт, тусгайлан бүтээсэн оюун ухаан юм. Хуурай буурцагт ургамлууд 10 ба түүнээс дээш жил үйлчлэх боломжтой, үнэр нь бүрэн хуурай байх ёстой бөгөөд битүүмжилсэн саванд харанхуй сэрүүн газар хадгална.
Мицни Напой
Дарс, виски, ром, архи зэрэг нь эртний хүмүүс юм. Яагаад хөгшчүүлийнхээ өмхий үнэрийг амталж, үнэ цэнтэй бүтээгдэхүүнээ өөрөө авав. Мөн шатаагч тэнхлэгийг цэцэглэн хөгжиж буй хадгаламжийн нийлүүлэлт хүртэл авчирч чадахгүй, хэрэгжүүлэх, зараа амьдарч байгаа нэр томъёо нь малын тэжээл хураагч хэлбэрээр хэвтэх бөгөөд архи шиг гэж үздэг. I categorically нөөцлөх, хэрэглэх хугацаа нь шар айраг ууж хашаа, scho viishov. Ийм бүтээгдэхүүний нийлбэр дүнг авч үзье, үүнийг арилгахад хялбар байдаг.
Та мэдсэн үү?
Өнөөдөр Палатинатын түүхийн музейн Нимечигээс дэлхийн хамгийн эртний дарсыг цуглуулж байна. Германы Шпаєр хотод Ромын язгууртны булшийг малтахад її pіd цаг олдсон байна.
Ocet
Бүх төрлийн мэдээллийг хадгалах нэр томъёог үүрд хэрэглэж болно. Бүтээгдэхүүн дэх хүчлүүдийн өндөр концентраци нь шинэ микрофлор болон перескоджає її нөхөн үржихүйд харагдахаас түрүүлж байна. Бэлтгэсэн өдрөөс хойш хоёр жилийн дотор vikoristovuvaty бүтээгдэхүүн сурталчлах гэж deyakі robniks хүсэж байна, Дүрмээр бол, та nehtuvat болно. Ямар ч бүслэлттэй, бүтээгдэхүүний өнгө өөрчлөгдөхгүй, наймалж амьдралын хүчийг алдах тухай бүү ярь.
Granulirovanie болон хуурай kharchovі нэмэлтүүд zі relish kurki chi yalovichini нь мэдээжийн хэрэг, зөв махан бүтээгдэхүүнийг орлуулахгүй. Хэрэв таны гар дор м'яса байхгүй бол Ale нь амттай, анхилуун шөл хийхэд тусална. Булон шоо зөв хадгалснаар хүнсний нэмэлтүүд 10 жил үргэлжилнэ! Мөн тэдгээр нь давс их хэмжээгээр агуулдаг нь өнөөдрийн хамгийн сайн хадгалалтын бодис юм.
Сушэнэ мьясо
Энэ бүтээгдэхүүн Орос улсад түгээмэл биш, хүндэтгэлийг ялахын тулд шинэ дайныг эсэргүүцдэг. Уугуул америкчуудын нэр, анхны хөргөгч олдсон шиг эрт дээр үеэс гарч ирсэн. Батькивщина хотод хуурай, хүйтэн, харанхуй газар битүүмжилсэн саванд 50 жил хүртэл хадгалах боломжтой "супер хоол" бэлтгэдэг. Итгэж, дахин шалгахад л хэсэг хугацаа шаардагдана!
Арьс razumіє, scho z ямар хөргөгч ямар хүлээн зөвшөөрөгдөх нэр томъёо sberіgannya produktіv эргэж харахад бид otrimati ABO эрсдэлийг мэднэ. Мөн хөргөгчгүй бүтээгдэхүүн хэрэглэх хугацаа хэр удаан байдаг вэ?
Бялуу болон чөмөгтэй бялуу
Элэг, m'yasom эсвэл өндөг бүхий Pirіzhki болон pirіzhki нь зөвхөн 2 жилийн хугацаанд хөргөгчгүй байж болно. Зуны үзүүлэлтүүдийн хувьд - бүр бага. Хөргөгчгүй жимсээр дүүргэсэн пирижки ба пирики нь 9-12 жилийн дараа чанаж чаддаггүй, гэхдээ хүчтэй толботой бол vіvvannija хугацаа 3 жил хүртэл богиносдог.
Tіstechka, цөцгийтэй хийсвэр нь хөргөгчинд хадгалахгүйгээр амьдралд ордоггүй.
Сүүн бүтээгдэхүүн
Хэрэв хөргөгчинд хадгалахгүйгээр сүүн бүтээгдэхүүн (тараг, kefir гэх мэт) нэвтрүүлэх хэрэгцээ маш их байгаа бол эхний 4 жил ажиллана. Өндөр температурын хувьд энэ нэр томъёог мэдэгдэхүйц богиносгож, ийм бүтээгдэхүүнийг дулааны уутанд хийнэ. Хэрэв таг нь товойж, исгэрч байвал, онгойлгоход тэр өвөрмөц бус приспак, бүтээгдэхүүн нь буцалгаад үлддэг.
Майонезтай салат
Хөргөгчгүй майонезтай салатууд буруугүй. Вихид - эмчилгээний өмнө салатыг бага хувцаслаарай. Майонезыг хадгалах нэр томъёо нь брэндийн дагуу хэвтэх явдал юм - сав баглаа боодол дээр гайхах.
Чанасан өндөг
Хэдэн өдрийн чанасан өндөгийг тэсвэрлэж, хөргөгчгүйгээр чанаж болохгүй. Але, бүрхүүлийг нэг цагийн дотор үрэхгүй байх нь чухал юм. Хагарал нь үхлийн аюултай эвдрэл болж болно.
V'yalene m'yaso ta riba
Харцгаая: бүтээгдэхүүний худалдан авалт нь жинхэнэ шинэ байж болно! Төрөл бүрийн агуулахад хөргөгчгүй бүтээгдэхүүнийг хадгалах хугацаа 8 жил орчим байна.
Шинка, ковбасс
Чанасан ковбасс болон таверн нь хөргөгчийг байрлалд байлгахад аюултай. Баталгаат шинэлэг байдлын хувьд хоёр нас гэдэг нь хүлээн зөвшөөрөгдсөн нэр томъёо юм.
Cowbass sirovarna-г dib-ийн шпратаар (бусад бүтээгдэхүүнтэй холбоогүй) аварч болно.
UVAGA! Бүтээгдэхүүнийг хөргөгчинд хадгалах хугацаа нь дуусах бөгөөд худалдан авсан ч гэсэн энэ нь мэдэгдэхүйц богиносох болно, эс тэгвээс үнэр нь хүйтэнд хадгалахад тохиромжгүй болно.
