على الجانب الآخر
آنا أندريفا 17 نوفمبر 2014 | 3357
شوب عطرماتي حصاد جيدالقرنبيط ، يكفي أن نعرف عن خصوصيات نموها لصنع نوع فضفاض من الملفوف.
دوبريفو جرونتو
لزراعة البروكلي ، من الضروري تربة محايدة أو تربة. مناسبة لأي طمي و zaplavn dilyanki. تحضير الأسرة للزراعة في الخريف. في الوقت نفسه ، تتم إضافة العضوية (حتى 10 كجم لكل 1 متر مربع) والمعادن (50-60 جم من السوبر فوسفات وملح البوتاسيوم).
خلال موسم النمو الطويل ، تتم الزراعة:
- بيرشا - بعد 15 يومًا من الزراعة ، الشتلات بالقرب من التربة. نقوم بإعداد مادة مضافة من إكليل الجبل لمدة 10 قطع: 10 لترات من الماء بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة. سيكوفين.
- صديق - لحظة تشكيل الصخرة. نسبة إكليل الجبل لـ 5 روزلين: 10 لترات من الماء بالإضافة إلى 2 جرام من حمض البوريك و 2 ملعقة كبيرة. نتروفوسكا.
ظروف درجة الحرارة المثلى
إذا كنت تستخدم عقلك في زراعة البروكلي ، فمن الضروري تجنب احتمال حدوث تغيرات مفاجئة في درجات الحرارة. مثل الملفوف لساعة ثلاثية ، ينضج عند درجة حرارة 2-8 درجة مئوية ، سيؤدي إلى تكوين سهام حاملة للأزهار. كما يقلل المناخ المحلي الحار والجاف من جودة الرؤوس. للإزهار الربيعي ، يجب أن ينمو الملفوف في درجة حرارة طبيعية تبلغ حوالي 18 درجة مئوية.
البروكلي لا يحب أشعة الشمس المباشرة. من المتوقع أن يؤدي تدفق الخمور الأكثر فتكًا إلى تطوير التجمعات. تحقيقا لهذه الغاية ، يسعد سكان المدينة بتغطية المزارع الصغيرة بإبر yalina ، cebras. Іsnuє tsіkaviy priyom ، والتي ستساعدك على زراعة محصول الياكوسني من البروكلي. بمجرد وصول البراعم إلى التفاحة الكبيرة ، قم بكسر أوراق الوردة وأغلقها فوق الكاشان. يسلب الشرنقة لحمايته من أشعة الشمس المباشرة وجفاف رياح الصيف.
مكان هبوط Shhoroku minyaemo
لا يمكنك زراعة البروكلي في مكان واحد لمدة عامين: يتطور الكرنب بشكل سيئ ولا يربط الرؤوس. أنسب الجبهات لهذا النوع من الملفوف هي البقوليات والجزر والبطاطس.
الري والري مرة أخرى
البروكلي ثقافة محبة للماء. لذلك ، عند صب وريدات الأوراق والرؤوس المقيدة ، من الضروري حمل الكثير. Dodatkovo للري المنتظم ، من الضروري زيادة محتوى الماء بشكل منهجي بنسبة تصل إلى 85 ٪. في حالة مزاجية مختلفة ، تتدلى الأوراق وتصبح الأزهار رقيقًا. يوصى بسقي الملفوف كل يوم. Zemlyaniy كوممذنب بارتكاب buti postiyno بوضعه على صلصال بطول 40 سم ، إذا كان من الضروري فك التربة حتى 8 سم.
زراعة البروكلي من خلال حديقة الورد
- قبل الزراعة نطلب البروكلي. فيكوريستوف ليس أكثر من فصيل كبير.
- في عقد آخر ، كان البتولا معلقًا من الصناديق التي يبلغ ارتفاعها 25 سم وحجمها 50 × 30 سم.
- تصريف بازانو زروبيتي مع الطين الموسع أو البيتو تسجلي.
- عند الحفار بعمق 1 سم ، يتم تسخينه. لتكن الارض معطفة.
- بالنسبة للألعاب النارية ، اذهب إلى درجة الحرارة العادية من 16 إلى 20 درجة مئوية.
- بعد 30 يومًا ، بعد وضع الأساس ، يكون لدى البستانيين أوراق بكمية من 5-7 قطع. في الوقت نفسه ، وضعت حديقة الورود في إعداد الأسرة.
على الجانب الآخر
اقرأ اليوم
التقويم robit Viroshchuvannya osinno الفجل - Visagemo و otimuemo vrozhay بدون klopot
غالبًا ما يهتم سكان المدن بأن أفضل فجل يخرج بعد ذلك فقط زراعة الربيع. لا تبدأ من هذا القبيل ، آجي ...
Roslini زرع السماد الأخضر في المنجل - مدينة ryatuemo في مواجهة المشاكل
لماذا من الضروري تعليق الحشائش على المدينة ، وإذا كان من الأفضل تسهيل الهبوط؟ تشي zbagachiut ґrunt і الثقافة وماذا عنهم ...
ينتشر القرنبيط ، أو الهليون ، على نطاق واسع في كرينات أوروبا والولايات المتحدة الأمريكية. Batkivshchyna її - اعتني بالبحر الأبيض المتوسط. خلال ساعات روما القديمة ، تم تحطيم الوون هناك تحت اسم ملفوف بومبيان.
للوهلة الأولى ، يتشابه القرنبيط والبروكلي بالفعل مع واحد. يتم التعامل مع البروكلي بسماكة أصغر ورؤوس مختلفة ، يتم تأجيجها على باغونات سمين بطول 15-20 سم ، الياك نظرة قديمةوتذوق الهليون. هذا її يسمى أيضًا ملفوف الهليون.
ومع ذلك ، في البستانيين ، لا يبدو أن هذه الثقافة ذات أهمية خاصة ، بغض النظر عن القيمة الكبيرة ، فإن تفاهة مصنع النبيذ هذا يستوعب زراعة عقولنا المناخية.
وسكودا ، حتى بالنسبة لجميع معايير البروكلي ، اقلب القرنبيط. لن تخاف من الصقيع الربيعي ، فمن غير الممكن عمليًا أن يأتي shkidniki ، لقد ولد وبعد قطف الرأس الرئيسي للصقيع عبر الجلد لمدة 5-7 أيام ، مما يؤدي إلى ولادة العديد من الرؤوس الصغيرة. فون هو أقل قوة والعقل تهب. حتى ذلك الحين ، يُزرع البروكلي على اليمين - من الواضح أن التكلفة أعلى بمقدار 1.52 مرة من تكلفة القرنبيط.
خلف المستودع الكيميائي الخاص بك ، يُزرع البروكلي بغنى في وسط العديد من الكرنب ، وفي وسط قشور نباتية أخرى.
يحتوي البروكلي على فيتامين سي في 60 إلى 150 مجم٪ ، لذلك قد يكون أكثر vdvіchі ، أقل في القرنبيط ، كاروتين 0.2 0.8 مجم٪. سنجاب Zagalniy vmіst في Sygaє الجديد 4٪. لوجود المزيد من الأحماض الأمينية الأساسية ، لا يذهب البروكلي إلى لحم اليول ، وبدلاً من اللايسين - إلى بيضة الدجاج.
يحتوي البروكلي على مادة ميثيونين وكولين فعالة مضادة للتصلب ، مما يقلل من تراكم الكوليسترول في الجسم ويمنع تطور تصلب الشرايين. وخطابات البيورين ، وهي شكيدليفي مع النقرس ومرض نيرك كاميانوي ، أقل 4 مرات فيها ، وأقل في القرنبيط.
إن zavdyaki tsim نفسه ، بما في ذلك الأشياء القيمة خارج الطوق ، هو على نطاق واسع vikoristovuetsya للوقاية من تصلب الشرايين ، وكذلك لعلاج أمراض التنامي. في بقية عشرينيات القرن الخامس عشر ، في روسيا ، حول القرنبيط ، خمّنوا الارتباط بمأساة تشيرنوبيل. كما قيل ، فهو يساعد على تطهير الجسم من النويدات المشعة والمعادن الهامة.
تحتوي الأدبيات الخاصة على معلومات حول أولئك الذين يمكن أن ينتصروا كإجراء وقائي ضد الزوجات الشريرات. لا عجب ل بقية الصخورفي جميع المناطق الرئيسية بالولايات المتحدة ، أدى نمو الولايات المتحدة بالفعل إلى الضغط بقوة على القرنبيط.
تُغلى رؤوس البروكلي في ماء مملح وتُلف في فتات الخبز وتُفرش. إنها أكثر من كوريسنا من السلطات الطازجة المظهر. يمكن أيضا حفظها وتتبيلها.
الكرنب الهليون مع طعمه ورائحته التي لا مثيل لها والحنان. من أجل الذوق ، سوف تتذوق الهليون الأخضر وتقلب القرنبيط. من الأفضل أن تعيش كطبق جانبي. و її الشباب يورق مدى الحياة ، وبدلاً من الكلام البني ، يساوي السبانخ.
في يد السيد اللطيف ، لا يتكرر البروكلي لتذوق العشب ، بعد أن تذوق الياك ، نهر هجومنبات الكرنب الهليون في أسرة الحديقة.
يجعل البروكلي السيقان السميكة للسعف أكثر صلابة حتى 50-60 سم وأكثر. قد يكون هناك منظر رائع للزوجة ، وهي مورقة ذات حواف أشعث وسويقات طويلة.
يشبه الرأس بطريقته الخاصة رأس القرنبيط. تسي - نوع من الزهور ، وهو عبارة عن مجموعة من براعم الزهور المتخلفة والملفوفة ، مغطاة بألوان مختلفة من الأخضر أو الأزرق أو البنفسجي أو الأبيض. يبدأ وزن رأس ملفوف الهليون في أن يصبح 0.15-0.35 كجم ، وفي الأصناف الأخرى يكون أعلى بشكل ملحوظ.
ملفوف الهليون - روزلين مقاوم للبرودة. Її تبدأ الآن في الإنبات بالفعل عند درجة حرارة 3 درجات مئوية. الصقيع الذي لا ينتهي حتى -3 ... 4 درجات مئوية حديقة الورود ، التي ترسخت ، من السهل تحملها. كما يتحمل الخريف roslini الصقيع وصولاً إلى -7 درجة مئوية. البيرة ، يتفاعل ملفوف الهليون سلبًا مع درجات الحرارة التي تزيد عن 22 درجة مئوية.
لا يمكن اعتبار إنشاء الكتلة الخضرية الكبيرة إلا من أجل عقول الإضاءة الجيدة. فون هي ثقافة محبة للماء بشكل استثنائي ، أقل قوة لعقول التربة ، القرنبيط المنخفض.
شراء البروكلي الطازج ، اقرأ بعناية الملصق. Її تختلف الدرجات بشدة فيما بينها بالنسبة لشكل ولون الرأس ، وكذلك بالنسبة لـ її schіlnistyu. في الأصناف المبكرة ، يكون الرأس المركزي كثيفًا ورقيقًا ، وفي الأصناف اللاحقة يتكون رأس مركزي كبير وضيق.
يعتبر البروكلي أقل قوة بالنسبة للعقول المتوحشة ، والقرنبيط المنخفض ، ولا يمكن أخذ حصاد كبير إلا من خلال اختيار صارم للمزارع: من الضروري حمايته من الرياح الباردة للعالم ، إنه بازانو على قطعة صغيرة بيفديني شيلي. قطع أرض مثالية مع كرة أرضية عميقة ، ومجهزة جيدًا بالأنهار الحية ، وأفضل الطمي المتوسط والأرض السوداء. لا يتسامح البروكلي مع التربة الحامضة ، ولكن لا يزال من الضروري إضافة ما يزيد قليلاً عن الربيع المبكر.
قبل أسلاف القرنبيط ، لم يكن قابلاً للحياة ، بل أجمل ، كما لو كانت الثقافات التي تم تخصيبها جيدًا ، والمناخ هادئ ، وأن عائلات الزهور المتقاطعة. هناك ، نمت دي توريك ، والجزر ، والبنجر ، والفاصوليا والبطاطس ، وكان ملفوف الهليون هادئًا بشكل خاص.
في الخريف ، أضف الأسمدة إلى التربة (1.5 ملعقة كبيرة من السوبر فوسفات و 1 ملعقة صغيرة من كبريتات البوتاسيوم) وحفر بعمق. يتم تجريف التربة المروعة ، وقبل زرع الشتلات ، يتم حفرها حتى عمق 1012 سم ، مع إدخال 0.5 دلاء من الدبال و 1 ملعقة صغيرة لكل 1 متر مربع. نترات الأمونيوم. دعونا نؤذي ديليانكا على مضض. في التربة شديدة الاتساخ ، قم بعمل أسرة أو أمشاط عالية.
تزايد بروكلي
يتم الآن تحضير التربة وكذلك زراعة شتلات البروكلي بنفس الطريقة مثل القرنبيط.
عند النمو في طريقة الجذر ، يزرع ملفوف الهليون في 34 فصلًا ، بدءًا من الأيام الأولى للعشب وحتى نهاية اليوم الأسود.
حديقة الورود ، المزروعة بدون قطف ، جاهزة للزراعة في 4346 يومًا ، مع قطف في 5055 يومًا. الأم Sіyantsі 45 أوراق مصبوب povnіstyu. من المبكر إخراجها من المشتل ، بعد الحصاد الأمامي حتى برودة ضوء الزغبة الساطعة.
لاختيار المنتجات المبكرة ، يتم تعليق حديقة الورود البروكلي تحت plivkove ukrittya على السرير في صفين ، بينهما 50 سم ، وبين الورد في صف 3035 سم.
لكن قلة من البستانيين يعرفون أنه على vіdmіnu vіd القرنبيط ، في أذهاننا ، يمكن زراعة البروكلي بسهولة وبطريقة وقحة ، معلقة مباشرة في التربة. شروط زراعة nasinnya - من قطعة من العشب إلى منتصف الشرفة.
بمجرد أن نزرع العشب على قطعة أرض التربة ، تصل الرؤوس إلى النصف الآخر من الزيزفون. عند زراعة naprikintsi ، يجب وضع رأس العشب على قطعة خبز المنجل. مع sivb على قطعة خبز الدودة ، تأخذ المحصول من منتصف المنجل. بالنسبة لأوتريمانيا الخريف ، أنجب واحدة جديدة ، معلقة في منتصف الدودة دون منتصف في الأرض. في هذا الوقت ، سوف يزدهر اختيار المنتجات في منتصف الربيع ، ويستمر حتى صقيع الخريف القوي.
وضعهم في الأخاديد أو في أعشاش ، ووضعهم على عمق 1.5 2 سم ، أفضل صفوف من roztashovuvat حتى 55 سم ، تقف في صف بين حبال الورود 20 30 سم. في المرة الأولى تنمو الزيادات على ارتفاع 10-12 سم ، وفي المرة التالية بعد 30-40 سم.
مراقب البروكلي هو نفسه بالنسبة للملفوف kolorovoy ، ويتم إحضاره إلى الري المنتظم ، pіdgodіvlі ، ونفش التربة وإزالة الأعشاب الضارة. البروكلي محب للماء بالفعل ، لذا يتطلب الري 1215 لترًا من الماء لكل 1 متر مربع. خلال موسم النمو ، يكون هذا الري الخفيف ضروريًا للعمل 45 مرة ، وفي الوقت نفسه لا يُسمح بالتعليق على الأرض. حتى نوع سقي منعش doshuvannya ، خاصة في الطقس الحار.
تذكر شيئين مهمين! أولاً - لإنهاء أقصر فترة تجفيف للتربة عند زراعة ملفوف الهليون ، من المستحيل تعويضها بسقي سنوي مشرق. І صديق - في البقعة القوية الحالية ، من الضروري حصاد yakomog في وقت مبكر ، بحيث تزدهر قرنبيط القرنبيط في مثل هذه البقعة بسرعة ، وتهدر جودة سلعتها.
بعد الري ، كما لو كانت التربة جافة فقط ، يجب أن يتم نفخها بشكل زهيد ، ولا يمكن تحمل المزيد من ملفوف الهليون كقطارة للتربة. Ale، flush up the treba not deep and بحذر ، شظايا نظام الجذرتنتشر على طين صغير. خلال موسم النمو ، يجب أن تنفث التربة 23 مرة.
يعطي البروكلي أبراجًا عالية يمكن أن تقع تحت هجمة لوح خشبي أو ريح قوية. لذلك ، خلال موسم النمو ، يتطلب النمو قرنين للنمو على ارتفاع 15 سم.
خلال الموسم ، يستمر البروكلي لمدة عامين ، ينزف لأول مرة بعد يومين من الزراعة. لتحضير 10 لترات من الماء ، أضف 0.5 لتر من كووياكو و 1.5 ملعقة كبيرة. ل. nitrophoska ، زجاج ملون ، 5 لترات لكل 1 متر مربع. صُدم تجديد آخر بعد يومين من التغيير الأول للأسمدة المعدنية (10 لترات من الماء - 1 ملعقة صغيرة من نترات الأمونيوم ، 1 ملعقة كبيرة من السوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم).
ملفوف الهليون vinyatkovo chuyna للتغذية بأسمدة البورون (2 جم لكل 10 لترات من الماء).
للعقول الودودة ، سيقطع البروكلي الرؤوس في غضون 30 إلى 35 يومًا بعد الزرع ، للعقول غير الودية - بعد 45-50 يومًا. في هذه الساعة ، يعتني بها بنفسه ، كما لو كان خلف قرنبيط ، بيرة ، عند رؤية قرنبيط ، رؤوسها لا تبدو مظللة.
اختيار البروكلي
اخترت الولادة في سبرات من بريجوميف. مع عين جيدة لمدة 75110 يومًا بعد البذر (الصنف البور) ، يتم إنشاء رؤوس كبيرة يصل وزنها إلى 0.4 كجم وقطر يصل إلى 20 سم ، صغيرة ومغلقة. فترة الاستعداد قبل الانتقاء قصيرة نوعًا ما. لمدة 2-3 أيام تفتح البراعم ، تتفتح البراعم. الذين من المرجح أن ينفق الرؤساء قابليتهم للتسويق. إنه مهم بشكل خاص لغرز الرنين في المواصفات.
انظر إلى الرؤوس بشكل أكثر جمالًا في الصباح الباكر عند الندى أو في وقت مبكر من المساء. وهنا لا يمكنك شم الرائحة الكريهة بعد الآن. تُرى الرؤوس جنبًا إلى جنب مع جزء من السيقان اللحمية بطول 1520 سم ، والتي تكون أيضًا ضبابية في القنفذ. في الوقت نفسه ، نحتاج إلى gostri بسكين لعمل زر مائل ، بحيث لا يستنزف الماء الماء عند الساق ولا يتطور التعفن هناك.
لا يؤدي التشديد من اختيار الحصاد إلى تفاقم جودة المنتجات فحسب ، بل يؤدي أيضًا إلى تطوير رؤوس خشب الزان ، مما يقلل من المحصول البري.
بعد تشكيل الرؤوس على الساق المركزية ، يبدأ نمو باغونات bichni ، حيث يتم إنشاء 34 ورقة ، ويتم إنشاء الرؤوس أيضًا. وإذا استمريت في مراقبة نباتات الورد ، فإنها مليئة برؤوس حبوب جديدة غنية ، والتي تحتاج إلى تنظيفها إذا وصلت الرائحة الكريهة إلى قطر 46 سم .4 أيام.
مثل القرنبيط ، يمكن زراعة البروكلي في الأقبية أو في الصوبات الزراعية العميقة من الحفرة. لهذا ، 1 2 أيام قبل حصاد روزلين ، من الواضح سقيها. عند النمو ، التقط الزوائد بوردة منتشرة جيدًا.
تشيرنيايفا
جريدة "ساديفنيك" 19، 2010
تزداد شعبية البروكلي ، المنافس للقرنبيط ، مع صخور الجلد. سر مخزن المواد الغذائية هو الخضار الغنية بالفوسفور والكالسيوم والمغنيسيوم والفيتامينات أ ، ج ، هـ ، ب ، المجموعة ب ، في الرؤوس الخضراء والبنفسجية ، هناك نمو للبروتين والأحماض الأمينية الضرورية للأطفال والهادئة ، من يريد أن يموت. من الضروري معرفة كيفية حفظ البروكلي في أذهان المنزل بعد الاستلقاء على yaknaidovshe. يكفي معرفة القواعد البسيطة والاستماع إلى التوصيات.
دعونا نلقي نظرة على تشكيلة الأصناف. من 37 نوعًا إلى تسجيل التكاثر ، لا يوجد شيء جيد ، والذي يوصي به المربون للحصاد الشتوي من مظهر جديد - فقط للطهي المنزلي.
من حيث الغطاء النباتي ، تنقسم جميع الأصناف إلى:
- تنضج الأصناف التي تم الوصول إليها مبكرًا في 75-90 يومًا ؛
- متوسط العمر الذي وصل إلى هذا العمر هو ناضج لمدة 105 يومًا وأكثر.
لتمديد فترة الراحة ، بدلًا من زراعة الملفوف بشروط مختلفة من النضج ، اختر أيضًا تلك الأصناف ، لإعطاء رؤوس البشني. على سبيل المثال ، تعطي "ليندا" الهجينة بعد شق الرأس 7 جوانب كل منها 50-70 جم ، ويعطي المحور "مونتريلو" رأسًا رئيسيًا واحدًا فقط بوزن 700 جم.
يتم طي رأس البروكلي في براعم خضراء اللون. يتم إصدار قسائم Zhovtі منهم. رأس Pozhovtinnya - علامة على الخضار الناضجة
Otzhe ، حان الوقت لاختيار الولادة. خطوات للمساعدة في حفظ البروكلي في ساعة نهارية جديدة المظهر:
- حدد رؤوس شق بقطر 13-18 سم ؛
- نختار اللون الأخضر الداكن ، واللهب الأصفر ، الناضج - ميت ؛
- يتأرجح بشكل واضح 10-12 سم تحت قاعدة الرأس ؛
- نملأ السيقان على الأسرة ، حتى نتمكن من التقاط محصول ثانٍ من الأزهار الصغيرة (لأصناف الأغاني).
بهجة اليوم
قم بالحصاد في يوم بارد ، إذا كانت درجة الحرارة لا تقل عن -2 درجة مئوية. لا يتم حفظ الملفوف المجمد لفترة طويلة ، ولكن يتم الحفاظ على خصائص التذوق. شكودات الغنم ان درجات حرارة عالية، Vіd yakіh vіn v'yane أنا جافة.
وماذا تحتاج الملفوف؟
غالبًا ما تتغذى gospodarki: لماذا تحتاج الملفوف؟ بالتأكيد. البيرة ، ليس بعد الاستلام من المدينة ، والتسوق في المتاجر ، ولكن قبل تحضير العشب.
- تحضير وعاء كبير ، املأ بالماء ، أضف 3-4 ملاعق صغيرة. otstu.
- حذف العصارة في روزشين لمدة 12-15 دقيقة.
- انزع الخضار واغسلها لتنظيف الماء.
- Vіdrazu vikoristovyte للطبخ.
أتعلم...
اقضِ رؤوس البروكلي لاحقًا في الثلاجة في غضون خمس سنوات بعد إحضارها من المتجر أو التقاطها من الحديقة. لا تسحب الساعة ، وإلا فإن الخضار سوف تستهلك قيمة الطعام ، نضارة.
توفير لساعات قصيرة في الثلاجة
كيفية تخزين البروكلي في الثلاجة:
- رش فروة الرأس بالماء النظيف من زجاجة رذاذ.
- دعونا نلفها بمنشفة نظيفة ، منشفة.
- ضعها في الثلاجة واستمتع بالمذاق والرائحة الطازجة لمدة 3-4 أيام.
الاستدامة مع الخضار والفواكه التي تحتوي على الإيثيلين والبروكلي
تعرف على قائمة الخضار والفاكهة التي تراها الإيثيلين ، الحالة مع بعض الإهمال للبروكلي ، يمكنك في المقالة عنها.
كيف تحفظ الملفوف الطازج لليوم التالي؟ زرع باقة من المساحات الخضراء ، وضعها في جرة بالماء ، وتغطية الوحش بعبوة. قم بتغيير الماء يوميًا ، وأعد تدوير البولي إيثيلين للتداول مرة أخرى. تقليم البروكلي في الثلاجة ، والاستمتاع بها طازجة لمدة 6-7 أيام.
أتعلم...
من غير المقبول تقليم الملفوف في كيس بلاستيكي محكم ، حاوية محكمة الإغلاق. بكى أنقذت حياتها ، ولم تتأرجح في زهرتها ، كانت بحاجة إلى وصول مستمر إلى ريح جديدة.
رعاية بيدفال ، لو
من أفضل العقول التقاط البروكلي في أقبية باردة و lokhas. عند التقديم ، التهوية ، حافظ على درجة الحرارة عند 0 درجة مئوية ومحتوى الرطوبة 90-95٪ ، والملفوف الطازج على الطاولة سيكون من يوم إلى يومين.
كيف تأخذ البروكلي بشكل صحيح من الطابق السفلي والقبو:
- لف الجلد من عيون العين بصحيفة وورق ؛
- تأخذ من القطط ، والمربعات ، ووضع نوع واحد من الغناء vіdstanі ؛
- إذا أصبح ورق البردي متنوعًا ، فتذكر اليوجا.
قبل أخذ الخروف في نفس الوقت ، لا تنزف
ننصحك أن تسأل:لماذا اكلت البروكلي وماذا تاكل؟
الملفوف zhovtіє في فرعين:
- لارتفاع درجة الحرارة ، يبدأ її tsvіtinnya ؛
- مع انخفاض محتوى الماء ، يجف ببساطة.
اعتني بنظام درجة حرارة الرطوبة ، وسيكون كل شيء آمنًا مع احتياطياتك. ليس لدي أي معنى - لا استمتاع ، لا خطب بنية لخطاب جديدة بالفعل.
المجمدة داري بوليف
لنبدأ بالاستعدادات
لتجميد القرنبيط لفصل الشتاء ، تحتاج إلى إعداده بشكل صحيح. خذ رؤوسًا صحية من اللون الأخضر بقطر 8-15 سم.
لا تنسى تجميد الماعز قبل التجميد لأنه قد ينقصها بين التذاكر. لمن:
- املأ وعاءًا بالماء ، أضف 40-45 جم من الملح إلى 1 لتر من الماء.
- تخلص من العصارة واتركها لمدة 20-25 دقيقة ، ثم أزلها واغسلها جيدًا.
- انظر إلى drushlyak ، بحيث يكون كأس zayva من vologer.
ساق روزليني ينتقم من الجزء الأيسر من الخطب الحية. يمكن غرس اليوجا بنجاح في القنفذ ، بعد تطهير الكرة العلوية في المقدمة
التجميد بدون ابيضاض
يمكنك تجميد البروكلي لفصل الشتاء دون التبييض:
- اشطف الكوز وضعه على طبق حتى يجف.
- دعونا نحزمه في أكياس و- في الفريزر.
يقول السادة في Deyak أنه بعد إذابة الملفوف يتغير لونه ويصبح طريًا. لذلك ، لن تكون نابضًا كما كان من قبل ، لكنك ستكون آمنًا. حتى لا تصبح الأزهار طرية ينصح بتجميدها لوصفة أخرى.
سوف نبيض قطعة خبز
- جهز 2 مقالي. ضع واحدًا على النار ، مضيفًا سنة واحدة. حمض الستريكمقابل 1 لتر من الماء ، املأ صديقًا بالماء البارد بالثلج.
- في حصص أوكريب ، اتركي البروكلي ، السلق لمدة 1-2 دقيقة. ثم قم بتبريدها على الفور بواسطة ماء البكاء ، بحيث تبدأ عملية التسخين في التسخين.
- ضع الزهرة على المنديل بمنشفة ، اترك أكوام زيفوي من الأرض الأصلية. من أجل تجميد المنتج ينقذ الحياة ، سيتم تبريده مرة أخرى.
- قم بتعبئة المنتج النهائي في أكياس من السيلوفان ، ضعه بالقرب من الفريزر. التجميد يحفظ اليوجا طازجة لمدة 8-10 أشهر القادمة.
بهجة اليوم
لذا قم بالفرز ، ياكو هوتش أوز سلق ، هوش بدونه ، بعد إذابة الجليد ، فهي أقل ملاءمة لشوربة الهريس. إذا كنت لا تعرف كيف سيتصرف الملفوف نفسه ، ضع قطعة صغيرة بجوار الفريزر لمدة 24 عامًا. طوال الساعة ، لن يحدث شيء للحزب بأكمله ، ولكن بعد إلغاء تجميد "الاختبار" ، فأنت تعلم ما هو مفيد.
І فيديو ناسامكينيتس من ما تعرفه طريقة تحضير البروكلي لحفظ جميع الفيتامينات:
أنت الآن تعرف كل شيء عن التجميد الصحيح وخيارات أخرى لحفظ البروكلي. خلال الطقس البارد في الشتاء ، يمكنك بسهولة طهي الماسا قش لذيذ- إعطاء الجسم فيتامينات مثل الملفوف.
اعتني بنفسك وكن بصحة جيدة!
الكرنب والقرنبيط ، حقًا ، ليس قابلاً للحياة في النباتات ، فليس من السهل الاعتناء به ، إنه ممكن ، إنه أبسط ، أقل بالنسبة للأقارب الآخرين. بالنسبة لعدد العناصر البنية التي تدخل إلى المستودع її ، لن أقوم بتسليم ليس اللون الأبيض واللون فحسب ، بل أيضًا عدد الأنواع المزروعة من هذه العائلة. للأسف ، إنه ليس منتشرًا على نطاق واسع في بلدنا ، كما هو الحال في كندا وأمريكا واليابان و أوروبا الغربية. كان من الممكن ، كان من السهل النظر ، الحد الأدنى من الرؤية ، المستودع مبتذل ، لا يجب أن تخاف من البرد ، ربما ببساطة لا توجد معلومات كافية؟
بروكلي ملفوف بولا فيدوما سش روما القديمة. من خلال بيزنطة ، توسع الوون في العالم كله. من تلك الساعة ، مع النجاح الحتمي ، تتم زراعتها عمليا في جميع الأراضي. تشبه الدعوة القرنبيط ، حيث ينمو البروكلي من 60 سم إلى 1 متر في الارتفاع ، ويبدو صوت الهدير مثل روزلينا واحد ، ولكن في المناخ الدافئ ، حتى لا تكبر في الشتاء ، تلد بأعجوبة نهرًا هجوميًا.
يمتلك القنفذ براعم تقطر ، متجمعة في رأس واحد كبير ، والساق نفسه (كما لو أنه ليس فارغًا وليس سميكًا) ، وأوراق شابة ، مثل أصغر وأقل ، وأقل في القرنبيط. يوجد أيضًا الهليون القرنبيط ، الذي يحتوي على ساق غني في النمو ، ورؤوس صغيرة عصارية عليها. على شكل قرنبيط ، يتألق مع لون الرؤوس - أكبر توسع للون الأخضر والأرجواني ، وبناء معجزة لرؤوس جديدة بعد رؤية واحدة نمت على الجذع المركزي.
قطع من أزهارهم ، من المهم النظر إلى الرأس قبل ظهور الرائحة الكريهة. ستتم عملية التزهير واعتماد الثمار في البروكلي بسرعة ، بحيث إذا أردت أن تتفتح زهرة واحدة ، ستظهر زهرة صغيرة ، كما لو كنت ستراها بسرعة وتتحول إلى جراب فاكهة. إذا تركتها تذهب ، إذا ازدهرت ، فيمكنك زرعها في صندوق سماد - إذا كنت تريد عرض أسعار واحد ، يستهلك الرأس كله المذاق ، والجزء الأكبر من المستودعات البنية. 
مستودع كوريسن للسلطة
يبدو أنه إذا كنت تأكل البروكلي بانتظام ، فهذا ليس من تصلب الشرايين الرهيب ، وسيكون قلبك والقضاة عمليًا بأعجوبة. وهي أكثر تشابهًا مع الحقيقة ، فالحجارة الموجودة فيها كبيرة في كمية البوتاسيوم ومضادات الأكسدة والسيلينيوم. الكالسيوم والصوديوم والفوسفور والملح والزنك والنحاس والمنغنيز هي مزيج أكثر أهمية من العناصر التي يحتاجها جسمنا للحياة الطبيعية ، ويمكن العثور على جميع الروائح الكريهة في هذا النوع من الملفوف ، والأهم من ذلك كله ، يمكن التغلب عليها بسهولة. يعتبر البروكلي الكرنب أكثر أهمية بالنسبة للأحماض الأمينية والكربوهيدرات والألياف اليرقة ، ولكن لا يحتوي على دهون ، كما أنه يحتوي على سعرات حرارية أقل. ويفسر ذلك بشعبية الهدوء الذين يتابعون الفاجا.
يتم تضمين مركب البولي فيتامينات المذهل حتى المستودع ، ويمكن أن يصل إجمالي 100 غرام من الملفوف إلى المعيار الإضافي لفيتامين C ، والسعر أعلى ، وأقل في ثمار الحمضيات. كمية كبيرة من حمض البانتوثنيك والريبوفلافين والبيريدوكسين وحمض الفوليك والثيامين (فيتامينات المجموعة ب) الجهاز العصبيفي المعتاد هو لعلاج حالات الفشل في هذا المعرض. Aje in nіy shche є vіtamini PP، E، K، yakі spriyat zdorov'yu هذا الجمال.
يعد البروكلي Postiyne vzhivannya أفضل لكونه يشبه الوجوه للحماية من أمراض virazkovy. القناة المعوية، لجعل القضاة نظيفين ومرنين ، والقلب والقلب سليمين.
Zavdyaki nayavnosti sulforaphane ، يمكن أن يصبح її vzhivaniya وقائيًا من أمراض الأورام. إذا عززت جسمك بمثل هذا المركب الفيتاميني المعدني المرهق ، فلن تخاف من الفيروسات ونزلات البرد الموسمية. أوراق القرنبيط الصغيرة ، من أجل ذوقها ، تشبه الملفوف الورقي أو السبانخ ، ورؤوس العصارة لمجموعة من الألسنة البنية تقلب القرنبيط - سأجد أقرب أقاربي. 
لإدخال البروكلي في القنفذ ، لا يوجد موانع ، ولكن لا يزال ، في حالة أمراض القولون ، أو التهاب المعدة المفرط ، من الضروري التدخل في إدخال هذا النوع من الملفوف ، حتى لا يثير مرض. ومحور المرق بعد її vіdvaryuvannya أجمل من الذبول - ستنتقل قواعد البيورين إلى القاعدة الجديدة ، بحيث لا يتقشر الجسم.
فيديو "بروكلي فيروشتشيفانيا"
يوضح هذا الفيديو كيفية اختيار محصول البروكلي المناسب.
ميزات Viroshchuvannya
ينمو البروكلي بشكل أفضل في درجات حرارة تتراوح من +16 إلى +24 درجة ، ولكن يمكنه بسهولة البقاء على قيد الحياة الصقيع لوقت قصير حتى -7 درجات ، أو خبز أكثر من +30 ، فقط ليتم سقيها في كثير من الأحيان. أصناف مبكرةتنضج في غضون 60 يومًا من لحظة ظهور البراعم الأولى وتنمو بعد 120 يومًا. لن ينظر Oskіlki إلى مشهد ضيق ، ثم يمكنك زراعة أصناف مختلفة في مدينتك من حيث النضج واللزوفات مع ملفوف القرفة من نهاية الشرفة حتى الخريف ، ورؤوس كبيرة pіznі مرتبة في lioh من أجل zberіgannya التنافسي ، هناك يمكن أن تكمن الرائحة الكريهة حتى السقوط. 
من الضروري إجراء viroshchivannya في التربة المفتوحة ، ولكن من الممكن زراعتها في البيوت الزجاجية حتى سقوط الأوراق. معظم في vіdkritiy ґruntعلق حديقة ورد ، أو يمكنك زرعها مباشرة على سرير الحديقة ، وقبل ظهور التجمع ، قم بتغطيتها بطية أو مادة غير منسوجة ، ثم دعونا نرى ، لإعطاء مشهد رائع. نقوم بمعايرة الجزء الخلفي من الرأس ، ونعطي الأفضل ، ثم نجهزها بهذا الترتيب: نضع khvilin لمدة 15 في الماء الساخن ، ثم 1 quilin في الماء البارد ، ثم ننقعه لمدة 5 سنوات على مستوى الرماد ، برمنجنات البوتاسيوم وحمض البوريك. Deyakі gorodniki vvazhayut لتحسين النقع في مجموعة الإضافات المعدنية أو المستحضرات "Agat-25" و "Albit" و "Spruce-1". Wiynyat z rozhina nasіnnya جاف قليلاً ، بحيث لا تلتصق الرائحة الكريهة بيديك باستخدام sіvbі.
بمجرد أن يكون الجو حارًا في الصيف ، والربيع باردًا ، فمن الأفضل أن تستمر في النمو على الورود في الحديقة. يتم تحضير التربة من ثلاثة أجزاء متساوية - تربة الحديقة والجفت والرمل. عند ثقب الجلد على عمق 2 سم ، يتم وضع منديلين ، وعندما تظهر أزواج من الأوراق اليمنى ، تتم إزالة باروست ضعيف ، لذلك يذهب مع سيفبو إلى الحديقة. النوم على الظهر في درجات حرارة قريبة من +20 درجة ، وينتهي بك الأمر في ظل نوبات النوم المباشرة. إن مشاهدتهم أمر رائع للغاية - الري ، pikiruvannya ، التجديد ، الحصاد. Pikuyut من خلال 3 tyzhnі ، ساعة واحدة جذر obralyayuchi برمنجنات البوتاسيوم إكليل الجبل. المرة الأولى بعد عام ، بعد أن اجتمعت مع تصميم الأبقار أو سيكوفين ، ثم بعد يومين - مع تصميم nitroamophoska. تنخفض درجة الحرارة تدريجياً إلى +14 درجة في اليوم ، وقبل يومين من الزراعة في الجزء العلوي من التربة ، يبدأون في إلقاء اللوم على حديقة الورود في السقف. 
علق على سرير الحديقة بعد ظهور 6 أوراق على اليمين. نمو جيد للبروكلي على بقع الزغب الرطبة تليها أوجيركيف أو الجزر أو البطاطس أو سيبوليس أو الهارميلون أو البقوليات على التربة غير الحامضة. يتم تحضير التربة في الخريف - للحفر ، لصنع السماد ، الدبال ، vapno. عند زراعة الشتلات ، يمكنك إضافة الرماد والسوبر فوسفات والسيكوفين مباشرة إلى الآبار. دفن روزليني حتى منتصف الساق. Visajuvati أقصر للمخطط 40 سم - 60 سم ؛
تشمل العناية بالشتلات الري ، وإزالة الأعشاب الضارة ، والنفش ، والتغذية. إذا كنت تحب الكرنب في الماء ، فاستعن بنمو حبات الورد الصغيرة ، وقم بسقيها كل يوم ، إذا كان الطقس جافًا ونعاسًا ، فيمكنك سقي الفتيات ليوم واحد. بعد الري ، يجب أن تنفش التربة للسماح لها بالتجذر.
بمجرد أن تتجذر حديقة الورود ، її كل عام لتنمو gnoyivka أو النبتة اللاحقة للطيور (ولدت بقوة). للحصول على sprat من tizhniv ، يتم تكرار الإجراء. وسيهتز ثلث الحياة بالمشهد الصحيح ، إذا تم إصلاح شكل الأزهار. هذه المرة فزت دوبريفا المعدنية: سوبر فوسفات ، نترات الأمونيوم ، كبريتات البوتاسيوم ، فصل الماء.إذا كنت بحاجة لرؤية الرأس المركزي ، فابدأ في نمو البشني وأسس رؤوسًا جديدة للإزهار. لتحفيز نموهم ، خذ نفس اللطف بتركيز أقل ، فقط أعط كبريتات البوتاسيوم. تبدو صبغة الرش أو رماد الورود بالنيابة عند رؤية القرنبيط بمثابة تجديد للحيوية ، في نفس الوقت الذي يتم فيه الوقاية من المرض. 
يتم أخذ الحصاد في الصباح الباكر ، بينما ينمو البدوري والنسغ ، من المهم رؤية الساق بالورود قبل أن تزهر زهرة واحدة. في غضون شهر من tsikh roslin ، سيكون من الممكن إنبات محصول إضافي - سيتم تشكيل عصارة جديدة على باغونات bichny. من الضروري ببساطة توفير الكثير من البصر - الري ، النفش ، الشوق. كيفية تنمية حياة الصنف ، حصاد الخريف ، حصاده ، حفظه لمدة 3 أشهر أخرى ، الحصاد ، التقاط المدخل ، من الضروري أخذ قسط من الراحة أو تجميده.
الامراض والفقراء
عند زراعة البروكلي ، من المهم الاستغناء عن الجعة البصر الصحيح، vikonannya القواعد الصحيةأن الأساليب الوقائية ستساعد في إنقاذ روزليني من المرض والتعرف على شكودنيكوف. إذا لم تزرع أزهارًا متقاطعة في مكان قريب ، فقد لا تصل قرون الملفوف الكبيرة إلى البروكلي. Slimaks ، ravliks ، النقط المتقاطعة الأزهار ، المجارف ، popelits ، البيض ، ذباب الملفوف - كل الرائحة الكريهة لا تعارض الاستفادة من عصير الملفوف السفلي. يمكن أن تنمو Chasnik ، tsibula ، الطماطم ، آذريون ، krip جزءًا كبيرًا من shkіdniki ، لذلك قم بزراعة فارتو لهم. 
أنا آسف ، لإبلاغ سكان المدينة ، ضخ الورود ، مثل مساعدة معجزة لإنقاذ المزروعات. مع وردة الرماد ، قمنا ببث منشار tyutyun مع إضافة الفلفل الحار والحلوى النادرة ، فهي لا تقطع النمو فحسب ، بل تقطع الأرض أيضًا. يمكنك أيضًا تحضير nasti عن طريق أوراق الطماطم في إبريق الشاي المسحوق ، مع إضافة القليل من الحلاوة. حسنًا ، يجب اختيار اليرقات العالمية يدويًا ، وسكان مدينة دياكي vikoristovuyu lutrasil الرقيق لـ ukrittya roslin.
مع عدم وجود قواعد زراعية ، يمكن أن يمرض الملفوف بمثل هذه الأمراض ، مثل البياض الدقيقي، ندى hybna boletus ، kіla ، nizhka السوداء أو البديل من الضروري أن نتذكر أولئك الذين هم superworts ، الذين ينشرون الالتهابات الفطرية ، ويعيشون في الأرض ، السبات في منتصف جذور الحشائش الباجاتورية. والأهم من ذلك بالنسبة له أن يتبع معسكر ґruntu ، إذلال البرجوازية. طبعا استخدم مستحضرات خاصة تقتل الفطريات بل تكون أسرع. الأسرار الشعبيةكيفية الكشف عن العدوى على قطعة خبز نفسها. شرير بذر الشوك ، مشروب ذيل الحصان ، وكمية من الحلاوة النادرة ووردة من لاذع متوسط - لا يمكنك التخلص من الملفوف الرديء ، ولكن يمكنك التغلب على المرض. 
فيديو "ملامح زراعة البروكلي"
في هذا الفيديو ، تم الكشف عن خصائص نمو البروكلي الهجين رومبا.
سفيتلانا
