Situs tentang pondok.  Tata graha dan perbaikan do-it-yourself

Pengawetan lada Bulgaria untuk musim dingin bahkan lebih enak. Lada Bulgaria untuk musim dingin. Resep terbaik - jilat jari Anda. Pengawetan lada licorice tanpa sterilisasi

lada Bulgaria membalas dendam pada vitamin tanpa wajah Anda sendiri, memiliki rasa yang enak dan idealnya bergabung dengan jenis rumput apa pun. Anggur yang sama sangat disukai oleh orang kaya. Selain itu, Vіn duzhe yaskravy dan cantik. Mengantuk, dipenuhi dengan energi matahari yang hidup di musim panas itu, vin shorazu selalu menjadi warna meja musim panas dan musim gugur.

Balas dendam lada Bulgaria sendiri tanpa vitamin apa pun

Bagaimana cara membantu Tuan Shvidko menyiapkan lada untuk musim dingin.. Namun resep ini tidak hanya baru disiapkan, tetapi juga dinikmati. Seler memainkan peran besar. Terlepas dari mereka yang jauh dari produk paling favorit untuk kekayaan, kami memberi Anda sentuhan rasa dan kepedasan.

Bahan-bahan:

  • Lada Bulgaria - tiga kilogram.
  • Air murni - botol chotiri.
  • Asam optik 70% - satu sendok pencuci mulut.
  • Zukor - satu sendok pencuci mulut.
  • Sil - satu sendok pencuci mulut.
  • Chasnik - kepala sіm-vіsіm.
  • Sonyashnikova oliya - satu botol.
  • Lada kacang polong hitam - untuk dinikmati.
  • Membolak-balik seledri - atas kebijaksanaan master. Penting untuk memenangkan tanaman hijau itu sendiri, sehingga akar batang itu tidak pergi.
  • Anda bisa menambahkan lebih banyak kemangi. Sangat menyenangkan untuk menambahkan rasa seledri dan menambahkan nada pivdennu strava.
  1. Lada harus dicuci bersih dan dikeringkan. Tarik ekornya dari kami.
  2. Jelajahi ovoch navpil.
  3. Langkah selanjutnya adalah menyiapkan bumbu marinasi. Ketik pot dan taruh di atas api. Jika terlambat mendidih, perlu menambahkan zucru, garam, ol, dan asam oktik ke dalamnya.
  4. Rebus sumish tiga lebih dari dua whilin. Dan kemudian kita akan mengeluarkannya dari api.
  5. Poki rendaman panas, pindahkan ke lada baru.
  6. Pekerja per jam perlu dibebaskan dari rimbunnya pinnya dan detailnya.
  7. Tumbuhan seleri tumbuh di atas daun dribnі.
  8. Di bagian belakang kaki, sayuran harus dimasukkan ke dalam stoples.
  9. Sebuah bola merica ditempatkan di bagian belakang kepala.
  10. Mari berkeringat balon ke kapel dan balon Seledri.
  11. Dari atas menyesap dekilkoma dengan merica.
  12. Sayuran Cherguvat dalam urutan ini, dermaga bank tidak akan mengisi ke atas.
  13. Tuang rendaman ke dalam mangkuk dengan sayuran dan tutup.
  14. Jika stoples sudah dingin, Anda bisa membersihkannya di tempat yang lebih dingin, atau di lemari es.

jadi ya lada licorice sebelum berbaring di toples, setelah berbaring di dekat rendaman mendidih, maka anggur disiapkan dengan shvidshe. Setelah beberapa hari setelah konservasi, yoga dapat disajikan di atas meja.

Acar paprika untuk 20 khvilin

Resep ini adalah pemegang rekor swedia persiapan blanko. Usogo pіvgodini, dan lada yang diasinkan sudah siap sebelum disajikan di atas meja.

Banyak lada licorice lahir, dan Anda tidak tahu harus bekerja apa dengannya? Mari kita menggulung paprika untuk musim dingin. Resep kami dengan foto akan membantu Anda menggulung paprika gurih, Cukup jilat jari Anda!

Mari kita lihat beberapa opsi untuk menyiapkan blanko, ale, dan Anda, dengan tangan Anda sendiri, memilih resepnya sendiri dan kemudian membagikan rasa gurih Anda.

Jika Anda menyukai lada licorice yang lembut di rumah, resep pengalengan ini cocok untuk Anda. Zavdyaki obsmazhennu, paprika meleleh lebih lembut dan dijus.

Bahan per toples liter

  • chasnik - 3 chastochki;
  • oket - 2 sdm. sendok;
  • tsukor - 3 sdm. sendok;
  • sil - 1 sendok teh;
  • roslinna oliya - untuk pelumasan;
  • lada Bulgaria sedang - 1,6 kg.

Memasak

1. Untuk menyiapkan varietas yang kaya, kami mengambil paprika merah, warna kuning dan hijau. Kami membersihkannya, kami melihat batangnya, kami mencucinya, kami memotongnya, dan kemudian kami memukulnya lagi.

2. Di atas penggorengan panggang dengan minyak zaitun, lada disiapkan. Itu dioleskan ke kelembutan di api yang tepat.

3. Sementara lada sedang bersiap-siap, bersiap-siap untuk retak.

4. Di stoples yang disterilkan, visipaemo tsukrovy pisok dan kekuatan, wilivaemoe sesendok otstu, transfer merica dan binatang sippaemoly dribly chastnik. Vilivaemo otset, scho zalishivsya.

5. Diisi dengan kain krep sampai ke tepi toples dan ditutup dengan tutup.

6. Lengkungkan jahitan karpet dan berikan tahun yang tenang untuk mencapai sprat.

Resep acar licorice pepper swedia

Tsej sposіb pіdіyde tim, yang tidak ingin menghabiskan waktu berdiri di atas kompor, paprika zakochuyuchi, pada hari-hari musim panas.

Bahan untuk kaleng 4 liter

  • Lada Bulgaria - 3,7 kg;
  • air - 800 ml;
  • Ocet 9% - 160 ml;
  • sonyashnikova oliya - 160 ml;
  • tsukrovy pіsok - 150 g;
  • sil - 1,5 sdm. sendok;
  • cengkeh - 3 kuncup;
  • lada hitam - 5 kacang polong;
  • daun salam - 3 buah;
  • paprika - 3 kacang polong.

Memasak

Lada

2. Dipotong menjadi 4 bagian, seperti cabai besar, kemudian dipotong menjadi 6 bagian.

3. Hilangkan persiapan merica dan didihkan air dan rebusan whilin.

4. Untuk bumbunya, saya akan mengisi panci dengan 800 ml air yang sudah disaring, tambahkan kekuatan, zukrovy pisok, cengkeh, lada hitam, lavrushka dan oliya. Kami membawa sumish ke titik didih, mengubah setengah hari, tetapi hanya begitu, sehingga troch direbus.

5. Varimo marinade 5 duri, lalu layu ocet.

6. Lada licorice dipindahkan ke drushlyak dan diturunkan ke dalam rendaman selama 6-8 helai.

7. Sebarkan lada dalam stoples yang disterilkan, isi dengan rendaman panas. Kami menutup dengan topi.

Uvaga

Tidak perlu menyumbat stoples dengan paprika, Anda akan melihat sumbu kerang untuk pertama kalinya, dan memindahkan egrang.

8. Sekarang dapat dicentang, saat didinginkan dan dibersihkan untuk disimpan.

Kue lada dengan jus basah

Kami menyarankan Anda resep gurih Paprika panggang dalam jus basah tanpa menambahkan air panas. Rasa dan aroma ini begitu tertarik pada diri Anda sendiri sehingga tidak mungkin untuk terlibat.

Bahan untuk kaleng 2 liter

  • lada Bulgaria -1,6 kg;
  • minyak zaitun - 70 ml;
  • jus lemon segar - 50 ml;
  • sіl - 1 sendok teh dari air panas;
  • lada hitam - 7 kacang polong;
  • kapur hitam - untuk dinikmati;
  • tsukrovy pіsok - 1 sendok teh air panas.

Memasak

1. Lada dicuci, diletakkan, di atas kertas kertas untuk vypіchka, selembar, dimasukkan ke dalam oven selama 45 helai. Itu dijual pada suhu 210 derajat.

2. Cabe rawit disimpan dalam wadah, biarkan sampai.

3. Sterilkan stoples dari obsyagu yang diperlukan dan tutup yang layak.

4. Dari hati paprika, kita ambil kulitnya, tambahkan buah dan bijinya dengan hati-hati.

5. Sik, apa yang saya lihat, dituangkan ke dalam ruangan.

6. Lada diceritakan sesuka Anda dan dipindahkan ke persiapan toples, tanpa tamping. Tambahkan sprat merica hitam (Anda bisa menambahkan merica musim dingin).

7. Sekarang kita tuang perasan jeruk lemon ke dalam perasan cabai, tambahkan bahan-bahan yang tersisa, dan aduk rata, agar butiran cukrovy pisku dan garam kembali terbuka.

8. Bumbu yang sudah jadi dituangkan ke dalam stoples merica, tanpa topping hingga tepi 1 cm.

9. Kami mengambil wajan yang dalam, bagian bawahnya ditutup dengan ganchirka dan kami masukkan ke dalam kaleng. Tuang air dingin dari keran ke dalam wadah di sisi toples. Ditutupi dengan krishkami rebus dan didihkan dalam panci, mengubah setengah bulan, mendidih selama sekitar 20 hvilin.

10. Tahap sterilisasi telah berlalu, sekarang tutupnya dipelintir dan didinginkan.

Paprika isi kubis

Pembuka Ovocheva vzimku zavzhdy zadobochitsya. Lada Bulgaria dapat diisi dengan sayuran yang berbeda, ale sami pilihan yang cocok- Kubis. Anda bisa melihatnya, lada licorice lembut, di mana crunch kubis diasinkan. Mm, enak!

bahan

  • licorice pepper of medium rosemary - 45 app.;
  • pod cabai - 1 pc .;
  • sonyashnikova oliya - 0,5 botol;
  • kubis putih - 2,7 kg;
  • chasnik - 13 chastochok;
  • peterseli, krip - dalam banyak;
  • air yang disaring - 1 liter;
  • otset 9% - 0,5 botol;
  • sil - 2 sdm. sendok;
  • tsukrovy pіsok - 1 sdm. sebuah sendok;
  • wortel sedang - 2 buah.

Memasak

1. Lada licorice dibersihkan dalam bentuk segar, direbus dengan taburan hampir 5 helai, dijauhkan, didinginkan.

2. Kubis goyah, tambahkan wortel parut, garam, trochi zhamkaєmo dan aduk.

3. Hijau, chasnik dan gostry pepper podribnyuemo, dodaemo hingga kubis. Silakan campur bahan-bahannya.

4. Selama satu jam, paprika kami menjadi dingin. Kami mulai dengan isian, yang kami miliki, dan berinvestasi di bank.

5. Lanjutkan untuk menyiapkan rendaman. Di air, kekuatan menggantung, mencicit lezat, minyak layu, mendidih dengan bentangan 5 helai. Mari tambahkan perkiraan.

6. Tuang rendaman ke dalam stoples kaca dan lengkungkan dengan penutup.

7. Paprika isian steril dalam panci dengan air dalam urutan langkah: 1 l - 30 khvilin, 2 l - 40 khvilin.

8. Dengan tangan yang berdesir, kami membungkus stoples dengan tutupnya, membaliknya, membakarnya dengan bor dan membungkusnya dengan karpet atau selimut sampai benar-benar kewalahan.

Lada Bulgaria dalam jus tomat

Bagi yang pendiam, yang menyukai jus tomat buatan sendiri dan licorice, lada yang renyah, disarankan untuk menyiapkan cicada roll, sebagai produk favorit Anda.

bahan

  • paprika merah - 2,7 kg;
  • jus tomat buatan sendiri - 1,7 l;
  • oliya olive aboroslinna - 0,5 botol;
  • zukor - 200 gram;
  • sil kam'yana - 75 g;
  • ocet - 0,6 botol.

Memasak

1. Kami akan mensterilkan stoples dan tutupnya.

2. Di dasar panci yang dalam, tomat sik, minyak zaitun, ocet, visipaemo tsukrovy pistok dan kamyanu strength. Semuanya peremіshuєmo baik, dibawa ke kamp mendidih, mengubah bulan sabit dan memasak 8-10 pena.

3. Lada dibersihkan dalam bentuk anakan, kita bisa melihat tangkainya dan dipotong-potong, selebar 1,5 cm.

4. Pindahkan lada ke dalam panci dengan rendaman, keluarkan 20-25 helai dengan tutup tertutup. Jangan lupa post-a-mom.

5. Kami memindahkan lada yang sudah disiapkan ke dalam toples untuk kebisingan tambahan, tuangkan dengan adas, jangan sampai ke tepi 1 cm.

6. Stoples yang sudah jadi ditutup dengan sumbat, dibalik dan dibiarkan di atas meja.

7. Simpan di comoria atau lyohu.

Baik saat musim dingin, Anda dapat mencicipi masakan gurih dengan paprika dan menikmatinya dengan rasa yang luar biasa.

Apakah Anda ingin memasak paprika dengan madu? Kemudian kagumi resep video terbaik

Lada licorice untuk musim dingin dapat dimasukkan ke dalam stoples, atau Anda bisa memasaknya dalam porsi kecil dan menyajikannya sebagai hidangan pembuka. Resepnya memiliki proporsi yakraz untuk porsi porsi. Ubah proporsi kosong.

Deskripsi persiapan:

Lada licorice untuk musim dingin harus dibuat dari buah-buahan jus ingus. Pasta tomat bisa diganti dengan jus tomat tumbuk yang dihancurkan. Bank disterilkan dalam taburan 10 duri pivlitrov, liter - 25 duri. Lada licorice untuk musim dingin dapat dihangatkan dengan menambahkan cabai atau cabai. Lada licorice untuk musim dingin enak dimakan dengan daging dan bisa dimasukkan sebagai lauk lipat. Semoga berhasil dengan memasak!

Bahan-bahan:

  • Lada licorice - 1 kg
  • Cibulya chervona - 3 buah
  • Ocet 9% - 1 sdm. sebuah sendok
  • Oliya - 4 St. sendok
  • Pasta tomat - 2 sdm. sendok
  • Sil, merica - 1

Jumlah porsi: 8

  1. Cibula Ripchast ditusuk dengan pivkiltsami.
  2. Ingat paprika, bersihkan pikiran jiwa.
  3. Lada dipotong dengan shmatochki yang sama.
  4. Siapkan minyak panas | minyak | vsipati tsibula, olesi 2 hvilini, tambahkan | tambahkan | merica dan lainnya obsmazhuvati5 hvilin | menit | postiyno pomishyuyu. Tambahkan air pasta tomat, rempah-rempah dan sayuran rebusan 20 khvilin. Misalnya, tambahkan perkiraan.

Sajikan lada yang sudah jadi dalam tanaman hijau yang tampak dingin atau gulung dalam stoples yang disterilkan dalam stoples yang tampak panas dan rebus stoples.

Lada kosong untuk musim dingin - resep terbaik

Dipanen dengan lada untuk musim dingin, resep untuk keluarga kulit diturunkan dari generasi ke generasi, dihormati oleh jenis konservasi yang paling sederhana dan paling murah. Makanya pas musim semi, kalau harga sayur yang gurih dan berwarna coklat ini jadi “copy”, tuan-tuan berusaha memanen lada sebanyak-banyaknya, agar tidak dipungut biaya, jadi sajikan di meja.

Persiapan untuk musim dingin dengan lada Bulgaria: resep dengan foto

Dari lada licorice untuk musim dingin, Anda bisa memasak banyak tikungan gurih dan gurih, sehingga sayuran ini dianggap sebagai salah satu yang paling universal di antara "saudara-saudaranya". Lecho, diisi dengan berbagai macam bumbu asli - jauh dari daftar lengkap resep untuk persiapan gurih dengan lada untuk musim dingin, yang dapat disiapkan untuk pengobatan pilek.

Acar paprika "pedas"

Resep untuk menyiapkan lada licorice untuk musim dingin ini akan menjadi alternatif ajaib. Persiapan sayuran peringkat seperti itu dapat disajikan tidak hanya dengan salad, tetapi juga sebagai tambahan bumbu sayuran utama, saus, dan sandwich asli.


Resep Acar Lada untuk Musim Dingin

Untuk 2,5 kg lada, Anda membutuhkan:

  • 250 ml otstu 6% ta roset. olii
  • 150 gr madu langka
  • lada hitam, daun salam, cengkeh
  • 1 kepala pembuat jam
  • kayu manis (1 sdt) yang kuat

Memasak: ingat lada dan potong udara menjadi 4 bagian (Anda bisa memotongnya). Zvariti marinade z |іz | olії, otstu, madu, rempah-rempah dan satu sendok makan garam. Pada sumish mendidih, rebus bumbu merica dan rebus 5 khvilin di atas api penuh. Pindahkan lada di dekat stoples dan tuangkan di atas bumbunya. Disarankan untuk mensterilkan 15 duri agar pengambilan toples berhasil.

Pilaf sayuran "Wisatawan Snіdanok"

Resep ini disiapkan dengan lada untuk musim dingin akan menjadi tongkat ajaib di gudang master kulit. Sentuhan seperti itu bukan hanya lauk yang gurih dan cokelat ke lauk yang gemuk, tetapi juga pesanan yang baik untuk keluarga yang "lapar", jika waktu memasaknya tidak stagnan.


Untuk 2 kg lada:

  • tomat (1,5-2 kg)
  • wortel dan cibula (masing-masing 0,5 kg)
  • 2 botol bertambah. olії (bisa lebih sedikit)
  • 2 sdm. Nasi
  • botol tsukru
  • 4 sdm. garam

Memasak: Nasi dimasak dalam air asin sampai siap diminum. Potong sayuran menjadi kubus dan masukkan ke dalam satu panci, tuangkan di atas zaitun dan tambahkan rempah-rempah. Selama satu jam, olesi cibula dan masukkan ke sayuran, rebus 10 khvilin, tambahkan nasi dan 10 khvilin lagi, rebus dengan api kecil. Oleskan pilaf dari lada licorice dari stoples, sterilkan 15 menit.

Adjika "Kamu menjilat jarimu"

Resep untuk menyiapkan lada licorice untuk musim dingin ini adalah pilihan paling sederhana untuk memintal sayuran ini. Adjika dengan lada untuk memasuki dunia gostroy, ale neymovirno berair dan harum;


Resep untuk adjika dengan lada

Untuk 1 kg lada licorice:

  • 250 gr cabai rawit
  • 1 kepala pembuat jam (mungkin lebih)
  • 4 sdm. tsukaru
  • 1 st. garam
  • 50 ml 9% otstu

Memasak: Giling semua bahan untuk adjika dengan merica melalui penggiling daging atau giling dengan blender. Ovochev sumish didihkan dan didihkan 3 hvilin. Mari kita tambahkan kekuatan ke adjika zukor, rebus 3 hvilini. Di sisa tahap, tambahkan jumlah sayuran, rebus selama 3 menit, tuangkan stoples dan gulung.

Paprika yang diasinkan gostry "Cholovicha joy"

Dipanen dari cabai untuk musim dingin, resep yang sangat disukai orang, praktis tidak bekerja dengan putaran dari lada licorice. Sayuran gurih ini juga bisa diasinkan, diasinkan, dan dipilin menjadi adjika.


Resep untuk paprika panas untuk musim dingin

Bumbu untuk 1,5 kg cabai:

  • air 1000 ml
  • botol tumbuh. olii
  • 1,5 st. garam dan zucru
  • 30 ml octu (satu sendok makan per botol 0,5 liter)
  • anyelir dan sprat mint

Memasak: masukkan polong lada utuh ke dalam stoples, tambahkan cengkeh dan mint, isi dengan adas. Setelah 10 menit, marahkan air dan buat rendaman darinya, tambahkan minyak zaitun, zucor, dan kekuatan. Di toples paprika, tambahkan ocet, tuangkan rendaman dan gulung.

Catatan: resep persiapan lada untuk musim dingin tidak perlu diasinkan dan dipanaskan. Anda dapat membekukan lada licorice dan mengambil sayuran ini sebentar di bawah tangan yang segar untuk memasak bumbu apa pun. Sangat mudah dan sederhana untuk membekukan paprika - potong sayuran menjadi sedotan, masukkan ke dalam kantong kedap udara dan masukkan ke dalam freezer dari pembekuan kering.

Acar paprika tidak hanya dengan rasa gurihnya, tetapi juga dengan pilihan vikoristannya yang jauh vzimku tidak kurang dari hidangan pembuka dingin. Tsey ovoch diasinkan lagi, potong-potong atau setengah. Anda bisa melihat nyali dan sinnya, tetapi Anda juga bisa menghilangkannya. Makanan pembuka khusus itu gurih untuk membuat musim dingin bergaya dan membawa catatan keragaman ke menu sehari-hari.

Acar paprika tidak hanya dengan rasa gurihnya, tetapi juga dengan pilihan untuk sensasi yang lebih jauh

Acar paprika: resep sederhana untuk musim dingin

resep yang memungkinkan Anda memasak paprika yang diasinkan, tanpa zayvogo klopotu bahwa timchasovyh vitrat.

Untuk masakan swedia acar sayuran licorice yang Anda butuhkan:

  • pivkilogram bahan utama;
  • sesendok kecil asam sitrat.

Paprika untuk tsієї zagotіvlі lіd brіvіr juicy t stіgli, tanpa zіpsovanіh kochіv z tak terputus tіlіsnіstyu.

Cara memasak:

  1. Sayurnya miyut, lihat buah yang ada di tengah. Pengawetan janin sangat diperhatikan, sehingga kita perhatikan dengan seksama.
  2. Di bagian depan ruangan, dihangatkan di atas uap, ruang ditata rapi dengan paprika, mengisi hingga ke atas.
  3. Tuang domba di banza dengan adas, tutup dengan penutup dan biarkan selama seperempat tahun.
  4. Marah tanah air dan didihkan lagi.
  5. Tuang dalam kapasitas, suntikkan asam sitrat dan segera merantau.

Paprika sederhana kalengan diambil dari vicorist untuk mengingatkan saya pada daging cincang atau daging cincang jamur, dan juga dipotong tipis-tipis dalam salad.

Acar paprika: resep Nenek Emmy (video)

Resep untuk paprika yang diasinkan swedia

Sayuran Bulgaria yang diasinkan dengan Shvidka dapat dibuat dengan memotongnya menjadi dua atau empat bagian.

Baca juga: Cara mengasinkan kembang kol: TOP-5 resep sederhana

Untuk marinasi Swedia untuk musim dingin lada yang dijus, Anda memerlukan resep gudang:

  • 4 kilogram bahan utama;
  • 200 g otstu;
  • 200 gram zucru;
  • 40 gram garam;
  • spesialisasi untuk kemajuan.

Anda tidak perlu khawatir tentang keamanan lada seperti itu di dalam bumbunya

Untuk mengasinkan sayuran untuk camilan musim dingin, urutan berikut ditambahkan:

  1. Sayuran dicuci, isian ditambahkan dan area buah dipangkas, dipotong menjadi dua atau empat bagian, dan bera dalam ukuran sayuran.
  2. Perkenalkan rendaman gudang di liter sungai, perkenalkan di sana dan liter ol dan tambahkan ke api. Rebus 5 khvilin, misalnya, tambahkan perkiraan.
  3. Keesokan harinya, mereka meletakkan bagian yang disiapkan dan memasak dengan bentangan 7 helai setelah direbus.
  4. Pada kebersihan dan rajin mengukus tangki, mereka menggeser hukuman, mencoba untuk meletakkan sayuran tidak terlalu banyak. Tuang rossol mendidih dan segera gulung.

Anda tidak perlu khawatir tentang keamanan lada seperti itu dalam rendaman: Anda tidak perlu khawatir tentang musim dingin dengan cara apa pun.

Lada Bulgaria dalam rendaman dengan minyak zaitun

Pengawetan lada aromatik licorice dengan satu sendok teh dan minyak bukanlah hak penting untuk menginspirasi kaum muda.

Produk utama untuk makanan ringan tersebut adalah:

  • lima kilogram sayuran;
  • cabai;
  • 6 menonton gigi;
  • 20 g garam batu;
  • 75 g pisku ayam;
  • 75 g otstu.

Hidangan yang sudah jadi dihirup oleh prismak priemny khusus dan aroma pedas troch

Pengawetan stok lada dimulai dengan persiapan wadah: mereka direbus dan dikukus dengan dekilkoh khvilin.

Cara memasak:

  1. Bersihkan bahan utama, keluarkan buah itu dan potong dengan kubus. Membersihkan jarum jam dirinci, dan cabai dicoret dengan cincin.
  2. Pada 350 gram rіdini, tambahkan kekuatan, zukor, minyak dan bahan-bahan yang tersisa. Peremіshuyut dan vіdpravlyat di atas api, didihkan dan masak 3 hvilini.
  3. Perkenalkan ke dalam kubus sayuran rebus dan ocet, rebus selama 10 dingin.
  4. Mereka memindahkan domba ke wadah steril, menuangkannya dengan garam mawar panas dan segera berkeliaran.

Saat hidangan siap, ia memiliki rasa khusus dan rasa pedas. Sajikan yoga di depan meja sebagai hidangan pembuka dingin, sebagai bahan ramuan salad, atau sebagai tambahan rempah panas.

Lumuri acar paprika

Lada Bulgaria, diasinkan dengan buah utuh, adalah camilan lezat. Yogo kenikmatan yang tak terlupakan layak untuk semua orang, sampai saat itu, tsya gulma untuk pergi keluar.

Baca juga: Terbaik salad gurih untuk musim dingin: TOP-5 resep

Bersiaplah untuk pengasinan dengan produk yang akan datang:

  • kilogram bahan utama;
  • pіvsklyanki otstu;
  • 30 gram garam;
  • gigi 10 jam;
  • 70 gram zaitun kupas.

Makanan pembuka seperti itu dapat digulung tanpa sterilisasi.

Hidangan pembuka sedang disiapkan dengan dotrimanns diy langkah-demi-langkah:

  1. Lada yang enggan miyut, sekaligus dari buahnya, keringkan dengan tisu.
  2. Lapisi seluruh buah di kedua sisi dalam minyak sampai lunak.
  3. Kekuatan zmіshuyut z otstom, rendam kulit lada dalam qiu sumish dan setelah meletakkannya dalam wadah steril, menyeruput dengan chasnik.
  4. Tambahkan beberapa sendok minyak sulingan ke kulit dan segera zakochuyut.

Makanan pembuka seperti itu dapat disembuhkan tanpa sterilisasi; vіdravlyayut pada zberіgannya di komoru abo loh, konservasi vitrimaє musim dingin tsya dan untuk suhu kamar.

Pengawetan lada licorice tanpa sterilisasi

Zrobity tanpa sterilisasi di teluk dapat dibumbui dan menurut resep lain. Di tsoma vipadka ovoch diasinkan dengan "chovniks" kecil, yak yang sangat gurih adalah hidangan pembuka dingin.

Untuk persiapan yang Anda butuhkan:

  • kilogram lada;
  • 100 gram minyak zaitun olahan;
  • 100 g otstu;
  • 90 gram zucru.

Strava siap untuk mempersiapkan

Urutan memasak makanan ringan yang diasinkan:

  1. Sayurnya miyut, buang tangkai buahnya. Potong menjadi empat.
  2. Dalam wadah bersih, tuang minyak, ocet dan tsukor, aduk rata, didihkan.
  3. Letakkan seperempat dan tusuk sate di rendaman, didihkan dan masak 10 duri.
  4. Di bagian belakang wadah yang disterilkan, perempat ditempatkan, dengan ringan menusuk kulit dengan garpu.
  5. Stoples diisi dengan rosol dan ditutup dengan tutup.

Sebelum meja baru, "pejabat" seperti itu akan menjadi tambahan yang sangat diperlukan. x estetis dan goyah tampilan lama izinkan juga vikoristati untuk menghiasi rumput lain.

Sayuran camilan licorice

Soloniy dan vodnocha licorice mengasinkan ovoch di antara para tamu menyanyikan vod podiv, oskіlki menikmati yogo tak terlihat dan vishukans.

Baca juga: Lada Bulgaria untuk musim dingin: resep sederhana dan lezat

Untuk membuat camilan untuk musim dingin, siapkan bahan-bahan:

  • 3 kilogram lada;
  • sebotol otstu apel;
  • sebotol mencicit yang lezat;
  • 40 gram garam.

Siapkan hidangan pembuka vishukan dengan urutan sebagai berikut:

  1. Sayuran dicuci dengan hangat, dikeringkan dengan handuk kertas, tidak merusak integritas buah dan merawat batangnya.
  2. Rebus seluruh buah dalam taburan tiga helai tipis, setelah itu mereka menggesek untuk kebisingan tambahan dan memberikan tumpukan zavoi rіdini.
  3. Tempatkan buah dalam wadah steril.
  4. Di tanah air, paprika direbus dalam yakіy, tambahkan kekuatan, tsukor, minyak | minyak |, aduk dan didihkan. Masukkan perkiraan.
  5. Sayuran dalam stoples dituangkan dengan garam mawar panas, ditutup dengan tutup dan disterilkan dalam bak air selama seperempat tahun.
  6. Untuk mengembara dan melepaskan dingin dalam pikiran alami.

Anda juga dapat menyiapkan rendaman licorice dengan madu, menambahkan rasa khusus dan menikmati ramuan yang disiapkan. Pіslya vіdkrivannya jar slіd zberіgati v holodі, schob niknuti psuvannya produk jadi.

Paprika yang diasinkan (video)

Anda bisa mengasinkan lada untuk musim dingin cara yang berbeda: jika Anda ingin sayuran asin, yang suka asam-licorice, variasi terbaru memungkinkan Anda untuk memuaskan rasa seperti rakus paling terkenal, dan negara ini siap untuk mengubah gaya musim dingin, menambahkan vitamin dan menceritakan tentang kehangatan musim panas.

Nah, sumbu telah mencapai puncaknya dari kehangatan dan musim panas yang mengantuk, tapi ini waktunya untuk persiapan di api. pada saat yang sama musim itu sendiri memanen terong, zucchini, dan lada Bulgaria. Kami sudah menyukai acar paprika, dan kami mengasinkan mi yogo lagi, tidak melihat saat ini dan tidak mengambil buah, ingin mengatakan banyak sekaligus, jika Anda memetik lada, Anda akan melihat lebih banyak ke toples. Saya Anda akan benar, ale one great ALE, cabai keluar kaya jus. Ketika yoga rusak, ia bergoyang-goyang gurih sik atau bumbunya adalah spesialisasi resep kami saat ini.

Povnistyu acar lada untuk musim dingin

Acar paprika secara ajaib melihat meja apa pun dengan salad, gaya baru navit svyatkovy dengan hidangan pembuka seperti itu akan menjadi lebih indah dan indah. Tambahkan kepedasan pada acar paprika dengan cabai gostry dan chasnik, yang bukan varto shkoduvat untuk dipanen. Jika Anda setuju dengan keinginan saya, maka mari kita mulai menyiapkan acar paprika utuh untuk musim dingin tanpa sterilisasi.

Untuk memasak acar paprika dalam minyak zaitun

Bahan-bahan:

  • lada Bulgaria - 1 kg,
  • Air 2 - 3 liter,
  • Tsukrovy pіsok - 0,5 botol,
  • Kekuatan (hebat) - 2 sdm. sendok,
  • Roslinna oliya (halus) - 0,5 botol,
  • Chasnik 8 - 10 siung,
  • cabai rawit pedas - 1 buah,
  • Ocet (esensi 70%) - 1 sdm. sebuah sendok,
  • Lada musim dingin 10 - 15 buah,
  • Lada hitam 10 - 20 buah,
  • Chorny kapur kapur untuk menikmati dan bazhannyam.

Proses memasak:

Sebelum itu, lanjutkan menyiapkan lada, jaga wadah, masukkan sayuran ke dalam yak. Idealnya ada dua bank, tetapi mungkin mereka yang memiliki bank ganda, mereka juga memiliki lada yang terlihat cantik. Bank relatif mencuci s minuman soda abo miyuchim zasobom untuk hidangan. Kemudian sterilkan stoples dengan cara apa pun yang nyaman bagi Anda: di oven, multicooker, atau dengan bantuan cincin khusus di atas panci.

Lada Bulgaria meluncur menjanjikan dan memilih buah tsіlі mіtsnі. Sekarang lihat gergaji dan tusuk kulit kotak-kotak di beberapa tempat, sob dan di tengah lada, setelah minum rendaman dan perbanyak jus yogo.

Bersihkan jarum jam dan potong dengan irisan tipis. Bilas cabai dan potong menjadi lingkaran tipis. Taruh sedikit kacang polong hitam dan merica di toples kulit. Di sana, berikan sprat piring ke pembuat jam dan 2 - 3 cangkir cabai.

Di bagian bawah wajan, geser paprika dan isi dengan air dingin, sehingga akan terbalik. Taruh di atas api dan didihkan. Segera setelah air mendidih, nyalakan panci. Hati-hati dengan bantuan garpu, keluarkan lada dari drive dan sebarkan yogo di stoples, jangan varto melaporkan zusil yang kaya, jika tidak lada akan diludahkan. Isi toples ke atas, kuncup kembar tiga, merica dalam satu jam, semuanya akan ditabrak dan kemudian Anda dapat menambahkan lebih banyak merica ke dalam stoples.

Dengan air, dalam semacam lada rebus, kami menambahkan kekuatan, pasir asam, dan didihkan. Untuk bazhannya, Anda bisa menambahkan lada hitam untuk penyedap rasa. Segera setelah rendaman mulai mendidih, tambahkan satu sendok makan esensi ostovoi, sampai mendidih lagi.

Tuang stoples paprika dengan rendaman mendidih. Tutup dengan penutup dan gulung dengan kunci untuk pengawetan. Bungkus stoples dengan acar paprika dalam selimut hangat, tutupi dengan terbalik sampai benar-benar habis. Lalu tinggalkan di tempat yang dingin, dan nikmati minuman dengan snack gurih itu!
Menurut pendapat saya, ini adalah salah satu resep paling sederhana untuk memanen lada Bulgaria untuk musim dingin. Sebelum berbicara, Anda bisa mencoba mengasinkan cabai rawit sedemikian rupa. Saya akan senang jika resep saat ini benar untuk Anda! Jauh dari Anda kosong dan selera selamat datang!

Untuk resepnya foto sampul yakuёmo Slov'yan.

Mungkin Anda bisa mendapatkan resep untuk acar cabai:

Semoga berhasil, Anyato.

Lada licorice yang disiapkan dengan manis untuk musim dingin akan menjadi camilan terbaik di antara banyak persiapan buatan sendiri. Siapa yang menerima karakteristik gurih ajaib dari komponen dasar palet warna yang beragam, yang memungkinkan Anda mencicipi tidak hanya gurih, tetapi juga camilan yang tampak efektif.

Bagaimana cara memasak paprika?

Untuk kejelasan resep sederhana untuk Vikonan dan resep yang tersedia, Anda dapat membuat persiapan paprika yang lezat untuk musim dingin. Keragaman versi zastosuvannya dari sayuran bagatma tercinta memungkinkan kulit untuk mengetahui sendiri pilihan yang paling cocok.

  1. Paprika secara ajaib mengungkapkan kenikmatannya dengan pengalengan tradisional di semua bumbu utuh atau dicincang.
  2. Favorit di antara camilan adalah lecho.
  3. Tambahan yang ideal untuk hiasan rempah-rempah chi dengan daging adalah adjika chi ikra, dimasak dengan merica.
  4. Buah utuh dapat diisi dengan sayuran dan disimpan untuk musim dingin.

Lada Bulgaria diasinkan untuk musim dingin di Olії


Pilihan Pіdbirayuchi, di mana Anda dapat menyiapkan lada licorice gurih untuk musim dingin, resep dengan sedikit prac turn respect terlebih dahulu. Setelah dengan cepat memberikan rekomendasi di bawah ini, mari kita lanjutkan dan mengawetkan sayuran untuk pengobatan whilini, mengakhiri camilan, yang ideal untuk semua parameter.

Bahan-bahan:

  • lada - 1,5 kg;
  • air - 0,5 liter;
  • zukor - 150 gram;
  • oket - 60 ml;
  • sil - 1 sdm. sebuah sendok;
  • oliya - 100 ml;
  • kacang polong lada kaldu - 3 buah;
  • salam - 2 buah.

Memasak

  1. Paprika dikupas dan dipotong-potong.
  2. 3 air, garam, zucru, olії dan otstu rebus bumbunya, tambahkan laurel dan kacang polong ke dalam merica.
  3. Dalam porsi, masukkan paprika panas mendidih, rebus 5-7 duri, pindahkan ke stoples steril, tuangkan rendaman.
  4. Acar lada licorice acar untuk musim dingin, isolasi sampai hangat.

Adjika dengan lada Bulgaria untuk musim dingin


Cordoni ke resep adjika klasik secara bertahap berkembang ke skala yang belum pernah terjadi sebelumnya. Saus gostry yang terbuat dari baking pepper dan teko dilengkapi dengan sayuran lain: wortel, apel, cibulae dan licorice peppers, yang sangat cocok dengan palet rasa gurih, yang dalam versi kaya menjadi salah satu komponen dominan.

Bahan-bahan:

  • lada - 1,5 kg;
  • tomat - 3 kg;
  • wortel - 1 kg;
  • chasnik - 2 kepala;
  • zukor - 200 gram;
  • oket - 150 ml;
  • sil - 2 sdm. sendok;
  • oliya - 150 ml;
  • merica- 1 buah.

Memasak

  1. Paprika, tomat, dan wortel dikupas untuk penggiling daging tambahan dan direbus dengan api yang tenang selama 1 tahun.
  2. Bumbui masa sill, zukr dan zaitun, rebus 30 duri lagi.
  3. Tuang dalam perkiraan, letakkan jam dan panaskan 10 pena.
  4. Tutup saus dengan paprika untuk musim dingin, bungkus sampai matang.

Lada Bulgaria dalam tomat untuk musim dingin


Cara lain untuk mendaur ulang lada licorice secara efektif adalah dengan memanen sayuran dari tomat untuk musim dingin. Anda dapat menambahkan cibula, wortel atau bahan tambahan dan rempah-rempah lainnya sesuai pilihan dan selera Anda ke versi dasar yang diberikan. Tanpa mentega, untuk masuk ke gudang, Anda bisa bertahan dengan bantuan orang lain, dan kantin bisa diganti dengan jus apel.

Bahan-bahan:

  • lada - 2,5 kg;
  • jus tomat - 1,5 liter;
  • oliya roslinna - 150 ml;
  • tsukor - 2/3 botol;
  • perkiraan meja - 0,5 botol;
  • sil - 3 sdm. sendok.

Memasak

  1. Campur jus tomat dengan minyak, otstom, sill dan tsukr, didihkan 5 kali.
  2. Berbaring dalam persiapan paprika cincang kasar, rebus 10-15 duri.
  3. Kemas masa dalam stoples steril.
  4. Gabus Bulgaria untuk musim dingin, isolasi sampai mencapai kematangan.

Resep lecho dari lada licorice untuk musim dingin


Sekilas tentang mempersiapkan lada licorice untuk musim dingin lecho adalah hidangan pembuka yang ideal untuk disajikan sebelum liburan sehari-hari atau ditambahkan ke menu Natal. Bentuk klasik menggambar komponen dasar dalam nada ini adalah kesucian akhir yang hebat, seolah-olah untuk menyempurnakan tampilan lama yang disiapkan dengan selera dan adiktif.

Bahan-bahan:

  • lada - 2 kg;
  • tomat - 2 kg;
  • tsibulya dan wortel - masing-masing 800 g;
  • oliya - 200 ml;
  • zukor - 200 gram;
  • set meja - 4 sdm. sendok;
  • sil - 2 sdm. sendok;
  • salam - 4 buah;
  • cabai - aplikasi 0,5-1;
  • lada musim dingin - 10 buah.

Memasak

  1. Tambahkan tomat dan masak dengan tambahan garam, zucru dan bumbu 15 khvilin.
  2. Oleskan cibula dan wortel pada ol, taruh tomat.
  3. Di sana, mereka menambahkan irisan paprika licorice, cabai, memasak 20 duri, tuangkan dalam ocet.
  4. Setelah 2 hvilini menyumbat untuk musim dingin, isolasi sampai mencapai.

Salad dari lada licorice untuk musim dingin


Hidangan pembuka dengan paprika untuk musim dingin disiapkan sesuai dengan resep yang akan datang, di belakang gudang mirip dengan lecho sebelumnya, tetapi memiliki karakteristik masing-masing, proporsi komponen yang berbeda dan sebagai warisan rasa gurih baru. Bentuk olahan produk adalah ciri khas salad, yakim, vlasna, dan merupakan olahan.

Bahan-bahan:

  • lada - 2 kg;
  • cibula - 750 g;
  • wortel - 500 gram;
  • jus tomat - 2 liter;
  • oliya - 170 ml;
  • tsukor - 0,5 botol;
  • oket - 100 ml;
  • sil - 1 sdm. sendok dari air panas;
  • salam - 5 buah;
  • lada musim dingin - 5 buah.

Memasak

  1. Rebus sіk z sіllu, zucr, mentega, dan rempah-rempah.
  2. Potong paprika, wortel, dan cibula yang sudah dikupas menjadi potongan-potongan, masukkan ke dalam tomat.
  3. Rebus 10 duri di bawah tutupnya dan 20 lagi tanpanya.
  4. Tuang ke dalam ocet dan, untuk sedikit duri, taruh salad dalam stoples steril.
  5. Licorice gabus Lada Bulgaria untuk musim dingin, bungkus.

Pelumasan lada Bulgaria untuk musim dingin


Persiapan untuk resep lada licorice yang akan datang untuk musim dingin terinspirasi oleh pendekatan non-sepele untuk teknologi non-standar dan rasa ajaib dari camilan yang diambil. Sayuran dalam cuaca ini tidak memerlukan pembersihan depan - mereka dibilas dan dikeringkan secara menyeluruh.

Bahan-bahan:

  • lada - 2 kg;
  • chasnik - 1 kepala;
  • krip - 1 ikat;
  • tsukor - 12 sendok teh;
  • ocet - 6 sendok teh;
  • sil - 6 sendok teh;
  • minyak roslin.

Memasak

  1. Paprika diolesi dalam porsi dalam zaitun panggang di sisinya, ditempatkan di stoples steril, bola sippy dicincang dengan satu sendok teh dan tanaman.
  2. Tambahkan 2 sendok teh garam dan 2 sendok teh zucru ke kulit untuk diminum.
  3. Isi ulang sesuai kapasitas dengan minyak zaitun panas berlebih dari penggorengan, tutup dengan pembuat jam untuk musim dingin, bungkus.

Lada di licorice bay untuk musim dingin


Persiapan untuk musim dingin mungkin memiliki licorice dan kenikmatan pedas yang berlebihan. Komponen penyeimbang dan pengawet alami menurut saya adalah apple ocet, dan teko memperkuat garapan dan memberikan rasa ringan. Di bagian belakang kepala, bumbu kalamutny mengembang sepanjang hari setelah menyumbat kaleng.

Bahan-bahan:

  • lada - 2,5 kg;
  • chasnik - 2 kepala;
  • madu - 120 gram;
  • air - 1,5 liter;
  • apel otset - 120 g;
  • sil - 25 g;
  • oliya - 0,5 botol;
  • salam - 2 buah;
  • lada musim dingin - 3 buah.

Memasak

  1. Rebus air dengan tambahan madu, otstu, garam, ol dan bumbu.
  2. Dribno narіzayut chasnik dan buang bumbunya.
  3. Di sana, Anda bisa membuat potongan lada menjadi chastochki.
  4. Rebus massa sayuran dari saat merebus 5 duri, taruh dalam stoples steril.
  5. Lada licorice gabus dengan isian untuk musim dingin, bungkus.

Lada Bulgaria dalam bahasa Korea untuk musim dingin


Pengawetan lada licorice untuk musim dingin dengan tambahan bumbu Korea untuk menyiapkan kenikmatan khusus, karakteristik masakan serupa dan kepedasan supranatural. Campuran klasik dapat diganti dengan jumlah ketumbar, cengkeh, pedas dan lada hitam, menambah rasa.

Bahan-bahan:

  • lada - 1,5 kg;
  • chasnik - 1 kepala;
  • Bumbu Korea - 2 tahun. sendok;
  • apel otset dan oliya - masing-masing 100 ml;
  • sil - 2 sendok teh;
  • tsukor - 4 sdm. sendok;
  • peterseli dan ketumbar - 1 ikat.

Memasak

  1. Paprika Bulgaria bergetar seperti sedotan.
  2. Tambahkan detail toko per jam, sayuran, dan komponen lainnya ke dalam daftar.
  3. Campur masu dan biarkan selama 30 whilin.
  4. Pindahkan makanan pembuka dengan rendaman di toples, sterilkan 15 serat, gabus, bungkus.

Lada Bulgaria ala Virmensky untuk musim dingin


Dalam versi otentik resep Virmenian, paprika utuh diawetkan untuk musim dingin, mengingatkan pada beberapa tanaman hijau dan daun teh. Manajer dapat dimaafkan dengan menyiapkan hidangan pembuka lasa untuk rekomendasi di bawah ini, tanpa membuang waktu, tetapi pada saat yang sama menghemat waktu dan bahan untuk menuangkan, yang, dengan vikonann seperti itu, membutuhkan kurang dari yang terbaik.

Bahan-bahan:

  • lada licorice merah - 5 kg;
  • chasnik - 1,5 kepala;
  • air - 1 liter;
  • otset apel - 500 ml;
  • oliya - 500 ml;
  • sil - 4 sdm. sendok;
  • tsukor - 10 sdm. sesendok air panas;
  • salam - 6 buah;
  • kacang polong lada hitam dan zapashny - 20 pcs.;
  • daun seledri dan peterseli - masing-masing 2 tandan.

Memasak

  1. Dalam mangkuk lebar, tambahkan minyak, ocet, sil, tsukor, laurel dan merica, didihkan, aduk.
  2. Letakkan satu bola rendaman yang dipotong menjadi 2 bagian lada kemudian dan rebus kulit yang masing-masing terdiri dari 4 duri, pindahkan yang terakhir ke dalam mangkuk dengan penutup.
  3. Stoples steril yang diisi dengan paprika lembut, bola-bola sayuran cincang yang banyak ditiduri, dan teko.
  4. Tuang dalam rendaman dari mangkuk, gabus.

Lada Bulgaria diisi dengan kubis untuk musim dingin.


Makanan pembuka asli untuk disajikan dengan segala jenis dorongan dan tanpa untuk musim dingin, persiapan untuk resep yang akan datang. Seperti isian kubis perwakilan jenis ini, ini akan menjadi dasar yang ideal untuk rossol. Hasil panen dapat disimpan dalam keadaan dingin atau disterilkan dalam toples 30 helai dan ditutup rapat.

Bahan-bahan:

  • lada - 2,5 kg;
  • kubis - 1,5 kg;
  • wortel dan cibula - masing-masing 0,5 kg;
  • oliya - 150 ml;
  • sil - 90

Memasak

  1. Kupas dari kotak lada segar, rebus 3 duri.
  2. Dilapisi zaitun dengan cibula cincang dan wortel parut, dicincang dengan kubis dan ambang jendela.
  3. Isi paprika dengan jumlah oatmeal, letakkan dengan hati-hati di dekat wajan, peras dengan menguntungkan, isi dengan 3 dobi di pikiran kamar, setelah itu pindahkan dingin.

Bagaimana cara membekukan lada Bulgaria dengan benar untuk musim dingin?


Membekukan paprika selama musim dingin untuk memastikan ketersediaan blanko untuk isian, aditif untuk semur, sup, dan bumbu lainnya, yang dapat dipercepat pada waktu yang tepat.

  1. Paprika bisa dibekukan utuh. Untuk siapa, bagian atas dengan batang ditaburkan, mengayunkannya dari bagian bawah, dibekukan, disebarkan di ruangan dalam satu bola, setelah itu mereka ditumpuk dengan piramida dan ditempatkan di dekat paket.
  2. Potong menjadi kubus atau bekukan domba dengan sedotan, oleskan pada polisi di antara dua bola kain, setelah itu mereka kumpulkan dari tas untuk disimpan.