- Lyuba ทำไมคุณถึงต้องการลูกชิ้นโรสแมรี่ที่แตกต่างกัน?
- คุณเองก็ขอให้กินอาหารrіznomanіtnіshimของเรา!
เมนูนี้สามารถปัสสาวะได้ไม่เฉพาะกับดอกกุหลาบเท่านั้น แต่ด้วยความคิดที่แตกต่างกันเช่นผู้พิชิตเช่น panuvannya สำหรับเนื้อไก่ที่ทำจากพลาสติกข้าวโพด Hrumka skorinka พร้อมของเผ็ดและภายใต้ - คั้นเนื้อ ... ฉันยังคงปรุงมันจนสุด!
…และส่วนผสมที่มี:
- เนื้อไก่ - 600 กรัม
- ข้าวโพดพลาสติกที่ไม่ใช่ชะเอมหรือมีจำนวนขั้นต่ำของ zukru - 150 g
- ไข่ - 2 ชิ้น
- Boroshno - 100 กรัม
- ฮอร์สแรดิชกับท็อปส์ซูหรือครีมเปรี้ยว (สำหรับบาแกน) - 2 ช้อนโต๊ะ
- ซิล พริกไทย - เพื่อความเพลิดเพลิน
- น้ำมัน Vershkove สำหรับการหล่อลื่น
ตัดพลาสติกข้าวโพดในเครื่องปั่นหรือจิบในถุงแล้วเดินเบา ๆ โดยใช้เก้าอี้โยก
ถูโคนโครโนบนตะแกรงหรือบดในเครื่องบดเนื้อ (เครื่องปั่น) แล้วบดด้วยยอดเล็กน้อยหรือครีมเปรี้ยว คุณสามารถเพิ่มประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ
การเตรียมเนื้อ
สัญญาว่าเนื้อแห้งแล้วตัดออก เช่นเดียวกับ shmatki บนซังมีขนาดเล็กเติมพวกเขาจามรีє เกลือพริกไทย
เตรียม: 100 g boroshn → trochs ตีไข่ 2 ฟอง → ข้าวโพดต้ม plastіvtsі ตัวเองในลำดับดังกล่าวจำเป็นต้องแปรรูปเนื้อสัตว์ สำหรับการผัดเนื้อใน boroshni และ plastivtsy เหมาะที่จะปรุง kharchov plіvka - สะดวกกว่าและคุณไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องมือ miti 😉
ปรดา. หลังจาก panuvannya ใน boletus zayve ก็แข็งและเมื่อเนื้อถูกปกคลุมด้วยพลาสติกข้าวโพดก็จะเบาฉันจะบอกว่าม้วนลงแล้วกดขนมปังลงไป วอห์นอาจตัดแต่งเนื้อได้ดี
ทาน้ำมัน 10 เส้นบนไฟร้อนปานกลาง (5 เส้นต่อด้านผิวหนัง) M'yaso ไม่มีความผิดในการว่ายน้ำในolіїเช่นมันฝรั่งทอด🙂 Ale ทิมไม่น้อยฉันขอหล่อลื่นน้ำผลไม้นั้น สำหรับสิ่งนี้ มันเป็นเคล็ดลับเล็กน้อย - เทน้ำมันมะกอกร้อน ๆ ลงบนเนื้อของสัตว์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในส่วนของมัน Tsya ฉลาดแกมโกง - เหมือนพ่อครัวทำอาหารเหมือนเตรียม vedensky schnitzels กลิ่นเหม็นจึงแนะนำให้พลิกเนื้ออีกครั้ง
ทันทีที่เคลือบ 10 hvilins คุณจะสับสนในการทอด ตัดส่วนของเนื้อและเปลี่ยนความพร้อม
ทันทีที่เตรียมเนื้อ ให้วางเนื้อปลาบนกระดาษชำระ เพื่อที่ ole's zayvo จะถูกนำไป
ก็อร่อยเหมือนกันนะ 😉 Ale cicavi โรยหน้าเพิ่มอรรถรส ตัวอย่างเช่น หรือ
โครก 1: ปรุงส่วนผสม
ล้างเนื้อไก่แล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วเรียกกับสามีเก่าในเวลาเดียวกัน ผสมในชามข้าวสาลีกับซิลลา พริกหยวกชะเอม ขิงและพริกไทยดำ
ถัดมา ปั่นนม ไข่ไก่ฉันจะกลายเป็นหนึ่งเดียว
ปิดพลาสติกข้าวโพดด้วยเครื่องปั่นหรือเก้าอี้โยก โกลอฟเนีย อย่าลับมันให้มาก อย่าให้สิ่งเล็กน้อยเหล่านั้นเพียงพอที่จะทำให้มันยอดเยี่ยม
โครก 2: เนื้อไก่ panuemo.
วางแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment วางเนื้อไก่เป็นแถวแล้วปิดด้วยเกล็ดขนมปัง
ตอนนี้แช่ชิ้นเนื้อไก่ด้านในในไข่กับนมในหมูป่ากลับในไข่และในข้าวโพดพลาสติก nareshti
และแกนก็หุ้มด้วยพลาสติกแล้ววางไกปืนลงบนแผ่นแล้ววางบนขาตั้งเล็ก ๆ ทีละอัน
ครก 3: เนื้อไก่อบในชั้นข้าวโพด
เนื้อไก่Mіzh shmatochki ในข้าวโพดplastіvtsyใส่เนยก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ทุกอย่างในเตาอบย่างจน 180 องศาบน 30 ฮวิลลิน. ผ่านใคร 15 whilinเนื้อไก่จะต้องพลิกกลับเพื่อให้อบได้ดีจากด้านข้าง
หากเนื้อปลาอบแล้ว ให้นำออกจากเตาอบ นำออกจากสำรับแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ
Krok 4: เสิร์ฟเนื้อไก่ในข้าวโพดplastіvtsyah
เนื้อไก่อบในพัฟข้าวโพด เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเป็นอาหารจานหลักร้อนๆ จนกว่ามะเขือเทศ pіdіydeใหม่ที่ดีหรือซอส chasnikovy มายองเนสและซอสร้อน ดูฉ่ำและกรุบกรอบ!
เผ็ด!
หากคุณไม่ต้องการทดลองกับพัฟข้าวโพด ให้ทุบด้วยเกล็ดขนมปังแทน
แครนเบอร์รี่กรุบกรอบดั้งเดิมสำหรับเนื้อและริบอายที่ทำจากขนมอบ
เปลือกล่างจากเซโมลินา
Korisne ที่ขนมปังรสเผ็ดในส้มโอหมูป่าหยาบ
พวกเราส่วนใหญ่เรียกเนื้อ ปลา ผักในเกล็ดขนมปังและโบโรห์นก่อนที่จะเคลือบ
ก่อนที่เราจะพูด มันจะมีรสชาติที่เข้มข้นกว่า ราวกับว่าเกล็ดขนมปังทำด้วยตัวเองจากขนมปังขาวเปรี้ยว แขวนหูแล้วทุบด้วยเก้าอี้โยกบน doshtsi
ที่จริงวิวโกดังเก็บของก็รวยกว่า ตัวอย่างเช่น ในอเมริกามักปรุงเนื้อและปลาด้วยหมูป่า ญาติชาวเยอรมันของเราเรียกว่า vikoristati เพื่อผลิตพลาสติกข้าวสาลีและแป้งเซมะลีเนอร์ ที่จะออกมาเป็นเปลือกล่างเหมือนกันเช่นจากแครกเกอร์ที่บดแล้ว
หากต้องการใช้ pidjaristu skorinka บาง ๆ พอที่จะม้วนเนื้อ riba และใน ในมูลแห้ง corn boroshn หรือใน plastivtsyah ทั้งหมด
Yakshto dodatkovo vikoristovuvat lezon (ในภาษาฝรั่งเศส liaison), sumish ไข่กับนมหรือผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ , กำจัดวัชพืชที่ต่ำกว่า, น้ำผลไม้, ดังนั้น panuvannya สามารถหว่านใน sprat ball ได้รับรางวัลmіtsnіshetrаєєєєที่มีแนวโน้มที่จะปกป้องผลิตภัณฑ์ในการใช้จ่ายน้ำผลไม้ pіdชั่วโมง smazhennya
เพิ่มความแข็งแรง พริกไทย และเครื่องเทศอื่นๆ ลงในไลโอซอนเพื่อลิ้มรส คุณสามารถเพิ่มน้ำสะอาดแทนนมหรือตีไข่เพิ่มก็ได้
ในอาหารคลาสสิก ผลิตภัณฑ์ชุบเกล็ดขนมปังได้รับการหล่อลื่นด้วยไขมันจำนวนมากในไขมันลึกหรือในกระทะ จากนั้นพร้อมที่จะจารบี shmatki พวกเขาวางผ้าเช็ดตัวไว้บนตะแกรงเพื่อกำจัดไขมันส่วนเกิน
สะอื้นชิ้นเนื้อ (ซี่โครงและใน) จากด้านข้างzowsіm neobov'yazkovo เพื่อให้กลิ่นเหม็นลอยอยู่ใกล้ไขมันและทำให้มันยิ่งขึ้นไปอีก
ชั่วโมงของเรามีมากมายสำหรับผู้ที่เรียนรู้การหล่อลื่นในกระทะด้วยน้ำมันมะกอกก้อนบาง ผลิตภัณฑ์Panіrovanіproduktаnіเปลี่ยนชั่วโมงที่เปื้อนอย่างเรียบร้อยท่าเรือของกลิ่นเหม็นไม่กลายเป็น rum'yanimi จากด้านเรา สำหรับผู้ที่ไม่จำเป็นต้องรวยชั่วโมง วิธีนี้ทำให้ถ่ายน้ำมันน้อยลง
ลำดับขั้นตอนของปานวนนยานอนลงบนพื้นผิวของผลิตภัณฑ์: เปียก แห้ง เหนียว เรียบ สั้น แน่นอน บนพื้นผิวเรียบและแห้ง paniruval sumish ที่ไม่มีโซนน้ำแข็งจะถูกตัดแต่งอย่างไม่ดี Tse ค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม ribi
ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารชาวเยอรมันไม่ถนอมเนื้อและปลาเป็นเวลานานบนโต๊ะเพื่อไม่ให้ลูกบนแห้ง
เช่นเดียวกับ trapilos นี้ คุณสามารถซ่อมแคมป์ - เกลือและถูเนื้อด้วยไรบา ในชั่วโมงสั้น ๆ แรงจะดึงดูด chi ribny sik เนื้อขึ้นสู่ผิวน้ำ
คุณสามารถแช่หัวของคุณในน้ำแข็ง จากนั้นที่โบโร ฉันจะตื่นขึ้นในไข่ที่มีนม จากนั้นอีกครั้งในผลรวม paniruval
ทำให้เนื้อหรือปลาเปียกก่อนชุบเกล็ดขนมปังคุณต้องเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
จามรี panuvati m'yaso, สัตว์ปีก, ปลา
เกลือและพริกไทยเนื้อและปลาราวกับว่าพร้อมที่จะตี
จากนั้นชาวเยอรมันก็นำลำดับต่อไปนี้:
- ม้วนชิ้นเนื้อ abo ribi ที่ boroshni เผ็ด
- แช่ไข่และนมข้น
- คลึงเป็นเกล็ดขนมปังหรือเกล็ดขนมปังอื่นๆ
- หล่อลื่น.
จริงๆ แล้ว หลายคนเตรียมตัวแบบนั้น เพราะเหมาะสมกว่า
อร่อย แคลน้อย แคลน้อยออกไปเหมือนสั้น:
- กรุณาม้วน shmatki ที่เตรียมไว้ใน boroshni
- แช่ไข่และนม ยกขึ้นเหนือจานแล้วปล่อยให้ไหลลงสู่น้ำแข็งส่วนเกิน
- หล่อลื่นด้วยน้ำมันเล็กน้อย
Panuvannya z vіvsyanki หรือ semolina
Hake ที่ panuvanni z vivsyanka ในภาพด้านล่าง
Kuryacha vydbivna ใน panuvannya กับ semolina ในภาพด้านล่าง
- พริกไทย Kurku chi riba เกลือ ตีตามต้องการ
- ม้วนชิ้นเนื้อ abo ribi ในหมูป่า
- แช่ในน้ำแข็ง
- ม้วนที่ยอดขนมหรือเซโมลินา
- จาระบีในกระทะด้วยน้ำมันจากทั้งสองด้าน
- หากคุณต้องการแช่เนื้อให้เสร็จในน้ำ เพื่อที่คุณจะได้ละลายเนื้อไก่ จากนั้นคุณสามารถม้วนในฤดูใบไม้ผลิและหล่อลื่นมัน มันจะเป็นตัวเลือกที่กรอบ
ลบหนึ่ง พลาสติกมักจะเกาะติดกับเนื้อ ต่ำกว่าโซนน้ำแข็ง บางส่วนแตกและหลงทางในกระทะ ภาพถ่ายของ panuvannya นั้นน้อยกว่าสำหรับประเทศใดประเทศหนึ่งที่ไม่มีภาระผูกพันในสถานะ
Panuvannya กับข้าวโพด boroshn
เครื่องตีไก่ใน panuvannya กับ semolina (levoruch) และ ข้าวโพด boroshn(มือขวา)
การออกจากหมูป่าส้มโอที่หยาบจะอร่อยกว่าและอร่อยกว่า มากกว่าจากแหนบตาข่ายข้าวโพด เช่นเดียวกับใน ciomu
ทุกอย่างเห็นได้ชัดในตัวเองเช่น vivsyanka หรือ semolina เพียงและไม่มีฤดูกาล panuvannya ตัดแต่งmіtsnoและออกมาเป็นสีทองสวยงามและไม่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว
กลับเคารพ หากคุณใช้ผลิตภัณฑ์แช่แข็งของผู้ชนะ พวกเขาจะต้องละลายจนหมด
© Taisiya Fevronina, 2013.
รักทุกคนที่มองมาที่ฉัน!
วันนี้ฉันจะแบ่งปันสูตรการทำอาหารไก่ n_zhok іzกรุบกรอบอย่างรวดเร็ว mayzhe yak ที่ร้านกาแฟของอาหารสวีเดน ปรุงเองที่บ้านเท่านั้น
เห็นได้ชัดว่าสตูว์ผัดมีรสเผ็ด แต่เผ็ดกว่านั้น มิฉะนั้นคุณสามารถอนุญาตได้
ในสูตรนี้เราต้องการ:
- ขาไก่แช่เย็น
- โอลิยา โรสลินนา ไม่มีกลิ่น
- ผงปรุงรสไก่
- โบรอสโน
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- ข้าวโพดพลาสติกไม่มีซูโคร
ขาไก่วางอยู่บนจาน วิซิปาเอโมมีเครื่องปรุงรสสำหรับไก่และมีความแรงนั้น ต้องใส่เครื่องเทศจำนวนมากในสิ่งที่คุณชอบ
ก่อนอื่นคุณสามารถใช้เครื่องปรุงรสเพิ่มเติมที่เหมาะกับรสชาติประเภทนี้ ตัวอย่างเช่น พริกรวมหรือซอสเผ็ด ใส่ลงในจานผลิตภัณฑ์
ในทางที่ต่างออกไป kіlkіstอาจเหม็นอับในอากาศ: ถ้าคุณชอบ gostre - เพิ่มพริกไทยมากขึ้นถ้าคุณไม่ชอบ - ล้อมรอบตัวเองด้วยkіlkіstขั้นต่ำ
ส่วนประกอบหนวดผสมโดะมะกิวจิกระจายเครื่องเทศเท่าๆ กัน
ในลักษณะนี้ ไก่ hominy หมักไว้ประมาณ 1 ปี
หลังจากหมักผลิตภัณฑ์แล้วคุณสามารถเริ่มเตรียมแป้งสำหรับ obsmazhuvannya
ข้าวโพดplastіvtsіโดยไม่ต้อง tsukru podrіbnyuєmoถึงrazmіrіvขนาดกลาง ฉันบดมันด้วยมือของฉัน แต่คุณยังสามารถใช้เครื่องบดเพื่อเร่งความเร็วด้วยเครื่องเตรียมอาหาร อย่าเพิ่งเปลี่ยนพลาสติกให้เป็นบอโรสโนดีกว่า มากำจัดชิ้นส่วนของพลาสติกกัน เพราะมันจะมีรสชาติที่เข้มข้นกว่า
ประมาณนี้:
นักพลาสติกจำนวนหนึ่งแม้ว่าจะจำเป็น อาจจะทะเลาะกันเล็กน้อย ฉันก็แสดงให้พวกเขาเห็นถึงความไร้สาระที่ลึกที่สุดของฉัน
ตอนนี้ตีไข่ไก่ 2 ฟอง
ปรุงรสเพิ่มเล็กน้อยและโบโรน่าประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ทุกอย่างผสมกันจนไม่มีเต้านม Masa มีความผิดใน viyta สำหรับความสอดคล้องเช่นครีมเปรี้ยวของพุ่มกลาง
การเตรียม Vilivayemo สำหรับแป้งในจานที่มีขาไก่
อีกครั้งที่เราผสมผลิตภัณฑ์
ในจานที่มีด้านสูงจะมีน้ำมันที่ไม่มีกลิ่น Yogo ต้องการมาก scho นั้นจำเป็น schob kuryachi homilki prihovuvalo ได้มาเกือบ 1 ลิตร
คุณสามารถใช้กระทะคุณสามารถตั้งกระทะได้ ที่ skin master ติดแน่นเป็นพิเศษสำหรับไขมันลึก ฉันเอาชามใบเล็ก
โอลิยาต้องอุ่นเครื่องให้ดีขึ้น
ขาไก่ม้วนในพลาสติฟซีข้าวโพดตัดแต่งจากสองด้าน
ฉันลดระดับลงใน oliya ที่กำลังเดือดอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ obektisya
เปลี่ยนไฟแล้วเติมมากกว่าขั้นต่ำเล็กน้อยและป้ายจนพร้อม ชั่วโมงปฐมนิเทศทอดไขมันลึก 12-14 แช่เย็น
อย่าลืมพลิกด้านถัดไปเพื่อการทอดไก่ที่เท่ากัน
หากทอดเนื้ออยู่ไกลๆ ขาไก่บนกระดาษเซิร์ฟเล็ตก็จะขจัดปริมาณเนยออก
เสิร์ฟขาไก่รสเผ็ดพร้อมกรุบกรอบบนโต๊ะ
เราชิมหญ้าและเพลิดเพลินกับมันอย่างมีรสชาติ ออกไปเที่ยวก็อร่อย!
ฉันแนะนำให้ลอง
มากินกันดีๆ อารมณ์ไฟ!
ชั่วโมงทำอาหาร: PT01H50M 1 ปี 50 นาที
สวัสดีตอนบ่าย!
Bachila ใน cohos іz druzіvในความคิด panuvati ไก่ในข้าวโพดplastіvtsyah Virishila ทดลองใช้และลองใช้วิธีการดังกล่าว ฉันซื้อพลาสติกทั้งแพ็ค Reshta อยู่ที่บ้านที่นั่น
Smazhitim ไม่ใช่ krilltsya แต่เป็นเนื้อไก่ เขาฉลาดแกมโกงของฉัน)) - ฉันชอบไก่น้อยกว่า)))
ออตเช่ มาทำกัน ฉันหั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ฉันมีรถเก๋งคันหนึ่ง ประกอบด้วยสองส่วน มีอยู่อันเดียวในรูป
ตอนนี้เครื่องเทศ dodamo เงียบไปที่บ้าน
เราแบ่งไข่หนึ่งฟองออกเป็นจานเล็ก ๆ และอีกหนึ่งคือnasipaєmoตัวเองplastіvtsі
ในรูปฉันมีไข่ 2 ฟอง แต่มีไก่เพียงพอสำหรับปริมาณดังกล่าว!
Plastіvtsіสวยงามยิ่งขึ้นในด้านหน้า ฉันปล้นตัวเองที่ทาริลท์ซี
ตีไข่ด้วยเลื่อยหรือแก้วไวน์
ทีนี้มาดูกระบวนการหล่อลื่นกัน เทน้ำมันลงในภาชนะที่เตรียมไว้ อย่าให้เลอะเทอะ
ฉันแตกลงในกระทะ
และยังซ่อมแซมด้วยของอื่นๆ
ไฟบนเตา mono troch เปลี่ยน ถ้าไก่ของฉันไม่ "ปรับโทน" ในน้ำมัน ฉันจะปิดฝาเล็กน้อยเพื่อไม่ให้เนื้อเป็นสีริม
หลังจากทาจากสองด้านจนเป็นสีแดงก่ำมากเพราะเห็นว่าทุกอย่างเป็นzatіvalos shmatochki วางบน servlet เพื่อให้น้ำมันที่ระบายออก