Kartoshkaning biologik xususiyatlari
kartoshka(Solarium tuberosum) - boy o'tli roslin, boshqa qishloq xo'jaligi ekinlarining boyliklari asosida, o'zimiz emas, balki chi yogo qismlari, parostlar, jonli o'lja, qatlamli lampochkalarda ko'paytirish qabul qilinadi. Amalda, vikariy kartoshka bitta roslinga o'xshaydi va lampalar bilan ko'paytiriladi.
Kartoshka lampochkasi - tse turlari qisqartirilgan er osti poyasi. Lampochkalarda 3 dan 15 ballgacha ekilgan, navda kuzda. Teri vechko uch-chotiri nirki bo'lishi mumkin, ulardan biri bosh va lampochka uyg'onganida unib chiqadi va reshta shpallar bilan to'lib-toshgan. Boshning parostlari olib tashlanganida, qoraqarag'ay va qo'riqxonada nirklar yo'q qilinadi va ularning o'sishi xuddi boshidan shunday qattiq chiqib ketadi. Shuning uchun, ekish paytida, birinchi parostlarni shikastlanishdan va sinishdan himoya qilish muhimdir. Farqlanishning o'lchami va darajasiga ehtiyot bo'ling. Eng katta ko'zlar lampochkaning yuqori, eng yosh qismida joylashgan.
Yorug'likda unib chiqadigan lampalar yaqinidagi Parostki, yashil, qizil-binafsha yoki ko'k-binafsha zabarvlennya turli kuzda kuz.
Kartoshka lampochkalari er osti pagonlarida, stolonlar haqida, masalan, dunyoning o'sishi va roslinlarning o'sishi kabi o'rnatiladi. Kartoshkaning o'sishi 10-20 sm balandlikda bo'lganda, poyaning er osti qismidan 2-3 sm qalinlikdagi stolonlar va 5-15 sm gacha kaptar o'sadi. ular kundalik xlorofillga ega.
Dunyoda yoga stolonining rivojlanishi terlaydi va pastki teri bilan qoplangan lampochkaga aylanadi. O'sish xotinining stoloniga biriktirilgandan keyin terlash boshlanadi. Nadal lampochkaning terisi yanada torayadi, shuning uchun u burilishni o'tkazib yubormaydi. Dihannya lampochkasi va viparovuvannya vologa uchun maxsus organlar - yasmiq, lampochkaning butun yuzasida ko'rinadigan joyda chirishga xizmat qiladi.
Lampochkaning shakli juda boshqacha va turli xillik va o'sayotgan aqlning xususiyatlariga qarab yotqizilishi mumkin. Von dumaloq, podovzhen, yumaloq oval, podovzheno-oval, sholg'om shaklida, barrel shaklida va katlanmış bo'lishi mumkin. Ko'zlar yuzaki, quruq, o'rta va chuqur bo'lishi mumkin. gospodarskomu vídnoshení víbílsh tsínimi ê dríbnookí bulbi, tk. Ularni tozalash va yumshatish oson.
Terilarning rangi orqasida oq, och sariq, qizilcha, qizil, qizil-ko'k-binafsha rangli lampalar ajralib turadi. M'yakush lampochkasi qaymoqsimon, oq, och sariq, turli rangdagi sariq.
Kartoshka roslin - buta bo'lib, 4-5 (6-8 dan ortiq) poyadan iborat bo'lib, spiral shaklida joylashgan, ko'pincha pinnatsimon barglari bor.
í̈x sonida kuzgi, mayda poyali va boy poyali navlari ajralib turadi. Yumshoq navlarning tezligiga qadar zaif shriveled, kartoshkaning boshqa navlari poyaning tagida kuchli egilgan. O'sib chiqqan brunok nuqtalari sonida, shuningdek, ekish lampochkasining o'lchamida yotish uchun butaning yaqinidagi jarohatlaydi.
Katta lampalardan o'sib chiqqan Roslini, ko'proq jarohatlaydi o'sadi, ularni boshqa lampalar yoki lampochkaning qismlaridan tushiradi.
Kartoshkaning poyalari o'tli bo'lib, ular gullab-yashnaydi, asosan yashil rangga aylanadi. Bog'langan navlar qizil-ko'k-binafsha rang soyalarni hosil qilishi mumkin.
Butaning shakliga ko'ra, ixcham, atirgul va nap_vrozlog navlari ajralib turadi. Butaning bargi zaifdan kuchligacha bo'lishi mumkin.
Kartoshkaning barglari o'sishning eng muhim organiklari bo'lib, unda organik nutq va karbonat angidrid sintezi amalga oshiriladi. Barglar bilan ular o'sishning termal rejimini tartibga soladi, tuproqning ildizlaridan olinadigan ortiqcha suvni bug'laydi.
Lampochkadan o'sgan ildiz tizimi mochidir. Vaughn ê sukupnystyu ildiz tizimlari va sopi. Ildizlar tuproqqa bir tekis kirib boradi: 60% ga yaqin - 20 sm gacha, 35 - 40% - 40-60 sm gacha, ba'zan esa 80 sm gacha va undan ko'p. Uning eng katta qiymati tomurcuklanma va gullash fazalariga etadi.
Kartoshkaning shiraliligi qisqa va uzun bo'lgan bir nechta jingalaklardan buklanadi. Dozhini kvítkonízhki sukkulentlar shaklida kuzda qizg'ish yoki ixcham bo'lishi mumkin. Gullar soni 1 dan 10 gacha yigirilgan. Gulning toki gʻildiraksimon boʻlib, oʻsib chiqqan 5 gulbargdan iborat. Kartoshkaning navlari gulchambar rangiga ko'ra farqlanadi: oqdan ko'kgacha, ko'k-binafsha yoki qizil-binafsha. Tabletkalarning infestatsiyasi sariq, sariq-yashil, yorqin-to'q sariq, oq va oq bo'lishi mumkin. Pomarancheva zabarvlennya xalat kabi meva (yagid) ehtimoli haqida gapirish. Dunyo miqyosida katta ahamiyatga ega va navning o'ziga xos belgisi bo'lgan gulli kartoshka.
Kartoshka boy, o'tli, bulbous roslin, ammo madaniyatda ular bitta, ko'proq o'stiriladi. hayot davrasi yogo, lampochkaning unib chiqishi bilan boshlanadi va etuk lampochkalarning unib chiqishi va shakllanishi tugaydi, bir vegetatsiya davrida o'tadi.
Kartoshka Solanum oilasiga (Solonaceae) jinsga (Solanum) keltiriladi. Yogoni vegetativ yo'l bilan targ'ib qiling - lampalar, parostlar va jonli o'lja. Hozirgi vaqtda ko'payish naslchilik maqsadlariga qaraganda kamroq turg'undir.
Ríd Solanum poednuê 201 bulbous kartoshka turi. Biroq, mamlakatdagi eng kuchli vikariy navda kartoshkaning ikki turi mavjud - yovvoyi kartoshka - S. luberojum va madaniy tetraploid - S. andigenum (Posipanov G.S., 997).
Hurmat uchun Posipanova G.S., Rusanova B.G. (1997) va boshqa mualliflar ildiz tizimi tolali lampochkalardan o'stirilgan kartoshka. Vaughn ê sukupnystyu ildiz tizimlari va sopi. Bosh ildizni ekishda u germinal ildiz va poya poyasidan rivojlanadi. Ildiz tizimi o'sib chiqqan (to'liq) yoki lampochkaning unib chiqish kobiga joylashadigan birinchi ildiz bo'lishi mumkin. Boshqalar, butun vegetatsiya davrida cho'zilgan va 4-5 ta teri stolonlari guruhlariga aralashadigan o'tsiz lampalar deb ataladi. Ildiz stolon to'g'ridan-to'g'ri stolonlarda topiladi. Hurmat uchun A.I. Tammon (1957) o'rtacha bir poyada 20-25 ta ildiz bor.
Bu haqda A.I. Grechushnikova va N.F. Nesterova (1957) yuz tonna ildizi ahamiyatsiz dozhina, zaif parchalanish bilan xarakterlanadi va eb lampochkaning va barcha o'sish (Kartoplya, 1953) ularning taqdirini olib, deb ko'rsatdi.
Klazener (1929) va Bjohm (1926) ma'lumotlariga ko'ra, ildizlarning yarmiga yaqini shox to'pida ildiz otgan, 22 dan 38% gacha 40-60 sm gacha, qolgan ildizlar esa 150 gacha chuqurlikka boradi. -200 sm.
Hurmat uchun V.R. Rotmistrov, kartoshkaning ildizlari yon tomonlarga 50 sm ga kengayadi.Bjömning ma'lumotlariga ko'ra, barcha ildizlarning 37% 30 sm ga, 1% dan kamrog'i esa 90-120 sm va undan ko'p, ildizlarning ildizlari. apeks nav tezligiga qarab kengaytiriladi. Qoida tariqasida, erta navlarda ildizlar kichikroq va yon tomonlarga kengroq, kechroqlarda pastroq.
Osterman o'lponidagi dovjindagi ildizlarning yaxshi o'sishi 2,5-3 sm ga etadi (Kartoplya, 1970).
Ildiz tizimining rivojlanishi va muhim dunyo tuproq namligi, yogo shamollatish, o'rniga yangi jonli daryolar, shuningdek kartoshka navlari tushib: o'rta va o'rta-erta navlari, ildizlari bor. ko'proq tarang, erta o'sganlarda pastroq.
Lampochka qalinroq va qisqaroq poyadir. Vín ê míscem vídkladennya zaxira tirik nutqlar. Lampochkaning stolonga biriktirilgan qismi taglik, uzunligi esa tepa deb ataladi. Lampochka ustida erta yoshê dríbní luskati barglari, shuning uchun xlorofilldan o'ch olmang. Shirin barglarning bag'rida nirklar yotqizilgan, dam olish uchun, shuning uchun ko'zlarni chaqiring.
Nirka bulbi barglarning rudimentlaridan, aksillar brune va ildizlarning rudimentlaridan o'sish konuslaridan hosil bo'ladi. Teri lampochkasida 3-5 ta brunios mavjud. Ulardan, unib chiqqanda, ular yolg'iz o'sishga, boshqalari esa parostlar sindirilganda kamroq o'sadi. Lampochkaning yuqori qismining ko'zlari hayotiyroq va pastki qismiga qaraganda ertaroq o'sadi. Yorug'lik ostida unib chiqqan paritet navdagi kuzda o'simligi turli xil infestatsiya bo'lishi mumkin: yashil, qizil-binafsha yoki ko'k-binafsha (Dovidnik kartoplyara, 1987).
Lampochka ustidagi ko'zlar spiral shaklida joylashgan, yuqori qismida ular ancha yaqinroq, pastki qismi esa poydevorning o'rta qismida joylashgan.
Yosh lampochka epidermis bilan qoplangan, dunyoda tomirlarning o'sib borayotgan o'sishi ingichka bilan almashtiriladi, periderma (to'qima qopqog'i) orqali o'tmaydi. Peridermaning mash'um to'pi po'stlog'iga aylanadi va Tim Tovstish kabi lampochkaning terisini o'rnatadi, pastki vegetatsiya davri. Dihannya bulba uchun kichik yasmiqlarga xizmat qiling, ular shkirtsdagi kichik qorong'u joylar yaqinidagi makroskopik yoriqlardir. Qi orqali yana o'pish kelib, ko'rish uchun lampochkani oching karbonat angidrid bu suv bug'i.
Shaklning orqasida, kartoshkaning farbuvannya lampochka navlari bir xildan biriga kuchli singib ketgan. Lampochka shakli yogoning kengligi va tanasining kengligi bilan belgilanadi. Lampochkalar yumaloq, yumaloq - tasvirlar, turlari - oval, dovgí, tekis, tasvirlar va boshqalar.
Lampochka infektsiyasining quyidagi turlari ajralib turadi: oq rang sarg'ishning har xil ko'rinishi bilan, qizil rangli qizil rangli qizil rangli qizil va ko'k-binafsha ranggacha. M'yakush bulbi asosan oq, ba'zan sarg'ish, qizil va ko'k-binafsha ranglarning bir nechta navlarida.
Lampochka omboriga kirishdan oldin: suv 75%, kraxmal 20,45%, zukor 0,3% suriya oqsili 2%, yog' 0,15%, tsellyuloza 1% va kul 1,1%.
Kartoshkaning poyasi eng muhimi tik, uni o'ldirish ehtimoli ko'proq, bukleler 30-150 div. Farbuvannyaning rivojlanishiga aniqlik, tuproqning namligi, ekish lampochkalarining o'lchami, yaxshilik va boshqa omillar qo'shiladi.
Poyaning soyalanishining tabiati butaning yovvoyi ko'rinishini ko'rsatadi.
P.I. Alsmik (1950) navlarni ikki guruhga ajratadi: poyalardan, ular tagliklari (píznostigly) va pastki qismida (shvidkospili) bo'g'inmaydi.
T.Uaytxed, V.Findley (1955) ham poyaning asosini va poyaning tepasiga yaqinroq boʻlinishning ikki turini ajratadi. Birinchisi keng tupli, ikkinchisi baland bo'yli butali navlarga xosdir.
Poyasi shakli orqasida qovurg'ali kartoshka, uch yoki cho'ti yuzli, o'zgacha dunyosi bor. Poyalarning chetlarida z'ednannya yuzlari varaqlarida, ba'zida yashil matoning tomirlari o'rnatiladi, bu muhim nav belgisi bo'lgan krill deb ataladi.
Bir dasta kartoshka nihollari 4-5, odatda 6-8 ta poyadan yig'iladi. Butalardagi poyalarning soni sezilarli bo'lib, xilma-xilligiga, ekish lampochkalarining kattaligiga va ularning ustiga o'sib chiqqan nirok soniga qarab o'zgarib turadi, katta piyozdan o'sib chiqqan nihollar ko'proq bo'lishi mumkin, pastki o'simtalar, otrimani. boshqa lampalardan, butadagi poyalarning soni lampochkaga bog'liq.
Poyaning er osti qismida, aksillar brunetlardan stolonlar rivojlanadi, ularning uchlarida piyozchalar o'rnatiladi yoki terlaydi. Tovshchina stoloniv vzhdi mensha, pastki sopi. stolonlar har xil uzoq umr ko'rishlari mumkin, erta navlarda hid qisqa, o'rta va erta navlarda - uzun.
Lampochkaning unib chiqishi paytida paydo bo'ladigan kartoshka barglari oddiy, butun. O'sish dunyosida o'sishlar ko'pincha juft bo'lmagan peristoroz barglari bilan o'rnatiladi. Bunday charm choyshab 3-4 juft bychnyh chastokdan iborat bo'lib, bir-biriga qarama-qarshi qo'yiladi, ular orasidagi oraliq chuqurlik va oxirgi qism. Barglarning o'sishi zaifdir. Ushbu lagerlardan bo'shatilgan erlarning qismlari ketma-ket bo'linadi: oxir, birinchi, do'st, uchinchi va to'rtinchi. Varietal vydmínnosti chastochki birinchi va boshqa qator uchun.
Budova va barg rozetining darajasi eng muhim nav belgilaridir. Kuzda, sonning soni va seriyadagi chastisning taqsimlanishida, barg taqsimotining kuchi va zaifligi ajralib turadi. Yamalar va yamoqlar orasidagi keng bo'shliqlar mavjudligi sababli, barg tor bo'shliqlar yoki zich joylashgan rikodolny deb ataladi. Bargning pastki tomonidan tomirlarning merezhi chiqib turadi, ularning infektsiyasi ko'pincha lampochkaning infektsiyasi bilan bog'liq. Ba'zi navlarning barglaridagi jarliklarning petiole, qirqish va tomirlari qizil-jigarrang yoki qizil-binafsha ranglarda ekilgan.
Kartoshkaning barglari spiralda poyada roztashovane. Barglarning paydo bo'lgan joylarida stipulalar bo'lishi mumkin.
Bargda, fotosintez jarayonida kraxmal, qovoq va oqsillar eng muhimi ishlatiladi.
Kartoshkaning gullari gul tojida ajraladigan, jingalak bo'lgan aylanada yig'iladi. Ba'zi navlardagi tirnoq va tirnoq uzun va qisqa. Iqtibos ifodalangan. Kvytki turi p'yatyrny. kubogi yashil, dekolte p'yatipelyustkova, sepals oq bazasini o'sadi. Vinochok kolepodybniy z besh roschenyh pelyustok, zabarvlennya, vínochka raznomanytna: oq, qizil-binafsha, ko'k-binafsha va turli rangdagi ko'k.
Kartoshka o'z-o'zidan kesilgan o'simliklardir, lekin ko'pchilik navlari steril va unumdorligi kamroq.
Plíd kartopli - dvuhnízdna bagatonasínna sokovita yashil berry kulyastoí̈ yoki oval shakli. Meva barcha navlarda o'rnatilmagan. Pishganida, ular mavimsi bo'lib, yoqimli hid bilan shishiradi, bu sunnitsaning hidini taxmin qiladi. Mevalarda solanin alkaloidining boy portlashi mavjud bo'lib, bu hid uchun qabul qilinishi mumkin emas.
Nasínnya kartopli dribne, tekis, egilgan mikrobdan, och sariq rang. Rees Leonard (1935) ga ko'ra, boshning kengligi 1,7 dan 2,1 mm gacha, kengligi 1,1 dan 1,3 mm gacha va kengligi 0,2 dan 0,5 mm gacha. Og'irligi 1000 nasinin 0,5 g ga yaqin.
Oziq-ovqat e'lon qilish vaqti keldi - Chi ê vzaêmozv'yazok mizh kílkístyu dastani da kartoshka tupi va kopíny da kílkístyu lampochkani? Kamdan-kam odamlar ovqat haqida o'ylashni boshlaydilar. Proteinli ovqatlanish uning ahamiyatini hisobga olgan holda behuda sarflanmaydi.
Kartoshka tupi nima?
Kartoshka kabinasi bitta lampochkadan o'sadigan hamma narsa deb ataladi. Tobto teri bulba ha kartoshka tupi. Ale, menimcha, hamma eslatib o'tgan, men esa, zokrema, scho poyalar soni turli butalarda kartoshka hatto bir xil emas, hamma parostlar poyaga aylanmaydi, lekin faqat bitta to'tiqushga ega bo'lgan boy lampochka boy poya butalarini beradi. Kartoshkaning bunday xatti-harakati hamma tomonidan qayd etilgan, ammo hurmat ko'rsatilmaydi. Va to'g'ri, kartoshka yig'im-terimida o'smaydi, lekin neyrogenez o'qi (2012 yilgi minulium kartoshka hosili bilan porlamadi, natijada barcha do'konlar import kartoshka bilan "tiqilib qolgan") boshlanadi. boshqacha o'ylang, nima va nima uchun? I spívvídnennia kílkostí sopi í lampochka deyakíh zmushuê zamislyuvatisya, nega shunday vídbuvaêtsya? Eng muhimi, siz iste'mol qiladigan taomlarning xilma-xilligi shvidka uchun shvidshe - Bunday xilma-xillik! kartoshka tupi ajoyib aql bor, tse kilka chi yolg'iz kartoshka sopi bir lampochkadan, lampochkaning bir qismidan yoki lampochkaning bir necha qismidan o'sgan. Bir o'simlikdan kartoshka butasini hosil qilish uchun siz bir hovuch sprat bo'laklarini ekishingiz kerak va siz buta bo'lasiz.
Kartoshka poyasi nima?
Kartoshka roslinining sopi, yak bi ê okrema roslinaning o'zi. Va butaning o'qi allaqachon onaning lampochkasi kabi yoyilgan mustaqil o'simtalarning novdasi. Bizning an'anaviy kartoshka butalari z p'yatma - olti poyasi ê kartoshka kommunal aholisi. Va agar kartoshka tez-tez ekilgan bo'lsa, unda sopi, raqobat kremi, quruq butalar bilan ziddiyatga to'g'ri keladi. Va bu vaziyatdagi to'qnashuvlar, siz bilganingizdek, qizamiqga bormang. Men poyalarga qon birodarlarining tug'ilishi uchun uzluksiz kurash olib borishlariga ruxsat beraman. Ale va ba'zan trapleyaetsya shunday, uzun lampochkadan faqat bitta sopi o'sadi va darhol mi yogo "zaif" hosilda olib boriladi.
Kartoshkaning bir poyasi qaysi binoda joylashgan?
Men ushbu mavzu bo'yicha maxsus tekshiruvlar o'tkazmadim, ammo ma'lumotlarning hujjatli tasdig'ini ko'rsatishim mumkin. Menimcha, hamma narsa yaxshi ovqatlanish uchun ovqatlanish sohasida qoldiriladi kartoshka poyalari Butaning dastasi qancha ko'p bo'lsa, yashash joyining kamroq qismi, kamroq dormouse nuri nozik, teri sopi yaxshi. Vchenimizning qilmishlari mustahkamlandi, bir tupdan hosil butaning eski poyalarining hosilidan hosil bo'ladi. (Masalan, bir poya 100 g kartoshka piyoz beradi, bir tupda 6 ta poya bor, ya'ni 100 ta hosilni 600 g dan olti begona o'tga ko'paytiradi.)
Guess p'yaty - eng yaxshi sinf, taxmin qildingizmi? Keyin bitta kartoshka sopi bilan moslashamiz.
Va agar kartoshkachilar dastani yaxshi ekib, uni hamma va maksimal darajada ta'minlasa, unda biz kartoshka poyasining barcha imkoniyatlari haqida g'amxo'rlik qilamiz. Quyidagi fotosuratga qarang.
Har xil bibariyaning bir poyasi 14-15 lampochka. Kuzda hoshiyali poyali birinchi barg qo‘ltig‘idan barg apparati keskin ko‘tarilib, fotosintez jarayoni normal kechadi. Boy poyali butalarda kartoshka sopi ancha yomon ko'rinadi.
Kusch chi sopi?
Qanday qilib ajoyib kartoshka tupini hosil qilasiz?
Kartoshka lampochkasini ekib, bizning qalblarimiz kelajakdagi kartoshka tupining yuzasida paydo bo'ladi. Parostlar har doim unib chiqmaydi, lekin qo'shiq qora orqasida, va dunyoda teri parostkiv ildiz tizimi yuzasida hosil bo'ladi. Va "katta aka-uka" kenglik hayotini osongina bo'g'ib qo'yishi tabiiy, yoshlarga etishmaydi va o'q qoladi. kartoshka parostlari Mayja hech narsani haddan tashqari oshirmaydi. Bunday holda, bir butada jarohatlaydi o'rtasida ziddiyat mavjud. Sizning kuningiz uchun kartoshka sopi biz to'rtinchimiz, kartoshka butalarida beshtamiz va hokazo, biz o'z ekinlarimizni o'stirmaymiz, balki "katta birodarlar" ni faol ravishda hurmat qilamiz. Ale, ba'zan butalar gavjum plantatsiyalari bilan, oddiygina mineral ovqatlanish, quyosh, shamol elementlari uchun mag'lub bo'ladi. Poyalar haqida yana nima deyish mumkin.
Muammoni hal qilish lampochkaning qismlari yoki atirgul bog'i bilan ekish bo'lishi mumkin. Minimal to'qnashuvlar bilan rozetlarda kelajakdagi butani turli yo'llar bilan shakllantirish, natijada sotiladigan lampalarning eng kam miqdori. Shu bilan birga, keling, eng yomon begona o'tlarni - qolgan va eng zaif poyalarni ayaaylik. Bu ajablanarli emas, lekin siz fikringizni o'zgartirmaysiz.
Qanday qilib biz ideal tarzda o'ylashimiz kerak? kartoshka tupi, Uch-besh poyadan nima katlanmış bo'lsa, kelajakda natija bir xil bo'ladi. Va bu erda siz kvadrat metrga kartoshka sopi qalinligida o'sishingiz mumkin. Men ahmoqlik, skilki va nima, qanday va nima uchun siz iste'mol qilmaysiz, lekin bu haqiqatmi? Ê o'yladi vchenih, yangi riven bargining terisi ularga yangi stolonlar va lampochkalarni qo'yadi, bu aniq, buni ehtiyotkorlik bilan qilish kerak. Ale, bu butunlay adolatli - ildizning yuqori qismining rivojlanishi bilan ildiz tizimi rivojlanadi, ularda yangi stolonlar va yangi lampalar paydo bo'ladi yoki stolonlar allaqachon yoritilgan.
Internetda video paydo bo'lgandan so'ng, Ukrainadagi dalalar ekilgan kartoshka ko'chati. Yashil kartoshka poyalarini qatorga ekish uchun. Dala maydoni boshiga kartoshka sopi qat'iy soni o'zini Goloshuyut. Kartoplyari ikkinchi marta ekishning bu usulini, ijobiy va salbiy tomonlarini tanladi.
Endi mening ogohlantirishim.
Men darhol o'zimning uchastkamda nima qilayotganimni o'ylab ko'raman, lekin boshqa uchastkalarda qanday bo'lishini bilmayman, boshqa kartograf kartoshkani qanday ko'rishini bilmayman, men tushunolmayapman, bu mening ehtiyotkorligim . Optimal aqllar uchun bitta kartoshka sopi uch yoki uchta poyadan iborat bo'lgan kartoshka dastasi kabi ko'p sonli piyoz uchun bir xil hosilni beradi. Vazoga ko'ra, men uni o'zgartirmadim, lekin katta farqlar yo'q. Fotosurat birdan ortiq poyadir, quyidagi fotosuratda chotyroh poyasidan olingan chili butasi. Teri visnovkini o'zingiz talon-taroj qilsin, qotib qolsin, sog'liq uchun xavfsiz bo'lmasligi uchun u yanada chiroyli bo'lsin.
Uchta chotiroh poyasidan bir dasta kartoshka - 15-16 xil piyoz
Qo‘lida…
Bu mening ogohlantirishlarim bilan tasdiqlangan oziq-ovqat nima ekanligini tushuntirishim. Turli uchastkalarda kartoshka etishtirish uchun har xil turdagi kartoshkalarni yuving. Men eksperiment o'tkazish uchun zavzhdi rajahga o'xshayman - okremi bilan bitta chiziq eking kartoshka poyalari, va nima ko'rayotganingizga hayron bo'ling. Va unutmang, keyin natijalaringiz haqida gapiring. Eksa bir xil, kartoshkaning sopi va butalarini boqish osonroq va qulayroq bo'lar edi. Poyalar, butalar va kartoshka ekish mavzusini tanlab, yana bir muhim daqiqaga erishish kerak - Katta piyoz bilan kartoshka ekish yoki ularni kesish qanday yaxshi? Atirgullar haqida nima deyish mumkin? Nezabar torknemosya í tsikh pitan.
Lampochkadan o'sgan kartoshka roslin, butani taxminan 50-80 sm balandlikda o'stiradi.
Spadiksda poyalari tik, ko'p navlarda nadal egilgan. Ko'ndalang kesimda hid qo'pol yoki yumaloq emas, diametri 20 mm gacha, ko'pincha tekis yoki burishgan, kuchli qanotli qo'shimchalar bilan. Poyaning infektsiyasi yashil yoki antosiyanin pigmentatsiyasi bilan. Er osti pagonlari stolonlar deb ataladi. Nopok hid cho'qqilarda ishlaydi va yangi lampochkalarni o'rnatadi. Teri poyasida balandligi 15-20 sm, ba'zi navlarida 40-50 sm gacha bo'lgan 6-7 va undan ortiq stolonlar rivojlanadi.
Budova bulbi kartoshka
Yosh lampochka epidermis bilan qoplangan, etuk lampochka mantar terisi bilan qoplangan, silliq yoki sitch. Teri ko'rsatish uchun o'tib bo'lmaydi, lekin uni oching - yasmiq, ular orqali nafas chiqadi. Teri ostida kraxmal donalari bilan to'ldirilgan qizamiq hujayralari, so'ngra yorug'lik to'qimalarining to'pi (kambiya), tomir-tolali to'plamlar va yadro halqasi mavjud bo'lib, ular ham kraxmaldan o'ch oladi.
Ko'karishlar yaqinidagi lampochkaning yuzasida, barg chandig'i yoki qosh (tugallanmagan bargning izi, tushib ketgan) bilan hoshiyalangan, ko'zlar chayqaladi. Xushbo'y hid spiralda roztashovani. Bulbining yosh qismining yuqori qismida, ularning pastki qismida, o'rta va pastki qismlarida ko'proq bo'ladi. Teri sabzavotida 3-4 nirk bor, lekin unib chiqsa, u bir o'rtadan kamroq tovush chiqaradi, u eng singan, 4 yoki undan kamroq, bir oz bo'lsa, parost boshqa nirkning o'sishida parchalanadi. Eng kuchli parostkilar yuqori ko'zlarning nirklarini beradi. Qorong'i joylarda o'sib chiqqan Nirki, etiolovanim deb ataladigan nozik parostlar hosil qiladi. Yorug'likda qisqartirilgan va tor parostlar o'rnatiladi. Parostkív razny ning pubescence bilan qoplangan bazaning kuzgi navli shakli.
Bulbi kartoshka
Parostkív (yashil, qizil-binafsha va ko'k-binafsha) infestatsiyasi zaif yorug'lik bilan o'stirilgan lampalarda ko'proq uchraydi. Lampochkaning asosiy shakli yumaloq (kamdan-kam shoxsimon yoki valkosimon), podovzhena va oval; zovníshnê zabarvlennya (bíle, zhovte, rozhev, engil-chervone, chervone, ko'k) qizamiq yoki teri klítins qo'ydi pigment shaklida tushib, va mantar to'playdi. M'yakush ham turli xil bo'lishi mumkin - oq, krem, sariq, kamdan-kam qizil va ko'k. Rossiyada oq pulpa lampochkasi bilan eng keng navlar mavjud.
Budova kartoshka etishtirish
Kartoshkaning ildiz tizimi nam, biroz yumshatilgan (massasi barcha o'sish massasining 7-7,5% ni tashkil qiladi), rozgaluzhuêtsya 3-tartibga qadar; bulbining koʻzidan va poya va stolonlarning er osti qismidagi oʻzak tugunlarining brunogidan rivojlanadi. Ildizlarning asosiy massasi 25 santimetrli to'pga ekilgan, ammo okrem kordonlari 110-200 sm chuqurlikka kirishi mumkin.
Budova kartoshkasi
Kartoshkaning bargi oddiy, juftlanmagan bo'lib, deklkoh juft bo'laklarga, chastiklarga va chastiklarga o'ralgan bo'lib, bosh petiole (qirqish) ustida turli qismlarga o'ralgan va bitta juft bo'lmagan chuqurcha bilan tugaydi. Budova, barg rozetkasi qadamlari, bibariya va chastok shakli, dojina, petiolening joylashish shakli muhim nav belgilaridir. Bargning pichog'i har doim o'sish bilan rang-barang, qobig'i sariq-yashildan to'q yashil ranggacha.
Kartoshkaning shiraliligi 2-3, kamdan-kam hollarda 4 ta vilkaga o'xshash buklangan jingalaklardan buklanadi, 6-8 bargning yiviga va undan ko'p (boshqa navlarda) yotqizilgan ko'rpachalarga o'raladi. 5 a'zoli yoriq chashka va gulchambarning notekis o'sgan oq, qizil-binafsha, ko'k-binafsha yoki ko'k qismlari bilan kartoshka gullari; Sariq yoki to'q sariq pilyviki bilan 5 ta jo'ja; ustki tuxumdon, tovushli juft.
Tinch kartoshka
Kartoshka - samozapiluvach; kesishish kamdan-kam hollarda qo'riqlanadi. Pilkning boy navlarida donalar ajin va bezplodny (inson bepushtligi) bo'ladi. Plíd - kulyasta, oval yoki sholg'omga o'xshash sharbati 2-uyali rezavorlar, u kichik raqamdan ham ko'proq ko'p (200 dan ortiq) qasos oladi. Og'irligi 1000 nasin 0,5-0,6 g.
Odamlarning grub ratsionidagi kartoshka non uchun foydali bo'lgan asosiy joy emas. Ammo bunga qiziquvchilar kam; Vono o'ziga xos xususiyatlarga ega bo'lishi mumkin, kuch sizdan kamroq.
Biologik xususiyatlar
Kartoshka yetakchi oziq-ovqat ekinlaridan biridir. Vín nafaqat oqsil ishlab chiqarish uchun qishloq xo'jaligi subdar ekinlari o'rtasida birinchi o'rinni qarz, balki eng muhim tenglik biri bo'lishi mumkin.
Batkivshchina kartopli - Pivdenniy Amerika qit'asining tropik zonasi. Turizmning dastlabki markazlari Boliviya va Peru yaqinida, dengiz sathidan 2000-4800 m balandlikdagi togʻ tizmasi yaqinida, shuningdek, Chilining tinch zonalari yaqinida (dengiz sathidan 0-250 m balandlikda) joylashgan.
Lyudina 8000 yil oldin kartoshkani etishtirishga kirishgan. Yogos etishtiriladigan hududning orqa tomonida ular Pivdenno-Skhidniy Peru va Pivnichno-Zaxidniy Boliviyada topilgan. Rossiyada viniklaning qishloq xo'jaligi madaniyati Pyotr I tomonidan boshqarilgan. Hukmdorning o'zi hamma joyda kartoshka etishtirishni qonuniylashtirgan.
Er usti qismi
Kartoshka roslina - 4-8 ta poyadan iborat tse buta. Gíllastíst pishib muddatida yotish. Tez navlarda, qoida tariqasida, poyaning tagida zaif porlash mavjud va hayratlanarli navlarda u kuchli. Kartoshka katta, aniqrog'i lampochka, u borib taqaladi, pastki dribna katta shamlardan oqib qilish.
Bir nechta barglar uchun kartoshkaning o'sishi kuchli tirnash xususiyati keltirishi mumkin. Barglari zaif bo'lishi mumkin, lekin ular o'sadi va shunday oqadi, agar sopi mayzhe soni barglar orqasida ko'rinmasa. Butaning shakli orqasida siz ixcham shakldagi butalar, yoyilgan va katlanmış butalar bilan navlarni ko'rishingiz mumkin. Poyasi holatidan Vykhodyachi, razryznyayut tik, bo'kirish va bo'kirish butalar.
Ildiz tizimi
Kartoshkaning ildiz tizimi turgan ekan, u nam va, aslida, olingan jarohatlarning yaxshiligi bo'ladi. Ildizning tuproqqa kirib borishi nima uchun bu turda yotishga boy. Ale, o'rta chuqurlikda, penetratsiya 20 dan 40 sm gacha bo'lgan chegaralarda teshiladi.
O'sishning er usti qismi: barg va kartoshka bargi
Oddiy juftlanmagan-pinnate-pushti turdagi barg. Agar siz ushbu omborga qarasangiz, bosh petioledagi turli qismlarda chirishga o'xshab, bir juft chastis, jarlik va chuqurlikdan bir sprat tupurishingiz mumkin. Va kartoshkaning bargi bir bo'linmagan qism bilan tugaydi. Bargning xarakterli belgilari (navlilik darajasi, chuqurchalarning kattaligi va shakli, petiole hajmi va holati) muhim nav belgilaridir. Barg qopqog'i har doim tushirilgan holatda bo'lishi kerak, rangi sariq-yashildan to'q yashil ranggacha o'zgaradi.
Kartoshkaning shiraliligi vilkaga o'xshash burmali jingalaklarning shiraliligi bo'lib, bunday turlarning soni 2 dan 4 gacha. Bargning o'qlarida (6-8) yotqizilgan tirnoqdagi chirigan hid. Kartoshka bargi 5 a'zoli bo'lib, umurtqa bargi uchun kosachaga ega va u notekis o'sadi yoki tokning ko'k qismlari. Jo'jalar soni uzun 5. Pilyoviklar sariq yoki to'q sariq rangga ega. Yuqori tuxumdon, qoida tariqasida, ikki ko'kraklidir.
Lampochkani shakllantirish mexanizmi
Kartoshka lampochkasi - vtecha, lekin yer ustida emas, balki er ostida. Yogo kalıplama shunday tarzda amalga oshiriladi. Lampochkaning yuqori qismiga yaqin jonli nutqlarning kontsentratsiyasining ortishiga javoban, ekish paytida, kurtaklar barcha ko'zlar o'smaydi, lekin lampochkaning yuqori qismiga yaqin joyda o'sadigan kamroq jim bo'ladi. Parostlarning rangi har xil bo'lishi kerak va yashil, qizil-binafsha yoki ko'k-binafsha rangga ega bo'lishi mumkin. Agar o'sish 10-20 sm balandlikda bo'lsa, u holda yogo poyasining er osti qismi pagonlar - stolonlar beradi, tovshchina va dovjinlari 2-3 mm va 5-15 sm balandlikda bo'ladi. Bu kíntsi bosqichma-bosqich otib, lampochkada shunday darajaga aylanadi.
Budova Bulbi
Qisqartirilgan poyasi bo'lgan kartoshka lampochkasi, bu haqda raqamli o'xshashliklarni qayd etish kerak, ayniqsa rivojlanishning dastlabki bosqichida esda tuting. Tse, zokrema, sinuslarda nirs hosil bo'lgan shirin barglarning paydo bo'lishi, dam olish uchun bundaylarning soni teri venasida 2 dan 4 gacha o'zgarib turadi. Bu, shuningdek, lampochka va novdalardagi matolar va idish to'plamlarini o'xshash tikish va tikishga o'xshaydi. Va agar yashil rangda yorug'lik chayqalsa, lampochkada xlorofillning paydo bo'lishi aniq bo'ladi. Xuddi shu sababga ko'ra, saqlash joylarida, yorug'likning iflos muhofazasi, kartoshkaning yashil piyozlari ko'pincha trol qilinadi, chunki yashash mumkin emas.
Lampochkaning yuqori, eng yosh qismida ko'proq nuqta, pastki o'rtada va eski, pastki yoki kindik qismi mavjud. Shuning uchun, yuqori qismning nirklari eng kuchli va eng hayotiy tomonidan ishlab chiqilgan. Bu eng rozvinenoyu bo'lgani kabi, markaziy nirka birinchi qora yilda okremu oci eng ko'p unib ko'rinadi. Uzoq parosta vaqtida ular zaifroq, markaziy nirkadan pastroq bo'ladigan zahiraning o'sishida rivojlana boshlaydi va yo'q qilinadi. Qishki yig'im-terim davrida Otzhe, nasín'eva kartoplya muntazam ravishda parostkív dan unib varto emas. Siz o'sishlar markaziy chiziqdan emas, balki zaxiradan o'rnatiladi, shunda ular zaif bo'ladi.
Kartoshkaning yosh lampochkasi epidermis to'pini qoplaydi, u bo'shliq bilan almashtiriladi, yana o'tmaydi, - periderma. O'sish jarayonida tashqi to'pdan piyozsimon o'simtaning terisi o'rnatiladi. Bu jarayonning intensivligi, ayniqsa, agar badilla yo'qolishidan bir necha kun oldin bo'lsa, aniq bo'ladi.
yordam sochevichok uchun Dihannya lampochkani va viparovuvannya vologa zdíysnyuêtsya. Prodikhlar ostidagi xatcho'plar tasdiqlangan peridermis bilan bir soatda bulbi tomonidan hosil bo'ladi. O'zi ular orqali lampochkada kisenni yutadi va karbonat angidrid va suv bug'lari chiqariladi.
Chi kon Budova bulbi kartoshka navlari
Budova bulbi kartoshkasini erta va kech navlarda etishtirish mumkin. Misol uchun, navlar kattaroq yoriq kortikal to'qimalarga ega bo'lgan lampochkalarda mavjudligi bilan tavsiflanadi.
Bulbi juda manipulyatsiyali shaklga ega bo'lishi mumkin, bu aqlni o'sadigan turli xil navlarda yotishi mumkin. Shakl variantlari - yumaloq, podovzhena, tasvirlar, yumaloq-oval, sholg'om shaklidagi, barrel shaklidagi ingichka.
Gospodarsky vídnosheni vídnoshny vídnoshní vídnosíny vídnosíny vídnosíny navlari, scho mayut sharsimon lampalar va yuzaki ko'zlarning eng katta qiymati. Bunday shakl mexanizatsiyalashgan ekish va o'rim-yig'im uchun ideal bo'lib, sirtda terini va mittni tozalash osonroq bo'ladi.
Lampochkaning rangi qizg'ish - oq, och sariq, qizilcha, chervonim, qizil va ko'k-binafsha. Bu unvonda kurtakli kartoshka lampochkasining nomi navli mansublikdir. M'yakush Lampochka ham nafas olish uchun tomosha qilmoqda: bizni kaltaklashimiz mumkin, biz yashaymiz, yoki biz yorug'lik-zhovtim.
Kartoshka lampochkasi: kimyoviy ombor
Lampochkaning tabiiy tinchligining eng chuqur joyi kuzda kartoshkani yig'ish davrida kuzatiladi. Dunyoda bahorning yaqinlashishi asta-sekin zaiflashadi, chunki o'sish inhibitorlari endi unchalik faol emas. Shu bilan birga, o'sishni rag'batlantiradigan nutqlarning rezolyutsiyasi mavjud. nirka o'sishi uchun hid va sponkayut.
Qishki soatlarda, quruq joyda, 1-3 ° S haroratda, kartoshka yaxshi parvarish qilinadi, unib chiqmaydi, 6-7 oy davomida cho'ziladi. Bir soat ichida, harorat yana 10-12 ° S ga ko'tarilganda va nordonning etarli darajada tezlashishi bilan o'sish jarayonlari boshlanadi.
Kartoshka lampalari hayotning boshoq davridagi nihollarning o'sishi va rivojlanishi uchun zarur bo'lgan ko'chatlarning sezilarli zaxirasiga ega. Quruq nutq omborida 26 dan ortiq turli xil kimyoviy elementlar mavjud. Omborni xilma-xillikka, tuproqqa, iqlimiy aqlga va mehribonlikka qarab o'zgartirish mumkin.
Turli xil rexovinalar lampochkalarining kimyoviy omboridagi o'rtacha qiymatlari quyidagicha: suv 75%, kraxmal 20,4%, zukor 0,3%, oqsil 2%, yog' 0,1%, hujayra to'qimalari 1,1%, kul 1,1%. %.
Kartoshka lampalaridagi kraxmal sho'r ta'mga quyiladi. Kraxmal qancha ko'p bo'lsa, kartoshka shunchalik mazali bo'ladi. Kulrang oqsil kontsentratsiyasining ortishi bilan ta'mi, aksincha, yomonlashadi. Kartoshkaning pazandalik kuchi haqida hukm qilish uchun kraxmal uchun. Їí̱̱̱̰̰̰̰̰̰̰̰̈̈̈̈̈̈̈ı̰̰̰̰̰̰̰̰̰̰̰̰̰̰̰̰̰̰̄̄̄̄̄̄̋̋̋̋̄̄̋̋̄̋̋̋̋̄̄̄̋̋̋̄̄̄̋̋̋̄̄̄̋̋̄̄̋̋ylaylaya ̧ pulpaning chigalligi ̧ navning to‘liqligi o‘sishida zoomning ortishi.
Ko'paytirish
Kartoshkani ko'paytirish ikki yo'l bilan amalga oshirilishi mumkin - vegetativ va davlat.
Ko'paytirishning vegetativ usuli lampochkadan kartoshka etishtirishdir. Shunday qilib, xuddi shu tarzda, bir obov'yazkovo aybdor bo'lgan qo'shimcha poyalarning yordami uchun ko'paytirish kerak, lekin bir ustki yoki vegetativ vegetativ bruniosning sprati.
Eng keng yo'l - lampochkadan kartoshka etishtirish. Va jonli o'ljaning sopi tinch vipadkalarda osilib turadi, agar lampochkaning asosiy qismi sochilgan bo'lsa va yangi qimmatli nav amaliyotga shvedcha kirishiga olib keladi.
Kartoshkaning davlat ko'paytirish mexanizmi buklangan va etuk o'sayotgan organizmlarning poyasida o'rnatilgan mevalarda (pomidorlarda) hosil bo'lgan o'ng o'simlikning uzumlariga bog'langan. O'ziga xoslik shundaki, davlat ko'payishi davrida barcha qiz o'sishi genetik jihatdan farq qilishi mumkin. Bugungi kunda bitta mevada joylashgan roslinning juda ko'p turli shakllarini berishi mumkin, ammo u bilan ona roslinning o'ziga xos xususiyatlarini takrorlamaydi.
