Yenidə daha sakit və daha yüksəkdir. Sinoptiklər deyirlər ki, qarşıdan gələn mövsüm odundan soyuq və qar yağacaq və biz artıq erkən istidən isinəcəyik. Bu sobanı ehtiyatdan bişirin və bütün günü soba ilə sakit bankaya qədər evdə dönün. Vaughn qışın növbəsini keçməyə kömək etmək üçün. Xüsusilə ikiqat porsiya üçün tamaşaları planlaşdırıram.
Nə lazımdır:
- 225 q boroshn
- 175 q kərə yağı
- 150 q balqabaq
- 1 yumurta
- 50 q badam ləpəsi
- 1/2 çay qaşığı rozpuşuvaça
- ½ çay qaşığı üyüdülmüş darçın
- 2 osh qaşığı. l. soyuq su
Nə iş:
Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın.
Böyük shmatochki ilə yağı kəsin və öldürün. Vіdmіryayte nіbіbnu kіlkіst tsukru, vіdsipte z yeni 1 tbsp. l. Mən onu amnistiya ilə dolduracağam və darçınla qarışdıracağam.
Tük ilə yaxşı qarışdırın. Yağ qabının yanında diqqətlə soruşun və quruyana qədər əllərinizlə ovuşdurun. Zukoru darçın, yumurta sarısı və su ilə əlavə edin. Xəmiri əllərinizlə yoğurun.
Rozkotіt іsto qalınlığı 1 sm olan təbəqədə. İndi yelləncək kürsüsü götürün və xəmiri 0,5 sm sinə qədər yumşaq bir şəkildə silkələməyə davam edin, eyni zamanda barmaqların uclarını xəmirə sıxın.
Dekonu perqament kağızı ilə örtün. Formaların köməyi üçün onu sobaya çevirin. Sobanı göyərtəyə 2-3 sm boşluğa qoyun, hər birində bir.
Ağı çəngəl ilə yüngülcə döyün. Pişirməni döyülmüş ağ ilə səliqə ilə sürtün və heyvanı tim zukr ilə yudumlayın, bu da çox odda yandırılmış kilkostda gördüyünüzdür.
Qalan xəmiri yenidən kisəyə aparıb 0,5 sm yoldaşlığa genişləndirib söndürəcəm. Bu proseduru təkrarlayın, doklar hər şeyi təmizləmir.
Pechivo badam ilə vip sobanın yuxarı hissəsində 10-15 dəqiqə | dəqiqə |. Yenidən bir göyərtədə sərinləyin və sonra bir qaba və ya xüsusi bir bankaya köçürün.
Olena İlina:
“Bir nənəmin böyük başı var idi, o, “kənddəki kimi” tortlar bişirirdi: müxtəlif içliklərlə çoxlu piroqlar və cheesecakes və əzəmətli miqdarda xəmir. Anam radko və ce bula Radyansk klassiklərini bişirirdi: bal tortu, qaynadılmış qatılaşdırılmış süd ilə noxud, mayonez sobası, marmeladlı borular. Quş südü ilə izlə, birdən xatırladığım kimi, uzağa getmə.
MİY-də baxıram, Vipіchka - Tse Sutsilne Zadovolennya: vid iy spacyl, vid Snig Popada Boroshna, bir qabda şöhrət, vid zbivannya ol -oli zhovnoye to bialogo, tüfəng vicdansız bilkiv haqqında bilki sherekhiv və səs varlığında, maya xəmirinin ilıq qoxusu, sanki ortada dönüb onu seyr etmək çox xoş idi, sanki geri titrəmək hüdudlarından kənarda idi.
Fikirlərimi, fikirlərimi qaydasına salmaq lazımdırsa, bişmiş bişirirəm, sanki formalarla titrəyir. Əgər şeytanın texniki əlavəsi ilə qarşılaşmasaydım, vafli ütünü çıxarıb məni tək qoyacağam. Əgər daxili sakitləşmək lazımdırsa, mən cupcakes bişirirəm. Nalashtuvatsya müqəddəs üzərində - torti. Ortaya çıxmaq belə bir vipkoterapiya növüdür”.
Maral Ilinoy reseptləri:
Pendir ilə pendir tortu
İsveç cheesecake-nin sakitliyi və ürəyi ilə mən tyzhnіv bir şırnaqla tanış oldum. Məni heyran etdim sadəliyi resepti, hansı ki, yazılmaq mümkün deyil.
Breton tortu
Resepti mənə daha bahalı fransız günü olan bir dostum gətirdi. Von dəri restoranında pirіg hazırlayıb, aldadıb və resepti aşpazdan istəyib.
Qaragilə ilə Muffinlər
klassik resept sadə muffin: bir qabda bütün ümumi inqrediyentləri və zukoru, digərində - quru maddələr və giləmeyvə qarışdırın. Gəlin...
Neumovirne, aşağı, ləzzətli, dərhal bişmiş - Vishukana Chastuvannya! Biz ruha düşmək üçün obov'yazkovo kimi yemək üçün reseptlər götürdük.
- Migdal (təmizləməyin) - 120 q
- Borosno buğdası - 30 q
- Yumurta ağı (100 q) - 3 ədəd
- Zukor - 230 q
Migdal təmizləməyin və yağlamayın, qaban halına salın.
Mənim barmağımın sürtünməsi var, buna görə də hazır barmağı cəsarətlə götürə bilərsiniz.
Zmіshati іz tsukrom.
Burada onun biyan kökündən daha çox çıxması üçün bişdiyini müzakirə edəcəyəm. Əgər yoruculuğu sevmirsinizsə, onda tsukranın miqdarını dəyişdirməyə çalışın.
Sincap əlavə edin (döyməyin), qarışdırın. Ən yaxşı mərasimlər güveçdədir.
Yaxşı qarışıq, bir qarışdırıcı istifadə edə bilərsiniz.
Tava kiçik bir atəşə qoyun və kütləni bədən istiliyinə (təxminən 36 dərəcə) gətirin, bunu söyləmək asandır: barmağınızı yandırmasanız, isti olsa, bilə bilərsiniz. Ciddi hörmət etməyi unutmayın.
Əlavə et|Əlavə et| un|boroshno|, rozm_shati.
Çıxmaq nadirdir.
Fırını 190 dərəcəyə qədər qızdırın.
Vərəqi şərab üçün kağız ilə örtün; Böyük bir payı (diametri - təxminən 4-5 sm) bitirmək üçün bir qaşıq ilə bir kornet istifadə edin. Ocağın yerini məhrum edin, bunun üçün dəmlənərkən asanlıqla qalxacaq.
Pekti 15-17 tüfəngə yaxındır, həddindən artıq kəsməyin! Pechivo maє trohi zarum'yanitisya.
Vərəqin istiliyinə yalnız FİNAL soyuduqdan sonra diqqət yetirin!
Resept 2: badam boroshn ilə soba (foto örtüyü)
Sizə pokrokovo badam sobasının hazırlanmasının fotoşəkili ilə bir resept təqdim edirik.
- Zukor - 180 qram;
- yumurta ağları - 3 ədəd;
- Tsukrova tozu - 130 q;
- Migdal - 150 qram;
- Vershkov yağı - 30 qram;
- Boroshno - 40 qram.
Beremo 150 q gorіhіv. Onlar haqqında daha ətraflı məlumat verəcəm. Blender və ya öğütücü ilə daha tez təmizləyin ki, məhsul tutarlılığa görə daha çox təxmin edilir. Eyni zamanda, şərabların hazırlanma saatı bərabər bölünəcək və hamımızın qəbul etmək istədiyi o möcüzəvi ləzzəti verəcəkdir. Blenderin quru olması da vacibdir, əks halda bütün noxudlar divara yapışacaq.
Noxudların üyüdülməsi zamanı tsukor asılır (diyakonlar ən yaxşısı üçün qəhvəyi tsukor hazırlamağa təşviq edilir və şərablar zəngin şəkildə qızardılır).
Üç yumurta götürürük;
Yumurtanın ağı cəmlə əlavə edilir və mikserlə təxminən 2-3 stəkan çalınır. Eyni pinist masuya hörmət etmək vacibdir. Sumish, şo wiyshla, bir tencere ya da derin qab olsun, oddan qorxmayin. Ocağın üstünə qoyuruq, qarışdırırıq. Məhsul hələ də qaynayarkən və içərkən yoxlayın, ancaq diqqətlə bitirmək lazımdır.
Tsukor yanmağa başlamaması üçün onları izləyin. Əks halda, soba döşlərdən, zhorstky edilir.
Qarışdırmağa davam edərək, buğda buğdasını yumşaq bir şəkildə əlavə edin. Ən yaxşı nəticə üçün yanğını dəyişdirin. Çox qalın olmayan və çox nadir olmayan bir kütləni çıxarmaq daha vacibdir. Xəmirin tutarlılığına görə, pancake üçün xəmir edə bilərsiniz.
Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın. Sobamız qızdırılarkən, təbəqəni çıxarırıq və dəmləmək üçün yeni bir daimi kağıza qoyuruq. Yağı mikro qışlama kamerasına 15 - 20 saniyə qoyuruq ki, çıxsın. Kağız yağı ilə and içirik. Bir qaşıq qənnadı ayısının köməyi üçün xəmiri hazırlayırıq. Fırının forması fərqli ola bilər (hər şey şirniyyatçının təxəyyülünə buraxılır), protea payın görünüşündə ən yüngül formadır.
Sobanın arasını doldurmaq vacibdir ki, üfunət qoxusu bir-bir qəzəblənməsin. Təxminən diametri 3-6 santimetrdir (dyakonlar beş rubl dəyərində bir soba ilə daha yaxşı işləməyə təşviq olunurlar, buna görə də üfunət qoxusu zəngin görünür və hətta uşaqları sevir).
Ani soba ilə deko 15 - 20 dəqiqə sobaya qoyulur. Bizim veepimizin daha aşağı qızılı rəngli nabula olması vacibdir və onu götürmək olar. Zukrovoy tozunu yudumlayın, soyuduq 30 - 40. İndi sobanı süfrəyə verə bilərsiniz.
Zalezhno sizin dadlı perevag baxımından, bəzi maddələr əlavə edə bilərsiniz. Hazırlanmış deserti ərinmiş şokoladla çiləməyi sevən biri daha ekzotik dad əldə etmək üçün kokos ləpələri əlavə edin.
Ani sobanı necə bişirmək olar?
Klassik ani soba, axşam çayı üçün idealdır. Xəmirin toxuması iştahaaçan, aşağı, kövrək çıxır. Tsya vipіchka təzə ərimiş noxudun rahunoku üçün daha da ətirlidir. Belə bir soba hazırlayın və başladığınız lordu gətirmək üçün güc verin.
- Borosno - 400 q
- Zukor - 150 q
- Oliya Vershkove - 200 q
- Yumurta - 3 əd
- Miqdal - 170 q
30 ədəd əlavə edirik. bəzək üçün sönmüş dağlar. Reshtu badamları bir qarışdırıcının köməyi üçün incə şəkildə tənzimlənir.
Vіdkladenі noxud 2-3 quills üçün şüyüd ilə doldurulur. Sonra onları dəridən təmizləyirik.
Konteynerdə kərə yağı, zukor və yumurtaları üyüdürük.
Bəzi təfərrüatlar əlavə edək, davam edək.
Sumishdə addım-addım borosno, zamishyuçi sakitcə əlavə edirik.
Alınan xəmiri 10 çubuq dayanmasına icazə verin.
Deko nazik bir şehli zeytun topu ilə göz qamaşdırır.
Bir torba xəmirdən hazırlanır, yosunları təmizləyərək içinə sıxılır və bir təbəqəyə qoyulur.
Hər şey bişmişsə, deko 5-7 iplik üçün sizə vermək lazımdır. Eyni zamanda, sobanı 180 ° C-ə qədər qızdırmaq üçün yandırırıq.
Vipіkati pechivo da ruhlar 20 hvilin.
Hazır vipіchtsі sərinləyin və masaya xidmət edək.
Resept 4: evdə badamlı soba
Ox, variantlardan biridir - ləzzətli, çəhrayı və ətirli. Belə ətirli və ləzzətli ciyərlər hər şeyin və dərinin ləzzətinə düşür, sanki müqəddəs, ən sadə çay hamamında.
- Borosno 150 qram
- Güclü dribka
- Vershkov yağı 125 qram
- Zukor 50 qram
- Migdal 30 qram (ətraflı)
- Yumurta 1 ədəd
Vershkov yağı | yağ | kiçik shmatochki üzərində narizaemo.
Xəmirin hazırlanmasında qalan addım inqrediyentləri qarışdırmaqdır.
Vip_kaєmo 8-10 hvilin|dəqiqə| sobada 180 dərəcə istilikdə. Hər şey hazırdır!
Resept 5: Plastivtsyahda dərhal bişirin
Heç bir şey qatlanmır, bişirməyə çox vaxtım yoxdur, amma məmnuniyyətə zəmanət verilir. Ocaq yumşaq qaynayan kimi, amma tezliklə kövrək və çəhrayı olur. Tse yakscho vipkati göyərtədə. Vikoristovuvati formaları kimi, kənarları xırtıldayan görünür və ortası yumşaqlıqla doldurulur (böyüdükdə qaynama saatı).
- 170 qram badam
- 3 yumurta
- 4 osh qaşığı. qaşıqlar tsukru
- 40 qram un
- yudumlamaq üçün yanıb-sönən plastiklər
Necə ki, sizdə var, məndə təmizləyici dırnaq var, 3-4 hvilini şüyüdlə doldurmaq lazımdır.
Suyu qəzəbləndirmək istəyirsinizsə, indi qazanın üstünə itələyin - şərab asanlıqla kirdən təmizlənir. Migdalın qurudulması lazımdır, 60 dərəcə istilikdə sobada 6-8 lif daha asan.
Blenderin köməyi üçün badamları kəsirik. Trohi zucruya yumşaq bir şəkildə əlavə edin ki, yağlı krihta döşlərə yapışmasın.
Daha dayaz, sobanın strukturu vahid olacaqdır.
Yumurta götürürük, zhovtkivdən zülal hazırlayırıq. Zhovtki yaxşı zbivaemo іz tsukrom.
Z'ednuyemo Zhovtkovun kütləsi, nisbətən nəzərəçarpacaq dərəcədə uzaq bir borosh ilə.
Dodaemo unu | borosno | və yenə şadam.
Biz ağları döyürük və badam-zhovtkovy kütləsi ilə yumşaq qarışdırırıq.
Xəmirin tutarlılığı maye, ale rіdka çıxır. Bir qənnadı ayısının köməyi üçün və ya sadəcə bir qaşıq ilə bir təbəqəyə (tercihen perqamentə, yağla yağlanmış) kiçik xəmir torbaları qoyun. Fırınlar arasında daha çox hava buraxın - o, axacaq.
Testin bir hissəsini formaların arxasında qoydum. Yuxarıdan biz uzaq plastikləri yudumlayırıq.
Rozіvaєmo soba 180 dərəcə və vpikaєmo 30-40 whilin. Nə qədər çox vipkatimet etsəniz, bir o qədər quru olacaqsınız.
Ox mənim içimdə çox uzaqdır.
Resept 6: noxudlu soba badamlı (pokrokovo)
- Borosno buğda vischogo gatunka 200 q
- Oliya Vershkove 120 q
- Zukor 80 q
- Migdal təbaşir 50 q
- Toyuq yumurtası 1 əd
- Rozpushuvach testi 1 il.
Z'ednati oliya ta tsukor.
Bir yumurta verin.
Blenderə vurun.
Təbaşir maşaları əlavə edin.
Qarışdırın.
Vsipati borosno z rozpushuvachem.
Zamіsiti іsto.
Tüpürcəyi yandırıb 1 il soyuducuya qoyun.
Rozkotity tisto zavtovshka kolasında 0,5 div.
Virіzati pechivo.
Sobanı bir təbəqəyə zəiflədin və 15 qril üçün dondurucuya qoyun.
Balacalara taxta şişlə çəkin. 180 dərəcə 15 quilin üçün Vipkati.
Resept 7
- Migdal yağlama 120 q
- Yumurta ağı (və ya 3 zülal cat. C1) 100 q
- Zukor 230 q
- Perqamentin yağlanması üçün Vershkov yağı
- Boroshno 30 q
Migdal bizə murdarlama və ləkələmə lazımdır. Qurudulmuş aldığınız birinə badamları tavada və ya sobada sürtün. Südü dəyirmana və ya qarışdırıcıya tökün.
Noxudları yaxşıca doğrayın.
Dodaemo tsukrovy pіsok.
¾ yumurta ağının hissələri.
Qarışdırın.
Sumişi blenderlə döyün. Yumurta ağının dörddə birini əlavə edək, o da getdi.
Otrimanın parıldayan məbləğini 40 dərəcə istilikdə qızdırmaq lazımdır ki, bütün tsukor təmir olunsun. Daim qarışdıraraq su banyosunda qızdırdım.
30 q darı boroshna əlavə edirik (məsələn, üstü ilə 2 yemək qaşığı, daha doğrusu, daha dəqiq).
Gəlin davam edək.
Satınalma kimi bişirmək istəyirsinizsə, xəmiri 10 hissəyə bölün və bir qənnadı ayısından perqamentə qoyun, o zaman soba düzgün forma olacaq. Mən sobanın qabını partladım dünyadan kiçikdir və ayı ilə aldatmadı. Soyuq olan bir qaşıq ilə ona verdi. Məndə 14 ədəd var.
Perqament üst qatla və borosh toxunuşu ilə yaxşıca bulaşmışdır. Düzünü desəm, perqamenti boroshnoyla, yaxud sadəcə zeytunla oxumaq asan deyildi.
Nə ilə işləməyinizi sizə deməyə davam edirik qəhvəyi məhsullar Pəhrizinizi necə yaxşılaşdıra bildiniz. Keçmiş hissələrim sadə və paylaşdı qəhvəyi reseptlər h, lakin bu gün biz amigdal qranullar və amigdal nüvələrin özləri haqqında danışırıq. Bütün məhsullar, əvvəlki kimi, şirkət tərəfindən hazırlanmışdır LARO Migdale.
Dil yastıqları
Migdale pelyustki - başqa heç bir şey, badam noxud kimi, nazik dilimlərə kəsilmişdir. Səliqələri naminə iylər məşhur qənnadı bəzəyinə çevrilib. Krіm іnshoy, badam qranullarının anbarında, ilk təbii materialda basdırılmış kimi daha çox qəhvəyi tumurcuqlar saxlanılır.
Alma ilə tartletlər
NƏ LAZIMDIR?
- Buğda borusu - 250 q
- Migdalne borosno - 250 q
- Vershkov yağı - 350 q
- Tsukrova tozu - 225 q
- alma - 4 ədəd
- Miqdal tozu - 90 q
- Qəhvəyi zukor - 125 q
- Migdal pelyustki - 25 q
- vanilin - 5 q
- Zövq üçün güc
YAK BİŞİRİR?
- Bir qaba 300 qram isti torpaq, boroshko, badam tozu və 190 qram kukrin, vanilin və güc qoyun, yumurtaları tökün və mikserlə xəmir yoğurun. Hazır olduqda, pistonu döşə götürün, plivkaya yandırın və bir il soyuducuya aparın.
- Almaların qabığını soyun, digər narahatlıqları aradan qaldırın və böyük kublara kəsin. Bir tavada bir qaşıq zeytun yağı əlavə edin, qəhvəyi zucrudan chotiri qaşıqları əlavə edin və dərhal bir alma əlavə edin. Orta atəşə tutun, beş, saat saat, alma dokları sik verməz və qızıl almaz.
- Çörəyi hazırlamaq üçün bir qaba 25 qram doğranmış kərə yağı, qəhvəyi balqabaq, badam qabığı və zukrovaya tozu qoymaq lazımdır. Yavaşca əllərini yellə, doklar böyük fəryadlardan masanın yüksəlişini görməz.
- Pіsochne tіsto rozim'yati və 3 mm qalınlığa qədər az miqdarda boroshna ilə rozkotity. Diametri 20 sm olan əlavə bir boşqab üçün virizati chotiri kola və onları soyuq (soyuq damlamaması üçün) kulinariya kiltsyası ilə doldurun, divarlara möhkəm basdırın. 15 qril üçün soyuducuda olan tortları çıxarın.
- Tortları alma ilə doldurun, addım-addım onlara bir parça qoyun və sobaya qoyun, 180 dərəcəyə qədər qızardın, 30-40 sərinlik üçün: tartlets pidrum'yanitisya günahkardır. Gəlin onları ölkədən tər tökək və onlara soyuqlaşmaq üçün vaxt verək, boday pіvgodini. Süfrəyə verməzdən əvvəl tartletləri zukrovy tozu ilə yudumlayın.
Badam ləpəsi
Vzagali badamları yaşıl ot kimi əkilə bilər - sillu və ya tsukr (bal). Şərab desertləri bəzəmək, salatlara ləzzət əlavə etmək, tərəvəzləri bişirmək və ya örtmək üçün möcüzədir. Miqdal ənənəvi olaraq marzipan və nuquya əlavə edilir. Badam isə qranola möcüzəvi əlavədir.
Miqdalna qranola
NƏ LAZIMDIR?
- Miqdal - 100 q
- Fındıq - 50 q
- Vіvsyanі plastіvtsі - 200 q
- Susam toxumu - 2 yemək qaşığı
- Bal - 2 yemək qaşığı
- Su - 100 q
- Rodzinki - 100 q
YAK BİŞİRİR?
- Doğranmış noxud və quru meyvələr, təravət və plastik əlavə edin.
- 100 ml suya balı tökün, qızdırın (qaynamağa gətirməyin).
- Sumish gorіhіv və plastіvtsіv da bal ilə su tökün, yaxşı qarışdırın.
- Dekonu perqamentlə örtün, qranolanı bərabər şəkildə sallayın və 150 dərəcə bir temperaturda, təxminən 20 sərinlikdə bağlayın.
- 3-5 dəqiqəlik qranolanın qabığını, xüsusən də hər iki tərəfdən qarışdırmaq lazımdır ki, üfunət iyi yanmasın.
Ağardıcı badam
Badamın ağardılması luspinsiz yetim badam üçün sadəcə bir addır. Ağardılmış badamın özü üçün daha çox reseptlər var, o cümlədən badam pastası, marzipan və digər reseptlər İtaliya ölkələri. Məsələn, quru biskvit sobası.
Badam və quru meyvələrlə biscotti
NƏ LAZIMDIR?
- Buğda borusu - 250 q
- Zukor - 200 q
- Yumurta - 3 ədəd
- Rozpushuvach - ½ yemək qaşığı
- Quru ərik - 50 q
- Xurma - 50 q
- Ağardılmış badam - 100 q
- Bir limonun qabığı
YAK BİŞİRİR?
- Zukr və tük ilə Prosіyane borosho zmіshati. Tədricən una daxil edin | borosno | yüngül döyülmüş yumurta. Elastik yay və qalınlığı zəiflədin, quru ərik, xurma, badam və qabıq əlavə edin.
- Xəmirdən uzunluğu təxminən 20 sm olan eyni dərəcədə yüngül sıçrayan iki dəyənək düzəldin.Yağlanmış yarpaqlara köçürün və 180 dərəcə və 20-25 tüklü sobada vip edin.
- Vərəqi bilmədən sərinləyin.
- Çapraz şəkildə kəsilmiş dəyənəkləri təxminən 1 sm 10 dilim üçün soyudun.
- Biscotti göyərtələrdə bitirməyə hazırdır.
Migdal buvaє kіlkoh vidіv. Razrіznyayut gіrky (yalnız qal texniki məqsədlər) o biyan noxudu. Bütün dünyanın vikoristovuetsya kulinariya mütəxəssislərinin başqa bir növü: salatlara, tərəvəz otlarına, şorbalara, souslara və vipichkaya yoqo əlavə edin. Pivə həvəskarları spirt içmək üçün möcüzə qəlyanaltıya çevrildiyi üçün duz əlavə edilmiş ləzzətli qablarla xırtıldayan olmaq istəmirlər.
İsti yemək kimi, xüsusi ləzzətli şərab alacaqsınız. Bunu ev zehninizdə müstəqil şəkildə edə bilərsiniz. Badamı bir qızartma qabda, sobada və mikro sobada yağlayın. Təbiətdə slyuda ilə örtülmüş dağ qəhvəyi rəng, qoçanın qabağında yakanı görmək lazımdır. İsti su tökülür: noxudları səpməklə tökmək və dayanmasına icazə vermək lazımdır ki, şərablar bir az soyusun, sonra soyuq su ilə tökün və lazım gələrsə, yenidən çiləmə ilə tökün. Palto bitirmək istəyirsinizsə, dağlardan götürmək asandır. Təmizləyici migdalı qurutun, sonra hazırlığa davam edin.
Sobaya sürtüldükdə, badam quru tavada nazik bir top ilə qaynadılır, daim qarışdırılır, noxudun rəngi dəyişənə qədər qızdırılır (qızıldan bej). Bərəkət vermək lazımdır ki, dağların odundan sonra gəlib qaralırıq.
Fırında dağlar təxminən 15 dəqiqə ərzində 250 ° C temperaturda hazırlanır: bir qabda quru dekoyu yudumlamaq və yaxşıca qarışdırıldıqdan sonra kilkəni yağlamaq üçün bir saat lazımdır.
Mikrohvilovіy sobada obsmazhuvannya üçün kifayət qədər 4-5 khvilin olacaq, onunla gorіhi vaxtaşırı qarışdırılmalıdır ki, üfunət qoxusu bərabər qızardılsın.
bir dəfə hətta zəngin gorіhіv varto obsmazhuvat etməyin, gəlir bir sprat üçün zrobіt tse. Noxudları bir qızartma qabda nazik bir top ilə yaymaq lazımdır. Yalnız məhsulun tam əhatə dairəsini əldə etmək mümkündür.
Migdalne ta invsyan soba Resept üçün videoya baxın!
Miqdal duzlu kimi yaşayır, ona görə də biyan kimi görünür.
üçün duz noxud, yakі vіdmіnno pivəyə getmək, lazımdır:
300 q yetim badam,
2 x.q duz,
100 q zeytun yağı.
Yak aşpazı:
Gorіh dərin bir fincanda isladın və 3-5 iplik üçün şüyüd ilə doldurun.
Saat bitdikdən sonra suyu tökün və badamı dəridən təmizləyin. Vin yaxşı qurumaqda günahkardır.
Zeytun yağını tavaya tökün, əlavə edin | əlavə edin noxud və onları yağlayın, daim qarışdırın, təxminən 4 tünd (qızıl rəng görünənə qədər).
Badam hazırdırsa, yoqonu drushlyakın üstünə qoyun ki, oli üzərindən keçəsiniz. Bu üsulla kağız servletin üzərinə qəlyanaltı qoya bilərsiniz.
Noxudlar isti ikən onların silllərini süzüb qarışdırın.
Yaşayın noxud önündə soyumuş görünür.
Çob aşpaz biyan badam, sizə lazımdır:
300 q gorikhiv
100 q balqabaq,
1 ç.q darçın,
2 osh qaşığı. l. sürmək,
0,5 ç.q duz.
Yak aşpazı:
Tavada bütün inqrediyentləri qarışdırın, badamları kremləyin və zukor parçalanmağa başlayana qədər orta istilikdə qızdırın.
Biyan kökünün yanından şərbətə noxud əlavə edin.
Müntəzəm qarışdırmaqla biyanı təxminən 5 iplə fırçalayın.
Hazır badamı karamelin yanına perqament kağızına qoyun və noxudu soyumağa qoyun.
