Stranica o vikendici.  Održavanje kućanstva i popravci uradi sam

Kakva je gljiva pekara. Prilikom podizanja štednjaka

Nema mnogo takvih ljudi koji nikada nisu uzgajali takve gljive, poput peći. Tse univerzalna gljiva, jogu je lako uzgajati, vina su još šira i pobjednička u bogatim nacionalnim kuhinjama.

Ovu gljivu možete uzgajati u komadu na posebnoj farmi gljiva. U domaćim mislima mogu se uzgojiti za tri mjeseca. Potrebno je započeti uzgoj komposta jarma, zatim u kompost posaditi čist i sterilan micelij.

Nakon rasta micelija - zacvrčati tlo i sniziti temperaturu mjesta. Površinsko tlo potrebno je postupno sušiti, a micelij zaštititi od rastezanja.

Zrela gljiva napravi tanak pljusak, koji pogodi tu malu kap. Zreli primjerci se ne vide, moraju se pažljivo izvijati iz zemlje, a rupe koje su izostavljene zatrpati zemljom i zaliti.

Pecheritsa rodi oko 4 mjeseca, u tom periodu može biti 5-7 hvil, ja rodim pauzu od tjedan dana.

U prirodi peći rastu na dobro pognojenom tlu, s kompostom.

Prvi pecheritsy odrasli Talijani oko 1 tise. Rocky, za njih su gljive uzgajali Francuzi. U to vrijeme začini za gljive bili su rijetka poslastica i salama.

Karakteristike pećnica

Šampinjoni - gljiva iz obitelji Champignon, najčešće gljive različite veličine od 3 do 25 cm. okrugli oblik, U zrelom - ravnom. Vrh kapi je gladak, boja je bijela i svijetlo smeđa. Noge su jednake i tovst, m'yakush je bijele boje, miris gljiva je jasno izražen. Ova obitelj ima puno pravih samotnjaka, ali ima puno smeća.

Pecheritsa - pogledajte fotografiju

Vidjeli smo preko 200 vrsta peći. Pronađite neke od njih:

Popularne vrste prirodnih gljiva

lisica

Gljive lisice - rastu samo tamo, gdje su iglice, na dušičnom tlu.

Ako nemate milosti, morate točno znati kako možete izgledati kao primjerak lisice. Ova kapljica je okruglog oblika, s rubovima savijenim u sredini, boja kapljice je svijetlosmeđa, donji dio je ujednačen, a sljepoočnica je oko 5 cm.

Polivo

Poloví gljive rastu na otvorenom prostoru, de bogate zelene trave. Kapljica je velika, mesnata, blago zaobljena, središte kapljice je ravno, promjera do 20 cm.

Lugoviy

Rast livadskih gljiva na otvorenom prostoru od kraja proljeća do uha jeseni. Posebno bogata joga može se naći na lukovima, gradovima, parkovima. Kapljica je jednaka, super, dno nije visoko, oko 3 cm.

Sadovy

Ova vrsta se rijetko čuje u prirodnim umovima, više je izražena u industrijskim riječima. Kapljice zaobljenog oblika sa zakrivljenim rubovima promjera do 8 cm Cilindrična stabljika visine do 10 cm. Kroz vídminniy užitak, tsey gljiva popularniji.

Velikosporovy

Gljiva broj 1 u obitelji šampinjona. Velika kapljica, okrugli obtíchnoi oblik promjera do 20 cm. M'yakush je bijel, pametan, sočan. Aroma je badema.

Kraljevski

Ova vrsta gljiva, nakon što je izostavila svoje ime, zavdyaki, zbog svog čudesnog užitka. Odlično vino za ružmarin, svijetlo smeđa boja. Kapljice su zaobljene u promjeru do 10 cm, donji dio nije visok do 4 cm Kraljevska peć ima još jedno ime - portobello. U kulinarstvu vina pobjeđuju za pripremu najukusnijih začina.

Smeđi portobello puše s bogatijim okusom i mirisom, što sugerira miris samoniklih šumskih gljiva.

Nesigurno vidi peć

Zhovtoshkiry

Iza tvoga pogleda nagađa se peludna peć. Kada se gleda na dnu, pojavljuju se žuta boja, zvjezdice i naziv yogo. Velika kapljica, promjera do 15 cm. Ako ga stisnete, počet će malo boljeti. Donji dio sljepoočnice je do 10 cm.Gljiva ima neugodan farmaceutski miris.

Rudius

Rudiy Pecheritsa već pogađa Zhovtoshkiriy za njegove parametre i dimenzije. Kada je yoga spora, m'yakush postaje grub. Miris je neprihvatljiv pa ga možete isprobati s prirodnom gljivom.

Znakovi peći za pečenje

Gljive, uzgojene pojedinačno, apsolutno su sigurne, mogu se saditi u siročetu, smrad će biti svježe.

Kao da su gljive počele smrdjeti, smrad može uzrokovati da krivi ljudi budu zdravi

Toksičan govor može uzrokovati trovanje hranom.

Kako izgledaju pečurke s patentnim zatvaračem:

Štednjaci su spremljeni samo u hladnjaku na policiji za povrće i voće, obov'yazkovo izgorjelo. Ne brinite više o smradu tri dana. Mitya i njihovo čišćenje potrebno je prije same pripreme.

Pecheritsí je proizvod bogat proteinima, vitaminima, mineralima, ugljikohidratima i aminokiselinama. Ovo je niskokalorični proizvod velike vrijednosti grube hrane. Ugradnja peći pomaže u borbi s viškom kolesterola, poboljšava cirkulaciju krvi, uklanja važne otpadne tvari iz tijela. Djeci je potrebno davati proizvode od gljiva kroz prisutnost hitina u njima, što je loše za dijete.

(Yandex.Fotografije)

Pecheritsy- ova gljiva nije čudo, čudesno je izaći da masovno raste u posebnim staklenicima, da unese razliku sorta šampinjona, koji odišu slanim okusima, plodnošću i kapljicom boje: smeđa, kremasta i bijela.

Ale kod šampinjona i divlja braća, vole rasti u divljini i mogu imati bogato svijetli okus i miris: divlji šampinjon rast na vydkritah galyavins, lukovi, često se joga može uzgajati na pašnjacima, de ispašu krave i tlo je ljubaznije od gnoyem gnojiva. Trochy u blizini šampinjona može se uzgajati u rijetko zasađenim divljim šumama, gdje pospana stabla mogu doseći krevet lisice.

Ime Champignon

ruski Ime gljive je šampinjon izgledaju kao francuska riječ champignon, što jednostavno znači "gljiva".

U narodu se šampinjon zove još jedan blagoslov, kovpak.

Od rasta šampinjona?

Divlji šampinjoni rast na vydkritah galyavins, lukovi, često se joga može uzgajati na pašnjacima, de ispašu krave i tlo je ljubaznije od gnoyem gnojiva. Trochy u blizini šampinjona može se uzgajati u rijetko zasađenim divljim šumama, gdje pospana stabla mogu doseći krevet lisice. Šampinjon se može pijuckati sat vremena u vrtu ili ga pronaći u blizini grada.

Karakterističan je rižin šampinjon - erizipela na dnu kapljice (ploče), prekrivena tankom bijelom bodljom. U svijetu rasta i zrenja gljiva, kapljice se otvaraju, a boja erizipela ploča počinje tamniti. u starim pećnicama vina možete odabrati crno-crnu boju, a u mladima možete birati gljive u trgovinama bez rezervacije.

Šampinjon - ako raste?

Pečerica se može brati od početka trave do sredine berbe

Kako revitalizirati šampinjone?

Mlade divlje pečerice potrebno je sušiti na zraku Blido gnjurac(već krhka gljiva). Jak revitalizirati Šampinjone u Blido gnjurku?

1. Boja ploča se mijenja: kod pecherita - erizipelatozna kod mladih do smeđa kod starih, kod blijedih gnjuraca - uvijek bijela.

2. Podnožje stopala Blidskog gnjuraca uokvireno je pleterom, umjesto ogradom.

Što je smeđi šampinjon?

Kalorijski sadržaj šampinjona 27 kcal na 100 g.

Cijene osvete šampinjona proteini, ugljikohidrati, organske kiseline, mineralni govor i vitamini: PP (nikotinska kiselina), E, ​​D, vitamini skupine B, sol, fosfor, kalij i cink, smeđa za imunološki sustav organizma. Jer umjesto fosfora, štednjaci mogu konkurirati ribljim proizvodima.

Kako se brinuti za štednjak?

Šampinjon je univerzalna gljiva - možete je jesti kako vam odgovara i za sušenje za zimnicu i za motanje u staklenke i za pripremu prvog i drugog začinskog bilja.

Kako pripremiti pećnice?

Prije Tima Yaka pripremite šampinjone, treba temeljito očistiti. Gljive se mogu očistiti od zemlje i legla nožem, zatim ih možemo sušiti pod mlazom hladne vode, ali ih ne mokrimo - Šampinjoni upijaju vodu, postaju nezaslađeni i vodenasti.

Popržite šampinjone ne više od 20 hvilina (sumarni sat) do zlatnosmeđe boje.

Pecheritsy - tsikavy činjenice

Gljive se razmnožavaju sporama. Šampinjoni osvajaju do 40 milijuna superbags.

Šumski šampinjon je gljiva iz obitelji Champignon. Jednostavno jogo se zove kovpak, vučja gljiva i blagoslov. Miris ove prirodne gljive je ugodan, seoski.

Latinski naziv gljive je Agaricus silvaticus.

Prije su o šampinjonima doznali iz Francuske u 17. stoljeću, sam smrad francuskog imena. Uostalom, smrad je postao popularan u Engleskoj i Ukrajini, a zatim u SAD-u i drugim zemljama. Na našoj seoskoj peći u 19. stoljeću.

Opis šumske peći

Promjer kapljice je oko 7 do 10 centimetara, a možda i 15 centimetara. Tse završiti velike gljive. Kapljice u blizini šumskih peći zatrpane su veličanstvenim pećima.

Ako lisica pecheritsa samo raste, tada su kapljice jajolikog oblika, ali tada ćemo se otvoriti i izgledati kao tanjurić. Zabarvlennya kapljica je smeđe-erizipela ili oluja, u sredini je veći tamni plamen. Površina pećnice je vlaknasta, osobito središnji dio kapljica, velike pruge, smeđe boje.

Kroz travu peć postaje tamnija, ponekad postaje ljubičasta ili ljubičasta. Pritiskom na kapljicu postaje crvena, a zatim smeđa.

M'yakush je tanak, bijele boje, taman na zlu. Na zlu sik se ne vidi. U sredini kapi nalaze se ploče bijele boje s nižim erizipelom. Kad peć raste, marame postaju tamne i crvenkastosmeđe boje, zatim smeđe i purpurno-smeđe, a kod zrelih gljiva smrad je praktički crn. Širina šalova treba biti 5-8 mm. Spore prah čokoladno smeđe boje.

Donji dio šumskih peći najčešće je tanak, dug, savijen. Oblik je cilindričan, visina varira od 5 do 10 centimetara, ponekad doseže 20 centimetara, a promjer ne prelazi 1-2 centimetra. Uglavnom, donji dio je izlizan. Kod mladih primjeraka nizhka je jaka; Zabarvlennya slabo svjetlo, blizu bijele i sive. Gornji dio nogu je požudan. U gornjem dijelu donjeg dijela nalazi se opušteni, laskavi, svijetli prsten. Kada su gljive zrele, često se pojavljuju kolutići. Dno se lako zalijeva kao kapljica, sa zlom je crvena.

U prirodi je više šumskih peći, važnije je da smrad raste crnogorične šume.

Magla izniklih šumskih peći

Šumske peći su proširene gljive, smrad je raznovrstan i praktički škripi: na pramcima, u blizini šuma, u poljima, koja se bije iz ljudskog prebivališta. Većina šumskih peći daje prednost crnogoričnim i kržljavim šumama. Shukati ih je potrebno usred mladih proljetnih zasada.

U Rusiji su šumske peći šire u mrtvim zonama. Qi gljive pripadaju saprofitskim vrstama. Smrad raste na humusu i gnoju, tobto na tlima, bogatim organskim govorom.

Rađam sezonu branja - ljeto-jesen. Prve peći se u pravilu pojavljuju u lipi, za prijateljske umove, smrad može nastaviti rasti do mraza. Plodovi su uglavnom bogati, peći rastu u velikim skupinama. Tijekom sezone, osobito ljeti, na jednom mjestu kroz kožu 2-3 dana mogu izrasti nove gljive, pa berači gljiva redovito idu u te iste galjavinke.

Često šumske špilje rastu s rogovima, mogu rasti i na samom vrhu. Tlo je krivo za stvaranje butija i bogato dušikom. Lisičji pečeri su manje široki i isprepleteni su s drugim lisičjim gljivama. Zato je smrad podnih obloga popularan.

Í̈stívníst lísovogo pecheritsa

Svi znaju da su pećnice prirodne gljive. To su čak i slane gljive, ali su nezasluženo rezervirane za slane jakove do kategorije 3. Iz peći od lisice možete kuhati mayzhe be-yak_ stravi. Jedite svježe, marinirajte, dinstajte, podmažite i prokuhajte. Osim toga, šumske peći su prikladne za sušenje.

Šumske peći se mogu vidjeti kao delikatesne gljive. Bogati su koji, kušajući gljive, pjevaju da je među pećnicama smrad jedan od najboljih. Većina juvenilnih primjeraka, neke marame sivocrvene boje.

No, mnogi berači gljiva ne usuđuju se brati šumske peći kroz njihovu oštro crvenu pulpu.

Kora lisičjih peći

Qi gljive se uspješno sade u medicini. Osim toga, razvija se lijek koji je učinkovit u liječenju tifusa.

Nesigurna imitacija

Lisičje pećnice imaju nesigurnog blizanca. Ova gljiva se zove strobatem ili tamni slatki šampinjon. Qi gljive su slične jedna drugoj. Žicav šampinjon možete prepoznati po pulpi, kao da je zao, ima neprihvatljiv miris.

Još jedna nesigurna kopija pečurka. Žobočina izgleda kao tanjuri bijele boje, a u tom času, poput peći, smrdi na crvenoprsu ili erizipelu. U prisustvu zla, žabokrečina je bezbarvna, a u pećnici je meso crveno. U podnožju dna bijele žabokrečine znojenje s medvjedom, a u peći je dno ravno.

Vidi sporove

Tamnocrvene pećnice - kontroverzna vrsta šumskih peći. Uvrijeđeni, vidite već slične jedno drugome. Ova vrsta se vidi s većim veličinama. Zalogaji na kap su više za pamćenje i sjajni. U mladim gljivama nalaze se ploče troha erizipela.

Cicava je posebnost tamnocrvenih špilja koje rastu u blizini Pivdenny Amerike, leže u činjenici da se smrad naseljava s rogovima, a mravi vikoristički micelij u svoje svrhe i uzgajaju gljive.

Šampinjon curvy tezh prirodna gljiva. Kapljica na novom promjera 8-12 cm.

M'yakush je kap tanke, bijele boje, a pulpa je kisela. Stražnji dio glave je jajolikog oblika, tada ćemo se boriti sa širokim krajevima, a kasnije, vzagali, ravnim. Koža troha je vlaknasta, kremasta čisto bijele boje, a kada se pritisne na nju, pojavljuje se mrlje limun žute boje. Dovzhina nizhki postaju 10-14 centimetara.

Dno je cilindričnog oblika, tako da se temelj može nositi. Haljine su labave, često naborane, bijele boje, a kad sazriju postaju smeđe-sive, a zatim crno-smeđe boje. Spore u prahu tamno smeđe boje.

Šampinjon dvusporovy - gljiva rijetko raste u prirodi. Najčešće smrad raste u misterijama, de nema bilja. Promjer kapljice je kolivaetsya víd 3 do 8 cm. Rub kapljice je savijen.

Zabarvlennya kapljica je bijela do smeđa. Na rubu vise viškovi krivulje, koji mogu izgledati kao plastika. Haljine u mladim primjercima erizipela, u zrelim gljivama, smrad postaje tamnosmeđi s ljubičastom nijansom. Dovzhina nizhki postaju 3-10 centimetara, a širina je blizu 3-4 centimetra. Dno je cilindričnog oblika, glatko. Na dnu je prsten.

Vidimo 3 vrste peći s dvostrukim sporovima - dvije vrste (smeđa i bijela) rastu u prirodi, a jedna sorta (kremasta) uzgaja se u industrijskim umovima. U prirodi gljive rijetko daju plod. Možete ih obilježiti na kompostnim hrpama, povjeriti im jarke uz cestu i staklenike. To su prirodne gljive koje se mogu konzervirati, marinirati i svježeg izgleda.

Kira Stoletova

Danas se pečerice nalaze na policiji gotovo u svim trgovinama. Ovo je najpopularnija sorta, koja se ne bere samo u divljini, već se uzgaja na farmama, uzgaja na farmama i bere na vlažnom balkonu blizu prozora.

Zagalna karakteristika peći

Zbunite štednjak zvichaynu, kao da je doveden do saprotrofa, lako je biti kao neka druga gljiva. Male gljive predviđaju male vrećice bijele, bež ili smeđe boje. Njihove su kapljice snažno pritisnute prema nižici. Osim toga, kao što peć raste, rubovi kapljice idu u dno, a oblik postaje ravno okrugao ili ravan. Ova vrsta gljiva ne smatra se sjajnom. Promjer kapljice varira između 5-10 cm.Promjer kapljice je veći od 10 cm.Prosječna veličina je 20 gr. Ale zustríchayutsya vagayu kopije 30-35 gr. Mini-pecheritsa važna 10-12 gr. Voćna pečerica u razdoblju od sat vremena.

Možemo reći da je činjenica da oni koji peku mikorizu.

Iza konstrukcije su svježe peći. Pulpa se bere u bijeloj ili bijelo-žutoj boji. Ponekad i erizipelatozni. U magli, de n_zhka proći na kapljicama, ê kíltse. Može se sklopiti od 1 ili 2 kuglice i pogoditi mali krevet. Ova sorta gljiva postaje popularna zahvaljujući jako izraženoj aromi koja jednostavnom jelu daje pikantan užitak.

Sredina prebivališta

Šampinjon je divan jer voli klicavo tlo, raste u blizini kupola ispunjenih gnojem. Iskupljujem se za novi, planinski grad. Nije rijetkost da loza raste među šumama stepe. Stepoví sorti zustrichayutsya više za ínshih. Ljudi su naučili uzgajati velike i slane gljive u pećnici ljetnikovaca. Ísnuyut tsílí fermi, de pecheritsí rastu na hidroponskom.

Ríznovidi pecheritsa

Osnovne klasifikacije:

  • Ako govorite o prisutnosti sela, onda vidite peć za dvije osobe i jednu za jednu;
  • Ako govorite o mjestu nastanka, onda vidite vrt šampinjona, lisicu i ražu (herbofili). Prije ostatka skupine mogu se vidjeti bijele gljive, pecheritsa pereliskova, koja raste u blizini slova ili yalinoka.

Kožni izgled peći može imati beznačajan zvnishní vídmínností i poseban užitak. Tako su i značajke strukture i boja mekoće.

Sve navedene sorte su istinite. Ale zustríchaêtsya u prirodi neistívní i otrujní pecheritsí, poput berača gljiva je kriv za umiranje u vídíznyat víd í̈sívnih. Također, dvije gljive ili pseudo-šampinjoni, koji su po opisu slični sjajnoj pećnici. Za iznenađenje, nije važno znati identitet.

Šire vidjeti peć

Najširi su oni desni ili zvichayny pecheritsa, lisica, poljski, perelisk, serpne i tamnocrvena.

Šampinjon spravzhníy

Peći iste vrste nazivaju se i strijelci. Íx visina da postane 5-7 cm Maksimalna visina livadskih peći da postane 10 cm.jako osvijetljena u sredini. Iz víkom ih kapljice nabubre u praktički ravan oblik. Promjer stopala ne prelazi 2 cm. Na licu mjesta, pulpa na površini oksidira i nabubri donje erizipele.

Peći od lisica

Shukati svježe peći ove vrste bolje su u crnogoričnim šumama. Bogatije, šumske peći rastu u blizini lisnatih šuma. Smrad raste na desetke primjeraka odjednom, ujedinjenih velikom skupinom. Kapljica ove peći, na kojoj se nalaze sitni komadići, slični jajetu ili svjetlucavi. U svijetu, rast lisica peći, njihove kapljice postaju praktički ravne. Visina dna ne prelazi 6 div.

Namještene peći na lisicu u svijetlo smeđoj boji. Lusochki može biti bogatije zaražen, niži od glavnog tijela gljive. Znalo se da je sredina mekana. Zdjela izgleda kao crno vino.

Pavlove peći

Pločnike, dvobojne ili polove vrste peći rastu kao u planinama, tako i na ravnicama. Poloví pecheritsí ne može podleći lisnatim šumama. Kapljice na klipu u obliku svjetlucanja s trohovima s rubovima savijenim u sredini. U svijetu rasta gljiva, kapljice postaju ravnije, a na središnjem dijelu nalazi se mala grba. Pofarbovaniya dvokiltsevy pecheritsa u bijelom abo krem boje. Na površini se nalazi kapljica i male trake koje stvaraju šovkovu strukturu i pretvaraju se u bijelo-žutu boju. Uz stoljeće kapljica, boja se mijenja u oker.

Poljske peći su cijenjene zbog shchilnu i mesnate pulpe i slanog okusa. Okus gljiva ima note anisa. Razani pecheritsa nabubri žućkastu vídtinku.

Snaga podnih pećnica je data, ali je potrebno pažljivo odabrati vrstu peći, jer Vín maê sličnosti s deakimom krhke vrste gljive.

Pereliskovy Pecheritsy

Svježe pećnice pereliska cijenjene su zbog arome anisa, koja se uzima nakon termičke obrade. Prozirne ili tanke peći rastu u skupinama i pojedinačno. Kod mladih pečerica kapljice su po obliku slične jajetu. Smradovi se s vremenom ispravljaju i postaju ravno zaobljeni ili pogađaju oblik metalnog diska. Promjer kapljica svježih peći ne prelazi 10 cm.

Kapljice mladih šampinjona siju se u nižoj kremastoj boji, koja je nakon sat vremena potamnjela, polirajući svijetlosmeđu boju. Luška na kapljicama je dnevna, a površina gljiva je na točki šovkovišta. Donji dio tijela gljive, kada se pritisne, mijenja boju, bubri sa žutom bojom.

Tamnocrvene pećnice

Tsey raznovid vreća red s lisnato drveće. O boji peći kojeg uma je nezgodno pogoditi iz imena. Kod mladih gljiva kapljice tvore stožac sa skraćenim vrhom, a ispod kapljice nastaju marame donje strukture. U svijetu smrad raste u ravno-ovalnom obliku.

Mlado proljeće olujne gljive može majka glatka površina kapljica. S vremenom se u Novom pojavljuju pukotine, a u njihovim kućama rastu male mrlje svjetla. Nizhki pofarbovani u sivoj boji, svojevrsni sklad sa smeđim kapljicama. Visina zrele gljive uzima se iz 10 diva.

Ime gljive je zbog činjenice da je pulpa kuće odmah crvena, uspostavljen je nevidljivi miris.

Serpnevy Pecheritsy

Tsí pecheritsí s bijelim dnom i svijetlosmeđom kapljicom moćni su za umove sjajne sredine. Smrad je manje u područjima s mirnom klimom. Uzgoj srpastih peći povjerena su crnogoričnim i lisnatim drvećem, smrad se vidi u blizini parkovnih površina. U malim srpastim gljivama, kapljice se pogađaju, kao da rastu, uspravljaju se i postaju ravno zaobljene. Ova vrsta peći raste u kolonijama. Često smrad raste u blizini velikih mrava.

Svježe serpentinske peći imaju kapljicu veličanstvenog broja suhih brusochoka, poput pofarbovani u tseglyy boji. Zabarvlennya iste kapljice - oluja. Donji dio boje rezerviran je za bijelu boju. Ovi veliki organizmi: promjer kapljice varira od 13 do 15 cm.

Ako otvorite gljivu, meso će potamniti, inače će biti žuto oko. Dozrivayut tsí pecheritsí naprikintsí lita. Razdoblje plodonošenja postaje 3 mjeseca.

Dvíyniki i khibní pecheritsí

Gljive koje su smrtno nesigurne za osobu, yakí za zvníshními karakteristike koje su slične pećnici, ê bijela mušica i žabokrečina. Većina smrada je sličan pereliskovym pećima. Prepoznati mekinje gljive među pravima je lako vidjeti pulpu na licu mjesta. Na krhke gljive neće oksidirati i sačuvati više boje. Zrela prirodna gljiva mijenja boju marame, koja se nalazi na unutarnjoj strani kapljice. Kod krhkih gljiva žile postaju trajne. Pojava medvjedića korijena je još jedan prizor gljivica u pećnicama, u nekim vinima to je svakodnevno.

Neobične sorte peći i rudova, zhovtoshkir i gljiva s ravnim kapom. Jecanje da označi da je pećnica neodrživa, da razbije rezove. Scena postaje svijetlo žuta ili narančasta, boje nisu tipične za prirodne sorte. Također, gljiva proizvodi miris koji je sličan mirisu lijekova. Kako izostaviti zle svježa pekara u blizini vode, tada će miris postati izraženiji, a tijelo peći će postati vruće. Voda je također ispunjena žutom bojom. Pa, kako napraviti prirodnu gljivu, voda troha mijenja boju.

Plosnati šešir Pecheritsa je još jedna gljiva koja se može donijeti u obitelj Pecheritsa i blast. Tse lamelarna gljiva s pahuljastom kapljicom. Udisanje oštrog, neprihvatljivog mirisa. Nesiguran i zhovtyuchy štednjak. Vina dišu odličnim ružmarinom (promjer kapljice je 15 cm). Na pogled, žuta gljiva postaje svijetla i žuta. Otruyny pecheritsa, koja zvuči kao žica, rijetko cvrkuće.

Pečerica nije gljiva truba, ali možete vidjeti neke vrste krhkih sorti. Za ovaj znak uzgajaju i prirodne sorte od neprirodnih.

Hibní pecheritsí svježe ili vídvarení místjat isti broj otrovnih govora, koji pozivaju na uništenje rada ShKT.

Korisn_ električne peći

Štednjaci su bogati proteinima pa mogu zamijeniti meso. Krema od proteina, smrad aminokiselina, neophodnih za normalno funkcioniranje organizma, minerala i ugljikohidrata. Popularne pećnice i nutricionisti. Íx pokazatelji KBJU (kalorični sadržaj, sadržaj proteina, udio masti i ugljikohidrata) su sljedeći: kalorijski sadržaj postaje manji od 270 kcal po kg proizvoda, a glikemijski indeks se povećava na 15 jedinica. Za takav sadržaj kalorija, štednjak ima visoku energetsku vrijednost. Nema puno proizvoda u tablici kalorija možda ima tako nizak pokazatelj i nema takvu energetsku vrijednost.

Niskokalorični može biti svježi, džem i keks proizvod. Pećnice za sušenje i pečenje su 2-2,5 puta više kalorija.

Također, pekari su rekorderi po vitaminima skupine B. Medicina zna za prisutnost antioksidativne moći u njima i folne kiseline koja je neophodna za zdravlje žena. Također, pekara je bogata staničnim tkivom i kukuruzom u slučaju povišenog kolesterola.

Istodobno se vode rasprave o nagonu novih pećnica s hrskom. Ludo, svježi proizvod može se otkupiti više smeđi od onoga koji je prošao toplinsku obradu. Ali organizam, kada se uzgaja s zamjenskim insekticidima, lako se otkine. Kupovati ću proizvode termički obrađene. Užitak u pećnicama, koje su prošle termičku obradu, bogatije bogatiji.

Tijekom termičke obrade, gljive su praćene, a ne ponovno kuhane, kako bi se lakše odredio prirodni organizam. A onda možemo pozvati jogu, pomazati je i ugasiti. Kušajte dopuštene gljive, tobto. podmazan na minimalnom plamenu u vershok ulju 5-7 khvilin. Varínnya da gasinnya ne ponovno 15 pera.

Peći su dugo pregnojene, kroz koje nije varto u njima živjeti uzalud.

Kontraindikacija prije implantacije gljiva

Kod pankreatitisa, gihta i gastritisa potrebno je riješiti se jetre. Gljive se ne preporučuju za viriziranje šluba. Iako mnoge bolesti ne prežive u fazi infekcije, tada usađivanje gljivica u maloj količini bolesti nije dovoljno za tijelo. Pazite na varto sojeve jer se ne kuhaju na maslinovom ulju, već na vodi.

Ako su gljive alergen, preporuča se živjeti u umjerenim dozama. A alergičarima varto treba unaprijed reći da imaju intoleranciju na gljivice. Kontraindikacije za bolesti jetre u dojenju.

Nije kontraindiciran u liječenju dijabetičara. Kod koga nije važno, postoji neka vrsta dijabetesa o dijabetesu. Pecheritsa žive u raku. Kako je riječ o hladnoj vodi, gljive se ne preporučuju maloj djeci. Uvesti štednjake u prehranu djece češće kod djece u dobi od 4-6 godina. Treba imati na umu da se hitin iz gljiva loše usvaja u dječjem organizmu.

Značajke

U domaćim umovima, peći rađaju u krevetima već mjesec dana nakon sadnje, rastu duže od švidke. Za uzgoj raznih vrtnih peći potrebno je mjesto na vrtnoj parceli, sadni materijal i posebno tlo. Viroshchayut pecheritsa i u podrumu, opremljen kontejnerima sa zemljom, komad rasvjete taj ventilacijski sustav. Kada raste na dnu, rodite da pokupite 4 godišnja doba.

Peći će se sklupčati u staklenicima. Na na kritično tlo otrimati dobra žetva presavijeni. Ako želite uzgajati micelij na vlažnom tlu, onda svoju krivnju operite što je moguće bliže zvuku dovkila za peć.

Sadni materijal i tlo

Kod kuće izađite i pogledajte peći velikih ruža. Neće vam trebati puno vremena da se brinete o gljiva galjavinu. Pečerice jedu zalogaje, koji lebde nad zemljom. Kao sadni materijal, ne trebate sadašnjost, već super-cvijeće. Možete ih odnijeti kapljicom, ili još bolje, donijeti poseban micelij. Za uklanjanje spora gljiva potrebno je odabrati dobre, a ne stare kapljice gljiva, oprati ih, očistiti i staviti u blizini vode na nekoliko dana. Znojimo se kroz gazu. Umnožite pećnice na način uzgoja micelija.

Bez obzira na to što peći rastu u gradu ili zemlji, životni zbroj micelija je zbog nakupljanja gnoja, slame ili kokosovih vlakana i organskih dodataka.

Nije lako napraviti tu berbu na farmi gljiva. Ale na í̈í̈ obshtuvannya píde bogate novčiće.

Sort pecheritsy s imenom "Mystery", kao i brazilski, mini- i bisporous pecheritsy mayut harn vozhaynist.

Pojam pripadanja

Rok upotrebe u pećima je mali. Već nekoliko dana smrad crni i smrdi. Nakratko nastavite rok čuvanja ušteđevine u hladnjaku ili inače. Gljive se čuvaju i za zimu. Sterilizirane pećnice čuvaju se do 24 mjeseca. Druga opcija za zimu su zamrznute pećnice. Očistite gljive prije zamrzavanja. Očistite crne haljine i očistite bazhano, ostavljajući samo bijeli dio. Zatim peći treba oprati pod mlazom tekuće vode s 5-6 niti. Ísnuyut različiti putevi očuvanje.

Stravi, pripremljen iz prljavih peći, arome pečenja i šampinjona. Prošivene i prezrele gljive s crnim pločama nisu varto. Smrad vrišti štetu na travnatom putu i može uzrokovati štetu. Bilo je peći za okus vrućeg. Protiv crvljivih primjeraka potrebno je boriti se. Pećnice su blizu prezrele, koje su otvorenije. Prije kuhanja, gljive treba pažljivo očistiti od zalijepljenog legla, ukloniti kožu s kapljice. Male gljive očistite nakon ružmarina, ne čistite ih, ale varto, posipajte ih posipom ili operite pod mlazom vruće vode.

Za preradu, štednjaci su prikladni za bilo koju dob, ali mladi primjerci imaju manji ukus.

Kako zaraditi na gljivama kod kuće, umovi u industrijskim razmjerima. 1. dio.

Kako pravilno podmazati pećnicu / majstorska klasa kuhara / Illya Lazerson

kako uključiti pećnicu

Visnovok

Na ruskoj Pecheritsi, za dovoljnu količinu dasaka, postoje visilice. Ugodno pogledajte bijele gljive. Ostatak berbe uzima se rano u jesen. Zipsovani gljive s crnim pločama uzeti ne varto. Nije tako nesigurno pokupiti peći u ekološki čistim područjima, s obzirom na prolazni dio, uvođenje ovih organizama. Kao gljiva na ruži, puni se žutom bojom, yogo se daje.

Peći tiho pljuju. Te kopije, ako ne idete na pripremu, sljedećih sat vremena, varto miti, pa zatvorite, bilo na neki način ili objesite suho. Osušite peći prije vremena, bez dodavanja jačine i drugih začina. Birajte za konzervaciju bolje od peći istih ruža.

Uzgoj gljiva u glavama kućanstva, po sezoni s jednog kvadrata. m. Uzimam 4-6 kg shvidka rodim, inkoli i po 10-12 kg. Od odabira prvog do sljedećeg, rađam ne više od 9-10 dana. Tijekom sezone za takav prinos možete dobiti blizu 100 kg. Otrimuyuchi klijaju na 100 kg, vrtlar zgrade organizira malu tvrtku i farmu.

Peći su gljive, kao velika muškost, rastu kao komision od živog čovjeka, a na lisičjim galjavinama i mašnama. Peći se dijele na papaline vrsta: šumska peć, polova i velika peć. Posljednja sorta servira nam se pri pogledu na poslasticu na policama trgovina, koja danas s uspjehom raste u mislima komada. I nije vipadkovo. Desno, u tome što pekari iste sorte, zbog svoje naravi, vole uzgajati sela, bogato namazana gnojem i izlaske iz života naroda. Zbog tog rasta često možete pasti na pašnjacima i iza štala.

Gljive imaju prekrasan specijalitet. U prirodnim umovima njihovih dovkíllya, smrad aktivno raste i množi se od proljetnog uha do kasne jeseni. U umovima komada, oni mogu rasti u načinu rada u boji, bez posebna njega. Tse mozhe postati osnova za ljudsko biće. Tim više, da su gljive pečerice dovedene u drugu kategoriju pripadnosti. Tse vam omogućuju da ih dobijete kuhanim, podmazanim, pirjanim, kiselim i suhim izgledom.

Kao da šampinjoni izgledaju sjajno

Šampinjon je za vas poznat po koži. Kao što je već pretpostavljeno, ista vrsta gljiva aktivno se prodaje u trgovinama. Šampinjon izgleda ovako: svijetle je - bijele boje. Pecheritsa kapi mogu narasti do 15 cm u promjeru. V mladi porok rub kapljice je savijen u sredini prema dnu i snažno pritisnut. Unutarnja površina kapljice je pločasta. Donji zvuk je kratak i jak za konzistenciju. Kada otvorite štednjak, osjetit ćete miris gljiva.

Najstarija gospođa ima veliki tamni unutarnji šal s malom kapljicom. Za í̈khním kolor možete jednostavno revitalizirati stare gljive. Njihovi unutarnji šalovi su crne boje. Takve gljive ne stvaraju sav slani i aromatični buket.

De rast šumskih peći

Šumske peći rastu u šumama crnogoričnih i mješovitih vrsta. Najčešće raste u mladim zasadima yalino. Aktivno plodonošenje počinje kod lipa i završava s prvim mrazevima. Osobitosti rasta ove gljive su takve da se za ljetnu sezonu, s dva razdoblja periodičnosti, mogu pojaviti novi izbojci na jednom mjestu.

Šumske peći se dižu u zrak iz velikih peći s većom veličinom kapljica. Dostiže do 15 cm u promjeru. Na klipu razvoj gljivičnih kapi može biti jajoliki. Na rubu kapljice ispravite i ispunite oblik tanjurića. Boja je smeđe smeđa s tamnim plamenom u sredini. Površina gljive može biti prekrivena malim komadićima vlaknastog tkiva.

Unutrašnjost haljine je kapljica bijele boje s erizipelatoznom bojom, u svijetu zrelih gljiva potamni i postaje crna boja. Mayut dowshu nízhku, jak do 20 cm zavdovka. Njen promjer postaje blizu centimetar s malim znojenjem na stalku.

Zašto raste peć polova

Pavlova pečerica može se uzgajati s jednakim uspjehom, kako na pašnjacima, tako iu parkovima i šumskim područjima za oporavak. Gljiva raste iz klipa trave pa sve do kasne jeseni. Samo sníg, sho vipav, zupinyaê yogo rast i razmnožavanje. Pavlova peć možda je karakteristična, karakteristična samo po novom mirisu ulja sumish anisa i muškatnog oraščića.