Kottec haqqında sayt.  Ev işləri və öz əlinizlə təmir

Yağlanmış təzə göbələklər. Göbələkləri bişirmədən yağlaya bilərsiniz

Göbələkləri bişirmədən sirimi ilə necə sürtmək olar? Paltarları boş yerə sərf etməmək üçün divarınıza qənaət edin! Göbələk otlarının istifadəsi ilə göbələkləri yağlayacağam. Üstəlik, frontal vіdvariuvannya olmadan. Heç kimə sirr deyil ki, qaynadılmış göbələklər yumşaq, selikli olur və öz dadını çıxarır, daha doğrusu, şorba üçün yaxşı olan bulyona verin, lakin təəssüf ki, göbələklərin dadını verir. Mən dərhal göbələklərin nə olduğunu düşünəcəyəm, əlimlə götürüb avtomobil yollarından uzaqlara, dərin meşələrin yaxınlığında görəcəyəm. Aydındır ki, siz haqlı olaraq xatırlaya bilərsiniz ki, o, böyük yerlərdən əmanət etdi, orada tamamilə təmiz yerlər yoxdur: bir külək troyansı, susuz sular ... Və hələ də dünyada hərtərəfli heç bir şey yoxdur, gəlin fikirlərimizi əhatə edək. Mən isə özümüzə deməyə cəsarət edirəm ki, həyat yoldaşımın bizə ən yaxın siqaret çəkəndən troyanı var... Eyni zamanda, mən dünyanın həyatına qarışmıram, sadəcə olaraq bunları danışıram, necə yaşayıram, nələr yaşayıram? am. Niyə mən deyiləm ... Daha sonra, ox on illərlə zəngindir, mən ön yemək olmadan qızardıram və їm: göbələklər, göbələklər, kəpənəklər, chanterelles və yanğınlar, göbələklər, şemsiyeler, hanımeli göbələklər var idi. diri və bişməmiş yağlı palıd ağacları (göy). Rajah etməyin - aparın. Ağıllı kitablardakı bu üfunət, onların frontal vіdvaryuvannya tələb etdiyi kimi göstərilir. Fərdi xüsusiyyətlər Ağ göbələklər Ağ göbələklər o ağ göbələklərə baxan hər kəs üçün yaxşıdır. Bulaşmış görünüş şişmir, alt hissəsi gözəl qızılı rənglə doldurulur. Köhnə göbələklərdə boru şəklində bir damla topu görə bilərsiniz. qurdlar ağ göbələk Vikidati Skoda, mən günəşdə belə bir göbələk quruyuram - belə bir zamanda qurdlar bir neçə gün müstəqil şəkildə su altında saxlayır. Pіdberezniki Rikhliy, yaş bataqlıq pіdbereznik, nazik aşağı, tamamilə qeyri-shkidlivy, ancaq göbələk qızartmasının tutarlılığını da əlavə edə bilərsiniz. Yaxşı, qurdlar sizin otunuzu bəzəməz. Saatlarla incə göbələklərdə belə bir ağcaqayın ağacında bir damlacıqdan bir boru topunu görə bilərsiniz. Pіdberezniki, pіdsinoviki və bіlі erysipelas bіdberezniki (zhovchny göbələk) ilə azan deyil. Yağlama üçün sürtkü yağları qaynadıla bilməz. Ancaq onlarla səbr lazımdır - heç yerə gedə bilməzsən. Təkrar edirəm: damcılar quruyana və selikli olmayana qədər yağları mümkün qədər tez-tez təmizləyin. Mövsümdə iştirak etmək və hər zaman qucaqlamaq vacibdir. Lakin, neft parçaları nəqliyyat və qənaət dözmək üçün çirklidir. Chanterelles Chanterelle mənim sevimli göbələklərdən biridir. Unikal dad, rəng, tekstura və qurdsuzluq vasitəsilə. İstəsən, baxaram. Hansı taleyi, chanterelle kəsərək, qarşısıalınmaz, ona böyük hrobak - taxta göstərdi! Siz orada nə edirsiniz? Mən pompanı buraxmalı oldum. Bir shvydko ilə chanterelles yağlayın, mən bir zatrimkoy bir qril pan onları qoydu. Mən daha çox rіzhu, dіbnі hazır іlkom. Champignon Spravzhnіy yabanı sobanın dadı mağazada ala biləcəyinizdən fərqlidir. Stravi z-dən alınmış sobalar qurudulmuş tülkü göbələyi ilə ədviyyat etməyi məsləhət görür. Vəhşi çörək, kimisə özünüzə ədviyyat verməyinizə əmin olun. İkidən çox soba tutsam, onları yaxşıca yağlayacağam ki, bənzərsiz dadı pozmasın. Qızartma qablarında göbələk-şemsiye Te eyni və yoga qohumu ilə, göbələk-şemsiye. Ale burada və bir damcı tava üçün kifayətdir. Həqiqət də, təndirlər də, çətirlər də çox istidir. Beləliklə, bir göbələkdən zövq almaq, əla bir göbələk ilhamlandırmaq üçün özümü buraxa bilmirəm. Açılışlar Açıqlarla hər şey sadədir. Golovne mənim toadstool sataşmaq öyrənmək və qrip qaçırmayın. Açıqlar, xüsusən də kiçik olanlar təmizlənə bilməz. Biz ənənəvi olaraq qış üçün göbələk hazırlamaq istəyirik (marinated), lakin üfunət yaxşı, qırıqlar ətirli, bal güclü şəkildə bulaşmır. Sirojki B Qayaların qalan hissəsi Yetimlərin yağlanması ilə məşğul olurdum. Onların arasında Shards tez-tez traplyayutsya їdko-pekuchi. Turş bişirən cheesecakes kövrək deyil, ancaq göbələklərin bir qabını qaynatmaq olar. Bir yetimə baxan bir göbələk qabığını dişləməklə adi kimi turş bişmiş görünüşlü sirozhkanı təzələyə bilərsiniz. Lin. Və yakshcho їх vіdvariti (nedovgo) dən syroї tsibuli, duz və olії əlavə edin - siroїzhok-dan unudulmaz salat hazırlayaq. Və sirozhkanın yalnız masi üçün ləzzət alması və qazanması doğru deyil. Və digər göbələklərlə onlara aşiq olmamağa çalışın! Göbələk kimi pərdə arxasında kim qalır, onları vaxtından əvvəl yığmaq lazımdır? Zvichayno, zmorshki və satırlar, donuzlar. Duboviki (mavi) daha gözəl tikilir, istəsəniz üfunət qoxusu ölümcül deyil və xəbərdarlıq etmədən. Mokhoviki, goatlings, prinsipcə, onları qaynatmaq olmaz, ancaq onları duboviklərlə asanlıqla qarışdıra bilərsiniz.

SİRA göbələklərini qaynatmadan nə ilə yağlamaq olar? I HANSI MÜMKÜNDÜR, ONDA YAKI?

Göbələk otlarının istifadəsi ilə göbələkləri yağlayacağam. Üstəlik, frontal vіdvariuvannya olmadan. Heç kimə sirr deyil ki, qaynadılmış göbələklər yumşaq, selikli olur və öz dadını çıxarır, daha doğrusu, şorba üçün yaxşı olan bulyona verin, lakin təəssüf ki, göbələklərin dadını verir.
Mən dərhal göbələklərin nə olduğunu düşünəcəyəm, əlimlə götürüb avtomobil yollarından uzaqlara, dərin meşələrin yaxınlığında görəcəyəm. Aydındır ki, siz haqlı olaraq xatırlaya bilərsiniz ki, o, böyük yerlərdən əmanət etdi, orada tamamilə təmiz yerlər yoxdur: bir külək troyansı, susuz sular ... Və hələ də dünyada hərtərəfli heç bir şey yoxdur, gəlin fikirlərimizi əhatə edək. Mən isə özümüzə deməyə cəsarət edirəm ki, həyat yoldaşımın bizə ən yaxın siqaret çəkəndən troyanı var... Eyni zamanda, mən dünyanın həyatına qarışmıram, sadəcə olaraq bunları danışıram, necə yaşayıram, nələr yaşayıram? am. mən yox...

Otzhe, ox on illərlə zəngindir, mən frontal bişirmədən qızardıram və їm
ağ göbələk
podsynoviki
ağcaqayın adamları
masluki
chanterelles və gözləyin
sobalar
çətir göbələyi
bal şüyüdü
siroski
Yaşamağa və bişməməyə çalışdım yağlanmış palıd ağacları (mavi). Rajah etməyin - aparın. Ağıllı kitablardakı bu üfunət, onların frontal vіdvaryuvannya tələb etdiyi kimi göstərilir.

fərdi xüsusiyyətlər

Ağ göbələklər
Ağ göbələklərə baxsanız yaxşıdır. Bulaşmış görünüş şişmir, alt hissəsi gözəl qızılı rənglə doldurulur. Köhnə göbələklərdə boru şəklində bir damla topu görə bilərsiniz. Qurdlu ağ göbələk Vikidati Skoda, mən belə bir göbələyi günəşdə quruduram - belə bir zamanda qurdlar bir neçə gün ərzində müstəqil şəkildə su altında qalır.

Pidberezniki
Tüklü, nəm bataqlıq ağcaqayın ağacı, incə bir aşağı, tamamilə tüklü deyil, ancaq göbələk qızartmasının tutarlılığını da əlavə edə bilərsiniz. Yaxşı, qurdlar sizin otunuzu bəzəməz. Saatlarla incə göbələklərdə belə bir ağcaqayın ağacında bir damlacıqdan bir boru topunu görə bilərsiniz.

Pіdberezniki, pіdsinoviki və bіlі erysipelas bіdberezniki (zhovchny göbələk) ilə azan deyil.

Yağlama üçün sürtkü yağları qaynadıla bilməz. Onlarla birlikdə səbr lazımdır - təmizlənmək üçün heç yerə gedə bilməzsiniz. Təkrar edirəm: damcılar quruyana və selikli olmayana qədər yağları mümkün qədər tez-tez təmizləyin. Mövsümdə iştirak etmək və hər zaman qucaqlamaq vacibdir. Lakin, neft parçaları nəqliyyat və qənaət dözmək üçün çirklidir.

Chanterelles
Chanterelle ən çox sevdiyim göbələklərdən biridir. Unikal dad, rəng, tekstura və qurdsuzluq vasitəsilə. İstəsən, baxaram. Kimin taleyi, tülkü kəsərək, qarşısıalınmaz, o, böyük bir hrobak göstərdi - taxta! Siz orada nə edirsiniz? Mən pompanı buraxmalı oldum. Bir shvydko ilə chanterelles yağlayın, mən bir zatrimkoy bir qril pan onları qoydu. Mən daha çox rіzhu, dіbnі hazır іlkom.

Şampinyon
Düzgün yabanı soba mağazada satın ala biləcəyiniz birinə bənzəmir. Stravi z-dən alınmış sobalar qurudulmuş tülkü göbələyi ilə ədviyyat etməyi məsləhət görür. Vəhşi çörək, kimisə özünüzə ədviyyat verməyinizə əmin olun. İkidən çox soba tutsam, onları yaxşıca yağlayacağam ki, bənzərsiz dadı pozmasın.

Bir qızartma qabda şemsiye göbələkləri

Eyni və yoqo qohumu, şemsiye göbələyi. Ale burada və bir damcı tava üçün kifayətdir. Həqiqət də, təndirlər də, çətirlər də çox istidir. Beləliklə, bir göbələkdən zövq almaq, əla bir göbələk ilhamlandırmaq üçün özümü buraxa bilmirəm.
Açılışlar
Açılışlarla hər şey sadədir. Golovne mənim toadstool sataşmaq öyrənmək və qrip qaçırmayın. Açıqlar, xüsusən də kiçik olanlar təmizlənə bilməz. Biz ənənəvi olaraq qış üçün göbələk hazırlamaq istəyirik (marinated), lakin üfunət yaxşı, qırıqlar ətirli, bal güclü şəkildə bulaşmır.

Siroizhki
İlin qalan hissəsində yetimlərin yağından ilham aldım. Onların arasında Shards tez-tez traplyayutsya їdko-pekuchi. Turş bişirən cheesecakes kövrək deyil, ancaq göbələklərin bir qabını qaynatmaq olar. Bir yetimə baxan bir göbələk qabığını dişləməklə adi kimi turş bişmiş görünüşlü sirozhkanı təzələyə bilərsiniz. Lin. Və yakshcho їх vіdvariti (nedovgo) dən syroї tsibuli, duz və olії əlavə edin - siroїzhok-dan unudulmaz salat hazırlayaq. Və sirozhkanın yalnız masi üçün ləzzət alması və qazanması doğru deyil. Və digər göbələklərlə onlara aşiq olmamağa çalışın!
Göbələk kimi pərdə arxasında kim qalır, onları vaxtından əvvəl yığmaq lazımdır?
Zvichayno, zmorshki və satırlar, donuzlar. Duboviki (mavi) daha gözəl tikilir, istəsəniz üfunət qoxusu ölümcül deyil və xəbərdarlıq etmədən. Mokhoviki, goatlings, prinsipcə, onları qaynatmaq olmaz, ancaq onları duboviklərlə asanlıqla qarışdıra bilərsiniz.
Pərdə arxasında sidiyə getməyi asanlaşdıran eyni göbələklər buraxılıb: ağımtıl, qara, südlü göbələklər. Ale tse artıq zovsіm іnsha іstoriya.

Uğurlar!

Göbələk otlarının istifadəsi ilə göbələkləri yağlayacağam. Üstəlik, frontal vіdvariuvannya olmadan. Heç kimə sirr deyil ki, qaynadılmış göbələklər yumşaq, selikli olur və öz dadını çıxarır, daha doğrusu, şorba üçün yaxşı olan bulyona verin, lakin təəssüf ki, göbələklərin dadını verir.

Mən dərhal göbələklərin nə olduğunu, küləyi götürdüyünü və avtomobil yollarından uzaqları, şəhərətrafı meşələrin dərinliklərini görəcəyini düşünəcəyəm. Aydındır ki, siz haqlı olaraq hörmət edə bilərsiniz ki, Moskva vilayətində tamamilə təmiz yerlər yoxdur: küləklər troyanı, arxa sular ... Ancaq dünyanın işığında hərtərəfli bir şey yoxdur, gəlin fikirlərimizə gedək. Mən isə özümüzə deməyə cəsarət edirəm ki, həyat yoldaşımın bizə ən yaxın siqaret çəkəndən troyanı var... Eyni zamanda, mən dünyanın həyatına qarışmıram, sadəcə olaraq bunları danışıram, necə yaşayıram, nələr yaşayıram? am. mən yox...

Otzhe, ox on illərlə zəngindir, mən frontal bişirmədən qızardıram və їm:

  • ağ göbələk
  • podsynoviki
  • ağcaqayın adamları
  • masluki
  • chanterelles və gözləyin
  • sobalar
  • çətir göbələyi
  • bal şüyüdü
  • siroski

Eyni və yoqo qohumu, şemsiye göbələyi. Ale burada və bir damcı tava üçün kifayətdir. Həqiqət də, təndirlər də, çətirlər də çox istidir. Beləliklə, bir göbələkdən zövq almaq, əla bir göbələk ilhamlandırmaq üçün özümü buraxa bilmirəm.

Açılışlar

Açılışlarla hər şey sadədir. Golovne mənim toadstool sataşmaq öyrənmək və qrip qaçırmayın. Açıqlar, xüsusən də kiçik olanlar təmizlənə bilməz. Biz ənənəvi olaraq qış üçün göbələk hazırlamaq istəyirik (marinated), lakin üfunət yaxşı, qırıqlar ətirli, bal güclü şəkildə bulaşmır.

Siroizhki

İlin qalan hissəsində yetimlərin yağından ilham aldım. Onların arasında Shards tez-tez traplyayutsya їdko-pekuchi. Turş bişirən cheesecakes kövrək deyil, ancaq göbələklərin bir qabını qaynatmaq olar. Bir yetimə baxan bir göbələk qabığını dişləməklə adi kimi turş bişmiş görünüşlü sirozhkanı təzələyə bilərsiniz. Lin. Və yakshcho їх vіdvariti (nedovgo) dən syroї tsibuli, duz və olії əlavə edin - siroїzhok-dan unudulmaz salat hazırlayaq. Və sirozhkanın yalnız masi üçün ləzzət alması və qazanması doğru deyil. Və digər göbələklərlə onlara aşiq olmamağa çalışın!

Göbələk kimi pərdə arxasında kim qalır, onları vaxtından əvvəl yığmaq lazımdır?

Zvichayno, zmorshki və satırlar, donuzlar. Duboviki (mavi) daha gözəl tikilir, istəsəniz üfunət qoxusu ölümcül deyil və xəbərdarlıq etmədən. Mokhoviki, goatlings, prinsipcə, onları qaynatmaq olmaz, ancaq onları duboviklərlə asanlıqla qarışdıra bilərsiniz.

Pərdə arxasında sidiyə getməyi asanlaşdıran eyni göbələklər buraxılıb: ağımtıl, qara, südlü göbələklər. Ale tse artıq zovsіm іnsha іstoriya.

Yaşamağa və bişməməyə çalışdım yağlanmış palıd ağacları (mavi). Rajah etməyin - aparın. Ağıllı kitablardakı bu üfunət, onların frontal vіdvaryuvannya tələb etdiyi kimi göstərilir.

fərdi xüsusiyyətlər

Ağ göbələklər

Ağ göbələklərə baxsanız yaxşıdır. Bulaşmış görünüş şişmir, alt hissəsi gözəl qızılı rənglə doldurulur. Köhnə göbələklərdə boru şəklində bir damla topu görə bilərsiniz. Qurdlu ağ göbələk Wikidati Skoda, mən belə bir göbələyi günəşdə quruduram - belə bir zamanda qurdlar bir neçə gün ərzində müstəqil şəkildə su altında qalır.

Pidberezniki

Tüklü, nəm bataqlıq ağcaqayın ağacı, incə bir aşağı, tamamilə tüklü deyil, ancaq göbələk qızartmasının tutarlılığını da əlavə edə bilərsiniz. Yaxşı, qurdlar sizin otunuzu bəzəməz. Saatlarla incə göbələklərdə belə bir ağcaqayın ağacında bir damlacıqdan bir boru topunu görə bilərsiniz.

Pіdberezniki, pіdsinoviki və bіlі erysipelas bіdberezniki (zhovchny göbələk) ilə azan deyil.

Masluki

Yağlama üçün sürtkü yağları qaynadıla bilməz. Ancaq onlarla səbr lazımdır - heç yerə gedə bilməzsən. Təkrar edirəm: damcılar quruyana və selikli olmayana qədər yağları mümkün qədər tez-tez təmizləyin. Mövsümdə iştirak etmək və hər zaman qucaqlamaq vacibdir. Lakin, neft parçaları nəqliyyat və qənaət dözmək üçün çirklidir.

Chanterelles

Chanterelle ən çox sevdiyim göbələklərdən biridir. Unikal dad, rəng, tekstura və qurdsuzluq vasitəsilə. İstəsən, baxaram. Hansı taleyi, chanterelle kəsərək, qarşısıalınmaz, ona böyük hrobak - taxta göstərdi! Siz orada nə edirsiniz? Mən pompanı buraxmalı oldum. Bir shvydko ilə chanterelles yağlayın, mən bir zatrimkoy bir qril pan onları qoydu. Mən daha çox rіzhu, dіbnі hazır іlkom.

Şampinyon

Düzgün yabanı soba mağazada satın ala biləcəyiniz birinə bənzəmir. Stravi z-dən alınmış sobalar qurudulmuş tülkü göbələyi ilə ədviyyat etməyi məsləhət görür. Vəhşi çörək, kimisə özünüzə ədviyyat verməyinizə əmin olun. İkidən çox soba tutsam, onları yaxşıca yağlayacağam ki, bənzərsiz dadı pozmasın. nəşr edilmişdir