குளிர்சாதன பெட்டி இல்லாமல் உணவை சேமிப்பது எப்படி குளிர்சாதன பெட்டி இல்லாமல் உணவை சேமிப்பது எப்படி: இறைச்சி மற்றும் முட்டைகளை சேமிப்பதற்கான வழிகள் குளிர்சாதன பெட்டி இல்லாமல் சேமிக்கக்கூடிய உணவுகள்

செவ்வாய்க்கிழமை, ஏப்ரல் 12, 2016 07:56 + quote padக்கு

அடுத்த மணிநேரத்திற்கு தயாரிப்புகளின் புத்துணர்ச்சியைப் பாதுகாக்கவும், சிறப்பு வெளிப்புற கட்டிடங்களுடன் மட்டுமல்லாமல், "மக்களுக்காக" உதவவும். சரி, எங்கள் பெரிய பாட்டி மற்றும் பாட்டி போன்ற, அவர்கள் குளிர்சாதன பெட்டிகள் இல்லாமல் நிர்வகிக்கப்படும்.

பால் பொருட்களை கவனித்துக் கொள்ளுங்கள்

இது மிகவும் பொருத்தமானது, ஒரு குடும்பக் குழந்தையைப் போலவே, ஒவ்வொரு நாளும் புதிய பால், ஐயா, எண்ணெய் போன்றவை.

• முறை 1

பாலின் புத்துணர்ச்சியைத் தக்க வைத்துக் கொள்ள, கத்தியின் நுனியில் பேக்கிங் சோடா அல்லது சுகோரைச் சேர்த்து கொதிக்க வைக்க வேண்டியது அவசியம். கொதித்த பிறகு, பற்சிப்பி, சபித்தல் அல்லது பீங்கான் உணவுகளில் ஊற்றவும். பால் கொண்ட கொள்கலனை குளிர்ந்த நீரில் ஒரு பேசினில் வைக்கவும், இதனால் தண்ணீர் பாதியை அடையும். அதன் பிறகு, நனைத்த சர்வ்லெட் அல்லது தண்ணீரில் நனைத்த வாப்பிள் டவல் மூலம் அதை மூடி, தண்ணீருக்கு அருகில் அதன் விளிம்பை அகற்றி, இருண்ட இடத்தில் சிறிது நேரம் வைப்போம் (வளிமண்டல குளிர்சாதன பெட்டியின் செயல்பாட்டின் கொள்கையை நாங்கள் யூகிக்கிறோம்). தொடர்ந்து கொதிக்கும் நீர், வெப்பநிலையை குறைவாக வைத்திருக்கிறது, மேலும் பால் புளிப்பாக மாறாது.

• முறை 2

நீங்கள் இல்லையெனில் இறக்கலாம். பால் ஜாடியை இறுக்கமாக மூடி, பருத்தி கம்பளியால் போர்த்தி விடுங்கள். நூல்களால் மூடுவதற்கு மிருதுவான பருத்தி கம்பளி. அத்தகைய ஒரு வரிசையில் பேக், குளிர்ந்த நீரில் ஒரு சிறிய தட்டில் ஜாடி வைத்து. பருத்தி கம்பளி தண்ணீரை எடுத்து பாலை குளிர்விக்கவும். தில்கி அதை கொண்டு வர அடிக்கடி சேர்க்க, அந்த கம்பளி swidshe எடுத்து її, குறைந்த துணி.

முறை 1

இரண்டு அல்லது மூன்று நாட்கள் தயாரிப்பு ஒரு காகிதத்தோலில் கிடக்கிறது, உப்பு கசிவு.

• முறை 2

shmatki பகுதிகள் மீது Narizati மற்றும் ஒரு புதினா உப்பு ரோஜா கொண்டு உணவுகளில் வைத்து. vzhivannyam obov'yazkovo குளிர்ந்த நீரில் கழுவும் முன் தில்கி.

• முறை 3

நூறு அங்குல வெண்ணெய். யோகோ துணியில் எரிக்க முடியும், ஒயின் ஓட்டில் கசிந்துள்ளது. ஒலியா நீண்ட காலமாக புதியதாக இல்லாமல் இருக்கும்.

• முறை 4

வெர்ஷ்கோவ் எண்ணெய் பற்றி எனக்குத் தெரியும். ஒரு துண்டு ஆலிவ் எண்ணெயை உப்பு நீரில் போட்டு, மெல்லிய உருண்டையில் ஆலிவ் எண்ணெயை ஊற்றவும். நிகழ்ச்சியைத் தவறவிடாமல் இருக்க, அதற்குப் பதிலாக "பதிவு செய்யப்பட்டவை"யிலிருந்து விடுபட, ஒரு ஸ்பிளாஸ் செய்வது பரவாயில்லை. கோலோவ்னே - கிண்ணத்தை மறந்துவிடாதீர்கள், அதனால் ஆலிவ் எண்ணெயை அழிக்க முடியாது. Obov'yazkovo promit ol_ya முன் їzheyu, சோப் zmiti வலிமை.

அதற்கு முன், ஜாடியில் சைரை எப்படி வைப்பது, її அதை கருத்தடை செய்வது அவசியம். கீழே ஒரு குறுகிய பந்து உப்பு வைக்கவும். அனைத்து ஜாடிகளையும் நிரப்பிய பிறகு, ஒயின்கள் தீர்ந்துவிடாத வகையில், சைரைத் தட்டவும். உப்பு நீரில் நனைத்த துணியுடன் கொள்கலனை மூடு. ஒரு மர நிலைப்பாட்டைக் கொண்டு கட்டுமானத்தை மூடவும், சூடாகவும், மிருகத்தின் மீது ஒரு வான்டேஜ் வைக்கவும்.

வர்தோ வ்ரஹுவதி: நாங்கள் சத்தியம் செய்து மோசடி செய்யவில்லை என்பது போல, மது இயற்கையானது போல, ஐயா ஏற்கனவே மோசமான முறையில் காப்பாற்றப்பட்டார். மேலும் தயாரிப்பின் புத்துணர்ச்சி சண்டைக்கு அழைப்பு விடுப்பதால், யோகா சாப்பிடாமல் இருப்பது நல்லது.

இறைச்சி பொருட்களை கவனித்துக் கொள்ளுங்கள்

M'yaso மற்றும் cowbass அதிக அளவில் வாழ்கிறார்கள், ஆனால் அவர்கள் இல்லாமல் எப்படி செய்வது என்று தெரியாதவர் பணக்காரர். அதுவும் குய் தயாரிப்புகளை புதிதாக சேமிப்பதற்கான வழிகளும் குற்றம் சாட்டப்பட்டது.

இறைச்சி

முறை 1- ஆக்டியில்

M'yaso zagortaєtsya துணி மணிக்கு, கசிவு otstom. ஒரு மூடியுடன் ஒரு கிண்ணத்தில் zgortok ஐ வைத்து, நிழல்களில் அதை சுத்தம் செய்வோம். சமைப்பதற்கு முன், இறைச்சியை தண்ணீரில் நன்கு துவைக்க வேண்டும்.

• முறை 2 - kropiv இல்

உலர்ந்த பக்கங்களில் இருந்து ஒரு துண்டு இறைச்சி குளிர்ந்த நீர் புதிய தெளித்தல் இலைகள் சுற்றி மூடப்பட்டிருக்கும். ஒயின்கள் பாப்பிரஸாக எரிந்து, குளிர்ந்த, வறண்ட இடத்திலிருந்து தங்களைக் காப்பாற்றிக் கொள்ளட்டும்.

• முறை 3 - ஒரு திருப்பத்துடன்

ஒரு துருவல் தோன்றும் வரை ஸ்மியர், அல்லது தூவி கொண்டு இறைச்சி துண்டுகளை சுட. இறைச்சி வறுக்கப்பட்டிருந்தால், அதை நெருப்பில் உலர வைக்கவும். நெய்யை ஒளிரச் செய்து, அதை நீட்டிக்க வெளியே ஒட்டவும்.

• முறை 4 - க்ரோனுடன்

Khrіn, sіd zіrvati 2-3 பெரிய இலைகள் வளர்ச்சி நகரம் மீது Yakshcho. அவற்றில் இறைச்சியை எரிக்கவும், இதனால் நீங்கள் அதை பக்கங்களிலிருந்து மூடுவீர்கள். ஷில்னோ எல்லாவற்றையும் காகிதத்தோல் காகிதத்தில் போர்த்தி, இருண்ட இடத்தை ஒழுங்கமைக்கவும். Pіdіyde i podrіbneniya khrіn - இது இறைச்சியால் மூடப்பட்டிருக்கும். டாலி அப்படியே: பாப்பிரஸில் சுருண்டு நிழலில் நேர்த்தியாகச் செய். தொடக்க காகிதம் மூலம், இறைச்சி, குதிரைவாலி கொண்டு தேய்க்கப்பட்ட, நீங்கள் ஒரு ஜாடி அல்லது ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் அதை வைத்து இறுக்கமாக ஒரு மூடி அதை மூடி வைக்க முடியும்.

• முறை 5 - ஒரு வாட்ச்மேக்கர் அல்லது ஒரு கனசதுரத்துடன்

இறைச்சியை ஒரு சிறிய ஸ்டாண்டில் வைக்கவும் (மெதுவான குக்கரில் வேகவைக்க ஒரு kshtalt ஸ்டாண்டில்), அதை ஒரு பாத்திரத்தில் இறக்கவும். tsim முன், casserole கீழே, நாம் ஒரு கலப்பான் ஒரு cibula அல்லது ஒரு chasnik சேர்க்க (நீங்கள் இரண்டு செய்ய முடியும்). மூடியை மூடி, இருண்ட இடத்தில் ஒழுங்கமைக்கவும்.

• முறை 6 - புளிப்பு பால்

இறைச்சி தெரியாதபடி புளிப்பு பாலுடன் ஊற்றப்பட்டு, குளிர்ந்த இடத்தில் வைக்கப்படுகிறது.

• முறை 7 - எலுமிச்சையில்

இறைச்சி தாராளமாக எலுமிச்சை சாறு, sips sill கொண்டு தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது. இது ஒரு மூடியுடன் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் மற்றும் குளிர்ந்த இடத்தில் வலுவாக அடைக்கப்படுகிறது.

• முறை 8 - உறைந்த இறைச்சிக்கு

உறைந்த இறைச்சியைப் பாதுகாப்பது அவசியம், எனவே காகிதம் மற்றும் செய்தித்தாள்களின் ஸ்ப்ராட் பந்துகளில் அதை எரிக்கவும். ஒரு விருப்பமாக - பழைய ஆடைகளுடன், நான் இன்னும் பந்துகளில் இருக்கிறேன். எனவே அது இனி உடைக்கப்படாது.

முக்கியமான!Vіdokremlene vіd kіstki m'yaso புத்துணர்ச்சியை சிறப்பாக சேமிக்கிறது.

மோசமாக சேமிக்கப்பட்ட மற்றொரு தயாரிப்பு. நீங்கள் ஒரு கிணற்றில் її நேர்த்தியாக செய்யலாம், ஆனால் நீங்கள் நீண்ட நேரம் அங்கே படுக்க முடியாது.

இங்கே, ஒரு kіlkіst ஐ எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், யாக் நீங்கள் அதை ஒரு நொடியில் எடுத்துக் கொள்ளலாம் அல்லது உங்களிடம் குளிர்சாதன பெட்டி இல்லை என்று தெரிந்தும் வாங்குவதைத் தவிர்க்கலாம்.

புகைபிடித்த கௌபாஸ்

மூன்று நாட்கள் தங்கலாம். காற்றோட்டம் உள்ள வறண்ட இடத்தில் டிரிமாட்டி її சிறந்தது. அதில் சிறிது தடவி தீயில் காய வைக்கலாம்.

முழு சுருட்டையும் தூவி இலைகளில் சுற்றியிருக்கும் (ஏனென்றால் அதே தூவி பிணத்தின் நடுவில் அடைக்கப்பட்டுள்ளது) - இப்படித்தான் பறவை இரையை “துடைக்கிறது”, மனது குளிர்ச்சியான வளாகத்தை முடிக்க.

நீங்கள் மிஸ்ஸஸில் பறவை இறைச்சியை வெட்டினால், நீங்கள் அதை தெளிப்பதன் இலைகளுக்கு மாற்றலாம். பறவைகளைப் பிடிப்பதற்காக, அனைத்து "ம'யாஸ்ன்" முறைகளும் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டுள்ளன.

மீனை காப்பாற்றுங்கள்

• முறை 1

மீன் புதியதாக இருந்தால் (புகைபிடிக்கவில்லை, உலரவில்லை மற்றும் பல), பின்னர் கோரோபினியின் இலைகளை її vkryvayut அல்லது அதை தெளிக்கவும், மிருகத்தை உப்பு, ஓட்ஸில் நனைத்த ஒரு சர்வ்லெட்டுடன் சுருட்டவும். நான், வெளிப்படையாக, குளிர்ந்த இடத்தில் இருந்து சுத்தம் செய்கிறேன்.

• முறை 2

டோப்ரே விபத்ரதி ரிபா, அலே டோன்ட் மிதி. ஒரு குளிர் குளிர் இடத்தில் உப்பு, மிளகு மற்றும் உயரும். நீங்கள் விபத்ரன் சடலத்தை ஒரு சொட்டு இரத்தத்துடன் அடைக்கலாம்.

• முறை 3

புகைபிடித்த மீன்களை காற்றிலும் வெயிலிலும் தொங்கவிடலாம்.

முட்டைகளை சேமிக்கவும்

• முறை 1

விலங்குகளின் முட்டையின் தோலை ஆலிவ் எண்ணெயுடன் பூசி குளிரில் ஒழுங்கமைக்கவும்.

• முறை 2

சிரிய முட்டைகள் கேசரோலில் சத்தமிட்டு நிழலில் வைக்கப்படுகின்றன

நடைமுறையில், புதிய பாறை வரை ஜென்டில்மேனின் தோல் ஒரு புதுப்பாணியான ஸ்வியாட்கோவின் பாணியால் பூசப்பட்டது, இது எந்த சுவைக்காக காற்றை உடைக்கிறது. மற்றும் அடிக்கடி trapleyatsya, scho svyatkuvanya ஏற்கனவே முடிந்தது, மற்றும் ஜாஸ்டில்லா பிறகு தவறான, scho, scho வீணடிக்கப்பட்டது, வீட்டில் அவர்கள் இன்னும் சில நாட்கள் கொடுக்க - வெறும் ட்ரோச் மாஸ்டர் அதை மிகைப்படுத்தி. ஏலே, நீ தொலைத்த தின்பண்டங்களைத் தொடங்காதே, முதல் நாள் திருமணத்திற்குச் சாப்பாடு சேர்க்கவும், நீங்கள் ஒரு சூடான அறையில் மேஜையில் இருந்தாலும், துர்நாற்றம் வீசுகிறது (வேறு எதையாவது சுவைக்க வேண்டும்) மற்றும் வெடிப்பைத் தூண்டலாம்.

சாலடுகள், சியா மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு பதப்படுத்தப்படுகிறது

புளிப்பு கிரீம், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட, கிடங்கில், அது முதல் வருடத்திற்கு ஏற்கனவே புளிப்பாக மாறத் தொடங்குகிறது, மேலும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்தால், இந்த சொல் சிறப்பாக இருக்காது. அதற்கு, புளிப்பு கிரீம் கொண்டு சாலட்டை மேசையில் பரிமாறும் முன் இடைத்தரகர் இல்லாமல், ஒரு சிறிய டிரஸ்ஸிங்கிற்குப் பிறகு, புல் உடனடியாக குளிர்சாதன பெட்டியில் புதைக்கப்பட்டதைப் போன்றது, அவளிடம் விடைபெறாமல்.

அறையில் 30 hvilin / குளிர்சாதன பெட்டியில் 1.5 ஆண்டுகள்

ஆலிவ் எண்ணெயுடன் அலங்கரிக்கப்பட்ட சாலடுகள்

புதிய காய்கறிகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் சாலடுகள் பெரும்பாலும் எண்ணெயுடன் பதப்படுத்தப்படுகின்றன. மேலும், நீங்கள் பார்ப்பது போல், வெட்டுக்களுக்குப் பிறகு, அது விரைவாகத் தொடங்கும், அவை நசிந்து புளிப்பாக மாறட்டும். அதற்கு, விருந்தினர்கள் வருகைக்கு முன் உடனடியாக காய்கறி சாலட்களை சமைக்கவும், மேஜையில் பரிமாறும் முன் சீசன் செய்யவும்.

அறையில் 2 ஆண்டுகள் / குளிர்சாதன பெட்டியில் 4 ஆண்டுகள்

சிர்னா நரிஸ்கா

ஐயா என்பது மேசையில் நீளமாக இருக்கும் தாழ்வின் ஒரு தயாரிப்பு; எனவே, ஒயின் ஒன்றரை வருடத்திற்குப் பிறகும், நிறத்தை நினைவில் வைத்து, அதிர்வுகளின் சுவையை மென்மையாக்கவும், மாற்றவும், ஆண்டின் இறுதியில், கதையின் விளிம்பு முரட்டுத்தனமாக மாறும். விருந்தினர்கள் வருகைக்கு முன் டிஷ் தயார், ஆனால் வெறும் இறைச்சி போன்ற, plіvkoy அதை மூடி மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் அதை வைத்து. எனவே அதைத் தொடங்கவும், நீங்கள் அதை வைத்த பிறகு, சிற்றுண்டி போய்விட்டது போல.

அறையில் 1.5 ஆண்டுகள் / குளிர்சாதன பெட்டியில் 6 ஆண்டுகள்

கேக் / tіstechka

அதிமதுரம் இல்லாமல் Svyatkovo zastilya உங்களை காட்ட முக்கியம். І பெரும்பாலும் நிரல் வண்ணங்கள் - கேக் அல்லது tіstechka iz காய்ச்சி, வெண்ணெய், மேல் அல்லது வெள்ளை கிரீம். அத்தகைய நிரப்புதல் ஏற்கனவே ஆண்டின் முதல் ஆண்டில் தனுட்டியைத் தொடங்குகிறது, இரண்டாவது முறைக்குப் பிறகும் அது வெப்பநிலையின் கீழ் தொடங்கலாம் (ஆக்சிஜனேற்றம் தொடங்குகிறது). குளிர்சாதனப்பெட்டிக்கு அருகில் இருந்த ஒரு திரிபு, யாக் வெப்பநிலை வீழ்ச்சியை சந்தித்தது, நீங்கள் டோபாவிற்கு நீண்ட காலம் "வாழ்வது" சாத்தியமில்லை.

அறையில் 1.5 ஆண்டுகள் / குளிர்சாதன பெட்டியில்

கோலோடெட்ஸ்

விரிகுடாக்கள், கிணறுகள், holodtsі - stravi, yakі நீண்ட காலத்திற்கு (3 வயது முதல்), கொழுப்பு மற்றும் ஜெலட்டின் நிறைந்த அதிக வெப்பநிலைக்கு தயாரிக்கப்படுகின்றன, ஆனால் இந்த சொல் அவற்றைச் சேர்க்காது. அறை வெப்பநிலையில், துர்நாற்றம் "தனுட்டி" ஆகத் தொடங்குகிறது (ஜெல்லி போன்றது மீண்டும் ஆதிகால குழம்புக்கு மாறும்), அதே நேரத்தில் அலைந்து திரியும் செயல்முறை தொடங்குகிறது (வெப்பநிலை மாற்றத்தின் மூலம், நான் ஆகுவேன்). எனவே, நாம் பின்னர் வெட்கப்படாமல் இருக்க, நிறைய வழிதவறித் தயார் செய்யாதீர்கள்.

அறையில் 2 ஆண்டுகள் / குளிர்சாதன பெட்டியில் 24 ஆண்டுகள்

மயோனைசே கொண்ட சாலட்

தானாகவே, மயோனைசே பாதுகாப்புகளின் கிடங்கில் எடுக்கப்பட வேண்டும், எனவே அதனுடன் கூடிய சாலடுகள் மற்றவர்களுக்கு நீண்ட காலம் "வாழும்". zberіgannі tezh இல்லை varto உள்ள இறுக்க Prote, மற்றும் கூட navіt yakshko strava zіpsuvalsya, vіdchuti tsgogo காணப்படவில்லை - புளிப்பு சுவை நீண்ட நேரம் சாஸ் சுவை வேண்டும். கூடுதலாக, சாலட் கிண்ணத்தில் யோகாவை வைத்த பிறகு ஏற்கனவே டிஷ் நிரப்பவும் - முடிக்கப்பட்ட சாலட்டை மாற்றுவது யோகா வாழ்க்கைக்கான காலத்தை குறைக்கும்.

அறையில் 5 ஆண்டுகள் / குளிர்சாதன பெட்டியில் 10 ஆண்டுகள்

காய்கறி/பழம் நாரிஸ்கா

சிரிய காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் ஒவ்வொன்றாக எதிர்வினைக்குள் நுழைந்து அவை பிறந்த உடனேயே நடைமுறையில் புளிக்க ஆரம்பிக்கின்றன. கூடுதலாக, அவர்கள் நிறைய (உதாரணமாக, ஆப்பிள்கள், வாழைப்பழங்கள், ogirki toshcho) nadrіzі மீண்டும் தொடர்பு பிறகு, அவர்கள் விரைவில் தங்கள் இயற்கை தோற்றத்தை இழந்து முற்றிலும் ஏற்றுக்கொள்ள முடியாத ஆக. எனவே, மேஜையில் பரிமாறும் முன் எல்லாவற்றையும் ஒரே தட்டில் கலக்காதீர்கள். நீங்கள் ஒருவரையொருவர் தொடர்பு கொள்ளாதபடி, ஒரு சாஸர் அல்லது வெட்டுவதற்கான ஒரு சிறப்பு தட்டு (4-6 பிரிவுகளாகப் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது) சேவை செய்வதே சிறந்த விருப்பம்.

அறையில் 1 வருடம் / குளிர்சாதன பெட்டியில் 2 ஆண்டுகள்

இறைச்சி/மீன் வெட்டப்பட்டது அல்லது சுண்டவைக்கப்பட்டது

இறைச்சி மற்றும் மீனில் வெப்ப சிகிச்சைக்குப் பிறகு, அனைத்து பாக்டீரியாக்களையும் கொன்று, ஒரு புல் போன்ற நுண்ணுயிரிகள், நுண்ணுயிரிகளை, அவர்கள் அதை குடித்து, நடுத்தர வெப்பத்தை கொண்டு, ஒரு புதிய வாழ்க்கை தொடங்கும். எனவே, நீங்கள் அதை குடிக்க முடியும் போது டிஷ் மேஜையில் வைத்து, பின்னர் நீங்கள் அதை மீண்டும் முடியும் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து.

அறையில் 6 ஆண்டுகள் / குளிர்சாதன பெட்டியில் 36 ஆண்டுகள்

மயாஸ்னா நரிஸ்கா

கவ்பாஸ் மற்றும் புகைபிடித்த இறைச்சி பாதுகாப்புகள் பாதுகாக்க வேண்டும், ஆனால் துர்நாற்றம் produktov vіd obvіtryuvannya ryatuyut இல்லை. கூடுதலாக, கவ்பாஸில், குறிப்பாக ஒரு குறிப்பிட்ட வகை இறைச்சியிலிருந்து உருவாகிறது, கொழுப்பு ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்முறை வெப்பத்தில் தொடங்குகிறது. அணுக முடியாத நிலையில் ஸ்வீடிஷ் பகுதியின் வருகையைத் தடுக்க, நீங்கள் நேரத்திற்கு முன்பே ஒரு விவரிப்பைத் தயாரிக்கலாம், விருந்தினர்கள் வருவதற்கு முன்பு, குளிர்சாதன பெட்டியை சுத்தம் செய்து, ப்ளைவ்காயை சுருட்டவும்.

அறையில் 5 ஆண்டுகள் / குளிர்சாதன பெட்டியில் 12 ஆண்டுகள்

கோழி / பிச்சிங் / சுட்ட வான்கோழி / வறுக்கப்பட்ட

zapіkannі kurki நடைமுறையில் produktіv எந்த கலவையும் போது, ​​அந்த "வாழ" பறவைகள் வரதட்சணை இருக்கும், குறைந்த m'yasnі "காக்டெய்ல்". மேஜையில் அலே її dovgo trimatie tezh இல்லை varto மற்றும் tim மேலும் narіzat முழு pіd மணி zastіllya (ஒரு கத்தி கொண்டு nіzanny shmatochkіv தொடர்பு மற்றும் appurtenance skorochuєtsya vdvіchum விதிமுறைகளை மீண்டும் பிறகு). அடுப்பில்/கிரில்லில் இருந்து நேரடியாக புல்லை பரிமாறவும் மற்றும் மேசையில் வெட்டவும்.

அறையில் 6 ஆண்டுகள் / குளிர்சாதன பெட்டியில் 60 ஆண்டுகள்

கட்லெட்டுகள்

கட்லெட்டுகள் - வெவ்வேறு இறைச்சியின் ஒரே கலவை, அது முடிந்து, வெப்ப செயலாக்கத்திற்கு உட்படுத்தப்பட்டால், திரிபு இணைப்புக்கான சொல் அற்பமானது. ஒரு சூடான கிடங்கு கலவையில் உள்ள புரோட் ஆக்ஸிஜனேற்றப்படுகிறது, நொதித்தல் செயல்முறை தொடங்குகிறது, அதன் பிறகு தயாரிப்பு ஊறுகாய் செயலிழப்பைத் தூண்டும். அதற்காக, துர்நாற்றம் குளிர்ந்து போகும் வரை கட்லெட்டுகளை மேசையில் வைத்துவிட்டு, பிறகு, பம்ப் செய்வது போல், புல் சாப்பிட விரும்புவோருக்கு வழியில்லை, குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

அறையில் 4 ஆண்டுகள் / குளிர்சாதன பெட்டியில் 36 ஆண்டுகள்

ஜெல்லி

ஜெல்லி மற்றும் அனைத்து ஜெல்லி இனிப்புகளும் புதிய லைகோரைஸ் அட்டவணையின் காதலர்கள். І மற்ற இனிப்பு துர்நாற்றம் மத்தியில், ஒருவேளை, najivuchі, கூட ஜெலட்டின், zucru மற்றும் வேகவைத்த பழ அமிலங்கள் பெரும் அளவு பழிவாங்கும். இருப்பினும், அத்தகைய இனிப்பு வழங்கப்படலாம் - லாசோச்சி சிக்கை அனுமதித்ததை நினைவில் வைத்துக் கொள்ளுங்கள், அதை ஆபத்தில் வைக்க வேண்டாம் - ymovirno, அதைத் தயாரிக்கும் பணியில், அது ஒரு பிழையைப் போல இருந்தது, மேலும் புல் புழுதியாகத் தொடங்கியது.

அறையில் 7 ஆண்டுகள் வரை / குளிர்சாதன பெட்டியில் 72 ஆண்டுகள்

கேவியர் / மீன் கொண்ட சாண்ட்விச்கள்

சாண்ட்விச்கள் (கேவியர், ribeye மற்றும் ing உடன்.) - உயிரினங்கள் வெள்ளை மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் dekilkoh இனங்கள் கலந்து. அத்தகைய உணவில், கொழுப்பு ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்முறை ஏற்படுகிறது, இதன் விளைவாக உற்பத்தியின் சுவை பாதிக்கப்படுகிறது மற்றும் அது பாதுகாப்பானது. கூடுதலாக, அறை வெப்பநிலைக்கு, ரொட்டி உலர்ந்தது, மற்றும் சாண்ட்விச் நிரப்புதல் கடினமான மற்றும் கடினமானதாக மாறும். பசியை முன்கூட்டியே சமைக்காதபடி, பேஸ் (வெண்ணெய் அல்லது பாலாடைக்கட்டி கொண்ட ரொட்டி) தயார் செய்து, மேசையில் பரிமாறும் முன் டிரஸ்ஸிங் (இக்ரா, மீன் மெல்லியதாக) வைக்கவும்.

அறையில் 3 ஆண்டுகள் / குளிர்சாதன பெட்டியில் 6 ஆண்டுகள்

முன்னதாக, "விஸ்டி" புத்தாண்டுக்கு முன் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை விரும்புவோருக்கு பரிசுகளின் தொகுப்பை உருவாக்கியது.

எங்கள் நிபுணர்கள்:

Travnya Bortnik, உணவு தொழில்நுட்பவியலாளர்

கலினா குப்ட்சோவா, உணவு ஆலோசகர், ஊட்டச்சத்து நிபுணர்

ஸ்மட்டில் புதிய மற்றும் ஸ்வீடிஷ் தயாரிப்புகளை அறுவடை செய்யும் போது, ​​பாக்டீரியா, யாக், பெருக்கி, psyut தயாரிப்புகளின் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது. அதிக பாக்டீரியாக்களுக்கு, சிறந்த இடம் பின்வருமாறு வகைப்படுத்தலாம்: சூடான, இருண்ட மற்றும் சாம்பல். Otzzhe, schob galmuvat їhnє rostannya, அது ஒரு திரும்ப அவசியம், ஆனால் மூன்று மனதில் இரண்டு.

தண்ணீர் குளியல்

ஒரு டீலர்ஷிப்பில் ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியை உருவாக்குவது முதல் பார்வையில் பார்ப்பது போல் எளிதானது அல்ல. அந்த இடத்தைப் பற்றி மேலும் அறிய, நடைமுறை விஷயமாக, நீங்கள் எப்போதும் இருளைக் கண்டுபிடிக்க முயற்சிக்கிறீர்கள். ஒரு சிறிய குழி தோண்டி எடுக்கலாம், ஒரு யாக் schіlno முகாமில் சுமார் 5-10 லிட்டர் பான். அதை நீங்கள் சேமிக்க வேண்டும் obsyag produktіv, வரிசையில் முட்டை மதிப்பு. குழியின் உயரத்தின் படி, குறைந்த பான்னை விட சற்று குறைவாக வேலை செய்யுங்கள், இதனால் விளிம்பு தரையில் இருந்து 2-3 செ.மீ. Zagalom, tse வென்றார் மற்றும் இருக்கும், ஒரே குளிர். புதிய இறைச்சி, வேகவைத்த கவ்பாஸ் மற்றும் தொத்திறைச்சிகள், சாலடுகள், மீன் - அதை சேமிக்க வேண்டியது அவசியம் என்பதால், கேசரோலில் குறைந்த உணவை வைக்கவும். அனைத்து பாகன்களும் க்ரப்பின் பிளைவ்கா மற்றும் படலத்தில் எரிகின்றன. பெரிய பானையில் தண்ணீர் வைப்போம், நீங்கள் சொல்லும் அளவுக்கு குளிர்ச்சியாக இருப்போம். முழு அமைப்பையும் ஈட்டியில் மடித்த படலத்தால் மூடி வைக்கவும். இது ஒரு பெரிய வெற்றியாக இருக்கும், நீங்கள் ஒரு உறைந்த தயாரிப்பு இருந்தால், நீங்கள் இன்னும் குளிர் சேர்க்க வேண்டும். நீங்கள் ஏற்கனவே psuvatsya தொடங்கியது என்றால், என்ன பொருட்கள், தேடும் மீது Mayte, அது போன்ற ஒரு விஷயம் சேமிப்பு வைக்க முடியாது. அதை உடனடியாக சமைக்க வேண்டும், சுத்தம் செய்ய வேண்டும் அல்லது தூக்கி எறிய வேண்டும். பின்னர் பெரிய பான் அருகே உள்ள நீரின் வெப்பநிலையை சரிபார்க்கவும். வான் குளிர் காற்றாக இருக்கலாம்.

உலர் ஊறுகாய்

பெரும்பாலும் டச்சாவில், அத்தகைய குளிர்சாதன பெட்டி தயாரிப்பதில் நீங்கள் கவலைப்பட வேண்டியதில்லை, மாலை வரை நீங்கள் உணவை சேமிக்க வேண்டும். அதே நேரத்தில், படலம், வலுவான மற்றும் மசாலா அடித்து. கோழி, மீன் மற்றும் இறைச்சியை மசாலாப் பொருட்களுடன் தேய்த்து, ஒரு வாணலியில் இறுக்கமாக எரித்து, ஒரு மூடியுடன் உணவுகளுக்கு அருகில் வைத்து குளிர்ந்த இடத்தில் இருந்து எடுக்கவும். இந்த முறை உலர் ஊறுகாய் என்று அழைக்கப்படுகிறது. Zavdyaki மசாலா இறைச்சி சமைக்க முடியாது, ஆனால் marinated மற்றும் ஒரு மணி நேரம் சமைக்க வேண்டும், ஒரு இனிமையான வாசனை முன்னிலையில். நீங்கள் இறைச்சியை மசாலாப் பொருட்களுடன் கிரீஸ் செய்ய விரும்பவில்லை என்றால், அதை துவைத்து உலர வைக்கவும்.

சாஸ்னிகோவா சுவையூட்டும்

வாட்ச்மேக்கரின் வாசனைக்கு நீங்கள் பயப்படாவிட்டால், யோகாவை ஒரு தட்டி மீது தடவி, கவ்பாஸ், இறைச்சி அல்லது கோழி மற்றும் இறால் மீது பூசவும், வெப்பத்தைப் பார்த்து, படலத்தால் ஒளிரச் செய்து குளிர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும். சாஸ்னிக் ஒரு வலுவான ஆண்டிசெப்டிக் ஆகும், இது shkidlivih பாக்டீரியாவின் வளர்ச்சியை நிரந்தர அடிப்படையில் வைத்திருக்கிறது.

உப்பு தொண்டை

சிரா, புகைபிடித்த மற்றும் புகைபிடித்த கவ்பாஸ், புகைபிடித்த மற்றும் உலர்ந்த மீன்கள் உப்பு சேர்க்கப்பட்ட உலர்ந்த துணிகளில் நன்கு பாதுகாக்கப்படுகின்றன. உப்பு ரோஜாவில் ஊறவைத்து உலர உங்களுக்கு நேரம் இல்லை, பின்னர் தயாரிப்பை வலிமையுடன் உறிஞ்சி, உலர்ந்த துணி அல்லது காகித துண்டுகளில் எரிக்கவும். அதுவரை, புதிய கோழியை தாராளமாகத் தேய்த்து, பேப்பியரில் எரித்து பானமாகவோ அல்லது படலமாகவோ வைத்துக் கொள்ளலாம். அடுப்பில் சமைக்கும் போது, ​​தோல் அதிக உப்பு மற்றும் முள்ளம்பன்றிக்கு பொருத்தமற்றதாக இருக்கும். இது நன்றாக இருக்க வேண்டும் என்று நான் விரும்புகிறேன்: சிக்கன் ஷ்கிரா சிறந்த தயாரிப்பு அல்ல!

Іsnuyut produkt, இது பல தசாப்தங்களாக நீடித்து வருகிறது, ஆனால் yakі நடைமுறையில் எப்போதும் சேமிக்கப்படும். முள்ளம்பன்றிக்கு இது என்ன, நான் ஏன் தோல் சாவடியைப் பெற முடியாது? – MedAboutMe இல் இன்றைய பேச்சின் தலைப்பு.

"குறைந்த முறுக்கு பங்கு" வடிவமைக்க உங்களுக்கு காரணங்கள் இருக்கலாம். ஒரு கடைக்கு ஒரு வருடத்திற்கும் குறைவாக இருந்தால், விளம்பரங்கள் மற்றும் தள்ளுபடிகள் வாங்குவதற்கான பொருளாதார விருப்பம், வாரத்தின் நடுப்பகுதியில் ஒரு ஹைப்பர் மார்க்கெட்டுக்கு மணிநேர பற்றாக்குறை அல்லது ஒரு நாட்டின் வீட்டில் மூன்று பேர் வசிக்கின்றனர். சிறிது நேரம், தயாரிப்புகளின் பங்கு - இது நன்றாக இருக்கிறது! வின் அவசர சூழ்நிலையில் உதவலாம் அல்லது விருந்தினர்கள் திடீரென்று வந்தால் உங்களுக்கு அது தேவைப்படும்.

"இருப்பு" தொகுப்பை உருவாக்குவதற்கான முக்கிய அம்சம் துணைக் காலமாகும். நீண்ட காலமாக சேமிக்கப்படும் தயாரிப்புகளில், நீங்கள் பார்க்கலாம்:

• 50 ஆண்டுகள் மற்றும் அதற்கு மேற்பட்ட வாழ்க்கை விலையைச் சேமிக்கும் தயாரிப்புகள்,
• சாப்பிடுவது, ஒரு ராகுன் போன்ற சமையல் தயாரிப்புகள் மற்றும் சிறப்பு பேக்கேஜிங் பல தசாப்தங்களாக சேமிக்கப்படும்,
• 6 மாதங்கள் மற்றும் அதற்கு மேல் - சேமிப்பு என்ற அற்பமான காலத்துடன் உற்பத்தி செய்யுங்கள்.

உணவு கிடைக்கிறதா என்பதைப் பொருட்படுத்தாமல், முதலில், அதை “பழைய பெட்டியின் மூலம்” கீழே வைக்கவும், தகவலை வழங்கவும் - நீங்களே வந்திருந்தால் அல்லது யோகாவைத் தயாரித்திருந்தால், அதிகபட்ச சேமிப்புக் காலம் அனுமதிக்கப்படுகிறது. நீங்கள் சிறப்பு அடையாளங்களில் ஒட்டிக்கொள்ளலாம் அல்லது ஒரு மார்க்கருடன் தொகுப்பில் கையொப்பமிடலாம்.

இருப்பில் வாங்கக்கூடிய பொருட்கள்

பூமியில் உள்ள ஒரே தயாரிப்பு தேன், அதை ஒருபோதும் அழைக்க முடியாது - அத்தகைய விஸ்னோவ்கா கடந்த காலத்தில் பயன்படுத்தப்பட்டது. குறைந்த அளவு நீர் மற்றும் அதிக கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கு (குளுக்கோஸ், பிரக்டோஸ் மற்றும் சுக்ரோஸ்), ஒயின் என்பது நுண்ணுயிரிகளின் வளர்ச்சிக்கு ஏற்றுக்கொள்ள முடியாத ஊடகமாகும், இது சேமிப்பிற்கான நடைமுறையில் விவரிக்க முடியாத சொல்.

Visnovki vchenih pidverdzhuyut மற்றும் தொல்பொருள் ஆராய்ச்சியாளர்கள். 2015 ஆம் ஆண்டில், கல்லறை ஒன்றில் எகிப்தில் ரோசிக்கு 3 ஆயிரத்துக்கும் மேற்பட்ட ரோகிவ் தேவைப்பட்ட தேன் தெரிந்தது! І vіn buv їstіvniy.

உனக்கு தெரியுமா?

ஒரு பவுண்டு தேனை (450 கிராம்) எடுக்க, இரண்டு மில்லியன் பூக்களிலிருந்து தேன் எடுக்கலாம்!

கடல் வலிமை

இது வோலஜி மற்றும் சுவைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும் அளவுக்கு வலுவாக இருந்தாலும், ஃபர்னிஷிங் அல்லாதவற்றை ஏற்றுக்கொள்ளும் காலம். பணத்தைச் சேமிப்பது அவசியமானதை விட அதிகமாக உள்ளது, இதனால் பணம் சரியான மனதில் சேமிக்கப்படுகிறது. இந்த சுவையூட்டும் ஒரு இருண்ட, உலர்ந்த மற்றும் குளிர்ந்த இடத்தில் அற்புதமாக உணரப்படுகிறது. பாகுத்தன்மையை உலர்த்துவதற்கு, தயாரிப்பு இறுக்கமான தொப்பிகளுடன் பீங்கான் மற்றும் பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்களில் உலர்த்தப்படலாம்.

மற்றும் அச்சு சேமிப்பு விதிமுறைகளின் சுற்றுப்புறங்களின் வலிமையால் அயோடைஸ் செய்யப்படுகிறது. வெற்றியைத் தயாரிக்கும் போது, ​​ஆலை பொட்டாசியம் அயோடேட் ஆகும், அத்தகைய ஒரு பொருளின் பொருந்தக்கூடிய தன்மைக்கு ஒரே ஒரு சொல் மட்டுமே உள்ளது.

ஜூகோர்

சுக்ரு இல்லாமல், நம் வாழ்க்கை சுருக்கமாகவும் சோர்வாகவும் இருக்கும். எனவே, "குறுகிய விநியோகத்தை" உருவாக்குவது, இந்த தயாரிப்பை சேமித்து வைப்பது கட்டாயமாகும். ஜூக்ருவை எடுத்துக்கொள்வதற்கான கொள்கை உப்புக்கு ஒத்ததாகும். தயாரிப்பு தண்ணீரில் எடுக்கப்படாமல் இருக்க, கொள்கலனில் வெள்ளை அரிசியை வைக்கலாம்.

நான் நினைவில் கொள்க: சுக்ரோமில் இருந்து கரடிகளை ஒரு பயணத்தில் ஒழுங்கமைக்க முடியாது, ஒரு obov'yazkovo இன் துர்நாற்றம் ஒரு பயணத்தில் அணியலாம். இந்த வழியில், தயாரிப்பு 10 மற்றும் அதற்கு மேற்பட்ட வருடங்களை சேமிப்பதன் மூலம் எளிதாகப் பார்க்கப்படுகிறது.

வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் மதிப்புமிக்க ஆதாரம் மற்றும் தீவிர மனங்களில் உயிர்வாழ்வதற்கான முக்கிய தயாரிப்பு. அரிசியை முறையாக அறுவடை செய்தால், 30 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக உங்கள் சக்தியை வீணாக்க மாட்டீர்கள்! அரிசி (மற்றும் பிற தானியங்கள்) க்கான சிறந்த கழுவல் - குறைந்த வெப்பநிலை. உகந்தது - 3 டிகிரி செல்சியஸுக்கு அருகில்.

ஆரோக்கியமான நபருக்கு பழுப்பு அரிசி முக்கியமானதாக இருக்க வேண்டும் என்று நீங்கள் விரும்பினால், இந்த இணைப்பு காலம் குறைவாக உள்ளது - 1.5 ஆண்டுகள் வரை. எனவே, இருப்பு ஒரு வெள்ளை சுத்திகரிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு வாங்க நல்லது. நீங்கள் வெள்ளை அரிசியை அரைக்க வேண்டும் என்றால், நீங்கள் அதை நன்றாக மாற்றலாம் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

உனக்கு தெரியுமா?

உணவு மதிப்பை வீணாக்காமல், பக்வீட் 20 மாதங்களுக்கு சேமிக்கப்படும், ரவை, பார்லி மற்றும் ஓட்ஸ் - 14 மாதங்கள், மற்றும் தினை - 4 மாதங்களுக்கு மேல் இல்லை, oscilki shvidko சூடாக மாறும். குளிர்சாதன பெட்டியில் தானியங்களை சேமித்து வைத்தால், தயாரிப்புக்கு பொருந்தக்கூடிய காலத்தை நாங்கள் தொடர்கிறோம்.

கார்ச்சோவ் சோடா

Vaughn சமையல் கலைகளில் மட்டும் வெற்றி - rozpushuvach போன்ற உணவு சேர்க்கை, ஆனால் மாநில. என்று її vvazhayut உயிர் தேவையான தயாரிப்பு. நீங்கள் சோடாவை நீண்ட நேரம் சேமிக்க முடியும். இது பல் மற்றும் ப்ரால்னி பவுடருக்கு ஒரு நல்ல மாற்றாகும், இது பல்வேறு மேற்பரப்புகளை சுத்தப்படுத்துவதற்கும், தொண்டை மற்றும் மூக்கைக் கொப்பளிப்பதற்கான பொருட்களைத் தயாரிப்பதற்கும் ஏற்றது, இது குளிர்ச்சியைக் குறைக்கும்.

காவா, தேநீர், கோகோ

சூடான பானங்கள் தயாரிப்பதற்கான மூன்று பிரபலமான தயாரிப்புகள் உங்கள் வாழ்க்கையில் பல்வேறு வகைகளைச் சேர்ப்பது மட்டுமல்லாமல், தேவைப்பட்டால், சண்டை மனப்பான்மையை அதிகரிக்கும்.

காவாவை தானியங்களில் குளிப்பது நல்லது, அதன் அற்புதமான நறுமணத்தைப் பாதுகாக்கிறது. சிறந்த பேக்கேஜிங் - வெற்றிட படலம். இந்த விதி கோகோவுக்கு பொருத்தமானது. Obov'yazkovo vrakhovyte, scho kava மற்றும் கோகோ குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க முடியாது - ஒரு உலர்ந்த, குளிர் இடத்தில் குறைவாக.

மேலும் உயர்தர தேநீரின் நொதித்தல் அச்சு மற்றும் குளிர்சாதனப்பெட்டி ஆகியவை ஒன்றுக்கு ஒன்று மட்டுமே. டீயை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டால், நீண்ட நேரம் வாசனையை அனுபவிக்க முடியாது.

உணவு சேர்க்கைகள் இல்லாத அனைத்து வகையான பாஸ்தாக்களும் கொமோரோஸில் "குழப்பம்" என அடையாளம் காண எளிதானது. நீங்கள் சுவையை வீணாக்காமல் குறைந்தது 5-10 வருடங்கள் சேமிக்கலாம். வறண்ட மற்றும் இருண்ட இடம் - சிறந்த மனம். யாருடன், சிம் ட்ரை லேண்ட், யாரிடம் வெறுமையாக பொருட்கள் கிடக்கின்றன, அவை அதிக துர்நாற்றம் வீசும். எனவே சண்டை இல்லாமல், ஸ்பாகெட்டி, வெர்மிசெல்லி மற்றும் லாஜின்யா தயார். மற்றும் சேர்க்கைகள் கொண்ட பாஸ்தாவின் அச்சு, எடுத்துக்காட்டாக, தக்காளி சாஸ், நீண்ட காலம் வாழாது. Їх அதிகபட்ச காலம் - 6 மாதங்கள்.

போரோஷ்னோ

வீடுகளைக் கொள்ளையடிக்கும் விபிச்கியின் நறுமணம் சூடாகவும் அமைதியாகவும் இருக்கும். அதிமதுரம் பன்கள், சூடான ரொட்டி, வேகவைத்த மற்றும் சுடப்பட்ட உணவு அப்பத்தை... வீட்டில் கூட மாவு உள்ளது; சேமிக்க ஒரு இடத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​தயாரிப்பு சூரியன், ஈரப்பதம் மற்றும் வெப்பநிலை மாற்றங்களுக்கு பயப்படுவதை உறுதி செய்யவும். கூடுதலாக, மாவு துர்நாற்றம் கொண்ட தயாரிப்புகளுடன் sus_dstva ஐ விரும்புவதில்லை.

துளையிடப்பட்ட இமைகளுடன் கூடிய காற்று புகாத கொள்கலன்கள் அவளுக்கு சிறந்த மனம், அதனால் அவை சமையலறை பிழைகள் மூலம் பாதுகாக்கப்படும். கழுவும் நோக்கத்திற்காக, நீங்கள் ஒரு வளைகுடா இலையை மாவுடன் ஒரு கொள்கலனில் வைக்கலாம், கோமாக்கள் அதன் வாசனையை விரும்புவதில்லை. இந்த வரிசையில், நீங்கள் 12 மாதங்கள் சேமிக்க முடியும்.

சேமிப்பைப் பற்றி நீங்கள் மேலும் அறிந்து கொண்டதால், கரடிகளை துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட உணவு உப்பில் ஊறவைத்து, அவற்றை நன்கு உலர வைக்கவும். அவர்களிடமிருந்து போரோஸ்னோவை எவ்வாறு காப்பாற்றுவது, உயிரினங்களின் தோற்றம் அணைக்கப்படுகிறது.

உனக்கு தெரியுமா?

மிகப்பெரிய கதுங்காவின் கோதுமை போரோஷை சேமிப்பதற்கான மிக முக்கியமான சொல் 12 மாதங்கள். Kukurudzians, soviet மற்றும் vivsyans தயாரிப்பு பிறகு 10-12 மாதங்களில் zhu உள்ள borosno adnexa உள்ளன. அரிசி போரோஷுக்கு, அதிகபட்ச காலம் 9 மாதங்கள், மற்றும் பக்வீட் மற்றும் கோதுமை போரோஷுக்கு, இது பிவ்ரோகு ஆகும். முழு தானியங்கள் 3 மாதங்களுக்கும் மேலாக நன்கு கழுவப்படுகின்றன.

ஒழுங்காக தயாரிக்கப்பட்ட உருகிய வெண்ணெய் விதியால் சேமிக்கப்படும் - நம் முன்னோர்களின் அறிவைக் காட்டுகிறது. முன்னதாக, எண்ணெய் ஒரு மூடிய மண் பாத்திரத்தில் சேமிக்கப்பட்டது, அதன் மூலம் நீண்ட காலமாக அதன் பழுப்பு நிறத்தை இழக்கவில்லை.

சுடப்பட்ட olії promislovy சமையல் pratsyyut zovsіm іnshі விதிகள் எப்படி. அத்தகைய எண்ணெயில், தண்ணீர் குறைவான பணக்காரர், வெர்ஷ்கோவில் குறைவாக உள்ளது. அதற்கு, அறை வெப்பநிலையில், 9 மாதங்கள் சாப்பிடுவதற்கு ஏற்றதல்ல, குளிர்சாதன பெட்டியில், 15 மாதங்கள் வரை ஏற்றது.

காய்ந்த பால்

ரஷ்யாவில் மிகவும் பிரபலமான தயாரிப்பு அல்ல, நீங்கள் 20 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக சரிபார்க்கலாம்! ஒரு தூள் என, vapes மற்றும் தின்பண்ட கிரீம்கள் தயாரிப்பில் பழுப்பு ஒரு சீல் பேக்கேஜ் trimmed, மது நீண்ட நேரம் சேமிக்கப்படும் இல்லை.

ரோஸ்லின்னா ஒலியா

ஒரே ஒரு வகை dewy olії உள்ளது, ஏனெனில் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒழுங்கமைக்க வேண்டியது அவசியம் - பாதாள அறைகள். அத்தகைய ஒலியுடனான இணைப்பின் காலம் மிகக் குறைவு, அறை வெப்பநிலையில் அதன் துண்டுகள் எளிதில் வெந்துவிடும். மற்ற அனைத்து வகையான ஆலிவ்களும், அவற்றில் இன்று மிகவும் பிரபலமானவை, ஆலிவ், அடுத்த டிரிமாட்டி ஒரு இருண்ட, குளிர்ந்த இடத்தில். வெறுமனே - கண்ணாடி கொள்கலன்களில். இந்த வரிசையில், எண்ணெய் இரண்டு ஆண்டுகள் வரை காலத்தால் எளிதில் சிதறடிக்கப்படுகிறது. நீங்கள் யோகோவின் அளவை அதிகரிக்க விரும்பினால், ஒரு கண்ணாடி பாத்திரத்தில் இருந்து எண்ணெயை ஊற்றவும், கீழே ஒரு சிட்டிகை உப்பை நனைக்கவும்.

தயாரிப்பு வகையின் வெற்றிகரமான பாதுகாப்பின் ரகசியம் சரியான செயலாக்கம் மற்றும் சிறப்பாக உருவாக்கப்பட்ட மனம். சோப் பருப்பு வகைகள் 10 மற்றும் அதற்கு மேற்பட்ட ஆண்டுகள் சேவை செய்ய முடியும், துர்நாற்றம் முற்றிலும் உலர்ந்த மற்றும் குளிர் இருண்ட இடத்தில் மூடப்பட்ட கொள்கலன்களில் வைக்க வேண்டும்.

மிட்ஸ்னி நபோய்

ஒயின், விஸ்கி, ரம் மற்றும் மதுபானம் நல்ல பழைய காலங்கள். வயதானவர்களின் துர்நாற்றம் ஏன், அவர்கள் தங்கள் சுவையையும் மதிப்புமிக்க பொருளையும் எடுத்துக் கொண்டனர். மற்றும் பர்னர் அச்சு செழிப்பான சேமிப்பு வழங்கல் வரை கொண்டு வர முடியாது, செயல்படுத்த மற்றும் முள்ளம்பன்றி வாழும் கால ஒரு தீவன அறுவடை வடிவில் படுத்து மற்றும் மது போன்ற கருதப்படுகிறது. ஸ்கோ விஷோவ் என்ற சொல்லுடன் கூடிய பீரை சேமித்து வைக்க திட்டவட்டமாக வேலி அமைக்கப்பட்டுள்ளது. அத்தகைய தயாரிப்பின் சுருக்க மதிப்பைப் பார்ப்போம், அதை அகற்றுவது எளிது.

உனக்கு தெரியுமா?

உலகின் மிகப் பழமையான ஒயின் இன்று பலட்டினேட்டின் வரலாற்று அருங்காட்சியகத்தில் உள்ள நிமேச்சியில் இருந்து சேகரிக்கப்படுகிறது. ஜெர்மன் நகரமான Shpaєr இல் ஒரு ரோமானிய பிரபுவின் கல்லறையின் її pіd மணிநேர அகழ்வாராய்ச்சி கண்டுபிடிக்கப்பட்டது.

Ocet

எல்லா வகையான தகவல்களையும் சேமிப்பதற்கான சொல் என்றென்றும் பயன்படுத்தப்படலாம். உற்பத்தியில் அமிலங்களின் அதிக செறிவு புதிய மைக்ரோஃப்ளோரா மற்றும் pereskodzhaє її இனப்பெருக்கம் ஆகியவற்றில் தோற்றத்திற்கு முன்னால் உள்ளது. நான் deyakі robniki proponuyut vikoristovuvat தயாரிப்பு இல்லை pіznіshe dvh rokiv ங்கள் தயாரிப்பு தேதி வேண்டும், ஆனால் ஒரு விதியாக snehtuvat சாத்தியம். எந்த முற்றுகையுடன், உற்பத்தியின் நிறத்தில் எந்த மாற்றமும் இல்லை, ஆக்டுவுக்கு உயிர் சக்தி இழப்பு பற்றி பேச வேண்டாம்.

Granulirovanie மற்றும் உலர் kharchovі சேர்க்கைகள் zі குர்கி சி yalovichini சுவைக்க, வெளிப்படையாக, சரியான இறைச்சி தயாரிப்பு பதிலாக வேண்டாம். உங்கள் கைக்குக் கீழே மைசா இல்லாவிட்டால், சுவையான மற்றும் மணம் கொண்ட குழம்பு செய்ய ஆலே உதவும். Bouillon க்யூப்ஸ் சரியான சேமிப்பு, உணவு சேர்க்கைகள் 10 ஆண்டுகள் நீடிக்கும்! மேலும் அவை அதிக அளவு உப்பைக் கொண்டிருப்பதால் - இன்றைய சிறந்த பாதுகாப்பு.

சுஷேனே மயாஸோ

இந்த தயாரிப்பு ரஷ்யாவில் பிரபலமாக இல்லை, மரியாதையை வென்றெடுக்க ஒரு புதிய போரை எதிர்க்கவும். பூர்வீக அமெரிக்கர்களின் பெயர், நீண்ட காலத்திற்கு முன்பு தோன்றியது, முதல் குளிர்சாதன பெட்டி கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. Batkivshchyna இல், "சூப்பர்ஃபுட்" தயாரிக்கப்படுகிறது, இது உலர்ந்த, குளிர்ந்த, இருண்ட இடத்தில் சீல் செய்யப்பட்ட கொள்கலன்களில் 50 ஆண்டுகள் வரை சேமிக்கப்படும். நம்புவதற்கும் மறுபரிசீலனை செய்வதற்கும் சிறிது நேரம் ஆகும்!

தோல் razumіє, scho z பார்த்து, ஒரு குளிர்சாதன பெட்டி இல்லாமல் சில ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய கால sberіgannya produktіv, நாம் otrimati abo ஆபத்து தெரியும். மேலும், குளிர்சாதனப்பெட்டி இல்லாத பொருட்களின் பொருந்தக்கூடிய காலம் எவ்வளவு?

திணிப்பு கொண்ட துண்டுகள் மற்றும் துண்டுகள்

கல்லீரல், m'yasom அல்லது முட்டை கொண்ட Pirіzhki மற்றும் pirіzhki மட்டும் 2 ஆண்டுகள் வரம்பில் ஒரு குளிர்சாதன பெட்டி இல்லாமல் இருக்க முடியும். கோடை விவரங்களுக்கு - இன்னும் குறைவாக. குளிர்பதனம் இல்லாமல் பழம் நிரப்பப்பட்ட Pirіzhki மற்றும் pirіki ஏற்கனவே 9-12 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு காய்ச்சத் தயாராக இல்லை, ஆனால் வலுவான சின்டரிங் செய்வதற்கு விவானியாவின் காலம் 3 ஆண்டுகளாக குறைக்கப்படுகிறது.

Tіstechka, கஸ்டர்ட் கொண்ட பஃப்ஸ் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்காமல் உயிர் போகாது.

பால் பொருட்கள்

குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்காமல் பால் பொருட்கள் (தயிர், கேஃபிர்) அறிமுகப்படுத்தப்படுவதற்கு அதிக தேவை இருந்தால், முதல் 4 ஆண்டுகளில் வேலை செய்யுங்கள். அதிக வெப்பநிலைக்கு, இந்த சொல் கணிசமாக சுருக்கப்பட்டு, அத்தகைய தயாரிப்புகளை ஒரு வெப்ப பையில் வைக்கவும். மூடி குண்டாக இருந்தால், அதைத் திறக்கும் போது அது சீறினால், அந்த இயல்பற்ற பிரிஸ்பாக், தயாரிப்பு வெளியேறும்.

மயோனைசே கொண்ட சாலட்

குளிர்சாதன பெட்டி இல்லாமல் மயோனைசே கொண்ட சாலடுகள் குற்றவாளி அல்ல. விஹித் - சிகிச்சைக்கு முன் சாலட்டை குறைவாக உடுத்தவும். மயோனைசேவை சேமிப்பதற்கான சொல் பிராண்டின் படி படுத்துக் கொள்வது - பேக்கேஜிங்கை ஆச்சரியப்படுத்துவது.

அவித்த முட்டைகள்

வேகவைத்த முட்டை ஒரு சில நாட்கள் பொறுத்துக்கொள்ள மற்றும் ஒரு குளிர்சாதன பெட்டி இல்லாமல் சமைக்க முடியாது. ஆலே, ஒரு மணி நேரத்தில் ஷெல் வீணாகாமல் இருப்பது முக்கியம். ஒரு விரிசல் ஒரு கொடிய முறிவாக மாறும்.

வி'யலேனே ம்'யசோ தா ரிபா

பார்ப்போம்: தயாரிப்பின் கொள்முதல் உண்மையான புதியதாக இருக்கும்! வெவ்வேறு கிடங்குகளில் குளிர்சாதன பெட்டி இல்லாமல் தயாரிப்புகளை சேமிப்பதற்கான காலம் 8 ஆண்டுகளுக்கு அருகில் உள்ளது.

ஷிங்கா, கவ்பாஸ்

சமைத்த கவ்பாஸ் மற்றும் உணவகம் ஆகியவை குளிர்சாதன பெட்டியை போஸில் வைப்பதற்கு பாதுகாப்பற்றவை. உத்தரவாதமான புத்துணர்ச்சியுடன், ஓரிரு வயது என்பது ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய காலமாகும்.

கவ்பாஸ் சிரோவர்ணாவை ஒரு ஸ்ப்ராட் டிப் மூலம் (பிற தயாரிப்புகளுடன் தொடர்பு இல்லாமல்) சேமிக்க முடியும்.

UVAGA! பொருந்தக்கூடிய காலத்துடன் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் பொருட்களை சேமிப்பதற்கான காலம், முடிவடையும், வாங்கும் போது கூட, அது கணிசமாகக் குறையும், இல்லையெனில் துர்நாற்றம் குளிர் இல்லாமல் சேமிப்பதற்குப் பொருத்தமற்றதாகிவிடும்.