Sonbahar mevsimi çoktan başladı ve tembel beyler henüz kış için elma, havuç, kabak ve diğer mevsimsel ilavelerle lezzetli bir karpuz püresi hazırlamadılar. Ayrıca karpuz püresi, bir çocuğun günlük menüsünün dengeli ve zengin, yetişkin olarak ise orijinal ve çeşitli olabileceği tam teşekküllü bir ailede vazgeçilmez bir öğedir. Vikorist ve parlak kavak "kırmızı" ile taze köpük, sadece bebekleri beslemekle kalmaz, aynı zamanda taze vitamin püresi çorbası pişirebilir, çeşitli turtalar ve kekler pişirebilir, üstleri ile alışılmadık cheesecake tatlıları yaratabilirsiniz. Hiçbir sebep yokken aktif olarak bunu yapmaya çalışıyorum: Büyük hasadı hasat edin, mahsul fotoğraflarıyla uzaktan en iyi tarifleri seçin, tüm mutfak planlarınıza uyacak şekilde karpuz püresini mümkün olan maksimum ölçüde hazırlayın.
Karpuz üstleri ile ideal püre çorbası: fotoğraflı tarif
Püre çorbası ve özellikle üstleri olan karpuz çorbası, lezzetli kestane için ideal tariflerin hafif fonunun bilinmeyen bir parçasıdır. Çeşitli katkı maddeleri içeren yumuşak sebze püresi uzun zamandır Avrupalıların gözdesi olmuş, eski topraklarda kök salmaya başlamış ve artık batı enlemlerinde yaşayanların mutfak geleneklerinde yer edinmiştir. Ve günün sonunda, tatilcilerimizin sofralarında aktif olarak mevsimin sıkıcı yemeği yer alıyor. Karpuz üstleri ile mükemmel püre çorbasında, fotoğraflı tarifte ustalaşmanın zamanı geldi.
Karpuzlu çorba için gerekli malzemeler
- taze karpuz - 800 gr
- kuru kekik - 6 kaşık
- üstler - 100 ml
- chasnik - 5 karanfil
- Zeytinyağı - 3 yemek kaşığı.
- tavuk veya koyun suyu - 800 ml
- ne kadar biber var
Şekersiz karpuz ve üst kısımlarla aromatik püre çorbası hazırlamak için tarifi izleyin.
Karpuzlu ve patates eklenmiş Sitny püresi çorbası - hazırlamak için basit bir tarif
Minimum bütçeyle, patates, cibul, chasnik ve diğer sebzeler, aromatik, zengin ve canlı otlar eklenmiş, rendelenmiş karpuzdan yapılan kalın çorba püresi ve domuz pirzolası için basit bir tarif. Hazırlanan kütledeki yüksek içerik konsantrasyonu nedeniyle püre çorbası, parlak tatlar ve farklı aromalarla dolu olarak ortaya çıkar. Bu bitki mucizevi bir şekilde vücut tarafından emilir ve beldeki ekstra santimleri kaybetmez.
Patates, tsibule ve chasnik ile karpuz püresi çorbası için gerekli malzemeler
- küçük karpuz - 1 adet.
- patates - 6 adet.
- cibulin ripchasti - 2 adet.
- chasnik - 2 karanfil
- Oliya Roslinna - 3 yemek kaşığı.
- vershkov yağı - 40 gr
- Kuru tuz – 1 çay kaşığı.
- kurutulmuş aromatik otlar
- az yağlı süt - 200 ml
Pokrokova patates, karpuz ve tsibul ile süzme püre çorbası hazırlanması
Lahana ve tsibule ile taze karpuzun meyansız püresi: shvidko ve tuzlu yemek tarifleri
Püre haline getirilmiş koyun çorbası ve kalın püre haline getirilmiş masanın tüm dünyada popülerlik kazanması şaşırtıcı değil. Antik ülkelerde bu tür otlar akarla parıldar ve hoş bir bitki ve baharat aroması katar. Gün içinde - karpuzun canlandırıcı notalarının ve ilave taze malzemelerin tadını çıkararak, unlu mamulleri yudumlayın. Bizim için meyankökü olmayan püre ve taze karpuz ile lahana ve zibula ile pürüzsüz ve lezzetli bir tarif yapmak, orijinal menüyü tarçınla baştan çıkarmak için başka bir fırsat.
Zibule ve lahana ile şekersiz karpuz püresi hazırlamak için gerekli malzemeler.
- şekersiz karpuz - 450 gr
- arpacık soğanı cibul - 50 gr
- Kali lahanası - 70 gr
- chasnik - 3 karanfil
- koyun suyu - 350 ml
- süt - 1 yemek kaşığı.
- susam tohumları – 1 çay kaşığı.
- Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı.
- bukalemun biberi
Pürüzsüz ve lezzetli bir tarif için Pokrokov'un taze karpuzlu, tsibule ve lahanalı şekersiz püre hazırlaması
Garnitür olarak patates, havuç ve kabaktan karpuz püresi nasıl hazırlanır.
Noel arifesinden önce hazırlıkta garnitür seçiminin ana başarısızlık haline gelmesi şaşırtıcı değil. Orijinal atıştırmalıkları bilmek önemli değil. Biraz düşündükten sonra sıcak ya da tatlı bir şeyler düşünebilirsiniz. Salatalar hakkında neler söyleyebilirsiniz? Ve sadece bir garnitür tekrar tekrar monotonluğa neden olur: haşlanmış patates, fırında pişmiş, sebzeli pilav... Kalıpları kırmanın ve stereotipleri kırmanın zamanı geldi. Misafirlerinizin sıkıcı ve monoton yiyeceklerden rahatsız olmaması için garnitür olarak karpuz püresi, patates, havuç ve kabak nasıl hazırlanacağını öğrenin.
Patates, havuç ve kabaktan oluşan karpuz püresi garnitürü için gerekli malzemeler
- patates - 900 gr
- karpuz - 500 gr
- havuç - 150 gr
- kabak - 300 gr
- cibulin ripchasta - 1 adet.
- süt - 100 ml
- vershkova tereyağı - 50 gr
- Roslynna Oliya - 1 yemek kaşığı.
- biber
- garbuzovo nasinnya - 30 gr
- Provence otları – 0,5 çay kaşığı.
Garnitür olarak patates, havuç ve kabak ile taze karpuz püresi.
Pişmiş karpuzdan baharatlı parmak yalama püresi: kış için tarifler
Lezzetli meyveler, karpuzlu zengin bileşenli püre ve diğer mevsimlik hediyeler hakkında hiç şüphe yok. Gurmelerin ruhunu çağrıştıran nötr bir tat, daha fazla doygunluk veya daha az kontrast olduğu açıktır. Saf karpuz püresi genellikle mutfak bloglarında ve TV şovlarında tartışmanın nedenidir. Böyle bir yemeğin tadı ve aroması ten gibi olmaktan uzaktır. Ale, bunun nedeninin onu uygun şekilde hazırlayamamak olduğunu söylüyor. Ve kışa yönelik bir tarif için pişmiş karpuzdan yapılan baharatlı "parmak yalama" püremiz, hipotezin açıkça bir teyididir.
Kışın parmak yalayan karpuz püresi için gerekli malzemeler
- küçük şekersiz karpuz - 1 adet.
- zeytinyağı - 1 yemek kaşığı.
- beyaz şarap - 100 ml
- deniz tuzu – 1 çay kaşığı.
- kurutulmuş chasnikov tozu – 1 çay kaşığı.
- köri - 0,5 çay kaşığı.
- kırmızı biber – 0,5 çay kaşığı.
- cevizli yoğurt - 100 gr
- yeşillikler - zevk için
Pokrokova, kışa yönelik "parmak yalama" tarifi için şekersiz karpuzdan lezzetli bir püre hazırlıyor
Kış için karpuz ve elmalı bebek püresi: video tarifi
Önceki tüm tarifler için gerekli karpuzu seçmek çok kolaydır. Kendinizi tanıyın, taze meyveler ve meyankökü olmayan çeşitleri arayın - “Stofuntova”, “Valok”, “Volzka Sira”, “Likuvalna”, “Akorn”, “Bahar”. Videolu tariflerimizi kullanarak kışa karpuzlu ve elmalı tarçınlı bebek püresi hazırlamak için peynir seçmek çok daha kolay. Depodaki orta sınıf kabuklardan meyveler bile sadece olgun, taze, sulu ve sağlıklı değil, aynı zamanda hipoalerjeniktir ve yüksek oranda fermente edilmesine gerek yoktur. Ve bu sefer için en iyi seçim, doğal mumsu bir kaplamaya ve kalın bir kabuğa sahip, 3 ila 5 kg ağırlığındaki "Tsukerka", "Mantar Kushchovoya", "Altay" veya "Çocuk Lezzeti" meyveleridir.
Çocuklar için kışa elmalı taze karpuz püresi hazırlamaya ilişkin ayrıntılar için aşağıdaki video tariflerine bakın:
Kış için kabaksız karpuzdan çocuklar için vitamin püresi.
Kışın ortasında kabak olmasa bile tüm çocukların vitamin açısından zengin karpuz püresi yemeye gücü yetmez. Tıpkı sarhoşluğun ardından yıkanan bir çocuğun bir kaşık dolusu, sonra diğerini deneyerek şarkı söyleyen bir sesle şarkı söylemesi gibi. Uzak çocukluğumuzda böyleydi. Annelerin ve büyükannelerin özetleyici ifadelerini tekrarlamamak için, kış için kabaksız karpuzdan çocuklar için sadece kahverengi değil, aynı zamanda lezzetli vitamin püresi hazırlamanıza yardımcı olacak birkaç püf noktası ve püf noktası öğrenmek önemlidir.
Kış için çocuklar için vitaminsiz karpuz püresi için malzemeler
- meyankökü karpuzu - 2 kg
- nadir bal - 0,5 yemek kaşığı.
- vanilin - zevk için
- vershkova tereyağı - 50 gr
Kabuksuz taze karpuzdan çocuk vitamin püresinin tek tek hazırlanışı, kış tarifi
İktidarsızlık için karpuzlu Nizhne püresi: fotoğraflı tarif
Karpuz püresi tutsaklar için ideal bir ilk yiyecek değildir. Elma, kabak ve brokoliden yapılan böyle bir ürün mevcuttur. Bu, başlangıçtaki barbarlık da dahil olmak üzere, vücudun izole epizodlarda ağlamasına neden olan alerjik bir reaksiyona neden olur. Yoksa fotoğraflı tarif için yumuşak karpuz püresinden şikayet etmeye gerek yok. Çocuğun vücudunu tüm gruplardan vitaminler, beta karoten, potasyum, fosfor, kalsiyum, vitaminler, magnezyum vb. ile tamamen yeniler.
Kuzu için haşlanmış karpuzdan yumuşak püre hazırlamak için gerekli malzemeler
- taze karpuz - 850 gr
- filtrelenmiş su – 1 yemek kaşığı.
Pokrokova'da sevilmeyen bebekler için karpuz püresi hazırlayın, fotoğraflı tarif alın
Çocukluğumuzdan beri klasik meçhul karpuz püresini biliyoruz. Bu nedenle bugün sizi bu tür yiyecekleri hazırlamanın geleneksel yöntemini fotoğraf ve videolarla dolu yeni, ayrıntılı tariflerle tamamlamaya çağırıyoruz. Böylece her çocuk tüm kış boyunca parlak karpuz, elma ve üst kısımlardan oluşan leziz bir tatlının tadını çıkarabilsin. Ve büyüdüklerinde, İsveç'te patates, havuç ve kabak içeren farklı kremalı çorba çeşitlerinin hazırlanmasından keyif aldılar.
Oleksandr Gushchin
Tadına kefil olamam ama muhteşem olacak :)
2 bira. 2017
Zmist
Parlak turuncu karpuzla bu kadar zengin bir bitki çeşidi hazırlayabilirsiniz! En basit seçenek, yulaf lapasını pişirmek veya püre haline getirmek, ardından kış için kavanozlara koymak, böylece soğukta sebzelerin tadını çıkarmaktır. Sonbahar Kraliçesi'nin tüm kabuğunu nasıl kurtarabilir ve onunla tüm vatan için bir yemek nasıl hazırlayabilirim?
Koristi ve Skoda karpuz püresi
Koçan için, karpuz püresinin kabuğunun ve skodasının bulunduğu varto ortaya çıkacak. Bitkinin temeli, cildin görünümü ve rengi üzerinde olumlu etkisi olan karoten ve A vitamini açısından zengin sebzelerdir. Vitamin grubu sinir sisteminin işleyişini desteklemeye, uykusuzlukla savaşmaya ve dolayısıyla uykuyu hafifletmeye yardımcı olur. Ayrıca karpuz, vücudu enfeksiyondan koruyan askorbik asit açısından da zengindir. Magnezyum ve potasyum kalp ve kan damarları için önemlidir ve kan hematopoietik süreç için önemlidir.
Karpuz posası, bağırsakları temizlemek ve bitkisel sistemin işleyişini normalleştirmek için gerekli olan selüloz ve lif açısından zengindir. Sebzelerin düşük kalorili içeriği diyet yapanların ilgisini çekerken, folik asit özellikle sebzeler için faydalıdır. Karpuzda bulunan antioksidanlar ve meyve asitleri vücudun işleyişini normalleştirmeye, atık ve toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcı olur.
Kabuğun kreması, karpuz ve incelik implantasyona kadar kontrendikedir. Bunlar bireysel hoşgörüsüzlük ve alerjileri içerir. Sebzelerle oyalanmak ve gastrite yakalanmak iyi bir fikir değil; Şeker hastaları da karpuz posası tüketimine dikkatli yaklaşmalıdır çünkü karpuz posası çok fazla posa içermelidir ve glikoz seviyelerinde artışa neden olabilir.
Karpuz püresi nasıl hazırlanır?
Karpuz püresi hazırlamak için, herhangi bir fermuar içermeyen kalın kabuklu yumuşak bir ekose almanız gerekir (püre için ev yapımı çeşitleri seçmek en uygunudur - Butternut veya Krikhitka). Sebzeleri soyup kabuklarını, etlerini ve kabarık parçalarını çıkarın ve posayı küpler veya kazıyıcılar halinde kesin. Daha sonra her zamanki gibi çok pişiricide pişirilmeleri veya fırında pişirilmeleri gerekir.
Karpuz püresini çatalla hazırlayabilir, parçaları pürüzsüz hale gelinceye kadar ezebilir, süzgeçle, hatta el blenderi, mikser veya mutfak robotuyla öğütebilirsiniz. Yumuşak parçaları kremsi bir macuna dönüştürmek için bir demet tüyü öğütün. Bitmiş ürün, et suyu ile seyreltilebilir ve makarna veya haşlanmış tahıllar (pirinç, darı) eklenerek kremalı çorbaya dönüştürülebilir. Kışa sıcak püre hazırlamak için kavanozlara koyup kapağını kapatın ve soğuk bir yerden çıkarın.
Bebek püresi için karpuz pişirmek ne kadar sürer? Süreç, seçilen demleme yöntemine bağlı olarak yıldan yıla devam eder. Çok pişiricide pişirme süresi 40-50 tavuk, bir tencerede - bir saate kadar, düdüklü tencerede - 20-30 tavuk, bir fırın fırında - bir yıla kadar. Çocuğunuz için lezzetli kişniş otlarını biberiye veya vershkom yağıyla baharatlayın. Çocuk pürelerine genellikle sire, üst kısımlar ve ekşi krema ekleyin.
Multivartsi'de karpuz püresi
Diyetinizi iyileştirmek için çok pişiricide karpuz püresi yapmayı deneyin. Meyveler hoş kokulu bir tatlı veya yavru buzağılar için lezzetli bir ilk yiyecek olur. Soyulmuş kağıt hamuru parçalar halinde kesilir ve çoklu pişiricinin kasesinde buharda pişirilir. Vaughn yumuşayana kadar 15 hvilin uzatmak zorunda kalıyor. Daha sonra parçaları biraz soğutup püre haline gelinceye kadar püre haline getirmelisiniz. Meyan kökü veya garnitür hazırlarken peynir, baharat, tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz.
Karpuz püresi tarifi
Karpuz püresini hazırlamadan önce mutlaka uygun bir tarif seçin. Tuzlu yemekler için pek çok seçenek var: bebek maması ve yedekte saklamak için, tuzlanmış ve meyankökü kementi, tatlı, viski ve çorbalar için temel olarak. Bu noktada karpuz püresine ilişkin tüm fotoğrafları ve tarifleri inceleyebilir, cildiniz için en iyi seçeneği seçebilirsiniz.
Kış için karpuz püresi
- Hazırlanma süresi: 1 yıl.
- Porsiyon büyüklüğü: 10 kişi.
- Kalori içeriği: 48 kcal.
- Amaç: tatlı.
- Mutfak: Avrupa.
Kış için karpuz püresi iki yöntemle hazırlanabilir - haşlanmış veya fırında pişmiş posa ile. Konserve yapmak için sitrik asit veya ekşi meyve suyuna (nar, turna suyu, portakal suyu) ihtiyacınız var. Baharatlı meyve ekşiliği, sebzelerin maltını hafifçe dengeler ve tatlılara hoş, benzersiz bir tat verir. Ürün miktarını azaltarak neredeyse dört litre püre elde edebilirsiniz.
İçindekiler:
- karpuz – 3 kg;
- tsukor – 1 kg;
- nar suyu - şişe.
Pişirme metodu:
- Sebzeleri soyun, küpler halinde kesin, bir kağıdın üzerine koyun ve 180 derecede 40 dakika mayalanmaya bırakın.
- Bir blender ile karıştırın, büyük bir kaba koyun, suyunu dökün ve salatalığı eleyin.
- 10 dakika|dakika| kısık ateşte pişirin.
- Sıcak püreyi sterilize edilmiş bir kavanoza aktarın.
- Mühürleyin ve soğutun. Ancak o zaman kavanozları buzdolabına koyabilir veya evde servis edebilirsiniz.
Koyunlar için karpuz püresi tarifi
- Pişirme saati: p.m.
- Porsiyon büyüklüğü: 2 kişi.
- Kalori içeriği: 10 kcal.
- Amaç: öğle yemeği için.
- Mutfak: Avrupa.
Bebeklerinin diyetine yeni bir bitki katmayı planlayan genç anneler için karpuz püresi tarifi. Karoten ve A vitamininin daha iyi emilmesi için hazır karpuz püresine bir damla biberiye yağı ekleyin. Obovyazkova yıkaması, göğüslerin kaynatıldığında pişirilebildiği daha detaylı bir üründür.
İçindekiler:
- karpuz – 100 gr;
- su - su şişeleri;
- Roslinna oliya - benek.
Pişirme metodu:
- Sebzeleri soyun ve kabuklarını çıkarın. Küçük kaselere kesin, bir kepçeye veya tencereye koyun ve üzerini suyla örtün.
- Ocağın üzerine koyun, üzerini örtün, hazır olana kadar 20 dakika pişirin.
- Sıvıyı dökün ve bir elekten geçirin.
- |iz| ile karıştırın yağ|mastil|. Bitmiş ürün uzun süre saklanamaz; hemen yenilmesi gerekir.
Kış için karpuz ve elma püresi
- Pişirme süresi: 2,5 yıl.
- Porsiyon büyüklüğü: 5 kişi.
- Kalori içeriği: 50 kcal.
- Amaç: tatlı.
- Mutfak: Avrupa.
- Katlanabilirlik: orta.
Kış için karpuz ve elma püresi, hoş bir ekşi-tatlı lezzetle aşılanmıştır. Yeterli vitamin almazsak kışın ve ilkbaharda çok daha güzel olur. Evde kışa karpuz püresi hazırlamak için sebzeleri hazırlamanız, elma ilavesiyle kaynatmanız ve yulaf lapası haline getirmeniz gerekir. Daha sonra sıcak masa kavanozlara dökülür ve dikkatlice kapatılır.
İçindekiler:
- karpuz – 1 kg;
- elma - meşrubat;
- tsukor – 80 gr;
- sitrik asit – 10 gr.
Pişirme metodu:
- Meyvenin kabuğunu çıkarın ve posayı kazıyın.
- Elmayı yıkayın, çekirdeğini çıkarın, rahatsız edici bileşenleri kazıyıcılarla kesin.
- Bir kıyma makinesinden geçirin veya bir blender ile karıştırın, elma püresini lezzetle birlikte eleyin.
- Bir tencerede iki yıl kısık ateşte pişirin, ekleyin|ekleyin| sitrik asit.
- Püreyi sterilize edilmiş kavanozlara koyun, kapatın ve saklayın.
Karpuz ve patates püresi tarifi
- Pişirme saati: p.m.
- Porsiyon büyüklüğü: 4 kişi.
- Kalori içeriği: 16 kcal.
- Amaç: akşam yemeği için.
- Mutfak: Avrupa.
- Katlanabilirlik: orta.
Karpuz ve patates püresi için basit bir tarif, çiftçilerin vücut tarafından daha iyi emilen lezzetli bir bitki üretmesine yardımcı olacak. Bu, çok miktarda vitamin ve mikro element içerdiğinden çocuklar için çok iyidir. Daha fazla elek ile çimleri paspaslamak için patates ekleniyor ve ekiliyor. Bitmiş yemeğe özel bir lezzet katmak için biraz rafine edilmemiş aromatik yağ veya üst kısımlar ekleyebilirsiniz.
İçindekiler:
- patates – 7 adet;
- karpuz - pivkilo;
- chasnik – 3 chastic;
- sil - şerit;
- zeytinyağı – 50 mi;
- maydanoz – 25 gr.
Pişirme metodu:
- Sebzeleri soyun, küçük parçalar halinde kesin ve üzerini suyla kaplayın.
- 25 dakika pişirin, tuz ekleyin. Ülkeyi dökün, titrek chasnik, yağ ekleyin.
- Zeytinyağı yerine %10 oranında yağ içeren üst yağ veya üst kısımlar ekleyebilirsiniz.
- Bir sonraki adım püre hazırlamaktır.
- Kıyılmış maydanozla servis yapın.
Üstleri ile karpuz püresi
- Pişirme saati: p.m.
- Porsiyon büyüklüğü: 3 kişi.
- Kalori içeriği: 41 kcal.
- Amaç: öğle yemeği için.
- Mutfak: Avrupa.
- Katlanabilirlik: orta.
Üstleri olan karpuz püresi daha çok güzelce ısınan ve zengin bir çorbaya benziyor. Strava, aromatik baharatların - chasnik, hindistan cevizi - eklenmesinden dolayı baharatlı bir tada sahiptir. Lasoshki, karpuz veya susam tohumlarını yudumlarken veya kruton ve rendelenmiş peynirle servis yaparken özellikle lezzetli görünecektir. Çorbanın kalınlığı et suyu eklenerek ayarlanabilir.
İçindekiler:
- karpuz – 0,4 kg;
- tsibulya – 1 adet;
- tavuk suyu – 400 ml;
- üst kısımlar – pivsklyankalar;
- chasnik - karanfil;
- hindistan cevizi bezelyesi – 2 g;
- zeytinyağı – 40 mi;
- susam – 20 gr.
Pişirme metodu:
- Tsibul'u halkalar halinde kesin, chasnik'i bıçakla ezin. Berraklaşana kadar yağda soteleyin, saati bir kenara koyun.
- Karpuzu soyun, küçük parçalar halinde kesin ve filetoya aktarın.
- Et suyunu dökün, kapağın altında 20 dakika|dakika| pişirin.
- Masayı inceltmek için bir blender kullanın, ardından baharatlarla baharatlayın ve üstlerine dökün.
- Kaynatın, ocaktan alın.
- Susam tohumlarını çırpın ve krutonlarla servis yapın.
Karpuz ve havuç püresi
- Pişirme saati: p.m.
- Porsiyon büyüklüğü: 2 kişi.
- Kalori içeriği: 9 kcal.
- Amaç: tatlı.
- Mutfak: Avrupa.
- Hazırlama kolaylığı: basit.
Karpuz ve havuçtan elde edilen püre, turuncu renkte süslenmiş, çok tatlı ve parlak çıkıyor. Çilek, A vitamini ve karoten açısından zengindir, bu da onu çocukların gıdası için ideal kılar. Lasoshka'yı kuru üzüm, kuru meyveler ve üst kısımlarla tatlandırılmış yağlı üst kısımlarla veya bir parça tereyağıyla servis edin. Tatlandırmak için bir kaşık bal veya akçaağaç şurubu ekleyebilir, üzerine toz tarçın serpebilirsiniz.
İçindekiler:
- karpuz – 150 gr;
- havuç – 1 adet;
- su – 600 mi;
- zeytinyağı – 10 ml.
Pişirme metodu:
- Havuçları yıkayıp soyun. Karpuzun kabuğunu çıkarın, posayı elmas şeklinde ve havuçları daire şeklinde kesin.
- Sebzelerin üzerine bir bardak su dökün, altı khvilin pişirin (koku katılardan kaybolacaktır).
- Fazla suyu, yağı ekleyin, 10-12 hvilin daha ısıtın, pürüzsüz hale gelinceye kadar bir blender ile çırpın.
- En sevdiğiniz malzemelerle servis yapın.
Yulia Visotskaya tarafından yapılan karpuz püresi çorbası
- Hazırlanma süresi: 1 yıl.
- Porsiyon büyüklüğü: 4 kişi.
- Kalori içeriği: 62 kcal.
- Amaç: akşam yemeği için.
- Mutfak: orijinal.
- Katlanabilirlik: orta.
Yulia Visotskaya'nın yaptığı karpuz çorbası, ailenin tüm üyeleri tarafından beğeniliyor. Bitkinin zengin, yoğun kıvamı soğuk mevsimde tok ve sıcak hissetmenize yardımcı olur. Çorba, chasnik ve acı acı biberle tatlandırılır ve keskin maltın üzerine portakal suyu eklenir. Chastuvannya'yı ince doğranmış otlar, chasnik dilimleri (lezzet için) ve krakerlerle masaya servis edin.
İçindekiler:
- karpuz - pivkilo;
- patates – 2 adet;
- havuç – 1 adet;
- elma – 1 adet;
- tsibulya – 1 adet;
- chasnik – 2 chastic;
- gostriya acı biber – 1/3 bakla;
- vershkova yağı – 20 gr;
- zeytinyağı – 20 mi;
- su – 60 mi;
- üst kısımlar – pivsklyankalar;
- portakal suyu – 40 ml;
- hindistan cevizi bezelyesi – 5 g;
- Meleniya zencefili – 10 gr.
Pişirme metodu:
- Garbuz posasını büyük küpler halinde, patates ve havuçları ise küçük parçalar halinde doğrayın.
- Tsibul, chasnik, biberin soyulması ve ardından doğranması gerekir.
- Tereyağını eritin, zeytinyağıyla karıştırın ve cibulları berraklaşana kadar saatle kaplayın.
- Baharat serpin, iki ekmeği yağlayın, havuç ekleyin. Khvilina'yı yüksek ateşte pişirin, su ekleyin ve kaynatın. Ateşi değiştirin, bir kapakla örtün, 10 dakika söndürün.
- Karpuz, patates, biber koyun, üç hvilini yağlayın.
- Elma dilimlerini ekleyin, iki sebzeyi pişirin, biraz dereotu sebzesini dökün. Havayı söndürün.
- Püre haline gelinceye kadar bir blender ile çırpın, üst kısımları, meyve suyunu ve baharatları ekleyin. Kaynatın ancak fazla pişirmeyin.
- Peyniri, peyniri ve chasnik krutonlarını rendeleyin.
Karpuz ve peynirli püre
- Pişirme saati: p.m.
- Porsiyon büyüklüğü: 4 kişi.
- Kalori içeriği: 32 kcal.
- Amaç: öğle yemeği için.
- Mutfak: Rus.
- Katlanabilirlik: orta.
Peynirli karpuz püresi daha çok çorbaya benzer - genellikle taze ot gibi servis edilir. Hazırlamak için, sert veya eriyen klasik ya da özellikle Parmesanlı lezzetli çorbayı seçebilirsiniz. Bitmiş yemek, birinci sınıf lezzetin parlak bir ifadesine, zengin bir kıvama ve hoş bir baharat aromasına sahiptir. Püre çorbasını buğday krutonlarıyla servis edin.
İçindekiler:
- karpuz - pivkilo;
- patates – 4 adet;
- tsibulya – 1 adet;
- chasnik – 2 karanfil;
- sirok eritme - 100 g;
- vershkova yağı – 50 gr;
- defne yaprağı – 1 adet;
- meyan kökü melena kırmızı biber – 5 g;
- yedek biber - bir tutam;
- su – 1,5 l;
- ekmek – 4 parça.
Pişirme metodu:
- Patatesli garbuz posasını parçalara ayırın ve baharatlarla tatlandırın. Küpleri bir tencereye koyun, üzerini suyla örtün, defne yaprağıyla baharatlayın ve 10 dakika pişirin.
- Kaynadıktan sonra patatesleri ekleyip 10 adet pişirin.
- Yağı eritin, detaylı cibulları saatle yağlayın.
- Patatesler piştikten sonra sebzeleri ekleyip soteleyin. Defne yaprağını çıkarın.
- Ateşten alın, soğutun, bir blender ile püre haline getirin, baharatlayın.
- Ateşi değiştirin, peyniri ekleyin ve tamamen pişene kadar sürekli pişirin.
Karpuz püresi yapmanın sırları
Profesyoneller karpuz püresi hazırlamanın sırlarını açıklıyor:
- küpler halinde kesilmiş kağıt hamuru dondurucuya yerleştirilebilir ve daha sonra gerekirse çözülüp kesilebilir;
- Pişmiş sebzelerden yapılan veya yavaş tencerede pişirilen yüksek kaliteli karpuz kementi;
- sebzeleri folyo veya parşömen içinde mümkün olduğunca iyi pişirin;
- Üstleri olan püre çorbası kaynatılamaz, aksi takdirde süt ürünleri şişebilir;
- Sebzenin kahverengi köklerini mümkün olduğunca korumak için püreyi bir saat boyunca kısık ateşte pişirin.
Video: Garbuz püresi
Metinden bir iyilik buldun mu? Onları görün, Ctrl+Enter tuşlarına basın, her şeyi düzelteceğiz!Tartışmak
Karpuz püresi – fotoğraflı tarif. Çocuk yemeklerine, kışa veya garnitür olarak karpuz püresi nasıl hazırlanır?
Çöp zaten yemek pişirmede popüler bir sebzedir. Narin tatlı vikory posası çorbalar, unlu mamuller ve çeşitli tatlıların hazırlanmasında kullanılır. Karpuzu tüm bu bitkilerle manuel olarak püre şeklinde karıştırabilirsiniz. Bugün yazımızda karpuz püresinin nasıl hazırlandığından bahsedeceğiz.
Karpuz püresi hazırlamak için her türlü karpuz çeşidini, dekoratif kremayı veya özellikle kullanabilirsiniz. Tatlı tatlılar için hindistan cevizi sebzeleri kullanmak daha iyidir. Küçük hindistan cevizi karpuzlarının eti parlak-sıcak ve çok tatlıdır.
Seçim kuralları:
- İlk ve müstehcen: karpuz çok suçludur. Stiglosti göstergesi bir arada görülebilmektedir.
- Ağırlık, 4 kilograma kadar orta büyüklükteki örneklere verilmelidir.
- Özellikle kuyruğa bir iz eklemek istiyorum. Şarap kuru olabilir.
- Mağazalarda ve marketlerde sebzenin kesilmiş kısmını değil tamamını satın alın.
- Karpuzun kabuğu sağlam ve belki de düzgündür. Doğal balmumu infüzyonunun varlığı olabilir.
Püre için Yak gotuvati karpuzu.
Ruhunda
Sebzenin derisini akan su altında durulayın ve alçı bezle silin. Keskin bir bıçak kullanarak karpuzu ikiye bölüp çıkarın. Bir yemek kaşığından fazlasını veya sadece elinizle kullanabilirsiniz. Nasinnya vykidat varto değil. Lifleri çıkarmak için yıkanır, kurutulur ve sıvı içinde saklanır.
Karpuzu ikiye bölerek pişirebilir veya kabuk kısmını dilimlere ayırabilirsiniz. Cildi kesmeye gerek yoktur.
Karpuzdan sonraki yaprağın uzun süre karıştırılmasına gerek kalmaması için pişirme için folyo veya parşömen ile kaplanır.
Sebzeleri 180 derecelik fırına koyun ve 40 - 50 derecede pişirin. Birçok kişi karpuzun folyoyla kaplanarak pişirilmesini tavsiye ediyor. Ve burada karpuz kesinlikle yağlanmayacak, vitamin miktarı maksimum ölçüde korunacaktır.
İçlerinden sızan parçaları bıçak ve çatalla kontrol etmeye hazır olun.
Bitmiş karpuz fırından çıkarılır ve derideki posa herhangi bir alet kullanılarak veya elle eklenir.
"AllrecipesRU" kanalında fırında lezzetli karpuz püresinin nasıl yapılacağına dair bir video var.
Ocakta
Bu yöntem çok emek yoğundur, çünkü pişirmeden önce karpuzun sert kabuğunu çıkarmanız gerekir. Karpuzu soyun, kolaylık sağlamak için küçük parçalar halinde kesin, daha sonra kabukları kabuklarından temizlenir.
Sebzeleri soyduktan sonra küçük küpler veya ince tabaklar halinde kesip, suyla doldurup yumuşayana kadar 15 - 20 dakika pişirin.
Life Mom kanalındaki videoyu izleyin - Ocakta garmelon püresi
Karpuz püresi tarifleri
Ditini için doğal karpuz püresi
Bebekler için püreyi baharat veya salatalık eklemeden hazırlayın. Aşırı durumlarda püre birkaç tane tuzla tuzlanabilir veya fruktozla tatlandırılabilir.
Karpuzu blender yardımıyla yumuşayıncaya kadar püre haline getirin. Çocuklar nadiren yemek yemeye istekli olduklarından püre de nadir olabilir. Masayı kaynamış su ve anne sütü ilavesiyle seyreltebilirsiniz. Böyle bir püre uzun sürmez. Aks ise doğal bir üründür, katkı maddesi içermez, buzdolabı kapağının altında 2 - 3 gün durabilir.
Garbuzo püresi dondurucuda bir saatten fazla saklanabilir. Bu amaçla kütleyi küçük kaplara koyun ve saklama odasına koyun. Silikon muffin kalıpları, kapalı dondurucu poşetleri ve tek kullanımlık plastik bardaklar dondurma kapları olarak kullanılabilir.
Kış için karpuz ve meyve suyu püresi
- karpuz – 3,5 kilogram;
- kiraz kumu - 1 kilogram;
- ev yapımı veya mağazadan satın alınan nar suyu – 200 ml.
Karpuzun kabuklarını ve detaylarını uygun büyüklükte bir kaba koyun, zukoru cızırdatıp suyunu dökün. Karpuzu tatlı şurupla yumuşayana kadar kaynatın ve ardından bir blender ile püre haline getirin. Meyan kökü karışımını tekrar ateşe koyun ve kısık ateşte 10 dakika pişirin. Sıcakken püreyi kavanozlara koyun ve üzerini steril kapaklarla kapatın.
Sitrik asitli püre
- karpuz – 2 kilogram;
- Salatalık kumu – 500 g;
- sitrik asit tozu – 1 çay kaşığı.
Sarımsak fırında pişirilir ve ardından bir blender ile inceltilir. Malzemelerin bir karışımını ekleyin ve ocakta 10 dakika ısıtın. Sıcak püreyi steril kaplara koyun ve kış için kapatın.
Karpuz ve turna püresi
- karpuz – 2 kilogram;
- taze veya dondurulmuş turna – 250 gram;
- su – 900 mililitre;
- tsukor – 300 gr;
- karanfil – 1 tomurcuk (bazhannyamın arkasında).
Şurubu salatalıkla hazırlayın ve karpuzu yumuşayana kadar kaynatın. Vinç donmuşsa önce buzunu çözün. Daha sonra haşlanmış karpuza ilave edilen suyu da sıkın. Tüm malzemeler püre haline getirildikten sonra 15-20 dakika kaynatılır.
“Olenya'yı Ziyaret Etmek” kanalı saygılarınıza karpuz-elma püresi tarifi sunuyor
2 porsiyon
1 saat 20 saat
88 kcal
5 /5 (1 )
Çöp, insan vücudu için gerekli olan vitaminler bakımından zengindir. Çok az ev hanımı, uygulaması basit ve kolay olacak benzer tarifleri bilmedikleri için ondan her türlü şifalı bitkiyi hazırlamaya cesaret edebilir.
Vücudunuza sadece gerekli vitaminleri sağlamak için değil, aynı zamanda zengin et ve balık otları için harika bir garnitür olması için karpuz püresi tarifinin çeşitli varyasyonlarını deneyeceğim. Ayrıca karpuz püresi hafifliği ve lezzetli tadıyla harika bir tatlıya dönüşebilir.
Tatlı karpuz püresi yapmak için tarif
Mutfağın düzenlenmesi: Uzun ve büyük bir ahşap tahta, havlu veya kağıt havlu, bir çorba kaşığı, bir kıyma makinesi ile değiştirilebilen bir blender, derin bir kase, masaya servis edilecek tabaklar ile ilgili zorluk.
İçindekiler
Püreyi hazırlama adımları
- Bunun nedeni karpuzun soğuk su altında iyice yıkanmasıdır. Daha sonra kağıt veya havluyla kurulayalım.
- Daha sonra ekoseyi büyük bir gotry bıçağıyla kesiyoruz.
- Daha sonra karpuzu posadan ve lifli posadan dikkatlice soyun - sadece bir çorba kaşığı kullanın. Meyvenin lifli kısmı atılır ve posa suyla iyice durulanıp kurutulabilir ve yağlanabilir.
- Şimdi karpuz yarımlarını tarafı yukarı gelecek şekilde bir kağıda yerleştirip fırına koyuyoruz.
- Pastayı 180-190 derece sıcaklıkta, malzemeler yumuşayana kadar yaklaşık bir yıl pişirin.
- Daha sonra karpuzu fırından çıkarın ve eti ekleyerek parçaların hafifçe soğumasını bekleyin.
- Daha sonra kabuğunu kesip, pişen karpuzu blendera atıp lapa kıvamına gelinceye kadar karıştırıyoruz.
- Pürüzsüz karpuz karışımını blenderden derin bir kaba aktarın.
- Daha sonra zukoru, limon suyunu ve baharatları ekleyerek tatlı bir kıvama gelene kadar karıştırıyoruz. Her şeyi iyice karıştırın ve servis yapın.
Karpuzlu meyan kökü püresi yapmak için video tarifi
Aşağıdaki videoyu izleyerek hem lezzetli hem de besleyici bir karpuz püresi yapmayı öğrenecek, aynı zamanda ana malzemeyi saflaştırmanın en basit yolunu da öğreneceksiniz.
Karpuz ve patates püresi yapmak için tarif
Hazırlanma zamanı: zagalom 1:25-1:35 (kaderiniz 15-22 khvilini).
Püre miktarı: 700-800 gram.
Mutfağın düzenlenmesi: blender, bir yemek kaşığı, uzun ömürlü bir tava ve büyük bir ahşap tahta, kağıt havlular, iki adet orta boy tencere, yapışmaz kızartma tavası.
İçindekiler
Püreyi hazırlama adımları
- Koçan için karpuzla başlayalım: Bir battaniye kullanın ve kağıt havluyla kurulayın. Daha sonra karpuzu ikiye bölün, kabuğunu çıkarın ve lifli posayı çıkarın ve bir çorba kaşığı ile doldurun.
- Bundan sonra, ürünün cildinin yarısını oldukça şekilli parçalara (daireler, dilimler, kareler) kesin.
- Patatesleri soyun ve orta büyüklükte kareler halinde kesin.
- Dilimlenen karpuz bir tencereye aktarılır ve suyla doldurulur.
- Garbuz masa doti'yi pişirin, doki shmatochki daha yumuşak olmayacak. Daha sonra su ekleyin ve karpuzun soğumasını bekleyin.
- Doğranmış patatesleri başka bir tencereye koyun, suyla doldurun ve defne yaprağını ekleyin.
- Patatesleri hazır olana kadar orta ateşte kaynatın.
- Daha sonra suyu ekleyip malzemeyi karışıma ekleyin.
- Şimdi pastırmayı ve domuz yağını küçük küpler halinde kesin.
- Bundan sonra pastırmayı pişmiş bir tavaya aktarıp altın rengi kahverengi olana kadar kızartıyoruz.
- Bir kapta pişmiş karpuz ve patatesleri karıştırabilirsiniz.
- Daha sonra zerdeçal, vershkova yağı, İtalyan otları, karabiber ve tuzu nemli hale gelinceye kadar ekleyin.
- Sıcak bir kapta süt ısıtılır ve süt sıcak tutulur.
- Bundan sonra ılık sütü karpuz ve patatesin bulunduğu bir kaseye dökün.
- Şimdi ayrıntılı olarak karışımı başka bir karıştırıcıda düzgün bir kıvama gelinceye kadar öğüteceğim.
- Sıcak püre hazır olduğunda tabaklara koyun.
- Daha sonra pastırmayı patates püresinin üzerine koyun ve otları masanın üzerine servis edin.
Karpuzlu patates püresi yapmak için video tarifi
Aşağıdaki videoya aşina olmayı unutmayın. Ona baktığınızda, etten önce garnitür olarak ideal bir yemek olan karpuz püresini hızlı ve kolay bir şekilde nasıl hazırlayacağınızı biliyorsunuz.
Kış için karpuz ve elma püresi yapma tarifi.
Hazırlanma zamanı: zagalom 1:35-1:45 (kaderiniz 15-25 hvilin).
Miktar:üç yarım litrelik kavanoz.
Mutfağın düzenlenmesi: uzun bir tencere, büyük bir ahşap tabak, büyük kapasiteli bir tencere, bir yemek kaşığı ve kağıt havlular, bir blender, üç adet kapaklı sterilize polyester kavanozun yanı sıra yiyecekleri saklamaya yarayan bir anahtar, halı için ısı.
İçindekiler
Püreyi hazırlama adımları
- Öncelikle karpuzu soğuk suyun altından geçirip kurutun. Daha sonra pastayı yüzeyde 160-170 dereceye kadar ısıtılmış fırına aktarıyoruz.
- Bundan sonra karpuzu dört parçaya bölün ve posayı ve lifli posayı çıkarın.
- Daha sonra kalın kabuğu kesip malzemeyi yeterli şekle sahip küçük parçalar halinde kesiyoruz.
- Karpuz parçalarını bir tencereye koyun.
- Şimdi elmalara geçelim: yıkayın, kabuğunu kesin ve meyvenin çekirdeğini çıkarın.
- Bundan sonra elmayı küçük parçalar halinde kesin. Daha sonra doğranmış elmayı karpuzun önüne tavaya koyuyoruz.
- Dilimlenen ürünlerin üzerine tamamen kaplanacak şekilde su dökün. Karpuz yumuşayana kadar masayı yaklaşık bir yıl kısık ateşte pişirin.
- Daha sonra bitmiş masayı bir blender kullanarak eşit bir kıvama gelinceye kadar inceltiriz.
- Lapa benzeri kütleye tarçın, limon suyu ve kabak ekledikten sonra zengin, lezzetli bir benzerlik yaratacaktır. Bir blender ile tekrar çırpın.
- Daha sonra püreyi kısık ateşte kaynatın, tavayı bir kapakla kapatın.
- Püre hala sıcakken sterilize edilmiş kavanozlara dökülür ve kapaklarla kapatılır.
- Daha sonra sıcak kavanozları sıcak bir yere sarın ve karanlık bir yere koyun. Püre kavanozları tamamen soğumaya bırakıldığında onları saklayacak bir yere yerleştiriyoruz.
Kış için karpuzlu elma püresi hazırlamak için video tarifi
Aşağıda size videoyu göstereceğim ve aşağıya bakın. Ailenin her ferdinin vazgeçilmezi olan elmalı garbuz püresini alıştıktan sonra adım adım uygulayabilirsiniz.
Karpuz otları hazırlamak için diğer seçenekler
- Her iki şekilde de pişirmeyi deneyin. Bu bitki özellikle sağlığına önem veren veya birkaç kilo vermek isteyen kişiler için uygundur. Garbuline çorbası-püresi, iştah açıcı, güçlü bir aromayla etkileyicidir; nadiren benzer bir bitki, hem bitki hem de hasatla birleştirilebilen bu kadar hassas ve hafif bir tada sahiptir.
- Geçtiğimiz günlerde tüm ailemin ruhuna dokunan nefis bir tat olan karpuz havyarının tarifini keşfettim. Raja, mutfakta denemekten korkmayan herkes için hazırlanabilir.
Sağlıklı kalın "Ben! Herhangi bir zorluk yaşıyorsanız veya ek beslenme konusunda bana yorumlarda yazın, herhangi bir sorunu nasıl çözeceğiniz konusunda sizi kesinlikle şaşırtacağım ve rahatlamanıza yardımcı olacağım. Belki karpuz püresi için başka tarifler denersiniz veya tadı arttırmak için ilave malzemeler eklersiniz? Yorumlarda bize bundan bahsedin, bilgi paylaşın. Size başarılar diliyorum ve umarım hepiniz mutfak alanında başarılı olmuşsunuzdur!
Zaten karpuzu seviyorum ve sıklıkla çeşitli şifalı bitkilerle yapılan vikorista yogo'yu seviyorum. Ayrıca karpuz, üzerinde sonsuz hayal kurabileceğiniz evrensel bir sebze mahsulüdür. Bugünkü tarifimiz karpuz püresi. Hayır, bu bir tatlı değil - bu tam teşekküllü, lezzetli, turuncu kırmızı bir garnitür. Hazırlaması çok kolay ama hiç önemi yok, çok lezzetli çıkıyor ve bu pürenin tüm sebze aşçıları tarafından beğenilmesinden etkilendim.
Kalın çorbalardan hoşlanıyorsanız, kalın bir çorba için bu Tay tarifini deneyin.
Aynı şekilde sadece karpuz püresi değil, aynı zamanda kabak, kabak, havuç vb. garnitür de hazırlayabilirsiniz! Zaten o kadar geniş bir seçeneğe ihtiyacım var ki, cilt mevsiminde bile, diyetinizi değiştirmemek için ana malzemeyi değiştirebilir, aynı zamanda yeni yeşil vitaminlerle doyurabilir ve cildinize kendi "zenginliğinizi" tedavi edebilirsiniz. ”.
İçindekiler:
- 300 gr karpuz;
- 1 büyük cibulin;
- Bir chasnik için 1 karanfil;
- 3-4 yemek kaşığı. roslinaya oliї;
- 1 çay kaşığı. salça;
- zevk için;
- zevk için melena kırmızı biber;
- 1 şişe su.
Yağlanmış tsibule ve chasnik ile karpuz püresi nasıl hazırlanır?
Cibul temizlenir ve küçük parçalar halinde kesilir.
Tavaya zeytinyağını ekleyip cibula'yı ekleyin. Yaklaşık 3 dakika yağlayın.
Temizleyin ve bir karanfil halinde kesin. Hadi onu tsibulya'ya atalım. 1 khvilina'yı ateşe kesin - böylece aroma saatçiye görünür.
Domates salçasını ekleyin. Karıştıralım.
Biraz melena kırmızı biber atın.
Çöp soyulabilir ve kesilmesi kolaydır.
Kızartma tavasına koyuyoruz.
İçine bir şişe su (ben soğuk su döktüm) ve tuzla doldurun.
Bir kapakla örtün ve küçük bir ateşte yaklaşık yarım saat pişirin - bu saat içinde su buharlaşacak ve karpuz yumuşayacaktır.
Daha sonra karpuz ek bir patates pompası kullanılarak püre haline getirilir.
Patlıcan için toz biber ekleyebilirsiniz. Bira çok lezzetliydi - kırmızı biber kendine özel aromasını veriyordu ve chasnik ve yağlanmış tsibul karpuz püresine harika bir tat veriyordu.
Karpuzlu, yağlanmış tsibule ve chasnikli nefis püre hazır!
Lezzetli! Tarifi Olga Sh.
