V našich lesoch rastie 10 tisíc druhov húb, priemer z nich nie je prírodné huby. Є mentálne їstіvnі huby, yakі ísť do їzhu menej po spievaní orobka, ktorá je smrteľná. Karelské lesy majú viac ako 250 druhov prírodné huby. Všetky prírodné huby sú rozdelené podľa hodnoty grub do kategórie chotiri, prvá naivishcha. Huby sú úžasný produkt, nie zelenina, ako smrad podobný objemom ako voda a kalórie, nie mäso, hoci sklad je bližšie k novinke. Tuky v hubách si telo podmaní častejšie a namiesto fosforu ako v rebrách. I draslík, zinok, meď, mangán a vitamíny PP, B 1, B 2, A, C, D.
Huby sú teda hnedým produktom, hoci jogu neodporúčajú používať ľudia s chorobami a malé deti. Všetko vpravo v prítomnosti chitínu, ako otochu klitín huby. Chitín nie je shkidlivy, ale značne komplikuje leptanie, takže zdraví ľudia musia zachovať pokoj. Mayzhe všetky prírodné huby u líšok rastú na lamelárnych a rúrkových častiach. Kvapky húb sa skladajú z dužiny a hymenofóru, v ktorom sú založené superworts. Najčastejšie sa skladá z trubíc bez tváre (biele, hríby ...) alebo šiat (syrovini, zatiaľ čo ...)
Prírodné rúrkové huby
Biela huba (hríb)
Najkrajšia a najchutnejšia z prírodných húb, správny kráľ hubárskej rodiny. biela huba 
rastie ešte viac, veľkosť kvapky sa môže pohybovať o 20-25 cm centimetrov. Nový Tovst má ako žiarovka bіla nіzhka s ladom pamätnho sita, ktor rastie vo svete, raste huba, ale zavalc sa tovstoy. Farba kvapôčok je hnedá až svetlohnedá, v kvapkách hustá hnedá. Zvuk sucho vyzerajúca zamatová pokožka, počkajte, kým sa doska stane lepkavou. Klobúk malých hríbov je opuchnutý, u starších vyvalený, alebo je plný opuchov, starší je bacuľatý, žltozelený, u mladých biely a tenký.
Názov hríb hríb nebol daný nadarmo, väčšinou žije v suchých borovicových lesoch. Na hrachu, odraste sobieho machu, brusníc a veres môžete vyzdvihnúť viac ako jednu mačku. V iných lesoch boli huby, ale tam sa ľahšie zachytávajú. Jógu možno často nájsť v priekopách, priekopách, jamách a prístreškoch v blízkosti kríkov. Hríby málokedy rastú jeden po druhom, vediac jednu hubu, varto pohľadať blízko a druhú. Rastie od paliny do prvých mrazov, v okolí (úroda) rastú skalky a po nich s trochou teplého počasia. Biela huba je zaradená do prvej kategórie, je pikantná v čerstvej, mrazenej, nakladanej a sušenej forme.
Boletus (osika)
Ešte jedno rozšírenie huby, ktorá rastie v našej líške. Od líšky je možné poznať celú prírodnú hubu. 
Miestami vysejte vodnaté (nie sivé), suché borovicové lesy, do bielej sobov a zelený mach, do vysokej trávy. Jediná myseľ pre rast je prítomnosť Osika. Hríba si pamätá už hríb líška, poznáte oranžovú chi červeno - hnedú čiapočku, bielu, sivú, hnedú. Dzhe rіdko zustrichaєtsya husto - červený pіdsinovik s bielou nohou, žily podlahy sú krásne, takže slza Yogo shkoda. Malé osikové kríky vytvárajú malé zhluky kvapiek, potom ruže ležiace-vipuklu, s hladkou a suchou pokožkou. Hymenofor je kvapkavý zo všetkých odrôd sivej, šťavnatý.
Huby rastú ešte väčšie, priemer kvapky môže byť väčší s polievkovou misou a ďalšie. M'akush osiky je biely, užší, na ružici ucha je modrý, alebo sa stáva erysipelatózne fialovým, neskôr sa stáva čiernym. Spodná časť chrámu, tovst s bielymi alebo tmavými, suchými, holubicovitými pruhmi, je často v spodnej časti mierne opotrebovaná. Hromadný výber hríbov začína na druhej polovici lipy a dorastá do žlta. Vykoristovuyut boletus čerstvé, mrazené, sušené a marinované vyzerajúce. Hromadný zber húb z druhej polovice lipy do žlta. 2 kategórie.
Pіdbereznik (breza, obabok)
Táto huba je zviazaná s brezou, veď to poznáš, deva. Lesné močiare so zakrpatenými stromami, 
líšky, suché lesy a brezové háje. Zustrichaєtsya tsey їstіvny huba navіt v mіsk parkoch. Huby často rastú vo veľkom množstve. Breza je v hubárskej sezóne to najlepšie z rúrkových húb. Kvapka tejto huby je hnedá, svetlohnedá, šedá. U líšok nájdete brezu s čiernou kvapkou vo svetlých ružiach (marmur). Najkrajšia z brezy a jediná z nich môže mať malé množstvo a viac-menej mäkkú miazgu. V iných brezových lesoch nebola žiadna miazga mіtsna, ako v lese sa stala vodnatá, suchá koža a opuchnutá v okrúhlej forme kvapky.
Rúrkovitá guľa je jemne pórovitá, u mladých húb je belavá, niekedy sivá alebo tmavosivá. Spodná časť brezy je tenká, rovná, niekedy mierne zapustená, s tmavými fľakmi, vláknitá a suchá. Vo vyschnutých a vlhkých močiaroch rastie breza s kvapôčkou bielej alebo zelenkavej farby, s pomalou vzácnou miazgou. Napríklad zbierajte huby, potom malé kvapky. Brezy chytajú červy - žlté. Lež do 2 kategórií. Vikoristovuyut tsey huba spievať menej čerstvé, mazať, dusiť, variť polievku, môžete zmraziť na zimu. V marináde brezy kysnú, pri sušení sa dužina premení na tenký plát.
Maslyana
Pikantné prírodné huby. Shukayut maslyukiv na líščích galyavinoch, staré jamy, svetlé borovicové lesy, 
lesných cestičkách. V Karelských lesoch rastú dva typy maslyukivov, piznіy a granulované. Zvuk húb je rovnaký, svedčí o tom, kto má na spodnom kiltse pizny maslyak v podobe nadýchaného závoja. Je to len v malých hubách, je to ľahšie poznať a na dne zanecháva tmavú stopu. Na dne granulovaného oleja nie je taký krúžok. Rozmarín hnedožltého klobúka je široký asi desať centimetrov, s rastom nového je hrb. Pokožka je hodinu slizká, trocha je lepkavá a ľahko sa odlupuje. Hymenofor je pórovitý, dužina žltá, v starých trochsoch je tmavá. Noha je valcovitá, nie vysoká, šťavnatá, svetložltej farby. Motýle často rastú vo veľkých skupinách. Vyberte ich z červa podľa žltej, grub hodnoty huby inej kategórie. Oriešková tekvica je čerstvá, mrazená, marinovaná, sušená. Pri príprave maslyukiv sa odoberá koža.
Mokhovik Zhovto-Bury
Prírodná huba tretej kategórie, ktorá často rastie. Machové huby šepkajú pri borovicových lesoch, blízko suchého leta 
porast na kríkoch v bažinatých borovicových lesoch. Ridshe v borovicových lesoch zmishanih іz yalina. Vіddaє prevagu pіschanim pôdy, ktoré chcú brúsiť na kamenité. Zotrvačník pamätný hríb, veľký (do 12 cm) kvapeľ, hnedý alebo okrovožltý. Vipukla, so suchými mayzhe neznámymi pruhmi. Hymenofor u mladých húb má kvapôčkový tón, u starých je olivovožltý. Spodná časť nie je vysoká, šťavnatá, svetlá po kvapkách, žltkastá dužina na ružici sa stáva modrou. Mokhovici začínajú zberať z lipy, končia na klase kosačky. Môže byť marinovaný, mrazený, nie je vhodný na sušenie.
zotrvačník greeny
Zustrichaєtsya nie často a jednotlivé kópie. Prírodná huba, podobná zotrvačníku žlto-búrka. Vipuklé kvapôčky žltoolivové, zamatová bodka, často v prasklinách. Hymenofor tejto machovej muchy je yaskravy, zelenožltý, jemne žltkastý. Rivna, zhovta, niekedy s chervonim nizhka, pri kvapke sa trocha poti. Na potravinových pôdach v blízkosti mladých borovicových lesov čvirikajú huby. Rastie od limetkovej po žltú. Vikoristovuyut yak zotrvačník žlto-búrka.
Strmé lamelové huby
Spravzhnіy prsia (biele)
Kráľ stredu lamelové huby. Žartovné huby v brezových a ihličnatých lesoch 
brezové lesy, de často hovayutsya pod spálené lístie. Prsia rastú vo veľkých skupinách, ale nie často. Ak poznáte jednu hubu, žartujte, smrad obov'yazkovo є poriadok. Tam môžete niekedy jesť žltú hubu, kópiu bielej, čisto žltú, s jasne viditeľnými sústrednými krúžkami. Klobúk huby bol žltobiely, biely, často s hnedými sliepkami. Najmenej viditeľné koncentrické samce, ale nie u všetkých húb. Skvelý (do 20 cm), oblúkovitý hríb, s hríbikom, ktorý je v daždivom počasí lepkavý. Okraje mladých húb sú nadýchané a v strede obrátené hore, boli tam biele šatky. Staré šatky huby sú živé a on sám visí okolo virvy. Bola tam dužina huby s veľmi štipľavou šťavou. Kvapka a spodok jednej farby. Dno je prázdne, často s vtlačenými žltými fľakmi nepravidelného tvaru. Huby rastú od limetky po klas zhovtnya. Vykorivuyut tsі slané huby, odporúča sa močiť pred mliečnou šťavou.
Khvilina Rozheva
Vyberte si šťastie, veľká spokojnosť. Množstvo krásnych prírodných húb zistíte v brezách 
zmіshanikh s brezovými ihličnanmi, v blízkosti trávy a papradí. Často zrostayut na okrajoch bolesti. Víchrice dorastajú až do dvanástich centimetrov. Kvapky sú svetlé - erysipel, alebo erysipelas - žltkasté, s mierne pokrčenými koncentrickými samicami. Garniy schіlny huba s otvorom v strede, a chlpaté okraje ohnuté v strede. Pri staršom vіtsі sa okraje vinú a stúpajú do kopca. Šaty, ktoré mäkké erysipel, dokonca ľahko lamayuchi, s štipľavou bielou šťavou. Trochu bledá kvapka a prázdno. Huby rastú od limetky po žltú, v plodinách môžu rásť po prvých mrazoch. Vykoristovuyut hvili saltoni, vimahayut vymochuvannya.
Khvilina bila (bіlyanka)
(Až 8 cm) bіly alebo bіluvato - žltá huba. Kvapka podobná erysipelu, ale bez koncentrického kіl. Rast v brezových a brezových lesoch, na galyavinách, lesných cestách, vodných cestách. Vykoristovuetsya slané.
Chernish (čierna huba)
Túto prírodnú hubu, ktorá často rastie, nájdete na tmavých miestach brezy s divokými lesmi, 
Zustrichaetsya v listovej zmishanih ihličnaté stromy. Často rastieme pod opálenými listami, aj keď na vlhkých miestach často ostro rastú. Čierne prsia sa dajú ľahko vyzdvihnúť v raste veľkej rodiny. Zabarvlennya mayzhe čierna, búrka, hnedo-zelená. Sústredný prstenec kukurice nie je viditeľný. U iných húb sú kvapôčky ploché, so zvlnenými okrajmi, v strede je malá priehlbina, na bodke sú trochy vody. Zrelé huby dorastajú vo virve až dvadsať centimetrov. M'yakush je belavý, na ruži je svižne tmavý a vidí kyslý sik. Šaty sú brudno-biele, v zrelých hubách z búrlivých plameňov. Spodná časť tovsta je krátka, chrbát je šťavnatý, potom je prázdny. Zbierajte čierne huby zo kosáka až do konca jari. Huba vikoristovuєtsya slaná, v solení nabuvaє čerešňovej farby.
líška obyčajná
Garniy voňavá prírodná huba, ktorá rastie v skupinách. Nájdete ho v ihličnatých – listnatých lesoch a jarných lesoch. Kvapky tejto ovary-zhovtogo huby hladko prechádzajú nižšie. V malých hubách sú opuchnuté kvapôčky, neskôr ich vytlačíme. Virosla môže vyzerať ako virvi so zvlnenými okrajmi s priemerom až desať centimetrov. Záznamy tovstі, razgaluzhenі, vajcia-zhovtі. M'yakush je jasne žltý. Huba je jedinečná; Vyzdvihnutie z chervni-zhovtni. Vykorivuyut so sušeným, soleným, nakladaným a čerstvým vzhľadom, ako varená lišaj, sa stáva gumou.
Rizhik
Slaná huba. Rizhiks vtip na ihličnaté lesy a zmishanih іz ihličnaté lesy. V lesoch Karélie 
rastú dva druhy týchto húb. Borovicový rudik s mätovou dužinou a oranžovo-červenými alebo červenými kvapkami, yalinovy nadýchanejší, s hrubými zelenými kvapkami. Na kvapôčkach môžu byť tmavé škvrny alebo koncentrická kola. Malé huby s plochým vrúbkom v strede kvapôčky, okraje stočené nadol. Staré huby, dorastajú do desať centimetrov. M'yakush sa ľahko láme, oranžový, s pomarančovým džúsom. Vyberte si z vápna-zhovtnі, môže rásť po prvom mrazu. Rizhiki sa varia v slanom, nakladanom, čerstvo vyzerajúcom alebo sirime s kyslou smotanou alebo olivovým olejom.
Sirka
Pikantná prírodná huba. Zustrichaetsya v listnatých a ihličnatých-listnatých lesoch s vodnatou pôdou. Kvapka je hladká, fialovo-šedá, niekedy s olovnatým odtieňom, koncentrická cola nie na všetkých hubách. Koža je suchá, dosky sú lepkavé. U malých húb sú kvapôčky nafúknuté a u starých húb majú pretlačený stred. Kvapôčka dorastá až do pätnástich centimetrov. Plativki rіdkіsnі, poddeku zvivistі, bіdo-zhovtі. Dužina huby je nadýchaná, biela, so šťavou z kyslého mlieka. Nіzhka sіra, krátka, prázdna, často opuchnutá. Pestovanie sirka pri lipe - veru. Vikoristovuyut sila soli.
Zvichayny mliečny (gladish)
Gladish podobný sirke, je ľahké si ich pomýliť. Vtip s touto hubou v ihličnatých a listnatých lesoch. V mladom 
hubové kvapôčky siro - fialová, niekedy olovnatá farba, vo svete dorastá až do brudno-erysipelu. Sústredné kіl na kvapku môže byť buti V malých hubách, pdlozі opuchnuté, potom ploché s prepadnutým stredom. Kvapka hladkosti rastie s priemerom až pätnásť cm. Šaty sú tenké, u mladých húb bledé, u starých erysipelatózne žlté, s plnou zelenou. M'yakush huby je zásaditý, belavý s kyslou šťavou, na povrchu akási zeleň. Spodok bol biely, prázdny, trocha bola opuchnutá, lepkavá. Huba rastie pri lipe – jarnej. Vikoristovuyut málo
Jesenná medovka
V Karélii sú tri prírodné druhy, lúčna, letná a jesenná. Zaslúžim si rešpekt 
jesenné, ostré a pikantné. Rastú vo veľkých skupinách na pňoch pozdĺž rezov, v blízkosti divokých lesov, na čistinkách a vzdovzh lesných cestách, môžu rásť na zemi v lesoch. V letných bodkách huby často rastú na suchých stromoch vo výške 2 až 3 metre. Kvapka (do 10 cm) je sivožltá, brudnohnedá, zväzok chumáčov, potom plochý brucho s hrboľom v strede a tmavými škvrnami, ako vo svete dospievania. U mladých húb sú dosky belavé, u starých sú hnedožlté. Nіzhki huby v tme, dovgі, s potenie nižšie a plіvchast kіltsom beštie. Dosky mladých húb sú pokryté pletorickým krytom, ako keby ste potrebovali vedieť jazyk, je tam veľa malých chrobákov. Huby rastú na jar a viac ako dva dni. Zoberte a pripravte iba kvapky, malé sú suché a viskózne. Vykoristovuyut čerstvé huby, suché, t, soľ.
Luska zlatá
Vzácna prírodná huba pre Karéliu. Podobá sa jesennému sfarbeniu rastúcemu v skupinách na stromoch, pňoch, u líšok a na rúbaniskách. Kvapka prúžku (10-13 cm) je zlatožltá, dužina je žltá. Pivkulyasta v malých hubách, vo svete sa rast stáva plochým, zriedkavo s hrbolčekom. Platne sú žlté a široké, v starom je hnedé a hrdzavé. Šupka huby je suchá, chvíľu lepkavá. Nіzhka zhovta a dovga, s tmavými pruhmi a plіvchast kіltse, scho znikaє z vіkom. Rast lusku v kosáku - viera. Pikantné, štipľavé hubové victorie je čerstvé, solené, marinované.
Huba zelená (Tricholoma flavovirens) patrí do triedy Agaricomycetes, rodu Tricholoma, čeľade Ryadovkov. Hlavný názov je Ruská baňa: riadok je zelený, brilantná zelená je inak zelená. Odobral som ich pre charakteristickú zelenú farbu, ktorá mi po vylúhovaní ostane. Ľahnite si k duševne-istіvnyh.
- Kvapky - opuchnutá forma do stredu, s rastom huby plochá ruža. Priemer 4 - 12 cm. Vo svete dozrievania huby sa tóny stávajú tmavšími. Shkіrka schіlny typ. Na kvapôčku roztashovanі drіbnі lusochki, scho radiálne rozptýliť, lepkavý na počasie, cez ktoré sa často držia na to rôzne lesné smіttya a pischinki.
- M'yakush schіlnoї štruktúra. V mladých hubách je belavá, ktorá krok za krokom napučiava žltú farbu, farba sa pri pohľade nemení. Pod kožou žltej. Môže mať mierny zápach borošny alebo ogirky, koncentrovaný s prítomnosťou borovice. Nie chutné. Červy zelené sú zriedka napadnuté.
- Farba platní sa pohybuje od svetložltej, slabo infikovanej až po žltkastozelenú u zrelších jedincov. Široké časti, často pripevnené. Koruny rastú od 0,5 do 1,2 div.
- Malá kvapôčka farby, trochu svetlejšieho tónu. Krátke, mayzhe „zapustené“ do zeme. Na výstupe z nej je pokrytý malými štrbinami s hnedým odtieňom, trocha je potená. Výška má 3-5 dielov, obvod - 1,5-2 dielov.
Širšie obdobie plodenia
Huby zeleného radu rastú v symbióze s ihličnatými stromami, znejú v borovicovom lese zo suchej pôdy alebo v divokých lesoch. Objednáva sa po jednom alebo hromadne v 5-8 kópiách.
Viddaє perevagu jedlo a polievka pôdy. Môžete pomôcť uzbeckým lesným cestám. Vyrastajú „zamaskované“ pri zemi machom až po samé kvapôčky, bližšie k mrazu sa vznášajú pod ihličie.
Rozšírené po celom území krajiny. Od polovice kosáka po opad listov (pred mrazom). Ak je už viac húb „preč“, zelená naďalej aktívne rastie.
Pozrite si podobné a ako ich skontrolovať
Є kіlka vidіv podіbnih neistіvnyh аbo vіdverto krehké huby, taký hríb z radu zelených (brilantná zelená) je potrebné nabrať do vzduchu.
| názov huby | Riven realitou | Vіdminnіst vіd ryadіvka zelenії (zelenushki) | Podobnosť |
|---|---|---|---|
| Ryadivka sirchana | odpadky | rozmarín menší, yaskravy žlto-šedá farba, žltá girka jemnosť s neprijateľnou vôňou | rast pri kosák-zhovtnі pri ihličnaté lesy, zabarvlennya z zhovtim vіdtinkom |
| Ryadivka Yalinova (strakatá) | neprirodzené | kvapôčka hovoru, alebo plochá s priehlbinami v strede, menšími ružami, spodným spánkom a tenkým, štipľavá chuť, ostrá vôňa | hodina rastu je jar-zhovten, zabarvlennya z ohromený hnedou, žltou „paletou“ vo farbe tanierov |
| Ryadivka vіdokremlena | nevedecký | taniere sú bližšie, shovkovisté, dužina bola biela alebo jemne žltkastá, chutná horkosťou | zustrichaetsya pri Veresni, mäso troch je žltkasté, vôňa bóru "vydtinkom". |
| Zelena Siroyzhka | mentálne-vedecké | svetlo-krémové obväzy s častým opakovaným ukladaním | žltohnedé, prípadne zo zelenkavých kvapôčok |
| Muchotrávka Blida | odpadky | bіlі taniere bez zelenej vіdіnku, bližšie k kvapôčke na spodnej časti krúžku, є volva - plіvchasta obgorka | žltozelený farebný pokles u mladých húb |
Charchov Yakosti
Hubová zeleň pomsta 46,19% bielkovín, 5% tuku a 48,73% sacharidov, malý počet ďalších prejavov:
- Aminokyseliny - arginín, histidín, metionín, tryptofán a ďalšie;
- Tuky - lecitín, cholesterol, fosfatidia;
- Sacharidy - najdôležitejšie glykogén;
- Vitamíny - B1, B2, D, PP.
A tiež karotén, fosfor a kyselina pantoténová. Obsah kalórií na 100 g húb - 19 kcal.
Bývať v živom plote je možné len v upravenom vzhľade a okolí. Zeleninku môžete pripraviť akýmkoľvek spôsobom: uvariť, pomazať, nakladať, sušiť, nakladať. Je potrebné dôkladne opláchnuť a vyčistiť kvapky z pokožky. Mladé huby marinujte menej, staršie sa skôr vysušia a mastia. Po vysušení sa ich chuť posilní. V prípade variantu alebo solenia zelených húb vyjde v tégliku veľa zelených farieb.
Korist ta skoda brilantne zelena
Kôra huby je nekonečná, rovnako ako pohľad na sklad chemikálií na jogu. Pripravte si rad zelene, alebo ju môžete použiť na akékoľvek recepty. Ale varto pripomínajú skutky kmeňového života:
- toxické prejavy, ktoré dávajú kvapku zeleného kontaminantu, môžu zhoršiť krvný hltan;
- existuje negatívny vplyv na nirks a najmä systém m'yazovih vlákien.
V prípade narušenia existuje silná slabosť toho bіl v m'yazakh, sudomi. Časť tmavej farby. Je potrebné, aby sa ktokoľvek dostal do kontaktu s lekármi.
Ak viete, ako správne variť a múdro pestovať hubu zelienku, môžete si vziať vedľajší doplnok k strave po jedle na jeseň. Slaná huba na stole vniesla do jedálneho lístka rozmanitosť a doplnila ho o čerstvé vitamíny.
huby
Huby sú vysoko kvalitné potraviny. Vcheni z'yasuvali, scho čerstvé biele huby stoja mrkvu a kapustu a sušené biele huby môžu mať dve kalórie na vajcia. Vývar zo sušených hríbov a brezových stromov je bohatý na mäsový vývar a voňavý.
Huby majú veľa rastúcich bielkov a namiesto tuku v hubách nájdete viac nízko v zelenine. Hoci je množstvo zucru v hubách malé (do 4%), pivo je bohaté na také dôležité prvky pre ľudské telo, ako sú: fosfor, draslík, vápnik, stred, zinok, jód, mangán. V hubách je ešte viac vrstiev minerálnych zdrojov ako v ovocí a množstvo fosforu sa blíži ribi. Huby môžu byť použité pre vitamíny A, Bj, B2, D, PP a C a bohaté na extraktívnu reč, čo sa prejavuje v prípade varenia, ktoré spôsobuje hubové útoky prijímanie chuti a vôňa.
Kategória Chotiri pre jačie huby sa konzumuje kvôli potravinovej hodnote.
1) biela huba, rudik a huba spravzhnіy;
2) hríb, hríb, hríb, pleskáč - huby strednej hustoty;
3) machové huby, sirozhki, líšky, medové agariky;
4) deyaki pozri syrozhok, hvilya erysipelas, tenké prasa, letné opnok - nízkotučné huby.
Huby žijú v čerstvom stave alebo sa zbierajú v rezerve.
Po pamäti, že huby sú shvidko psuyutsya, že je potrebné vikoristovuvat (pereroblyat) v deň zberu.
V nekotorыh pryrodnыh húb, tam sú girkas, alebo vštepiť krehkú reč, ktorá ruynuyutsya alebo sa krúti po vіdpovіdnoї obrobki. Takéto huby sa nazývajú "duševne prirodzené". Pred nimi je vidieť tenké prasa, rožec, mliečnik a môžete vidieť syrozhok. Pred tim yak kuchár chi namazať duševne prirodzené huby, їх skĺzol obov'yazkovo varí 7-10 minút, vіdvar viliti, a umyť huby v tečúcej vode. Pred solením ich treba vypiť, prípadne kvalitne namočiť.
Іsnuє malá skupina zlé huby". Zápach však nie je hnilý, ale skôr neprijateľná chuť alebo vôňa. Hríb Tsezhovchny, lišaj pomilková, hríb neistivny, veslovací sira a ing.
Netreba zabúdať, že návody sú od tých skutočných otrubové huby. Deyakі z nich môže viklikati nielen timchasov otruennya ľudia a smrť. Pred skupinu z nás je potrebné pridať šproty druhy lamelárnych húb: muchotrávka, muchovník (chervony, panternium, smrad), medovník (sirchano-zhovty a zeglyano-chervoniy), enthol sir otruyna. Od rúrkovitých húb až po modriny - satanská huba. Tkanivo krehkých húb má rôzne vysoko toxické prejavy. Najbezpečnejšie z nich sú faloidín a amanitín, ktoré sa pomstia v budúcom pekle.
Huby - dvojčatá
Deyakі otrujnі a neistіvnі huby na prvý pohľad sú už podobné їstivnі. Tsikh dvіynikіv kĺzal obzvlášť strach.
Dve huby-nepriatelia napríklad nemusia byť v bezpečí ako „líškový kráľ“ – biely. Tse neistіvny gumová huba(pravdepodobne horúce na dochutenie) a odpadky satanská huba.
Gumová huba hádaj biela huba, najmä keď je mladý. Rúrková guľa v novom pale-obo je však rudimentárny erysipel (v biela huba- biela, žltkastobiela, žltá), dužina na líci erysipela (biela huba je preplnená bielou), huba je na dochutenie viac horká. Zhovchny huba rastie od červa po zhovtnya na potravinovej pôde v blízkosti ihličnatých lesov. Satanská huba rastie v listnatých a divokých lesoch od paliny až do jari. Typ huby hríbovitých v žilách je prevažne žltkastočervónový a krivočervónový v rúrkovej sfére kvapôčky a husto sfarbený v spodnej časti spodnej časti. Na pohľad je dužina červená a potom modrá.
Liška istivná tezh maє dvіynika zo skupiny neprirodzených húb - tse líška pomilková. Pri pravej lišajke je okraj kvapôčky ohnutý, zvlnený a pri pardon sú kvapôčky zaoblené, leukózové, s rovnakými okrajmi. Farba pravej líšky je vajcovo-žltá alebo oranžovo-žltá a nesprávna farba je červeno-oranžová, červeno-medová,
Najväčším nebezpečným dvojčaťom je sporák. Tse je smrtiaci muchotrávka krehká, mladé exempláre ako už hádajú sporák. Majte na pamäti, že základy podkolenia muchotrávky bielej a baňaté ako potenie z prebytku bieleho závoja. Sporák má dno bez potenia na dne. Šaty dlho zabaľte do starej blonďavej potápky a v kotlíku je smrad smrad bledo-erysipel, potom erysipel, a keď je superechka zrelá, je to čierno-hnedá.
Poľná piecka má ešte jedno dvojča - odpálenú piecku rud. Táto huba pruhuje sporadicky, pivo vibruje silnejšie. A v zlom m'yakush jogo rudіє (hviezdy a názov joga) a vonia po kyseline karbolovej.
Muchotrávka Blida podobne ako malý prírodný hubový plavák (ako je kvapôčka a tenké dno s baňatými potmi). Ale є i suttєva vіdminnіst: blіdoї potápka má biely krúžok na spodnej časti hornej časti її a nie je tam žiadny plavec.
Otvory
Na jeseň sa na hnilých pňoch a na nich objavujú kolónie jesenných listov. Sú to tiež slané huby, ale sú v nich nebezpečné dvojčatá - falošný sirchano-zhovt a falošný tarantula-chervoniy. V kolóniách rastú aj huby Qi. Orientácia sleduje kvapôčku farby. Jeseň spravzhny agaric má kvapôčku matných tónov - hnedá, svetlohnedá, brudno-hnedá, s tmavými tmavými pruhmi v strede, biele šály, staré huby - svetlo-búrka. Vo falošnej pene šedožltej kvapôčky je svetložltá, zelenožltá, v strede - husto červená, žltozelené, zeleno-sivé dosky, v starých hubách - čierno-olivové. Vo falošnej pene dechtovo-červeno-červenej kvapky je žltohnedá s tmavými dechtovo-červonimovými pruhmi v strede, taniere divokej časti sú čierno-olivové. Na dne, jesenné spravzhny dobrot možno jasne vidieť viac prsteň, a na hibno, nemusí byť v pamäti. Super-kvety, ktoré visia zo starých húb, sú biele v jesennom spruzhny agaric a tmavo hnedé v ibišteku.
Medzi prírodné huby, a tak, yak často bezpodstavno obísť. Klamať pred nimi:
Doshovik syčí. Plodnica huby je suchá, zaoblená, v mladej hube je biela, v starej je tyutyunovo-búrlivá, 3-5 cm v priemere, na povrchu sú ostré tŕne. Táto huba rastie v lesoch, na lukoch, najmä po lesoch. Doshchovik syčanie їstіvny len raz, ak je víno mladé, ak je mäso stále tam. Yogo variť, mazať, sušiť. Lebo namiesto dusíkatých rečí je na prvom mieste medzi lesnými lesnými hubami sykavka. Vo vysušenom vzhľade sa huba ľahko rozdrví na prášok, ktorý je akýmsi zástupcom na prípravu vývaru.
Je potrebné si uvedomiť, že medzi hubami je len jedna ošúchaný vzhľad- falošná rybina zvichayny. Ide o okrúhlu hubu so sivou škrupinou, pod ktorou je fialovo-čierna dužina s bielymi žilkami. Vôňa nepravého šišky pripomína vôňu osirelých zemiakov.
Slnečníková huba. Vіdlyakuє vіd sami deako podobnosť s panternim muchovníkom. Tse duzhe skvelá huba: priemer kvapôčky joga, ktorá sedí na tenkom vysokom dne, niekedy dosahuje 25 cm. Kvapka yogo bіluvato-sіra s veľkými šedo-hnedými škvrnami a uprostred її - posledný tmavý hrb. Dno sa postupne rozširuje ku dnu, beloba bázy je guľovitá, má belší prstenec. U ježkov prežije menej ako kvapka mladých húb. Varte alebo namažte, posypte posýpkou vpredu a odstráňte hornú kožu.
Chasnik. Tse huba-dieťa z teplej vône hodinára. Rast je často v dobrej nálade. Kvapka joga je žltohnedá, s priemerom nie väčším ako 3,5 cm, tenká, s bielymi alebo červeno-bielymi platňami, sediaca na tenkom, lesklom tmavohnedom dne. Vikoristovuyut huba na prípravu omáčok - horúce korenie na mäsové bylinky.
