ソロキーアイス。事実と好奇心。ジュースからフルーツアイスを育てる方法

フロスティは、子供でも大人でも、シンプルなアマチュア甘草やグルメグルメでも、あらゆる種類の食べる人に満足をもたらすために、その日のすべての添加物で新鮮で風通しの良いものになります。新しいtezh価格での価格：28種類のカカオ豆が冷凍の準備に使用される有名なニューヨークのレストランSerendipity 3のように、1食あたり数セントから数千ドル。獣の写真：AGE / EAST NEWS

霜のようなそのような製品は、例えばチーズからのように、意のままに非難することができないことに気づきました。 Obov'yazkovoは、甘草とミルクの塊をこのようなランクで凍らせて、同じ種類の柔らかさで仕上げることを考えていたので、良い人になることができます。残念ながら、エールはワインメーカーの名前を惜しまなかった。

一部の料理史家のバージョンによると、彼らは中王国で凍った氷を思い付く可能性があり、冷凍フルーツジュースからのミルクに取って代わりました。中国人が牛乳を欲しがっていなくても、残りの貢献者は即席の手当をvvazhayuttseします。悪臭とドシはあなたの人生のために世界の残りの月の1つを取ります（ムスキーの住民-川あたり5.6リットル、そしてロシア人-0.6）。悪臭が嫌いな製品が含まれているデザートを作成する可能性はほとんどありません。

しかし、明らかな事実は、冷ややかなワインがそこで作られたということです。中国のように、気温が氷点下の地域を判断するのに暑い場所でした。力を取る pivdennyの土地、yakikhєhirsky配列。たとえば、イラン、デイは領土の半分以上を占めています。そこでは、昔から氷や雪を合理的に打ち負かす方法を学んだようです。日中の気温が40℃に達する可能性のある人里離れた地域では、寒いように冷やす必要がありました。そうしないと、寒すぎます。このペルシャ人にとって、彼らはいわゆるヤクチャリと呼ばれていました-深いリョウヒ、石碑、そのような悪臭の壁と壁は、断熱スミシのボールで覆われていました。卵白、砂、粘土、山羊毛、灰、脱脂綿が含まれていました。物質がぶら下がったとき、それはより水を通さなくなりました。熱の無駄を最小限に抑えるために、暗くて寒い場所の近くのpivnochiのyakhchalsroztashovuvavsyaに入る。そのような集まりは、雪から運ばれた氷のようなシェーバーでいっぱいでした。彼らは振動し、ファルドの準備のために-スミッシュロクシニ、フルーツ、ピスタチオ、丹毒、または砕いた氷を入れたレモンシロップ。おそらく同じデザートで、冷凍庫のプロトタイプになります。

その力の火山

現代に最も近い霜のレシピは、イタリアで生まれました。そしてさらに正確に言えば、シチリア島で。地中海で最大の島では、冷たいデザートを作るためにすべてが必要でした。 Nasampered-ヨーロッパの他の地域では拡大されていない、tsukrが殴打されたtsukrov葦。 Vіdomiyzdavnіh-davnіhpіdsolodzhuvach—蜂蜜は、ワインが凍ると結晶化するため、凍傷を作るのには適していません（ただし、必要ではありません。祖国が結晶に変わるのに十分であり、問題があります）。また、シチリア島では、常に自分たちの鳥の飼育や角のある痩せに取り組んでおり、冷凍デザートの主成分である卵や牛乳はいつも重宝していました。エールは最も偉大な心の1つです-クリガがあります（ペロリタン山脈のイブリー、ネブロッド、ルマドニヤの山塊に）。シチリアの氷はイタリア全土に送られ、マルタに運ばれました。島のメッシュカントであるナレシュティは、長い間海の力を採掘してきました。ドックは冷蔵庫と電気冷凍庫を非難しませんでした、それなしで行うことは不可能でした。

治療法は、厄介な塩味のコーゲン、スライド、シイド、チム・イゼルスヴィ・ヴィディズニエ・ヴィリツェズガド・レジシェニイ・デセルティヴァでのある種のポトリブナ・セイルの検察官になりました-ヴィシェセザ・ペルスコジ・ファルディアフロズヘン・ミルクについて小売-一貫性のあるもの：冷ややかで、新しいもののようになります-山の小片、果物、または焼きたて-均一で滑らかなクリーミーな塊。結晶が定着しないように、冷却する物質を絶えず攪拌するだけで、このような均一性を実現することができます。電気技師の助けを借りずに冷却して混合するのは簡単です。氷は正しいので、十分に冷たいです。 Yogoはたまたま睡眠のために多くの時間を途切れることなくリミックスしていました。強くzmushuєはtanutiを豊かにswidsheしました、そして同時にあなたはから熱を取り除きます dovkilla、合計からのクリーム、凍結が認められた。

そして、長い間勝利を収めてきた最も単純な冷凍技術の軸を、氷とかき混ぜたミルクの塊で満たされたボウルに入れました。タル水定期的に注ぎ、新しい氷と塩の一部を追加します。 І数年間、デザートの準備ができています。

キッチンでリード

過去千の製氷機の真ん中まで、ペルシャにいたものと同様に、ヨーロッパに現れ始めました。彼らはそこで散発的に聞こえました、de krigaは途切れることなく近くにあったので、それはgirから出て行くか、川や湖の近くにあり、vzimkaを凍らせました。 Proteіnodisvogo「自家製」の氷は出てこなかった、そしてyogoは...輸出しなければならなかった。氷上での悪い商売はスカンジナビアの土地によって奪われ、ワインの星は20世紀の50年代までイギリスとフランスに運ばれました。

ヨーロッパでは、 "kryzhan"kіmnataabolohがあらゆるものの不可欠なアクセサリーになりました高貴なブース 16〜17世紀にさえ、30〜40のストラヴァからの豊富な宴会が宮廷で権力を握っていたとき、寒さの中で食べ物を保存せずにそのような聖なる食べ物を整理することは不可能でした。ルイ14世の時代には、ワインを冷やすことが流行しましたが、確かに、その時間の医師は、冷たい飲み物、時には致命的な危険、時には健康よりも何百倍も暗い飲み物について考えを変えました。 1685年、ルーヴル美術館の日常生活に参加したフランスの建築家ルイ・サヴォは、製氷機の力の説明の報告書に記入した「特定の生活のフランス建築」という本を見ました。。サボは、乾いた泥だらけの地面を振動させ、そこに深い穴を掘り、底に届かないかのように木製の柵を敷くことを勧めました（水が底に達すると上昇しました）。クリザンは青いストローのボールでシフトするために静脈を剃った。

ロシア、より正確には、アメリカのようにその部分であるアラスカの氷の輸出に参加しました。 1851年にミコリIの法令によって設立された露米会社の努力の助けを借りて、それはさらに、1トンあたり75ドルというリーズナブルな価格でカリフォルニアに出荷されました（ボトルのコストがそうではなかったという事実にもかかわらず） 2.5ドルを超える）。たとえば、19世紀には、ロシア人は約3,000トンの氷をアメリカに輸出しました（確かに、価格は現在10分の1に下がっています）。ロシア自体では、氷が採掘されていました。川の凍った表面をぶら下げて鋸で挽き、見晴らしの良い爪やすりを付けたコリラスを採掘しました。

宣教師のデザート

イタリア人は冷たいデザートが全世界に広がるように多くの努力をしました。注文に続いて、1533年に、霜を含むあらゆる種類の料理のさまざまなレシピが、アンリ2世と友達になったフィレンツェのカトリーヌドメディチによってフランスに持ち込まれました。少し後、2世紀後、シチリアのフランチェスコプロコピオディコルテッリ（1651-1727）のように、最初のカフェがパリに登場しました。私の祖国、パレルモでは、私はかつて漁師でした。フランスでは、滝の近くに冷凍をかき混ぜる機械が見つかったので、「甘草」畑で幸せを試すことができます。それは原始的な取り付けの規模によって判断することができます：2つの鍋、1つに1つ挿入され、混合用のシャベル付きのハンドルが上蓋に取り付けられました。

「Prokop」という名前のこのカフェは、今日使用されています（ロシア語のspivvitchizniki vvazhayutヨガで、よく見かけます）。古いメニューも保存されており、18世紀に住宅ローンの壁で準備されたものを読むことができます：さまざまなシロップ（おそらく現代のイタリアの国境の端にある）を含む「冷凍水」、ヤギを含む冷たいシャーベット、フルーツフロスティング。カフェ「プロコップ」の人気は、主が豊かなラオスチフの王室の特許を奪われたという事実によって追加されました、ヤクはそこでのみ提供されました。その結果、18〜19世紀の多くの子供たちがカフェを訪れました。ディドロ、ルソー、マラー、ロベッサー、ギロタン博士、ジョージサンド、バルザック、ダントン、ナポレオンは、注文のために彼のドロップクックを前哨基地に一度入れてください。デザートの代金を払うのにペニーがなかったからです。

ロシアでは、冷ややかな霜がイタリアの伯爵ジュリアス・ポンピヨヴィッチ・リッタに現れたという伝説があります。ナビゲーターは1789年にバルチック艦隊を称えるためにエカチェリーナ2世の航海でロシアに来て、26年間で当時最年少の将軍になりました。マルタ騎士団の顔である彼は、bezshlyubnostiに家を与え、それに、彼は他の満足感、zokrema、霜の偉大な恋人としての名声を補った毎日の人生の喜びを与えました。ロシア料理人のなげなわの料理の仕方を学んだリッタ自身が、準備されただけでなく装飾された素晴らしいmystekstvaに到達したようです。

19世紀の回想録では、デザート「ベスビオ山のモンブラン」を公の場で祝うこと（彼らは冷ややかなラム酒やコニャックを注いでそれを注いだ）や、霜で作った古代寺院の廃墟をむさぼり食うことの効果について知ることができます。異なる色。これらの傑作を作成し、しばらくの間菓子職人は寒さの中で凍りつき、寒さの甘さを「生き」、ミットボの破片はストーブとキャンドルの熱で溶け始めました。

ハイテクノロジー

冷たく、手で押しつぶされて、それは満足のために安くはありませんでした、しかしそれは彼らにアクセスできませんでした。一部の人々はこれらのlassoshchivに中毒し、本当の悲劇につながりました。たとえば、1883年、アメリカのカムデンの町にあるバプテスト教会で、59人が凍えるような寒さの中で亡くなりました。ええ、それは本当です、それは本当に寒くはありませんが...金持ちです。誰もがモルトを楽しみたいと思っていましたが、それを買う余裕のある人はそれほど多くはありませんでした。そのため、ワイン愛好家は、「スミスのコットンフロスト」（プレスされた脱脂綿で作られたコーン）または「ブラウンのメソジストフロスト」のクシュタルトに現れました。川で麦芽乳のパン粉をはねた人に焦点が当てられ、彼らはヨーゴをなめました。これは、右の人の手でそれが寒かったことを示しています。ニューヨークタイムズ紙によると、それがトラブルの幸運の合計について語ったかのように、不幸なバプテスト派は、凍えるような天気の模倣を整理して噛み砕きませんでした。

電気の出現で、私たちの生活はとても楽しいものになりました。zocremavirobnitstvはzberіgannyaが霜を降ります。アメリカのゼネラルエレクトリック社が製造した最初の電気冷蔵庫は、千ドルの価値がありました。現在の価格では十分ではなく、合計でも2台の車を購入できました。多くのユニットはいくつかの部品で構成されていました。製品を保管するためのクローゼットがキッチンにあり、モーター軸がなくなっており、ピットやコーナーで責任を負う可能性がありました。そのような冷蔵庫での冷却スピーチは、もろい二酸化炭素に基づいて機能し、それが損なわれると、ほこりを取り除くために冷蔵庫を修理してwikiに残す必要はありませんでした。その後、フレオンをベースにした冷蔵庫が登場し、製造コストを大幅に削減しました。そしてその背後には、20世紀の50年代に、甘草を一気に混ぜて冷やしたかのように、電気の霜が現れました。

しかし、完全性はありません。冷凍庫の上のロボットは3台です。残っているノウハウの1つはブドウ園の不凍液です。これらの分子は氷の微視的な結晶に付着しており、それらを成長させることはありません。同じように、霜の一貫性をささいな味で変え、また、味わいを増します。アメリカの不凍タンパク質はリブアイ肝臓から取られています。いくつかのワインは遺伝子組み換え製品のリストに含まれており、そのような霜の中に豊富にspozhivatsyaがあります。ウィスコンシン大学マディソン校のZatenew、vіdkritiyShrenіvasanDamodaran-自然。 Zeiタンパク質は、ゼラチンとパパイン酵素（パパインから得られる）に基づいて調製されます。

倉庫はそれを楽にします

ミルク、トップス、ズコール、卵、豆、ベリー、ドライフルーツ、ココア、チョコレート、カバ、スパイス、ベーカリー、ヨーグルト-軸は、冷凍できる一般的な製品とはほど遠いものです。単一の正規レシピはありません。ツクルの代わりに、ズクロザミンニクやドライフルーツを振動させて、牛乳（大豆カイライス）の代わりに使用することができます。ヨーロッパでは卵で凍っていますが、アメリカではサルモネラ症を恐れて、それらを殴らないでください。そうすれば、最終製品はラフンキのトップに脂肪が出てきます。日本では、緑茶、プラム、生姜を飲むのは凍えそうです。最短のイタリアのジェラテリアでは、季節の果物だけを思い出させるのが通例です：真夜中-リタ、リンゴ-秋、みかん、オレンジ-vzimkuの穂軸にぶら下がっています。ヤギの乳をベースにドンドゥルマという名前のトルコの冷凍雑草が歩き回り、新しいサレップ（野生の蘭の根）に追加されます。 Zavdyakitsіy物質は、チューインガムのように、さらに粘稠で伸びます。

あなたが言いたいことは何でも、しかし冷静に料理の専門家に実験のための広い機会を与えてください。たとえば、このオプション：サーとバルサミコ酢の評価。赤唐辛子と毛深い豆からのアボチョコレート。

ロンドンのハロッズデパートでは、買い物客は伝統的な英国の味を味わう20種類のアイスクリームを味わうことができます：スコッチハギ、スモークリビー、ヨークシャープディング、チチーズウスターソースのグリーン。オリジナルの冷凍庫の作成者であるジーノソルダンは、ホットハーブと一緒に一度に提供するのに最適な冷凍庫を知っています。ですから、別の理由で、スモークサーモン、トップス、トップスチーズとリビの味わいで冷ややかな食事をするのは良いことです。

それでも、最も有名なのはイタリア料理の巨匠です。GianfrancoVissa-ロブスターフロスティングの作者、Vittorio Fusari-チーズフロスティング、IzidoroKonsolin-オリーブオイルの味わいでフロスティング。すべての悪臭は、フルーティーな甘草がすでに時代遅れになっているという考えと連帯しています。良いです、ほとんどの人は彼らにとって良くありません。ヒバは、クレマンシーのさまざまな色の角氷、ワッフルの尾根、指のエスキモーで見ることができます！

ROZROBKA FAMOUS YEAR

Solodky主導

ヴィコナフ先生

ウクライナの映画と文学

ドネツクプロフィール体育館№122

実務経験：6年

Burlaka Maria Petrivna

ドネツク2015

5-6クラス

トピック： Solodky主導

Qile： 霜、種の出現の歴史について学ぶ

どんなデザートとヨガの制作方法。

マネジャー： 学び子供たちは練習を高く評価し、外観の歴史を高く評価します

必要な世界のために、人の生活の中でオブジェクト;

発展させる グループでのvminnyapratsyuvati、創造的なアプローチ

vikonannya robit;

wihouvati 立証前の知識と関心

私たちの生活の現実。

所有： プレゼンテーション、ビデオ、世界地図。

隠しレッスン

私。組織的な瞬間。

良い一日、親愛なる男の子！私たちのレッスンであなたに会えてうれしいです、デミはあなたと一緒にいます、あなたが生きているかのように、私たちはお互いを知るようになります、私たちは知るでしょう、私たちは知るでしょう。職業の話題がおなじみになる前に電話をしましたが、すぐに話し合いを始めます。今日はモルトについてお話しし、自分自身をマンドライバーと料理人として同時に見ます。

II。レッスンのそれらの目標に驚かされました。

麦芽と一緒に食べるのが大好きなのは、特にそれが見分けがつかない量である場合です。私たちの最高の年は、誰もが愛するデザートの1つに捧げられます。人がいないので、やってみませんし、またやってみたくありません。どんなデザートの意味をお話ししますか。フランスの本から取ったヨガの準備のレシピが必要な人のためにバツVII首都Odіzhe「ブースの良い配置」。ラソチのために何であるかを見つけるために倉庫を試してみてください："一つを取って ミルクの店、おいしい新鮮なトップスの飲み物、6〜7オンスのズクルとオレンジ色の花からの水を飲む。あなたは白い部屋からお風呂のそばにすべてを置きます、さもなければあなたは別の容器を凍らせてそれを凍らせます。そうです、凍えそうです！（スライド番号1）

（レッスンの集合的な予定）。（スライド＃2）

III。基礎知識の実現。 （スライド番号3）

エピグラフを越えてレッスンへのロズモフ。

レッスンの前にエピグラフについて話し合ってみましょう。「同じ草は決して同じではありません」（アランロブロ） （子供たちは自分の考えをぶらぶらします）。

І V 。初期活動の動機。 （スライド番号4）

先生の言葉：

霜は建物のすべての添加物で新鮮で風通しが良く、子供でも大人でも、シンプルなアマチュア甘草やグルメグルメでも、あらゆる種類の食べる人に満足をもたらします。新しいものの価格は同じ価格です：一食当たり数セントから数千ドルまで。

霜のようなそのような製品は、例えばチーズからのように、意のままに非難することができないことに気づきました。 Obov'yazkovoは、甘草とミルクの塊をこのようなランクで凍らせて、柔らかく均一に仕上げることを考えていたので、少し人です。残念ながら、エールはワインメーカーの名前を惜しまなかった。今日は霜の出現の歴史を調べてみます。

V 。初期素材の同化というSpriynyattya。

1. 先生の言葉。 歴史的な遠足。 ヤクは、それが誰を意味するかのように、それが寒いなら、それは不可能であるかのように、すでに推測していました。 tsikhlasoshchivの外観のためのエールєオプションその他の部品その国を照らします。すぐに霜の外観のバージョンをお知らせします別の土地、自分で名前を付けたら、その特徴を推測して地図に表示します（世界のVikoristovuetsyaマップ）。 今後、最初の国はユーラシア大陸の収束点にあるroztashovanaでした。世界自体の力が住んでおり、バゲットは米を愛し、犬の祖国はペキニーズを繁殖させています。国はどこですか？（子供が応答します）。ビルノ、中国。一部の料理史家のバージョンによると、最初の霜は中国で見られ、ミルクを冷凍フルーツジュースに置き換えました。残りの貢献者は、中国人が牛乳を好まないことを知っています。悪臭とドシは、生活のために世界に残っている場所の1つを占めています。しかし、明らかな事実は、中国のように、そこは冷ややかなワインだったということですが、暑くて暑いので、私はマイナス気温の地域に住んでいます。

Tsya stravaはすぐに人気を博し、霜がなければ、宮殿と貴族の両方で、obidの峡谷なしでは成し遂げられませんでした。霜の秘密は、当然、秘密でトリミングされた料理人の肌であり、しばしば霜が混乱の原因となり、最も興味をそそられました-貴族のための彼女の特別な霜の母親は、perukarや切る。

光で値上がりし、一歩踏み出した奇跡のデザートのレシピ。 їїを推測してみてください。この州はヨーロッパのピヴデニーの入り口にあるroztashovanaで、地中海に洗われ、マカロニのハーブが使われています。地図上の形はちょびっツを推測しています（子供たちが見せています）。よくやった、あなたは正しいと思いました、tseイタリア（スライド5）。 現在のものに最も近い霜のレシピは、イタリア自体で生まれました。そしてもっと正確に言えば、シチリア島で。地中海で最大の島では、冷たいデザートを作るためにすべてが必要でした。 Nasampered-ヨーロッパの他の地域では拡大されていない、tsukrが殴打されたtsukrov葦。蜂蜜はワインが凍ると結晶化するため、冷凍庫の準備には適していません。また、シチリア島では常に鳥の飼育や角のある痩せに従事しており、冷凍の主成分である卵や牛乳も常に重宝していました。エールは主要な頭脳の1つです-クリガがあります（ペロリタン山脈のイブリー、ネブロッド、ルマドニヤの山塊に）。シチリアの氷はイタリア全土に送られ、マルタに運ばれました。島のメッシュカントであるナレシュティは、長い間海の力を採掘してきました。その時まで、冷蔵庫と電気冷凍庫が故障するまで、それなしでは成し遂げられませんでした。氷のタヌティの強さはより豊かで、ワインの助けを借りて、それは地球の真ん中から熱を奪い、合計からのクリームは凍結であると認められています。

最も単純な技術の軸は冷凍の生産であり、それは長い間成功を収めました。彼らは材料の入った容器を氷で満たされたボウルに入れ、ミルクの塊をかき混ぜました。解凍水は定期的に補充され、氷と塩の新しい部分が追加されました。 І数年間、デザートの準備ができています。

冷たいデザートを世界中に広めるためのイタリア人チマロチマロ（スライド番号6）。 指示に従って、1533年に、冷凍のレシピは、ハインリッヒと友達になったフィレンツェのカトリーヌ・メディチによってフランスに持ち込まれました。ІІ 。少し後、2世紀後、最初のカフェがパリに登場しました。たとえば、シチリアのフランチェスコプロコピオディコルテッリ（1651〜1727）です。（スライド番号7）。 私はパレルモの祖国で釣りをしていましたが、フランスでは「甘草」の畑で幸せを試してみました。あなたの底には冷凍をかき混ぜる機械があったからです。原始的なアタッチメント全体：2つのパン、1つに1つ挿入、混合用のシャベル付きのハンドルが上蓋に取り付けられました。このカフェ「プロコップ」は本日オープンしています（私たちのspivvitchizniki vvazhayut yogoロシア語でよく見かけます）。カフェでは酔っぱらいがたくさんありましたXVIII – XIX首都：ディドロ、ルソー、マラー、ロベスエル、ギロタン博士、ジョージサンド、バルザック、ダントン、ナポレオン。運賃のデザートを支払うためにペニーを取得します（スライド番号8-9） .

冷ややかに吹くもう一つの力は、ヨーロッパとアジアの領土であるユーラシア大陸（子供たちが立つ）を占める、小さくて成熟した世界で最も愛されているデザートの1つになりました。そうです、ロシアです。ロシアでは、冷ややかな霜がイタリアの伯爵ジュリアン・ポンピヨビッチ・リッタに現れたという伝説があります（スライド番号10）。 イタリアの航海士は1789年にカテリーニのプロハニアでロシアに到着しましたІІ zmіtsnennyaBaltの場合і26歳で最年少の将軍になりました。霜の大ファンになりました。ロシア料理人のなげなわの料理の仕方を学んだリッタ自身が、準備されただけでなく装飾された素晴らしいmystekstvaに到達したようです。

（スライド番号11） 紀要XIX公共の場でデザート「ベスビオ山のモンブラン」（ラム酒やコニャックを注いで焦がしたもの）や、さまざまな色の霜から作られた古代寺院の廃墟のバリスタを祝う効果について知ることができます。これらの傑作を作成し、菓子職人は寒さの中でしばらく凍り、イタチは寒さの中で「生き」、ミットボの破片はオーブンとキャンドルの焼結体で溶け始めました。

冷たく、手で押しつぶされて、それは満足のために安くはありませんでした、しかしそれは彼らにアクセスできませんでした。一部の人々はこれらのlassoshchivに中毒し、本当の悲劇につながりました。たとえば、1883年に、59人がアメリカの町カムデンのバプテスト聖人に送られました。ええ、それは本当です、それは本当に寒くはありません、それはより豊かです。誰もがなげなわでいちゃつくことを望みました、しかし少数の人々に彼ら自身を許させてください。そのため、vinahidは、「Smith's Cotton Frost」（プレスされた詰め物または「Brown's Methodist Frost」で作られたコーン）のkshtaltに登場しました。川で麦芽乳のパン粉をはねた人に焦点が当てられ、彼らはヨーゴをなめました。これは、右の人の手でそれが寒かったことを示しています。新聞のことを考えて新しいヨークタイムズ、トラブルのための善の合計について語った、不幸なバプテストは整理せず、凍った板の模造品をかみ砕きました。

2. グループロボット。

2.1. 霜の歴史についてお話ししましたが、なぜそれが足し合わされるのですか、どのように準備しますか？私はあなたにレストランの料理人、革の列-グループ全体-レストランの1つの代表として発音します。（スライド番号12-13） パーティーのグループの肌は、材料の画像から封筒を置く必要があります。そこから、冷凍に適したものを選択する必要があります。デザートの名前を考えて、ロボットのクラスに声をかけます。 vikonannya robotiでは、4つのhviliniが与えられます。（ロボット科学者のプレゼンテーション）。

2.2. それでは、チームの代表者に聞いてみます。 Otzhe、vikonatizavdannyaする必要があります"推測" （スライド番号14） 平らにされた目から（目は縛られています）。あなたの肌のために、私はデザートを味わうようにします、そしてあなたは味わうためにヨガに名前を付け、それを試した後のヨガとあなたの気持ちを説明する必要があります（学習者は3つの冷ややかな味を想像します）。

3. « エクスカーション» 冷凍工程から工場へ。「なぜそれは台無しにされたのですか？冷ややかな "（）。

4. 先生の言葉。 （スライド番号15） ミルク、トップス、ツコール、卵、豆、ベリー、ドライフルーツ、ココア、チョコレート、カバ、スパイス、ベーカリー、ヨーグルト-軸は遠く離れています完全なリスト冷凍できる商品。単一の正規レシピはありません。ツクルの代わりに、ズクロザミンニクやドライフルーツを振動させて、牛乳（大豆カイライス）の代わりに使用することができます。ヨーロッパでは卵で凍っていますが、アメリカではサルモネラ症を恐れて、それらを殴らないでください。そうすれば、最終製品はラフンキのトップに脂肪が出てきます。日本では、緑茶、プラム、生姜を飲むのは凍えそうです。最高のイタリアンカフェでは、バイコリストだけの季節のフルーツを彷彿とさせるのが通例です。真夜中-夏の穂軸にぶら下がっています。リンゴ-秋、みかん、オレンジ-vzimku。ヤギの乳をベースにドンドゥルマの名前で冷凍冷凍されたトルコの冷凍は、新しいサレップに追加されます-野生の蘭の根からのボロソ。 Zavdyakitsіy物質は、チューインガムのように、さらに粘稠で伸びます。

あなたが言いたいことは何でも、しかし冷静に料理の専門家に実験のための広い機会を与えてください。たとえば、このオプション：サーとバルサミコ酢の評価。赤唐辛子と毛深い豆で作ったアボチョコレート。

（スライド番号16） ロンドンのデパート「ハロッズ」では、スモークリビ、ヨークシャープディング、チーズ入りグリーンなど、伝統的な英国のハーブを使った20種類のフロスティングがあります。オリジナルの冷凍庫の作成者であるジーノソルダンは、ホットハーブと一緒に一度に提供するのに最適な冷凍庫を知っています。ですから、別の理由で、スモークサーモン、トップス、トップスチーズとリビの味わいで冷ややかな食事をするのは良いことです。

それでも、最も有名なのはイタリア料理の巨匠です。GianfrancoVissa-ロブスターアイスクリームの作者、Izidoro Konsolin-オリーブオイルの味わいのアイスクリーム、VittorioFusari-チーズフロスト。すべての悪臭は、フルーティーな甘草がすでに時代遅れになっているという考えと連帯しています。良いです、ほとんどの人は彼らにとって良くありません。ヒバは、クレマンシーのさまざまな色の角氷、ワッフルの尾根、指のエスキモーで見ることができます！

アイスクリームと他のデザートを組み合わせると、同じカロリー量は2分の1になり、たとえばチョコレートの場合は低くなります。

5. 先生の言葉。 芽は受け皿、ロゼットで冷ややかに提供され、ランダムに販売されました。たとえば、19世紀には、冷凍用の段ボールや紙コップがヨーロッパで登場し、小売店で販売されました。

川の最初の霜は、1904年に米国でセントルイスで開催された万国博覧会で発生しました。アイオワ州からクリスチャン・ネルセンを発明し、ヨガの仲間であるストーバーがエスキモーのパイである「eskimo-pay」という名前を付けて、1921年に最初に冷ややかなガラス張りになりました。

V偉大なSRSRにとっては、先日の直前のようでしたviyni- 1937年のroci（スライド番号17）。木の棒のサクサク感のために皮の岩の真ん中に凍傷の艶をかけられたシリンダーは、パピルスに燃やされました。ロシアのエスキモーは、手動の投薬機で手動の方法で首都の近くで奪われました。そして、「エスキモージェネレーター」は、10年も経たない1947年にモスクワの冷蔵工場第8号に登場しました。

誰もがL.ラギン「オールドコッタビッチ」のおとぎ話を知っており、エスキモーに対するオールドのニーモビルナの好みを覚えています（スライド番号18）。 本からの引用を聞いてください：

… 同時に、白いエプロンを着た女の子が、大きな大皿を手に持ってやって来ました。

エスキモーは必要ありませんか？ -彼女は古いものと一緒に寝ていました、そしてそれは彼女の家で、ヴォルカを好奇心旺盛に見ていました。

ほたびちゅ、美味しいです。それを試してみてください！

Hottabichはそれを試しました、そして、youmaはそれの価値がありました。若者を招待し、もう1つ購入してから、もう1つ購入すると、酔っぱらって笑い、唖然としたセールスウーマンからエスキモーの存在をすべて購入しました。43ラウンドで、冷凍庫付きの下部スポークバッグが付いています。少女は後で飲み物を飲みに来ることを約束し、階下に行き、素晴らしい購入に徐々に身を包みました。

5回5回のhvilinKhottabichには43の部分がありました。スタブのように、エスキモーを使って、素晴らしいシュマトキとおいしくカリカリに味わったら...古いマブの強火。 Hottabichは霜について涼しかった。

Tsіkavimは彼の作品のスクリーニングについての事実になります。（（ビデオ「OldKhottabichand frosty」のレビュー、 ).

6. 先生の言葉。 凍傷についての事実（スライド番号19）。

霜の種類の最大数である709は、1980年に眠りに落ちたベネズエラのコロモトアイスクリームパーラー、ポルトガル出身のマヌエルダシルバオリベイラによって繁殖します。今年、カフェの紳士たちは何百ものオリジナルレシピをゲストに提案しています-マグロのワッフルチューブ、シブレイのアイスクリーム、ポークの皮、ニンジン、トマト、豆、マス、エビとイカ、チャスニック、丹毒、ナビテスの珍味。

真ん中の入口では、霜の一部が3秒間売られています。

モロジボは偉大な人たちにもっと愛されていました。たとえば、ナポレオンはすでにセントディア島に送られ、凍結用のアタッチメントを入手しました。（スライド番号20）。 そして、最も愛情深いのは、メアリーメディチヘンリー3世の冷ややかな息子です。雄大なkіlkostyakhで冷ややかなVіnїv、それが分類され、それまたはその運命であるかどうか。

医学の父ヒポクラテスは、それが健康を改善し、ジュースを復讐し、自尊心と気分を改善するために水の破片を患者に勧める製品のように、冷凍フルーツドリンクのように凍っていると考えています。

ゲーテは、以前は子供の頃に霜を味わったことがあり、一生を新しい埋葬に費やし、大都市との平和を望んでいましたが、できませんでした。当時の霜を味わうことは、高価で珍しい喜びでした。彼女の母親が一度霜のデザートプレート全体を投げたときのように、それらについて推測してすべての人生をゲーテします-それがどのようなものであったかを試しました（そうでなければ、それはニメチチナではさらに馴染みがありませんでした）、彼女は子供たちの母親が単にできると嘘をつきました正しい氷に耐えられない、そしてまたiztsukr。

V 私。 P_dbityap_dbag_vレッスン .

文学

Navkolosvіtu// Solodkyリード。 -2009年9月。-No.1（2820）。 -P.140-147。

LaginL。「OldKhottabich」。 -ドネツク、ドネツク地域、2004年。-p.181-182。

インターネットリソース

3.1。なぜ壊れているのですか？冷ややか。

3.2。古いHottabichと冷ややかな。

添付ファイル＃1。高校前のプレゼンテーション。

スライド番号1。

スライド番号2。

スライド番号3。

スライド番号4。

スライド番号5。

スライド番号6。

スライド番号7。

スライド番号8。

スライド番号9。

スライド＃10

スライド＃11

スライド＃12

スライド＃13

スライド＃14

スライド＃15

スライド＃16

スライド＃17

スライド＃18

スライド番号19。

スライド＃20

スライド番号21。

スライド番号22。

2.冷凍庫のレシピ。

通りに斑点がある場合、人が考えることができることについてのすべては、あなたのスプラッグを作る方法です。豊富な違う方法そのうちの1つは料理ですフルーツアイス.

だから冷ややかなryatuєvіdspekiivvazhaєsnymkorisnymとさわやかな、新しい脂肪と白の破片、そしてフルーツジュースからのより少ないビタミン。 Ale tseの「pratsyuvatime」は、過酷な防腐剤を追加するのではなく、家庭でフルーツアイスを使用するかのように、それほどではありません。したがって、あなたは自分の姿に従うべきであり、冷たいアイスクリーム、エスキモーの凍結に慣れないでください。いつでもフルーツアイスを作ることができます。そして、店で購入したフルーツデザートの軸は、人々（特に子供）の添加物や防腐剤（たとえば、野蛮人や酸性度調整剤）には必要ありません。

家でフルーツデザートを作る

フルーツアイス-このデザートは子供だけのものではなく、大人もそのようなスイーツを愛することができます。さらに、それは岩の暑さの中のneobov'yazkovoです。新鮮な、缶詰の、または冷凍のベリーや果物を調理できる家庭の心の中でそれを冷やすのは簡単ではありません。

冷ややかなフルーツアイスを鳴らして、特別な形で凍らせます（たとえば、氷の場合）。フルーツアイスは、単色と濃厚な色でローブすることができます。勝利、マッシュポテトまたは他の新鮮な果物とヤギッドが使用されます。そして、バガトシャロボを冷ややかにする必要がある場合は、ピューレを少しずつフォームに注ぎます。1つの色を少しずつ入れて冷凍し、次に別の色を入れてもう一度冷凍します。そうすれば、ドックに必要なものが表示されません。結果。

さらに、さまざまなサイズのボールを操作できます。たとえば、真夜中のピューレの2 cmのボールを穂軸に注ぎ、ヨーゴを凍らせてから、5cmのチェリーボールを注いで凍らせます。そして、形で注ぐ方法さまざまなジュースそのピューレを一晩かけて、元の赤ちゃんの凍傷を和らげます。

レシピ

さまざまなレシピのために働くために家の心の中でフルーツアイス。しかし、それらの中で最も複雑なものから学ぶために、初心者の料理人でさえも適合することができます-レシピで与えられた指示に従う必要があるだけです。ブースでフルーツアイスを食べた後、あなたはすべての問題を見ることができます：まるで新しい場所にいるかのように、ワインは自己認識のガーンを与え、体をリフレッシュします。国内の心の中でどのように冷ややかな感じがしますか？

さらに簡単なレシピを使用してください。凍りつくようなフルーツジュースを凍らせることができる特別な形だけが必要な人のために。さらに、小さなカップであるヨーグルトでペットボトルを叩くことができます。 Otzhe、スライドしてフォームをyagidniy sikの形に注ぎ、冷凍庫に入れます。故郷を追い抜く場合は、お菓子のトリミングが施されたスティックを挿入する必要があります。その後、最後までデザートを凍らせます。霜が形から簡単に出てくるように、次に、暑さの近くで数秒間水を下げます。このようなシンプルなデザートは、店で購入したものではなく、新鮮な自家製ジュースからヨガを使っているかのように、よりおいしくなります。

krizhanyh lassoshchivを家庭で調理するための別のレシピは、一生懸命働く必要があるという事実に基づいています。ベリーにズコールを加え、見えるうちに手に取り、すべてを混ぜ合わせ、ボトルに注ぎ、冷凍する必要があります。

フルーツアイスの準備についてのドダトコボは、ビデオで説明されています：

sukrovyシロップ、ヨーグルト、ゼラチンに冷ややかなクリザネ

次のレシピはすでに折りたたまれています。たとえば、ショ糖シロップでフルーティーなソーセージを調理できます。このためには、0.5 kgのヤギッド、100グラムのズクル、小さじ2杯のレモンジュースと水が必要です。キャセロールの裏にズッキーニを掛けてディルを入れる必要があります。水が沸騰してズコールが開くと、シロップの準備が整います。ベリーを汗をかき、スプーンでそれらをrozim'yati、追加しましょうレモン汁そしてすべてを混ぜます。その後、ostiglionを追加する必要がありますショ糖シロップもう一度混ぜたら、オトリマンマサをカップに入れて冷凍庫に入れます。

フルーツとヨーグルトの氷から、もう一つのおいしいデザートを楽しむことができます。あなたが必要とする人のために：

0.5リットルのリンゴジュース
150mlのナチュラルヨーグルト
フルーツジュース。

ヨーグルトを叩いてから、新しいヨーグルトに追加する必要がありますリンゴジュースそしてそれを混ぜ合わせます。オトリマヌのスミッシュは、їхに似た形で、1/3、半分以上の形で注ぐことができます（何個のボールを入れる必要があるのか疑問に思います）。ボールのように、頭の後ろの横にスプラットがあり、合計の前でフリーズします。まず、それを追加します。ヨーグルトと一緒にジュースだけでボウルを食べることも、ヨーグルトと一緒に合計を飲むこともできます。

クリザンデザートのもう一つのレシピはゼラチンです。そのようなペストリーを準備するには、次のものが必要です。

300gズクル
水400ml
250gのフルーツピューレ
ゼラチン6g
レモン汁。

鍋に大さじ3杯のゼラチンを入れ、沸騰した冷水を入れ、30クビリンを注入する必要があります。取り残された水で、ツコールをすすり、沸騰させ、ゼラチンを水で注ぐ必要があります。 Sumishは2〜3唐辛子を沸騰させ（絶えずかき混ぜる）、次にフルーツピューレを加えてすべてをもう一度混ぜる必要があります。オトリマンますすべりがふるいを通過します。まとめたらレモン汁を加えて混ぜ合わせ、型の後に注ぎます。次に、それらを冷凍庫に入れることができます。

真夜中とパイナップルの冷凍庫

Krizhani lasoshchiは、どんな果物でも、またはyagіd、yakієを家で扱うことができます。たとえば、月から。どれだけ寒いのかわからない人のために、特別なレシピを紹介します。

0.5kg半分
ズクロビーパウダー100g
水100ml
レモン1個（またはレモン半分）

ブレンダーを使用して半月をピューレにし、ふるいを通してピューレをこすり、レモンジュースを追加します。ソースパンにダリを入れ、水を注ぎ、ズクロブの粉を拭き、かき混ぜて沸騰させます。次に、さらに2つの悪寒の合計を沸騰させ、トロッホを冷やす必要があります。その後、シロップを真夜中の合計にし、再び混合して型に注ぐことができます。冷凍庫に置いてトロッホを引っ掛ける場合は、指先の皮に入れる必要があります。

krizhanih lasoschivのもう1つのレシピは、パイナップルです。あなたが必要とする人のために：

0.5kgパイナップル（缶詰）
600mlの水
100mlレモンジュース
400グラムのズクル。

水とズクラからズクロビシロップを茹でる必要があります。冷ややかな甘草が必要な量と、新鮮なパイナップルまたは缶詰のパイナップルの種類に応じて、置くツクルの数。パイナップルの果肉をダリで細かく切り、ブレンダーに入れてピューレにします。次に、パイナップルのピューレにズクロビーシロップ、レモンジュースを加え、すべてを混ぜ合わせて型に流し込みます。必要に応じて、冷凍用のスティックを挿入する必要があります（その時点で、デザートがまだキャッチされていない場合）。その後、果物や野菜を完全に凍るまで冷凍庫に入れます。

フルーツアイスの別のレシピはビデオにあります：

レモン、チェリー、洋ナシの冷ややかなクリザネ

レモンケーキのデザートには、次のものが必要です。

3リモン
ズクル120g
水120ml
ゼラチン5〜6g。

背面では、レモン1個の皮を3分の1にトリミングする必要があり、他のレモンからでも-vicavitisikをトリミングする必要があります。次に、水とズクラからシロップを準備し、新しい皮を入れて、弱い火で5つのクイルを調理する必要がありました。合計がokholoneである間、あなたは少し腎臓を必要とします、そしてそれから我々はїїを手続きします。その後、ゼラチンを加えてから浸し、よく混ぜる必要があります。次に、レモンジュースを加え、混ぜ合わせ、冷まし、型に流し込み、冷凍庫に入れます。レモンカードの準備ができています。

チェリークリザニーラソシフの場合、次の材料が必要です。

700mlのチェリージュース
水200ml
ツクル1本。

そのようなデザートの作り方をすでに知っている人にとって、このレシピはさらに簡単になります。 Otzhe、水とズクルからシロップを作る必要があります。合計が冷めたら、チェリージュースを加えて混ぜ、フォームの後に注ぎ、冷凍庫に入れる必要があります。

私はナレシュティ、洋ナシのレリッシュを添えたフルーツアイス。そのようなお菓子を準備するには、次のようにします。

0.5kgの梨
150mlの水
ズクル100g
大さじ2杯。 l。レモン汁
バニリン。

梨の束は、すべてのタッセルと茎を見て、親切に覚えて細かく切る必要があります。次に、水とズクラからシロップを準備する必要があります。要約では、カットした洋ナシを入れ、バニラを少し加えてドットを茹でる必要があります。洋ナシのドックは茹でないでください。その後、ブレンダーで塊を叩いて冷やす必要があります。レモン汁を加えて、もう一度混ぜて、型に入れて冷凍庫に入れるだけでした。

І従順な喜びのnasamkinetsスプラット：

krizhany lassoshchivの準備には、新鮮な果物のみが必要です。
ピューレに濃厚な水を加える必要はありません
冷凍庫での長期的な氷の痕跡ではありません。

ザガロム、クリザンデザートの準備は右側が不器用で、その結果、店でヨガを同様のデザートと比較するかのように、奇跡的に冷ややかで、風味豊かで、コリニッシュであることがわかりました。

自転車の車輪のYaskravіvіzkiソヴネニ・プライアショクとリコリスシロップのオールのすべての色と側面の目立たない碑文、プシュカラはそれをすべて持っていますが、真ん中のものは何ですか？

外が+40度の場合、ボロガーに復讐する製品であろうと、リクエストがあります。冷凍庫のインドのアナログについて他に何が言えますか。 Chusky（ワイン自体はそう呼ばれています）の上に甘草の氷を作ることは単純な光です。 Indієtsvytyaguєznadrnadruschatok ice、sho tane、および狡猾なpritosuvannyamは、slyusarnyプレーナー、znіmaєzの新しい削りくずに似ています。

クリザノイの削りくずのように、フラスコが集められ、手のひらの上ですべてのフラスコを生き生きとさせ、氷の袋を形成します。 Spitnyruhiとspekaは作業が簡単です。 Chuskaを作る次の段階では、木の棒を作ることがあります。これは、売り手からさらに有名になっています。

マリムのすぐ後ろの木に張られた氷のかけらが、すべてを甘草シロップで飾ります。この段階で、購入の味と色を示すことができれば、販売者から連絡はありません。バジャンのために飾る甘草氷独立して行うこともできますが、安全でない場合はすべてに適しています。甘草の氷を買うときは、塩をかけたり、ヨーゴをこしょうしたりしないでください。そうしないと、味がより具体的になりますが、そのような誘惑ではこれを行うことはできません。

アーティストでありセールスマンでもあるネモフは、最後の仕上げをカラフルなシロップで仕上げ、移植前に製品を準備します。おいしい。

ソロキーアイス。 事実と好奇心。 ジュースからフルーツアイスを育てる方法