Stranica o dachi.  Izgradite i popravite vlastitim rukama

Bili pečurke sa dobrom niskom. Zhovchny gljiva (hibny bilium pečurka)

Rustikalna gljiva (lat. Tylopilus felleus)- tse hibny velika gljiva, ljudi imaju veliki vidomy jak girchak, znajte svoje prizdyaki girkoti, jer nije mudro pospremati zhodnyy kulinarny obroboks. Tsey ne ustivny mushroom odnose se na naziv basidiomyceti, klasu agaricomiceti, red vrganja, porodicu vrganja, rod tilopil.

Zhovchny pečurka (khibny bilium pečurka) - opis te fotografije. Yaky viglyad ma gum pečurka?

Promjer kapljice nekarakteristične gljive preživara varira od 4 do 15 centimetara, kod mladih gljiva ima oblik, a kod odraslih je zaobljeniji i izduženiji. Boja kapljice girčaka može se vidjeti od smeđe-žute do svijetlosmeđe, najčešće hvata svijetli toni, tako da možete ubrati dosta gljiva. Usta mlade gljive su mala, piva i puna usta rogatih gljiva.


Mjakuš gljive preživara je vlaknast, praktički bez mirisa ili sa karakterističnim notama pečuraka. Zbog svog oblika, šampinjon je najčešće cilindričan, naduven u osnovi. Visina dna je 3 do 13 centimetara, širina 2-3 centimetra. Tokom procesa zrenja, meka bijela gljiva je prekrivena finom mrežicom od ostalih vlakana sivosmeđe boje. Pori nečista pečurka može biti zaobljen, više ne hvatajući oblik. Spore prah orazova ili orye-braon boje.

U isto vrijeme, specijalnost je proces uzimanja gumene pečurke s police odmah kako bi se popravila tamna, nabubrela smeđa boja. To takođe znači da su girčaci veoma crvi.


Jak je razvio gumu gljivu (hibny biliy) od obične bijele gljive i od drveta breze? Osnovni znakovi.

  • Glavna vrsta bele pečurke od nara od travnate bele pečurke i od breze je ceo topli medenjak. Pokušajte da poližete žvakaću pečurku - i odjednom zvuči. Postoji nova gljiva, ali izgleda da breza nije pretesna za orah.
  • M'yakush tamne gljive preživara tokom nicanja i bubrenja rožnate smeđe boje. Mjakuš prave bele pečurke i breze nije taman kada raste, osim jedne rožnate breze čije je meso, na zlo, zakopano u rožnatu brezu.





  • Postoji još jedna nota male bele pečurke: ona malena kod smeđe mreže. Na niskoj bijeloj pečurki nema takvih ćelija. Nizhka pidbereznik može biti vrlo taman ili taman, tako da se može udariti kao stožbur od breze. Vrganj od običnih i bronzanih također ima tačkicu na dnu, ali aloja nije tako skrupulozna i viglyaday u slučaju neprihvatljive gljive preživara.






  • Kod gljive bijelog nara, cjevasta kuglica je manja (kod mlade gljive), ili češće od rizoma i šampinjona brud-rhizoba (kod zrele gljive). Cjevasta kugla sprazhny bijele gljive maê bilii, zhovtuvaty chi siruvaty colír. Truba je rijeka breza-bereznik biluvato-siruvat, stare gljive se mogu kopati.





Cjevasta kugla prezrelog crvotočnog pidbereznika

Ova gljiva je najbolja, najukusnija, aromatična i živahna. Bijela gljiva je odlična mesnata kapljica i isplati se. Štaviše, berba kapljica - ugar od početka i rasta gljive - može biti lagana, dobra i tamna. U mnogim gljivama, koje rastu u blizini borove šume, kapljice su po pravilu tamne. Bilijum pečurka Možete doseći do značajnih veličina - kapljice do metra u promjeru, a na visini - do 30 cm.

Gleavy

Pečurka za završetak odlična, kap sive ili sivo-braon boje od 5 do 20 centimetara u prečniku. Nizhka je još zaštitnija i zbog hrapavosti ne mogu da se naviknem na nju. Rast glive je buket, za koji ima do 30 gljiva u kutiji od 2-3 kilograma. Za razvoj toka potrebno je pripremiti niz peći i čvorova lisnatog drveća, prečnika ne manjeg od 15 centimetara, a prečnika 25-30 centimetara. Tanji usevi daju manji prinos. Glivy raste na sredini rijeke, a raste u vodi 1-2 dana.

Laktoza

Cap pečurka od vrste male dece. Kapljica prečnika 5-20 cm, u sredini uv_gnutije, blago sluzava, sa kovrčavim rubovima, biluvati sa neuskim koncentričnim zonama. Tovar je kratak, tovsta, prazan. Myakush slatko. Raste u šumama laline, breze i zimskih šuma od klipa do kasne jeseni, pojedinačno i u grupama. Još vrednija gljiva, koja će se zaslaniti u vikoristu. Kap teža može dostići 25-30 centimetara u prečniku, mrvica vipuklija, ponekad široke krune, od dlakave ivice savijene nadole, lepljiva, od bele do zelenkastosmeđe, na nekim mestima crna. boja, sa slabim Ploče, koje su narasle ili blago niže, dijelovi, vuzki, biluvati, tamni.

ívíšenʹ (pídvíšnik)

Kapljičasta gljiva iz grupe ploča. Kapljica od 3-10 cm, u mladoj pečurki, opuclia, zatim ćemo je pritisnuti ili naviti sa nekim dijelovima, sa širokom grbom u sredini, sa nepravilno ljuljajućim rubom, biliy, biluvatiy ili zhovtuvatiy. Plaćanja se spuštaju na niske, žučne, a zatim postaju brutalno napaljene. Nizhka je bila niska, mršava odozdo. M'yakush od pecara je blag, šiljast, žučnjak, sa jakim mirisom po grmu. Boja pulpe na zlu se ne mijenja. Karakterističan miris gušavosti povezan je s prisustvom nezasićenog aldehida trans-2-nonenala u tkivima. Rast i trešnje u širokolisnim šumama, baštama, gradovima, luk od lipe do zhovtnya. Teško je vidjeti da je nejasno.

Lisičarke

Lísoví gljive s yaskravo-zhovtim, rastu više zhído-zhovtim zhovtim. Veličina kapi 3-10 cm nízhka može rasti s kapljicom. Glavna vrijednost lisičarke je da gljiva, koja se ne može kuhati, nije crvolika. Lisičarke mogu biti poznate od ranog ljeta do kasne jeseni. Miris posebno za ljubav crnogorične lisice, breze i zlata: yalitsevo-breza. Jak i bogate gljive, lisičarke rastu u sedam ili u grupama.

Maslyuki

Jedna od najrasprostranjenijih vrsta í̈stívnykh mushív u evropskom dijelu Rusije, Ukrajine i Bylorusa. Čini se da narod misli da će se mlaćenica roditi samo ako procvjeta bor.
Odrasta u mladim jalinnicima i borovim šumama sa sjajnim sjemenkama. Tse stado pečuraka. Maslaci se mogu naći na mrvičastim galjavinima puhova na zelenoj mahovini, po šumarcima, obroncima sa mladom borovom šumom. U Ukrajini, puteri mogu biti poznati uglavnom kao mladi komadi bora, trava raste, ili u starim iglicama, ljutila se.

Mosswheel

Uvodi se u rod gljiva trubača i raste od klasja do jeseni u četinarskim, lisnatim i lutajućim šumama u jednoj ili dvije male grupe. Kapljica zamašnjaka je napvkuljastija, za sat vremena postaje tupa, a zatim ravna. Iznad se nalazi baršunasta, tamnozelena ili smeđe-smeđa boja, lopta spužvi yaskravo-zhovty. M'yakush od zamajca je tvrd, krvavo-zhovty, kod starih ljudi, gljive su perle, na zlu plave. Mokhovik je prvoklasna gljiva kvasca, koja se može koristiti bez prethodnog unošenja za pripremu ljutog začinskog bilja, soljenje, kiseljenje, sušenje. Vikoristovuatsya cijelu gljivu: kap i nízhka.

Muer

Tse tanke i jadne seoske crne pečurke. Ime smrada je slično spaljenom papiru. Osjeti se miris dimke i hruma sladića. Tsi gljive su široko rasprostranjene u V'utnamu, Tajlandu, Kini. Virostaê muer na pećima na drvetu. Prvi put smo o gljiva mueru pričali uživo na Imperijalnim prijemima u Japanu. Infekcije muera mogu se naći u trgovinama jeftinih začina po pristupačnoj cijeni.

Openki

Pečurke porodice žena. Pokupite ih od vrha srpa do glavnog mraza. Voljeti staro drveće, korijenje četinara i lisnatog drveća, a posebno često naseljavati panjeve hrasta i breze, odrastati u područjima smrznutog tla. Šešir spravožnog okova torbe je kvrgav, blago ispravljen, baršunast, smeđe-žute boje. Rubovi šešira sa pregršt nabora na svjetlu, umjesto ispravljeni, tamnocrveni. Iznad, na kapi ê nalazi se smeđi grm. Ploče su uvijene do dna, plavkaste, zbog svijetlosmeđe boje i često izgledaju kao zarđale piliće. Nízhka dovga, vlaknasta, zhovta abo smeđa, tamna do dna. Molodly Openkív Nízhka Z'êêdnana je rubove kape Bíloy Plívko, Yak Potimim je ryyrivyuyu í da se druži na Nízhtsi Bílim Kilts. Isti krug dodatne pomoći daje se znanju otvorenih od starih (neprofitabilnih, tseglyano-chervonykh i neprofitabilnih sirchano-zhovtykh). M'yakush otvorenog saća je tanko mesnat, biluvata, sa prihvatljivim mirisom pečuraka.

Pidbereznik

Leži do roda grudvica i rasta od klipa legla do kasne jeseni u lisnatom lišću, glavičastim vrstama breze i smežuranim šumama u jednoj ili dvije grupe. Često raste uz rubove šumskih puteva. Kapljica breze je do 15 cm u prečniku, napivkuljastija, pizniše u obliku jastuka, gola ili tanka, suha, po vremenu, sluzavi troha, ružičaste boje, od svijetlosive do tamno-smeđe, majže crne. M'yakush beliy, na razloma colora se ne mijenja, u obliku troha rime, sa prihvatljivim mirisom i ukusom gljiva. Cjevastu loptu je lako vidjeti kroz celulozu, bluz, siruvate i mračne olujne plaže. Dno breze je do 15 cm u prečniku, do 3 cm u prečniku, sukcinasto, cilindrično, na dnu trohusa prošireno, biluvato, prekriveno sitnim komadićima od sive do tamnosmeđe boje, u stare gljive su korozivne, vlaknaste.

Vrganj

Polagati do roda gruda, rasta u lisnatim, zelenim i borovim šumama jedan po jedan i u grupama od crva do medenjaka. Posebno da volite mlad jasik, ale koji popravlja mikorizu sa brezom, borom i drugim drvećem. Kapljica jasikovog vrganja do 30 cm u prečniku, u mladim gljivama podrasti culyast, leže ravno do dna, opukanije, plosnate, suhe, mesnate, baršunaste sa sitnim štalastim, bivastim grizovima. Myakush beliy, na razlomy trocha rime ili plava, zelena, više crna, bez posebnog mirisa i užitka. Vrganj je do 20 cm u prečniku, do 5 cm u prečniku, sukcinast, cilindričan, pri dnu je otresen, lako se vidi kroz kapljicu, plavo-siv, prekriven debelim plastično-vlaknastim komadići bijelog, smeđe boje.

Portobello

Postoji jedna od vrsta gljiva koje su nam odlične. Sa takvim umom, možete pozvati da završite veliku veličinu i kapljice, koje se mogu iskriviti. Štaviše, promjer je često 15 centimetara. Prije govora, upravo kroz ovu specifičnost portobella može se razviti bliži srodnik s drugim vrstama gljiva, za koje je struktura veća i mesnatija. Divno je što Portobello, kao delikatesa, često raste u nedostižnim prirodnim umovima - na pastirima, uzdanim kolima, incolima na tsvintarima.

Rizhik

U rod Miller pripada porodici syrozhkovyh grupa trombocita, raste u borovima i u velikoj kući borova u šumama, posebno u mladim borovim šumama, posebno u šumarcima lipe u grupama. Kapljičasti greben prečnika do 15 cm, mesnata lopatica je deblja pri dnu, sa blago okrenutim ivicama, glatka, trohista sluz, narandžaste boje, crveno-narandžaste, sa koncentričnim zonama različitog intenziteta debelog creva. Donja površina kapljice je smeđa, s djelomičnim pločama, koje se spuštaju do dna. Plaćanja su malo porasla, zbog niskih cijena, narandže, s početkom nevremena, zelene. Myakush rizhikovstiy, jak, kremasto-vruć, na komadiću chervonina, umjesto zelenog, živo žarko-vruć, meki syk sa smolastim mirisom, koji je u nekim slučajevima zelen. Niska ruda do 10 cm u prečniku, do 3 cm u prečniku, cilindrična, sa posipom, ponekad prazna, glatka, jednobojna sa padom, u sredini, sa zelenim pritiskom.

Redovi

Ovo je naziv gljiva, koje se mogu naći u rodu pločastih dijelova (domovina Rjadovkova). Klasificirano je preko 2,5 hiljada predstavnika ove porodice. Većina gljiva cich su í̈stívna, ale ê predstavnici porodice. Do dana porodice nose se: sira, topola, luškata, masivna, lilonoga, žovtu ryadivki, veleten, macutaka. Glavni dio se odnosi na mentalne pečurke.

Zmorshki

Slagati do grupe gljiva, rast z rano proleće u četinarima i lutajućim šumama na plodnoj humusnoj ruti, bogatoj vapnoj, na starim gomilama, lisičjim crvima, uzdama lisičjih puteva, na čvorovima. Kapljice u smrčkama su do 15 cm duge, do 10 cm u prečniku, jajolike zaobljene, prazne, oker-žovtije, žuto-zakopane ili svijetlosmeđe sa nepravilnim sredinama, tako da su izrasle do dna. Nizhka zmorshok visine do 10 cm, debljine do 5 cm, cilindrične, glatke, šuplje, proširene na dnu, biluvata ili zhovto-borax. Myakush smrčkovi su voštano žučni, tanki, nježni, prihvatljivog mirisa i ukusa gljiva. Zhovtuvaty spore prah. Gljiva se koristi pametno. Preporučuje se prije implantacije vídvariti istezanje 10-15 khvili, vídvar biti ljut, ako možete masti, gašenje, vikoristovuvati u supe. Zmorshki se može osušiti i pobijediti nakon tri mjeseca sušenja.

Siroyzhki

Uveden je u rod Syroezhka iz porodice Syroezhkovy grupa ploča, raste do pojedinačnih i u grupama od uha ljetne jeseni u lišću, četinarima i lutajućim šumama, na čvorovima, galjavinima, srednjoj mahovini. Kapljica siroeže prečnika do 10 cm, u mladim gljivama sa natečenošću, ravnim opuklijama, trohasima stisnutim u sredini, mesnati, suvi, sa slabo ispucanim ili glatkim ivicama, boje raznovrsne, često sa sjajnim. sa laganim plažama, Shkirka kapljica ne dopire do ruba, poznavati pracea. M'yakush schilny, beliy sa gorkim ukusom sladića, sa voćnim mirisom. Ploče su dio, sveučilišni, pričvršćeni ili blago spušteni uz dno, žuč, zhovt. Niski sirožok je šilan, kratak, do 4 cm u prečniku, do 3 cm u prečniku, cilindričan, susilan, trohas zvuče do dna, troheji su naborani, beli.

Bili pečurke s pravom vvazayutsya od strane vladara šume - mirišu na veliku popularnost, tako da mogu biti delikatne ukusne kvalitete i ići za sve vrste kulinarskih obrobka.

Vrsta velikih gljiva nije toliko bogata, a sav smrad vina je pikantan i u svježim i u sušenim vrstama. U blizini šuma srednjeg smoga Rusije najčešće možete kreirati perle breza pečurkaí bíliy borova gljiva. Yak viplyaê je ime, viđa se u lisnatim šumama, ínshí u četinarima.

Na vrhu statuta, vaše poštovanje, predložene fotografije i inventari velikih gljiva i sorti, podaci o gljivama-blizancima i druge činjenice.

Bijela gljiva na fotografiji jogo

Kapljica bijele gljive ((Boletus edulis) (prečnik 8-30 cm): dosadna, opukla trocha. Mack chervonia, smeđa, zhovty, limun ili tamno zhovto-vruća boja.

Da biste brutalizirali poštovanje na fotografiji bijele gljive: rub male kapi blista svjetlom, ispod tamnog središta. Na tačkici je kapljica glatka, po suvom vremenu često raste, a kada daska postane dosadna i ljigava. Shkirka iz pulpe se ne diže.

Nizhka (visina 9-26 cm): zvončić u laganoj kapi - svijetlo smeđi, jedan sa crvenim. Yak mayzhe među svim bolesnim ljudima, zvuči kao vatra, oblik cilindra, bulava, stariji je od niskog barila. Mayzhe je sve prekriveno mrežom svijetlih pruga.

Cjevasta lopta: bili, kod starih ljudi pečurke mogu biti maslinastozelene. Lako se vidi iz kapljice. Dribni pori imaju zaobljen oblik.

Jak se vidi na fotografiji velikih gljiva, smrad može zaudarati, sokovi su pulpa čiste, bijele boje, koja će se promijeniti u sokove. Od shkirkoyu može biti tamno smeđa ili chervona. Nema vrtlog mirisa.

Kapljica bela breza pečurka(Boletus betulicolus)(Prečnik 6-16 cm) trepće, može biti praktički bijela, tako da je oker ili zhovtuvatyu. Ob'êmna, ali godina postaje ravnija. Tačka je glatka.

Nízhka (visina 6-12,5 cm): bila abo smeđa, ima oblik tordiranog barila, sutsilna.

Cjevasta lopta: ravnomjerne cijevi - do 2 cm, pori dríbní, okrugle.

Myakush: nije bila ukusna.

Vrata bijele breze su svi predstavnici porodice Boletov guma pečurka(Tylopilus felleus) Na jednom na dnu rešetke, cjevasta kugla sa uvrtanjem roga, a pulpa je puna gušta.

imena: klas (tako se zove breza gljiva na Kubanu, klasovi se pojavljuju u tom času, ako je pšenica zrela (klas)).

Ako rastete: od sredine lipe do klasja u blizini Murmanske oblasti, regiona Dalekog istoka, Sibira, kao i u zapadnoevropskim regionima.

Začuditi se fotografiji bijele gljive breze u prirodi - zbog rasta stabala breze ili po redoslijedu njih, na čvorovima. Pečurke porodice Boletov su jedinstvene, tako da mogu stvoriti mikorizu (simbiotsko zlo) sa više od 50 vrsta drveća.

Vzhivannya: mnoga čuda uživaju u slatkoći. Možete kuhati, pržiti, sušiti, soliti.

Nemojte se zaglaviti.

Gljiva bijelog bora (vepar) na toj fotografiji

Bilijum pečurka(vrganj pinicola) mala kapljica prečnika 7-30 cm, tupa, sa malim grbama i vrećom drugih zmija. Szvichay korichneva, stariji s wormon ili fioletovim vidtinkom, u centru tame. Kod mladih gljiva imaju oblik grozda, a zatim postaju praktično ravne ili prevrnute. Na tačkici je suha, ale na dasci postaje ljepljiva i gnjecava.

Zvijer poštovanja na fotografiji borove gljive - visina 8-17 cm, ima mnogo malih ili malih grba. Dno je kratko, širi se od vrha do dna. Svjetlosne kapljice, često svjetlo-boraks, ili možda neke druge vrste.

Cjevasta lopta: zhovtuvato-maslinasto sa čestim okruglim porama.

Jako i kod nekih velikih pečuraka čije su fotografije predstavljene na celoj zabavi, pulpa borovog vrganja je kašasta i mesnata, na bazi bele boje i miriše na masnoću.

Lastin repovi obične bijele gljive su svi predstavnici porodice Boletov i nestvarna gljiva (Tylopilus felleus), cjevasta kugla maorium colira.

Ako rastete: od kraja crva do klasja u evropskom delu Rusije i drevnom Sibiru, kao i u zapadna evropa ta centralna Amerika.

možete znati: jedan po jedan, ili u grupama, krakovi rastu iz borova, a u blizini su hrastovi, kesteni, slova i ražnjići.

Vzhivannya: vvazhaêtsya jedna od najboljih gljiva. Naviknite se da budete viglyad - sušeni, kuhani (posebno u supama), nauljeni ili pripremljeni. Prije svega, berite mlade gljive, fragmenti starih mogu biti crvi.

Stagnacija u narodnoj medicini: nemojte se zaglaviti.

Kako se zovu sorte bijele gljive

Boroviy beliy gljiva se često naziva: vrganj, korivka, baka, bebik, bevik, striker, golef, dobrodušni, zhovtyak, kovila, konov'yash, konov'yatik, korovatik, kov'yatnik, korivnik, korovik, kov'yak , kravlji jak, vedmezhik, vedmezha skupa gljiva.

Naziv gljive bijelog bora je borovo blato, gljiva vepar.