Poivre avec chou et aubergine. Ragoût de chou aux aubergines - l'amitié a disparu! Recettes de chou mijoté aux aubergines et au poulet, pommes de terre, champignons, légumes

Doby bon tout le temps. Si je préparais mon herbe, je serais offensé à l'heure. Je voulais aussi travailler plus simplement, mais si ça vaut le coup, c'est moins cher.

Le réfrigérateur fonctionnait et oups, les étoiles étaient allumées :

1. chou (0,5 tête)

2. aubergine (1 pièce)

3. cibule

5. tomates (2)

6. pommes de terre (7 morceaux moyens)

Alors, commençons.

Aubergines Rіzhemo en cubes et qibulu en quartiers, râpées. Tout est jeté dans l'huile bouillante, pour enduire

A cette heure on coupe le chou

Si les aubergines et la cibule étaient gonflées, on mettait du chou devant elles. Vous ne pourrez pas sortir de votre tête, mais après 5 hvilin, elle s'éteindra. + Trochs d'entraînement Dodaemo, bouteilles de boisson.

Nous mettons les pommes de terre nettoyées sur le feu pour cuisiner. Ma mère m'a appris à coup sûr que je ne devais pas conduire beaucoup, pour que je serre les pommes de terre sur mon doigt à la hauteur.

Le chou est trempé hvilin 10. A cette heure, je suis plus sage avec le ketchup. Au yogo, j'ajoute un peu d'eau dans le bocal, pour que la densité d'un bon jus de tomate gonfle.

Nous ajouterons notre ketchup stylka au chou, vous voulez manger du chou tomate si vous voulez.

(j'avais 4 cuillères à soupe)

Vérifiez plus whilin 5, ustensiles miemo zabrudneniy :) vіdkrivaєmo krishku et sel poivre, zavazhaemo tous nos choux. Essayons, d'accord ? peut-être prêt ? miraculeux!

Tomate Beremo et rіzhemo yogo au chou, comme une salade.

Nous fermons le couvercle et trempons encore whilin 7 jusqu'à ce qu'il soit prêt, puis sirotons de la verdure et le tour est joué ! Le chou aux aubergines est prêt!

Et puis nos patates se sont renversées. Sel її et plus de trochs (khvilini 3) après avoir fait bouillir, verser.

Tomate Rіzhemo pour la décoration, comme pour n'importe qui.

Versé dans des flacons d'eau saine. Il y a déjà de la fumée dans la cuisine.

Passons au repas

L'axe est si simple et c'est tellement savoureux. Particulièrement gentil, pour ceux qui ne sont pas gros.

Aubergine au chou en accompagnement

Ragoût d'aubergines avec du chou dans de la crème sure.

Herbe potagère sitna simple et savoureuse cuisine suédoise yak garnir chi apéritif.

Herbe hypocalorique avec une teneur en photo et en calories.

J'ai cuisiné des aubergines avec du chou selon les motifs des recettes allemandes de ceux «Du fait qu'il y a un souper de célibataire à la maison». Sur les forums allemands, il existe de nombreuses souches similaires, dans certaines d'entre elles, elles proposent souvent des épices vikoristovuvaty, des légumes verts, des yaourts et des sommets qui ne sont pas pour nous. Cependant, dans les commentaires, quelqu'un écrit qu'il l'a préparé de la même manière, comme moi.

Comme vous pouvez le voir, l'aubergine et le chou ont besoin d'une note aigre pour améliorer le goût. C'est merveilleux de faire face à ces tâches avec des tomates fraîches et de la pâte de tomates. Et vous pouvez, avec l'aide de la méthode vicoriste, des produits à base de lait aigre et de navit. Notre recette demande de la crème sure.

Si vous suivez les caprices et absorbez des calories, vous pouvez facilement faire pousser de l'herbe hypocalorique. Pour cela, vous devez remplacer la crème sure par du kéfir zéro ou du lait cuit fermenté et ajouter jusqu'à un minimum d'huile d'olive pour la lubrification des aubergines avec des carottes. Tse est réel.

Le chou, cuit avec des produits à base de lait aigre, mange miraculeusement avec du kmin. C'est délicieux. Nous avons sur le site Web. Ale pour montrer du respect, que l'herbe se prépare plus vite, mieux vaut battre le farinage des kmins.

Evidemment, il est possible de ne pas vicorer le kmin, alors il vaut mieux ajouter une cibula graissée.

Vous pouvez faire cuire de l'herbe à partir de chou sumish rouge et blanc. Bude non seulement savoureux, mais beau. Vous pouvez battre et tremper les légumes dans du lait ou du bouillon. J'irai bien.

Avant la parole, pour laquelle la recette peut être supprimée sans plat grillé. Une ou deux portions peuvent être cuites à merveille dans une poêle. Enduisez la troche d'un seul coup, puis ajoutez l'eau et éteignez-la. Dans kіntsi ajouter | ajouter | crème sure et porter à ébullition. Un indicateur de préparation est la douceur du chou.

Ingrédients:

Pour 4 personnes en garniture.

Aubergine - 280 g
Chou blanc - 280 g
Carotte - 65 g
Crème sure 15% - 200 g
Oliya roslinna - 100 g
Eau - 100 ml
Poivre fort
Cumin - 1 cuillère à café
Verdure

Pour 100 grammes de souche finie : 178 kcal

Calorie Rozrahunok selon la recette.

Cuisson:

1. Pelez le chou de la feuille supérieure, rincez, retirez la tête, secouez finement. Couper les verts. Détail kmin.

2. Lavez les aubergines, coupez les queues, coupez le vzdovzh en deux parties, coupez les quartiers d'environ 1 cm, lavez les carottes, nettoyez-les, frottez-les sur la grande râpe.

3. Aux ustensiles tovstіnniy (j'ai un chaudron), mettez du chou, du cumin et des légumes verts, versez le bouillon du cube ou de l'eau. Éteignez à la douceur sous le krishkoy près de 10 brins.

4. Pendant que le chou mijote dans une poêle avec de l'huile d'olive, badigeonnez les carottes d'aubergines pendant environ 5 khvilin.

5. Si le chou devient mou, ajoutez-y des aubergines et des carottes. Sel poivre. Dès que le chou est éteint, l'eau est bouillie, ajouter 50 ml d'eau. Éteignez près de 5 whilins. Sob pour ne pas trop saler, mettre une cuillerée de 1 cuillère à café de sel, goûter à la fin et ajouter de la force pour le goût.

6. Ajouter la crème sure, mélanger soigneusement et éteindre 3-5 whilins.

7. L'herbe prête peut être servie chaude en accompagnement ou en entrée froide.

Teneur en calories de Rozrahunok

« Aubergine au chou et à la crème sure»

Otzhe, vaga prêt struvi sur teresa: 800 g

Pour 100 g de paille finie : 1420:800∗ 100=178 avant dematières fécales

Dans une portion pour garnir 200 g, 355 kcal.

L'une des saisons estivales les plus simples, qui convient à tout le monde, est celle qui peut être cuisinée avec les légumes de saison que vous aimez ou avec les ingrédients tranquilles qui ont poussé sur les lits près du jardin humide.

Des saisons estivales similaires sont pleines de couleurs, de vitamines et le goût de l'inimaginable est même dans une assiette de légumes sélectionnés, les esprits d'été les plus riches, le soleil et le sol fertile. Et transpirons de ces légumes miracles, s bonne humeur, préparez-vous shvidka et paille simple - ragoût!

Je propage le ragoût avec l'aubergine et le chou, j'aime ça aujourd'hui : l'aubergine est bien rôtie, vermeille, et la compote de chou donne son goût originel. Le plat d'aujourd'hui ressemble à un plat standard, qui est si souvent cuisiné en hiver. Mi zrobimo ovochevu herbe sans pommes de terre féculentes, même s'il est possible de donner des aubergines. Alors dodamo jeunes courgettes, trochs de rіpchastoy tsibuli et chasnik pour l'arôme, ils ont volé des tomates, comme donner un goût épais et virazny de zavdyaki à leur jus.

S'il te plaît! Cuire dans une poêle chavun ou un chaudron à parois épaisses, afin que les légumes conservent mieux leur structure, ne cueillent pas trop et ne ramassent pas beaucoup d'olives, donnant leur propre sik natomist. Les légumes mijotés dans une poêle chavun sont toujours savoureux !

Ingrédients:

1 grosse aubergine;
1 courgette;
1/4 petite tête de chou soit 300 g ;
1 carotte;
1 qibule (taille moyenne) ;
2 clous de girofle d'un horloger ;
2 tomates;
1er. l. pâte de tomate;
2 grains de poivre noir;
sil, poivre noir farinant;
verts pour l'embellissement derrière le bajannyam

Ragoût de légumes aux aubergines, courgettes et chou

Ripchast tsibule et chasnik sont nettoyés de la peau. Narizaemo avec des kilts ou pivkiltsy tsibula, et le chasnik avec des dés. Les carottes sont pіvkiltsami.

Obsmazhuєmo sur une cibula en croissance et un horloger.

Comment pidrum'yanyatsya - carotte.

Ensuite - aubergine dans un gros cube. Vous n'avez pas besoin de tremper le bleu derrière, laissez le ragoût puanteur et saturez avec du jus de légumes. Les aubergines doivent être enduites d'une veine dorée.

Nous mettons les courgettes et le chou à la fois. A partir de quel moment tout s'éteint sous le toit.

І après 2 hvilini, nous posons des tomates.

І pâte de tomate. Et aussi des pois de poivre zapashny.

Tomimo sous le couvercle jusqu'à ce que tous les légumes soient prêts. Et 5 avant l'instant d'après - sel et poivre au goût.

Mettez le jus dans une assiette, un ragoût de légumes épais avec des aubergines, du chou et des courgettes, et décorez avec des légumes verts frais. J'ai des feuilles de basilic.

Sarriette!

Le chou, cuit à l'aubergine, peut être servi comme apéritif indépendant ou comme complément à la viande, à la sauce de poisson, à la garniture. Chou Zijde et comme collation, vous pouvez mettre quelques cuillères sur un morceau de pain, coller à la bête avec un cibulia vert et ce sera encore plus délicieux. Crème d'aubergines et carottes, au chou vous pouvez ajouter cibula, potimarron, champignons, courgettes, poivre de réglisse cette tomate. Le stockage des tomates dans la recette est obov'yazkovoy, vous pouvez vicorate pâte, jus de tomate ou tomates râpées (purée de pommes de terre).

Ingrédients

300 g de chou blanc
1 aubergine
1 carotte
3 art. l. olії (pour la lubrification)
4-5 clous de girofle dans la boutique de l'heure
1,5 cuillère à café sel
0,5 cuillère à café épices
1,5 m. l. pâte de tomate
50 ml d'eau
les verts avant de servir

Cuisson

1. Rincez une tête de chou blanc sous un robinet et secouez l'eau. À l'aide d'un couteau bien aiguisé, coupez soigneusement le chou. Les épouses peuvent être minces et pas trop longues. Chauffez l'huile dans une poêle pour la lubrification, changez le feu et transférez le chou. Remuer, enrober le chou.

2. Lavez les aubergines et les carottes, retirez une fine boule supérieure des carottes ou frottez-la avec une éponge dure (comme un jeune mouton). Couper les carottes et les aubergines en lanières.

3. Transférez les tranches d'aubergines et de carottes dans une poêle, remuez et continuez à éteindre à feu doux. A ce stade, vous pouvez ajouter des légumes, ajouter des épices et éteindre sous un couvercle fermé, hvilin 15.

4. Ajouter la pâte de tomate et 50 ml d'eau (bouillon). Ajoutez également à la poêle de nettoyage et un chasnik finement haché - un apéritif viyde neymovirno parfumé. Remuez le tout et laissez mijoter sous le couvercle fermé pendant encore 10 piquants.

5. Vous pouvez servir une collation de légumes de n'importe quelle manière - chaude, chaude, froide. Avant de servir, décorez de persil frais ou saupoudrez de cibulia vert haché.

Heure de cuisson : 35 min.

Heure de préparation : 5 min.

Nombre de portions : 4 pièces.

Type de cuisine : européenne

Type de paille : garniture
, autres

Recette pour pidide sur:
souper

Ingrédients pour la recette "Coutin de chou aux aubergines":

Aubergine bleue 150 g Eau 150 ml Chou blanc 400 g Cibulya ripchasta 1 pc. Oliya sonyashnikova raffinée 2 cuillères à soupe. L. Oliya vershkove 35 g Carotte 1 pièce Farinage au poivre noir 0,3 cuillère à café Sil 1 cuillère à café.

Comment faire mijoter du chou avec des aubergines

Chou cuit à l'aubergine - l'herbe est savoureuse, jus et faible. Un tel chou peut être servi comme herbe indépendante, comme plat d'accompagnement pour la viande, les saucisses ou le vikoristovuvat comme garniture pour les tartes, les pirіzhkіv et les strudelіv.

Dans ce pays, il est important de choisir le bon type de chou, afin qu'il ne ressemble pas à de la pierre. Celles-ci sont tellement plus importantes lorsque vous secouez le chou. Le meilleur, comme si le chou allait être râpé plus finement. Pour qui utiliser une râpe spéciale.

Cuisson de la stravia pour la recette "Chou aux aubergines mijotées":

Croco 1

Pour les robots, nous avons besoin chou blanc, carotte, cibulya, aubergine, huile de vershkov, sonyashnikova oliya, sil, poivre noir, eau.

Comment ranger l'eau chaude du cibuli

Comment ranger l'eau chaude de l'aubergine

Crocodile 2

Ensuite, faites cuire le chou à la vapeur. Le chou (400 g) est râpé finement et mis dans une casserole à la fois avec de l'eau (150 ml), en sirotant le seuil (1 cuillère à café).

Crocodile 3

Ajouter le beurre (35 g) dans la poêle. Portez à ébullition et faites cuire 10-15 piquants, tout en remuant, les quais n'amèneront pas le chou à la pulpe de baguette. Par exemple, toute l'eau peut s'évaporer.

Comment faire cuire le chou

Crocodile 4

Pendant que le chou est cuit à la vapeur, nous nous occuperons d'autres légumes. Pelez la cibula (1 pc.), Coupez-la en petits cubes et badigeonnez-en 2-3 piquants.

Comment nettoyer la cibula et ne pas pleurer

Comment couper une cibula sans déchirure

Comment lubrifier la cibula

Crocodile 5