Doby je uvijek dobar. Kad bih pripremio svoju travu, uvrijedio bih se na čas. Htio sam i jednostavnije raditi, ali ako se isplati, jeftinije je.
Hladnjak je radio, a ups, upaljene su zvijezde:
1. kupus (0,5 glavice)
2. patlidžan (1 kom)
3. cibulije
5. rajčice (2)
6. krumpir (7 srednjih komada)
Pa počnimo.
Rízhemo patlidžan na kockice, a qibulu na četvrtine, narezan. Sve se baci u kipuće ulje, za mazanje
U ovaj sat režemo kupus
Ako su patlidžani i cibule napuhani, prije njih stavljamo kupus. Nećeš moći izaći iz glave, ali nakon 5 hvilina će se ugasiti. + Dodaemo voziti trohove, piti boce.
Očišćeni krumpir stavimo na vatru da se kuha. Mama me je sigurno naučila da ne smijem puno voziti, pa da ću na visini navijati krumpire na prst.
Kupus se gasi hvilin 10. U ovaj čas sam mudriji s kečapom. Kod joga dodam malo vode u teglu, da nabubri gustoća dobrog soka od rajčice.
U kupus ćemo dodati našu stylku od kečapa, ako želite jesti kupus od rajčice.
(imao sam 4 žlice)
Provjerite više whilin 5, miemo zabrudneniy pribor:) vídkrivaêmo krishku i sol papar, zavazhaemo sve naše kupus. Pokušajmo, može? mayzhe spreman? čudesno!
Beremo rajčica i rízhemo yogo u kupusu, kao salata.
Zatvorimo poklopac i gasi još dok 7 dok ne bude gotovo, pa pijuckamo zelenilo i voila! Kupus s patlidžanom je spreman!
A onda su nam se krumpiri prolili. Posolite í̈í i još trohova (khvilini 3) nakon vrenja, prelijte.
Rízhemo rajčica za ukras, kao da bilo kome.
Ulio u tikvice zdrave vode. U kuhinji se već dimi.
Idemo na jelo
Os je tako jednostavna i tako je ukusna. Posebno ljubazni, za one koji nisu debeli.
Patlidžan sa zeljem kao prilog
Dinstati patlidžan sa kupusom u kiselom vrhnju.
Jednostavna, slana, sitna biljna trava švedsko kuhanje yak garnish chi predjelo.
Niskokalorična trava s fotografijom i sadržajem kalorija.
Skuhala sam patlidžane sa kupusom po motivima njemačkih recepata iz onih “Od toga da je kod kuće momačka večera”. Na njemačkim forumima ima puno sličnih sojeva, u nekima od njih često proponuyut vikoristovuvat začine, zelje, jogurt i vrhove koji nisu za nas. No, u komentarima netko napiše da su ga pripremili na isti način, kao i ja.
Kao što vidite, patlidžanu i kupusu je potrebna kiselkasta nota kako bi poboljšali okus. Divno je nositi se s tim zadacima uz svježu rajčicu i pastu od rajčice. A možete, uz pomoć vikorističke metode, kiselo-mliječne proizvode i navit. Naš recept zahtijeva kiselo vrhnje.
Ako slijedite hirovinu i unosite kalorije, lako možete uzgajati niskokaloričnu travu. Za koga morate zamijeniti kiselo vrhnje s nultom kefirom ili fermentiranim pečenim mlijekom i dodati minimalno maslinovo ulje za podmazivanje patlidžana s mrkvom. Tse je stvaran.
Kupus, pirjan s kiselim mliječnim proizvodima, čudesno jede s kminom. Ukusno je. Imamo na web stranici. Ale da pokažem poštovanje, da se trava brže sprema, bolje je pobijediti kredanje kmina.
Očito je moguće ne vikirati kmin, tada je bolje dodati podmazanu cibulu.
Možete kuhati travu od sumish crvenog i bijelog kupusa. Bude ne samo ukusan, nego i lijep. Povrće možete istući i ugasiti u mlijeku ili juhi. bit ću dobro.
Prije govora, za koji se recept može izostaviti bez prepečenog jela. Jedna ili dvije porcije mogu se divno skuhati u tavi. Odjedanput namažite troh, pa dodajte vodu i ugasite. U kíntsi dodaj | dodaj | kiselo vrhnje i zakuhati. Pokazatelj spremnosti je mekoća kupusa.
Sastojci:
Služi 4 za ukras.
- Patlidžan - 280 g
- Bijeli kupus - 280 g
- Mrkva - 65 g
- Kiselo vrhnje 15% - 200 g
- Oliya roslinna - 100 g
- Voda - 100 ml
- Jaka paprika
- Kumin - 1 čajna žličica
- Zelenilo
Za 100 grama gotovog soja: 178 kcal
Rozrahunok kalorija prema receptu.
Kuhanje:
1. Kupus oguliti od gornjeg lista, isprati, odstraniti glavicu, fino protresti. Izrežite zelje. Detalj kmin.
2. Operite patlidžane, izrežite repove, izrežite vzdovzh na dva dijela, izrežite klinove oko 1 cm Operite mrkvu, ogulite, utrljajte na veliki tertz.
3. Na tovstínniy pribor (imam kotao), stavite kupus, kim i zelje, ulijte juhu iz kocke ili vode. Ugasiti do mekoće ispod krishkoy blizu 10 niti.
4. Dok se kupus pirja u tavi s maslinovim uljem, premažite mrkvu s patlidžanima oko 5 khvilina.
5. Ako kupus postane mekan, dodajte mu patlidžan i mrkvu. Sol papar. Čim se kupus ugasi, voda se prokuha, doda se 50 ml vode. Ugasite blizu 5 whilina. Jecajte da ne presolite, stavite žlicu 1 žličice soli, kušajte na kraju i dodajte snagu za gušt.
6. Dodajte kiselo vrhnje, pažljivo promiješajte i ugasite 3-5 whilina.
7. Gotovu travu možete poslužiti toplu kao prilog ili kao hladno predjelo.
Sadržaj kalorija Rozrahunok
« Patlidžan sa kupusom i vrhnjem»
Otzhe, vaga ready struvi on teresa: 800 g
Za 100 g gotove slame: 1420:800∗ 100=178 prijeizmet
U jednoj porciji za ukras 200 g, 355 kcal.
© Taisiya Fevronina, 2017
Jedno od najjednostavnijih ljetnih godišnjih doba, koje odgovara svima, je ono koje se može kuhati s bilo kojim sezonskim povrćem koje volite ili s mirnim namirnicama koje su rasle na gredicama u blizini vlažnog vrta.
Slična ljetna godišnja doba puna su boja, vitamina, a užitak nezamislivog je i u jednom tanjuru probranog povrća, najbogatijih ljetnih duhova, sunca i plodnog tla. I znojimo se od ovog čudesnog povrća, s dobro raspoloženje, pripremite švidku i jednostavnu slamku - gulaš!
Varivo propagiram patlidžanom i kupusom, sviđa mi se i danas: patlidžan je dobro pečen, rumen, a pirjani kupus daje izvorni okus. Današnje jelo izgleda kao standardno, koje se tako često kuha zimi. Mi zrobimo ovochevu travu bez škroba krumpira, čak i ako je moguće dati patlidžan. Tako smo dodali mlade tikvice, komade rípchastoy tsibuli i chasnik za aromu, ukrali su rajčice, yakí daju gustu i viraznu slast zavdyakija svom soku.
Molim! Kuhajte u čavunskoj tavi ili kotlu debelih stijenki, kako bi povrće bolje sačuvalo strukturu, ne prebiralo i ne pokupilo puno maslina, dajući svoj sik natomist. Povrće pirjano u čavun tavi uvijek je ukusno!
Sastojci:
- 1 veliki patlidžan;
- 1 tikvica;
- 1/4 male glavice kupusa ili 300 g;
- 1 mrkva;
- 1 qibule (srednje veličine);
- 2 klinčića urara;
- 2 rajčice;
- 1 sv. l. pasta od rajčice;
- 2 zrna crnog bibera;
- sil, crni papar;
- zelenilo za uljepšavanje iza bajannyama
Varivo od povrća s patlidžanima, tikvicama i kupusom
Ripchast tsibule i chasnik se čiste od šipaka. Narizaemo s kiltovima ili pivkiltsy tsibula, a chasnik s kockicama. Mrkve su pívkiltsami.
Obsmazhuêmo na rastuće olíí̈ cibule i urara.
Kako pidrum'yanyatsya - mrkva.
Dalje - patlidžan u velikoj kocki. Ne trebate namakati plavu iza, pustite da se smrad prodinsta i zasiti sokom od povrća. Patlidžane treba namazati do zlatne žilice.
Stavljamo tikvice i kupus odjednom. Od tog trenutka sve se gasi pod krovom.
Í nakon 2 hvilini polažemo rajčice.
І pasta od rajčice. I također grašak zapashny papra.
Tomimo ispod poklopca dok svo povrće ne bude spremno. I 5 prije sljedećeg trenutka - sol i papar po ukusu.
Na tanjur stavite sok, gusti gulaš od povrća s patlidžanima, kupusom i tikvicama, te ukrasite svježim zelenilom. Imam listove bosiljka.
Ukusan!
Kupus, pirjan s patlidžanom, može se poslužiti kao samostalno predjelo ili kao dodatak mesu, ribljem umaku, ukrasu. Zijde kupus i kao zalogaj, možete staviti par žlica na komad kruha, pijuckati zvijer sa zelenom cibulijom i bit će još ukusnije. Krema od patlidžana i mrkve, kupusu možete dodati cibule, zelenu tikvicu, šampinjone, tikvice, slatki biber taj paradajz. Zaliha od rajčice u receptu je obov'yazkovaya, možete jesti pastu, sok od rajčice ili ribane rajčice (pire krumpir).
Sastojci
- 300 g bijelog kupusa
- 1 patlidžan
- 1 mrkva
- 3 čl. l. olíí̈ (za podmazivanje)
- 4-5 klinčića u satnici
- 1,5 žličice sol
- 0,5 žličice začini
- 1,5 st. l. pasta od rajčice
- 50 ml vode
- zelje prije posluživanja
Kuhanje
1. Isperite glavicu bijelog kupusa pod mlazom vode i otresite vodu. Uz pomoć oštrog noža pažljivo izrežite kupus. Žene mogu biti mršave i ne preduge. U tavi zagrijte ulje za podmazivanje, promijenite vatru i prebacite kupus. Promiješajte, premažite kupus.
2. Patlidžan i mrkvu operite, mrkvi skinite tanku gornju kuglicu ili je istrljajte tvrdom spužvom (kao mladu ovčicu). Mrkvu i patlidžan narežite na trakice.
3. Narezane patlidžane i mrkvu prebacite u tavu, promiješajte i nastavite gasiti na slaboj vatri. U ovoj fazi možete dodati povrće, dodati začine i ugasiti pod zatvorenim poklopcem, hvilin 15.
4. Dodajte pastu od rajčice i 50 ml vode (juhe). Također dodajte u tavu za čišćenje i sitno nasjeckani chasnik - predjelo viyde neymovirno mirisno. Sve promiješajte i pirjajte pod zatvorenim poklopcem još 10 pera.
5. Zalogaj od povrća možete poslužiti na bilo koji način – toplo, toplo, hladno. Prije posluživanja ukrasite svježim peršinom ili pospite nasjeckanim zelenim cibulijama.
Sat kuhanja: 35 min.
Sat pripreme: 5 min.
Broj porcija: 4 kom.
Kuhinja: europska
Vrsta slame: ukras
, drugi
Recept za pidide na:
večera
Sastojci za recept "Kupus s pirjanim patlidžanima":
Plavi patlidžan 150 g Voda 150 ml Bijeli kupus 400 g Cibulya ripchasta 1 kom. Oliya sonyashnikova rafinirana 2 žlice. l. Oliya vershkove 35 g Mrkva 1 kom Crni papar kreda 0,3 žličice Sil 1 žličica.
Kako dinstati kupus s patlidžanom
Kupus dinstan s patlidžanom - trava je slana, sočna i niska. Takav kupus se može poslužiti kao samostalna biljka, kao prilog za meso, kobasice ili vikoristovuvaty kao nadjev za pite, pirízhkív i strudelív.
U ovoj zemlji važno je odabrati pravu vrstu kupusa, kako ne bi izgledao kao kamen. Toliko su važniji oni, dok protresete kupus. Najbolji, kao da će se kupus tanje narezati. Za koga koristite poseban ribež.
Kuhanje stravije za recept "Kupus s patlidžanima dinstan":
Krok 1
Za robote koji su nam potrebni bijeli kupus, mrkva, cibulja, patlidžan, vershkov ulje, sonjashnikova oliya, sil, crni biber, voda.
Kako pospremiti toplu vodu iz cibula
Kako pospremiti toplu vodu iz patlidžana
Krok 2
Zatim kuhajte kupus na pari. Kupus (400 g) se sitno nasjecka i odmah stavi u lonac s vodom (150 ml), pijuckajući ga (1 žličica).
Krok 3
U tavu dodajte maslac (35 g). Zakuhajte i skuhajte 10-15 pera, uz miješanje, dockovi neće dovesti kupus do pulpe bageta. Na primjer, sva voda može ispariti.
Kako kuhati kupus
Krok 4
Dok se kupus kuha na pari, mi ćemo se pobrinuti za ostalo povrće. Cibule (1 kom.) oguliti, narezati na male kockice i premazati 2-3 pera.
Kako očistiti cibulu i ne plakati
Kako rezati cibulu bez suza
Kako podmazati cibulu
Krok 5
Dodajte očišćenu i naribanu na veliku trećinu 1 mrkve. Kuhaj, pomozi, 3-4 hvilina.
Kako oguliti mrkvu
Krok 6
Dodati patlidžan za čišćenje i isjeckanje na kockice (150 g). Pomiješajte i pripremite 3-4 čilija.
Krok 7
Na sat vremena možemo kuhati kupus na pari.
