การบ้านหนึ่งชั่วโมง - ถึงเวลาร้อนแล้ว! คุณสามารถบิดผลไม้แช่อิ่มในแต่ละครั้งและปรุงแยมในแต่ละครั้ง ฉันจะเตรียมบวบสำหรับฤดูหนาวในซอสมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว Gastroenka อาหารเรียกน้ำย่อย yaka พอดีกับความเอร็ดอร่อยของ bagatom

บวบซอสมะเขือเทศ

Ingredinti สำหรับบวบกับซอสมะเขือเทศ:

• 
  บวบหนุ่ม - 5 กก.


• 
  น้ำมะเขือเทศ - 2 ลิตร


• 
  zukor - 2 ขวด (300 กรัม)


• 
  ซิล - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนกับม้า


• 
  โอเลีย แรสต์ - 200 มล.


• 
  โอเซท 9% - 150 มล.


• 
  พริกไทยชอล์ก - 1 ช้อนชา


• 
  ผักชีฝรั่ง - 1 พวง


• 
  รายชั่วโมง - 2 หัวใหญ่

สูตรการทำบวบในซอสมะเขือเทศ

บวบในซอสมะเขือเทศสามารถปรุงได้สองวิธี สูตรผิวสวยแซ่บไม่เปลี่ยน แค่เลือก เพราะจะเป็นสูตรที่ดีที่สุดสำหรับคุณ

วิธีแรกเป็นที่เข้าใจ

1)บวบ pomiti วาดหางและวาดเป็นวงกลม ลูกของ trocha มากกว่า 1 div

2) ใส่ลูกผักชีฝรั่งสองสามลูกที่ด้านล่างของขวดโหล วางบวบไว้บนผักชีฝรั่ง

3) ซอส Dal gotuumo สำหรับบวบ: หม้อปรุงอาหารมีน้ำมะเขือเทศ ยักโชวีไม่กินน้ำมะเขือเทศก็กินได้ วางมะเขือเทศ(0.5 กก.) เจือจางด้วยน้ำ (1.5 ลิตร) Dodaєmo tsukor, sil (ในขณะนั้นควรใส่เกลือมากขึ้น), oliyu, oset, โบสถ์และพริกไทย ฉันไม่เห็นพริกไทยมากในมือของฉัน แต่มีขวด adjika หนึ่งขวดหลุดออกจากมือของฉัน เธอเติม adzhika 1 ขวดลงใน otriman masu วางไว้กลางกองไฟแล้วต้ม 10 khvili

4) เทขวดบวบกับซอสมะเขือเทศร้อน

กรีดร้องและฆ่าเชื้อพริก 25 เม็ดในขณะที่ต้มน้ำในหม้อ

5) นำบวบร้อนในซอสมะเขือเทศม้วน croutons พลิกคว่ำแล้วห่อด้วยผ้าขนหนู ธนาคารมีมากเกินไป และจากนั้นคุณสามารถทำความสะอาดใน lokh หรือ zberigati ใน comoria

ตอนนี้ขอเสนออีกทางหนึ่ง เช่น ทำบวบในซอสมะเขือเทศสำหรับหน้าหนาว.

1) บวบที่น้ำเย็นเห็นหาง Narizaymo สามารถเป็นวงกลมหรือเป็นชิ้นเล็ก ๆ กว้าง 2 ซม. และกว้าง 5 ซม.

2) ในการเตรียมซอส เราต้องเทน้ำมะเขือเทศลงในหม้อ เติม tsukor เทลงใน oset และ rost เนย. ทำความสะอาด chasnik และส่งต่อผ่าน chasnik หรืออย่างอื่น มีซอส dodati ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

3) ใส่หม้อมะเขือเทศวางบนกองไฟ จิบบวบนาริซานในซอสและโพมิชูวาติ ปรุงพริก 25-30 เม็ด บวบส่วนใหญ่เก็บมาจากน้ำ ดังนั้นกลิ่นเหม็นจะค่อยๆ เปลี่ยนไปในชุมชนและจิบไป ตัวอย่างเช่นการปรุงบวบทั้งหมดจะถูกเพิ่มลงในซอส

4) ที่ขวดฆ่าเชื้อของ viklast บวบแล้วราดซอสที่ด้านบน จงตะโกนว่าซะกาตติ พลิกคว่ำและปูด้วยพรม หลังจาก 4-5 ปี สามารถนำธนาคารมาไว้ที่ประตูหน้าหรือที่อพาร์ตเมนต์ได้

คุณเคยลิ้มรสบวบในซอสมะเขือเทศหรือไม่? นิ? Todi เข้าใจง่าย มีสูตรอาหารง่ายๆ สองสามสูตร ซึ่งจะช่วยให้ฉันได้ลองชิมอาหารให้เพื่อน รวมทั้งอาหารว่างสำหรับฤดูหนาวด้วย

บวบในสูตรสำหรับฤดูหนาว

ตราบใดที่ผู้อาศัยในฤดูร้อนได้รับมันและคุณได้เข้าสู่การเก็บเกี่ยวบวบแล้วเพื่อประโยชน์ของมันจะดีกว่าที่จะเก็บรักษาไว้ในซอสมะเขือเทศ การจัดเก็บภาษี ถ้าอาหารเรียกน้ำย่อยรั่วไหลออกมาในอาหารพิเศษและเครื่องปรุงรสทั้งหมด คุณสามารถเสิร์ฟมันไปที่โต๊ะในคราวเดียวได้อย่างกล้าหาญ ไม่ว่าจะเป็นแบบที่คล้ายกัน หรือเครื่องเทศบางชนิด

คุณจะเตรียมบวบในมะเขือเทศได้อย่างไร? การอนุรักษ์ผักดังกล่าวเพื่อโอน

• บวบหนุ่มกับเปลือกเนื้อ - 2.5 กก.
• ซอสมะเขือเทศโฮมเมดหรือร้านค้า - 500 มล.
• dibny pisok-tsukor - ขวด povna;
• Olia roslinna ดับกลิ่น - 200 มล.;
• apple table oset (พี่น้อง bazhano 6%) - ใกล้ 100 มล.
• เครื่องทำชั่วโมง - 1 หัวใหญ่;
• พริกไทยดำ - ใกล้ 20 ชิ้น

การเตรียมส่วนผสม

Persh nіzhกระป๋องบวบในซอสมะเขือเทศแล้วโรยส่วนประกอบทั้งหมด ผักอ่อนต้องการเวลาที่ดีในน้ำอุ่นแล้วออกไปเที่ยวหาผ้าเช็ดตัวเพิ่มเติม Dal іхslіdแบ่งออกเป็นลูกบาศก์ขนาด 12 x 12 เซนติเมตร ในเวลาเดียวกัน ผลิตภัณฑ์ไม่จำเป็นต้องทำความสะอาด แต่ไม่สำคัญว่าผักจะอาบน้ำให้คนหนุ่มสาวหรือว่ามาจากสวนที่มีเกียรติมาก

ซอสมะเขือเทศเดือด

บวบในซอสมะเขือเทศมีความฉ่ำและเผ็ด Schob zrobiti taku จะเตรียมจากนั้นเตรียมฐาน โดยรวมแล้วจำเป็นต้องนำขวดซอสมะเขือเทศและความมีชีวิตชีวามาใส่ในหม้อเคลือบฟัน จำเป็นต้องใส่จานบางจานบนเตาแล้วนำไปต้ม สำหรับซอสมะเขือเทศจามรีนั้นคือ pochne "pihkati" จนกว่าครั้งต่อไปฉันจะให้น้ำมันมะกอกดับกลิ่น ทุบหัวของอนุศาสนาจารย์ และพริกไทย น้ำตาลเล็กน้อย และซึกอร์-ปิสก

การแปรรูปขนมด้วยความร้อน

เมื่อเปิด sipki ingredinti ในภาชนะเดียวกันจำเป็นต้องเพิ่ม viclast และ narizan ก่อนบวบ ขอแนะนำให้ปรุงїхในน้ำที่อ่อนด้วยpіvgodini ก่อนเสิร์ฟจานก่อนอาหารเรียกน้ำย่อย ให้เลื่อนช้อนโต๊ะโดดาติ

ภาชนะฆ่าเชื้อ

บวบในซอสมะเขือเทศถูกเก็บไว้จน มีความสุขในฤดูใบไม้ผลิที่ post-viglyadi, їkh slіd vicladati, ขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ โดยรวมแล้วขอแนะนำให้ทิ้งภาชนะลิตรไว้สำหรับเตือนความจำ น้ำทะเลให้ Sterilizuvati เป็นธนาคารที่อยู่ติดกับ ความรัดกุมสูงสุดยืดออกไม่กี่ฮิลิน มีรอยแตกโลหะพวกเขาเพียงแค่ต้องต้มด้วยน้ำ

กระบวนการทำให้แข็งกระด้าง

เมื่อเตรียมภาชนะแล้วดับผักในซอสมะเขือเทศแล้วจึงนำไปถนอมอาหารโดยไม่ถนอมอาหาร โดยรวมแล้วจำเป็นต้องเทฐานร้อนลงในขวดและหลังจากรีดทันที เมื่อพลิกตะกร้ากลับด้านแล้ว จะต้องทำให้บ้านทั้งหลังเสร็จ แล้วจัดระเบียบในที่เย็น ขอแนะนำให้ทานของว่าง vzhivati ​​ผ่านkіlkamіsyatsіv ใช้เวลาทั้งชั่วโมง นำผักจากเมนูพิเศษและเครื่องปรุงรสของคุณ ให้ชุ่มฉ่ำและเผ็ดมากขึ้น

บวบโรบิโมในซอสมะเขือเทศ

หากคุณไม่ต้องการคุณสามารถบันทึกและชำระเงินที่โต๊ะพร้อมเนื้อสัตว์ เพื่อเตรียมพิษบางประเภทเราต้องการ:

• บวบหนุ่ม svizhi - 2 ชิ้น.;
• วางมะเขือเทศ - ช้อนดีมาก
• Pomidori เนื้อดี - 2 ชิ้น.;
• adjika — ช้อนดีมาก
• น้ำ - ½ขวด
• กานพลูกลาง - 5 ชิ้น;
• พิเศษ (เช่นโหระพา hop-suneli หรือ sil) - vikoristovuvati ถึงศาลฎีกา

การประมวลผลส่วนประกอบ

ผัก Persh nіzh zhasiti, їkh slіdปลูกฝังอย่างเหมาะสม บวบหนุ่มควรขูดแล้วแขวนด้วยผ้าขนหนูแล้วหั่นเป็นก้อน นอกจากนี้ยังมีร่องรอยของการเจริญเติบโตและมะเขือเทศเนื้อ อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องทำความสะอาด shkirka โดยการโรยหน้าด้วยโรยหน้า

สตูว์บนเตา

การฆ่าบวบในซอสมะเขือเทศทำได้ง่ายและรวดเร็ว สำหรับผักจำนวนมากจำเป็นต้องใส่ในกระทะแล้วเท น้ำดื่มตะโกน krishkoyu ta gotuvati ใน viglyadi ที่ยืด 12 khvili ในการไปที่ผลิตภัณฑ์จำเป็นต้องเพิ่ม pomodori, adjik และอาหารพิเศษ ดับส่วนผสมทั้งหมดที่มีชื่อในคราวเดียวเป็นเวลา 28 hilines เพื่อให้บวบนิ่มจำเป็นต้องเพิ่มกานพลูที่บดแล้วลงในเครื่องชงและผสมให้เข้ากัน เมื่อสิ้นสุดการเตรียมเครื่องปรุง เราจะเพิ่มความสมบูรณ์

เสิร์ฟอย่างถูกต้องเพื่อ obidu

ในซอสมะเขือเทศทำหน้าที่เป็นเครื่องปรุงที่ยอดเยี่ยมสำหรับไขมันหรือเนื้อต้ม ทำให้เย็นลงที่อุณหภูมิห้องหรือในตู้เย็น เพื่อให้คุณสามารถอยู่กินของว่างได้ โดยรวมแล้วจำเป็นต้องวางขนมปัง skibochka และส่วยโต๊ะทันทีด้วยความผิดที่ร้อนแรง เพลิดเพลินกับความอยากอาหารของคุณ!

Robimo ฉันจะเผ็ดจากบวบ

บวบทาน้ำมันในซอสมะเขือเทศ - ง่ายมากและ หญ้าอร่อย, จามรีสามารถเสิร์ฟจามรีก่อนวันคริสต์มาส และ ก่อนแขวนบนโต๊ะ ในการสร้างมันขึ้นมาอย่างอิสระ เราต้องการ:

• บวบหนุ่มกับ myakoi shkirkoyu - ใกล้ถึง 3 ชิ้น;
• ซอสมะเขือเทศโฮมเมดหรือร้านค้า - 100 มล.
• Olia roslinna ดับกลิ่น - 100 มล.;
• carquina และ tsibulina - ผักที่ยอดเยี่ยมอย่างละหนึ่ง
• chasnikov_ กานพลู - 2 ชิ้น.;
• ขนาดเล็ก - 1 ช้อนขนม;
• เซอร์ถู - ประมาณ 80 กรัม

ส่วนประกอบอาหาร

ขั้นแรก ให้เริ่มก่อนเตรียมน้ำเกรวี่แบบนี้ กรุณาเล็มบวบ จากนั้นวางสายและเพิ่ม 2 เซนติเมตรลงไปในชิ้นเล็กๆ เมื่อรับประทานผักที่มีเปลือก จำเป็นต้องเอาแกนออกโดยปราศจากดิน หากคุณมีแครอทและซีบูลี คุณจะต้องทำความสะอาด จากนั้นถูบนเครื่องขูดแล้วขูด

การเตรียมไส้

สำหรับการบรรจุบวบทาไขมันด้วยสไลด์ฉันจะเติมข้าวโอ๊ตบดรสเผ็ด สำหรับน้ำมันมะกอกจำนวนเล็กน้อย จำเป็นต้องใส่น้ำมันแครอทและซิบูลยา จากนั้นจึงเติมซอสซิลและมะเขือเทศลงไป นอกจากนี้ในขณะที่ Ingredinti อ่าน "pikhkati" ก่อนที่พวกเขาจะถูฟันของอนุศาสนาจารย์และเด็ก ๆ จากจาน

คุยเรื่องบวบ

บวบเป็นไขมันจากมะเขือเทศเพื่อให้อาหารได้อย่างรวดเร็ว นอกจากนี้เมื่อไส้ผักจะพร้อมแล้วผลิตภัณฑ์จะต้องอบในกระทะด้วยเนยและปูด้วยสองด้านก่อนที่อาหารจะสุก จำเป็นต้องกำจัดสิ่งที่อยู่ห่างไกลออกไปบนเสิร์ฟ ดังนั้นควรเพิ่มบวบที่มีอันดับสูงสุดลงใน olii

การก่อตัวของน้ำเกรวี่และการแปรรูปด้วยความร้อนในจิตวิญญาณ

เมื่อทาน้ำมันบวบแล้วเติมผักลงไปบนสำรับจากนั้นจึงเตรียมไส้ไว้ตรงกลางผิว จากข้างบนเราจะถูวิโรบีแล้วถูด้วยเซียร์แล้วใส่ลงในจิตวิญญาณของชาฟุทันที ขอแนะนำให้เก็บ Taku Strava ด้วยพริก 20 ตัวที่อุณหภูมิ 210 องศา เมื่อเวลาผ่านไปหนึ่งชั่วโมง บวบจะมีความผิดในการเตรียมตัวและสวมหมวกสีม่วงประดับตัวเอง

เสิร์ฟอย่างถูกต้องเพื่อ obidu

เพื่อให้บวบถูกเก็บไว้ มันจะไปแจกจ่ายและแจกจ่ายภาชนะทันที ใครก็ตามที่คิดดูถูกเหยียดหยามจะไม่คิดว่าเป็นสมาชิกในครอบครัวของคุณ อร่อย!

ปริมาณแคลอรี่: ไม่แสดง
ชั่วโมงทำอาหาร: 60 นาที

บวบกระป๋องในซอสมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวซึ่งเป็นสูตรจากรูปถ่ายที่ฉันจะดื่มตลอดเวลาฉันยังคงนอนหงายอยู่เล็กน้อย ฉันจำไม่ได้แล้วเพราะฉันเอาสูตรทั้งหมดมา แต่ฉันไม่ได้เรียกเก็บเงินจากบวบด้วยความพึงพอใจและความพยายามของสมาชิกในบ้านเกิดของฉันและฉันก็ดีใจ ดื่มถ้ามีบวบหนุ่มจำนวนมากในตลาดกลิ่นเหม็นมีเพียงไม่กี่ kopecks ฉันปิดส่วนดังกล่าวโรย ฉันขอขอบคุณสูตรและคุณจะได้รับเกียรติ
ไม่ผิดที่จะปรุงบวบให้เต็มอย่างรวดเร็ว แต่ก็ไม่ผิด มันง่ายที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสำหรับทั้งตลาดในซูเปอร์มาร์เก็ต ทิมซึ่งมีเสียงปรบมือเล็กๆ น้อยๆ ของแผ่นดิน ได้ไว้ชีวิตไว้ และคุณยังสามารถปลูกผักสำหรับทั้งชุมชนในเมืองของคุณได้อีกด้วย



เตรียมบวบในซอส picant คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- บวบหนุ่ม 3 กก.
- แครอทขนาดกลาง 3 หัว,
- 1-2 พริก gostrі
- 100 กรัมปอกเปลือกเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
สำหรับน้ำดองต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- น้ำมันดอกกุหลาบไร้กลิ่น 250 มล.
- 2 ช้อนโต๊ะ. เกลือ,
- ซูครู 1 ขวด
- OCTU 125 มล.
- วางมะเขือเทศ 500 มล.
เวลาเตรียมการ: ใกล้ถึง 1 ปีสำหรับกระบวนการเตรียมการทั้งหมด
พับเก็บได้: ง่ายต่อการเข้าถึง

การเลือกบวบหนุ่ม Perestiglіบวบสำหรับสูตรทั้งหมดอย่าไป เราต้องการผักที่มีเนื้อสัตว์น้อยลง ชำระล้างจาก shkirka





บวบถูกทำเป็นชิ้นเล็ก ๆ ซึ่งสามารถแทงด้วยส้อมได้ง่าย





แครอททำความสะอาดล้าง







ทำความสะอาดอนุศาสนาจารย์และ yogo เชิงพาณิชย์ ทำความสะอาดเครื่องดื่ม ทันทีที่คุณรู้สึกท่วมท้น





ผ่านโมแครอท chasnik that พริกขี้หนูผ่านเครื่องบดเนื้อด้วยตะแกรงหยด





Zmіshuєmoบวบกับแครอทเรากินกับพริกไทย







ตอนนี้มันเป็นไปได้ที่จะ robit น้ำดองเทบวบแล้วปรุง
เพื่อเตรียมน้ำดองในหม้อปรุงอาหารที่เทโอลิยาที่ไม่มีกลิ่น










Zasipaєmo tsukor ลงในหม้อปรุงอาหาร





Dodaєmoในน้ำดองมะเขือเทศ ที่นี่จำเป็นต้อง zupinitsya และให้ความเคารพผู้ที่มีมะเขือเทศวางmaє buti อย่างดี. ไม่เอาอีกแล้ว vikoristovuvati วางมะเขือเทศแบบโฮมเมด, เบียร์, เช่น nemaєโฮมเมด, จากนั้นพาสต้าของ virobnik คว่ำ (ที่โกดัง, ยกเว้นมะเขือเทศ, มันไร้เดียงสา)







หมักบนกองไฟและนำไปต้ม แยกเฉพาะน้ำดองต้มคุณสามารถดื่มในสระจากบวบแครอทและชานเตส





ให้บวบหลากหลายชนิดในน้ำดองดองบนกองไฟ Pislya ต้มกับพริก 20 krishka สำหรับตอนกลางของวัน Pomishuєmoแทนที่จะเป็นผักในซอสจะไม่ผัด





ตัวอย่างเช่น การปรุงบวบจะแข็งและกลิ่นเหม็นจะชัดเจน และถ้าพูดถึงความพร้อม Rozpodіlyaєmoบวบในซอสpіcantnomในขวดฆ่าเชื้อแห้ง ทันใดนั้น มันก็โค้งงอด้วยเสียงร้องของโลหะ เย็นลง และถ้ากระป๋องเย็นลง ให้ส่งกลับที่ที่เย็นกว่า





ค่าธรรมเนียมสำหรับบวบกระป๋องในซอสมะเขือเทศนั้นยอดเยี่ยมมากสำหรับซีเรียล, พาสต้า, มันบด กลิ่นจะสวยด้วยเนื้อและซี่โครง ในครอบครัวของเรา pikantny บวบรักหนวด ฉันขอบคุณ ฉันขอบคุณคุณ







แต่พยายามเตรียมตัวให้พร้อม

ลองบวบในซอสมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว - อาหารเสริมที่อร่อยจากสมุนไพรหลัก และอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่ารับประทานก่อนครอบครัวหรือช่วงค่ำวันคริสต์มาส ซึ่งเป็นช่วงกัดของฤดูกาลของviperzhaєที่อุดมไปด้วยพระอาทิตย์ตกดิน กลิ่นหอมในกรณีของการปรุงอาหารคือ neymovirny ผลิตภัณฑ์ถูกชั่งน้ำหนักในระหว่างการเดินทางและความเปรี้ยวและเปรี้ยวของน้ำมะเขือเทศซึ่งได้รับชัยชนะในสูตรนั้นเข้ากันได้ดีกับบวบ

บวบในซอสมะเขือเทศ

อินเกรดินติ:

• บวบ 0.5 กก
• ซอสมะเขือเทศ 220-300 กรัม (สำหรับราดหน้า)
• ผักสับ 0.25 กก.
• โอเลียกลั่น 120 มล

สำหรับผักสับ:

• แครอท 1.8 กก.
• ไซบูลิ . 0.2 กก
• รากพาร์สนิป 80 กรัม
• รากผักชีฝรั่ง 40 กรัมและขึ้นฉ่าย
• โรยพืชสีเขียว ผักชีฝรั่ง ขึ้นฉ่าย
• เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ กับน้ำร้อน

สำหรับซอสมะเขือเทศ (คุณสามารถเปลี่ยนร้านสำหรับ bazhannyam):

หนึ่งชั่วโมงสำหรับการฝึกอบรม: 25-30 ควิลิ
ชั่วโมงทำอาหาร: 30-50 ฮิลิน

สุภาพบุรุษที่รักอย่าลามกเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเตรียมเครื่องดื่มอ้างอิงจากมะเขือเทศธรรมชาตินั่นคือชายชาวอินเดียกำลังปวดหัวไม่ได้รับผลกระทบจากผู้ที่เป็นgotuєmoบวบ น้ำมะเขือเทศธรรมชาติสามารถทดแทนน้ำที่ซื้อจากร้านค้าได้เช่นเดียวกับมะเขือเทศที่ปรุงจากสวน ตัวเลือกสุดท้ายคือซื้อน้ำพริกที่สามารถเจือจางด้วยน้ำได้ ในช่วงเวลาดังกล่าวเกี่ยวกับความเพลิดเพลินของบวบพูดคุยเกี่ยวกับการไม่ถูกนำมาประเทศจะห่างไกลจากที่เดียวกันเช่นmaє buti ...

Otzhe เราใช้สูตรของเราสำหรับบวบและแก้ไข chakluvati Nasampered จำเป็นต้องเตรียมแกะซิกและสับละเอียด เพื่อเตรียมน้ำผลไม้ จำเป็นต้องเอาเมล็ดของมะเขือเทศ ทำมันให้ดี และเติบโตด้วยต้นไม้ ใส่ในหม้อปรุงอาหาร ใส่ไฟกลางแล้วนำไปต้ม อย่าลืมคุยกันเป็นระยะ

เช็ดมะเขือเทศร้อนด้วยกันผ่านตะแกรง จากนั้นเปิดพื้นที่จัดเก็บไม่เกิน 0.6 มม. หรือเลือกผ้าขาวบางสำหรับ cich tsіley, zhornuv їїใน 3-4 ลูก ตอนนี้ซอสสำหรับบวบ scho viyshov เทกลับเข้าไปในหม้อเคลือบฟันแล้วต้มจนข้นบนไวน์

รากของผักชีฝรั่งทำความสะอาดและทำความสะอาดทุกวัน ๆ จากนั้นหิ้งจะขัดเกลาและทำความสะอาดที่ศูนย์กลางเพื่อให้มวลเดียวกันมีกลิ่นออกมา ราก Rosterti จาก Chanter จะถูกส่งไปยังซอสมะเขือเทศ prodovzhumo uvaryuvati ตัวอย่างเช่น จำเป็นต้องเพิ่ม zukor, sil, oset กานพลู, อบเชย, พริกไทยดำจุ่มลงในน้ำผลไม้ในหมีทอเป็นเวลา 10-12 นาทีจากนั้นจึงใช้viymaєmo

เตรียมผักสับสำหรับไขผัก ต้องใช้แครอทดี ขึ้นฉ่ายฝรั่ง ผักชีฝรั่ง พาร์สนิป และทำความสะอาดผิวหนัง แครอทมีความสวยงามมากกว่า narazati lokshinoyu, dotrimuyuchis tovshchini 5-7 มม., ราก - แก้ว (4-5 มม.)

ปอกเปลือกหัวหอมrіzhemoด้วยจานหรือลูกเต๋า ผักจะต้องทาน้ำมันในกระทะกว้างเพื่อให้กระทะสะอาด okremo หากการหล่อลื่นของ ingredinti เย็นลงคุณสามารถทำทุกอย่างและเพิ่มสีเขียวได้ อย่าลืมเกลือ

ทิมเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงโรยบวบโรยเป็นวงกลม zavtovshki 2-3 ซม. (ไม่กระจุย) และเติมเกลือ บนกระทะrosіgrіtuให้หยด trocha ของolіїและทาเป็นสีทองจากสองด้าน

ผักทุกอย่างพร้อมแล้ว สต๊อกแน่นๆ บวบไขมันที่แกะสับเนื้อในกระป๋องลูก สำหรับสิ่งที่ต้องเท เราจะเตรียมซอสมะเขือเทศและใส่ฆ่าเชื้อในขวดโหลขนาด 0.5 ลิตร - 1.5 ปี, 1 ลิตร - 2 ปี แกนและพร้อมสำหรับฤดูหนาวบวบของเราในซอสมะเขือเทศ อร่อย!