Doby baik sepanjang waktu. Jika saya menyiapkan rumput saya, saya akan tersinggung pada jam itu. Saya juga ingin bekerja lebih sederhana, tetapi jika sepadan, lebih murah.
Kulkas bekerja, dan oops, bintang-bintang menyala:
1. kubis (0,5 kepala)
2. terong (1 pc)
3. sibulia
5. tomat (2)
6. kentang (7 potong sedang)
Jadi mari kita mulai.
Terong Rіzhemo kubus, dan qibulu kubus, diparut. Semuanya dibuang ke minyak mendidih, untuk diolesi
Pada jam ini kami memotong kubis
Jika terong dan cibula mengembang, kami meletakkan kubis di depannya. Anda tidak akan bisa keluar dari kepala Anda, tetapi setelah 5 hvilin itu akan padam. + Dodaemo mendorong troch, botol minum.
Kami menaruh kentang yang sudah dibersihkan di atas api untuk dimasak. Ibu saya mengajari saya dengan pasti bahwa saya tidak boleh banyak mengemudi, sehingga saya akan menjepit kentang di jari saya di ketinggian.
Kubis dipadamkan hvilin 10. Pada jam ini saya lebih bijaksana dengan saus tomat. Di yogo, saya menambahkan sedikit air ke dalam toples, sehingga kepadatan jus tomat yang baik membengkak.
Kami akan menambahkan saus tomat kami ke kubis, Anda ingin makan kubis tomat jika Anda mau.
(Saya punya 4 sendok makan)
Periksa lebih whilin 5, peralatan miemo zabrudneniy :) vіdkrivaєmo krishku dan garam merica, zavazhaemo semua kubis kami. Mari kita coba, oke? siap? ajaib!
Tomat beremo dan rіzhemo yogo dalam kubis, seperti salad.
Kami menutup tutupnya dan memadamkan lebih banyak whilin 7 sampai siap, lalu mari menyesap tanaman hijau dan voila! Kubis dengan terong sudah siap!
Dan kemudian kentang kami tumpah. Garam dan lebih banyak trochs (khvilini 3) setelah mendidih, tuang.
Tomat Rіzhemo untuk dekorasi, seolah-olah kepada siapa pun.
Dituang ke dalam botol berisi air sehat. Sudah berasap di dapur.
Ayo makan
Sumbunya sangat sederhana dan sangat enak. Terutama baik, bagi mereka yang tidak gemuk.
Terong dengan kubis sebagai lauk
Rebus terong dengan kubis dalam krim asam.
Sederhana, gurih, rumput sayur sitna masakan swedia hidangan pembuka chi garnish yak.
Rumput rendah kalori dengan foto dan konten kalori.
Saya memasak terong dengan kubis sesuai dengan motif resep Jerman dari "Dari fakta bahwa ada makan malam bujangan di rumah". Di forum Jerman, ada banyak jenis serupa, di beberapa di antaranya mereka sering menggunakan rempah-rempah, sayuran hijau, yogurt, dan atasan yang bukan untuk kita. Namun, di komentar, seseorang menulis bahwa mereka menyiapkannya dengan cara yang sama, seperti saya.
Seperti yang Anda lihat, terong dan kubis membutuhkan rasa asam untuk meningkatkan rasanya. Sangat menyenangkan untuk mengatasi tugas-tugas ini dengan tomat segar dan pasta tomat. Dan Anda bisa, dengan bantuan metode vicorist, produk susu asam, dan navit. Resep kami membutuhkan krim asam.
Jika Anda mengikuti keanehan dan mengambil kalori, Anda dapat dengan mudah menanam rumput rendah kalori. Untuk siapa Anda perlu mengganti krim asam dengan nol kefir atau susu panggang yang difermentasi dan tambahkan minyak zaitun minimum untuk melumasi terong dengan wortel. Tse itu nyata.
Kubis, direbus dengan produk susu asam, secara ajaib dimakan dengan kmin. Sangat lezat. Kami memiliki di situs web. Ale untuk menunjukkan rasa hormat, bahwa rumput bersiap lebih cepat, lebih baik mengalahkan kapur kmin.
Jelas, adalah mungkin untuk tidak merusak kmin, maka lebih baik menambahkan cibula yang diminyaki.
Anda bisa memasak rumput dari kubis merah dan putih sumish. Bude tidak hanya enak, tapi cantik. Anda bisa mengocok dan memadamkan sayuran dalam susu atau kaldu. Aku akan baik-baik saja.
Sebelum pidato, yang resepnya bisa ditiadakan tanpa hidangan panggang. Satu atau dua porsi bisa dimasak dengan luar biasa dalam panci. Oleskan troch sekaligus, lalu tambahkan air dan padamkan. Dalam kіntsi tambahkan | tambahkan | krim asam dan didihkan. Indikator kesiapan adalah kelembutan kol.
Bahan:
Porsi 4 untuk hiasan.
- Terong - 280 g
- Kubis putih - 280 g
- Wortel - 65 gram
- Krim asam 15% - 200 g
- Oliya roslinna - 100 g
- Air - 100 ml
- lada yang kuat
- Jinten - 1 sendok teh
- Tanaman hijau
Untuk 100 gram regangan jadi: 178 kkal
Kalori Rozrahunok sesuai resep.
Memasak:
1. Kupas kubis dari daun atas, bilas, buang kepalanya, kocok halus. Potong hijau. Detail km.
2. Cuci terong, potong ekornya, potong vzdovzh menjadi dua bagian, potong irisan sekitar 1 cm Cuci wortel, kupas, gosokkan pada tertz besar.
3. Di peralatan tovstіnniy (saya punya kuali), masukkan kubis, jinten dan sayuran, tuangkan kaldu dari kubus atau air. Memadamkan kelembutan di bawah krishkoy dekat dengan 10 helai.
4. Sementara kubis direbus dalam wajan dengan minyak zaitun, olesi wortel dengan terong sekitar 5 khvilin.
5. Jika kubis menjadi lunak, tambahkan terong dan wortel ke dalamnya. Garam lada. Segera setelah kubis padam, air mendidih, tambahkan 50 ml air. Memadamkan hampir 5 whilins. Sob agar tidak oversalt, masukkan sesendok 1 sendok teh garam, cicipi di akhir dan tambahkan kekuatan untuk menikmati.
6. Tambahkan krim asam, aduk rata dan padamkan 3-5 whilin.
7. Rumput siap saji dapat disajikan hangat sebagai lauk atau sebagai hidangan pembuka dingin.
Kandungan kalori Rozrahunok
« Terong dengan kubis dan krim asam»
Otzhe, vaga ready struvi di teresa: 800 g
Untuk 100 g jerami jadi: 1420:800∗ 100=178 sebelumkotoran
Dalam satu porsi untuk hiasan 200 g, 355 kkal.
© Taisiya Fevronina, 2017
Salah satu musim panas yang paling sederhana, yang cocok untuk semua orang, adalah yang dapat dimasak dengan sayuran musiman apa pun yang Anda suka, atau dengan bahan-bahan yang tenang yang tumbuh di tempat tidur dekat taman yang lembab.
Musim panas yang serupa penuh dengan warna, vitamin, dan kenikmatan yang tak terbayangkan bahkan dalam satu piring sayuran pilihan, semangat musim panas terkaya, matahari dan tanah subur. Dan mari kita berkeringat dari sayuran ajaib ini, s suasana hati yang baik, bersiaplah shvidka dan sedotan sederhana - rebusan!
Saya menyebarkan rebusan dengan terong dan kubis, saya menyukainya hari ini: terong dipanggang dengan baik, kemerahan, dan kubis rebus memberikan rasa aslinya. Hidangan hari ini terlihat seperti hidangan standar, yang sering dimasak di musim dingin. Mi zrobimo ovochevu rumput tanpa pati kentang, bahkan jika mungkin untuk memberikan terong. Jadi dodamo zucchini muda, trochs rіpchastoy tsibuli dan chasnik untuk aroma, mereka mencuri tomat, yakі memberikan kenikmatan zavdyaki yang kental dan virazny ke jus mereka.
Silahkan! Masak dalam kuali chavun atau kuali berdinding tebal, agar sayuran menyimpan strukturnya lebih baik, tidak terlalu banyak memetik dan tidak mengambil banyak zaitun, memberikan sik natomist mereka sendiri. Sayuran yang direbus dalam panci chavun selalu gurih!
Bahan:
- 1 terong besar;
- 1 zucchini;
- 1/4 kepala kubis kecil atau 300 g;
- 1 wortel;
- 1 kibul (ukuran sedang);
- 2 siung pembuat jam;
- 2 tomat;
- 1 st. l. pasta tomat;
- 2 merica hitam;
- sil, lada hitam kapur;
- hijau untuk hiasan di belakang bajanyam
Rebusan sayuran dengan terong, zucchini, dan kubis
Ripchast tsibula dan chasnik dibersihkan dari tengkuk. Narizaemo dengan kilt atau pivkiltsy tsibula, dan chasnik dengan kubus dadu. Wortel adalah pіvkiltsami.
Obsmazhuєmo pada olії cibula yang sedang tumbuh dan pembuat jam.
Cara pidrum'yanyatsya - wortel.
Selanjutnya - terong dalam kubus besar. Anda tidak perlu merendam bagian belakang yang biru, biarkan bau busuk meresap dan jenuh dengan jus sayuran. Terong harus dioleskan ke urat emas.
Kami menaruh zucchini dan kol sekaligus. Sejak saat itu semuanya padam di bawah atap.
setelah 2 hvilini kami berbaring tomat.
І pasta tomat. Dan juga kacang polong lada zapashny.
Tomimo di bawah tutupnya sampai semua sayuran siap. Dan 5 sebelum saat berikutnya - garam dan merica secukupnya.
Taruh jus di piring, rebusan sayuran kental dengan terong, kol dan zucchini, dan hiasi dengan sayuran segar. Saya punya daun kemangi.
Gurih!
Kubis, direbus dengan terong, dapat disajikan sebagai hidangan pembuka independen atau sebagai tambahan untuk daging, saus ikan, hiasan. Kubis zijde dan seperti camilan, Anda dapat meletakkan beberapa sendok di atas sepotong roti, menempel pada binatang dengan cibulia hijau dan itu akan menjadi lebih lezat. Krim terong dan wortel, untuk kubis Anda bisa menambahkan cibula, labu hijau, jamur, zucchini, lada licorice tomat itu. Penyimpanan tomat dalam resepnya adalah obov'yazkovoy, Anda bisa menggunakan pasta vicorate, jus tomat, atau tomat parut (kentang tumbuk).
bahan
- 300 gram kol putih
- 1 terong
- 1 wortel
- 3 seni. l. olії (untuk pelumasan)
- 4-5 cengkeh di toko jam
- 1,5 sdt garam
- 0,5 sdt rempah-rempah
- 1,5 st. l. pasta tomat
- 50 ml air
- hijau sebelum disajikan
Memasak
1. Bilas kepala kol putih di bawah keran dan buang airnya. Untuk bantuan pisau tajam, potong kubis dengan hati-hati. Istri bisa kurus dan tidak terlalu panjang. Panaskan minyak dalam wajan untuk melumasi, ganti api dan pindahkan kubis. Aduk, lapisi kubis.
2. Cuci terong dan wortel, keluarkan bola tipis dari wortel, atau gosok dengan spons keras (seperti domba muda). Potong wortel dan terong menjadi potongan-potongan.
3. Pindahkan irisan terong dan wortel ke dalam penggorengan, aduk dan terus padamkan dengan api kecil. Pada tahap ini, Anda dapat menambahkan sayuran, menambahkan bumbu dan memadamkan di bawah tutup tertutup, hvilin 15.
4. Tambahkan pasta tomat dan 50 ml air (kaldu). Tambahkan juga ke penggorengan pembersihan dan chasnik cincang halus - hidangan pembuka viyde neymovirno harum. Aduk semuanya dan rebus di bawah tutup tertutup untuk 10 duri lagi.
5. Anda dapat menyajikan camilan sayuran dengan cara apa pun - hangat, panas, dingin. Sebelum disajikan, hiasi dengan peterseli segar atau taburi dengan cibulia hijau cincang.
Jam memasak: 35 menit.
Jam persiapan: 5 menit.
Jumlah porsi: 4 pcs.
Masakan: Eropa
Jenis jerami: hiasan
, yang lain
Resep untuk pidide di:
makan malam
Bahan untuk resep "Kubis dengan terong direbus":
Terong Biru 150 gr Air 150 ml Kubis Putih 400 gr Cibulya ripchasta 1 pc. Oliya sonyashnikova halus 2 sdm. l.Oliya vershkove 35 g Wortel 1 pc Lada hitam kapur 0,3 sdt. Sil 1 sdt.
Cara merebus kubis dengan terong
Kubis direbus dengan terong - rumputnya gurih, jus dan rendah. Kubis semacam itu dapat disajikan sebagai ramuan independen, sebagai lauk untuk daging, sosis, atau vikoristovuvaty sebagai isian untuk pai, pirіzhkіv, dan strudelіv.
Di negara ini, penting untuk memilih jenis kubis yang tepat, agar tidak terlihat seperti batu. Jauh lebih penting adalah itu, saat Anda mengocok kubis. Yang terbaik, seolah-olah kubis akan diparut lebih tipis. Untuk siapa menggunakan parutan khusus.
Memasak stravia untuk resep "Kubis dengan terong direbus":
Krok 1
Untuk robot yang kita butuhkan kubis putih, wortel, cibulya, terong, minyak vershkov, sonyashnikova oliya, sil, lada hitam, air.
Cara merapikan air panas dari cibuli
Cara merapikan air panas dari terong
Krok 2
Selanjutnya, kukus kubis. Kubis (400 g) diparut tipis-tipis dan dimasukkan ke dalam panci sekaligus dengan air (150 ml), sipping sill (1 sdt).
Krok 3
Tambahkan mentega (35 g) ke dalam wajan. Didihkan dan masak 10-15 duri, sambil diaduk, dok tidak akan membawa kubis ke bubur baguette. Misalnya, semua air bisa menguap.
Cara memasak kubis
Krok 4
Sementara kubis sedang dikukus, kami akan mengurus sayuran lainnya. Kupas cibula (1 pc.), potong dadu kecil dan olesi 2-3 duri.
Cara membersihkan cibula dan tidak menangis
Cara memotong cibula tanpa air mata
Cara melumasi cibula
Krok 5
Tambahkan wortel yang sudah dibersihkan dan diparut pada sepertiga besar dari 1 wortel. Masak, bantu, 3-4 hvilin.
Cara mengupas wortel
Krok 6
Tambahkan terong yang sudah dibersihkan dan dipotong dadu (150 g). Campur dan siapkan 3-4 cabai.
Krok 7
Selama satu jam, kita bisa mengukus kubis.
