Tidak banyak orang seperti itu yang belum pernah membudidayakan jamur seperti itu, seperti oven. Tse jamur universal, yoga mudah tumbuh, anggur bahkan lebih luas dan menang dalam masakan nasional yang kaya.
Anda dapat menanam jamur ini dalam pikiran kecil di peternakan jamur khusus. Dalam pikiran domestik, mereka dapat tumbuh dalam tiga bulan. Anda perlu mulai menumbuhkan kompos kuk, kemudian menanam miselium yang bersih dan steril ke dalam kompos.
Setelah pertumbuhan miselium - mendesis tanah dan menurunkan suhu tempat. Permukaan tanah perlu disembuhkan secara bertahap, dan miselium harus dilindungi dari peregangan.
Jamur dewasa membuat ludah tipis, yang mengenai tetesan kecil itu. Spesimen matang tidak dapat dilihat, mereka harus dipelintir dengan hati-hati dari tanah, dan lubang yang ditinggalkan harus ditutup dengan tanah dan disiram.
Pecheritsa berbuah selama sekitar 4 bulan, selama periode itu bisa 5-7 hvil, saya melahirkan istirahat selama seminggu.
Di alam, kompor tumbuh di tanah yang subur, dengan kompos.
Pecheritsy pertama menumbuhkan orang Italia sekitar 1 yew. Rocky, bagi mereka, jamur dibiakkan oleh orang Prancis. Pada saat itu, rempah-rempah jamur adalah kelezatan dan salami yang langka.
Karakteristik oven
Champignon adalah jamur dari keluarga Champignon, paling umum jamur dengan berbagai ukuran dari 3 hingga 25 cm. bentuk lingkaran, Dalam dewasa - datar. Bagian atas dropnya halus, warnanya putih dan coklat muda. Kakinya sama dan tovst, m'yakush berwarna putih, bau jamur bisa diucapkan dengan jelas. Keluarga ini memiliki banyak penyendiri sejati, tetapi ada banyak sampah.
Pecheritsa - lihat fotonya
Kami melihat lebih dari 200 jenis kompor. Temukan beberapa di antaranya:
Varietas jamur alami yang populer
rubah
Jamur rubah - hanya tumbuh di sana, di mana jarum berada, di tanah bernitrogen.
Jika Anda tidak memiliki belas kasihan, Anda perlu tahu persis bagaimana Anda bisa terlihat seperti spesimen rubah. Tetesan ini berbentuk bulat, dengan tepi ditekuk di tengah, warna tetesan coklat muda, bagian bawah rata dan pelipis sekitar 5 cm.
Polivo
Jamur Polovі tumbuh di ruang terbuka, dengan rumput hijau yang kaya. Tetesannya besar, berdaging, agak membulat, bagian tengahnya rata, diameternya mencapai 20 cm.
Lugoviy
Pertumbuhan jamur padang rumput di ruang terbuka dari akhir musim semi hingga telinga musim gugur. Terutama yoga yang kaya dapat ditemukan di haluan, kota, taman. Tetesannya sama, bagus, bagian bawahnya tidak tinggi, sekitar 3 cm.
sadovy
Jenis ini jarang terdengar dalam pikiran alami, lebih diucapkan dalam kata-kata industri. Tetesan berbentuk bulat dengan tepi melengkung berdiameter hingga 8 cm, batang silindris setinggi 10 cm. Melalui vіdminniy menikmati, jamur tsey lebih populer.
Velikosporovy
Jamur No. 1 di antara keluarga Champignons. Tetesan besar, bentuk obtіchnoi bulat dengan diameter hingga 20 cm. M'yakush putih, pintar, berair. Aromanya adalah almond.
Kerajaan
Spesies jamur ini, setelah menghilangkan namanya, zavdyaki, untuk kenikmatan ajaibnya. Anggur yang enak untuk rosemary, cerah? warna cokelat. Tetesan dibulatkan dengan diameter hingga 10 cm, bagian bawah tidak setinggi 4 cm, kompor kerajaan memiliki satu nama lagi - portobello. Dalam seni kuliner, anggur menang karena menyiapkan rempah-rempah yang paling enak.
Angin portobello coklat dengan kenikmatan dan bau yang lebih kaya, yang menunjukkan bau jamur hutan liar.
Tidak aman melihat kompor
Zhovtoshkiry
Di balik penampilan Anda, kompor serbuk sari menebak-nebak. Jika dilihat di bagian bawah, muncul warna kuning, bintang dan nama yogo. Tetesan besar, berdiameter hingga 15 cm. Jika Anda menekannya, itu akan mulai sedikit sakit. Bagian bawah candi mencapai 10 cm, jamur memiliki bau farmasi yang tidak menyenangkan.
Rudius
Rudiy Pecheritsa sudah menebak Zhovtoshkiriy untuk parameter dan dimensinya. Ketika yoga lambat, m'yakush mulai kasar. Baunya tidak bisa diterima, jadi Anda bisa mencobanya dengan jamur alami.
Tanda-tanda oven kue
Jamur, tumbuh secara individu, benar-benar aman, mereka dapat ditanam di yatim piatu mencari, bau busuk akan selesai segar.
Seolah jamur mulai bau, bau busuk bisa menyebabkan orang yang salah menjadi sehat
Pidato beracun dapat menyebabkan keracunan makanan.
Bagaimana jamur zip terlihat seperti:
Kompor disimpan hanya di lemari es di polisi untuk sayuran dan buah-buahan, obov'yazkovo dibakar. Awas bau tak sedap lagi tiga hari. Mitya dan membersihkannya diperlukan sebelum persiapan itu sendiri.
Pecheritsі adalah produk yang kaya akan protein, vitamin, mineral, karbohidrat, dan asam amino. Ini adalah produk rendah kalori dari nilai grub yang hebat. Implantasi kompor membantu melawan kelebihan kolesterol, meningkatkan sistem sirkulasi darah, menghilangkan limbah penting dari tubuh. Penting untuk memberikan produk jamur kepada anak-anak melalui kehadiran kitin di dalamnya, yang tidak baik untuk didapatkan anak.
(Yandex.Foto)
Pecheritsy- jamur ini bukan keajaiban, itu ajaib untuk tumbuh secara besar-besaran di rumah kaca khusus, untuk menanamkan perbedaan urutkan Champignon, yang memancarkan rasa gurih, berbuah dan setetes warna: coklat, krem, dan putih.
Ale di Champignon's dan saudara-saudara liar, suka tumbuh di alam liar dan mungkin memiliki kenikmatan dan aroma yang sangat cerah: champignon liar pertumbuhan di vydkritah galyavin, busur, seringkali yoga dapat ditanam di padang rumput, sapi yang merumput dan tanah lebih ramah daripada pupuk gnoyem. Trochy dekat Champignon dapat tumbuh di hutan liar yang jarang ditanam, di mana pohon-pohon yang mengantuk dapat mencapai tempat tidur rubah.
Nama Champignon
Rusia Nama jamurnya champignon terlihat seperti kata Perancis champignon, yang berarti "jamur".
Di antara orang-orang Champignon disebut berkat lain, kovpak.
De pertumbuhan Champignon?
Champignon Liar pertumbuhan di vydkritah galyavin, busur, seringkali yoga dapat ditanam di padang rumput, sapi yang merumput dan tanah lebih ramah daripada pupuk gnoyem. Trochy dekat Champignon dapat tumbuh di hutan liar yang jarang ditanam, di mana pohon-pohon yang mengantuk dapat mencapai tempat tidur rubah. Selama satu jam Champignon dapat dinikmati di taman atau ditemukan di dekat kota.
Beras Champignon adalah karakteristik - erisipelas di bagian bawah tetesan (piring), ditutupi dengan duri putih tipis. Di dunia pertumbuhan dan pematangan jamur, tetesan terbuka, dan warna erisipelas piring mulai menjadi gelap. di oven anggur tua, Anda dapat memilih warna hitam-hitam, dan yang muda, Anda dapat memilih jamur di toko tanpa reservasi.
Champignon - jika tumbuh?
Pecheritsa bisa dipanen dari awal rerumputan hingga pertengahan panen
Bagaimana cara merevitalisasi Champignon?
Pecheritsa muda yang tumbuh liar perlu dikeringkan di udara blido grebes(jamur sudah rapuh). Yak merevitalisasi Champignon di Blido grebe?
1. Warna pelat berubah: pada pecherit - erisipelat pada yang muda hingga coklat pada yang tua, pada grebes pucat - selalu putih.
2. Pangkal kaki grebe blido dibingkai dengan anyaman, bukan pagar.
Apa itu Champignon coklat?
Kandungan kalori champignon 27 kkal per 100 gram.
Harga balas dendam Champignon protein, karbohidrat, asam organik, mineral bicara dan vitamin: PP (asam nikotinat), vitamin E, D, kelompok B, garam, fosfor, kalium dan seng, coklat untuk sistem kekebalan tubuh. Karena selain fosfor, kompor bisa bersaing dengan produk ikan.
Bagaimana cara merawat kompor?
Champignon adalah jamur universal - Anda dapat memakannya dengan cara apa pun yang Anda inginkan dan untuk dikeringkan selama musim dingin dan untuk digulung dalam stoples dan untuk menyiapkan ramuan pertama dan lainnya.
Bagaimana cara menyiapkan oven?
Sebelum Tim Yak siapkan champignon, harus dibersihkan secara menyeluruh. Jamur dapat dibersihkan dari tanah dan dieram dengan pisau, kemudian swidko dicuci di bawah semburan air dingin, tetapi tidak dibasahi - Champignon mengambil air, menjadi tanpa pemanis dan berair.
Goreng Champignon tidak lebih dari 20 hvilin (summarny hour) sampai berwarna cokelat keemasan.
Pecheritsy - fakta tsikavy
Jamur berkembang biak dengan spora. Champignon memenangkan hingga 40 juta tas super.
Champignon hutan adalah jamur dari keluarga Champignon. Secara sederhana yogo disebut kovpak, jamur serigala dan berkah. Bau jamur alami ini menyenangkan, pedesaan.
Nama latin jamur adalah Agaricus silvaticus.
Sebelumnya, tentang champignon, mereka menemukan dari Prancis pada abad ke-17, bau nama Prancis itu sendiri. Bagaimanapun, bau busuk menjadi populer di Inggris dan Ukraina, dan kemudian di AS dan negara-negara lain. Di kompor negara kita di abad ke-19.
Deskripsi tungku hutan
Diameter tetesannya sekitar 7 sampai 10 sentimeter, dan mungkin 15 sentimeter. Tse untuk menyelesaikan jamur besar. Tetesan di dekat tungku hutan dipenuhi dengan tungku yang luar biasa.
Jika kompor rubah hanya tumbuh, maka tetesannya berbentuk bulat telur, tetapi kemudian kita akan terbuka dan terlihat seperti piring. Tetesan zabarvlennya berwarna coklat-erysipelas atau badai, di tengahnya ada nyala api gelap yang lebih besar. Permukaan oven berserat, terutama bagian tengah tetesan, garis-garis besar, berwarna coklat.
Melalui rerumputan, tungku menjadi lebih gelap, terkadang menjadi ungu atau ungu. Saat ditekan pada tetesan, itu berubah menjadi merah, dan kemudian berubah menjadi coklat.
M'yakush kurus, berwarna putih, gelap di atas kejahatan. Pada sik jahat tidak terlihat. Di tengah drop ada piring warna putih dengan erisipelas yang lebih rendah. Ketika tungku membesar, selendang menjadi gelap dan berwarna coklat kemerahan, kemudian coklat dan menjadi ungu-coklat, dan pada jamur dewasa baunya praktis hitam. Lebar syal harus 5-8 mm. Spora bubuk coklat coklat.
Bagian bawah tungku hutan paling sering tipis, panjang, bengkok. Bentuknya silindris, tingginya berfluktuasi dari 5 hingga 10 sentimeter, terkadang mencapai 20 sentimeter, dan diameternya tidak melebihi 1-2 sentimeter. Pada dasarnya, bagian bawah sudah aus. Pada spesimen muda, nizhka kuat; Zabarvlennya low light, mendekati putih dan abu-abu. Bagian atas kaki bernafsu. Di bagian atas bagian bawah ada cincin yang kendur, menyanjung, dan ringan. Saat jamur matang, cincin sering muncul. Bagian bawahnya mudah disiram seperti tetesan, dengan kejahatan itu merah.
Di alam, ada lebih banyak oven hutan, yang lebih penting adalah bau busuk tumbuh hutan jenis konifera.
Kabut tumbuh kompor hutan
Tungku hutan - jamur yang melebar, bau busuk bisa sangat bervariasi dan praktis berderit: di haluan, di dekat hutan, di ladang, yang berasal dari tempat tinggal manusia. Sebagian besar tungku hutan mengutamakan hutan jenis konifera dan kerdil. Shukati diperlukan di tengah penanaman musim semi muda.
Di Rusia, tungku hutan lebih luas di zona mati. Jamur Qi berbaring untuk spesies saprofit. Bau busuk tumbuh di humus dan nanah, tobto di tanah, kaya akan ucapan organik.
Saya melahirkan musim memetik - musim panas-musim gugur. Oven pertama, sebagai suatu peraturan, muncul di linden, untuk pikiran yang ramah, bau busuk dapat terus tumbuh sampai beku. Buahnya sebagian besar kaya, oven tumbuh dalam kelompok besar. Selama musim, terutama di musim panas, di satu tempat melalui kulit 2-3 hari, jamur baru dapat tumbuh, sehingga pemetik jamur secara teratur pergi ke galyavinka yang sama.
Seringkali gua hutan tumbuh dengan tanduk, mereka dapat tumbuh di bagian paling atas. Tanah bersalah karena menghasilkan buti dan kaya akan nitrogen. Pecherit rubah kurang lebar dan diselingi dengan jamur rubah lainnya. Itu sebabnya bau lantai sangat populer.
stіvnіst lіsovogo pecheritsa
Semua orang tahu bahwa oven adalah jamur alami. Ini bahkan jamur yang gurih, tetapi tidak layak untuk yak gurih hingga kategori 3. Dari oven rubah, Anda bisa memasak mayzhe be-yak_ stravi. Makan segar, rendam, rebus, lumasi dan rebus. Selain itu, tungku hutan cocok untuk pengeringan.
Kompor hutan dapat dilihat sebagai jamur yang lezat. Itu kaya yang, setelah mencicipi jamur, menyanyikan bahwa di antara oven bau busuk adalah salah satu yang terbaik. Sebagian besar spesimen remaja, beberapa kerudung berwarna abu-abu-merah.
Tetapi banyak pemetik jamur tidak berani mengambil tungku hutan dari daging buahnya yang merah tajam.
Kulit tungku rubah
Jamur Qi berhasil ditanam dalam pengobatan. Selain itu, sedang dikembangkan obat yang efektif untuk mengobati tifus.
Imitasi yang tidak aman
Oven rubah memiliki kembaran yang tidak aman. Jamur ini disebut strobatem atau dark luscious champignon. Jamur Qi mirip satu sama lain. Anda dapat mengenali champignon berserat dari ampasnya, seolah-olah itu jahat, ia memiliki bau yang tidak dapat diterima.
Salinan tidak aman lainnya kulat. Kulat itu terlihat seperti piring berwarna putih, dan pada jam itu, seperti kompor, baunya busuk atau erisipelas. Di hadapan kejahatan, jamur payung itu buta, dan di dalam oven, dagingnya berwarna merah. Di dasar bagian bawah kulat putih berkeringat dengan beruang, dan di bagian bawah kompor rata.
Lihat perselisihan
Oven merah tua - jenis oven hutan yang kontroversial. Tersinggung, Anda lihat sudah mirip satu sama lain. Spesies ini terlihat dengan ukuran yang lebih besar. Gigitan pada setetes lebih berkesan dan hebat. Pada jamur muda, ada piring trocha erysipelas.
Jangkrik adalah kekhasan gua-gua merah tua yang tumbuh di dekat Pivdenny Amerika, terletak pada kenyataan bahwa bau busuk mengendap dengan tanduk, dan semut vicorist miselium di tsіlyakh mereka dan menumbuhkan jamur.
Champignon melengkung tezh jamur alami. Tetesan pada yang baru berdiameter 8-12 cm.
M'yakush adalah setetes tipis, warna putih, dan pulp asam. Bagian belakang kepala berbentuk bulat telur, maka kita akan bertarung dengan ujung lebar, dan kemudian, vzagali, rata. Kulit troch berserat, berwarna krem dengan warna putih bersih, bila ditekan akan tampak bercak-bercak berwarna kuning lemon. Dovzhina nizhki menjadi 10-14 sentimeter.
Bagian bawahnya berbentuk silinder, sehingga pondasinya bisa dipakai. Gaunnya berbulu, sering mengacak-acak, warnanya putih, dan ketika matang, warnanya berubah menjadi coklat-abu-abu, dan kemudian berwarna hitam-cokelat. Spora bubuk warna coklat tua.
Champignon dvusporovy - jamur jarang tumbuh di alam. Paling sering, bau busuk tumbuh dalam misteri, de tidak ada ramuan. Diameter tetesan adalah kolivaetsya vіd 3 hingga 8 cm. Tepi tetesan bengkok.
Tetesan zabarvlennya berwarna putih hingga coklat. Menggantung di tepi adalah kelebihan kurva, yang mungkin terlihat seperti plastik. Gaun dalam spesimen muda erisipelas, pada jamur dewasa, baunya berubah menjadi coklat tua dengan semburat ungu. Dovzhina nizhki menjadi 3-10 sentimeter, dan lebarnya mendekati 3-4 sentimeter. Bagian bawah berbentuk silinder, halus. Ada cincin di bagian bawah.
Kami melihat 3 varietas tungku berspora ganda - dua varietas (coklat dan putih) tumbuh di alam, dan satu varietas (krim) dibudidayakan dalam pikiran industri. Di alam, jamur jarang berbuah. Anda dapat memperingati mereka di tumpukan kompos, mempercayakan mereka dengan parit pinggir jalan dan rumah kaca. Ini adalah jamur alami, yang dapat diawetkan, diasinkan, dan terlihat segar.
Kira Stoletova
Saat ini, jamur pecheritsa ditemukan di polisi hampir di semua toko kelontong. Ini adalah varietas paling populer, yang dipetik tidak hanya di alam liar, tetapi ditanam di pertanian, dan ditanam di pertanian, dan dipanen di balkon lembab di balkon lembab.
Karakteristik kompor Zagalna
Membingungkan kompor zvichaynu, seolah-olah dibawa ke saprotrof, mudah untuk menjadi seperti jamur lainnya. Jamur kecil memprediksi kantong kecil berwarna putih, krem \u200b\u200batau cokelat. Tetesan mereka sangat ditekan ke nizhka. Selain itu, seperti kompor tumbuh, ujung-ujungnya masuk ke bawah, dan bentuknya menjadi bulat-bulat atau rata. Jenis jamur ini tidak dianggap hebat. Diameter droplet bervariasi antara 5-10 cm, diameter droplet lebih dari 10 cm, ukuran rata-rata 20 gr. Ale zustrіchayutsya vagayu salinan 30-35 gr. Mini-pecheritsa penting 10-12 gr. Pecheritsa berbuah selama periode satu jam yang berkembang.
Kita dapat mengatakan bahwa faktanya adalah mereka yang memanggang mikoriza.
Di belakang struktur adalah kompor baru. Pulp dipanen dalam warna putih atau putih-kuning. Kadang-kadang dan erisipelatous. Pada kabut, de n_zhka untuk lulus pada tetesan, kіltse. Itu bisa dilipat dari 1 atau 2 bola dan menebak tempat tidur kecil. Varietas jamur ini menjadi populer melalui aroma yang diucapkan dengan cerah, yang memberikan kenikmatan gurih pada hidangan sederhana.
Tengah tempat tinggal
Champignon sangat bagus untuk menyukai tanah germinal, tumbuh di dekat kubah berisi nanah. Saya menebus yang baru, kota pegunungan. Tidak jarang tanaman merambat tumbuh di antara hutan stepa. Stepovі sorti zustrichayutsya lebih untuk nshih. Orang-orang telah belajar menanam jamur besar dan gurih di dalam oven pondok musim panas. snuyut tsіlі fermi, de pecheritsі tumbuh di hidroponik.
Rіznovidi pecheritsa
Klasifikasi dasar:
- Jika Anda berbicara tentang keberadaan sebuah desa, maka Anda melihat kompor untuk dua orang dan satu untuk satu orang;
- Jika Anda berbicara tentang tempat asalnya, maka Anda melihat kebun champignon, rubah dan pari (herbophiles). Sebelum kelompok lainnya, jamur putih dapat dilihat, pecheritsa pereliskova, yang tumbuh di dekat huruf atau yalinok.
Penampilan kompor yang kasar mungkin memiliki zvnishnі vіdmіnnostі yang tidak signifikan dan kesenangan khusus. Begitu juga dengan fitur struktur dan warna kelembutannya.
Semua varietas yang terdaftar adalah benar. Ale zustrіchaєtsya di alam neistіvn dan otrujnі pecheritsі, seperti pemetik jamur bersalah karena mati di vіdіznyat vіd sіvnih. Juga, jamur kembar atau pseudo-champignon, yang deskripsinya mirip dengan oven yang luar biasa. Yang mengejutkan, tidak masalah untuk mengetahui identitasnya.
Lebih lebar melihat kompor
Yang paling luas adalah pecheritsa kanan atau zvichayny, rubah, semir, perelisk, serpne dan merah tua.
Champignon spravzhnіy
Kompor dari jenis yang sama juga disebut pemanah. x tinggi menjadi 5-7 cm, tinggi maksimum tungku padang rumput menjadi 10 cm, menyala kuat di tengah. Dari vіkom tetesan membengkak menjadi bentuk yang hampir rata. Diameter kaki tidak melebihi 2 cm. Di tempat, pulp di permukaan mengoksidasi dan membengkak erisipelas bawah.
Kompor rubah
Kompor segar shukati jenis ini lebih baik di hutan jenis konifera. Lebih kaya lagi, tungku hutan tumbuh di dekat hutan yang rimbun. Bau busuk tumbuh oleh lusinan spesimen sekaligus, disatukan oleh kelompok besar. Tetesan kompor ini, di mana ada potongan-potongan kecil, mirip dengan telur atau binar. Di dunia, pertumbuhan kompor rubah, tetesannya menjadi hampir rata. Ketinggian bagian bawah tidak melebihi 6 div.
Tungku rubah yang dilengkapi dengan warna coklat muda. Lusochki bisa lebih kaya penuh, lebih rendah dari tubuh utama jamur. Bagian tengahnya dikenal lembut. Mangkuknya terlihat seperti anggur merah.
kompor Paulus
Trotoar, jenis kompor dua warna atau polovy tumbuh seperti di pegunungan, dan di dataran. Polovі pecheritsі tidak bisa menyerah pada hutan rindang. Tetesan pada tongkolnya berbentuk seperti berkelap-kelip dengan trochs dengan tepi bengkok di tengah. Di dunia pertumbuhan jamur, tetesan menjadi lebih rata, dan di bagian tengah ada punuk kecil. Pofarbovaniya dvokiltsevy pecheritsa berwarna putih di atas warna krem. Di permukaan ada tetesan dan strip kecil, yang menciptakan struktur shovkovy dan berubah menjadi warna putih-kuning. Dengan seabad tetesan, warnanya berubah menjadi oker.
Kompor Polandia dihargai karena shchilnu dan dagingnya yang berdaging serta rasanya yang gurih. Rasa jamur memiliki nada adas manis. Razani pecheritsa membengkak vіdtinka kekuningan.
Kekuatan oven lantai diberikan, tetapi perlu hati-hati memilih jenis oven, karena Vn mungkin mirip dengan deakim spesies rapuh jamur.
Pereliskovy Pecheritsy
Oven perelisk segar dihargai karena aroma adas manis, yang diambil setelah pemrosesan termal. Tungku tembus atau tipis tumbuh berkelompok, dan tunggal. Pada pecherit muda, bentuk tetesannya mirip dengan telur. Dalam perjalanan waktu, bau-bauan itu menjadi lurus dan menjadi bulat-bulat, atau mereka menebak bentuk piringan logam. Diameter tetesan kompor segar tidak melebihi 10 cm.
Tetesan jamur muda ditaburkan dalam warna krem yang lebih rendah, yang lebih gelap setelah satu jam, memoles warna coklat muda. Luska pada tetesan setiap hari, dan permukaan jamur ada pada titik shovkovist. Tubuh bagian bawah jamur, saat ditekan, berubah warna, bengkak dengan warna kuning.
Oven merah tua
Tsey raznovid memecat pesanan s pohon rindang. Tentang warna kompor yang membingungkan untuk menebak dari namanya. Pada jamur muda, tetesan membentuk kerucut dengan bagian atas terpotong, dan di bawah tetesan, jilbab dari struktur bawah terbentuk. Di dunia, bau busuk tumbuh dalam bentuk datar-lonjong.
Musim semi muda jamur badai dapat menampung permukaan tetesan yang halus. Dalam perjalanan waktu, retakan muncul di Yang Baru, dan seberkas cahaya kecil tumbuh di rumah mereka. Nizhki pofarbovani dalam warna abu-abu, semacam harmoni dengan tetesan coklat. Ketinggian jamur dewasa diambil dari 10 diva.
Nama jamur ini disebabkan oleh kenyataan bahwa bubur kertas rumah itu langsung merah, bau yang tidak terlihat terbentuk.
Serpnevy Pecheritsy
Tsі pecheritsі dengan dasar putih dan tetesan coklat muda sangat kuat untuk pikiran tengah yang indah. Bau busuk tumbuh lebih sedikit di daerah dengan iklim yang damai. Tungku sabit yang tumbuh dipercayakan dengan pohon jenis konifera dan berdaun, bau busuk terlihat di dekat area taman. Pada jamur sabit kecil, tetesannya menebak, seolah-olah tumbuh, mereka diluruskan dan menjadi bulat rata. Varietas oven ini tumbuh berkoloni. Seringkali bau busuk tumbuh di dekat semut besar.
Kompor serpentine segar memiliki setetes brusochok kering dalam jumlah besar, seperti pofarbovani dalam warna tseglyy. Zabarvlennya tetesan yang sama - badai. Bagian bawah warna dicadangkan untuk warna putih. Organisme hebat ini: diameter tetesan bervariasi dari 13 hingga 15 cm.
Jika Anda membuka jamur, dagingnya akan menjadi gelap, jika tidak, itu akan menjadi mata kuning. Dozrivayut tsі pecheritsі naprikintsі lita. Masa berbuah menjadi 3 bulan.
Dvіyniki dan khibnі pecheritsі
Jamur yang sangat tidak aman bagi seseorang, ya untuk karakteristik zvnіshnіmi yang mirip dengan oven, agaric lalat putih dan jamur payung. Sebagian besar baunya mirip dengan kompor pereliskovy. Mengenali jamur dedak di antara yang asli mudah untuk melihat pulp di tempat. Pada jamur rapuh tidak akan mengoksidasi dan menyimpan lebih banyak warna. Jamur alami yang matang mengubah warna selendang, yang terletak di sisi dalam tetesan. Pada jamur rapuh, pembuluh darah menjadi permanen. Munculnya beruang akar adalah pemandangan lain dari jamur hawar di oven, di beberapa anggur itu setiap hari.
Varietas kompor dan kemudi yang tidak biasa, zhovtoshkir, dan jamur penutup datar. Isak untuk menandakan bahwa oven tidak berkelanjutan, untuk memecahkan sayatan. Pemandangan menjadi kuning cerah atau oranye, warnanya tidak khas untuk varietas alami. Selain itu, jamur menghasilkan bau yang mirip dengan bau obat-obatan. Bagaimana cara menghilangkan yang jahat? toko roti segar dekat air, maka baunya akan semakin terasa, dan badan kompor akan menjadi panas. Airnya juga diisi dengan warna kuning. Nah, cara membuat jamur merang alami, air trocha berubah warna.
Flat Hat Pecheritsa adalah jamur lain yang bisa dibawa ke keluarga Pecheritsa dan meledakkan. Tse jamur pipih dengan tetesan halus. Menghirup bau yang tajam dan tidak dapat diterima. Kompor yang tidak aman dan zhovtyuchy. Anggur dihirup oleh rosemary besar (diameter tetesan adalah 15 cm). Saat dilihat, jamur kuning menjadi cerah dan kuning. Otruyny pecheritsa, yang terdengar seperti senar, jarang berkicau.
Pecheritsa bukanlah jamur terompet, tetapi Anda dapat melihat beberapa jenis varietas rapuh. Untuk tanda ini, mereka juga membiakkan varietas alami dari yang tidak alami.
Hibnі pecheritsі segar atau vіdvarenі mіstjat jumlah pidato beracun yang sama, yang menyerukan penghancuran karya ShKT.
Korisn_ oven listrik
Kompor kaya akan protein, sehingga bisa menggantikan daging. Krim protein, bau asam amino, diperlukan untuk fungsi normal tubuh, mineral dan karbohidrat. Oven dan ahli gizi populer. x indikasi KBJU (kadar kalori, kandungan protein, kandungan lemak dan karbohidrat) adalah sebagai berikut: kandungan kalori menjadi kurang dari 270 kkal per kg produk, dan indeks glikemik meningkat menjadi 15 satuan. Untuk kandungan kalori seperti itu, kompor memiliki nilai energi yang tinggi. Tidak banyak produk dalam tabel kalori yang memiliki indikator serendah itu dan tidak memiliki nilai energi seperti itu.
Rendah kalori bisa berupa produk segar, selai dan biskuit. Pengeringan dan memanggang oven adalah 2-2,5 kali lebih banyak kalori.
Juga, pembuat roti adalah pemegang rekor vitamin kelompok B. Obat tahu tentang keberadaan kekuatan antioksidan di dalamnya dan asam folat, yang diperlukan untuk kesehatan wanita. Juga, roti kaya akan jaringan seluler dan jagung jika terjadi peningkatan kolesterol.
Pada saat yang sama, ada diskusi tentang penggerak oven baru yang berkerak. Gilanya, produk segar dapat ditebus lebih cokelat daripada yang melalui perlakuan panas. Tetapi organisme tersebut, ketika ditanam dengan insektisida perwakilan, mudah terkoyak. Saya akan membeli produk yang lebih banyak diproses secara termal. Nikmati oven, yang telah melalui pemrosesan termal, lebih kaya.
Selama pemrosesan termal, jamur dilacak, dan tidak dimasak lagi, untuk membantu menentukan organisme alami. Dan kemudian kita bisa memanggil yoga, mengurapinya dan memadamkannya. Nikmati jamur yang diizinkan, tobto. dilumasi pada api minimum dalam minyak vershok 5-7 khvilin. Varіnnya bahwa gasinnya tidak mengunjungi kembali 15 duri.
Kompor terlalu dibuahi untuk waktu yang lama, di mana tidak ada gunanya tinggal di dalamnya tanpa biaya.
Kontraindikasi sebelum penanaman jamur
Dalam kasus pankreatitis, asam urat dan gastritis, perlu untuk menyingkirkan hati. Jamur tidak direkomendasikan untuk virazing schlub. Meskipun banyak penyakit tidak bertahan hidup pada tahap infeksi, namun penanaman jamur dalam jumlah kecil penyakit tidak cukup untuk tubuh. Hati-hati terhadap jenis varto, karena tidak dimasak dengan minyak zaitun, tetapi di atas air.
Apakah jamur merupakan alergen, dianjurkan untuk hidup dalam dosis sedang. Dan untuk penderita alergi, varto harus diberitahu terlebih dahulu bahwa mereka memiliki intoleransi terhadap jamur. Kontraindikasi untuk penyakit hati pada laktasi.
Ini tidak dikontraindikasikan dalam pengobatan penderita diabetes. Dengan siapa itu tidak penting, ada beberapa jenis diabetes tentang diabetes. Pecheritsa hidup dalam kanker. Seperti yang kita bicarakan tentang air dingin, jamur tidak direkomendasikan untuk anak kecil. Perkenalkan kompor dalam makanan anak lebih sering pada anak usia 4-6 tahun. Perlu diingat bahwa kitin dalam jamur diperoleh dengan buruk oleh organisme anak.
Fitur
Dalam pikiran rumah tangga, kompor melahirkan di tempat tidur sudah sebulan setelah tanam, mereka tumbuh lebih lama dari shvidka. Untuk menanam berbagai kompor taman, diperlukan tempat di petak kebun, bahan tanam dan tanah khusus. Viroshchayut pecheritsa dan di ruang bawah tanah, dilengkapi dengan wadah dengan tanah, pencahayaan bagian sistem ventilasi itu. Saat tumbuh di bagian bawah, melahirkan untuk mengambil 4 musim.
Kompor akan dibiarkan meringkuk di rumah kaca. pada ke tanah kritis otrimati panen yang baik dilipat. Jika Anda ingin menumbuhkan miselium di tanah basah, maka cuci rasa bersalah Anda sedekat mungkin dengan suara dovkil untuk kompor.
Bahan tanam dan tanah
Di rumah, keluarlah dan lihat oven mawar-mawar besar. Anda tidak akan membutuhkan banyak waktu untuk merawat galyavin jamur. Pecheritsa sedang makan suap, yang melayang-layang di atas tanah. Sebagai bahan tanam, Anda tidak membutuhkan hadiah, tetapi bunga super. Anda dapat mengambilnya dengan setetes, atau lebih baik lagi, membawa miselium khusus. Untuk menghilangkan spora jamur, perlu untuk memilih tetesan jamur yang baik dan tidak tua, cuci, bersihkan, dan letakkan di dekat air selama beberapa hari. Mari kita berkeringat melalui kain kasa. Lipat gandakan oven dengan cara menumbuhkan miselium.
Terlepas dari kenyataan bahwa kompor tumbuh di kota atau tanah, jumlah kehidupan miselium adalah karena menumpuk dengan nanah, jerami atau sabut kelapa dan bahan tambahan organik.
Tidak mudah untuk melakukan panen di peternakan jamur. Ale di obshtuvannya pіde sen kaya.
Urutkan pecheritsy dengan nama "Misteri", serta pecheritsy Brasil, mini dan bisporous mayut harn vozhaynist.
Istilah perlengkapan
Istilah perlengkapan di tungku kecil. Sudah beberapa hari bau busuk menghitam dan membakar. Untuk sementara, lanjutkan istilah menyimpan tabungan di lemari es atau yang lain. Jamur juga diawetkan untuk musim dingin. Oven yang disterilkan dapat disimpan hingga 24 bulan. Pilihan lain untuk musim dingin adalah oven beku. Bersihkan jamur sebelum dibekukan. Bersihkan gaun hitam dan bersihkan bazhano, hanya menyisakan bagian putihnya. Kemudian kompor perlu dicuci di bawah aliran air yang mengalir dengan bentangan 5-6 helai. snuyut cara yang berbeda konservasi.
Stravi, dibuat dari oven kotor, panggang dan meredam aroma jamur ringan. Jamur yang dijahit dan terlalu matang dengan piring hitam bukanlah varto. Bau busuk meneriakkan kerusakan pada jalur rumput dan dapat menyebabkan kerusakan. Ada kompor untuk rasa panas. Hal ini diperlukan untuk melawan spesimen cacing. Oven hampir matang, yang lebih terbuka. Sebelum dimasak, jamur harus dibersihkan dengan hati-hati dari induk yang menempel, lepaskan kulit dari tetesan. Bersihkan jamur kecil setelah rosemary, jangan bersihkan, ale varto, taburi dengan taburan, atau cuci di bawah semburan air panas.
Untuk pemrosesan, kompor cocok untuk segala usia, tetapi spesimen muda memiliki kesenangan yang lebih rendah.
Bagaimana menghasilkan jamur di pikiran rumah pada skala industri. bagian pertama.
Cara melumasi oven dengan benar / master-class dari chef / Illya Lazerson
cara menyalakan oven
Visnovok
Di Pecheritsa Rusia, untuk jumlah papan yang cukup, ada gantungan. Lihatlah jamur putih dengan senang hati. Sisa panen diambil di awal musim gugur. Jamur Zipsovani dengan piring hitam tidak mengambil varto. Tidaklah terlalu tidak aman untuk mengambil kompor di area yang bersih secara ekologis, mengingat pada bagian yang lewat, masuknya organisme ini. Seperti jamur di bunga mawar, diisi dengan warna kuning, yogo diberikan.
Kompor meludah lembut. Salinan itu, jika Anda tidak pergi ke persiapan, pada jam berikutnya, varto miti, dan kemudian tutup, baik itu dengan cara tertentu atau digantung. Keringkan kompor terlebih dahulu, tanpa menambahkan kekuatan dan bumbu lainnya ke dalamnya. Pilih untuk konservasi lebih baik daripada oven mawar yang sama.
Menumbuhkan jamur dalam pikiran rumah tangga, per musim dari satu kotak. m. Saya mengambil 4-6 kg shvidko saya melahirkan, inkoli dan masing-masing 10-12 kg. Dari memilih yang pertama ke yang berikutnya, saya melahirkan tidak lebih dari 9-10 hari. Selama musim, untuk hasil seperti itu, Anda bisa mendapatkan hampir 100 kg. Otrimuyuchi bertunas dengan berat 100 kg, tukang kebun di gedung mengatur bisnis kecil dan pertanian.
Tungku adalah jamur, seperti berbagai macam kejantanan, mereka tumbuh seperti komisi dari orang yang hidup, dan pada rubah galyavin dan busur. Tungku dibagi menjadi beberapa spesies: kompor hutan, polova, dan kompor besar. Varietas terakhir disajikan kepada kami saat melihat kelezatan di rak-rak toko, yang pada hari ini dengan sukses tumbuh di benak karya itu. Dan itu bukan vipadkovo. Di sebelah kanan, fakta bahwa pembuat roti dari varietas yang sama, karena sifatnya, suka menumbuhkan desa, kaya akan nanah dan jalan keluar kehidupan masyarakat. Karena pertumbuhan ini, Anda sering dapat merumput di padang rumput dan di belakang kandang.
Jamur memiliki spesialisasi yang luar biasa. Dalam pikiran alami dovkіllya mereka, bau busuk secara aktif tumbuh dan berkembang biak dari telinga musim semi hingga akhir musim gugur. Dalam pikiran utuh, mereka dapat tumbuh dalam mode warna, tanpa perawatan khusus. Tse mozhe menjadi dasar untuk menjadi manusia. Tim lebih, bahwa jamur pecheritsa dibawa ke kategori lain perlengkapan. Tse memungkinkan Anda untuk memerasnya dengan tampilan direbus, dilumuri, direbus, diasamkan, dan kering.
Seperti melihat champignon yang luar biasa
Champignon dikenal kulit untuk Anda. Seperti yang sudah diduga, varietas jamur yang sama secara aktif dijual di toko kelontong. Champignon terlihat seperti ini: berwarna terang – putih. Tetes Pecheritsa dapat tumbuh hingga diameter 15 cm. PADA wakil muda tepi tetesan ditekuk di tengah ke bawah dan ditekan dengan kuat. Permukaan bagian dalam tetesan itu seperti piring. Suara yang lebih rendah pendek dan kuat untuk konsistensi. Saat Anda membuka kompor, Anda akan mencium bau jamur.
Wanita tertua memiliki syal dalam gelap besar dengan tetesan. Untuk khnіm kolor Anda dapat dengan mudah merevitalisasi jamur tua. Selendang bagian dalam mereka berwarna hitam. Jamur seperti itu tidak menciptakan semua buket yang gurih dan aromatik.
De pertumbuhan tungku hutan
Tungku hutan tumbuh di hutan jenis konifera dan campuran. Paling sering tumbuh di penanaman muda yalino. Berbuah aktif dimulai di pohon jeruk nipis dan berakhir dengan salju pertama. Keunikan pertumbuhan jamur ini sedemikian rupa sehingga untuk musim panas, dengan dua periode periodisitas, tunas baru dapat muncul di satu tempat.
Tungku hutan diledakkan dari kompor besar dengan ukuran tetesan yang lebih besar. Diameternya mencapai 15 cm. Pada tongkolnya, perkembangan tetes jamur bisa berbentuk telur. Di tepi tetesan, luruskan dan isi bentuk piring. Warnanya coklat kecokelatan dengan nyala api gelap di tengahnya. Permukaan jamur dapat ditutupi dengan potongan-potongan kecil jaringan berserat.
Bagian dalam gaun adalah tetesan warna putih dengan warna erisipelat, di dunia jamur dewasa itu menjadi gelap dan menjadi warna hitam. Mayut dowshu nіzhku, yak mencapai 20 cm zavdovka. diameter menjadi mendekati satu sentimeter dengan keringat kecil di dudukannya.
Mengapa kompor polova tumbuh
Paul's Pecheritsa dapat dibudidayakan dengan keberhasilan yang sama, baik di padang rumput, maupun di taman dan kawasan hutan untuk pemulihan. Jamur tumbuh dari tongkol rumput dan sampai akhir musim gugur. Hanya pertumbuhan dan reproduksi yogo yang nyaman, sho vipav, zupinyaє. Kompor Paul mungkin khas, cirinya hanya untuk bau baru minyak adas manis dan pala.
