poivre bulgare se venger de ses propres vitamines sans visage, avoir un goût merveilleux et se marier idéalement avec n'importe quel type d'herbe. Le même vin est tellement aimé par les gens riches. De plus, Vіn duzhe yaskravy et beau. Endormi, rempli de l'énergie vivante du soleil cet été-là, le vin shorazu devient invariablement la couleur d'une table d'été et d'automne.
Poivre bulgare se venger soi-même sans vitamines
De quelle façon aider M. Shvidko à préparer un piment pour l'hiver.. Et pourtant cette recette n'est pas seulement fraîchement préparée, mais avec délectation. Seler a joué un grand rôle. Indépendamment de ceux qui sont loin d'être le produit préféré des riches, nous vous donnons une touche de saveur et de piquant.
Ingrédients:
- Poivre bulgare - trois kilogrammes.
- Eau pure - bouteilles de chotiri.
- Acide optique 70% - une cuillère à dessert.
- Zukor - une cuillère à dessert.
- Sil - une cuillère à dessert.
- Chasnik - têtes sim-vіsіm.
- Sonyashnikova Oliya - une bouteille.
- Pois noirs au poivre - à savourer.
- Feuilleter le céleri - à la discrétion du maître. Il est important de victoriser la verdure elle-même, afin que la racine de cette tige ne s'en aille pas.
- Vous pouvez ajouter plus de basilic. C'est merveilleux d'ajouter le goût du céleri et d'ajouter une note pivdennu de strava.
- Le poivre doit être soigneusement lavé et séché. Tirez-nous la queue.
- Explorez ovoch navpil.
- L'étape suivante consiste à préparer la marinade. Tapez dans une marmite et mettez-la sur le feu. S'il bout trop tard, il faut y ajouter du zucru, du sel, de l'huile et de l'acide octique.
- Faire bouillir sumish trois plus de deux whilins. Et puis nous le retirerons du feu.
- Poki marinade piquante, transférer au poivre nouveau.
- Le travailleur horaire doit être soulagé de la lushpinnya et des détails.
- La verdure de Seleri s'est levée sur les feuilles de dribnі.
- A l'arrière de la jambe, il faut mettre les légumes dans une paire de bocaux.
- Une boule de piment est placée à l'arrière de la tête.
- Faisons suer le ballon à la chapelle et le ballon du Céleri.
- D'en haut, sirotez un dekilkoma aux grains de poivre.
- Légumes Cherguvat dans cet ordre, les quais de la banque ne se rempliront pas jusqu'au sommet.
- Versez la marinade dans le bol avec les légumes et fermez-le.
- Si les bocaux sont froids, vous pouvez les nettoyer dans un endroit plus frais ou au réfrigérateur.
alors yak poivre de réglisse avant de se coucher près du bocal, s'étant couché près de la marinade bouillante, les vins sont préparés richement shvidshe. Après quelques jours après la conservation, le yoga peut être servi sur la table.
Poivrons marinés pour 20 khvilin
Cette recette est la détentrice du record de la suédoisité de la préparation des flans. Usogo pіvgodini et le poivre mariné sont prêts avant de servir sur la table.
Beaucoup de piment réglisse est né, et vous ne savez pas quoi travailler avec lui ? Roulons les poivrons pour l'hiver. Nos recettes avec photos vous aideront à rouler poivrons salés, Il suffit de se lécher les doigts !
Jetons un coup d'œil à quelques options pour préparer des blancs, de la bière et vous, de vos propres mains, choisissez vous-même la recette, puis partagez vos goûts savoureux.
Si vous aimez le piment doux à la réglisse à la maison, cette recette de mise en conserve est faite pour vous. Zavdyaki obsmazhennu, les poivrons fondent encore plus doux et pressés. 
Ingrédients par pot de litre
- chasnik - 3 chastochki;
- ocet - 2 c. cuillères;
- tsukor - 3 cuillères à soupe. cuillères;
- sil - 1 cuillère à café;
- roslinna oliya - pour la lubrification;
- poivre bulgare moyen - 1,6 kg.
Cuisson
1. Afin de préparer une variété riche, nous prenons des poivrons rouges, des couleurs jaunes et vertes. On le nettoie, on voit les tiges, on le lave, on le coupe, puis on le frappe à nouveau.
2. Sur une poêle rôtie avec de l'huile d'olive, le poivre a été préparé. Il est enduit de douceur dans le bon feu.
3. Pendant que le piment se prépare, préparez-vous à casser.
4. Au pot stérilisé, visipaemo tsukrovy pisok et force, wilivaemoe une cuillerée d'otstu, transférer le poivron doux et la bête sippaemoly drably chastnik. Vilivaemo otset, scho zalishivsya.
5. Rempli de crêpe jusqu'au bord du bocal et bouché avec des couvercles.
6. Courbez la couture du tapis et donnez une année tranquille pour atteindre le sprat.
Recette suédoise de piment de réglisse mariné
Tsej sposіb pіdіyde tim, qui ne veut pas passer du temps debout sur le poêle, le poivron zakochuyuchi, les jours d'été. 
Ingrédients pour les bidons de 4 litres
- Poivre bulgare - 3,7 kg;
- eau - 800 ml;
- Ocet 9% - 160 ml;
- sonyashnikova oliya - 160 ml;
- tsukrovy pіsok - 150 g;
- sil - 1,5 cuillère à soupe. cuillères;
- clous de girofle - 3 bourgeons;
- poivre noir - 5 pois;
- feuille de laurier - 3 pièces;
- paprika - 3 pois.
Cuisson
Poivre
2. On le coupe en 4 parties, comme un grand piment, puis on le coupe en 6 parties.
3. Omettre les préparations de poivre et faire bouillir l'eau et blanchir les sprats de whilin.
4. Pour la marinade, je vais remplir la casserole avec 800 ml d'eau filtrée, ajouter de la force, zukrovy pisok, clous de girofle, poivre noir, lavrushka et oliya. Nous amenons le sumish au point d'ébullition, changeons la demi-journée, mais seulement ainsi, pour que le troch bout.
5. Varimo marinade 5 piquants, puis flétrir ocet.
6. Le poivre de réglisse est transféré dans un drushlyak et abaissé dans la marinade pendant 6 à 8 brins.
7. Étalez le poivron dans des bocaux stérilisés, remplissez-le de marinade chaude. Nous fermons avec des majuscules.
Uvâga
Il n'est pas nécessaire de boucher les bocaux avec du poivron, vous verrez l'axe de la coquille Saint-Jacques pour la première fois, et déplacerez les échasses.
8. Maintenant, c'est vérifiable, pendant qu'il est refroidi et qu'il est nettoyé pour être sauvegardé.
Biscuits au poivre avec jus humide
Nous vous suggérons recette salée poivrons cuits au four dans un jus humide sans ajouter d'eau chaude. Ce goût et cet arôme sont tellement attirés par vous-même qu'il est impossible de s'impliquer. 
Ingrédients pour bidons de 2 litres
- Poivre bulgare -1,6 kg;
- huile d'olive - 70 ml;
- jus de citron frais - 50 ml;
- toujours - 1 cuillère à café d'eau chaude;
- poivre noir - 7 pois;
- farinage au poivre noir - pour le goût;
- tsukrovy pіsok - 1 cuillère à café d'eau chaude.
Cuisson
1. Le poivre est lavé, posé, sur un papier pour vypіchka, une feuille, mise au four pour 45 brins. Il est vendu à une température de 210 degrés.
2. Le piment est stocké dans un récipient, laissé à portée de main.
3. Stérilisez les pots d'obsyagu requis et les couvercles viables.
4. Des poivrons de foie, nous prenons la peau, ajoutons soigneusement le fruit et la graine.
5. Sik, ce que j'ai vu, s'est déversé dans la pièce.
6. Le poivre est raconté comme bon vous semble et transféré à la préparation du pot, sans tassement. Ajouter des sprats de grains de poivre noir (vous pouvez ajouter des grains de poivre d'hiver).
7. Maintenant, nous versons le jus de citron dans le jus de poivrons, ajoutons les ingrédients qui restent et mélangeons bien, de sorte que les grains du cukrovy pisku et le sel soient rouverts.
8. La marinade prête est versée dans des pots de poivre, sans remplir jusqu'au bord de 1 cm.
9. Nous prenons une casserole profonde, le fond est recouvert de ganchirka et nous mettons les boîtes. Versez de l'eau froide du robinet dans un récipient sur le côté du bocal. Recouvert de krishkami bouilli et porté à ébullition dans la casserole, en changeant la demi-lune, en faisant bouillir environ 20 hvilin.
10. L'étape de stérilisation est passée, maintenant les couvercles sont étroitement tordus et refroidis.
Poivrons farcis au chou
Ovocheva apéritif vzimku zavzhdy zadobochitsya. Le poivre bulgare peut être farci de différents légumes, ale sami option appropriée- Choux. Vous pouvez le voir, piment doux à la réglisse, dans lequel le croquant de chou est mariné. Miam, délicieux! 
Ingrédients
- poivre de réglisse de romarin moyen - 45 app.;
- gousse de piment - 1 pc .;
- sonyashnikova oliya - 0,5 bouteilles;
- chou blanc - 2,7 kg;
- chasnik - 13 chastochok;
- persil, krip - en bouquet;
- eau filtrée - 1 litre;
- otset 9% - 0,5 bouteilles;
- sil - 2 c. cuillères;
- tsukrovy pіsok - 1 cuillère à soupe. une cuillère;
- carotte moyenne - 2 pcs.
Cuisson
1. Le poivre de réglisse est nettoyé sous forme de frais, blanchi en saupoudrant près de 5 brins, à distance, refroidi.
2. Le chou est fragile, ajoutez les carottes râpées, le sel, le trochi zhamkaєmo et mélangez.
3. Verts, chasnik et gostry poivre podribnyuemo, dodaemo au chou. Veuillez mélanger les ingrédients.
4. En une heure, nos poivrons sont devenus froids. Nous commençons avec la farce, que nous avons, et investissons dans les banques.
5. Procédez à la préparation de la marinade. A l'eau, la force accroche, le succulent couine, l'huile se flétrit, elle bout avec un tronçon de 5 brins. Ajoutons une estimation.
6. Versez la marinade dans un bocal en verre et courbez-la avec un couvercle.
7. Poivrons farcis stériles dans une casserole avec de l'eau dans un ordre progressif: 1 l - 30 khvilin, 2 l - 40 khvilin.
8. D'une main bruissante, nous enveloppons les bocaux avec des couvercles, les retournons, les brûlons avec une pique et les enveloppons dans un tapis ou une couverture jusqu'à ce qu'ils soient complètement submergés.
Poivre bulgare au jus de tomate
Pour les plus tranquilles, qui aiment le jus de tomate maison et la réglisse, le piment croquant, il est recommandé de préparer un cisco zakava, comme votre produit préféré. 
Ingrédients
- poivron rouge - 2,7 kg;
- jus de tomate maison - 1,7 l;
- oliya olive aboroslinna - 0,5 bouteilles;
- zukor - 200 g;
- sil kam'yana - 75 g;
- ocet - 0,6 bouteilles.
Cuisson
1. Nous stériliserons les bocaux et les couvercles.
2. Au fond d'une casserole profonde, tomate sik, huile d'olive, ocet, visipaemo tsukrovy pistok et force kamyanu. Tout est bon peremіshuєmo, amené dans un camp en ébullition, changeant la demi-lune et cuisinant 8 à 10 piquants.
3. Le poivre est nettoyé sous forme de jeunes arbres, on peut voir les tiges et les couper en lanières de 1,5 cm de large.
4. Transférer le poivron dans la casserole avec la marinade, éteindre 20-25 brins avec un couvercle fermé. N'oubliez pas de poster une maman.
5. Nous déplaçons le poivron préparé au pot pour un bruit supplémentaire, le versons avec de l'aneth, ne remplissons pas jusqu'au bord de 1 cm.
6. Les bocaux prêts sont bouchés avec des couvercles, retournés et laissés à portée de main sur la table.
7. Économisez aux Comores ou en Lyohu.
Que ce soit une journée d'hiver, vous pourrez goûter la préparation salée au poivron et la déguster avec un goût démesuré.
Envie de cuisiner des poivrons avec du miel ? Alors émerveillez-vous devant la meilleure recette vidéo
Le poivre de réglisse pour l'hiver peut être mis dans des bocaux, ou vous pouvez le faire cuire en petites portions et le servir en apéritif. La recette a une proportion de yakraz pour un sprat de portions. Modifiez la proportion de blancs.
Description de la préparation :
Le poivre de réglisse pour l'hiver doit être préparé à partir de fruits à jus morveux. La pâte de tomate peut être remplacée par de la purée de tomates au jus broyé. Les banques sont stérilisées dans une pincée de 10 piquants pivlitrov, litres - 25 piquants. Le poivre de réglisse pour l'hiver peut être réchauffé en ajoutant du piment ou du piment. Le poivre de réglisse pour l'hiver est bon à manger avec de la viande et peut être inclus comme plat d'accompagnement pliant. Bonne chance avec la cuisine!
Ingrédients:
- Poivre réglisse - 1 kg
- Cibulya chervona - 3 Pièces
- Ocet 9% - 1 cuillère à soupe. une cuillère
- Oliya - 4 St. cuillères
- Pâte de tomate - 2 c. cuillères
- Argent, poivre - 1
Nombre de portions : 8
- La cibula Ripchast est percée de pivkiltsami.
- Rappelez-vous les poivrons, nettoyez l'esprit de l'âme.
- Poivre coupé avec le même shmatochki.
- Avoir une huile chaude | huile | vsipati tsibula, frottis 2 hvilini, ajouter | ajouter | poivre et plus obsmazhuvati5 hvilin | minute | postiyno pomishyuyu. Ajoutez de l'eau pâte de tomate, épices et ragoût de légumes 20 khvilin. Par exemple, ajoutez une estimation.
Servez le poivron prêt à l'emploi dans une verdure froide ou roulez-le dans des bocaux stérilisés dans un bocal chaud et faites bouillir les bocaux.
Blancs de poivre pour l'hiver - les meilleures recettes
Récoltées avec du poivre pour l'hiver, les recettes pour celles de la famille des peaux se transmettent de génération en génération, sont respectées par le type de conservation le plus simple et le plus budgétaire. C'est pourquoi c'est le printemps, si le prix de ce légume salé et brun devient "copie", les messieurs essaient de récolter le poivre le plus possible, pour ne pas le facturer, alors servez-le à table.
Préparations pour l'hiver au poivre bulgare: recettes avec photos
À partir de piment de réglisse pour l'hiver, vous pouvez cuisiner de nombreuses torsions salées et salées, de sorte que ce légume est considéré comme l'un des plus universels parmi ses «frères de base». Lecho, rempli de marinades assorties originales - loin de Liste complète recettes de préparations salées au poivre pour l'hiver, qui peuvent être préparées pour le traitement du rhume.
Poivrons marinés "piquants"
Cette recette de préparation du piment réglisse pour l'hiver deviendra une alternative miracle. Des préparations d'un tel rang de légumes peuvent être servies non seulement avec une salade, mais également en complément des principales herbes végétales, des sauces et des sandwichs originaux.
Recette de poivre mariné pour l'hiver
Pour 2,5 kg de poivre il vous faut :
- 250 ml otstu 6% ta rosette. Olii
- 150 g de miel rare
- poivre noir, laurier, clous de girofle
- 1 tête d'horloger
- cannelle (1 cuillère à café) si forte
Cuisson: n'oubliez pas le poivre et coupez l'air en 4 parties (vous pouvez le couper). Marinade Zvariti dans | dans | olії, otstu, miel, épices et une cuillère à soupe de sel. Au sumish bouillant, faites bouillir les épices de poivre et faites bouillir 5 khvilin à plein feu. Déplacez le poivron près du bocal et versez dessus la marinade. Il est recommandé de stériliser 15 piquants pour une prise en pot réussie.
Pilaf de légumes "Snіdanok touriste"
Cette recette préparée avec du poivre pour l'hiver deviendra une baguette magique dans l'arsenal du skin master. Une telle torsion n'est pas seulement une garniture savoureuse et brune au ragoût de viande, mais aussi une bonne commande pour une famille «affamée», si le temps de cuisson n'est pas catastrophiquement rapide.
Pour 2 kg de poivre :
- tomates (1,5-2 kg)
- carotte et cibula (0,5 kg chacun)
- 2 bouteilles ont poussé. olії (peut être moins)
- 2 cuillères à soupe. riz
- flacon tsukru
- 4 c. sel
Cuisson: Riz cuit dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'il soit prêt à boire. Couper les légumes en cubes et les mettre dans une casserole, verser sur l'olive et ajouter les épices. Pendant une heure, graissez la cibula et mettez-la sur les légumes, faites mijoter la somme de 10 khvilin, ajoutez du riz et 10 khvilin supplémentaires, faites bouillir à feu doux. Étaler le pilaf de piment réglisse des bocaux, stériliser 15 min.
Adjika "Tu te lèches les doigts"
Cette recette de préparation du piment de réglisse pour l'hiver est l'option la plus simple pour faire tourner ce légume. Adjika au poivre pour entrer dans le monde du gostroy, ale neymovirno juteuse et parfumée ;
Recette d'adjika au poivre
Pour 1 kg de poivre de réglisse :
- 250 g de piment
- 1 chef d'horloger (peut-être plus)
- 4 c. tsukru
- 1er. sel
- 50 ml 9% d'essence
Cuisson: Broyer tous les ingrédients pour l'adjika avec du poivre dans un hachoir à viande ou broyer avec un mélangeur. Ovochev sumish porter à ébullition et faire bouillir 3 hvilin. Ajoutons de la force à adjika zukor, faites bouillir 3 hvilini. A la fin de l'étape, ajouter à la somme de légumes, faire bouillir 3 mn, verser les bocaux et rouler.
Poivrons marinés Gostry "Cholovicha joy"
Récolté à partir de piment pour l'hiver, des recettes pour lesquelles les gens aiment particulièrement, ne poussent pratiquement pas sous la forme de tours à partir de piment de réglisse. Ce légume piquant peut aussi être mariné, salé et tordu en adjika.
Recette de piments forts pour l'hiver
Marinade pour 1,5 kg de piments :
- eau 1000 ml
- ½ bouteille a poussé. Olii
- 1,5 m. sel et zucru
- 30 ml d'octu (une cuillère à soupe par pot de 0,5 litre)
- oeillet et sprat de menthe
Cuisson: mettre les gousses de poivre entières dans des bocaux, ajouter les clous de girofle et la menthe, remplir d'aneth. Après 10 minutes, mettez l'eau en colère et faites-en une marinade en ajoutant de l'huile d'olive, du zucor et de la force. Au bocal de poivrons, ajoutez un ocet, versez la marinade et roulez.
A noter: les recettes de préparations de poivrons pour l'hiver n'ont pas besoin d'être marinées et traitées thermiquement. Vous pouvez congeler le piment de réglisse et prendre ce légume pendant un certain temps sous la main d'un frais cherchant à cuisiner n'importe quelles herbes. Il est facile et simple de congeler les poivrons - coupez les légumes en pailles, mettez-les dans des sacs hermétiques et mettez-les au congélateur à partir de la congélation à sec.
Les poivrons marinés ne sont pas seulement avec leurs saveurs savoureuses, mais aussi avec des options pour un vikoristanya lointain, ils ne sont rien de moins que des amuse-gueules froids. Tsey ovoch mariner à nouveau, coupé en lanières ou en moitiés. Vous pouvez voir les tripes et le sinnya, mais vous pouvez aussi les priver. Cette entrée particulière est savoureuse pour donner du style à l'hiver et apporter une note de diversité au menu de tous les jours.
Les poivrons marinés ne sont pas seulement avec leurs saveurs savoureuses, mais aussi avec des options pour une dénonciation plus lointaine
Poivrons marinés: une recette simple pour l'hiver
Є des recettes qui permettent de cuisiner des poivrons marinés, sans zayvogo klopotu que timchasovyh vitrat.
Pour cuisine suédoise légume de réglisse mariné dont vous avez besoin:
- pivkilogramme de l'ingrédient principal ;
- une petite cuillerée d'acide citrique.
Peppers for tsієї zagotіvlі bіvіr juteux stіgli, sans zіpsovanіh kochіv in z ininterrompu tіlіsnіstyu.
Comment cuisiner:
- Les légumes sont miyut, ils voient le fruit qui est au milieu. La préservation du fœtus est prise au sérieux, nous la voyons donc attentivement.
- À l'avant de la pièce, il est réchauffé à la vapeur, l'espace est soigneusement aménagé avec des poivrons, remplissant jusqu'au sommet.
- Versez le mouton à la banza avec de l'aneth, couvrez-le d'un couvercle et laissez-le pendant un quart d'année.
- Mettez la mère patrie en colère et portez-la à nouveau à ébullition.
- Verser la capacité, injecter acide citrique et errer immédiatement.
Les poivrons simples en conserve sont utilisés pour le vikoristovuyut afin de me rappeler la viande hachée de viande ou de champignons, et aussi simplement coupés en fines lanières dans une salade.
Poivrons marinés : la recette de grand-mère Emmy (vidéo)
Recette de poivrons marinés à la suédoise
Shvidka marinant des légumes bulgares peut être préparé en le coupant en deux ou en quatre.
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Pour une marinade suédoise pour l'hiver de jus de poivre, vous avez besoin d'une recette d'entrepôt:
- 4 kilogrammes de l'ingrédient principal;
- 200 g d'otstu;
- 200 g de zucru;
- 40 g de sel ;
- spécialités pour les avances.
Vous n'avez pas à vous soucier de la sécurité d'un tel poivre dans la marinade
Afin de faire mariner des légumes pour une collation d'hiver, les séquences suivantes sont ajoutées:
- Les légumes sont lavés, les garnitures sont ajoutées et la surface du fruit est parée, parée de moitiés ou de quartiers, et en jachère dans la taille des légumes.
- Introduisez une marinade d'entrepôt au litre de la rivière, introduisez-y un litre d'huile et ajoutez-la au feu. Faire bouillir 5 khvilin, par exemple, ajouter une estimation.
- Le lendemain, ils déposent les moitiés préparées et cuisent avec un tronçon de 7 brins après ébullition.
- À la propreté et à la cuisson à la vapeur avec diligence des réservoirs, ils déplacent les chastices, en essayant de ne pas trop pondre les légumes. Versez le rossol bouillant et recroquevillez-vous immédiatement.
Vous n'avez pas à vous soucier de la sécurité d'un tel poivre dans la marinade: vous ne pouvez en aucun cas vous soucier de l'hiver.
Poivre bulgare en marinade à l'huile d'olive
La conservation du poivre aromatique de réglisse avec une cuillère à café et de l'huile n'est pas un droit important pour inspirer les jeunes.
Les principaux produits pour ces collations sont:
- cinq kilogrammes de légumes;
- le Chili;
- 6 dents de montre;
- 20 g de sel gemme;
- 75 g de poulet pisku;
- 75 g d'otstu.
Le plat fini est respiré par un arôme spécial prismny prismak et troch épicé
La conservation du bouillon de poivre commence par la préparation des récipients : ils sont soigneusement mijotés et cuits à la vapeur avec un dekilkoh khvilin.
Comment cuisiner:
- Nettoyez l'ingrédient principal, retirez ce fruit et coupez-le avec des cubes. Le nettoyage du mouvement d'horlogerie est détaillé et le piment est griffonné avec des anneaux.
- À 350 grammes de rіdini, ajoutez de la force, du zukor, de l'huile et des ingrédients qui sont laissés de côté. Peremіshuyut et vіdpravlyat sur le feu, porter à ébullition et cuire 3 hvilini.
- Introduire dans bouillir les cubes de légumes bouillis et ocet, faire bouillir pendant 10 frissons.
- Ils déplacent le mouton dans le récipient stérile, le versent avec du sel de rose chaud et errent immédiatement.
Lorsque le plat est prêt, il a un goût particulier et une saveur épicée. Servez le yoga devant la table comme apéritif froid, comme ingrédient dans les herbes à salade ou comme complément aux herbes chaudes.
Tartiner les poivrons marinés
Le poivre bulgare, mariné avec des fruits entiers, est une collation savoureuse. Yogo relish inoubliable est digne de tout le monde, jusque-là, tsya weed pour sortir.
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Préparez-vous pour le salage avec les produits à venir :
- kilogramme de l'ingrédient principal ;
- pіvsklyanki otstu;
- 30 g de sel;
- dents de 10 heures;
- 70 grammes d'olives pelées.
Un tel apéritif peut être bouclé sans stérilisation.
Un apéritif se prépare pas à pas avec dotrimanns diy :
- Le poivre est miyut à contrecœur, à la fois du fruit, sec avec une serviette en papier.
- Enrober les fruits entiers des deux côtés dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Forcez zmіshuyut z otstom, faites tremper le poivre de la peau dans du qiu sumish et déposez-le une fois dans un récipient stérile, en sirotant avec un chasnik.
- Ajouter quelques cuillerées d'huile raffinée à la peau et immédiatement zakochuyut.
Un tel apéritif peut être traité sans stérilisation; Її vіdravlyayut sur zberіgannya à komoru abo loh, vitrimaє hiver tsya conservation et pour la température ambiante.
Conservation du piment de réglisse sans stérilisation
Zrobity sans stérilisation à la baie peut être poivré et selon une autre recette. Au tsoma vipadka ovoch mariner avec de petits vieux «chovniks», un yak particulièrement savoureux est un apéritif froid.
Pour la préparation il vous faut :
- kilogramme de poivre;
- 100 grammes d'huile d'olive raffinée;
- 100 g d'otstu;
- 90 g de zucru.
Strava est prêt à se préparer
Séquence de cuisson des collations marinées :
- Les légumes sont miyut, dégageant les tiges de ce fruit. Couper en quartiers.
- Dans un récipient propre, verser l'huile, l'ocet et le tsukor, bien mélanger, porter à ébullition.
- Déposez les quartiers et les brochettes sur la marinade, portez à ébullition et faites cuire 10 piquants.
- Au fond du récipient stérilisé, les quartiers sont placés en perçant légèrement la peau avec une fourchette.
- Les bocaux sont remplis de rosol et fermés par des couvercles.
Avant le nouveau tableau, ces «officiels» deviendront des ajouts indispensables. Їx esthétique et fragile aspect ancien permettent également vikoristati pour embellir d'autres graminées.
Légume snack réglisse
Soloniy et vodnocha réglisse marinant ovoch parmi les invités chante vod in podiv, oskіlki relish yogo invisible et vishukans.
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Afin de se faire un goûter pour l'hiver, faites le plein d'ingrédients :
- 3 kilogrammes de poivre;
- une bouteille d'otstu aux pommes;
- une bouteille de succulent squeak ;
- 40 g de sel.
Préparez un apéritif vishukan avec les séquences suivantes :
- Les légumes sont lavés à chaud, séchés avec une serviette en papier, sans détruire l'intégrité des fruits et en prenant soin des tiges.
- Blanchir le fruit entier dans une pincée de trois brins de mince, après quoi ils glissent pour un bruit supplémentaire et donnent des piles de zavoi rіdini.
- Placer les fruits dans un récipient stérile.
- Dans la patrie, les poivrons étaient bouillis dans du yakіy, ajouter de la force, du tsukor, de l'huile | de l'huile |, remuer et porter à ébullition. Entrez une estimation.
- Les légumes en bocaux sont versés avec du sel de rose chaud, recouverts de couvercles et stérilisés au bain-marie pendant un quart d'année.
- Se promener et lâcher prise dans les esprits naturels.
Vous pouvez également préparer une marinade de réglisse avec du miel, ajouter de la saveur et de la saveur à l'herbe préparée. Pіslya vіdkrivannya jar slіd zberіgati v holodі, schob niknuti psuvannya produit fini.
Piments forts marinés (vidéo)
Vous pouvez mariner le poivre pour l'hiver différentes façons: certains seront des légumes salés, qui aimeront la réglisse acidulée
Eh bien, l'axe est allé à son apogée de chaleur et d'été endormi, mais il est temps de préparer les flans au feu même. І en même temps, la saison elle-même récoltait des aubergines, des courgettes et du poivre bulgare. On adore déjà les piments marinés, et on refait mariner mi yogo, ne regarde pas le présent et ne cueille pas le fruit, voulant en dire beaucoup à la fois, si tu cueilles le piment, tu verras plus au bocal. Je vous aurai raison, ale є une grande ALE, piment sortir riche en jus. Quand le yoga tombe en panne, il se tortille sik salé or la marinade est la spécialité même de notre recette actuelle.
Povnistyu mariné au poivre pour l'hiver
Les poivrons marinés regardent miraculeusement n'importe quelle table avec des salades, le nouveau style navit svyatkovy avec un tel apéritif deviendra plus beau et plus beau. Ajoutez du piquant au poivron mariné avec un piment gostry et un chasnik, qui n'est pas un varto shkoduvat pour la récolte. Si vous avez accepté mon envie, commençons à préparer un poivron mariné entier pour l'hiver sans stérilisation.
Pour la cuisson des poivrons marinés à l'huile d'olive
Ingrédients:
- Poivre bulgare - 1 kg,
- Eau 2 - 3 litres,
- Tsukrovy pіsok - 0,5 bouteilles,
- Force (grande) - 2 c. cuillères,
- Roslinna oliya (raffinée) - 0,5 bouteilles,
- Chasnik 8 - 10 clous de girofle,
- Piment fort - 1 pièce,
- Ocet (essence 70%) - 1 cuillère à soupe. une cuillère,
- Poivre d'hiver 10 - 15 pièces,
- Poivre noir en grains 10 - 20 pièces,
- Piment chorny pour relish et bazhannyam.
Processus de cuisson :
Avant cela, procédez à la préparation du poivron, prenez soin du récipient, mettez les légumes dans le yack. Idéalement, il y a deux banques, mais peut-être que ceux qui ont des banques doubles ont aussi un poivre qui a l'air magnifique. Les banques se lavent relativement soda abo miyuchim zasobom pour les plats. Ensuite, stérilisez les bocaux de la manière qui vous convient: au four, sur les multicuiseurs ou à l'aide d'un anneau spécial au-dessus de la casserole.
Le poivre bulgare a glissé et sélectionné tous les fruits. Maintenant, jetez un œil à la scie et coupez la peau du plaid à quelques endroits, sanglotant et au milieu du poivre ayant consommé la marinade et étant devenu plus juteux.
Nettoyez le mouvement d'horlogerie et coupez-le en fines tranches. Rincez le piment et coupez-le en fines rondelles. Mettez un sprat de pois noirs et du poivre d'alcool au pot de peau. Là, donnez un sprat d'assiettes à l'horloger et 2 à 3 tasses de piment.
Au fond de la casserole, décalez le poivron et remplissez-le d'eau froide, afin qu'il se retourne. Mettez le feu et portez à ébullition. Dès que l'eau bout, faites chauffer une casserole. Soigneusement à l'aide de la fourchette, retirer le piment du disque et étaler le yogo sur les bocaux, ne pas varto rapporter richement zusil, sinon le piment sera recraché. Remplir le bocal jusqu'en haut, bourgeonner les trochs, poivrer en une demi-heure tout sera tassé et ensuite vous pourrez ajouter plus de grains de poivre dans le bocal.
Au bord de l'eau, dans une sorte de poivre bouilli, on ajoute de la force, du sable aigre, et on porte à ébullition. Pour le bazhannya, vous pouvez ajouter du poivre noir pour la saveur. Dès que la marinade commence à bouillir, ajoutez une cuillère à soupe d'essence d'ostovoi, jusqu'à ce qu'elle bout à nouveau.
Verser les bocaux de poivrons avec la marinade bouillante. Couvrir avec des couvercles et rouler avec une clé pour la conservation. Enveloppez les pots de poivrons marinés dans une couverture chaude, couvrez-les à l'envers jusqu'à ce qu'ils soient complètement terminés. Ensuite, laissez-le dans un endroit froid et savourez la boisson avec cette collation savoureuse !
À mon avis, c'est l'une des recettes les plus simples pour récolter le poivre bulgare pour l'hiver. Avant de parler, vous pouvez essayer de décaper les cosses de piment de cette manière. Je serai heureux si la recette actuelle vous conviendra ! Loin de vous les blancs et un appétit bienvenu !
Pour la recette photo de couverture yakuёmo Slov'yan.
Peut-être que vous pouvez obtenir une recette de piments forts marinés :
Bonne chance Anyuto.
Le piment de réglisse préparé avec douceur pour l'hiver deviendra la meilleure collation parmi les nombreuses préparations maison. Qui accepter les caractéristiques savoureuses miraculeuses du composant de base de cette palette de couleurs diversifiée, qui vous permet de goûter non seulement de la savoureuse, mais aussi une collation d'apparence efficace.
Comment cuisiner le poivron ?
Pour l'évidence des recettes simples pour le Vikonan et les recettes disponibles, il est possible de faire de délicieuses préparations de poivrons pour l'hiver. La diversité des versions du zastosuvannya du légume bagatma bien-aimé permet à la peau de connaître par elle-même l'option la plus appropriée.
- Les poivrons révèlent miraculeusement leur goût avec la mise en conserve traditionnelle dans toutes les marinades entières ou hachées.
- Un favori parmi les collations est le lecho.
- Les ajouts idéaux pour garnir les épices chi avec de la viande seront l'adjika chi ikra, cuit avec du poivre.
- Les fruits entiers peuvent être farcis de légumes et conservés pour l'hiver.
Poivre bulgare mariné pour l'hiver à Olії
Options Pdbirayuchi, pour lesquelles vous pouvez préparer du piment de réglisse savoureux pour l'hiver, des recettes avec un minimum de vitrates sont utilisées pour tourner le respect en premier. Après avoir donné rapidement les recommandations ci-dessous, allons-y et préservons le légume pour le traitement du whilini, terminant la collation, qui est idéale pour tous les paramètres.
Ingrédients:
- poivre - 1,5 kg;
- eau - 0,5 l;
- zukor - 150 g;
- ocet - 60 ml;
- sil - 1 cuillère à soupe. une cuillère;
- huile - 100 ml;
- pois de bouillon de poivre - 3 pcs .;
- laurier - 2 pièces
Cuisson
- Les poivrons sont pelés et coupés en morceaux.
- 3 eau, sel, zucru, huile et otstu faire bouillir la marinade en ajoutant du laurier et des pois au poivre.
- Par portions, mettez les piments bouillants, faites bouillir 5 à 7 piquants, transférez dans un bocal stérile, versez la marinade.
- Piment de réglisse mariné mariné pour l'hiver, isoler jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Adjika au poivre bulgare pour l'hiver
Le cordoni à la recette classique de l'adjika s'est progressivement étendu à une échelle sans précédent. La sauce gostry à base de piment et de théière a été complétée par d'autres légumes : carottes, pommes, cibulae et piments à la réglisse, qui s'intègrent parfaitement dans la savoureuse palette de relish, qui dans les versions riches est devenue l'un des composants dominants.
Ingrédients:
- poivre - 1,5 kg;
- tomates - 3 kg;
- carotte - 1 kg;
- chasnik - 2 têtes;
- zukor - 200 g;
- ocet - 150 ml;
- sil - 2 c. cuillères;
- huile - 150 ml;
- piment- 1 PC.
Cuisson
- Les poivrons, les tomates et les carottes sont pelés pour un hachoir à viande supplémentaire et bouillis à feu doux pendant 1 an.
- Assaisonner le seuil de masa, le zukr et l'olive, faire mijoter 30 autres piquants.
- Versez le devis, posez l'horloge et chauffez 10 plumes.
- Bouchonnez la sauce au poivron pour l'hiver, emballez-la jusqu'à maturité.
Poivre bulgare dans les tomates pour l'hiver
Une autre façon de recycler efficacement le poivre de réglisse consiste à récolter des légumes à partir de tomates pour l'hiver. Vous pouvez ajouter du cibula, des carottes ou d'autres additifs et épices à votre choix et goûter à la version de base donnée. Sans beurre, pour entrer dans l'entrepôt, vous pouvez vous débrouiller avec l'aide des autres, et la cantine peut être remplacée par du jus de pomme.
Ingrédients:
- poivre - 2,5 kg;
- jus de tomate - 1,5 l;
- oliya roslinna - 150 ml;
- tsukor - 2/3 bouteilles;
- une estimation des tables - 0,5 bouteilles;
- sil - 3 c. cuillères.
Cuisson
- Mélanger le jus de tomate avec l'huile, l'otstom, le sill et le tsukr, faire bouillir 5 frissons.
- Disposez dans la préparation de poivrons grossièrement hachés, faites bouillir 10 à 15 piquants.
- Emballez le masa dans des bocaux stériles.
- Liège le bulgare pour l'hiver, isolez-le jusqu'à ce qu'il atteigne sa maturité.
Recette lecho de piment réglisse pour l'hiver
Préparer le piment de réglisse pour l'hiver en un coup d'œil le lecho est un apéritif idéal à servir avant les fêtes de tous les jours ou à ajouter au menu de Noël. La forme classique de dessiner le composant de base dans cette veine est le grand chasticage tardif, comme pour affiner le look splendide préparé avec appétissant et addictif.
Ingrédients:
- poivre - 2 kg;
- tomates - 2 kg;
- tsibulya et carotte - 800 g chacun;
- huile - 200 ml;
- zukor - 200 g;
- set de table - 4 c. cuillères;
- sil - 2 c. cuillères;
- laurier - 4 pièces;
- piment - 0,5-1 app.;
- poivre d'hiver - 10 pcs.
Cuisson
- Ajouter les tomates et cuire avec du sel supplémentaire, du zucru et des épices 15 khvilin.
- Enduisez le cibula et les carottes sur l'huile, posez la tomate.
- Là, ils ajoutent des piments de réglisse tranchés, des piments forts, font cuire 20 piquants, versent un ocet.
- Après 2 hvilini sabot pour l'hiver, isolez jusqu'à atteindre.
Salade de poivre de réglisse pour l'hiver
Un apéritif au poivron pour l'hiver a été préparé selon la recette à venir, derrière l'entrepôt, il est similaire au lecho précédent, mais il a ses propres caractéristiques individuelles, des proportions différentes des composants et un héritage de nouveau goût savoureux. La forme de préparation du produit est caractéristique de la salade, du yakim, du vlasna et de la préparation.
Ingrédients:
- poivre - 2 kg;
- cibula - 750 g;
- carotte - 500 g;
- jus de tomate - 2 l;
- huile - 170 ml;
- tsukor - 0,5 bouteilles;
- ocet - 100 ml;
- sil - 1 cuillère à soupe. une cuillère d'eau chaude;
- laurier - 5 pièces;
- poivre d'hiver - 5 pcs.
Cuisson
- Faire bouillir sik iz sіllu, zucr, beurre et épices.
- Couper les poivrons épluchés, les carottes et le cibula en lanières, les mettre dans une tomate.
- Faire bouillir 10 piquants sous le couvercle et 20 autres sans.
- Versez l'ocet et, pour un sprat de piquants, disposez la salade dans des bocaux stériles.
- Liège réglisse Poivre bulgare pour l'hiver, enveloppement.
Poivre bulgare de lubrification pour l'hiver
Les préparatifs de la prochaine recette de poivre de réglisse pour l'hiver s'inspirent d'une approche non triviale de la technologie non standard et du goût miraculeux d'une collation prise. Les légumes par ce temps ne nécessitent pas de nettoyage frontal - ils sont soigneusement rincés et soigneusement séchés.
Ingrédients:
- poivre - 2 kg;
- chasnik - 1 tête;
- krip - 1 bouquet;
- tsukor - 12 cuillères à café;
- ocet - 6 cuillères à café;
- sil - 6 cuillères à café;
- huile de rosline.
Cuisson
- Les poivrons sont enduits par portions d'olives cuites sur les côtés, placés dans des bocaux stériles, des boules de sippy hachées avec une cuillère à café et une récolte.
- Ajoutez 2 cuillères à café de sel et 2 cuillères à café de zucru à la peau pour une boisson.
- Complétez à pleine capacité avec l'excès d'huile d'olive chaude de la poêle, bouchez-la avec un horloger pour l'hiver, emballez-la.
Poivre à la baie de réglisse pour l'hiver
Les préparations pour l'hiver peuvent avoir de la réglisse et un goût piquant exagéré. Un composant équilibrant et un conservateur naturel à mon avis est l'ocet de pomme, et la théière renforce l'arable et lui donne un goût léger. À l'arrière de la tête, la marinade kalamutny se dilate tout au long de la journée après avoir bouché les boîtes.
Ingrédients:
- poivre - 2,5 kg;
- chasnik - 2 têtes;
- miel - 120 g;
- eau - 1,5 l;
- pomme otset - 120 g;
- sil - 25 g;
- Oliya - 0,5 bouteilles;
- laurier - 2 pièces;
- poivre d'hiver - 3 pcs.
Cuisson
- Faire bouillir de l'eau avec du miel, de l'avoine, du sel, de l'huile et des épices supplémentaires.
- Dribno narіzayut chasnik et jetez à la marinade.
- Là, vous pouvez faire des coupes de poivre en chastochki.
- Faire bouillir la masse végétale à partir du moment de l'ébullition de 5 piquants, disposer dans des bocaux stériles.
- Poivre de réglisse en liège avec garniture pour l'hiver, enveloppez-le.
poivre bulgare en coréen pour l'hiver
La conservation du poivre de réglisse pour l'hiver avec l'ajout d'assaisonnement coréen vous donnera un goût particulier, caractéristique d'une cuisine similaire et d'un piquant exagéré. Le mélange classique peut être remplacé par la somme de la coriandre moulue, des clous de girofle, du poivre piquant et noir moulu, ajoutant au goût.
Ingrédients:
- poivre - 1,5 kg;
- chasnik - 1 tête;
- Assaisonnement coréen - 2 ans. cuillères;
- pomme otset et oliya - 100 ml chacun;
- sil - 2 cuillères à café;
- tsukor - 4 cuillères à soupe. cuillères;
- persil et coriandre - 1 bouquet.
Cuisson
- Les poivrons bulgares tremblent comme des pailles.
- Ajoutez les détails de la boutique horaire, des greens et d'autres composants à la liste.
- Mixez le masu et laissez reposer 30 whilin.
- Déplacer l'apéritif avec la marinade au bocal, stériliser 15 fibres, boucher, envelopper.
Poivre bulgare à la Virmensky pour l'hiver
Dans une version authentique de la recette Virmensky, des poivrons entiers sont conservés pour l'hiver, rappelant de la verdure et des feuilles de thé. Le responsable peut être pardonné en préparant un apéritif lasa pour les recommandations ci-dessous, sans gaspiller de goût, mais en même temps en épargnant l'heure et les ingrédients pour le versement, qui, avec un tel vikonn, nécessite moins que le meilleur.
Ingrédients:
- piment de réglisse rouge - 5 kg;
- chasnik - 1,5 têtes;
- eau - 1 litre;
- pomme otset - 500 ml;
- huile - 500 ml;
- sil - 4 c. cuillères;
- tsukor - 10 cuillères à soupe. une cuillerée d'eau chaude;
- laurier - 6 pièces;
- pois de poivre noir et zapashny - 20 pcs.;
- feuilles de céleri et persil - 2 bouquets chacun.
Cuisson
- Dans un grand bol, ajouter l'huile, l'ocet, le sil, le tsukor, le laurier et le poivre, porter le sumish à ébullition en remuant.
- Déposez une boule de marinade coupée en 2 moitiés tardives de poivre et blanchissez le lot de peau de 4 piquants chacun, en déplaçant le dernier dans un récipient avec un couvercle.
- Des bocaux stériles remplis de poivrons doux, des boules généreusement endormies de légumes verts hachés et une théière.
- Versez la marinade dans un bol, liège.
Poivre bulgare farci au chou pour l'hiver.
Un apéritif original à servir avec tout type de drive et sans pour l'hiver, préparations pour la recette à venir. Comme une garniture dans ce type de chou par procuration, cela deviendra une base idéale pour le rossol. La récolte peut être conservée au froid ou stérilisée dans des bocaux de 30 brins et scellés hermétiquement.
Ingrédients:
- poivre - 2,5 kg;
- chou - 1,5 kg;
- carotte et cibula - 0,5 kg chacun;
- huile - 150 ml;
- sil - 90
Cuisson
- Épluché de boîtes fraîches de poivre blanchi 3 piquants.
- Enrobé d'olives avec du cibula haché et des carottes râpées, émincé avec du chou tremblant et du filon.
- Farcir les poivrons avec la somme de flocons d'avoine, les placer délicatement près de la poêle, les presser avec un avantage, les remplir de 3 dobi à les esprits de la chambre, après quoi déplacer le froid.
Comment bien congeler le poivre bulgare pour l'hiver ?
Congeler le poivron pour l'hiver afin d'assurer la disponibilité des blancs pour la farce, des additifs pour les ragoûts, les soupes et autres assaisonnements, qui peuvent être accélérés au bon moment.
- Les poivrons peuvent être congelés entiers. Pour qui, les sommets avec des tiges sont semés, vyymayuchi їh іz nasіnyam, zamorozhuyut, rasklavshi dans la chambre en une balle, après quoi empilés avec une pyramide et placés sur l'emballage.
- Coupez en cubes ou congelez les moutons avec des pailles, étalez-les sur la police entre deux boules de tissu, après quoi ils les récupèrent dans les sacs pour les conserver.
