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冬にシリアのミルクキノコを塩漬けにする方法。 冷たい方法でバレルのミルクキノコを塩漬けにする方法。

そのような人を知ることは非常に重要であり、塩漬けまたは漬けのキノコを愛さない方法です。
冬にきのこを収穫して自分できのこを選ぶのは金持ちの紳士であり、きのこが実際にもっと香ばしく出てくるのも当然です。

そしてvzagali、負荷がなじみがないことを知っている人はほとんどいません 天然きのこ。 トブトヨガは簡単にstіvnimと呼ぶことができますが、その後になって初めて、ワインのプロイショフとしてリベートが必要になります。 次に、折り畳み式のものがない手でキノコを選ぶと、そのようなキノコが大きなグループで成長しているように聞こえます。

以前は、ミルクキノコは樽で準備されていました-彼らはそのような儀式で冬自体のためにキノコを塩漬けにしました。 そして今年は、きのこピッカーを捕まえるため、特にその場合は使用する権利がない他のレシピが用意されています。 きのこを選ぶのが好きなら、たまたまきのこを調理する方法を学ぶのも当然です。

実際、これらのキノコの主な特徴は、悪臭があなた自身のミルクに復讐するという事実にあります、私のobov'yazkovoのような熱いsikは、まず第一に、このタイプのキノコを準備してそれらを置くために有罪ですテーブルの詳細。 これのためにキノコをきれいにするために、森のsmіttya、頭と頭から、そしてそれから些細な時間をびしょぬれにする必要があります。 負荷が必要な場合は、白色にする必要があります。

なぜ拭き取りがとても重要なのですか?
右側では、きのこにスピーチがあり、それを使って適切な毒素を簡単に取り除くことができます。 これらの毒素が私たちの前に侵入しないように、きのこを水で覆うように、きのこをチャンバーに入れ、冷水と汗できれいに満たす必要があります。 もちろん、きのこ自体は自然に砕けるので、エナメルを塗った鍋のような大きな蓋をして、獣を乗せたほうがいいです。 何よりも、あなたが最も長い間妊娠しているかのように、2人のドビー。 きのこが1時間で発芽せず、水が咲かないようにするには、ヤコマをもっと頻繁に交換する必要があります。 それから私たちはたくさんの時間を費やしたので、私たちはたくさんの時間を流水に費やしたので、荷物が必要でした。 そうして初めて、あたかも破壊が最小限であるかのように、キノコはそのリスクを巻き上げる前に準備ができていると言うことができます。

1.ミルク、冬のピクルス。 スパイスを加えずに簡単なレシピ。

古いものに従ってミルクキノコを準備するために 簡単なレシピ、必要なテイク:

強度は素晴らしいです、それはzvichayna-250グラムである可能性があります。
きのこ-5kgの浸したきのこ;

疑わしいと思われるので、荷物をしっかりと掃除し、すべての場所を掃除する必要があります。 デリアンキのワームを見る必要があります。また、針を刺している場所を奪わないようにする必要があります。 その後、下部下部の皮膚カビやトロッコを破壊する必要があります。 たくさんの靴を舌で洗い、たまに水を変えてスプラットを洗いましょう。 それらを欠けることなくエナメルを塗られたバケツ、または大きな盆地に移した後、それを水で満たし、すべての胸が水によって知られるように、獣にそれほど重要ではないブナを与えます。 より頻繁に水を交換してください。 夜が明けると、水辺でキノコがピンを満たし始めます。 水をさっぱりし、スプラッシュマッシュルームを一度洗い、新しい水をもう一度注ぎます。
Vzagali、gruzdіは2〜5日間排尿することができますが、それほど悪くはありません。さもなければ、きのこに有毒であり、許容できないnasledkivにつながる可能性があります。

そのような排泄物の後、キノコはそれらが模倣されるべきであるように、obsyasiで強く使われるべきです。 Choynoveが明らかにした。 菌の果肉が熱くなくなったので、きのこは塩漬けの準備ができています。 その前に、きのこの準備を始める方法は、それらをスプラットに切る必要があります。 その後、骨盤の大きなエナメルに小さな破片が置かれます。 彼らはきのこの大きなボールを置きました-彼らはすべての敷居をやり過ぎました、そしてあなたがあなたが持っているすべてのきのこを置くまで私は同じことをもう一度繰り返します。

次に、大きな平らな屋根を上に置き、その上に腐敗を置く必要があります。 きのこはこのように3日間立っており、翌日はスプラッツを育てることで罪を犯します。 到着したらすぐに、キノコを滅菌した瓶に広げます。 きのこは均等に入れる必要があり、悪臭の破片はマリネなしで保存できます。 それにスキンボールの後、きのこを強く仕上げてタンピングする必要があります。 ポリエチレンの蓋で閉じ、冷蔵庫に入れ、2ヶ月間放置します。 時間が私の時間になるとすぐに、キノコはvivevannyaの前に準備が整います。

2.冬の塩の負荷。

次の製品を使用する必要があるレシピ:

黒グルスジ-1kg;
大きな日傘-5個;
Roslinneオイル;
Chasnik-素晴らしいローズマリーの5つのchastochok;
水;
海の強さですが、ヨウ素添加されていません-大さじ2杯のお湯。

穂軸の場合は、火に水を入れ、すべてを沸騰させてから、同じオリーブの塊を注ぎます。 すでに必要な処理を経たキノコは、ヤクについてもっと話しました。水の近くに置く必要があります。 すべてを8羽ペンに近い形で沸騰させてから、きのこをザルに置きます。 水はあふれている真菌の排出のせいです。

きのこをエナメルを塗った皿に入れ、土台とドロップパラソルから鋭く傷をつけた砂時計と混ぜ合わせます。 ドジンあたり5ディーバの作物に茎を追加します。それでも悪臭が必要ですが、少し少なくなります。 彼らは動物をきのこに腐らせる必要を与えたので、悪臭は1対1でしゃがんだ。 抑圧は12年後に取り除くことができますが、容量に注意深く混ぜるためです。 さらに12年間プレート上でそれをオンにする必要がある場合。 次に、貨物を土手に広げ、トロッホを絞って、クレープの茎で茎を重ねて固定する必要があります。

きのこは、悪臭を放つ準備ができているかのように、瓶にバラ塩を注ぐ必要があります。これは、ブナの下に荷物を積み込む過程で雑草を取り除きます。 次に、きのこを冷蔵庫に入れて、カプロンの蓋の下に1か月置きます。
30日以内に試してみてください。

3.きのこ、冬用の白キャベツの葉のピクルス。

古いレシピを完成させるために、私たちの祖母を知ってください。

きのこを新しい方法で調理するには、次の製品を使用する必要があります。

きのこ-5キログラムのきのこ;
Korіnkronu新鮮な小さなrosemіru-1個;
強度は素晴らしいです、ヨウ素を追加せずにエールobov'yazkovo-1ボトル;
Chasnik-冬の品種の1つの頭。
poshkodzhenのないカラントの新鮮な葉-20個;
poshkodzhenのない桜の葉-20個;
クリープフレッシュ-1束;
キャベツの葉8枚。

穂軸については、すべての幼虫を選別してきれいにし、その後それらを水に浸し、次に塩漬けのトロッホを追加する必要があります-10リットルの水のために彼らは約大さじ5杯の塩を追加しました。 その後、きのこはもう5年前の水で満たす必要があります。 次に、準備されたすべての緑を覚えて、クロニクルの根を覚えてきれいにする必要があります。 時計仕掛けをきれいにし、割れ目の端に飾る必要があります。 その場合、時計の革部分を半分に切る必要があります。 ルートクロノは薄いプレートでもカットする必要があります。

キャベツの葉を冷水で洗い、2つの大きな皮に裂きます。 次に、プラスチック製の洗面器ではなく、コンテナを用意して、準備したものをすべて追加する必要があります。 キャベツの葉からのスパイスが有罪になった後、きのこのボールは2列に並べられた罪を犯します。 きのこを最後まで汗をかき、すべてが整うまで続けます。 もしそうなら、平らなふたを取り、それを床に置きます。
室温では、このような外観のキノコは約2ドービ、おそらく3ドービに相当します。 1時間の間に、負荷を4回未満混合する必要があります。 次に、ガラス状の乾燥滅菌ジャーの準備に従ってロードを実行する必要があります。 きのこが成長するまで、そのうちの1つが見られたジュースできのこに水をやることを忘れないでください。
きのこはポリエチレン製のキャップで覆い、冷蔵庫に保管してください。 そのようなきのこは2ヶ月前にテーブルに出されます。

4.追加のシブルを含む冬用の塩ミルク。

次のレシピが必要なレシピは次のとおりです。

10リットルの新鮮なグラウトのバケツ。
Ripchasta cibulya;
強さ-1.5本の素晴らしい塩。

上記のように、塩になるまできのこを調理します。 きのこが悪臭があまり大きくない場合は、骨盤に入れる必要があります。きのこが大きいように、骨盤に入れる必要があります-毛穴、ボールの皮はボールからシブラにはんだ付けされています、kiltsyまたはpivkiltsyによってピアスされます。 寒い場所で1ヶ月間荷物を保存する必要がある場合は、それを瓶に入れ、乾燥させて滅菌し、冷蔵庫で片付けます。

5.オークの葉の塩漬けのキノコ。

樫の葉でキノコを作るには、次の製品とスパイスを用意する必要があります。

Gruzdі-1キログラム;
シル-トップなしで大さじ3杯;
Chasnik-5 chastochok;
日傘からの忍び寄り-束;
オークの葉-poshkodzhenのない3〜4枚の小さな葉;
桜の葉-3個;
クロナスシート-1枚;
黒コショウ-6個。

穂軸のきのこは、方法に従って漬けるために準備する必要があります、例えば穂軸の統計で。

きのこを塩漬けにするための水は塩と一緒に摂取する必要があります。10リットルの水には大さじ5杯の塩を加える必要があります。 水は1日3回交換され、次に強度が追加されたときにのみ交換されます。

その場合は、きのこの下部の一部を切り取り、きのこ自体を覚えておく必要があります。 次に、最大のきのこをスプラット部分にカットし、他のきのこを漬けることができます。

次に、礼拝堂を取り、それをきれいにする必要があります。小さな方法で、ピクルスにするためにキノコを選ぶヤクで、葉でクロニクルを吊るす必要があります。 きのこは水滴を下に置く必要があるので、ボールを2つ置きます。 その後、きのこの皮玉に塩を加え、桜の葉、樫の葉、小さじ1杯、きのこの皮玉の間に切り刻む必要があります。 一番上のボール自体はきれいなリネンのサーブレットまたはガーゼで覆われており、獣は腐敗します。 次に、すべてのヤコモガシュチルニッシュが1対1になるように、重要な視点を置く必要があります。 バラが消えるだけでは十分ではありません。 その場合、見晴らしがより重要になる可能性があります。
きのこはこのように約1ヶ月間放置された後、瓶に入れられて冷蔵庫に入れられます。

6.マスタード入りの塩漬けキノコ。

きのこ、マスタード入りの漬物を準備するには、次の材料を使用する必要があります。

フレッシュミルク-1kg;
シル-2杯;
水-pivlitra;
クリープ-1パラソル;
米粒-小さじ1杯;
Chasnik-sprat chasten;
クロノを通り抜ける;
冬のコショウ-味わいのために。

穂軸については、より注文されたもののためにキノコを準備します-必要に応じて、それらを除草し、それらを切ります。 必要に応じて、葉を水の近くに置いて、年代と強さ、マスタードとコショウ、クリップ、マッシュルームを作ります。 それから彼らは10hvilinのストレッチで沸騰した後、火にシムを置く必要を与えました。 その後、荷物を土手に置き、乾かして滅菌します。それでも、時計職人と一緒に乾いた状態で飲みます。 銀行は、ポリエチレンの蓋が付いた冷蔵庫から取り出されます。
このようにして作ったきのこは10日以内に食べられます。

7.ミルク、ホットローズのピクルス。

家族全員のためにこのレシピの塩漬けミルクマッシュルームを準備するために、あなたはあなたの足を準備する罪を犯しています:

キログラム貨物;
月桂樹の葉-2個;
4時計職人へのchastochki;
クリープ-5ティック;
スグリの葉5枚;

上記と同様に排尿・塩漬け処理が必要です。 その後、一滴だけマリネするのと同じように、少し飲む必要があります。 それから私達は塩から作ることができるバラを準備する罪を犯します-水1リットルあたり大さじ3杯。 Tse rozsilは火をつけ、沸騰させてから、新しいきのこでpivgodiniを沸騰させます。 真菌は急速に成長する可能性があることを忘れないでください。

もしそうなら、きのこが必要です、覚えておいてください。 漬物用の容器を持って、敷居の底をすすり、きのこを落とします。最初のボールの厚さは5センチです。 その後、すべての香辛料と敷居をすすり、上のボールをタオルでガーゼで覆い、獣を腐らせる必要があります。 Gnіtは重要なことをしているかもしれません。 塩漬けの過程でチパティキノコ自体は沸騰しませんが、特に木のつるがある場合、軸は皮膚よりも2〜3日間速く腐ります。 きのこをホストに2日間とどまらせ、その後は1か月間寒さにする必要があります。 きのこは瓶に入れて冷蔵庫に保管します。

私は致命的なオプションを見つけました! 塩辛い胸はgorіlkuをpіd..)))

硬くて歯ごたえのあるキノコとシブルカとサワークリーム...そして霜で覆われた焦げたグラスまで。 ジョーデン ふつうの人 baiduzhimに飽きないでください!))))))

目的:
昼食:おやつ
聖なる石碑について
自然について
夕食:おやつに
歓迎されないゲスト:軽食に

材料:
ジョージア
シル(きのこをどうやって除草するのかしら)
乾燥クリップ(トブトパラソルのトップよりも優れています)
チャスニック
月桂樹の葉
ブラックペッパー
サワークリーム150摩擦。
Cibulyaripchasta-2個
グリーンズ(パセリアボクリップ)

レシピ:
材料の数は指定しません。選択したきのこの数に応じてすべてを残します。)))
荷物は4日間濡れ、水を2〜10日間交換します。 幸運を。 少し取って(塩漬けにします)、ボールから始めましょう。キノコのボール、シル、キノコを更新します。 皮を通して2〜3個のボールにスパイス(クリップ、チャスニック、ベイリーフ、ペッパーコーン)を加えます。 そのため、ドックでキノコが不足しないようにします。残りのボールは比較的シッピーです。 45デシベルの寒い場所(バルコニー、氷、冷蔵庫)でのプレスと水のすべての美しさ。

乾燥期に達した後、きのこを洗い、湾を冷水で濡らします。 同時に、バーナーのパフを冷凍庫に投げることができます..)))

Vodichka zlivaemo、きのこnarizaemo、サワークリームを追加します。

pivkiltsyにcibulusを追加しましょう。

緑を飲み、バーナーを取り去り、コーハンの男のためにカップを注ぐと...あなたは新しい心と美しさを持っていると聞いています..)))

キツネの中で育つ真実すべてへの私の愛について、私はすでにたくさん話しました。 それ以上に、私はすでに立ち上がった、ヤク。 しかし、私はただあなたに教えて、私の秘密と狡猾さをあなたに話すだけではありません。 私はまた、ブログの最高の読者であるあなたからうまく学んでいます。 私自身、あなたの助けを借りて、グルジア人を熱く漬けて、ヨガを試したレシピにたどり着きました。そして今、私は共有したいと思います。

熱い方法でgruzdіvを塩漬けにするための成分:

gruzdі(ドライ、ウェット、ブラック-価値なし)

リッチドライブ

水1リットルあたり:

素晴らしいホットストーンソルトを大さじ2杯-ロッソール用、醸造用バット

黒胡椒20〜30個

コショウ10個

クローブのスプラット(誰を愛するか)

月桂樹の葉、スグリの葉、さくらんぼ-存在感と味わいのために

礼拝堂のクローブのスプラット、西洋わさび-存在感と味わいのために

塩漬けのミルクマッシュルームを熱い方法で準備する:

キツネからスモーキーマッシュルームを持ってきます。 あなたは覚えておく必要があります、簡単なスポンジと歯ブラシはこの良いものに役立ちます。 gruzdovの塩漬けには、チップのないエナメルを塗った鍋か、高品質のステンレス鋼が必要です。

スパイスを準備します。 水、塩を沸騰させます(1リットルあたり大さじ1〜2杯の岩塩)。 きのこを沸騰したお湯に入れ、沸騰させます。 バラエティは約15〜20クイルです。

きのこが調理されている間に、バラを準備します。 大さじ2杯の石塩を1リットルあたりローズマリーで水に加えます(koristuvachsのコメントでは、1つで十分だと彼らは書いています)。 警備員とkhrіnはpіznіsheの右側に行きます。 Rozsilはokremіykastruliで調理し、nіygruzdіで塩漬けになります。 バラが沸騰して力がなくなったら、最初の鍋から水を注ぎました。 ふるいやdrushlyakにきのこがあります。これは、水も折りたたまれているためです。 きのこをバラに移します。 私は再び、スパイスを加えたバラの塩で醸造します。 きのこ調理の最後の1時間(水で沸騰させ、バラの塩で沸騰させることを含む)は、25-30hvilinになる責任があります。

きのこと火を入れた鍋を取り、時計職人、西洋わさびを追加します。 可能な限り、ヨガ全体を拡大します。 私たちは獣のために円を置きます、私たちはこれ以上重要な腐敗を置きません。 Gnіtは、きのこを平らにするのではなく、つぶすのが原因です。 胸は獣にロソルで覆われている可能性があります。 サワーからの接触がオフになっている可能性があります。 それ以外の場合は、後でピックアップしません。 鼻の下のキノコは寒い場所から運び出されます:pidval、lyoh。 私はロッジアの上に立つ悪臭を放っています。

昔からもっと キエフ大公国きのこはvvazhaetsyaさらに価値がありおいしいきのこです。 それらの背後には豊富なレシピさえあります:きのこをマリネし、塩を加え、それらからサラダを準備し、サワークリームでそれらを塗ります。 貨物の準備の段階の1つは、調理のプロセスです。 お父さん、きのこを作る方法は? シンプルでスマットなdotrimuvatsyaの推奨事項です。

きのこを正しく調理する方法は?

あなたが必要とする人のために:

  • きのこきのこ;
  • トロッシュソルト;
  • 月桂樹の葉;
  • チョーピングペッパー;
  • カーネーション;
  • スグリの葉;
  • cibulya ripchasta;
  • Oliya Sonyashnikova;
  • 酢。

きのこを正しく調理する方法-レシピ番号1

  1. きのこはチュマツキーきのこです。 新しいものには、機械的な故障の場合にsikを出すように、いたずら好きな裁判官がいます。 故郷の味のためにTsetrohigіrka、料理の時間を奪うことは不可能です。 そのため、きのこを調理してボウルに入れて生活するのは習慣的ではありません。 きのこを調理するプロセスは、これらのおいしいきのこを調理する段階の1つです。
  2. 塩漬けのきのこ-草はさらに美味しくて人気がありますが、きのこが成長する前に熟すと、肌が30〜45日近く待つだけでは不十分です。 きのこをたっぷりと調理できます。 きのこに冷水を24年間入れます。 それらからchumatskysikを取り除くために殺す必要があります。 必要に応じて、もう一度きのこを優しく洗い、水を覚えて、沸騰した瞬間から20分後にきのこを調理します。 もう一度水を交換し、この手順を繰り返します。
  3. ダリはそれをソースパンに入れ、月桂樹の葉、黒コショウ、シルト、クローブを調理して、viishovが涼しいバラになるようにしました。 次に、きのこを冷まし、カットしたシブラとオリーブを混ぜます。
  4. ミルクの準備ができて、テーブルに出すことができます。
  5. みんな美味しい!

きのこを正しく調理する方法-レシピ番号2

  1. きのこは、調理方法を教えてください。 鍋に見晴らしの良い水を入れ、大火にかけます。 その後、水が沸騰したらすぐにソースパンにきのこを入れ、5〜10個のクイルを調理します。 その後、きのこが鍋の底に沈むので、悪臭の準備ができていることを意味します。
  2. 事前に滅菌ジャーを準備し、底にスパイスを置きます。 きのこを瓶に入れ、kiltsya tsibuliを獣に入れ、ロソルで満たしましょう。
  3. Rozsіlzrobіtiztієїvodi、きのこはyakіyで調理され、次に月桂樹の葉、シルト、コショウ、クローブ、そしてそれにスグリの葉が追加されました。
  4. これで、Uzimkaはクールになります。

ミルクマッシュルームを瓶に入れる方法を知っていますか? あなたはこれらの記事でスプラットを見つけることができます 茶色.

Tsіkavimєいくつかの土地でグルジア人がカテゴリーに入れられるという事実 邪悪なキノコ。 塩漬けの前にこれらの奇跡のキノコを適切に準備する方法を知らない人のためです。

それでは、統計に移り、銀行からキノコを漬ける方法を学びましょう。

きのこを瓶に塩漬けする直前に水に浸すことを忘れないでください。 きのこが焦げないようにするために必要です。


  1. きのこを瓶に塩漬けにするためには、Persh Chergaで地面から貨物をきれいにし、それらの足を注意深く切る必要があります。 あなたが到達する必要があるものに 古典的なレシピそうすれば、銀行で塩を塩漬けにする必要はありません。 その前に、きのこを瓶に入れて塩漬けにする方法、浅くて広いソースパンを用意します。 きのこは、水滴が驚くように折りたたんでから、冷水で満たします。 あなたが去る場合、あなたは少なくとも2日間働く必要があります。 毎日水を洗うことを忘れないでください、最善の方法は戦利品のために女の子を働かせることです。 Zavdyakitsomuznikneお湯と容認できない酸っぱいsik。
  2. さて、きのこがすでにうまくいっていれば、瓶にきのこを塩漬けにするなど、食事の準備ができるまで中断することなく進みます。 特別なトリリットルジャーを用意する必要がある人のために。 事前にきのこに電話して、塩をどれだけ拾う必要があるかを知っておいてください。 ローズマリーから強度を準備します:40グラムの塩-1キログラムのきのこ。
  3. きのこを塩漬けにし、ボールで一口飲み、スグリの葉、さくらんぼ、クロニクル、作物の茎、チャスニックを部分的に入れるために、準備した瓶の底にポチムを入れます。 その後、きのこを一列に並べて瓶に入れ、水滴が驚くように縫い始めます。 また、力を加え、小片と黒コショウの実で王冠に根を下ろします。
  4. ダリは瓶に入れました-きのこの不快なボール、続いてスパイスと塩のボール。 そしてこれまでのところ、そしてこれまでのところ。 瓶にチチタケを入れる場合は、アッパーボールにクロノを入れてください。横に布(きれいな服)をかぶせる必要があります。 獣の布にブナを置きます。 塩漬けのきのこは瓶に入れて保存します。ビンまたは冷蔵庫に保管する必要があります。
  5. 一ヶ月で、あなたのキノコは瓶で準備ができています。 エール、うそ、落ち着くための悪臭、їhobsjagは約3分の1小さくなります。
  6. もっと試す ホットウェイさらに、銀行でグルスジを塩漬けにする方法。 新しいものの場合、あなたはたまたま塩水で醸造または白くするでしょう。 15〜20ストランドのストレッチでそれを転がし、水が排出されるまで確認し、塩漬けを開始します。
  7. おいしい!

あなたの敬意を表して、熱い方法で塩漬けのキノコのレシピ。 きのこはスパイシーで香ばしく見え、不快な臭いや苦味を和らげます。 ロードは1か月で準備が整います! そして春まで気をつけて。 最もおいしい、実際には王室は、若いグルジア人の塩滴です。 さらに、重要な事実は、100 gの塩漬けのキノコには、1 gの脂肪、2 gのタンパク質、1 gの炭水化物、そして18カロリーが含まれているということです。

ヤク塩ミルク-レシピ


レシピのためにきのこを塩漬けにするために、あなたは以下の成分を必要とします:

-新鮮なキノコ-2kgの乾燥キノコ、

-より多くの作物、

-砂時計-6クローブ、

-塩900g、

-ブラックカラントの葉。

だから、レシピのためにきのこを塩漬けにするために、次の料理を準備します:

- 鍋、

--drushlyak、

-木製のグルトク、

-10リットルのセブロ(エナメル)、

-塩漬け用の特別な容器(bariltse、kastrulyaまたは缶)。

  1. 塩漬けにする前にきのこをたくさん用意する必要があります。 誰のためにきれいにし、整理し、それらを呼び出すことが重要です。 そうすると、冷たい流水の下でキノコの皮を思い出すでしょう。 きのこを10リットルのエナメルを塗ったバケツに入れたら、水を入れます。
  2. 3日間、きのこを浸し、夕方の早い時間に2日間水を交換します。
  3. その後、グルジア人がびしょ濡れになったので、彼らは大きなshmatkiにカットされるべきです。
  4. この時間に、あなたは時計仕掛けをきれいにして磨く必要があります、スグリの葉を覚えておいてください。
  5. 次に、レシピ用の塩漬けミルクマッシュルームを準備するプロセスに進みます。
  6. 切ったきのこをソースパンの近くに置き、水で覆って沸騰させます。 10 khvilinのストレッチで、きのこを時々、時々音を立てて沸騰させます。
  7. きのこが茹でている場合は、drushlyakに移し、水を切ります。 次の負荷を冷却する必要があります。
  8. きのこにボールを入れ、ヨガの敷居、チャスニック、そして小さな作物を飲む機会を用意しました。 ブラックカラントの葉のスプラットを上に置きます。 きのこ、香辛料、塩の列を更新しましょう。
  9. その後、サーブレットで覆い、獣を一気に見晴らしの良い場所に置きます。
  10. すでに1か月で、このレシピの塩漬けミルクマッシュルームを提供できます。 きのこをオリーブオイルと薄くスライスしたtsibuleyaで味付けすることを忘れないでください。

きのこは、最もおいしい塩のように、同じきのこです。 gruzdіvを塩漬けにする方法は2つあります-ホットとコールドです。 自分をからかう方法、きのこを熱く漬ける方法、あなたは冗談を言っている人を知っていました!

この記事から、きのこを熱い方法で塩漬けにする方法を理解できます。 乳房の出産が柔らかくなることを気にすると、とても慈悲深くなります。 アジャマッシュルームは、マチムを塩漬けにするホットな方法で、クランチ、色、形がたくさんあります。 Otzhe、やってみましょう。

gruzdіvをホットな方法で塩漬けにする-レシピ番号1


きのこを熱い方法で塩漬けにするには、次の材料が必要です。

  • きのこきのこ、
  • ヨウ素中ザボンなしの強度、
  • チャスニック、
  • キャベツの葉、
  • 新鮮な作物。
  1. きのこを熱い方法で塩漬けにするために、最後の大きなスマイト(葉、土、青)からきのこをきれいにします。
  2. お風呂やバケツのそばにチチタケを入れて冷水で満たしてみましょう。 彼らに長い間濡れるような方法を持たせましょう。 gruzdіvからすべてのお湯を取得するための手順をZrobіt。
  3. きのこを熱々に漬け込みたい場合は、皮膚のカビを注意深く覚えていてもかまいません。 ロビティはウォータージェットの下でより良いです。 すばやくクレンジングするには、歯ブラシまたは手ぬぐいを使用して皿を洗います。 きのこは大きくてきれいなボウルに保管してください。
  4. さて、きのこが全部火が通ったら、熱々に塩漬けにするために、用意した鍋の後ろにきのこを水で入れ、ストーブの上に置きます。 その後、お湯を沸かす方法として、きのこを20本ずつ炊く必要があります。
  5. 次に、追加のノイズがないか、水からおもりを取り除き、ふるいにかけ、悪臭が冷えるまで確認します。 荷物を取り除いた水は、小刻みに動く必要はありません。 冷蔵庫に入れておくほうが早いです。
  6. 太陽が近づく段階で、準備したバケツの底に大さじ2杯の塩を入れる必要があります。 クローブを時計職人に渡して、前できれいにして切り、作物を満たしましょう。
  7. きのこを熱々に塩漬けにするためには、塩の玉の上に、きのこを水滴とともに底に落とす必要があります。
  8. きのこの一部を塩漬けにして加えるために、熱い方法で漬けるために選択されたきのこの数。 Їїも塩漬けすることを忘れないでください。 そしてこれまでのところ。
  9. すべてのおもりを入れたら、その上にプレート(バザノフラット)を置き、見晴らしを良くします。 勝利のために、熱い方法で塩漬けするための見晴らしの良い場所のように、大きな瓶の水を手に入れます。 Gruzdіvidіlyatimutrozsіl、これはpovnistyuїkhpokryvatiかもしれません。 さて、あなたはローズマリーが十分ではないことを思い出しました、ここであなたは水が必要です、あなたはそのようなきのこで沸騰しました。 きのこをボウルに入れ、タオルで覆います。
  10. その後、きのこを熱々に2〜3日かけて塩漬けにし、悪臭を放ちます。
  11. 次に、きのこで瓶を殺菌し、きのこを入れ、キャベツの葉で獣をきれいに押します。
  12. カプロンキャップで瓶を閉じます。 これで、きのこの瓶を冷蔵庫に入れて保管することができます。
  13. tyzhdenを介して塩辛いキノコをstiすることができます。 おいしい!

gruzdіvをホットな方法で塩漬けにする-レシピ番号2

きのこを熱く漬ける方法は? きのこは太陽のために特別に作られているという攻撃があります。 同じ 最良の方法 gruzdivの準備-塩漬け。

  • きのこきのこ、
  • チャスニック、
  • 強さ、しかしヨウ素添加されておらず、vivaruvalnaではない、
  • Nasinnyaparasolok作物。
  1. きのこの塩漬けを熱くするために、きのこをスミッタ、葉、針から取り除き、水で満たされた容器に入れます。 Shchodo nizhok、それらをより良くカットします。 液滴自体の1センチメートル未満を埋めます。
  2. これを行うには、きのこを太陽の下に置くときに、上のきのこの列に、下のきのこの液滴を壊さないようにします。
  3. 真菌の皮膚を徹底的に洗ってください。 理想的なバリエーションでは、コンテナの45度のナヒルを増やします。 また、より優れたクレンジングのために、古い歯ブラシをバイコライズすることができます。
  4. その後、熱い方法で塩漬けにするためのあなたのキノコのように、覚えておいてください、それらを皿の準備の後ろに置いてください。 Otzhe、私たちはあなたと一緒に最初の段階を無事に完了しました。
  5. きのこをソースパンに入れてストーブにのせましょう。 水が沸騰し始めたら、きのこをさらに20クイル沸騰させ続けます。
  6. 彼に騒がせてください。 助けを借りて、きのこを注意深く広いボウルに移し、悪臭が冷えるまで確認します。 同時に、チチタケを茹でた水を振らないでください。 濾して冷蔵庫に入れてください。
  7. 彼らはきれいな風を取り、ソフトボールでヨーゴの底を飲み、作物と時計をクレンジングと負傷の前に配置しました。 これで、きのこを下から下に並べて塩漬けにするプロセスを開始できます。 最初の行が配置されている場合は、それを塩漬けにして次の行を配置します。 そしてこれまでのところ。
  8. すべての貨物が詰め込まれている場合は、2階にプレートを置くと、そこに見晴らしがあります。 それらを覆うことができるsikを見るためのキノコ。 別の秋に、悪臭が沸騰した水を追加します。
  9. きのこは、熱く塩漬けにするために、3日間放置して塩漬けにする必要があります。 瓶を取り、その中にきのこを入れましょう。 そして、動物はそれらの上にキャベツの葉を置く必要があります。 ナイロンの蓋で瓶を覆います。
  10. tyzhdenを通じて、貨物の準備が整います。 これで、きのこの塩漬けを熱くする方法を正確に理解できました。 おいしい!

あなたが妄想と祖母に栄養を与えるならば、あなたが冷たい方法でミルクキノコを塩漬けにするならば、あなたはあなたの魂から笑いだけを奪うでしょう。 そして、きのこを塩漬けにするためのレシピを知っている彼らの時間にmayzhe肌をしている人へのすべて。 あなたは本当に2つの方法で塩を塩漬けにすることができます:熱いと冷たい。 穂軸のエール、表面認識のための美しいキノコについてのrozpovіmotrohi。

きのこ自体は、きのこの拡大を成長させることであり、それはsyrozhokの家族にもたらすことができます。 新しいパラソルのような表面に一滴、中央に層状の表面があり、1フィートは3〜5cmです。 負荷のカロリー量に肉が与えられていないことは人々の間で受け入れられています。 世界では、塩漬けのプロセスはわずかに青みがかった色で満たされています。 長い間、きのこは「きのこの王様」と呼ばれ、ワインの破片は単一のきのこに取り込まれ、塩漬けのプロセスを助けました。 100年以上が経過し、きのこはグループのリーダーの地位、つまり漬物用のきのこを残しました。

きのこの塩漬けのレシピ

その前に、きのこを冷たい方法で漬ける方法、私たちはあなたにいくつかの喜びを与えます:

  1. きのこの漬け物を冷やして行う場合は、代用の香辛料を使用しないでください。
  2. きのこは強く吸収されるので、別の時間に塩をたくさん加えないでください。そうすると、強さをとることが重要になります。

それらについて、冷たい方法でgruzdivの塩漬けを実行する方法に目を向けましょう。 必要なもの:gruzdі、vіdro、 桜の葉、ラズベリーの茂み、黒コショウ(エンドウ豆)、強い、スグリの葉、クリップ。

冷たい方法でgruzdіvを塩漬けにする-レシピ


  1. その後、冷やして塩漬けにするために本当にチチタケを洗ったかのように、風できれいに置きます(チチタケは不正確に投げると壊れるので、さらに低く転がします)、1対1で注ぎます 神の水そしてそれを3日間醸造させます。
  2. 次に、きのこを冷やして塩漬けにするために、コップ一杯の水を取り(特に古代から、きのこをオーク樽で漬けるのが通例でしたが、今年は誰もがバラでいっぱいになることはありません)、チェリーとスグリの葉の底。 それらの上にウェイトの最初の行を置き、ドロップごとにドロップします。 きのこの上に、クループベリー、ラズベリートロッシュ、クローブをティーポットに入れ、カットし、コショウとシル(2つまみ)を振りかけます。 きのこをこの順番で、ボールごとに、一番上まで積み重ねます。
  3. きのこがなくなり風が強くなった場合は、残りの列に桜の葉を置き、すべてをガーゼで覆います。 皮の達人は家に鼻を持っています、あなたがそれをどこに埋めたかを推測してください、なぜならあなたはすぐに冷たい方法でキノコを漬けるためにワインを必要とするからです。 ガーゼの上に火をつけ、きのこのバケツを寒さに置きます。
  4. ジョージアは40日で準備が整います。少しの忍耐が必要です。 アクシスとグルズドフの塩漬けの秘密。

きのこは長い間vvazhavsyaであり、貴重なきのこが付いています。 この権利でスマットを調理するのは正しいです。そうでなければ、無糖で熱い場合はワインを調理するのは正しくありません。彼らと一緒に行動する方法を知る必要があります。 これらのレシピは、それらについての情報、きのこを漬ける方法をあなたに与えるでしょう、それで臭いは香ばしくて、香りがよくて、そしておいしいです。

冬にきのこを漬ける方法は?

胸肉は、テーブルの前、クリスマスイブの前、そして平日はジャガイモがちょうどおいしいまで、常に前菜として尊重されます。 ゴロフネの貴族、正しく給油する方法。1時間以内に、緑色のシブルカを少し加えて、オリーブオイルまたはサワークリームで味付けするだけで十分です。 このかけがえのない料理を晴れた日の食事に加えたり、自分でサラダに加えたりすることができます。 今日、私たちは2つの方法でキノコを漬ける方法をrozpovіmoします。 最初の方法はホットソルティング(キノコを摘むときに塩酸が使用されます)であり、もう1つの方法は冬のコールドソルティングです-キノコが前に浸されている場合。

冬のきのこを暑い方法で塩漬けにする方法は?

冬の塩辛い貨物の場合、次のものが必要です。

  • ロスリンオイル;
  • 水;
  • シル-2杯;
  • グルスジ-1kg。
  1. gruzdovを塩漬けにするホットな方法は、正しくまとまりが少なく、これが発生する可能性が最も高くなります。
  2. きのこをよくすすぎ、葉、草、木をきれいにします。 足を上げてください。
  3. 30〜40ストランドのストレッチで塩水に液滴を注入します。 調理後、水滴をよくすすぎ、ふるいにかけ、水気を切ります。
  4. 次に、きのこを水滴で塩漬けにする準備ができた容器に入れます。 容器のどの底に、敷居とスパイスを飲みます。 ダリボール:きのこ-スパイス、きのこ-スパイスtoshcho。 e。ローズマリーから取った塩1kgのきのこあたり40グラムの塩。
  5. 清潔な布で覆い、圧力をかけます。
  6. 乳房は30〜40日で着床の準備が整います。

「静かに飲む」ことを愛する人にとって、夏は奇跡の時間です。 森の美しさの真ん中で一日を過ごし、夕方には、gruzdovの大きな猫と一緒に畏敬の念を抱いて振り返ります-それは聖なる魂です。 tsimupratsiマッシュルームピッカーのTilkiは終了しません。 きのこ、そのようなきのこ、まるで自分たちが欲しいかのように 特別な敬意それは正しい。 寒い冬にきのこをテーブルに運ぶためには、きのこの頭をきちんときれいにして浸す必要があります。 Otzhe、きのこをきのこにきちんと漬ける方法は? すべてが簡単でシンプルです。

冬に向けて冷たくきのこを適切に塩漬けにする方法-レシピ番号1


  1. これは1時間後には費用のかかる方法ですが、グルスジは独特の森の匂いを保存します-葉、その黄金の秋をはねかけます。
  2. 森から貨物を拾った後、できるだけ早く処理を開始します。デカール水でそれらを洗い、詰まっている葉、草や森をきれいにし、ワームの部分を取り除きます。 足を整えます(酢漬けの場合は、水滴のみを使用します)。
  3. きのこを大きな容器に水滴を下にして置き、水を入れます。 きのこを少なくとも5日間浸すか、理想的には10日間すべてをその上で過ごします。 Todigruzdіは、横暴な熱湯と容認できない花の匂いを過ごすために追いつきます。 今日、きのこは1日1回ではなく、少なくとも1日2回、3回水で洗い流して洗う必要があります。 これはあなたに素晴らしい、絶対にのんきな製品を保証します。 Adzhe Veeは、大量の熱処理を行いません。
  4. 次に、きのこを適切に塩漬けにする必要があるところに進みます。 きのこ1kgあたり40-45g(大さじ1.5)の塩のロールに塩の量を追加する必要があります。 スパイスを準備します。 Obov'yazkovo黒胡椒、月桂樹の葉。 お好みで味付けをしてください。
  5. 底はきのこを適切に塩漬けにし、スグリとサクランボの葉の上に容器を置き、敷居をすすり、きのこをボールで落とし始め、スパイスで皮のボールをすすります。
  6. すべてのgruzdを刈り取り、獣は再びスグリ、サクランボ、ミントの葉を置きます。 きれいな布で覆い、獣の上に置きます。
  7. 塩ミルクは、移植の30〜40日前に準備が整います。

冬に向けて冷たくきのこを適切に塩漬けにする方法-レシピ番号2

  1. このレシピには別のレシピがあります。きのこを冷やして塩漬けにする方法です。 冬にきのこを塩漬けにするこの方法の本質は、排尿時にお湯が見られるという事実にあります。 Vimochuvannyaは近くのドビーを借りています。 きのこに冷水を注ぎ、最後まで伸ばし、4年間皮膚から水を洗い流します。
  2. きのこを濡らした後、きのこを塩漬けにし、8本のストランドを白くし、drushlyakで小刻みに動かし、水が新鮮になるまで確認します。 きのこを傷つけないように、強さを加え、その時間クリープし、すべてをよく混ぜます。
  3. 次に、きのこをエナメル皿に埋めて、ブナを取り付けましょう。 あなたはそれを無料で残すことができます。 時間の前に、きのこを瓶に入れ始め、それらを再び混ぜ合わせます。
  4. きのこに汗をかき、塩を加え、瓶の準備時にたっぷりと並べ、きのこを漬け込んだときに見られるバラ塩を注ぎます。 カプロンキャップでカールし、1ヶ月間大胆に食べることができます。
  5. きのこに冷水を入れて塩漬けにしますが、きのこも必要です。 6年間皮膚を通して水を変える必要があります。 きのこを塩漬けにし、怒らせて、用意したガラスの瓶にきのこをボールに入れるために、水を汗をかいてみましょう。 壺の底に礼拝堂、西洋わさび、月桂樹の葉を投げ、バザニヤの後ろにカーネーションを置くことができます。 きのこのボールの皮は、カリカリとコショウを加えて、敷居を通してふるいにかけられます。 銀行はカプロンの蓋で閉じ、冷蔵庫のそばにチリオを置きます。 1か月間、きのこは収穫の準備ができています。
  6. おいしい!

冬に向けて冷たい方法でミルクマッシュルームを適切に塩漬けにする方法-レシピ番号3


きのこを適切に塩漬けにするには、次のものが必要です。

  • gruzdі;
  • 高いバラや風の骨盤;
  • 歯ブラシ;
  • 短い下;
  • 水;
  • シル。
  1. その前に、塩のように、きのこをきれいにし、それらから乾燥した葉と草を見てください。
  2. それらを素晴らしい場所に置いてから、1年間冷水で満たしてください。 一時間の間、私たちは泥がキノコに乾いたのを見ました。 前に浸した後、すべての水を注ぎ、キノコを流しに移します。
  3. 彼らは私たちに短い底を与え、上部の唾からキノコを取り除きました(そこから砂と地球の一部を見るのは単に不可能でした)。 特に良いのは、真ん中に液滴を埋める必要があることです。 負荷が大きい場合は、細かく切っておくと掃除がしやすくなります。 歯ブラシの助けを借りて、真菌の内側からプレートの間の泥と砂を見ることができます。 きのこを冷たい流水の流れの下に置き、ブラシでプレートを「掃く」だけです。
  4. ダリは、きのこをきちんと塩漬けにするために、きれいな容器に入れます。 奇跡的に素晴らしいvіdroまたは盆地をpіdіydeする人のために。 50%未満のきのこで皿を満たします。 ミルクにきれいな水を注ぎ、冷たい場所に置きます。 酸っぱいキノコを取り除くためには、皮膚を通して水を洗う必要があります。 理想的には、きのこのきのこは流水の流れの下で排尿するためのものであり、そのような機会があれば、まさにその方法を使用してください。
  5. その後、どのように水を3チョティリ回怒らせ、きのこのワームフィルに強さを加えます。ローズマリーに水2リットルあたり大さじ1杯を入れます。 塩でrozchinіgruzdіpovinnіvymochuvatisya48年。 冬にキノコを塩漬けにするために、塩水を定期的に採掘する必要があることを忘れないでください(1日2回行うのは良くありません)。
  6. 冷たいワインの前に浸し、テーブルの前でキノコを出します。

冬にgruzdіvを塩漬けにするために:

ポラダ1:敷居から推測することはできません。きのこを正しく選んだら、恥ずかしがらないでください。 vzhivannyamの直前に、塩漬けの胸を水の近くに浸し、より頻繁にミルクに浸す必要があります(ミルクを完全にすすいだ後少し)。

ポラダ2:貨物を忘れないでください! Vの一部は夕食用に一度に準備することができます。 それらを醸造し、トップオイルにキブレイを塗ってください。 また、40〜50ストランドの塩水で沸騰させ、ふるいにかけ、コップ一杯の水(約1年間)を残します。 荷物を完全に吊るすためにペーパータオルを要求します。 容器に下の方を注意深く入れ、冷凍室に入れます。 夕方にはバターを塗ったキノコを食べることができます!

あなたのための香りのよい食欲!

2016年春18日 572

夏の終わりと今の秋-ヴォロディアの特別な街である幸せな人々だけでなく、積極的なピッキングの耳を持ち込みます。

それでも、自然は忍耐力のある肌への贈り物を楽しむ機会を与えてくれます。 だから、シーズンの半ばには、ザミスキーのリスを見て、非人格的な種類のヤギッドとマッシュルームを飲むことができます。

きのこ自体とその菌類は、クリスマステーブルの色です。 きのこやその作り方を見ても、リッチになり、うるさい人なら、お気に入りのきのこハーブを知ることができます。

きのこはすでにロシアの伝統的な料理で長い間過ごしてきました、そしてあなたがそれらを塩漬けにすると、そのようなきのこの味は特別な方法で明らかになります。 Golovnyaは、まず、塩漬けのキノコの準備をし、このプロセスのすべてのニュアンスについて調べます。

以下では、塩漬けの前に適切に準備する方法を説明し、最も人気のある漬物のキノコのレシピについても説明します。

塩漬け前のきのこの準備

どんなに料理のレシピも、材料の適切な準備なしではできないようです。 塩辛いキノコの場合、マッシュルームストラビアの最後の味を出すための準備が豊富であるため、通常は責任はありません。

選考後、ヨガを出産します。胸元で食べられるように、よく整理する必要があります。朱での長寿のためのアクセサリーは必要ありません。 したがって、きのこを暗いabo zhovtogovіdtinku、虫食いのchi腐ったvirobiの炎と統合することが重要です。

太陽のための荷物のラック選択後、緑、茂み、森の最終的な浄化に行くことができます。 私は地球の破片の底を手で、またはバイコリストの不適切な歯ブラシで掃除します。

底にある場合、またはキノコの滴が不健康な炎でマークされている場合、またはそれが開いている場合、あなたはヨガを見つけることを急ぐことはできませんが、圧縮された部分を見ることができます。 きのこをきれいにした後、水でよくすすぎ、サーブまたはキッチンタオルでボロガーを拭き取ります。

州の贈り物のほとんどは太陽のために勝つことができません、なぜなら彼らが油を塗った表情で生きる方が良いからです。 より低い負荷が見られ、オクレマ容量に入れられます。

塩類化前の幼虫の準備で最も重要な段階は、浸漬の段階です。 そのようなプロセスはtrivaєkіlkadіbであり、太陽が遠くなるまでキノコの準備を準備する必要がありました。 いくつかのスピーチで見晴らしの良い倉庫を紹介するための手順が必要です。

ですから、スペース(盆地)を取り、その中にきのこを一滴入れて、足で燃やす必要があります。 冷水を入れて3日間放置します。毎日水をきれいにすることが重要です。

訪問が終わったら、すぐに貨物の塩漬けのプロセスに進むことができるので、それを再開することができます。 沸騰を省略した場合、きのこは香りがよく見え、熱い歌のトロチャを残した場合。

それまでは、gruzdіvtrivatimeprotyagkіlkohmіsyatsіvを塩漬けにします。

さて、15個のクイルをまぶしてキノコを注がないと、温かい味わいが出てきます。太陽の下では、2つ以上のトロッホがあります。

また、vіdbor、gruzdіの洗浄と排尿の後、代位の台所のvagを呼び出す必要があります。 このようにして、スナックを準備するために必要な塩の量を正確に判断できます。 標準は、浸したキノコ1kgあたり40gの塩です。

きのこの漬け物:スウェーデンのレシピ

きのこの真剣な準備の後、あなたは最終的な塩漬けのプロセスに進むことができます。 きのこを塩漬けにする主な方法は、温かいものと冷たいものの2つです。 準備の詳細を気にしない人のためのエール 塩きのこ、snuєsvidkyと普遍的なレシピ。

新しいものには、次のような同じ材料が必要です。

  • 胸-4kg;
  • ヨウ素なしの強度-160g;
  • Chasnik-2クローブ;
  • スグリの葉-10個;
  • 桜の葉-10個;
  • クリープ-7ティック;
  • 月桂樹の葉-1個;
  • 黒胡椒-3個

塩辛い貨物には3リットルと5リットルの缶が最適です。 きのこがささいな言葉で外れないように、前で殺菌することが重要です。 しかし、写真では、素晴らしいキャセロールで塩漬けするプロセスを示しています。


スキンジャーの底に、塩の小さなボールが追加されました。 さくらんぼとスグリの葉、ひよこ豆、クループ、小さじ1杯の細かく切ったクローブと黒胡椒のエンドウ豆の上に置きます。 きのこの玉を獣に呼んだ後、すすり、敷居をして、緑ときのこを完成させるプロセスをもう一度繰り返します。


だから、ドティの仕事に従ってください、銀行は再びいっぱいになることはありません。 残りのボールは、重要なことに、スグリの葉やサクランボ、そして月桂樹の葉で覆われています。


葉の一番上のボールにガーゼを置き、その上に小さな見晴らしの良いもの(石/カビ)を置きます。 飲み物が瓶に浸透しないように外側の構造をビニール袋で包み、循環の可能性を減らします。


冷蔵庫のchiliohで塩の瓶をきれいにします。 したがって、きのこの浸軟がブランチングされないとすぐに、漬けたきのこは2か月以内に準備が整います。

冬のきのこを準備するための主なレシピは、贈り物の中で最も人気があります

すでに以前に計画されていたように、マスターは私に、寒いものや暑いものなど、冬にキノコを塩漬けにする主な方法が優先されるべきだと教えてくれました。 このような準備のプロセスは、当局の命令により、1つずつ実行されます。

  1. ホットウェイ、寒さに直面して、キノコの湯通しを拭いた後に移します。
  2. きのこを茹でるZavdyakiプロセス、熱い方法で塩漬けにすることは、熱い歌を表現しません。
  3. エールの臭いは、冷たい塩に基づいて粉砕された、香りが少なく、塩味の少ないキノコです。

冷たい道

冬の冷製法できのこを塩漬けにするには、次の材料が必要です。

今では、冬に向けて塩漬​​けのきのこを冷やして調理する方法について報告されています。 洗浄、洗浄、洗浄、乾燥、脚のすすぎ、拭き取りなど、必要なすべての規則に従って導電性塩漬け成分を準備します。

遠方の準備のために、倉庫から皿を振動させることはより良いです、そしてあなた自身のために、3つか5つの缶。

皮の瓶の底を塩のボールに浸し、ヤギドの葉のビクラスティの上に、時計職人のクロニクル、クローブ、パラソルからの作物のひよこを前にトリミングします。 きのこの液滴が完成したら、低く燃やします。

黒コショウの実を加えて、緑のボールをもう一度泡だて器で泡立てます。 きのこの水滴を取り除き、ドティのプロセスを繰り返すと、土手はドックで満たされなくなります。

コールドメソッドは、主にホットクリスピークッキングの形で換気されます。 しかし、ヨガビコリスタンニで きのこ漬け彼自身のdeakіїdkіspeechovinaでそのschogruzdіmіstyat、熱いプリズムを母にすることができます。

Pozbutisyaїхはキノコを湯通しするプロセスを助け、tobtoїхнєは早く沸騰します。 だから、あなたの香りを吹き込むための少しの前菜ですが、よりおいしい味があります。

stosuvannyaホットメソッドsolіnnyaの必要性:

  • 胸-4kg;
  • 強度-160g;
  • クルヒン-1ルート;
  • Chasnik-3クローブ;
  • スグリの葉-10個;
  • 桜の葉-10個;
  • 黒胡椒-2個;
  • クリープ-8ティック。

冬に向けて温かい方法で塩漬けのミルクマッシュルームを準備するためのレシピは、前に低く折りたたまれていますが、パンのために、すべての強さに戻ります。


きのこを徹底的に選別し、汚れを取り除き、バザニヤの場合は、底から水滴を追加し、プロセス全体を通して水を忘れずに、繰り返しすすぎ、浸します。


ソースパンで水を沸騰させ、そこにきのこを入れて少し湯通ししましょう。 15クイルのストレッチを持つTrimati。


沸騰が終わったら、水から荷物を取り出して乾かします。 瓶を準備し、きのこで満たし、さらにボールのスプラッツを入れます:強さ、緑(西洋わさび、ヤギの葉、krіp)、chasnik、コショウ、きのこ。


チェルグバットボールドティ、バンクのドックは二度と現れず、最後のボールはグリーンのせいになります。

瓶を蓋で覆い、獣に小さな見晴らしを置き、準備ができるまで冷たい場所でそれをきれいにします。 塩漬けの胸はtizhnivのスプラットの準備ができています。

キャベツの葉に塩漬けの白いきのこ

緑であれ、塩味のあるビコリスタンであれ、きのこに特別な香りと味わいを与えます。 特に紳士は冬のキャベツの葉のきのこのレシピを大切にしています。

ヨガの準備には、次のような材料が必要です。

上記の手順に従って、白いキノコを準備するためにスライドさせます。 Blanchuvannyaはbajannyamのために働くことができます。 グリーンは、vikoristannyamの前で約束することも重要です。 キャベツサーモンの皮は、スプラットの破片に分割する必要があります。

スリーアボジャーでは、きのこのボールは、高さで2滴以下のきのこのボールで満たされていました。 Posipatiїхsіllu、そして緑の獣の部分と時計仕掛けの詳細に。 だから、瓶が補充されるまでその緑のキノコ、sіl、chasnikを選んでください。

天才がgaluzimerezhevyhテクノロジーを使用して、冬のミルクキノコを暑くて寒い方法で漬ける方法を見つける必要はありません。 チーマッシュルーム-白赤、キツネのガリャビンに水滴を振っています。

練習を比較する方法は、スムーズに選択してください。 あなたが若い場合、知ることは問題があります。 時々、悪臭がホヴァンキで私たちと遊んでいるという怒りがあります。 きのこピッカーがささやいている間、きのこは水面に向かって進み、苔の玉と焦げた葉に手を伸ばします。

冷塩漬け法

すべてのキノコピッカーが、家庭でキノコを塩漬けにするホットな方法を好むわけではありません。 その悪臭は、コールドバージョンのアンバサダーを優先します。 ご存知のように、侮辱的な方法は、gruzdovの塩漬けとrizhikiの両方に適しています。

キツネから選んだきのこを選別する時間の下で、ダニと小さなきのこを選び、適切な方法でそれらを漬けます。 私たちは、ホットソルティングの技術を見てきました。 それでは、コールドメソッドについて説明しましょう。

乾燥した新鮮なキノコが同時に塩漬けになっていることは注目に値します。 これには、排尿時にロビティを強くお勧めします。 手順は非常に重要です。 塩の穂軸の前に、きのこをきれいにして洗うのは良いことです、破片をきれいにする必要はありません。 マネージャーがブラシ、スポンジ、ヨルジキフを勝ち取るのを簡単に手伝ってください。

材料:

  • 胸-5kg
  • シル-500g
  • クロップチューブ
  • 年代記をめくって
  • スグリと桜の葉
  • 時計職人

Pokrokoveの準備:

  1. 洗浄および洗浄したキノコは、ガラス皿またはエナメル皿に保管する必要があります。 Pіdіydeワイドパン、骨盤またはセブロ。
  2. 胸を水で満たし、素晴らしいローズマリーのプレートで覆います。 gnatを上に置いて、3人のドビーの寒い場所のせいにします。 毎日の水を交換してください。
  3. 72年後、鍋からグルスジを取り出し、敷居をすすり、孤独な容器に従ってそれらを配置します。
  4. Mіzhボールはクロノと時計職人で枕を満たします。 いっぱいにする必要がある場合は、ガーゼで覆い、一度折りたたんだスプラットを使用します。 ガーゼの上に、年代の葉と残された緑を置きます。
  5. きのこをバラの塩で押した円の上にブナを置きます。
  6. リオで一ヶ月間ワインを飲む船。 この期間のストレッチのために、着実にステッチします。 Rozsilは荷物を保護する罪を犯しています。 明らかに、きのこが花に忍び寄るのは望ましくありません。
  7. 時間の終わりの後、ふたで終わることなく、瓶から荷物を移します。 寒いところから持っていきます。

ビデオ

この塩漬け技術により、純粋な白いきのこを作ることができます。 コートレット、前菜、キャビア、サラダはそれぞれに基づいて用意されています。

シュコダ・グルズドフというコリスト

最後に、グルジア人の憂鬱とシュコダについて少しお話します。 ceiキノコは、シベリア、ウラル、ベラルーシ、カザフスタンで育ちます。 緑豊かな森は非常に希少です。 ヨーロッパの人々は、いたずらとシュコダについて事実上何も知りません。 私たちの国となると、ここでキノコはキノコ王国の最高の代表者によって持ち込まれます。 私はそれを無料でやらない。

香ばしくて香りのよいキノコの皮が肉を圧倒します。 悪臭はたんぱく質よりも復讐し、їzhiの生き物の冒険では低くなります。 塩漬けにしてマリネし、サワークリームと一緒に食べる。

結核に苦しむ人々に見られる、評価されていない憂鬱について。 ceiキノコは病気の棒を中和します。 Postiyne vzhivannyaは、sechokam'yanyの病気とnirkovの機能不全を取り除くのに役立ちます。

この天然抗生物質バイコリストは、重度の病気を治すために使用されます。 きのこにはビタミンがたくさん含まれています。 悪臭は、dzherelリボフラビンとチアミンのように機能します。 彼らが製薬店で活発であることは驚くべきことではありません。

シュコダは間違った準備にズームインしています。 Chumatsky s_kは貨物の倉庫に入り、otrajnnyaに呼びかけます。 リテーナー処理により、毒素を取り除くことができます。 きのこが比較的ミティであり、家の心に優しく保たれることが推奨される理由の軸。

それに加えて、負荷の高カロリー含有量を通して、それをやりすぎることが重要です。 専門家は、非常に重要な方法で生活することを推奨していません。 腸の障害や胃炎に苦しむ人々は、シュコダ・グルズドフについて少しも知りません。 そして、不潔な注入の主な理由は、十分な量の細胞組織です。 それ自体がすべての人にいたずらをもたらすことはありません。