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Préparation de jus de raisin à la maison. Sik de raisin au presse-agrumes. Préparation du jus de raisin : recette

Raisins produit marron, qui peut être simplement unique autorités en liesse. Varto signifie que les variétés connues de yoga peuvent créer un entrepôt absolument différent, et qui, d'une manière différente, est injecté dans le corps. peut être préparé à la maison. Golovne, dotrimuvatisya toutes les règles. En conséquence, une boisson ringarde et même savoureuse sort, qui convient à l'âme et aux enfants, et grandi. Jusque-là, après avoir bu une bouteille de jus de raisin, vous voyez un regain de force nouvelle. Je bois le secret de qui ? Comment faire pousser du jus de raisin en toute autonomie ?

Jus de raisin

Qui sait la mélancolie dont je boirai beaucoup. Aje en médecine est directement le pilier de la culture - l'ampélothérapie, qui est enracinée dans le jus de raisin. Varto signifie qu'il doit être bu pour exalter les maux, par exemple la destruction des processus métaboliques, la gastrite, les problèmes de voies d'inhalation, la tuberculose, les affections chroniques et hospitalières, l'insuffisance vasculaire, l'hypertension.

Le jus de raisin fait maison améliore le travail du système cardio-vasculaire. Le potassium, qui est retiré du produit, remplace le cœur de l'esprit. Buvez, faites des préparations pour la lumière, améliorez l'entrepôt de sang et augmentez les vibrations de l'hémoglobine. Si vous buvez régulièrement du jus, vous pouvez réduire considérablement le taux de cholestérol sanguin, normaliser votre tension artérielle et également purifier vos juges.

La boisson est signifiée positivement sur les robots système nerveux. Sik de raisin cuisine à la maison se venger du grand nombre de tsukra, qui améliore le travail du cerveau humain, me rappelle la mémoire qui règle les problèmes de sommeil. Ceci est plus important pour les personnes d'un âge fragile. Il se boit également comme aide miraculeuse en cas d'épuisement nerveux et de névroses. Fahіvtsі a établi qu'avec l'utilisation régulière du produit, il y aura une réduction du nombre de patients atteints de telles maladies, comme

Le sik de raisin, une recette pour préparer quelque chose que l'on peut pardonner, saupoudre le nettoyage du corps dans son ensemble. Avec cela, les expectorations des voies distales et la parole pâteuse du foie sont produites, la fonction intestinale est normalisée. Eau de nettoyage et eau des sels de secach, qui s'accumulent en cas de néphrite et maux de sechokam'yanoy. Avec les cépages rouges, vous pouvez prévenir le développement de maladies oncologiques.

Ce qu'il faut pour faire du jus de raisin dans un presse-agrumes

Pour préparer du jus de raisin dans des presse-agrumes, vous avez besoin d'un ensemble minimum de produits et de fournitures spéciales. Tse, persh pour tout, maudissez les bocaux et les bouchons. Vous avez donc besoin d'un presse-agrumes, de zukor et de raisins.

Préparation des bocaux en verre

Si le jus de raisin fait maison a résisté tout l'hiver, il est nécessaire de préparer soigneusement les récipients à partir desquels économiser. Nettoyez tous les bocaux en verre pour obtenir de l'aide soda, lavez-le bien et placez-le de manière à pouvoir envoyer des vologs supplémentaires. Stérilisez le récipient suivant. Tse peut être fait par la méthode classique - pour un couple. Cependant, traitez-le longtemps. Les banques peuvent être stérilisées au four. Tse richement swidshe est plus sûr. Pour qui placez des bocaux en verre pour la déco. Réglez la température à environ 130°C. Dans ce mode, les bocaux stérilisent 20 piquants. Les bouchons sont également bouillis pour 15 piquants.

Préparation d'un yagid

Alors on boit du salé et du sucré, il faut bien choisir la grona, toutes les baies sont volées. Après avoir récolté les raisins, il est nécessaire de les laver à l'eau froide. Baies varto vіdokremiti vіd penzlikіv i visipati dans le bassin. Si vous pouvez le boire, préparez-le pour la boisson.

Signet raisins

Il n'est pas si facile de préparer du jus de raisin aux presse-agrumes. Des compétences particulières ne sont pas nécessaires ici. Jusque-là, la manière dont les marchandises sont préparées doit être la plus simple. Prenez un cuiseur à jus - tous les accessoires, qui sont construits à partir d'une casserole à vapeur avec de petites ouvertures sur tout le périmètre, je boirai des tubes pour la sortie, des couvercles et des décalcomanies de récipients. L'un est nécessaire pour conduire et l'autre pour ramasser le produit fini.

Pour cuire le sik de raisin au presse-agrumes, remplissez la casserole inférieure eau divine. Lorsque vous allez au bord du récipient, vous pouvez devenir de 4 à 5 centimètres. Mettez les baies sur le plat à vapeur. Fournissez її mizh єmnistyu avec de l'eau et єmnіstyu pour la sélection du produit fini. Les baies dans une marmite à vapeur sont meilleures que le zucrum. Quand vous vous souvenez, combien de tsukra tombent dans le cépage. Comme, par exemple, tse "Izabella", alors il sortira de la réglisse. À cela, richement tsukru au nouveau, ne varto pas.

Processus de cuisson

Après cela, comment ajoutez-vous du tsukor (vіdpovіdno à un goût salé), couvrez le cuiseur à jus avec un couvercle et placez-le sur le feu. Porter à ébullition. Obov'yazkovo change de feu. Sinon, l'eau est très bouillie et elle ne sort pas. Après la préparation du bocal stérilisé, placez le tuyau sur le tuyau, puis vérifiez-le, les quais ne seront pas remplis de boisson salée. Le jus de raisin est prêt.

Deuxième mode de cuisson

Plus indiqué la manière classique de préparer la boisson. Cependant, il existe une autre méthode qui vous permet de préparer du jus de raisin à partir de presse-agrumes. Pour cela, préparez les baies et assemblez l'ensemble de la manière indiquée. En même temps, attachez le tuyau ou faites-le pourrir, de sorte que le sik fini ne grince pas. Mettez le presse-agrumes sur le feu et laissez mijoter les raisins pendant deux ou trois ans. Au monde du rétrécissement, les baies sont enroulées autour de la langue. Après la fin de l'heure indiquée, retirez la centrifugeuse du feu et laissez reposer 30 minutes.

Versé par les banques

Saupoudrez le sik de raisin dans un cuiseur à jus - faites-en juste moins de la moitié. Vous devez fermer Yogo. Placer un tube sur le bocal stérilisé. Ne coupez pas varto dans vos mains, de sorte que le sik soit chaud. Mettez plutôt le pot sur la table. Raccrocher le téléphone. Pour susciter le respect, tout est nécessaire pour travailler rapidement et avec soin, afin que vous soyez prêt à boire sous le grand assaut. Si le bocal se remplit, couvrez-le avec un couvercle, puis enroulez-le avec une clé.

Jus de raisin, la recette de ce que vous voulez, prêt. Retournons les bocaux et renversons-les. Obov'yazkovo enveloppe votre raideur avec un tapis chaud, puis remplissez-le dans cette position jusqu'à ce que vous atteigniez toute la hauteur. En conséquence, vous avez beaucoup de concentrations de boissons brunes.

Il n'y a pas de presse-agrumes

Vous pouvez rouler du jus de raisin à la maison sans presse-agrumes. Pour lequel vous avez besoin d'un broyeur et d'un bain-marie. Sik, quel stikatime, prenez-le soigneusement de la banque et enroulez-le. Gardez à l'esprit qu'il est nécessaire de remplir la capacité au maximum, de sorte qu'il n'y ait pratiquement aucune perte de poids en eux.

Boisson, préparations de cette manière, économisant le maximum de composants bruns, les éclats de pasteurisation sont facturés pour le montant minimum. Cependant, vous devez savoir que si la technologie est endommagée, le sik préparé peut commencer à puer. De la crème dont tu bois, il n'est plus question de sortir.

Comment faire cuire le sik

Si vous voyez l'avantage d'une boisson clarifiée à partir de raisins, vous pouvez essayer la méthode de préparation du jus, qui zasosovuyut beaucoup de brasseurs dans un produit similaire. Pour qui il faut un peu plus d'une heure cette patience. La préparation du jus de raisin doit être prise au stade du sprat.

З | із | yagіd préparer un produit frais. Placez le récipient contenant le jus dans un endroit froid et laissez-le reposer pendant environ 20 ans. À l'aide d'un tuyau, versez la patrie sans pulpe dans un pot propre. Le siège est coupable d'être privé du pouvoir, de buv sik. Mettez la casserole avec de l'eau propre sur le feu et chauffez la patrie à 90 ° C. Stérilisez sіk khvilin 10. Après cette boisson, versez-la dans des bocaux et roulez-la avec une clé. Versons le sik sur le lieu d'application à une température de 10 °C.

Après 4 finitions, ouvrez soigneusement les canettes, énervez à nouveau la boisson à l'aide du tuyau afin de ne pas gâcher le siège. Stériliser à nouveau la mère.

Si vous souhaitez prélever des concentrations de jus de raisin, lors de stérilisations répétées il est nécessaire de vicorer bain d'eau. Dans le même temps, vous devez fertiliser la patrie à une température de 90 ° C jusqu'à ce que l'épi ne se transforme pas en kilka fois. Versez le concentré de raisin fini sur une assiette propre et roulez-le. De manière significative, scho concentration sik emprunte moins de mois et épargne plus richement.

Comment faire cuire du jus de raisin frais

Fakhіvtsі stverdzhuyut, que ces raisins sont déjà bruns une fois que je les vois. Le même varpour apprendre à préparer du yogo pas moins à l'aide d'un presse-agrumes. Otzhe, comment fait-on pousser du jus de raisin dans l'esprit des ménages ?

Pas seulement préparer une boisson fraîche - ce n'est pas la même chose qu'un travail chargé. Préparez les baies devant nous. Vіdzhimati sіk plus de presse, à ce que shokovityskách dans ce type de fluctuations ne correspond tout simplement pas. Le prêt-à-boire est plus susceptible d'être utilisé comme filtre. En conséquence, le retrait du gâteau peut être vicorisé pour la création de musiv, compote et autres herbes brunes. N'oubliez pas que le sik de raisin frais dans l'esprit de la maison commence déjà à errer. À ce yogo varto vikoristati vіdrazu bien après la préparation.

Qui ne peut pas boire de jus de raisin

Les raisins, qu'on le veuille ou non, sont sévèrement récoltés avec des malformations cardiaques décompensées, une carence en nirk, des lésions aiguës du tractus muqueux intestinal, une obésité d'un stade élevé, et aussi avec diabète circulatoire. Patients souffrant d'un régime alimentaire sévère et souffrant de diverses maladies chroniques tractus shlunkovo-intestinal, il faut consulter les spécialistes d'Aje, l'introduction de jus de raisin peut être très nocive.

Il est possible de se saouler pour la vacance dans les termes familiers, mais dans les quartiers extérieurs. Tse dopomozhe niknuti nadmіrnogo set vaga. Jusque-là, le jus de raisin saupoudrera la croissance accélérée du fruit. En conséquence, les auvents peuvent être lourds. Avant les premiers termes de la vagacité, vous pouvez alors boire du jus de raisin, mais dans le monde - selon la légende pendant une journée.

On nous a donné un deuxième seau de raisins et on nous a dit de cuisiner du nouveau sik. Quel type de raisins nous avons, quel type de variété - je ne sais pas, mais le sik viyshov est juste rose!

  1. Préparez un presse-agrumes et des plats, où choisir.
  2. Rappelez-vous les raisins, les baies de vodokremiti des buissons et des feuilles. Au fait, les presse-agrumes deyaki permettent de traiter les raisins avec beaucoup de grons - vous pouvez passer les raisins dans un presse-agrumes, sans crémer la peau des baies.
  3. Oubliez les presse-agrumes. Versez le jus dans une casserole et la pulpe (je sais qu'il vaut mieux rester dans le presse-agrumes) peut être pressée à nouveau à travers de la gaze.
  4. Sortez le sik du réfrigérateur. Boire du yogo bajano non pas de manière pure, mais en ajoutant 20% d'eau au jus - pour que vous puissiez vous sentir plus à l'aise et apporter plus de croûte.
  • Si vous avez beaucoup de jus de raisin qui sort - vous pouvez préparer du yogo - roulez-le dans un baloney pour l'hiver. Pour ce jus de raisin frais au kastrulci, il peut être nécessaire de le porter à ébullition, mais ne le laissez pas bouillir, sinon les vitamines disparaîtront, amenez-le à une température de 85-90 degrés. Verser dans des ballons stérilisés et rouler. Vous pouvez ajouter du tsukra, mais je n'ai pas spécialement ajouté de tsukr, et donc la réglisse viyshov sіk.
  • Ainsi, vous pouvez faire pousser des zmishanim - faire pousser plus de pommes sur le presse-agrumes et ajouter jus de pomme au vin de raisin - le vin est encore plus délicieux.

Toutes les photos de la recette

















Les deyakі ont peur de récolter le jus de raisin pour l'hiver à travers ceux qui sauvent du vin pourri et se transforment encore plus souvent en une évaluation du vin. Tse, évidemment, tezh produit requis en cuisine, pour remplacer un cher ocet balsamique, mais de telles quantités de vins ne sont manifestement pas nécessaires. Є les règles de préparation du jus de raisin, pour bien économiser le vin, et il est nécessaire de les tailler. Jetons un coup d'œil à 2 recettes sur la façon de préparer du jus de raisin pour l'hiver à partir de raisins Izabella.

Si aigre, la plupart du temps, les éclats ont été graciés au stade de l'épi de la préparation du raisin. Sob z miti z yagіd drіzhdzhovі bakterії, yakі vyklykayut jus errant, les baies doivent être soigneusement lavées, puis lavées à nouveau. Tsé est important.


Cueillez les baies de la couronne, débridez les baies pourries. Comme si la puanteur venait de monter et devenait similaire à rodzinki - rien de terrible. Golovne - pour que la pourriture ne fleurisse pas.

Placer les raisins dans une casserole profonde. Il vaut mieux vikoristovuvat une casserole en acier inoxydable ou émaillé, mais sinon pas en aluminium.

Tisserand en bois pour écraser les baies. Vous pouvez mettre des gants en gomme et écraser les baies avec vos mains. Vous avez enlevé la pulpe, vous devez la chauffer pour que vous puissiez voir encore plus de jus de la pulpe molle de la baie.


Mettez la casserole sur la cuisinière et faites chauffer le feu silencieux. Faites chauffer la pulpe, mais à aucun autre moment ne la portez à ébullition. S'il s'agit plus d'une "parité" plus tard, démarrez une casserole avec le feu et vérifiez jusqu'à ce que la pulpe soit froide.


Angry sik et gentiment voir la pulpe à travers une gaze ou un tamis. Laissez le jus reposer pendant trochs dans un bol froid, mais pas plus de 4 ans, après quoi versez-le soigneusement à nouveau dans une casserole. Le siège sera perdu par le bas, essayez de ne pas vous en soucier.


Stériliser les danses et mettre le sik sur la cuisinière. La partie délicate de la cuisson n'est pas de le laisser bouillir, mais de le chauffer suffisamment pour tuer les bactéries. Même si vous n'avez pas beaucoup de jus, et s'il y a des plats adaptés, mieux vaut pasteuriser le jus au bain-marie.

Si vous avez chauffé le jus et que vous l'avez fait bouillir, faites bouillir le vin axe-axe, réglez le feu au minimum et commencez à verser le jus sur les danses. Les banques et les couvercles sont absolument stériles. Fermez les bocaux avec des bouchons et retournez-les pour que la puanteur suive le chemin naturel.

Dès que vous l'atteignez, transférez le yoga dans un endroit froid, où la température ne dépasse pas +10 degrés.

Jus de raisin de "Izabelli" avec zukr

Le sik pur d'Izabella peut avoir beaucoup de goût, et les enfants ne boiront pas un tel sik. Ale, si vous la diluez avec de l'eau et du zucr, elle sera forte et l'arôme sera perdu.

  • 3 morceaux de raisins;
  • 1 portion de zucru;
  • 50 g de zucru par peau litre d'eau.

Laissez-le trier les raisins, comme dans la recette plus. Dali, a glissé les raisins sur un hachoir à viande ou dans un presse-agrumes. Dans cette humeur, sik vient comme l'astringence à travers les glands roses, mais si l'astringence est reçue, cette brûlure est grande.

Veuillez chercher de l'aide pour appuyer et verser le yogo dans la casserole. Ajouter un peu d'eau, le zucru et faire bouillir le sik à feu moyen pendant 20-25 piquants.

Versez le jus de raisin sur le plateau stérilisé et roulez-le avec les couvercles. Retournez-les et emballez-les. Après cela, comme un frisson, transférez le yoga dans un endroit froid et ne vous battez pas, c'est aigre.

Saviez-vous qu'avec des raisins, vous pouvez cuisiner non seulement du sіk, mais aussi du varennia? Div. Recette.

Voir aussi : recette vidéo pour la récolte du jus de raisin

Une riche récolte de raisins est une joie vintage pour le viticulteur. Ale, si c'est au-dessus du monde, j'aurai l'occasion de vous parler du remaniement. Pourquoi ne pas préparer du jus de raisin maison et préparer du yogo pour l'hiver ? Dans le froid, la vitaminisation korisny de la boisson aidera le système immunitaire à contracter les rhumes et autres plaies "hivernales". Écoutons le rapport, comment faire pousser des raisins dans les esprits domestiques.

Meilleures variétés pour le jus de raisin

Le jus de raisin fait maison peut être préparé à partir de n'importe quel cépage, ce qui est en réalité le cas. Les grades Ale є, comme le recommandent les viticulteurs, sont les meilleurs pour la préparation de cette boisson. Les plus délicieux proviendront des raisins d'Izabella, Chorniy Kish-Mish, Cardinal, Uspensky, Gorets, Krimsky, Viktoria.

Sik de raisin à travers le presse-agrumes

Jus pour les raisins pіdіyde zvichaynіsіnky. À l'arrière de la tête, nous préparons la syrovine: les baies sont connues pour le penzliv et la bonne promiёmo їх. Maintenant, vous pouvez siroter des raisins au presse-agrumes. Comme des raisins avec des glands, le robot devra périodiquement attacher et nettoyer la saleté qui s'est accumulée. Dès que je le vois, la patrie est pleine d'aigreur. Patience pour donner des glands de raisin, comme s'ils tombaient souvent à l'ambiance. Patrie de Zlivayemo dans une casserole, protsidzhuychi à travers une étamine. Afin de stocker les raisins sik iz pour l'hiver, il est nécessaire de le diluer avec de l'eau. Proportions : 2 parties de raisins, 1 partie d'eau. À la patrie élevée, nous donnons du sang pisok, il faut 50 g par litre de peau de radis.

Nous préparons la syrovine sur le feu et faisons bouillir 20 à 25 piquants après ébullition. Maintenant, le jus peut être versé dans des bocaux, la puanteur est obov'yazkovo mais stérilisée, comme les couvercles. Terminer et mettre à chauffer avec les couvercles baissés. Les boissons maison, les préparations dans un tel rang, donnent le plus souvent un siège, avant cela, comment boire du yoga, les trois prochaines choses.


S'il n'y a pas d'extracteurs de jus dans l'arsenal, vous pouvez utiliser vos mains ou pour obtenir de l'aide, appuyez sur. Le processus est laborieux, mais en conséquence, il s'avère savoureux, des passages inférieurs à travers l'extracteur de jus. Nouvelle vision du jour glands de raisin. Je boirai des raisins de telle manière, il y a quelques nuances. Vimitii, pressant les raisins des pinceaux avec vos mains. La patrie d'Otriman est traitée à travers un sprat de boules de gaze et cela ressemble à une mise à mort. Prenons soin de la pulpe. Remplissez-le d'eau: un litre d'eau par kilogramme de syrovine, mettez le feu. L'ébullition nécessite 10 frissons. Après le plein accomplissement de la patrie, c'est bon, la pulpe est bonne, c'est versé ici. Zukor est ajouté au goût vlasny, la norme optimale est une demi-bouteille pour 2 litres. Maintenant, le produit fini est versé dans le pot et envoyé pour stérilisation. Les pots d'un litre stériliseront 12 à 15 piquants, les trilitres 30 à 40 piquants. Les bocaux sont emballés et enveloppés dans un look inversé, nettoyés dans un souci de sauvegarde après une nouvelle réalisation.

Jus de raisin à travers un presse-agrumes

Sik de raisins, préparations à l'aide d'un presse-agrumes, peut être faible. Le traitement Dodatkova du yagid n'est pas nécessaire, et il n'est pas nécessaire de diluer les boissons préparées avec de l'eau et de les stériliser. Dans les boissons prêtes à l'emploi, il suffit d'ajouter du zukor pour savourer, faire bouillir et vous pouvez boucher.

Recettes de jus de raisin maison et produits à base de yoga.

À la maison, vous pouvez cuisiner autant de jus de raisin pour un look propre, vous pouvez améliorer le goût, les fruits et les additifs par procuration et divers. Jetons un coup d'œil à certaines des options.

Recette #1

Ingrédients :


En train de préparer.

Tous les composants des fruits et des baies sont transformés en presse-agrumes, l'ajout de zucor et de jus peut être bu. Dès que vous buvez, préparez cette recette, préparez-vous pour l'hiver, il faudra ajouter un traitement thermique. Portez le pays à ébullition et faites bouillir pendant 20 hvilin|minutes|, après quoi vous pourrez vous promener dans des bocaux. Pour bazhannyam tsukor peut être remplacé par du miel, le yoga est moins nécessaire: 30 grammes. Vous pouvez préparer du vodvar à la menthe, qui mange miraculeusement du jus de raisin. Pour la préparation au yoga, prenez : une bouteille d'eau, 30 g de miel, des feuilles de menthe. Utilisez ingredієnti zmіshuєmo ta varimo 15 khvilin. Ostigliy m'yatny vіdvar dodaёmo prêt à boire.

Recette numéro 2

Comme les raisins sont censés être acides, une bonne boisson maison du nouveau poussera sans problème. Ale sik iz aigre raisins est une base miraculeuse pour les sauces à la viande et aux oiseaux. Préparé avec des raisins aigres, du jus de vicoriste ou une méthode manuelle.

Ingrédients de la sauce :



En train de préparer.

Le chasnik et le gingembre sont nettoyés et nettoyés autant que possible. Tout est enduit d'un hectare d'huile, cinq plumes suffiront. Le jus de raisin est ajouté à la casserole et évaporé d'environ 2/3. Dans la sauce kіntsi, le sel et le poivre i yogo peuvent être servis à table. La sauce sort de la réglisse aigre-douce avec une relish épicée.

Recette #3

Il s'agit d'une variante du jus de raisin, préparé dans des esprits faits maison, pour ceux qui ont un vignoble avec différentes variétés. Il est idéal pour manger entre eux, des variétés acidulées, réglissées et acides.

Ingrédients :



En train de préparer.

Vіdzhimaєmo raisin sіk mains ou à travers la boîte à jus. Diluez le yoga en proportion 3: 1 avec de l'eau, ajoutez du zukor. La boisson prête sera stérilisée et bouchée. L'heure de la stérilisation est plus étonnante.

Recette #4

Vous pouvez faire quelque chose de merveilleux, mais pour la préparation du jus de raisin, vous pouvez aussi feuilleter ces pinceaux. Une telle boisson stagne dans la cuisine, la cosmétologie et la gastronomie. Vient accélérer le processus d'échange, ce qui contribuera à réduire la diminution du vagin. Cette option est recommandée par les nutritionnistes pour boire à tous ceux qui sont pires.

Ingrédients :

En train de préparer.

Les raisins directement sur les penzliks manquent en même temps les feuilles et passent à travers la boîte à jus. L'eau, mélangée avec du zukr, doit être bouillie et du sirop près de la patrie. Après stérilisation, vous pouvez conserver au réfrigérateur (jusqu'à 3 mois) ou boucher. Pour la perte de poids, boire dilué avec de l'eau 1:1. Produit efficace en cas de bourrelets pendants, il doit être enfoncé par étirement. En cette saison, il n'est pas nécessaire d'ajouter du tsukor, on dilue simplement la patrie avec de l'eau.

Termes et jus de raisin qui sauvent l'esprit

Le jus de raisin étant récolté pour la vendange, il est impossible de se passer de transformation. Frais besoin de boire à la fois. Les boissons stérilisées au réfrigérateur peuvent être conservées pendant environ un mois sous un couvercle en plastique. Sik de raisin, blocages de la jarre, sauvez la rivière avant de reprendre l'offensive.

Jus de raisin naturel fait maison - boisson savoureuse et belle. Yogo se boit comme ça, victorieux pour préparer des desserts gélifiés, des sauces originales et du vin chaud sans alcool. La chose la plus simple est de faire du sik avec des raisins dans du jus - pіdіyde be-yak, c'est tellement démodé, comme s'il était victorieux dans cette recette. La technologie est à peu près la même, mais si vous pouvez voir le modèle actuel de l'extracteur de jus, il est préférable de suivre les instructions.

Heure : 3h00.

Volume de jus de raisin fini : 3 l.

Pour préparer du jus de raisin, les presse-agrumes ont besoin de :

  • raisins - 1 seau (il y a des raisins noirs, la somme des variétés "Izabella" et ainsi de suite).

Jus de raisin maison pour l'hiver.

Les raisins écrasent, laissez sécher le troch. Ils ont donné la partie la plus fastidieuse de la procédure - la résurrection des œufs. Deyakі a mis grona tsіlikіv, ale, dans un premier temps, processus de roztyaguє, oskolki puis dans le cuiseur à jus vengeance moins que les raisins, mais d'une manière différente, qui ne se montrerait pas, mais donnerait au jus de raisin une amertume.

Otzhe, vіdokremiti bonnes baies de nezіpsovanі aux raisins, mettez-les dans les cuiseurs à jus drushlyak - vous pouvez avec de l'eau chaude, mais si le couvercle est brusquement démarré. Si vous aimez plus de jus de réglisse, vous pouvez siroter les baies avec du zucrum, mais sans le zucru, le jus de raisin est richement courbé et le goût naturel n'est interrompu par rien (avant cela, le jus était tellement réglisse).


Si vous avez perdu un sprat de gron, n'enchérissez pas - triez les baies dans un bol d'okrem et ajoutez-les au même, si les raisins à l'extracteur de jus sont plus susceptibles de donner du sik et des trochs asseyez-vous (khvilini dans 30-40 ).

Versez de l'eau dans le bac inférieur (la quantité est indiquée dans les instructions de l'extracteur de jus, en règle générale, sur le plateau supérieur). Mettez le presse-agrumes dans ce bol avec des raisins, mettez le presse-agrumes sur le grand feu. N'oubliez pas de fermer le tube pour verser le jus avec un robinet ou un zatiskachi.


Si l'eau bout, changez le feu (mais pas au minimum) et laissez les raisins cuire à la vapeur pour la première fois - quarante hvilin. Angry sіk, que vous avez installé, dans un bol propre (en règle générale, 0,3 à 0,5 litre de jus est installé en une heure) et bloquez à nouveau le tuyau. Le premier jus est mal cuit à la vapeur, puis je le verse à nouveau dans le cuiseur à jus, juste au-dessus des raisins - pour une stérilisation supplémentaire.

Maintenant, vous pouvez placer un bocal stérilisé sur un couple, y abaisser un tube et ouvrir un robinet - laissez-le couler lentement.


Pour accélérer le processus (et prendre plus de jus), vous pouvez périodiquement mélanger les baies et les écraser légèrement, par exemple avec un tisserand pour purée de pommes de terre. Un, le sik de raisin sort juste avec le m'yakot, un peu embellir. Vous pouvez remplir un bocal (1,5-1 l) avec du jus frais et, pour un ami, s'il s'arrête activement, du jus doux, épais et riche. En conséquence, le gâteau dans le cuiseur à jus restera avec du trohi, seulement des glands et des éraflures.

Si la banque arrive au sommet, rangez-la et mettez-en une autre (n'oubliez pas de stériliser tezh). Vissez les bocaux de jus de raisin avec des couvercles bouillis et mettez les ostigati à l'envers.