פלפל עם כרוב וחצילים. כרוב מבושל עם חצילים - החברות נעלמה! מתכונים לכרוב מבושל עם חצילים ועוף, תפוחי אדמה, פטריות, ירקות

דובי טוב כל הזמן. אם הייתי מכין את הדשא שלי, הייתי נעלב בשעה. רציתי גם לעבוד בצורה פשוטה יותר, אבל אם זה שווה את זה, זה יותר זול.

המקרר פעל, ואופס, הכוכבים נדלקו:

1. כרוב (0.5 ראשים)

2. חציל (1 יחידה)

3. סיבוליה

5. עגבניות (2)

6. תפוחי אדמה (7 חתיכות בינוניות)

אז בואו נתחיל.

חציל Rіzhemo בקוביות, וקיבולו לרבעים, מגורר. הכל נזרק לשמן רותח, למריחה

בשעה זו חתכנו כרוב

אם החצילים והציבולה היו תפוחים, שמנו לפניהם כרוב. לא תוכל לצאת מהראש, אבל אחרי 5 הווילין זה יכבה. + Dodaemo כונן טרוקס, בקבוקי שתייה.

שמנו את תפוחי האדמה המנוקים על האש לבישול. אמא שלי לימדה אותי בוודאות שאסור לי לנהוג הרבה, כדי שאקמץ את תפוחי האדמה על האצבע בגובה.

כרוב מרווה חווילין 10. בשעה זו אני חכם יותר עם קטשופ. ביוגו, אני מוסיפה מעט מים לצנצנת, כדי שהצפיפות של מיץ עגבניות טוב תתפח.

נוסיף את הקטשופ סטיילקה שלנו לכרוב, אתה רוצה לאכול קצת כרוב עגבניות אם אתה רוצה.

(היו לי 4 כפות)

בדוק יותר whilin 5, כלים miєmo zabrudnenie:) vіdkrivaєmo krishku ומלח פלפל, zavazhaєmo כל הכרוב שלנו. בוא ננסה, בסדר? mayzhe מוכן? פִּלאִי!

עגבנייה Beremo ו-rіzhemo יוגו בכרוב, כמו סלט.

אנחנו סוגרים את המכסה ומכבים עוד 7 עד שהוא מוכן, ואז בואו ניקח ירק והואילה! כרוב עם חצילים מוכן!

ואז תפוחי האדמה שלנו נשפכו. מלח її ועוד trochs (khvilini 3) לאחר רתיחה, מזיגה.

עגבנייה Rіzhemo לקישוט, כאילו לכל אחד.

מוזגים לצלוחיות של מים בריאים. כבר עשן במטבח.

בואו נגיע לארוחה

הציר כל כך פשוט וזה כל כך טעים. אדיב במיוחד, למי שלא שמן.

חציל עם כרוב כתוספת

תבשיל חצילים עם כרוב בשמנת חמוצה.

דשא ירקות פשוט, מלוח, סיטנה בישול שוודימתאבן צ'י לקישוט יאק.

דשא דל קלוריות עם תמונה ותכולת קלוריות.

בישלתי חצילים עם כרוב על פי המניעים של מתכונים גרמניים מאלה "מעצם זה שיש ארוחת רווקים בבית". בפורומים הגרמניים יש הרבה זנים דומים, בחלקם הם לעתים קרובות proponuyut vikoristovuvaty תבלינים, ירקות ויוגורט וחולצות כי הם לא בשבילנו. עם זאת, בתגובות, מישהו כותב שהם הכינו אותו באותו אופן, כמוני.

כפי שאתה יכול לראות, חצילים וכרוב צריכים תו חמצמץ כדי לשפר את הטעם. זה נפלא להתמודד עם המשימות האלה עם עגבניות טריות ורסק עגבניות. ואפשר בעזרת שיטת הוויקוריסטית מוצרי חלב חמוץ ונוויט. המתכון שלנו דורש שמנת חמוצה.

אם אתה עוקב אחר הגחמות וצורך קלוריות, אתה יכול בקלות לגדל דשא דל קלוריות. למי אתה צריך להחליף שמנת חמוצה באפס קפיר או חלב אפוי מותסס ולהוסיף למינימום שמן זית לשימון חציל עם גזר. טסה אמיתית.

כרוב, מבושל במוצרי חלב חמוץ, אוכל באורח פלא עם קמין. זה טעים. יש לנו באתר. בירה כדי להראות כבוד, שהדשא מתכונן מהר יותר, עדיף לנצח את הגיר של הקמינים.

ברור שאפשר לא להרוס את הקמין, אז עדיף להוסיף ציבולה משומנת.

אתה יכול לבשל דשא מכרוב סומיש אדום ולבן. Bude לא רק טעים, אלא גם יפה. אתה יכול להקציף ולהרוות את הירקות בחלב או במרק. אני אהיה בסדר.

לפני הנאום, על איזה מתכון אפשר לוותר בלי מנה קלויה. מנה אחת או שתיים אפשר לבשל נפלא במחבת. מורחים את הטרוק בבת אחת, ואז מוסיפים את המים ומכבים אותם. בקינטסי הוסף | הוסף | שמנת חמוצה ומביאים לרתיחה. אינדיקטור של מוכנות הוא רכות הכרוב.

רכיבים:

מגיש 4 לקישוט.

חציל - 280 גרם
כרוב לבן - 280 גרם
גזר - 65 גרם
שמנת חמוצה 15% - 200 גרם
אולייה רוסלינה - 100 גרם
מים - 100 מ"ל
פלפל חזק
כמון - 1 כפית
יֶרֶק

עבור 100 גרם של זן מוגמר: 178 קק"ל

קלוריה Rozrahunok לפי המתכון.

בישול:

1. מקלפים את הכרוב מהעלה העליון, שוטפים, מסירים את הראש, מנערים דק. חותכים ירוקים. פירוט קמין.

2. לשטוף את החצילים, לחתוך את הזנבות, לחתוך את vzdovzh לשני חלקים, לחתוך את הטריזים בערך 1 ס"מ. לשטוף את הגזר, לקלף, לשפשף על הטרץ הגדול.

3. על הכלים tovstіnniy (יש לי קלחת), לשים כרוב, כמון וירוקים, לשפוך את המרק מהקוביה או מים. לכבות לרכות מתחת לקרישקוי קרוב ל-10 גדילים.

4. בזמן שהכרוב מתבשל במחבת עם שמן זית מברישים את הגזר בחצילים למשך כ-5 חבילין.

5. אם הכרוב נהיה רך מוסיפים לו חצילים וגזר. מלח פלפל. מיד עם כיבוי הכרוב, המים מורתחים, מוסיפים 50 מ"ל מים. לכבות קרוב ל-5 whilins. להתייפח לא להמליח יתר על המידה, לשים כף 1 כפית מלח, לטעום בסוף ולהוסיף כוח להתענגות.

6. מוסיפים שמנת חמוצה, מערבבים בזהירות ומכבים 3-5 ווילינים.

7. דשא מוכן יכול להיות מוגש חם כתוספת או כמנה ראשונה קרה.

תכולת הקלוריות של Rozrahunok

« חציל עם כרוב ושמנת חמוצה»

Otzhe, vaga ready struvi on teresa: 800 גרם

עבור 100 גרם קש מוגמר: 1420:800∗ 100=178 לפניצוֹאָה

במנה אחת לקישוט 200 גרם, 355 קק"ל.

אחת מעונות הקיץ הפשוטות, שמתאימה לכולם, היא אלו שניתן לבשל עם כל ירקות עונתיים שאוהבים, או עם המרכיבים השקטים שגדלו על הערוגות ליד הגינה הלחה.

עונות קיץ דומות מלאות בצבעים, ויטמינים, וההתענגות על הבלתי נתפס נמצאת אפילו בצלחת אחת של ירקות מובחרים, רוחות הקיץ העשירות ביותר, השמש והאדמה הפורייה. ונזיע מירקות הנס הללו, ס מצב רוח טוב, הכינו שווידקה וקש פשוט - תבשיל!

אני מרבה תבשיל עם חצילים וכרוב, אני אוהב את זה היום: חציל קלוי היטב, אדמדם, וכרוב מבושל נותן את הטעם המקורי שלו. המנה של היום נראית כמו מנה סטנדרטית, שמתבשלת לעתים קרובות כל כך בחורף. Mi zrobimo ovochevu דשא ללא עמילן תפוחי אדמה, גם אם אפשר לתת חצילים. אז dodamo זוקיני צעירים, trochs של rіpchastoy tsibuli ו chasnik עבור ארומה, הם גנבו עגבניות, yakі לתת סמיך וvirazny התענגות של zavdyaki למיץ שלהם.

אנא!מבשלים במחבת חבון או בקלחת עם דפנות עבות, כדי שהירקות ישמרו על המבנה שלהם טוב יותר, לא יקטפו יתר על המידה ולא יקטפו הרבה זיתים, ונותנים נטומיסט משלהם. ירקות מבושלים במחבת חבון הם תמיד מלוחים!

רכיבים:

1 חציל גדול;
1 זוקיני;
1/4 ראש כרוב קטן או 300 גרם;
1 גזר;
1 קיבולה (בגודל בינוני);
2 ציפורן של שען;
2 עגבניות;
1 st. ל. רסק עגבניות;
2 גרגירי פלפל שחור;
sil, פלפל גיר שחור;
ירוקים לקישוט מאחורי ה-bajannyam

תבשיל ירקות עם חצילים, זוקיני וכרוב

ריפטשסט tsibule ו chasnik מנקים מן השפשוף. Narizaemo עם קילט או pivkiltsy tsibula, ואת chasnik עם קוביות קוביות. גזר הם pіvkiltsami.

Obsmazhuєmo על olії cibula גדל ושען.

איך pidrum'yanyatsya - גזר.

הבא - חציל בקובייה גדולה. אתה לא צריך להשרות את הכחול מאחור, לתת לסירחון לתבשיל ולהרוות במיץ ירקות. יש למרוח חצילים לווריד זהוב.

שמנו קישואים וכרוב בבת אחת. מרגע זה הכל כבה מתחת לגג.

І אחרי 2 hvilini אנחנו מניחים עגבניות.

І רסק עגבניות. וגם אפונה של פלפל זפאשני.

טומימו מתחת למכסה עד שכל הירקות מוכנים. ו-5 לפני הרגע הבא - מלח ופלפל לפי הטעם.

שמים מיץ על צלחת, תבשיל ירקות סמיך עם חצילים, כרוב וקישואים, ומקשטים בירוקים טריים. יש לי עלי בזיליקום.

מְתוּבָּל!

כרוב, מבושל עם חצילים, יכול להיות מוגש כמתאבן עצמאי או כתוספת לבשר, רוטב דגים, קישוט. כרוב זידה וכמו חטיף, אתה יכול לשים כמה כפיות על חתיכת לחם, ללגום מהחיה עם סיבוליה ירוקה וזה יהיה אפילו יותר טעים. קרם חצילים וגזר, לכרוב אפשר להוסיף ציבולה, דלעת ירוקה, פטריות, קישואים, פלפל ליקריץהעגבנייה הזו. ציר עגבניות במתכון הוא obov'yazkovaya, אתה יכול להדביק vicorate, מיץ עגבניות או עגבניות מגורדות (פירה).

רכיבים

300 גרם כרוב לבן
1 חציל
1 גזר
3 אמנות. ל. olії (לשימון)
4-5 ציפורן בחנות השעות
1.5 כפית מלח
0.5 כפית תבלינים
1.5 רחוב ל. רסק עגבניות
50 מ"ל מים
הירוקים לפני ההגשה

בישול

1. שוטפים ראש כרוב לבן מתחת לברז ומנערים את המים. לעזרת סכין חדה, חותכים בזהירות כרוב. נשים יכולות להיות רזות ולא ארוכות מדי. מחממים את השמן במחבת לשימון, מחליפים את האש ומעבירים את הכרוב. מערבבים, מצפים את הכרוב.

2. שוטפים חצילים וגזר, מסירים כדור עליון דק מהגזר, או משפשפים אותו בספוג קשה (כמו כבשה צעירה). חותכים גזר וחצילים לרצועות.

3. מעבירים את החצילים והגזר הפרוסים למחבת, מערבבים וממשיכים לכבות על אש חלשה. בשלב זה ניתן להוסיף ירקות, להוסיף תבלינים ולכבות במכסה סגור, הווילין 15.

4. מוסיפים רסק עגבניות ו-50 מ"ל מים (מרק). כמו כן מוסיפים לטיגון של ניקוי וצ'סניק קצוץ דק - מתאבן viyde neymovirno ריחני. מערבבים הכל ותבשיל מתחת למכסה סגור לעוד 10 קולמוסים.

5. אפשר להגיש חטיף ירקות בכל דרך - חם, חם, קר. לפני ההגשה מקשטים בפטרוזיליה טרייה או מפזרים סיבוליה ירוקה קצוצה.

שעת בישול: 35 דקות.

שעת הכנה: 5 דקות.

מספר מנות: 4 יח'.

מטבח: אירופאי

סוג קש: קישוט
, אחרים

מתכון לפידיד על:
אֲרוּחַת עֶרֶב

מצרכים למתכון "כרוב עם חצילים מבושל":

חציל כחול 150 גרם מים 150 מ"ל כרוב לבן 400 גרם Cibulya ripchasta 1 pc. Oliya sonyashnikova מעודן 2 כפות. l. Oliya vershkove 35 גרם גזר 1 יחידה גיר פלפל שחור 0.3 כפית סיל 1 כפית.

איך לתבשיל כרוב עם חצילים

כרוב מבושל בחציל - הדשא מלוח, מיץ ונמוך. כרוב כזה יכול להיות מוגש כעשב תיבול עצמאי, כתוספת לבשר, נקניקיות או vikoristovuvaty כמילוי עבור פשטידות, pirіzhkіv ו strudelіv.

בארץ חשוב לבחור את הסוג הנכון של כרוב, כדי שהוא לא ייראה כמו אבן. כל כך הרבה יותר חשובים הם, כשאתה מנער את הכרוב. הכי טוב, כאילו הכרוב ייגרר דק יותר. למי להשתמש בפומפייה מיוחדת.

בישול סטרוויה למתכון "כרוב עם חצילים מבושל":

קרוק 1

עבור רובוטים אנחנו צריכים כרוב לבן, גזר, סיבוליה, חצילים, שמן ורשקוב, סוניאשניקובה אולייה, סיל, פלפל שחור, מים.

איך לסדר את המים החמים מהסיבולי

איך לסדר את המים החמים מהחצילים

קרוק 2

לאחר מכן, לאדות את הכרוב. כרוב (400 גרם) נגרר דק ומכניסים לסיר בבת אחת עם מים (150 מ"ל), לוגמים אדן (1 כפית).

קרוק 3

מוסיפים למחבת חמאה (35 גרם). מביאים לרתיחה ומכינים 10-15 קולמוסים, תוך כדי ערבוב, הרציפים לא יביאו את הכרוב לעיסת הבאגט. לדוגמה, כל המים יכולים להתאדות.

איך לבשל כרוב

קרוק 4