Une bonne alimentation en cas de brûlure de la corne et de dysfonctionnement des conduits est la partie invisible du bain. Si vous êtes malade, vous savez ce qui peut arriver avec la cholécystite, et ce qui est plus probable, c'est que le processus de renouvellement des tissus blessés se déroule sans aucune manifestation négative.
Soins prénatals pour la cholécystite - une partie inconnue du traitement
Particularités de l'alimentation pour la cholécystite
Le régime alimentaire pour la cholécystite est basé sur le tableau n° 5 - un régime alimentaire dur mais équilibré.
Particularités d'une alimentation appropriée lors de la combustion de la fourrure des ruminants :
- en cas de cholécystite aiguë, il est nécessaire de minimiser l'influence sur le tractus herbacé et de compter généralement sur 2-3 doses de nourriture, de boire plus que de l'eau - eau plate, levain, jus de fruits et de légumes ;
- pendant la période de maladie chronique, il est nécessaire de manger fréquemment ou en petites portions – 5 à 6 fois par repas ;
- profitez de l'eau chaude, éteignez les aliments et boissons chauds et froids ;
- prendre un repas complet (au moins 2 100 à 2 550 kcal par portion) – le corps a besoin de la quantité nécessaire de protéines, de graisses, de glucides, de vitamines et de minéraux ;
- éliminer les sels condensés - le liquide empêche l'élimination des substances naturelles du corps et élimine le blocage des canaux biliaires, ce qui est inacceptable lorsqu'ils sont enflammés ;
- Il faut préparer les hérissons en les cuisant au four, en les faisant bouillir ou en privilégiant les herbes en les cuisant à la vapeur.
Que peut-on manger en cas de cholécystite ?
Une alimentation équilibrée et brune peut être respectée Consultez la liste des produits autorisés :
- soupes - produits laitiers, fruits, chansons, légumes ;
- fruits secs, miel, pois et fruits crus cuits au four - bananes, pêches, pommes, poires, oranges (pendant la période de maladie aiguë);
- argousier, olive, llyana oliya;
- fromage, cuit au four, combiné dans des salades, des légumes et des fruits - chou-fleur, tomates (jus de tomate), pommes de terre (jus de pomme de terre), carottes (jus de carotte), concombres, betteraves (jus de Bouriakov), poivrons doux, laitue, pastèque, nous Innya, Garbuzove nasinnya;
- pâtes, bouillie (gruau, semoule, riz, sarrasin);
- poisson et fruits de mer;
- viande avec une teneur minimale en matières grasses - lapin, dinde, poulet, veau.
L'ingestion d'aliments gras et graissés peut aggraver la santé en cas de cholécystite
Liste des produits enterrés :
- bouillon riche avec de la viande, des champignons, du poisson;
- lait gras et produits laitiers fermentés;
- tarte à base de pâte riche et levée, raviolis, malt, glacé ;
- retirer du poisson et de la viande à haute teneur en graisse ;
- produits en conserve (olives, concombres, tomates, poisson), viandes fumées, marinades, épices, herbes et œufs ;
- chasnik, oseille, épinards, champignons, cibul vert, haricots, radis ;
- kava, chocolat, thé noir, gaz.
Sous la clôture, ils boivent n'importe quoi pour mélanger l'alcool : de la bière, du vin, du pot, du cognac. L'alcool a un effet nocif sur la peau et les voies miellées - il augmente le risque de formation de calculs et l'apparition de coliques hépatiques.
Menu Zrazkov pour cette semaine
La personne, qui souffre de cholécystite, s'inquiète de pouvoir allaiter régulièrement son enfant. À la belle liste de produits autorisés, vous pouvez ajouter un menu varié et équilibré pour chaque jour.
Tableau «Plus de menu avec des herbes diététiques»
| Journée Tyjnya | menu de Zrazkov |
| Lundi | 1 repas : sarrasin bouilli légèrement salé, morceau de poisson au four, salade de betteraves, pâtes vertes au miel et gingembre |
| 2 collations : pomme au four (poire, banane, pêche), flocons d'avoine au four, shishini bu | |
| Déjeuner : soupe de mouton, pâtes au poulet, compote de fruits secs, guimauves | |
| Midi : pain aux noisettes, salade de concombres et choux à l'huile d'olive, graines de sésame, kéfir allégé | |
| Souper : bouillon de mouton, pomme au four, bouillon à la camomille | |
| Mardi | 1 repas : flocons d'avoine aux fruits, lait cuit fermenté hypocalorique, vareny shishina, dumplings au fromage |
| 2 snacks : salade carotte-garbuline au rodinki et miel, garnie de chicorée Déjeuner : soupe de riz sucrée, pain avec cintres, poivrons farcis, |
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| kisil Midi : tomates avec laitue, sauce soja, thé au gingembre, gâteau à la cannelle |
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| Soir : soupe au lait avec pâtes, boisson au miel (2 cuillères à café de miel pour 100 ml d'eau tiède) | |
| Sereda | 1 collation : cocotte de fromage et fruits secs, lait, croûtons |
| 2 snacks : salade de pommes, bananes et poires, boisson chicorée | |
| Déjeuner : bouillie de semoule, escalopes de poulet cuites à la vapeur, kéfir, crackers | |
| Midi : salade de betteraves, assaisonnée à l'argousier ou à l'huile d'olive, compote, four malsain | |
| Souper : pommes de terre bouillies, jus de tomate, pomme | |
| Jeudi | 1 repas : bouillie de riz avec poisson au four, pain de vie, confiture, thé allemand |
| 2 collations : lait, flocons d'avoine cuits au four | |
| Déjeuner : sarrasin, salade de légumes à l'huile d'olive, compote, pechivo | |
| Midi : yaourt allégé, banane | |
| Souper : soupe au lait, orange douce, thé vert au miel | |
| Vendredi | 1 collation : ragoût de légumes avec poitrine de poulet, raviolis, kéfir |
| 2 snacks : salade de betteraves aux fruits secs, thé | |
| Déjeuner : cocotte au fromage, pomme au four, thé au gingembre et au miel | |
| Midi : ryajanka faible en gras, marmelade et guimauves, eau plate | |
| Souper : soupe de mouton, escalopes vapeur, tisane | |
| Samedi | 1 collation : viande, salade de choux, jus de tomate |
| 2 snacks : yaourt, banane, crackers | |
| Ingrédients : flocons d'avoine, boulettes de viande cuites à la vapeur, kéfir, tartes au four sans levure | |
| Midi : biscuits, pomme, thé vert | |
| Dîner : ragoût de légumes, sauce tomate | |
| Semaine | 1 aliment : soupe de légumes, poisson vapeur, confiture, pain de vie, lait |
| 2 snacks : cocotte de fromage et fruits, compote | |
| Déjeuner : rouleaux de chou paresseux au four, semoule à la confiture, bouillon à la camomille | |
| Midi : Vysyanya Pechivo, Shyshina Vardvar | |
| Dîner : soufflé à la viande, boisson à la chicorée, guimauve |
La nourriture pour la cholécystite peut être savoureuse et variée. Golovne, composez correctement le menu et disposez correctement les produits autorisés.
Recettes de paille
C'est savoureux et délicieux pour la cholécystite si vous préparez correctement l'oursin, en maintenant la proportion de produits autorisés.
Soupe aux moules et betteraves
En cas de cholécystite, vous pouvez prendre de la soupe de betterave en l'ajoutant à un nouveau milieu
Ajouter 1 betterave finement hachée au bouillon de mouton bouillant (800 ml), cuire jusqu'à tendreté. Coupez la viande des moules en cubes (140 g) et ajoutez la soupe, faites bouillir 5 khvilins, ajoutez les légumes verts et laissez tremper.
Soupe de mouton
Obligatoire : 1 betterave moyenne, 2 pommes de terre, 200 g de brocoli, 700 ml d'aneth (bouillon sucré) et 2 pincées de sel.
Coupez les légumes en cubes, égouttez le chou et mettez tous les ingrédients dans l'eau chaude. Faites cuire la soupe pendant 20 à 25 minutes après avoir fait bouillir le bouillon.
Soupe de purée de courgettes et d'aubergines
Soupe simple en purée une fois préparée et soupe brune pendant la grossesse
entrepôts:
- courgettes – 3 mcx. (La taille de la peau n'est pas supérieure à celle d'un genou) ;
- aubergines – 3 pièces;
- carottes – 1 pièce;
- pommes de terre – 3 pcs. taille moyenne;
- Huile d'olive – 3 c. l.;
- eau – 2 litres;
- sel - 3 pincées;
- légumes verts - à savourer.
Faire bouillir de l'eau et ajouter du sel. Coupez les légumes en petits morceaux. Placez les pommes de terre à l'aneth, après 5 à 7 gouttes les aubergines et les carottes. Placez les courgettes au four 3 à 5 minutes avant qu'elles ne soient prêtes. Ajoutez les légumes verts et la soupe est prête.
Soufflé de poisson
Faire bouillir un petit morceau de poisson, le couper jusqu'à ce qu'il ressemble à une bouillie, ajouter|ajouter| père œuf, 1 c. ole de vershkovovogo, borosho (1 cuillère à café), sel pour la relish et 50 ml de lait. Mélangez délicatement le masa, placez-le dans un moule et faites cuire à la vapeur pendant 15 à 20 minutes.
Escalopes de Yalovichi au four
Viande hachée (300 g) mélangée 1 œuf, sel, paré de cannelle, mélanger. Badigeonnez la plaque d'huile d'olive et étalez les galettes. Étalez à 180 degrés pendant 40 minutes.
Salade de légumes
Coupez 1 concombre, la tomate en morceaux moyens, râpez les carottes sur une grande râpe, déchirez les feuilles de laitue. Assaisonnez le masa avec 2 cuillères à soupe. l. huile d'olive ou de lin, ajouter du sel et mélanger.
Dessert à la betterave et aux fruits secs
Ajoutez des fruits secs à la betterave bouillie pour ajouter un dessert savoureux et rappelant la cannelle.
Faire bouillir 3 betteraves moyennes coupées en lanières. Couvrir les fruits secs (abricots secs, rodzinki, dattes) d'eau. Mélanger tous les ingrédients, ajouter|ajouter| 1 cuillère à soupe. l. crème sure faible en gras, saupoudrer de concombre.
Les ingrédients peuvent être modifiés, d'autres produits peuvent être ajoutés à partir de la liste autorisée. Le principe d'une alimentation saine est que le régime alimentaire pour la cholécystite doit être équilibré et contenir toutes les vitamines nécessaires, sans endommager l'organe malade.
Allumage du four à ruminants- Il est facile de tomber malade, il est donc important de survivre jusqu'au bout. Les personnes souffrant de cholécystite doivent constamment suivre un régime alimentaire spécial comprenant du beurre, de la graisse, du sel, de la sauce piquante et de la réglisse. Les spécialités de la cuisine culinaire comprennent la cuisson des hérissons à base de shots, les hérissons cuits à la vapeur (bouillis ou cuits au four), davantage de légumes et de fruits, l'alcool coupé, l'eau gazeuse et le kava. Méta-tableau n°5 – minimiser l’impact sur l’organe et le protéger des ennemis. Cela vous permet de transférer la maladie au stade de rémission avec le moins de manifestations.
Le développement de la brûlure de la fourrure des ruminants est inextricablement lié aux particularités de l'alimentation, de sorte que le traitement obligatoire de la santé mentale et d'une bonne estime de soi devient un régime rationnel. Il est de votre responsabilité d’éliminer tous les nutriments nécessaires du corps, d’apaiser l’estomac raréfié et de soulager l’inflammation. Il est important de choisir la méthode de préparation des herbes qui sollicite le moins les organes de gravure.
La liste des produits autorisés pour la cholécystite comprend :
Que ne peut-on pas manger en cas de cholécystite ?
Les personnes qui souffrent de ce type de maladie devraient bénéficier de l’absence de produits contenant différents types de muqueuses qui favorisent le cholestérol et réduisent l’inflammation. Les graisses naissantes passent sous une lourde clôture.
Produits utilisés pour provoquer une cholécystite :
Variétés grasses de porc, d'agneau, d'oie, de viande, de poisson à haute teneur en matières grasses, de saindoux, de foie et de nirka.
Pois, kvas et autres légumineuses.
Fruits et baies aigres
Radis, épinards, oseille, cybul, chasnik, dont les huiles essentielles frottent les parois du jarret.
Vous pourrez également voir le type de champignons.
Conserves, caviar (poisson), viandes fumées, marinades.
Produits à base de pâte pâtissière, vipichka, particulièrement frais, produits à base de cacao, chocolat, glaçage, crème riche.
Épices, ocet, sauces piquantes et viande riche, ainsi que bouillon de poisson enduit d'herbes.
Vous devez désactiver le raifort et la moutarde du menu.
La croissance du maïs mentionnée ci-dessus entraîne la destruction de l'estomac et la destruction de l'estomac. La dose standard ne doit donc pas dépasser 70 g de sucre au lieu d'herbes, soit environ 9 cuillères à café. La quantité autorisée de sel ne dépasse pas 10 g.
Peut-on utiliser du miel pour la cholécystite ?
Le miel contient beaucoup de substances brunes, bénéfiques pour l'organisme dans son ensemble, et pour les personnes souffrant de cholécystite, qui seront particulièrement précieuses pour son action brûlante. Il ne doit pas seulement être inclus avant le régime, mais doit également être utilisé comme repas salé. Par cette méthode Il est recommandé de boire 100 g d’eau additionnée d’une cuillère à soupe de miel., allongez-vous avec votre main droite et placez le coussin chauffant préparé derrière vous. Dont l'exigence est d'environ 3 heures. Répétez la procédure pendant 5 jours. C'est ainsi que nous pouvons chasser des routes de Jovchovydnyh tous les Jovch qui y ont été achetés pour rien.
Pour prévenir et soulager la cholécystite calculeuse, il est recommandé de boire du maïs bouilli avec du miel.
Menu pour la cholécystite
Lors de la création du menu suivant, il est nécessaire de suivre les règles régissant le régime alimentaire en cas de cholécystite :
La vie quotidienne moyenne d'un hérisson n'est pas nécessaire pour atteindre un surpoids de 3,5 kg en raison de la perte de vie.
La consommation de hérissons doit être partielle, une fois 5 fois par jour à la fois, mais les portions n'ont pas besoin d'être importantes. Cela vous permettra de peindre l'alimentation en eau et de réguler ses vibrations.
Trois repas principaux sont entrecoupés de deux repas supplémentaires, dans lesquels, comme collation, des sandwichs, des fruits et des boissons peuvent être consommés.
Il est important de choisir la bonne méthode de préparation des herbes. Ce qui est important, c'est de faire bouillir et de cuire à la vapeur ; la cuisson est autorisée, mais dans ce cas, il n'est pas possible de faire bouillir de la graisse ou de l'huile supplémentaire.
Pour garantir que les substances extractives présentes dans la viande et le poisson ne déchirent pas le foie, les produits doivent être cuits à la vapeur ou dans l'eau. Le bouillon, qui est supérieur, ne peut pas être consommé pendant la cholécystite aiguë et rarement pendant la rémission. Avant la cuisson, la viande est débarrassée des restes et des tendons, et la volaille est écorchée.
Les huiles de Roslin ont un effet brûlant, mais elles peuvent également être ajoutées à l'herbe finie et chauffées dans une herse pour éviter qu'elles ne gaspillent de l'eau brune.
La température des hérissons devant le hérisson doit être modérée (pas moins de 15°C et pas plus de 62°C), des herbes trop chaudes ou trop froides peuvent provoquer une attaque.
Pour cuisiner, vous ne pouvez utiliser que des produits frais et naturels.
Vous trouverez ci-dessous le menu principal pour les personnes souffrant de cholécystite :
Lundi
1 repas – bouillie de flocons d'avoine avec saucisses, thé bouilli.
2 snacks - banane avec 100 g de sirop allégé.
Obid - soupe de mouton à base de grains de blé, farcie de viande et de riz, poivrons, bouillon ou compote.
Midi - salade de tomates et concombres, assaisonnée d'huile d'olive, égouttée de pain de barbe.
Souper – soupe de riz au lait, 3 pcs. four des malsains.
Mardi
1 collation – cocotte additionnée de rodzinki (150 g), kava au lait.
2 repas - salade de pommes et poires, garnir 1 c. l. miel, saupoudré de petits pois.
Obid – bouillie de sarrasin avec escalope vapeur, chou aux algues, compote.
Midi – pomme au four, gelée.
Dîner – vinaigrette, omelette aux blancs d’œufs verts et 1 œuf.
Sereda
1 collation - dumplings glacés (200 g), soupe frite.
2 snacks – sandwichs au caviar de courgettes – 2 pcs.
Dîner – soupe de mouton en purée, assaisonnée d'herbes et d'huile d'olive, cuisse de poulet bouillie, compote.
Midi - salade, préparation de carottes et de pommes, arrosée de miel.
Souper – pâtes et fromage, thé.
Jeudi
1 collation – bouillie de semoule avec une cuillerée de confiture, thé au lait.
2 boissons – un bol de pain aux céréales, une omelette aux blancs d'œufs verts et 1 œuf.
Dîner – purée de pommes de terre, poisson bouilli faible en gras, tomate, arroser d'huile d'olive et saupoudrer d'herbes.
Midi – thé et guimauves.
Souper - pilaf aux fruits, var shishini.
Vendredi
1 collation – bouillie pshonienne, kovbasa du docteur bouilli (50 g), kava au lait.
2 collations – pastèque cuite au four (150 g), pastèque frite.
Obid – compote (200 g), bœuf stroganoff (100 g), pain suspendu.
Midi – siru écrémé, thé au lait.
Souper – ragoût de légumes (200 g), pain aux céréales.
Samedi
1 snack - soupe au lait vermicelles, 2 sushis, thé.
2 repas - cocotte de légumes (150 g), cuits à la vapeur.
Obid – soupe végétarienne, yalovicina bouillie (100 g), compote.
Midi – Fromage Adigean (50 g), tomate et légumes verts.
Souper – poisson bouilli et cuit au four avec des légumes (200 g) et poisson bouilli.
Semaine
1 repas – tourte à la viande en feuille de pâte (150 g), cava au lait.
2 snacks - 2 morceaux de fruits secs, thé.
Dîner – pilaf avec viande bouillie (200 g), salade de concombre, chou et légumes verts (100 g).
Midi – un bol de pain aux céréales, garni d'une seringue et de légumes verts, du thé.
Souper - bouillie de pastèque, lait.
Vous pouvez apporter des modifications au menu en fonction des produits autorisés.
Recettes d'herbes et de soupes pour la cholécystite
Soupe aux calamars, concombres et choux de Bruxelles :
Calamars, choux de Bruxelles (200 g), concombres (200 g), légumes verts, bouillon de mouton (700 ml), sel.
Nettoyer les calamars et les couper en fines lanières, porter le bouillon à ébullition, ajouter le chou, cuire 5 minutes. Ajouter les fruits de mer dans le plat de préparation, coupés en cubes avec les concombres, saler et cuire 4 morceaux. Lors de la préparation de la soupe, ajoutez quelques herbes hachées.
Purée de soupe de mouton
Courgettes (2 pièces), aubergines (2 pièces), carottes (2 pièces), poivrons doux (2 pièces), cibuline (2 pièces), grosses pommes de terre (5 pièces), huile d'olive (2 c. l.), sel, légumes verts.
Préparation : épluchez et coupez les légumes en cubes, retirez d'abord la peau du poivron et émincez les côtes. Dans 3 litres d'eau salée, ajoutez les pommes de terre, au bout de 10 minutes ajoutez les autres légumes, dont les courgettes, ils sont ajoutés 5 minutes avant le trempage. Mélangez la soupe finie légèrement refroidie avec un mixeur, assaisonnez avec de l'huile d'olive et des herbes.
Soupe aux pommes de terre, brocoli et betterave
Buryak (100 g), (100 g), brocoli (200 g), bouillon de mouton (650 ml), sel.
Préparation : faire bouillir le bouillon à feu doux, ajouter|ajouter| coupez en petits morceaux la pomme de terre, la betterave, séparez le jus du brocoli et placez-le dans l'eau, salez. La soupe doit être bouillie jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Soupe de betterave, chou-rave et midi
Chair de moule (220 g), betterave (150 g), chou-rave (150 g), légumes verts, bouillon de mouton (750 g), sel.
Préparation : chou-rave râpé, betterave, mettre dans un bouillon bouilli et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis saler, ajouter les moules et émincer 6 piquants. Lors de la préparation de la soupe, ajoutez quelques légumes verts.
Escalopes de Yalovichi aux légumes
Chou-fleur (400 g), peau de vache (600 g), œuf, carottes (150 g), beurre de dessus (50 g), fromage (15 g), betterave (une cuillère éloignée), crème sure (100 g), un trait de sel.
Faites bouillir la peau de vache et coupez-la en petits morceaux, coupez les carottes en cubes et coupez le chou en lanières. Mélangez la viande avec les légumes, salez, passez la masa au hachoir à viande, ajoutez l'œuf, ajoutez la viande hachée. Formez-en des escalopes, placez-les dans une poêle râpée, versez la crème sure, saupoudrez de fromage et enfournez.
Soufflé au Ribne
Lait (30 g), poisson (90 g), borocho (2 g), œuf, sel, beurre vershkova (2 g).
Préparation : faire bouillir le filet de poisson, le broyer en viande hachée, ajouter le beurre, le lait, le sel, le beurre, mélanger le tout. Les protéines sont soigneusement battues et ajoutées aux produits principaux. Placer le masa dans une poêle huilée et cuire au four à 180°C. Vous pouvez disposer le soufflé dans des formes préparées et le cuire à la vapeur.
Poivrons farcis
Gros piments réglisse (6 mcx), filet de veau ou de poulet maigre (500 g), riz cuit (3 c. à soupe), tsibul (2 mcx), jus de tomate (1 c. à soupe), chasnik (2 clous de girofle), feuille de laurier , paprika, sel.
Préparation : épluchez le poivron et coupez-le par petits endroits, faites de la viande hachée, ajoutez des épices, du riz et plus encore. Râpez le cibul, râpez les carottes, faites-les mijoter dans l'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis versez le jus de tomate et faites bouillir. Disposez généreusement la viande hachée dans le poivre, déposez les gousses sur le pont, ajoutez une poêle, ajoutez de l'eau et enfournez pour environ 40 minutes.
Salati pour la cholécystite
Salade de mouton
Concombre (1 morceau), tomate (1 morceau), poivre (1 morceau), laitue, légumes verts, maïs ou huile d'olive, sel.
Préparation : coupez les légumes en gros morceaux, ajoutez les feuilles de salade, les légumes verts, assaisonnez avec de l'huile d'olive et salez.
Salade de chou
Chou blanc (220 g), (25 g), zukor (2 g), sel, huile d'olive (10 g), acide citrique 2% (10 g).
Préparation : Râpez le chou et râpez-le soigneusement. acide citrique et sel|, presser le jus, ajouter|ajouter| zukor, râper les carottes, ajouter|ajouter| Principalement le masa et assaisonnez le tout avec de l'huile.
Salade sucrée aux abricots secs
Buryak (900 g), abricots secs (100 g), crème sure (150 g), tsukor (20 g).
La cholécystite est une inflammation des parois de la vessie, qui survient à la fois chez les personnes âgées et chez les patients d'autres groupes d'âge. L’alimentation santé est l’un des principaux aspects des soins de santé et de la maladie. Par conséquent, si vous souffrez de cholécystite, il est important de connaître les principes de base du régime alimentaire contre la cholécystite et un menu simple pour la journée.
Règles pour la nourriture des enfants
En cas de brûlures chroniques du pelage des ruminants, il est important de manger régulièrement et régulièrement. Il faut 5 à 6 doses de hérissons. Il est nécessaire de manger immédiatement et en petites portions. A tout moment, le zhovch sera vibré à l’heure requise et en quantité suffisante. Des températures trop froides ou trop chaudes peuvent provoquer des spasmes dans les muscles abdominaux, j'ai donc besoin de vivre dans une apparence chaleureuse.
Votre alimentation doit inclure les aliments suivants :
- mіtsni kavi et thé ;
- alcool;
- boissons gazeuses, y compris eau minérale gazeuse ;
- chocolat;
- tout ce qui peut être préparé à partir des herbes - gostre, viande salée, viande fumée;
- qu'il s'agisse de conserves ou de marinades ;
- produits contenant des additifs alimentaires (barvniki, pidsilyuvachi smaku toshcho).
La viande grasse est contre-indiquée en cas de pathologie de maladies bénignes
Placer le mélange de graisses cuites, de malt et de whisky doux. Il est donc préférable de manger du beurre, du saindoux, de l’agneau, du porc, des poissons gras et de la volaille (oie, viande de chou).
L'introduction de plus de règles vous permettra de réduire considérablement la fréquence des crises de cholécystite chronique. Pendant la période de maladie aiguë et lorsqu'une cholécystite aiguë est diagnostiquée, il est nécessaire d'arrêter l'utilisation de médicaments, qui constituent également une méthode radicale. Sur la façon de traiter la cholécystite sous sa forme ancienne, vous pouvez le découvrir dans cet article : .
Dans le menu de la cholécystite chronique, vous pouvez inclure :
- soupes razni;
- viande maigre et ribou ;
- Roslinna Oliya (en petit format) ;
- produits laitiers fermentés (kéfir, lait fermenté cuit, lait aigre);
- fruits et légumes;
- jus naturels, compotes de fruits, baies et fruits secs ;
- pâtes alimentaires et céréales;
- du pain à l'apparence de crackers, du pain meilleur que nature ou avec des cintres.
Cuire les soupes de légumes et de céréales dans un bouillon de légumes, de viande faible et de poisson. Les produits carnés peuvent inclure la peau de vache, le veau, le lapin et le poulet, mais avant la cuisson, vous devez éliminer tout le liquide et la graisse visible de la viande. Pour les céréales, il est recommandé de cuire plus souvent le sarrasin, le riz et les flocons d'avoine.
Méthodes de préparation
Pour garantir que les herbes retiennent autant de substance brune que possible et éliminent la pulpe, elles doivent être correctement préparées. Les produits sont mieux bouillis et cuits à la vapeur. Vous pouvez cuire les hérissons au four et les éteindre, mais n'ajoutez pas de matière grasse. Le régime alimentaire pour la cholécystite calculeuse a ses propres particularités. Des informations sur le processus peuvent être extraites de la vidéo, telles que des statistiques.
Menu fesses pendant 7 jours
Vous trouverez comment suivre un régime contre la cholécystite dans le menu simple décrit ci-dessous.
Lundi:
- Snіdanok – cocotte avec du siru et du rodzinki (150 g), un kava allemand peu salé avec du lait.
- Une autre collation est une salade de fruits avec des pommes et des poires avec du miel et des petits pois.
- Obid - bouillie de sarrasin avec escalope de poulet cuite à la vapeur, algues, compote d'abricots secs.
- Midi – pommes au four et baies acidulées.
- Dîner – vinaigrette, omelette aux blancs d’œufs, persil et aneth.
- Snіdanok – bouillie d'avoine avec un morceau de veau bouilli, bouilli au levain.
- Une autre collation est du fromage faible en gras à base d'une banane.
- Obid – soupe à l'orge perlé et légumes, 1 poivron, farcie de riz et émincé de veau, compote de pommes séchées.
- Midi – salade de tomates et légumes verts, assaisonnée d'une cuillère à café d'huile d'olive.
- Souper – soupe de riz au lait avec du pechivo malsain (3 pcs.).
- Snіdanok - bouillie de semoule avec confiture de pommes, thé au lait.
- Une autre collation est une omelette blanche aux légumes verts et un morceau de pain sur cintres.
- Dîner – purée de pommes de terre avec un morceau de poisson cuit, salade de tomates aux herbes et olives.
- Midi – une tasse de kéfir non acide, des craquelins de blé.
- Souper - pilaf de riz et fruits secs, shishina bouillie.
- Snіdanok - boulettes glacées à la seringue, aigre-groseille.
- 2ème collation – tomate, pommes farcies, thé allemand.
- Dîner – purée de soupe de mouton avec huile d'olive et herbes, compote de poires, un morceau de poulet bouilli.
- Midi – salade de carottes aux pommes, miel et rodzinki.
- Souper – pâtes au fromage râpé, une bouteille de lait chaud.
- Snіdanok - soupe au lait avec vermicelles, 1 bagel séché, thé allemand.
- 2ème collation – cocotte d'ocheva, compote de fruits.
- Obid – betterave végétarienne, yalovic bouilli, compote de pruneaux.
- Midi - salade de tomates et siru adigeen.
- Dîner – côtes levées aux courgettes, lait fermenté cuit au four.
- Snіdanok – bouillie pshonyana, boulettes de poulet, thé au lait.
- 2ème collation – pastèque cuite au four, jus de grue.
- Dîner – compote de choux avec une portion de soufflé de veau, pain de blé grillé.
- Midi - réglisse cuite au four, thé, 2 morceaux de sirop faible en gras.
- Souper - ragoût de légumes avec pain de vie, kéfir.
Semaine:
- Snіdanok – cocotte à base de feuille de pâte et de poulet, kava au lait (allemand).
- 2ème collation – thé et 100 g de fruits secs (abricots secs, pruneaux).
- Obid - pilaf à la peau de vache (sans poivre), salade de concombre et chou à l'aneth, compote.
- Midi - un sandwich à base de pain aux céréales et de fromage avec persil et thé.
- Souper - bouillie de riz avec pastèque et lait.
Le menu quotidien prescrit pour la cholécystite peut être combiné de différentes manières, en remplaçant certaines herbes par d'autres. Cela vous aidera à produire des aliments aussi colorés que possible, mais aussi savoureux et variés.
Porada : pour créer votre menu individuel, contactez la nutritionniste.
Recettes d'herbes
Nous énumérerons un certain nombre de recettes aux herbes qui vous permettront de préparer facilement et rapidement de délicieuses herbes.
Farce de poivrons au jus de tomate
Ingrédients:
- 6 superbes poivrons,
- 0,5 kg de blanc de veau ou de poulet,
- jus de tomate (1 bouteille),
- riz cuit à la vapeur (3 cuillères à soupe),
- carottes (1-2 pièces),
- cibula (2 pièces).
Les poivrons doivent être coupés, étirés et soigneusement pressés au milieu. Trouvez la viande chez le fabricant de viande. Faites réduire l'escalope de carottes râpées dans un peu d'eau, mélangez-la avec le riz et la viande hachée. Farcissez les poivrons avec la folie parée, placez-les dans une poêle haute et versez le jus de tomate. Lorsqu'il commence à bouillir, changez de feu et éteignez l'herbe pendant 50 à 60 minutes. C'est ainsi que vous pouvez éteindre vous-même le poivre au four.
Soupe de purée de mouton
La recette de cette herbe contre la cholécystite peut être modifiée en changeant le bouillon, la quantité et la qualité des légumes.
Ingrédients:
- pommes de terre (5 pièces),
- courgettes (300 g),
- carottes (2 pièces),
- aubergines (2 pièces),
- cibuline (1 pièce),
- huile d'olive (2 cuillères à soupe),
- herbes fraîches (fluage, persil),
- poivron doux (2 pièces).
Lavez tous les légumes, épluchez-les et coupez-les en petits morceaux. Placez les pommes de terre dans l'eau bouillante, au bout de 10 minutes ajoutez tous les légumes qui restent de côté, à l'exception des courgettes, ajoutez-les 5 à 10 minutes avant que l'assaisonnement ne soit prêt. Une fois que les lambeaux sont devenus mous, ajoutez du sel à la soupe, refroidissez les morceaux et réduisez-les en purée à l'aide d'un mixeur. Vous pouvez également passer les légumes au tamis métallique. Assaisonner avec de l'huile d'olive et ajouter les herbes hachées.
Ingrédients:
- sirop (100 g),
- pomme (4 grosses),
- œuf,
- tsukor (2 cuillères à soupe),
- poils de pois détaillés.
Foie de pomme fourré au fromage - un dessert délicieux et brun qui peut être inclus avant un régime avec cholécystite
Vous devez presser la pomme et retirer les noyaux avec un couteau. Broyer le mélange d'œufs entier, mélanger avec |iz| clair, ajouter|ajouter| dans une somme de montagnes. Farcir la peau de la pomme et saupoudrer l'animal de cannelle.
Un aliment spécialement sélectionné pour les personnes malades n'est pas une folie des médecins, mais aide en réalité le corps à se remettre d'une pathologie. Il est particulièrement important de suivre un régime alimentaire en cas de maladie des organes du tractus intestinal - et c'est là que résident les résultats du traitement et l'efficacité de la période de rééducation.
(Le feu de la fourrure des ruminants) est un processus pathologique qui peut survenir sous des formes aiguës et chroniques. Le plus souvent, la cholécystite aiguë évolue vers une forme chronique de fuite - cela dure un certain temps avant la grossesse, bien que dans certains cas, un assouplissement de restrictions strictes soit autorisé.
Dans les premiers jours du développement de la forme de cholécystite, les médecins recommandent d'encourager ceux qui sont malades ou fatigués à prendre des hérissons - il est nécessaire de minimiser la pression sur le système à base de plantes. De plus, la crise de cholécystite aiguë s'accompagne initialement d'un syndrome douloureux intense - les patients perdent l'appétit. Il est permis de vivre pendant les premiers jours de la maladie :
- jus de baies et de fruits fraîchement préparés (non en conserve !) ;
- eau minérale plate;
- Thé sucré allemand ;
- var shishini (car il n’y a aucune contre-indication à cette pratique).
Une fois que les symptômes aigus de la maladie analysée se sont atténués (en règle générale, ils disparaissent après 1 à 2 doses), le patient est autorisé à introduire dans son alimentation des soupes en purée, de la bouillie de mucus, de la gelée, du thé sucré avec des craquelins (la puanteur est de blâmer le pain idiot).
Après 2-3 jours supplémentaires, pour soulager la douleur et autres inconforts, le patient est autorisé à manger du fromage faible en gras, du poisson bouilli de variétés maigres et des viandes maigres, y compris de la viande en purée.
Le 5ème au 6ème jour après l'attaque de cholécystite aiguë, la rémission commence, mais les médecins ne recommandent pas d'introduire immédiatement des féculents dans l'alimentation d'une personne malade - sinon l'état pathologique pourrait s'aggraver. Les médecins recommandent de suivre un régime doux pendant 3 à 4 jours - cela aidera à transférer la maladie vers une rémission stable.
On parle de cholécystite chronique en phase de rémission, donc pendant la période d'exacerbation de l'état pathologique, les recommandations alimentaires seront identiques à celles de la cholécystite aiguë. Et l'axe d'un menu alimentaire plié pour la cholécystite de forme chronique pendant la période de rémission nécessitera certaines particularités du régime alimentaire. Ceux-ci peuvent être vus :
Que peut-on manger en cas de cholécystite ?
Prendre soin des hérissons atteints de cholécystite : minimiser la pression sur le système de gravure, réduire le processus d'inflammation et produire moins de sang. Et pour atteindre cet objectif, le patient doit savoir exactement quels produits et herbes sont autorisés avant utilisation. Liste principale des axes :
Restaurer le respect :En cas de cholécystite, il est très important de l'ajouter au jus - cet assaisonnement absorbe le jus dilué et accélère son élimination de l'organisme.
Ce que vous ne pouvez pas manger en cas de cholécystite
En plus de la liste des produits autorisés, une personne diagnostiquée avec une cholécystite doit clairement savoir quels produits et herbes sont strictement déconseillés à la consommation. Ceux-ci peuvent être vus :
- Qu'il s'agisse de n'importe quel type de légumineuses - pois, kvas, etc. La puanteur provoque la formation de gaz, ce qui peut provoquer une crise de cholécystite chronique.
- Cybula, chasnik, radis et tous les légumes contiennent une quantité suffisante d'huiles essentielles spécifiques qui sont délicatement infusées sur la muqueuse du mucus et des gencives. Hélas, soyez prudent : ils ne sont pas habitables, même aux yeux des pauvres.
- Tous produits en conserve – viande, poisson et produits faits maison, marinades, cornichons.
- Raifort – ces assaisonnements sont avantageusement versés dans la fermentation du jus de jarret, ce qui provoque à sa manière une fertilisation accrue. Étant donné que la fourrure brûlante est présente dans un camp enflammé, il est impossible d'enlever tout le vin brûlant - on peut observer une stagnation et une maladie congestive.
- Foie, nirka, viandes grasses et poissons.
- Champignons, fruits aigres et baies - tout ce que vous voyez.
- Toutes sortes d'herbes, produits fumés, bouillons de viande/poisson, sauces piquantes, épices.
- Zdobna vipichka, givré, cacao et chocolat.
- Alcool, mitsna kava.
Restaurer le respect :Pendant la période de rémission et l'apparition d'une cholécystite chronique diagnostiquée, vous pouvez prendre un peu plus de 9 cuillères à café de courgettes par dose, du sel - un peu plus de 10 roubles.
De nombreuses personnes atteintes de cholécystite sont malades, vous pouvez donc leur donner du miel. Les médecins donnent des preuves sans ambiguïté - oui, c'est possible. Et la vérité s’impose ! Et pas seulement dans la cuisine, mais aussi comme gourmandise salée. Il est particulièrement intéressant d'éviter la procédure avec du miel dans de tels épisodes, si le régime a été ruiné - il n'y a rien de terrible à cela, bien sûr. Qu'as tu besoin de faire:
- En France, buvez immédiatement 100 ml d'eau tiède avec une cuillère à soupe de miel ;
- allongez-vous sur le côté droit et placez-le sous le poêle.
Une heure d'une telle procédure ne dure que 3 heures, mais elle aidera à éliminer tous les déchets accumulés dans les conduits masticateurs. La durée de la procédure est de 5 jours.
Restaurer le respect :Il est absolument impossible d'effectuer des procédures de relâchement ou de retrait de la peau sans rembourrage avant. S'il y a un petit calcul dans les conduits ou les conduits du ruminant, alors l'éruption cutanée du ruminant, qui déclenche le ravissement, peut amener le patient à la table d'opération pour une assistance chirurgicale d'urgence.
Menu Zrazkov pour la cholécystite
Pour vous aider à comprendre comment bien organiser vos repas pour les personnes diagnostiquées avec une cholécystite, nous présentons au lecteur un menu clair. Il est possible de faire quelque chose de différent, pour permettre aux gens de ne pas ressentir la faim et de saturer complètement la peau.
Snidanok- du pudding à la seringue ou des boulettes de lin sans cannelle, du porridge grec au lait ajouté, du thé allemand sans cannelle.
Une autre collation– des pommes fraîches de variétés sucrées.
Obid- du bortsch à l'huile de rose sans bouillon de viande, soit de la viande, bouillie et servie avec une sauce au lait, des carottes bouillies à la crème sure, une compote de fruits secs.
Midi- une soupe à base de sucettes glacées et de croûtons de pain blanc.
Souper– du poisson maigre, cuit avec des légumes verts et assaisonné avec du lait/sauce, des escalopes de légumes (par exemple chou-carotte), une bouteille de kéfir faible en gras.
Veuillez noter que le menu est présenté encore plus clairement : vous pouvez le personnaliser et le modifier. Si une personne a commencé à s'allonger trop tard, la récolte ne sera pas de 5, mais de 6. En période de rémission persistante (plus que le destin), vous pouvez vous offrir un peu de pépites de chocolat et de brochettes. Le soir, après la soirée, vous pouvez boire une autre bouteille de kéfir ou manger une petite quantité de ryazhanka - cela aidera à atténuer la sensation de faim, mais dans ce cas, le système à base de plantes subira une pression minimale.
Il est très important que les enfants suivent un régime dont l'essence est de réduire la teneur en aliments contenant du cholestérol et d'augmenter la quantité de cellulose. Une telle nourriture convient à une récolte appropriée et améliore le fonctionnement des voies herbacées. Quelle que soit la contamination des produits, les aliments ont de la valeur en raison de la quantité nécessaire de protéines, de graisses et de glucides.
En cas de cholécystite aiguë, il est nécessaire de maintenir une bonne alimentation.
En fonction du stade ou de la gravité de la maladie, le médecin élabore un plan cutané spécifique pour le patient. Dans ce cas, il faut respecter les principes fondamentaux de la vie avec cette personne malade :
- Pour atteindre la norme alimentaire souhaitée, divisez le produit en 5 à 6 parties - de cette façon, l'aliment a un impact positif sur la fonctionnalité ;
- organisez régulièrement un anniversaire de chanson - étape par étape jusqu'à la sélection correcte du zhovche;
- augmenter la dose quotidienne à 2 à 2,5 litres par dose – pour aider à éliminer les produits nocifs et inutiles du corps ;
- vous êtes souvent accro aux boissons à base d'alcool - l'alcool peut provoquer le développement de coliques hépatiques ou l'apparition de calculs ;
- réduire la quantité de sel - éviter la stagnation ;
- la température des produits cultivés doit être comprise entre 15 et 60 °C ;
- N'acceptez pas un hérisson par la force - une telle violence contre le corps n'entraîne pas d'effet positif, mais n'entraînera que des conséquences désagréables.
Le hérisson peut apporter non seulement de l'écorce, mais aussi de la satisfaction. Cela peut être réalisé en mettant joliment la table, en se mettant de bonne humeur ou en recevant de la compagnie. Il s'agit d'une partie importante du traitement de la cholécystite aiguë.
Des enfants si différents
La cholécystite doit être traitée avec une alimentation saine.
Le stade cutané de la forme aiguë de la maladie est confirmé par son propre régime alimentaire. A partir du moment de l’attaque, l’attaque est considérée comme la même qu’auparavant.
Le jeûne durera jusqu'à quatre jours - pendant cette période, la douleur s'atténuera. Les éléments suivants sont autorisés au préalable : compote de baies, jus de fruits et eau minérale plate.
L'option idéale serait un mélange de citronnelle, de romarin et de camomille. Ils doivent être d'apparence chaleureuse, et vivre dans leurs traces avec des petits gâteaux et le plus souvent.
Côté alimentation, introduisez progressivement les purées de légumes et les soupes à base de bouillon de légumes. La bouillie est préparée à partir d'eau distillée avec peu d'ajout. Que choisir : du riz, de la manne et des flocons d'avoine.
Introduisez le brocoli et le chou-fleur dans votre alimentation, en commençant par de petites portions. Le volume d'eau potable passe à deux litres par boisson. Les produits laitiers fermentés, ainsi que la viande maigre, sont progressivement ajoutés à l'alimentation.
Il est recommandé de les faire bouillir ou cuire à la vapeur. Vous pouvez chouchouter votre corps avec des pommes de foie râpées, des légumes et des craquelins blancs. Le volume d'eau ne diminue pas de moins de deux litres par tasse. Ce régime peut être étendu au type 5c. L'esprit d'Obov'yazkova - la bonne combinaison de produits chimiques dans l'entrepôt :
- protéines – pas moins de 50 g ;
- graisse – environ 40 g;
- en glucides – environ 250 g.
Ce n'est qu'après quelques jours que le régime s'étend aux fruits crus, au lait et aux produits de boulangerie (diététiques). C'est déjà le cas 5a. Pour les convaincre, il faut sécuriser un tel entrepôt à but lucratif :
- - 100 g (dont la moitié sont des produits laitiers) ;
- graisse – 70 g (un quart pour grandir);
- en glucides – 430 g (ajouter 90 g par tsukor).
La quantité totale de calories est d'un peu plus de 2 500 à 3 000 par portion. La quantité maximale de sel utilisée ne dépasse pas 8 roubles et la quantité de sel est d'environ 2,5 litres par jour.
Qu'espérez-vous ?
En cas de cholécystite aiguë, il faut éviter les liquides lubrifiés et chauds.
Le régime 5a est basé sur des produits qui réduisent la pression sur l'organe masticateur, influencent positivement ceux qui ne le submergent pas et favorisent le bon fonctionnement de l'organe masticateur.
Les produits pouvant épaissir l’estomac et ainsi provoquer une stagnation sont strictement protégés.
Le hérisson est allumé, ce qui est destiné à entraîner la formation de pierres, les processus de pourriture et de fermentation, et a également un effet protecteur. En cas de cholécystite aiguë, il faut veiller à :
- viande et volaille riches en graisses;
- germes frais et sains ;
- pâte à levure et à feuilles;
- viandes fumées, cowbass et produits en conserve;
- bouillon à base de viande, poisson, champignons;
- pechenki et nirok;
- œufs durs et glacés;
- produits à base de fèves de cacao, de crème et de thé noir ;
- poissons gras sous forme fumée et salée;
- assaisonnements et épices;
- graisse de poulet, poitrine et saindoux;
- les pois et toutes les légumineuses ;
- épinards, cibul vert, chasnik et oseille ;
- Champignons et radis.
Les produits laitiers à haute teneur en matières grasses (têtes de produits laitiers, crème sure, fromage) sont autorisés en petites quantités une fois par jour. La norme pour les haricots œufs est de 2 morceaux par semaine.
Produits autorisés
En cas de cholécystite gostromale, des produits protéinés peuvent être consommés.
Cette liste comprend des produits qui assurent une détoxification maximale des organes du tractus herbacé.
La puanteur des aliments bouillis, cuits à la vapeur ou cuits au four (sans caillé) s'enracine. La gamme de produits autorisés comprend :
- le pain de barbe d'hier, à base de blé, de visok et de zhita ;
- croûtons, crackers (sans sel) ;
- tartes à base de pâte sans levure;
- thé vert au citron, herbes infusées et mélisse, jus de fruits frais et compote sans cerises ;
- vareniki;
- gelées et mousses de baies et de fruits;
- bouillon de mouton et purée de soupe de betterave nouvelle et de betterave ;
- bouillie avec semoule, sarrasin et flocons d'avoine;
- poissons maigres (merlu, goberge) et fruits de mer ;
- crème sure, sire (negostria);
- légumes râpés (pastèque, concombres, pommes de terre, carottes) ;
- ragoûts de fromage faible en gras, de riz et de loir ;
- viande maigre, poitrine de poulet, lapin ;
- blanc d'œuf de poule;
- (variétés rouges), grenades, bananes (pas plus d'une par jour) ;
- huile d'olive et vershkova (jusqu'à 30 g par dose);
- sauces à base de légumes et de lait ;
- verdure;
- fruits cuits au four non acides;
- curcuma, cannelle et vanille.
De temps en temps, vous êtes autorisé à vous adonner aux guimauves et aux guimauves. Il faut continuer à embrasser le monde. Pour varier, vous pouvez utiliser du miel.
Pourquoi avez-vous besoin d'un régime ?
Le régime alimentaire pour la cholécystite aiguë est la principale source de traitement approprié et sûr.
Le système alimentaire élargi évite aux personnes malades de brûler la fourrure des ruminants, rétablit une fonctionnalité normale et résout les problèmes intestinaux.
Une perfusion positive du tableau médical est associée à une diminution du vagin (et c'est l'une des raisons du développement d'une cholécystite aiguë). Ce régime progressif améliore le système immunitaire, stimule la croissance de la microflore de l'écorce dans les intestins et, surtout, prévient les maladies graves.
Vidmova enfant
Le manque de nutrition adéquate chez les enfants atteints de cholécystite peut conduire au développement d'une pancréatite.
Ne pas prendre soin de votre enfant menace de telles « surprises » désagréables :
- pierres et ruminants;
- hydropisie ou suppuration dans la gencive;
- anneau de foie;
- gangrène ou abcès du col de l'utérus;
- déversement avec péritonite;
- perforation de la fourrure des ruminants;
Toutes ces complications peuvent être amenées sur la table d’opération.
Régime alimentaire pour la cholécystite aiguë chez les enfants
Le régime alimentaire des enfants atteints d’une maladie aiguë diffère peu de celui des adultes. L’objectif principal du régime est de réduire l’apport en graisses et de normaliser les protéines et les glucides à des niveaux nutritionnels moyens.
Pour la nourriture des enfants, tout est également éteint (lubrifié, chaud, salé), le chocolat et une boisson saine sont bloqués. Le régime principal doit être constitué de légumes râpés, de produits cuits à la vapeur et uniquement en quantités nécessaires.
Régime pendant la grossesse
En cas de cholécystite, il est nécessaire de consommer des produits protéinés et glucidiques.
La situation devient si grave que la cholécystite vous rend « malade ».
L'alimentation d'une femme enceinte peut être complète et il est nécessaire d'incorporer des produits qui apportent des protéines et des glucides, tant pour la mère que pour le bébé.
Les enfants traités avec une cholécystite aiguë avec un enfant dans le ventre sont susceptibles de consommer des viandes fumées, des produits marinés et en conserve, des condiments lubrifiés et épicés. Les desserts à la réglisse, les petits pains riches et les boissons gazeuses doivent être retirés de l'alimentation.
Sans conduire à une pathologie grave et en suivant les bases de la cholécystite, vous pouvez facilement retrouver la santé et poursuivre la rémission. Une cuisine salée contiendra une grande variété de produits, mais si vous faites preuve d'un peu d'imagination, vous pourrez préparer des herbes salées et fruitées qui raviront vos papilles.
Découvrez quoi faire en cas de cholécystite chronique dans la vidéo :
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Menu pour pancréatite : aliments pour formes aiguës et chroniques.
