Paniranje za pileći file od kukuruzne plastike. Pileći file u slojevima kukuruza. Kuvanje pilećih prsa u prezli

- Ljuba, zašto želiš ćufte od različitog ruzmarina?
- Pa, sami ste tražili da jedete naš obrok od ríznomanítníshim!

Jelovnik se može izmamiti ne samo ruzmarinom, već i različitim idejama, vikorističkim, na primjer, kao panuvanija za pileći file od kukuruzne plastike. Hrumka skorinka sa slanim ukusom, a ispod nje - sok od mesa... Ja ga i dalje kuvam do kraja!

…i dostupni sastojci:

Pileći file - 600 g
Kukuruzna plastika bez sladića ili sa minimalnom količinom zukru - 150 g
Jaja - 2 kom.
Boroshno - 100 g
Hren sa vrhovima ili pavlaka (za bagann) - 2 supene kašike
Sil, biber - za užitak
Vershkove ulje za podmazivanje

Kukuruzne plastike isecite u blenderu ili ih pijuckajte u vrećici i lagano pređite po njima stolicom za ljuljanje.

Korijen hronoa istrljajte na rešetku ili ga sameljite u stroju za mljevenje mesa (blenderima) i sameljite sa malom količinom vrhova ili kiselog vrhnja. Možete dodati oko 2 supene kašike.

Priprema mesa

Obećajte file, osušite ga, isjecite. Kao shmatki na klipu su mali, napuni ih, jak ê. Sol, biber.
Pripremite: 100 g boroshn → tučeni trochs 2 jaja → kuhani kukuruz plastívtsí. Samo u takvom redoslijedu potrebno je obraditi meso. Za dinstanje fileta u borošnu i plastici idealno je skuhati kharchov plívka - to je zgodnije i ne morate miti pribor 😉

Porada. Nakon panuvanja u varoši zayve je tvrdo, a kada se meso prekrije kukuruznom plastikom, lagano je, rekao bih, namotajte, pritisnite paniranje. Vaughn bi mogao dobro podrezati meso.

Na srednje jakoj vatri namažite 10 niti ulja (5 niti po strani kože). M'yaso nije kriv za kupanje u olijima, ko krompir przen 🙂 Ale, Tim nije manje, mogu li buti namazati taj sok. Za ovo je mali trik - prelijte filete životinje vrelim maslinovim uljem, posebno njen dio. Tsya lukava - poput kuhara-kuvara, kao što priprema vedensky šnicle. Stoga smradovi preporučuju da se meso jednom prevrne.

Čim se premaže 10 hvilina, zbunjeni ste pri prženju, odrežite sam dio fileta i okrećite spremnost.

Čim se pripremi, filet stavite na papirni ubrus, kako bi se zajvo od olea uzelo.

Ukusno je i samo tako 😉 Ukras od ale cicavia da doda ukus. Na primjer, ili

Korak 1: skuhajte sastojke.

Operite pileći file i osušite ga papirnim ubrusima, pa ga pozovite starim muževima.
Istog sata pomešati u činiji pšenicu sa sillom, slatkim paprikom, đumbirom i crnim biberom.
U sledećoj posudi umutiti mleko kokošje jaje Ja ću to postati.
Pokrijte kukuruznu plastiku iza pomoću blendera ili stolice za ljuljanje. Golovnja, ne oštri ih previše, ne dozvoli da te male stvari budu dovoljno da budu sjajne.

Krok 2: panuemo pileći file.

Tem za pečenje obložite pergamentom, poredajte pileći file u red, prekrijte prezlama.
Sada komadiće pilećeg filea natopite iznutra u jaje sa mlekom, u vepra, nazad u jaje i u kukuruznu plastiku, narešti.
A osovina je već prekrivena plastikom, stavite komade okidača na lim, stavljajući ih na mali vídstaní po jedan.

Krok 3: pečeni pileći file u kukuruznim slojevima.

Mízh shmatochki pileći file u kukuruzu plastívtsy stavite male mjerice putera i stavite sve u pećnicu, pecite dok 180 stepeni na 30 hwilin. Sa kim kroz 15 whilin pileći file će morati da se preokrene tako da se dobro ispeče sa strane.
Ako je file pečen, izvadite ga iz rerne, izvadite iz špilje i poslužite na stolu.

Krok 4: poslužiti pileći file u kukuruznom plastívtsyah.

Pileći file, pečen u kukuruznim lisicama, služi kao predjelo ili kao toplo glavno jelo. Do nove dobre pídíyde paradajz ili chasnikovy sos, majonez i ljuti sos. Čak i sočnog izgleda i ugodno hrskave!
Slano!

Ako ne želite da eksperimentišete sa kukuruznim pufovima, umesto toga ih istucite sa prezlom.

Originalna hrskava brusnica za meso i ribež od peciva.

Donja ljuska od griza.

Korisne to slano pohanje u krupnom pomelu od kukuruzne svinje.

Većina nas je pozivala da meso, ribu, povrće uvaljamo u prezle i borošn prije premazanja.

Pre nego što progovorimo, biće bogatije i ukusnije, kao da smo sami napravili prezlu od kisele bele lepinje. Objesite uho, a zatim ga zdrobite stolicom za ljuljanje na doshtsi.

Zaista, pogled na paniruvalsko skladište je bogatiji. Na primjer, u Americi često kuhaju meso i ribu u kukuruznom vepru. Naši njemački rođaci zvali su vikoristati za proizvodnju pšenične plastike i griza. Izađe ista donja ljuska, kao iz zgnječenih krekera.

Da uzmete tanku pidjaristu skorinku, dovoljno da uvaljate meso, riba i ín. u suhim mantima, kukuruznom boroshn, ili u svim plastivtsyah.

Yakshto dodatkovo vikoristovuvat lezon (na francuskom vezom), sumish jaja s mlijekom ili drugim mliječnim proizvodom, korov niže, sok, tako da panuvannya može niknuti u papaline kuglice. Osvojio mítsníshe traêêêê da je vjerojatnije da će zaštititi proizvode u víd provesti sok píd sat smazhennya.

Liozonu dodajte snagu, biber i druge začine za užitak. Umjesto mlijeka možete dodati čistu vodu, ili više umutiti jaja.

U klasičnoj kuhinji pohani proizvodi su se podmazali velikom količinom masti u dubokoj masnoći ili u tiganju. Zatim, spremne za podmazivanje mlaznica, stavljaju peškir na rešetku, kako bi skinuli višak masnoće.

Jecaj namazao komade mesa (ribi i ín.) sa strane, zowsím neobov'yazkovo, tako da je smrad lebdio u blizini masti i uzeo ga još bogatiji.

Naš sat je bogat za nekoga ko je naučio da maže u tiganju tankom kuglom maslinovog ulja. Panírovaní produktaní uredno okrenuti píd sat razmazan, dokovi smrada ne postaju rum'yanimi sa usíh strana. Kome bogati sat nije neophodan. Ovom metodom se unosi manje ulja.

Redoslijed procesa panuvannya da legne na površinu proizvoda: mokro, suho, ljepljivo, glatko, kratko. Očigledno, na glatkoj i suhoj površini, paniruval sumish bez ledene zone će biti loše podrezan. Tse više košta ribi.

Njemački kulinari ne njeguju meso i ribu dugo na stolu, tako da se gornja kugla ne osuši.

Kao i ovaj trapilos, možete popraviti kamp - posolite i natrljajte meso ribom. Za kratko vrijeme, sila će privući mesnati chi ribny sik na površinu.

Možeš namočiti glavu u led, a onda na boru, probudiću se u jajetu sa mlekom, pa opet u paniruvalnom sumišu.

Navlažite meso ili ribu prije paniranja, potrebno ih je osušiti papirnim ubrusom.

Yak panuvati m'yaso, perad, riba

Meso i ribu posolite i popaprite, kao da ste spremni za mućenje, istucite.

Tada su Nemci usvojili sledeći redosled:

Uvaljajte komade mesa abo ribi na slani borošni.
Namočite u sumish od jaja i mlijeka.
Uvaljajte u prezle ili druge prezle ili krupice.
Podmažite.

Zaista, dosta ljudi je tako pripremljeno, jer im je bolje.

Ukusno, malo i manje kalorija izađi, kao kratak:

Pripremljene kolače uvaljajte u borošne.
Potopite u sumish od jaja i mlijeka, podignite ga preko tanjira i pustite da iscuri u višak leda.
Podmažite u maloj količini ulja.

Panuvannya z vívsyanki ili griz

Oslić na panuvanni z vivsyanka na fotografiji ispod

Kuryacha vydbivna in panuvannya sa grizom na fotografiji ispod

Kurku chi riba biber, so, tuci, po potrebi.
Uvaljajte komade mesa abo ribi u pšeničnu svinju.
Potopite u led.
Zarolajte na vrhove tijesta ili griz.
Podmažite u tiganju uljem sa obe strane.
Ako želite završiti meso u vodi, tako da možete odmrznuti pileći file, onda ga jednostavno urolajte u proljeće i podmazati, bit će hrskava opcija.

Jedan minus, plastika se zalijepi za meso, spusti se u zonu leda, dio se lomi i izgubi u tiganju. Fotografija panuvanije je manje sa jednom zemljom bez založnog prava na statu.

Panuvannya sa kukuruznim borošnom

Pileće mućke u panuvanji sa grizom (levoruch) i kukuruzni boroshn(desnoruke)

Ukusnije je i ukusnije izaći iz grubog vepra od pomela, tobto iz boroša od kukuruzne rešetke, kao u čiomu.

Sve je samo po sebi razumljivo kao vivsyanka ili griz, samo i bez sezone, panuvannya se mítsno obrezuje i ispada lijepo zlatna i ne diže se tako brzo.

Uzvratite poštovanje Ako koristite vicorist smrznute proizvode, potrebno ih je odmrznuti do kraja.

Volim svakog ko me gleda sa strane!

Danas ću sa vama podijeliti recept za kuhanje piletine n_zhok íz hrskave kore, koja može biti kao užina u kafiću. Kuhajte ih samo kod kuće samostalno.

Očigledno je da su prženi gulaši ljuti, ali još slaniji, inače možete dozvoliti.

U ovom receptu nam je potrebno:
- pileće noge ohlađene
- oliya roslinna bez mirisa
- jak začin za piletinu
- borosno
- 2 kokošja jaja
- kukuruzna plastika bez zucru

Pileći butovi se stavljaju na tanjir. Visipaemo tu je začin za piletinu i tu snagu. Ono što volite treba dodati puno začina.
Prije svega, možete uzeti neke dodatne začine koji odgovaraju ovoj vrsti ukusa. Na primjer, sumish paprike ili ljuti umak, dodajući ih na tanjur proizvoda.
Na drugačiji način, kílkíst može biti ustajao u slučaju problema: ako volite gostre - dodajte još bibera, ako vam se ne sviđa - okružite se minimalnim kílíkístom.

Komponente brkova su pomiješane, domagyuchis jednaku distribuciju začina.

U takvom izgledu, pileća hominija se marinira oko 1 godinu.

Nakon što su proizvodi marinirani, možete početi pripremati tijesto za obsmazhuvannya.

Kukuruz plastívtsí bez tsukru podríbnyuêmo do srednje razmírív. Zgnječila sam ga rukama, ali možete i drobilicom da ubrzate varjačom. Samo nemojte plastiku bolje pretvarati u borosno, maknimo se komadića plastike, pa će biti bogatije i ukusnije.
Otprilike ovako:

Šačica plastičara, doduše potrebnih, možda malo posvađanih, pokazala sam im svoj najdublji vag.

Sada umutite 2 kokošja jaja.

Dodajte još malo začina i oko 2 kašike borosne. Sve je pomešano da nema grudi. Masa je kriva za vijtu zbog konzistencije poput kisele pavlake srednjeg gustog.

Vilivayemo priprema za tijesto u tanjiru sa pilećim nogicama.

Još jednom pomiješamo proizvode.

U posudama sa visokim stranicama nalazi se ulje bez mirisa. Yogu treba mnogo, taj scho je neophodan, schob kuryachi homilki prihovuvalo. Približio sam se 1 litru.

Možete uzeti lonac, možete uzeti duboki tiganj. Kod skin mastera, pojedinačno, posebno je pričvršćen za podmazivanje u dubokoj masnoći. Uzeo sam malu činiju.
Oliya treba bolje zagrijati.

Pileće noge uvaljane u podrezani kukuruzni plastivci sa dvije strane.

Pažljivo sam spustio u kipuću oliju, kako ne bih obektisao.

Vatra se mijenja, puni se sa malo više od minimuma i maže se dok se ne pripremi. Orijentacioni sat dubokog prženja 12-14 chills.
Ne zaboravite da ga okrenete na drugu stranu za jednako prženje pilećih homila.

Ako se meso prži na daljinu, pileći butovi na papirnatom servletu, to će ukloniti količinu putera.

Poslužimo slane pileće batke uz hrskavo hrskavo meso na stolu.
Okusavamo travu i uživamo u njoj sa ukusom. Izlazak je ukusan!
Preporučujem da probate.

Imajmo dobar apetit vatreno raspoloženje!

Sat kuvanja: PT01H50M 1 godina. 50 min.

Dobar dan!

Bachila in cohos íz druzív íd ideja panuvati kokoš u kukuruzu plastívtsyah. Virishila ga uzmi za probu i isprobaj takav metod. Kupio sam cijelo pakovanje plastike. Rešta je tamo bila kod kuće.
Smazhitim ne krilltsya, nego pileći file. Tse moja lukavost híd)) - Manje volim piletinu)))

Otzhe, uradimo to. Pileći file sam narezala na sitne komade. Imao sam kupe sa jednim okidačem. Sastoji se iz dva dijela. Na fotografiji je samo jedan.