Саңырауқұлақтарды сиримимен пісірмей қалай жағуға болады? Киімдерді ысырап етпеу үшін қабырғаңызға сақтап қойыңыз! Саңырауқұлақ шөптерін қолдану арқылы мен саңырауқұлақтарды майлаймын. Оның үстіне, фронтальды vіdvariuvannya жоқ. Қайнатылған саңырауқұлақтар жұмсақ, шырышты болып, өз дәмін шығаратыны жасырын емес, дәлірек айтқанда, сорпаға пайдалы сорпаға береді, бірақ, өкінішке орай, саңырауқұлақтардың дәмі. Мен саңырауқұлақтар туралы не бар екенін бірден ойланамын, қолмен алып, көлік жолдарынан алыс, орманның тереңдігін көремін. Әлбетте, ол ұлы жерлерден мүлдем таза жерлер жоқ деп сеніп тапсырғанын дұрыс есте ұстай аласыз: желдің троянды, арық сулар ... Дегенмен әлемде мұқият ештеңе жоқ, өз идеяларымызды қоршап көрейік. Менің әйелім бізге жақын тауықтың трояны бар деп айтуға батылым бар ... Бұл арада мен әлемді жамандамаймын, мен олар туралы, қалай өмір сүретінімді және қандай екенімді айтамын. Неліктен мен емес ... Кейінірек, ось ондаған жылдар бойы бай, мен алдыңғы пісіру және їm жоқ қуырып: саңырауқұлақтар, саңырауқұлақтар, көбелектер, шантереллалар, және өрттер, саңырауқұлақтар, қолшатырлар, ырғай саңырауқұлақтары болды. тірі және өңделмеген майланған емен ағаштары (көк). Раджа жасамаңыз - оны алып жүріңіз. Ақылға қонымды кітаптардағы бұл сасық, олар фронтальды vіdvaryuvannya талап ететіні көрсетілген. Жеке сипаттамалар Ақ саңырауқұлақтар Ақ саңырауқұлақтар ақ саңырауқұлақтарға қарайтын кез келген адамға жақсы. Жағылған түрі ісінбейді, төменгі жағы әдемі алтын түске толы. Ескі саңырауқұлақтарда түтік тәрізді тамшы шарын көруге болады. Құрттар ақ саңырауқұлақ Vikidati Skoda, мен мұндай саңырауқұлақты күнде кептіремін - мұндай уақытта құрттар оны бірнеше күн бойы дербес су астында қалдырады. Pіdberezniki Rikhliy, ылғалды батпақты pіdbereznik, жіңішке төмен, мүлдем shkidlivy емес, бірақ сіз сондай-ақ саңырауқұлақ қуырылған консистенцияны қосуға болады. Жарайды, құрттар шөпіңді көркейтпейді. Жіңішке саңырауқұлақтарда бірнеше сағат бойы осындай қайың ағашында тамшылардың құбырлы шарын көруге болады. Pіdberezniki, pіdsinoviki және bіlі қызылша bіdberezniki (zhovchny саңырауқұлақ) бар адасып емес. Майлауға арналған жағармайларды қайнату мүмкін емес. Бірақ олармен сізге шыдамдылық қажет - сіз ешқайда бара алмайсыз. Қайталап айтамын: майларды миттаға дейін, тамшылар құрғақ және шырышты емес болғанша мүмкіндігінше жиі тазалаңыз. Маусымда үнемі араласып, сырласу маңызды. Ale varto, мұнайдың сынықтары тасымалдауға және үнемдеуге төтеп беру үшін лас. Chanterelles Chanterelle - менің сүйікті саңырауқұлақтарымның бірі. Бірегей дәмі, түсі, құрылымы және құртсыздығы арқылы. Қаласаңыз, мен қараймын. Қандай тағдыр, шантерелланы кесіп тастады, ол тоқтаусыз оған керемет хробакты көрсетті - тақтай! Онда не істеп жүрсің? Мен помпасын босатуға тура келді. Швыдкомен шантереллаларды майлаңыз, сондықтан мен оларды zatrimkoyдан гриль табаға қойдым. Мен rіzhu көбірек, dіbnі дайын іlkom. Champignon Spravzhnіy жабайы пештің дәмі дүкеннен сатып алуға болатын тағамнан ерекшеленеді. Stravi z сатып алған пештер кептірілген түлкі саңырауқұлағымен дәмдеуді ұсынады. Жабайы наубайхана, біреуді өзіңіз дәмдеңіз. Екі пешті көп ұстасам, қайталанбас дәмі бұзылмас үшін жақсылап майлаймын. Саңырауқұлақтар-шалтырлар қуыру табаларындағы Те бірдей және йога туысы бар, саңырауқұлақ-шалатыр. Қуыруға арналған табаға але және бір тамшы жеткілікті. Шындық та, пештер де, қолшатырлар да өте ыстық. Бір саңырауқұлақты қуанту үшін, керемет шабыт беру үшін мен өзімді жібере алмаймын. Саңылаулар Саңылаулармен бәрі қарапайым. Головне менің шұңқырымды мазақтауды үйреніп, тұмауды жіберіп алмаңыз. Саңылауларды, әсіресе кішкентайларды тазалауға болмайды. Егер біз дәстүрлі түрде қыста саңырауқұлақтарды (маринадталған) дайындағымыз келсе, бірақ иісі жақсы, сынықтары хош иісті және бал көп жағылмайды. Сирожки Б Жартастардың қалған бөлігіЖетімдерді майлаумен айналыстым. Олардың арасында Shards жиі traplyayutsya їdko-pekuchi. Қышқыл пісірілген ірімшіктер сынғыш емес, бірақ саңырауқұлақтардың табасын қайнатуға болады. Жетімге қараған саңырауқұлақтың терісін тістеу арқылы кәдімгідей қышқыл пісірілген сирожканы жаңартуға болады. Лин. Ал yakshcho їх vіdvariti (nedovgo) бастап, syroї tsibuli, тұз және олії қосыңыз - сироїжоктан ұмытылмас салат жасайық. Ал сирожка тек маси үшін ләззат алмайды және жеңеді деген дұрыс емес. Және оларға басқа саңырауқұлақтармен ғашық болмауға тырысыңыз! Саңырауқұлақтар сияқты сахнаның артында кім қалды, оларды мерзімінен бұрын жинау керек пе? Звичайно, зморшки және қатарлар, шошқалар. Дубовики (көк) әдемірек салынған, егер қаласаңыз, жағымсыз иіс өлімге әкелмейді және ескертусіз. Моховики, ешкі, негізінен, сіз оларды қайнатуға болмайды, бірақ оларды дубовиктермен оңай шатастыруға болады.
СИРА САҢҒЫРАҚТАРЫН ҚАЙНАУСЫЗ НЕ ЖАУҒА БОЛАДЫ? I ҚАНДАЙ МҮМКІН, ОНДА ЯКИ?
Саңырауқұлақ шөптерін қолдану арқылы мен саңырауқұлақтарды майлаймын. Оның үстіне, фронтальды vіdvariuvannya жоқ. Қайнатылған саңырауқұлақтар жұмсақ, шырышты болып, өз дәмін шығаратыны жасырын емес, дәлірек айтқанда, сорпаға пайдалы сорпаға береді, бірақ, өкінішке орай, саңырауқұлақтардың дәмі.
Мен саңырауқұлақтар туралы не бар екенін бірден ойланамын, қолмен алып, көлік жолдарынан алыс, орманның тереңдігін көремін. Әлбетте, ол ұлы жерлерден мүлдем таза жерлер жоқ деп сеніп тапсырғанын дұрыс есте ұстай аласыз: желдің троянды, арық сулар ... Дегенмен әлемде мұқият ештеңе жоқ, өз идеяларымызды қоршап көрейік. Менің әйелім бізге жақын тауықтың трояны бар деп айтуға батылым бар ... Бұл арада мен әлемді жамандамаймын, мен олар туралы, қалай өмір сүретінімді және қандай екенімді айтамын. Мен емес...
Отже, ось қазірдің өзінде ондаған жылдарға бай, мен фронтальды пісірмей қуырамын және їм
ақ саңырауқұлақтар
подсыновики
қайың адамдары
маслуки
шантереллалар және күтіңіз
пештер
паразол саңырауқұлағы
шіре бал
сироски
Мен өмір сүріп, майланған емен ағаштарын (көк) пісіруге тырыстым. Раджа жасамаңыз - оны алып жүріңіз. Ақылға қонымды кітаптардағы бұл сасық, олар фронтальды vіdvaryuvannya талап ететіні көрсетілген.
жеке ерекшеліктері
Ақ саңырауқұлақтар
Ақ саңырауқұлақтарды қарасаңыз жақсы болады. Жағылған түрі ісінбейді, төменгі жағы әдемі алтын түске толы. Ескі саңырауқұлақтарда түтік тәрізді тамшы шарын көруге болады. Құрт ақ саңырауқұлақ Vikidati Skoda, мен мұндай саңырауқұлақты күнде кептіремін - мұндай уақытта құрттар оны бірнеше күн бойы дербес су астында қалдырады.
Пидберезники
Үлпілдек, дымқыл батпақты қайың ағашы, ол жұқа төменгі жағында, мүлдем үлпілдек емес, бірақ сіз саңырауқұлақ қуырылған консистенцияны қоса аласыз. Жарайды, құрттар шөпіңді көркейтпейді. Жіңішке саңырауқұлақтарда бірнеше сағат бойы осындай қайың ағашында тамшылардың құбырлы шарын көруге болады.
Pіdberezniki, pіdsinoviki және bіlі қызылша bіdberezniki (zhovchny саңырауқұлақ) бар адасып емес.
Майлауға арналған жағармайларды қайнату мүмкін емес. Олармен але шыдамдылықты қажет етеді - тазалау үшін ешқайда бара алмайсыз. Қайталап айтамын: майларды миттаға дейін, тамшылар құрғақ және шырышты емес болғанша мүмкіндігінше жиі тазалаңыз. Маусымда үнемі араласып, сырласу маңызды. Ale varto, мұнайдың сынықтары тасымалдауға және үнемдеуге төтеп беру үшін лас.
Шантереллалар
Шантерелла - менің сүйікті саңырауқұлақтарымның бірі. Бірегей дәмі, түсі, құрылымы және құртсыздығы арқылы. Қаласаңыз, мен қараймын. Кімнің тағдыры, түлкіні кесіп тастаған, тоқтаусыз, ол керемет хробак көрсетті - тақтай! Онда не істеп жүрсің? Мен помпасын босатуға тура келді. Швыдкомен шантереллаларды майлаңыз, сондықтан мен оларды zatrimkoyдан гриль табаға қойдым. Мен rіzhu көбірек, dіbnі дайын іlkom.
Шампиньон
Дұрыс жабайы пеш дүкеннен сатып алуға болатын пешке ұқсамайды. Stravi z сатып алған пештер кептірілген түлкі саңырауқұлағымен дәмдеуді ұсынады. Жабайы наубайхана, біреуді өзіңіз дәмдеңіз. Екі пешті көп ұстасам, қайталанбас дәмі бұзылмас үшін жақсылап майлаймын.
Қуыруға арналған табада паразол саңырауқұлақтары
Сол және його туысы, паразол саңырауқұлағы. Қуыруға арналған табаға але және бір тамшы жеткілікті. Шындық та, пештер де, қолшатырлар да өте ыстық. Бір саңырауқұлақты қуанту үшін, керемет шабыт беру үшін мен өзімді жібере алмаймын.
Ашылулар
Саңылаулармен бәрі қарапайым. Головне менің шұңқырымды мазақтауды үйреніп, тұмауды жіберіп алмаңыз. Саңылауларды, әсіресе кішкентайларды тазалауға болмайды. Егер біз дәстүрлі түрде саңырауқұлақтарды қыста дайындағымыз келсе (маринадталған), бірақ иісі жақсы, сынықтары хош иісті және бал көп жағылмайды.
Сиройжки
Қалған жылы жетімдердің майын шабыт алдым. Олардың арасында Shards жиі traplyayutsya їdko-pekuchi. Қышқыл пісірілген ірімшіктер сынғыш емес, бірақ саңырауқұлақтардың табасын қайнатуға болады. Жетімге қараған саңырауқұлақтың терісін тістеу арқылы кәдімгідей қышқыл пісірілген сирожканы жаңартуға болады. Лин. Ал yakshcho їх vіdvariti (nedovgo) бастап, syroї tsibuli, тұз және олії қосыңыз - сироїжоктан ұмытылмас салат жасайық. Ал сирожка тек маси үшін ләззат алмайды және жеңеді деген дұрыс емес. Және оларға басқа саңырауқұлақтармен ғашық болмауға тырысыңыз!
Саңырауқұлақтар сияқты сахнаның артында кім қалды, оларды мерзімінен бұрын жинау керек пе?
Звичайно, зморшки және қатарлар, шошқалар. Дубовики (көк) әдемірек салынған, егер қаласаңыз, жағымсыз иіс өлімге әкелмейді және ескертусіз. Моховики, ешкі, негізінен, сіз оларды қайнатуға болмайды, бірақ оларды дубовиктермен оңай шатастыруға болады.
Сахна артында зәр шығаруды жеңілдететін бірдей саңырауқұлақтар қалдырылды: ақшыл, қара, сүтті саңырауқұлақтар. Ale tse қазірдің өзінде zovsіm іnsha іstoriya.
Жетістік!
Саңырауқұлақ шөптерін қолдану арқылы мен саңырауқұлақтарды майлаймын. Оның үстіне, фронтальды vіdvariuvannya жоқ. Қайнатылған саңырауқұлақтар жұмсақ, шырышты болып, өз дәмін шығаратыны жасырын емес, дәлірек айтқанда, сорпаға пайдалы сорпаға береді, бірақ, өкінішке орай, саңырауқұлақтардың дәмі.
Мен саңырауқұлақтар туралы не бар екенін бірден ойланамын, қолмен алып, көлік жолдарынан алыс, қала маңындағы ормандардың тереңдігін көремін. Әлбетте, сіз Мәскеу облысында мүлдем таза жерлер жоқ екенін дұрыс құрметтей аласыз: жел трояны, кері сулар ... Бірақ әлемде мұқият ештеңе жоқ, өз идеяларымызды айналып өтейік. Менің әйелім бізге жақын тауықтың трояны бар деп айтуға батылым бар ... Бұл арада мен әлемді жамандамаймын, мен олар туралы, қалай өмір сүретінімді және қандай екенімді айтамын. Мен емес...
Отже, ось қазірдің өзінде ондаған жылдар бойы бай, мен фронтальды пісірмей қуырамын және їm:
- ақ саңырауқұлақтар
- подсыновики
- қайың адамдары
- маслуки
- шантереллалар және күтіңіз
- пештер
- паразол саңырауқұлағы
- шіре бал
- сироски
Сол және його туысы, паразол саңырауқұлағы. Қуыруға арналған табаға але және бір тамшы жеткілікті. Шындық та, пештер де, қолшатырлар да өте ыстық. Бір саңырауқұлақты қуанту үшін, керемет шабыт беру үшін мен өзімді жібере алмаймын.
Ашылулар
Саңылаулармен бәрі қарапайым. Головне менің шұңқырымды мазақтауды үйреніп, тұмауды жіберіп алмаңыз. Саңылауларды, әсіресе кішкентайларды тазалауға болмайды. Егер біз дәстүрлі түрде саңырауқұлақтарды қыста дайындағымыз келсе (маринадталған), бірақ иісі жақсы, сынықтары хош иісті және бал көп жағылмайды.
Сиройжки
Қалған жылы жетімдердің майын шабыт алдым. Олардың арасында Shards жиі traplyayutsya їdko-pekuchi. Қышқыл пісірілген ірімшіктер сынғыш емес, бірақ саңырауқұлақтардың табасын қайнатуға болады. Жетімге қараған саңырауқұлақтың терісін тістеу арқылы кәдімгідей қышқыл пісірілген сирожканы жаңартуға болады. Лин. Ал yakshcho їх vіdvariti (nedovgo) бастап, syroї tsibuli, тұз және олії қосыңыз - сироїжоктан ұмытылмас салат жасайық. Ал сирожка тек маси үшін ләззат алмайды және жеңеді деген дұрыс емес. Және оларға басқа саңырауқұлақтармен ғашық болмауға тырысыңыз!
Саңырауқұлақтар сияқты сахнаның артында кім қалды, оларды мерзімінен бұрын жинау керек пе?
Звичайно, зморшки және қатарлар, шошқалар. Дубовики (көк) әдемірек салынған, егер қаласаңыз, жағымсыз иіс өлімге әкелмейді және ескертусіз. Моховики, ешкі, негізінен, сіз оларды қайнатуға болмайды, бірақ оларды дубовиктермен оңай шатастыруға болады.
Сахна артында зәр шығаруды жеңілдететін бірдей саңырауқұлақтар қалдырылды: ақшыл, қара, сүтті саңырауқұлақтар. Ale tse қазірдің өзінде zovsіm іnsha іstoriya.
Мен өмір сүріп, майланған емен ағаштарын (көк) пісіруге тырыстым. Раджа жасамаңыз - оны алып жүріңіз. Ақылға қонымды кітаптардағы бұл сасық, олар фронтальды vіdvaryuvannya талап ететіні көрсетілген.
жеке ерекшеліктері
Ақ саңырауқұлақтар
Ақ саңырауқұлақтарды қарасаңыз жақсы болады. Жағылған түрі ісінбейді, төменгі жағы әдемі алтын түске толы. Ескі саңырауқұлақтарда түтік тәрізді тамшы шарын көруге болады. Құрт ақ саңырауқұлақ Wikidati Skoda, мен мұндай саңырауқұлақты күнде кептіремін - құрттар мұндай уақытта оны бірнеше күн бойы өздігінен су астында қалдырады.
Пидберезники
Үлпілдек, дымқыл батпақты қайың ағашы, ол жұқа төменгі жағында, мүлдем үлпілдек емес, бірақ сіз саңырауқұлақ қуырылған консистенцияны қоса аласыз. Жарайды, құрттар шөпіңді көркейтпейді. Жіңішке саңырауқұлақтарда бірнеше сағат бойы осындай қайың ағашында тамшылардың құбырлы шарын көруге болады.
Pіdberezniki, pіdsinoviki және bіlі қызылша bіdberezniki (zhovchny саңырауқұлақ) бар адасып емес.
Маслуки
Майлауға арналған жағармайларды қайнату мүмкін емес. Бірақ олармен сізге шыдамдылық қажет - сіз ешқайда бара алмайсыз. Қайталап айтамын: майларды миттаға дейін, тамшылар құрғақ және шырышты емес болғанша мүмкіндігінше жиі тазалаңыз. Маусымда үнемі араласып, сырласу маңызды. Ale varto, мұнайдың сынықтары тасымалдауға және үнемдеуге төтеп беру үшін лас.
Шантереллалар
Шантерелла - менің сүйікті саңырауқұлақтарымның бірі. Бірегей дәмі, түсі, құрылымы және құртсыздығы арқылы. Қаласаңыз, мен қараймын. Қандай тағдыр, шантерелланы кесіп тастады, ол тоқтаусыз оған керемет хробакты көрсетті - тақтай! Онда не істеп жүрсің? Мен помпасын босатуға тура келді. Швыдкомен шантереллаларды майлаңыз, сондықтан мен оларды zatrimkoyдан гриль табаға қойдым. Мен rіzhu көбірек, dіbnі дайын іlkom.
Шампиньон
Дұрыс жабайы пеш дүкеннен сатып алуға болатын пешке ұқсамайды. Stravi z сатып алған пештер кептірілген түлкі саңырауқұлағымен дәмдеуді ұсынады. Жабайы наубайхана, біреуді өзіңіз дәмдеңіз. Екі пешті көп ұстасам, қайталанбас дәмі бұзылмас үшін жақсылап майлаймын.жарияланды
